Laporan Praktikum Teknologi Produksi Tanaman Tahunan (Karet)

LAPORAN PRAKTIKUM
TEKNOLOGI PRODUKSI TANAMAN TAHUNAN

(PNA 3519)
Oleh:
Rahmat Aji Pratama
NIM. A1D017083
Rombongan 3
Asisten:
Deni Yulianto (A1D016186)
Sofi AinunFirdany (A1D116005)
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN

UNIVERSITAS JENDERAL SOEDIRMAN
FAKULTAS PERTANIAN
PURWOKERTO
2019
PRAKATA
Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena
atas berkat rahmat serta kasih-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan
penyusunan laporan praktikum ini tanpa ada hambatan yang berarti. Penulis juga
mengucapakan terima kasih kepada pihak yang telah membantu penulis dalam
menyusun laporan Teknologi Produksi Tanaman Tahunan ini, diantaranya:
1. Orang tua yang selalu memberikan doa dan dukungannya.

2. Wilis Cahyani, S.P., M.P. selaku dosen mata kuliah Teknologi Produksi
Tanaman Tahunan.
3. Teman-teman satu kelompok, atas kerjasamanya dalam penyusunan
laporan ini.
4. Semua pihak yang telah membantu penulis, baik secara langsung atau
tidak langsung.
Penulis menyadari bahwa penyusunan laporan ini masih banyak kesalahan
dan kekurangan. Oleh karena itu, penulis mengharapkan kritik dan saran yang
bersifat membangun, agar penyusunan laporan selanjutnya dapat menjadi lebih
baik. Semoga laporan ini bermanfaat bagi kita semua.
Purwokerto, 2 Desember 2019
Penyusun
2
DAFTAR ISI
PRAKATA...............................................................................................................ii
DAFTAR ISI...........................................................................................................iii
DAFTAR GAMBAR.............................................................................................vii
DAFTAR LAMPIRAN.........................................................................................viii
ACARA I. PROFIL PT. INDO JAVA RUBBER PLANT. CO KEBUN CISERU-
CIPARI.....................................................................................................................1
I. PENDAHULUAN........................................................................................2
A. Latar Belakang..........................................................................................2
B. Tujuan........................................................................................................3
C. Manfaat......................................................................................................3
II. TINJAUAN PUSTAKA............................................................................5
III. METODE PRAKTIKUM........................................................................10
A. Tempat dan Waktu...................................................................................10
B. Bahan dan Alat........................................................................................10
C. Prosedur Kerja.........................................................................................10
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN...............................................................11
A. Hasil.........................................................................................................11
B. Pembahasan.............................................................................................12
V. KESIMPULAN DAN SARAN...................................................................18
A. Kesimpulan..............................................................................................18
B. Saran........................................................................................................18
DAFTAR PUSTAKA.........................................................................................19
LAMPIRAN.......................................................................................................21
ACARA II. PENGOLAHAN LAHAN..................................................................22
I. PENDAHULUAN......................................................................................23
A. Latar Belakang........................................................................................23
B. Tujuan......................................................................................................24
C. Manfaat....................................................................................................24
II. TINJAUAN PUSTAKA..........................................................................25
B. Bahan dan Alat........................................................................................29
3
C. Prosedur Kerja.........................................................................................29
A. Hasil.........................................................................................................31
B. Pembahasan.............................................................................................31
A. Kesimpulan..............................................................................................39
B. Saran........................................................................................................39
DAFTAR PUSTAKA.........................................................................................40
LAMPIRAN.......................................................................................................42
ACARA III. PEMBIBITAN TANAMAN KARET...............................................43
I. PENDAHULUAN......................................................................................44
A. Latar Belakang........................................................................................44
B. Tujuan......................................................................................................45
C. Manfaat....................................................................................................46
B. Bahan dan Alat........................................................................................52
C. Prosedur Kerja.........................................................................................52
A. Hasil.........................................................................................................53
B. Pembahasan.............................................................................................54
A. Kesimpulan..............................................................................................68
B. Saran........................................................................................................68
DAFTAR PUSTAKA.........................................................................................69
LAMPIRAN.......................................................................................................72
ACARA IV. PENANAMAN DAN PEMELIHARAAN TANAMAN PENUTUP
TANAH (Legum Cover Crop)................................................................................73
I. PENDAHULUAN......................................................................................74
A. Latar Belakang........................................................................................74
B. Tujuan......................................................................................................75
C. Manfaat....................................................................................................75
4
B. Bahan dan Alat........................................................................................80
C. Prosedur Kerja.........................................................................................80
A. Hasil.........................................................................................................82
B. Pembahasan.............................................................................................82
A. Kesimpulan..............................................................................................93
B. Saran........................................................................................................94
DAFTAR PUSTAKA.........................................................................................95
LAMPIRAN.......................................................................................................97
ACARA V. PEMELIHARAAN TANAMAN KARET BELUM
MENGHASILKAN (TBM) DAN TANAMAN KARET MENGHASILKAN
(TM).......................................................................................................................98
I. PENDAHULUAN......................................................................................99
A. Latar Belakang........................................................................................99
B. Tujuan....................................................................................................100
C. Manfaat..................................................................................................100
II. TINJAUAN PUSTAKA........................................................................101
III. METODE PRAKTIKUM......................................................................106
A. Tempat dan Waktu.................................................................................106
B. Bahan dan Alat......................................................................................106
C. Prosedur Kerja.......................................................................................106
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN.............................................................108
A. Hasil.......................................................................................................108
B. Pembahasan...........................................................................................108
V. KESIMPULAN DAN SARAN.................................................................115
A. Kesimpulan............................................................................................115
B. Saran......................................................................................................115
DAFTAR PUSTAKA.......................................................................................116
LAMPIRAN.....................................................................................................118
ACARA VI. PENYADAPAN TANAMAN KARET...........................................119
I. PENDAHULUAN....................................................................................120
A. Latar Belakang......................................................................................120
B. Tujuan....................................................................................................121
5
C. Manfaat..................................................................................................122
B. Bahan dan Alat......................................................................................127
C. Prosedur Kerja.......................................................................................127
A. Hasil.......................................................................................................128
B. Pembahasan...........................................................................................128
A. Kesimpulan............................................................................................143
B. Saran......................................................................................................144
DAFTAR PUSTAKA.......................................................................................145
LAMPIRAN.....................................................................................................147
ACARA VII. PENGOLAHAN HASIL GETAH KARET...................................148
I. PENDAHULUAN....................................................................................149
A. Latar Belakang......................................................................................149
B. Tujuan....................................................................................................150
C. Manfaat..................................................................................................151
B. Bahan dan Alat......................................................................................156
C. Prosedur Kerja.......................................................................................156
A. Hasil.......................................................................................................157
B. Pembahasan...........................................................................................160
A. Kesimpulan............................................................................................172
B. Saran......................................................................................................173
DAFTAR PUSTAKA.......................................................................................174
LAMPIRAN.....................................................................................................176
RIWAYAT HIDUP...............................................................................................177
6
DAFTAR GAMB
Gambar 1 1. Profil Perusahaan..............................................................................13

Gambar 1 2. Pabrik Pengolahan Karet Remah......................................................13
YGambar 2 1.Teras individu………………………………………………………
33
Gambar 2 2. Teras kontur.......................................................................................33
Gambar 2 3. Teras bangku ....................................................................................34
Gambar 2 4. Penampang teras gulud.....................................................................35
7
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Dokumentasi kegiatan acara 1...........................................................21

Lampiran 5. Dokumentasi kegiatan acara 5.........................................................118
8
9
LAPORAN PRAKTIKUM

ACARA I
PROFIL PT. INDO JAVA RUBBER PLANT. CO KEBUN CISERU-CIPARI
Oleh:
Rahmat Aji Pratama
NIM. A1D017082
Rombongan 3
Asisten:

FAKULTAS PERTANIAN
PURWOKERTO
2019
I. PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Perkebunan karet merupakan salah satu komoditas pertanian yang tinggi dan
strategis. Indonesia menjadi salah satu negara penghasil karet, kurang dari 3
dekade mengalami peningkatan yang pesat bahkan Indonesia pernah menguasai
produksi karet di dunia. Peningkatan produksi perkebunan karet berpengaruh
terhadap peningkatan ekonomi suatu daerah. Perkebunan karet memberikan
dimensi ekonomi yang sangat besar khususnya ekonomi pedesaan. Kemampuan
dalam penyerapan tenaga kerja akan meningkatkan pendapatan, karena pada
dasarnya pendapatan merupakan ukuran tingkat kesejahteraan masyarakat
khususnya pedesaan dalam mengurangi jumlah pengangguran.
Indonesia memiliki areal perkebunan karet terluas di dunia, yaitu sekitar
3,40 juta ha pada tahun 2007, namun dari sisi produksi hanya berada pada posisi
kedua setelah Thailand yakni 2,76 juta ton. Indonesia memiliki potensi menjadi
produsen karet alam terbesar di dunia dalam dekade mendatang. Produksi karet
alam dunia pada tahun 2020 akan mencapai 13 juta ton dan Indonesia
diperkirakan akan menjadi negara penghasil karet alam terbesar di dunia. Potensi
untuk menjadi produsen utama karet di dunia dimungkinkan karena Indonesia
mempunyai sumber daya yang sangat memadai guna meningkatkan produksi.
Upaya untuk meningkatkan pendapatan petani melalui perluasan tanaman
karet dan peremajaaan kebun dapat menjadi langkah yang efektif untuk
dilaksanakan. Upaya peningkatan produktivitas usahatani karet juga dapat
2
dilakukan terutama dalam bidang teknologi budidayanya dan salah satu bidang
teknologi yang harus diperbaiki yaitu dalam kegiatan pembibitan tanaman karet
agar karet yang dihasilkan dapat berproduksi optimal dan dalam kurun waktu
yang lama. Salah satu perkebunan karet yang berada di Indonesia yaitu PT. Indo
Java Rubber Plant. Co Kebun Ciseru yang terletak di daerah Cilacap, Jawa
Tengah. Dalam rangka pengenalan terhadap sektor karet, maka diperlukan adanya
praktikum lapang.
B. Tujuan
Tujuan dari kegiatan praktikum acara I yaitu :
1. Mengetahui kelembagaan PT. Indo Java Rubber Planting Co.
2. Mengetahui struktural organisasi pada PT. Indo Java Rubber Planting Co.
3. Mengetahui luas lahan PT. Indo Java Rubber Planting Co.
4. Mengetahui komoditas yang dibudidayakan di PT. Indo Java Rubber Planting
Co.
C. Manfaat
Manfaat dari kegiatan praktikum acara I yaitu:
1. Menambah wawasan dan informasi kepada mahasiswa mengenai
kelembagaan PT. Indo Java Rubber Planting Co.
2. Menambah wawasan dan informasi kepada mahasiswa mengenai struktural
organisasi pada PT. Indo Java Rubber Planting Co.
3. Menambah wawasan dan informasi kepada mahasiswa mengenai luas lahan
PT. Indo Java Rubber Planting Co.
3
4. Menambah wawasan dan informasi kepada mahasiswa mengenai komoditas
yang dibudidayakan di PT. Indo Java Rubber Planting Co.
II. TINJAUAN PUSTAKA
4
Indonesia merupakan negara dengan luas areal perkebunan karet terbesar di
dunia yaitu 3.4 juta hektar. Peningkatan produktivitas tanaman karet sangat perlu
dilakukan, melihat prospek dan pengembangan agribisnis karet sangat bagus.
Langkah yang perlu dilakukan dalam peningkatan produktivitas tanaman karet
adalah dengan menerapkan praktik pertanian sesuai dengan rekomendasi dari
balai penelitian tanaman karet, terutama pada kagiatan pemeliharaan tanaman
(Gumayanti dan Suwarto, 2016).
Produksi karet alam nasional pada tahun 2014 mencapai angka sekitar 3,23
juta ton. Jumlah ini masih dapat ditingkatkan melalui kegiatan peremajaan dengan
penanaman bahan tanam klon karet unggul maupun perluasan areal perkebunan
dengan memberdayakan lahan-lahan kosong dan tidak produktif yang sesuai
untuk perkebunan karet. Pertumbuhan dan perkembangan tanaman karet sangat
dipengaruhi oleh faktor-faktor tanah, iklim, jenis tanaman (klon), dan faktor
pengelolaan yang semuanya saling berkaitan erat satu dengan yang lain.
Pengembangannya di suatu daerah selain didasari oleh potensi lahan, juga
mempertimbangkan kondisi penggunaan lahan yang ada (Fauzi et al., 2016).
Karet merupakan salah satu komoditas pertanian di Indonesia. Komoditas
ini dibudidayakan relatif lebih lama dari pada komoditas perkebunan lainnya.
Tanaman ini diintroduksi pada tahun 1864. Dalam kurun waktu sekitar 150 tahun
sejak dikembangkan pertama kalinya, luas areal perkebunan karet di Indonesia
telah mencapai 3.262.291 hektar. Dari total area perkebunan di Indonesia tersebut
84,5% milik perkebunan rakyat 8,4% milik swasta, dan hanya 7,1% merupakan
milik negara (Setiawan dan Andoko, 2008).
5
Karet merupakan komoditas ekspor yang mampu memberikan kontribusi
didalam upaya peningkatan devisa Indonesia. Ekspor Karet Indonesia selama 20
tahun terakhir terus menunjukkan adanya peningkatan dari 1 juta ton tahun 1985
menjadi 1,3 juta ton tahun 1995 dan 1,9 juta ton tahun 2004. Pendapatan devisa
dari komoditi ini pada tahun 2004 mencapai US$ 2,25 milyar, merupakan 5% dari
pendapatan devisa non-migas. Sejumlah lokasi di Indonesia memiliki keadaan
lahan yang cocok untuk pertanaman karet, sebagian besar berada di wilayah
Sumatera dan Kalimantan (Ardi, 2009).
Syarat tumbuh tanaman karet menurut Subandi (2011), antara lain
memerlukan kondisi iklim tropis untuk berkembang dengan baik. Daerah
penyebaran pertanaman yang komersial berkisar antara 15o lintang selatan dan 15o
lintang utara. Tanaman karet termasuk tumbuhan yang berkembang di dataran
rendah, ketinggian optimal 200 dari permukaan laut. Pertanaman yang terletak di
ketinggian tempat lebih dari 600 m menunjukkan pertumbuhan yang lambat dan
hasilnya lebih rendah. Letak elevasi berkorelasi positif dengan temperatur udara,
pohon karet menghendaki temperature berkisar 25°C sampai 35°C dengan
temperatur rata-rata 28°C, semakin tinggi elevasi temperatur semakin rendah dan
hal ini akan memperlambat umur matang sadap.
Karakteristik perkebunan dapat ditinjau dari berbagai aspek antara lain dari
jenis komoditas, hasil produksi, dan bentuk pengusahaannya. Dari aspek
komoditas, perkebunan terdiri dari 127 jenis tanaman, berupa tanaman tahunan
dan tanaman semusim dengan areal sebaran mulai dataran rendah sampai dataran
tinggi. Hasil produksi perkebunan jika ditinjau dari aspek produksi merupakan
6
bahan baku industri yang baik untuk kebutuhan dalam negeri maupun ekspor.
Luas areal perkebunan karet Indonesia pada tahun 2010 seluas 3,45 juta hektar,
sekitar 2,93 juta hektar (85%) diantaranya diusahakan oleh perkebunan rakyat,
sedangkan yang diusahakan perkebunan besar negara sekitar (6,9%) dan
perkebunan swasta (8,1%) dari total perkebunan yang dimiliki Indonesia
(Ditjenbun, 2010).
Karet merupakan komoditi ekspor yang mampu memberikan kontribusi di
dalam upaya peningkatan devisa Indonesia. Ekspor Karet Indonesia selama 20
tahun terakhir terus menunjukkan adanya peningkatan dari 1.0 juta ton pada tahun
1985 menjadi 1.3 juta ton pada tahun 1995 dan 1.9 juta ton pada tahun 2004.
Pendapatan devisa dari komoditi ini pada tahun 2004 mencapai US$ 2.25 milyar,
yang merupakan 5% dari pendapatan devisa non-migas. Tanaman karet yang
merupakan tanaman daerah tropis. Tanaman ini cocok ditanam pada zone antara
15oLS sampai 15oLU. Curah hujan tahunan yang cocok untuk pertumbuhan
tanaman karet tidak kurang dari 2.000 mm, dan paling optimal antara 2.500 –
4.000 mm/tahun yang terbagi dalam 100 – 150 hari hujan. Tanaman karet tumbuh
optimal di dataran rendah, yakni pada ketinggian sampai 200 meter di atas
permukaan laut (Salim, 2015).
Perkebunan di Indonesia telah dipengaruhi dua unsur pokok kehidupan
agraris pedesaan Jawa, yaitu tanah dan tenaga kerja. Perkebunan juga telah
mengenalkan uang ke dalam lingkungan kehidupan agraris. Kehidupan
perekonomian desa yang semula masih tradisional dan subsisten, secara
berangsur-angsur berkenalan dengan ekonomi uang, melalui proses komersialisasi
7
produksi pertanian dan pasaran kerja. Pengenalan penanaman tanaman ekspor dan
penyerapan tenaga kerja bebas yang berlangsung sejak sistem tanam paksa, pada
dasarnya telah menjadi pintu masuknya peredaran uang ke daerah pedesaan secara
luas, yang besar pengaruhnya dalam membawa pergeseran perekonomian desa ke
arah kehidupan ekonomi pasar (Sartono dan Djoko, 1991).
Peningkatan kontribusi karet alam Indonesia dalam meningkatkan devisa
negara ini tidak diimbangi dengan penerapan budidaya yang baik terlihat pada
masih rendahnya produktivitas karet Indonesia. Masalah yang paling pokok
adalah penggunaan bahan tanam, penggunaan benih unggul bermutu untuk
komoditi karet yang masih sangat rendah sekitar 41% (Disbun Sumut, 2012).
Tanaman karet umumnya diperbanyak melalui okulasi, sehingga untuk
menghasilkan bibit yang baik perlu mempersiapkan adanya batang atas dan
batang bawah. Batang bawah berupa tanaman semaian dan biji klon anjuran
sedangkan batang atasnya berasal dari mata klon-klon anjuran (Haryanto, 2012).
Keberhasilan peningkatan produktivitas perkebunan karet, khususnya untuk
peremajaan dan perluasan tanaman karet rakyat perlu diupayakan pengadaan klon
unggul bibit karet (Kasman, 2009). Bibit karet unggul dihasilkan dengan teknik
okulasi antara batang atas dengan batang bawah yang tumbuh dari biji-biji karet
pilihan. Pada umumnya penanaman karet di lapangan dilaksanakan pada musim
penghujan yakni antara bulan September sampai Desember dimana curah hujan
sudah cukup banyak, dan hari hujan telah lebih dari 100 hari. Pemilihan batang
bawah yang sesuai untuk batang atas pada tanaman karet sangat penting untuk
diperhatikan karena sering kali terjadi ketidaksesuaian antara klon batang bawah
8
dan batang atas. Akibatnya, kombinasi tersebut tidak mampu menampilkan
potensi produksi dan karakter unggul lainnya secara maksimal (Boerhendhy dan
Amypalupy, 2011).
III. METODE PRAKTIKUM
9
A. Tempat dan Waktu
Praktikum acara satu dilakukan di PT Indo Java Rubber Planting Co.
(Perkebunan Ciseru/Cipari, Cilacap). Praktikum dilaksanakan pada hari Sabtu 23
November 2019. Praktikum dilaksanakan pada pukul 05.30-15.00 WIB.
B. Bahan dan Alat
Kegiatan praktikum acara satu membutuhkan bahan dan alat untuk
memperlancar kegiatan praktikum. Bahan yang digunakan yaitu data profil PT.
Indo Java Rubber Planting Co. (Perkebunan Ciseru/Cipari, Cilacap). Alat-alat
yang digunakan antara lain alat tulis, alat dokumentasi dan lembar pengamatan.
C. Prosedur Kerja
Prosedur kerja pada kegiatan praktikum acara satu antara lain :
1. Seluruh praktikan dikumpulkan di aula PT. Indo Java Rubber Planting Co.
(Perkebunan Ciseru/Cipari, Cilacap).
2. Penjelasan tentang profil PT. Indo Java Rubber Planting Co. (Perkebunan
Ciseru/Cipari, Cilacap) dijelaskan oleh petugas dan didengarkan oleh seluruh
praktikan.
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN
10
A. Hasil
PT. Indo Java Rubber Planting.CO terletak di Cilacap Barat yang merupakan
perkebunan Ciseru dan Cipari yang bertempat di Desa Pegadingan, Kecamatan
Cipari, Kabupaten Cilacap, Provisi Jawa Tengah. Berada di ketinggian 40 sd 240
mdpl dengan jenis tanah Latosol yang memiliki Iklim B. Berdiri pada tahun 1897
oleh The Bombay Burmah Trading Coorpporation Ltd. Luas areal konservasi
tanah perkebunan Ciseru/Cipari 2,408 Ha yang terbagi menjadi 5afdeling yaitu
Kara (490,41 Ha), Nabayu (533,21 Ha), Petega (456,11 Ha), Natega (427,94 Ha)
dan Gasela (501,11 Ha).
Struktur organisasi:
a. Manager : Hari WarsitoNugroho

b. Askep: Rahdian STP.
c. Kepala kantor : Kusyanto, SE.
d. Kepala Pabrik : Pathak Mandu
e. Kepala Afdeling:
1. Aaldin Syarief, SP.
2. Salamin
3. Aris Prasetyo
4. Arief Budi Wibowo, SP.
5. Ahmad Sigit Pramana SJT.
B. Pembahasan
PT. Indo Java Rubber Planting .Co merupakan perusahaan swasta yang ada
di Indonesia yang berjalan dan berada dibawah naungan PT. Jaya Agra Wattie (PT.
J.A. Wattie) dalam industri pengolahan karet. PT Indojava Rubber Planting .Co
terpacu untuk meningkatkan jumlah produksi agar dapat unggul bersaing dengan
perusahaan-perusahaan lainnya dalam memenuhi kebutuhan karet global dan
11
khususnya di Indonesia itu sendiri. Terdapat tiga jenis produk yang diproduksi
oleh PT. Indo Java Rubber Planting . Co yaitu SIR 3L, SIR 5, dan SIR 10.
Pengolahan di PT. Indo Java Rubber planting. Co ini menggunakan bahan baku
getah karet yang bersumber dari perkebunan karet milik sendiri serta dari karet
rakyat. Proses produksi di PT. Indo Java Rubber planting. Co terdapat beberapa
faktor kendala yang terjadi selama proses produksi seperti penggunaan sumber
bahan baku yang memiliki kapasitas terbatas sehingga dari kendala tersebut
perusahaan belum mengetahui pemecahan berapa jumlah produksi yang optimal
dari sumber daya yang terbatas tersebut (Bashofi, 2019).
Perkebunan yang berada di Indonesia tergolong cukup banyak, baik itu milik
Negara (BUMN) maupun swasta dengan berbagai macam komoditi yang di
kelola. Saat ini perkebunan swasta yang masih terus berkembang salah satunya
adalah PT. J.A Wattie, Tbk. Dan salah satu kebun milik PT. J.A Wattie adalah
perkebunan Ciseru-Cipari yang berasa di Desa Pegadingan Kecamatan Cipari
Kabupaten Cilacap. Ciseru merupakan perkebunan yang mengelola komoditi karet
dan memiliki pabrik olah karet yang menghasilkan karet remah (SIR) sebagai
bahan baku industri ban dan lain sebagainya.
Gambar 1 1. Profil Perusahaan
12
Gambar 1 2. Pabrik Pengolahan Karet Remah
Struktur organisasi:
a. Manager : Hari WarsitoNugroho

b. Askep: Rahdian STP.
c. Kepala kantor : Kusyanto, SE.
d. Kepala Pabrik : Pathak Mandu
e. Kepala Afdeling:
1. Aaldin Syarief, SP.
2. Salamin
3. Aris Prasetyo
4. Arief Budi Wibowo, SP.
5. Ahmad Sigit Pramana SJT.
Setiap perusahaan mempunyai visi serta misi yang harus di capai, sebagai
contoh adalah untuk memperoleh keuntungan. agar dapat mencapai tujuan,
perusahaan tersebut memotivasi para manajemen perusahaan untuk
memaksimalkan produksinya guna mencapai tujuan perusahaan. Dalam zaman
globalisasi saat ini produk merupakan suatu hal yang sangat diunggulkan dalam
persaingan pasar global yang sangat kompetitif, sehingga setiap perusahaan
berusaha meningkatkan produktivitas akan produksi tersebut. Salah satunya PT.
Indo Java Rubber Plant. Co.

Banyak sekali perkebunan yang berada di Indonesia, baik itu milik Negara
(BUMN) maupun Swasta dengan bebagaimacam komoditi yang di kelola. Saat ini
13
perkebunan swasta yang masih terus berkembang salah satunya adalah PT. Indo
Java Rubber Plant. Co, dan salah satu kebun milik P.Indo Java Rubber Plant. Co
adalah Perkebunan Ciseru-Cipari yang berada di desa pegadingan kecamatan
Cipari kabupaten Cilacap. Ciseru merupakan perkebunan yang mengelola
komoditi Karet dan memiliki pabrik olah karet yang menghasikan karet remah
(SIR) sebagai bahan baku Industri ban dan lain sebagainya.

PT. Indo Java Rubber Plant. Co yang berlokasi di Desa Pegadingan,
Kecamatan Cipari, Kabupaten Cilacap, Provinsi Jawa Tengah. Didirikan pada
tahun 1987 oleh The Bombay Burmah Trading Coorpporation Ltd, perusahaan ini
memiliki ketinggian 40 sampai dengan 240 mdpl dengan jenis tanah yaitu tanah
latosol. Iklim rata-rata yang terjadi disana termasuk kategori B.

Luas Areal perkebunan PT. Indo Java Rubber Plant. Co ini cukup luas
dengan angka 2.408,78 Hektar. Wilayah ini dibagi lagi menjadi lima wilayah
afdeling antara lain Kara (490.41 Ha), Nabayu (533.21 Ha), Petega (456.11 Ha),
Netega (427.94 Ha), Gasela (501.11 Ha). Sejarah singkat pengelolaan perkebunan
ini dapat dibagi menjadi tiga bagian sampai saat ini, yaitu:
1. Tahun 1897 s/d 1964 Dikelola oleh N.V.H. MIJ Wattie
2. Tahun 1964 s/d 1969 Dikelola oleh Perusahaan Dwi Kora
3. Tahun 1969 s/d Sekarang Dikelola oleh PT. Jaya Agra Wattie ( PT. J.A.
Wattie )
PT. Indo Java Rubber Plant. Co merupakan perusahaan swasta yang ada di
indonesia khususnya terletak di kabupaten cilacap yang memproduksi karet remah
atau karet setengah jadi. PT. Indo Java Rubber Plant. Co memiliki peranan yang
cukup besar dalam dunia pengolahan karet. PT. Indo Java Rubber Plant. Co untuk
meningkatkan jumlah produksinya yang memiliki tiga jenis produk yaitu SIR 3L,
SIR 5, dan SIR 10. PT Indojava Rubber Planting.Co merupakan anak perusahaan
14
dari PT. Indo Java Rubber Plant. Co . dalam bidang ini terpacu untuk
meningkatkan jumlah produksi agar dapat unggul bersaing dengan perusahaan-
perusahaan lainnya dalam memenuhi kebutuhan karet global dan khususnya di
Indonesia itu sendiri. Karena kebutuhan karet semakin meningkat.

Perusahaan swasta ini sebagai perusahaan perkebunan besar yang menuntut
karyawannya untuk beraktivitas sehari-harinya di perusahaan, tentunya
mempunyai fasilitas yang cukup lengkap. Fasilitas yang tersedia dari bidang
pendidikan sampai passion para karyawan dan hobi juga tersedia di perusahaan
ini. Beberapa Fasilitas Yang terdapat di Perkebunan Ciseru—Cipari Antara Lain :

1. Pendidikan
a) Taman Kanan-Kanak (TK WISMAWATI)
b) Sekolah Dasar (Bsnysk Tersebar di sekitarKebun)
2. Agama
Untuk sarana ibadah di semua bagian/Afdeling (9 Tempat) tersedia sarana
Mushola atau Masjid, selain untuk tempat beribadah juga digunakan untuk
kegiatan keagamaan (peringatan hari keagamaan) dan setiap Mushola atau
Masjid diberi tenaga guru ngaji/Imam Mushola atau Masjid.

4. Kesehatan
Terdapat Klinik kesehatan untuk memfasilitasi para karyawan atau pekerja
yang sekiranya membutuhkan bantuan medis.
3. Olahraga
Perusahaan ini menyediakan fasilitas olahraga untuk karyawan atau warga
setempat seperti lapangan sepak bola, lapangan badminton, tenis meja, bola
volly, dan GOR senam.

4. Musik
Sarana music terdapat studio musik dan Ruang untuk Karaoke bagi yang
gemar music.
15
PT. Indo Java Rubber Plant. Co dengan areal konservasi yang cukup luas ini
mampu memberikan peran tersendiri yang terbagi dalam dua peran yaitu peran
langsung dan peran tidak langsung dalam perkebunan antara lain :
1. Peran langsung
a. Penyediaan tenaga kerja
b. Penyediaan makan ternak bagi masyarakat yg memelihara kambing, sapi
dan kerbau.
c. Memberikan bimbingan teknis budidaya tanaman karet untuk petani karet.
d. Bantuan pembangunan Desa, Masjid, dan sarana umum sesuai kemampuan
kebun
2. Peran Tidak Langsung
a. Kebun menyerap tenaga kerja ± 1.386 KK, sehingga sebanyak ± 4.500
orang yang hidupnya tergantung pada Perk. Ciseru/Cipari yang tersebar di
9 desa Kec. Cipari.

b. Dengan upah tenaga kerja kebun setiap bulan ± 1.5 milyar menambah
peredaran uang dalam perputaran ekonomi khususnya untuk Kec. Cipari
dan Kec. Sidareja .

c. Area kebun semua tertanami sehingga sangat membantu konservasi alam,
khususnya menanggulangi bahaya banjir dan penahan air tanah pada
musim kemarau.
V. KESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan
16
Kesimpulan dari kegiatan praktikum acara satu tentang Profil PT. Indo Java
Rubber Planting Co. (Perkebunan Ciseru/Cipari, Cilacap yaitu :
1. PT. Indo Java Rubber Planting Co. didirikan pada tahun 1897. PT. Indo Java
Rubber Planting Co. merupakan salah satu kebun milik PT. J.A. Wattie yang
berada di Desa Pegadingan Kecamatan Cipari Kabupaten Cilacap.
2. PT. Indo Java Rubber Planting Co. memiliki struktur organisasi yaitu Heri
Wasito Nugroho, SP (manager), Rahdian, STP (Askep), Kusyanto, SE
(Kepala Kantor), Poltak Manalu (Kepala Pabrik), Alaudin Syarif, SP ;
Salamin ; Aris Prasetyo ; Arief Wibowo, SP ; Ahmad Sigit Permana, SST
(Kepala Afdeling).
3. Total Areal konservasi tanah perkebunan pada PT. Indo Java Rubber Planting
Co. yaitu seluas 2.408,78 Ha.
B. Saran
Saran untuk praktikum ini yaitu sebaiknya pembagian kelompok lebih kecil,
sehingga proses kegiatan praktikum menjadi efektif dan efisien. Selain itu fasilitas
pada saat praktikum diperbaiki lagi terutama dalam penggunaan pendingin
ruangan atau kipas angin.
DAFTAR PUSTAKA
Ardi, R. 2009. Karet (Havea brasiliensis) Budi Daya Dan Penanamannya. IPB
press. Bogor.
17
Bashofi, S.S.B. 2019. Optimasi Jumlah Produksi Produk Karet Setengah Jadi
Pada PT Indo Java Rubber Planting. Co Dengan Menggunakan Metode
Linear Programming. Jurnal Media Teknologi. 6(1): 133-146.
Boerhendhy, I., dan Amypalupy, K. 2011. Optimalisasi produktivitas karet melalui

penggunaan bahan tanam, pemeliharaan, sistem eksploitasi, dan peremajaan
tanaman. Jurnal Litbang Pertanian. 30 (1: 23-30.
Direktorat Jenderal Bina Produksi Perkebunan. 2010. Statistik Perkebunan

Indonesia Tahun 2010. Departemen Pertanian. Direktorat Jenderal Bina
Produksi Perkebunan. Jakarta.
Dinas Perkebunan Provinsi Sumatera Utara. 2012. Kebijakan Pembinaan

Penangkaran Benih Tanaman Perkebunan. Makalah yang disampaikan
dalam kegiatan pembinaan dan inventarisasi penangkar benih tanaman
perkebunan dinas Provinsi Sumatera Utara. 28-29 Juni 2012.
Fauzi, I. R., M. Andriyanto, E. Bukit, & Istianto. 2016. Kelayakan pengembangan

perkebunan karet di kabupaten tanah bumbu, Kalimantan Selatan. Jurnal
Penelitian Karet, 34(1): 107-118.
Gumayanti, F., dan Suwarto. 2016. Pemupukan Tanaman Karet (Hevea

brasiliensis Muell Arg.) Menghasilkan di Kebun Sembawa, Sumatera
Selatan. J. Agrohorti, 4(2): 233-240.
Kasman. 2009. Pengembangan perkebunan karet dalam usaha peningkatan

ekonomi daerah dan pendapatan petani di provinsi Aceh. Jurnal Ekonomi
Pembangunan. 10(2): 250-266.
Salim, A. 2015. Pertumbuhan bibit karet (Hevea brasiliensis Mull Arg.) setelah
pemberian beberapa dosis fungi mikoriza Arbuskula (FMA) Indigineous dari
Hutan Pendidikan dan Penelitian Biologi (HPPB) Universitas Andalas
Padang. Jurnal Biologi Universitas Andalas. 4(1):31-37.
Sartono K, dan D Suryo. 1991. Sejarah Perkebunan Di Indonesia. Aditya Media,

Yogyakarta.
Setiawan, D.H dan A. Andoko. 2008. Petunjuk Lengkap Budidaya Karet

Edisirevisi. Agromedia Pustaka. Jakarta.
Subandi. 2011. Budidaya Tanaman Perkebunan (Bagian Tanaman Karet). Gunung

Djati Press. Bandung.
18
LAMPIRAN
Lampiran 1. Dokumentasi kegiatan acara 1
19
Gambar 1. Pembuatan ajir lubang
Gambar 2. Aula PT. Indo Java Rubber Planting Co.
Gambar 3. Tanaman karet
20
LAPORAN PRAKTIKUM

ACARA II
PENGOLAHAN LAHAN
Oleh:
Rahmat Aji Pratama
NIM. A1D017082
Rombongan 3
Asisten:

FAKULTAS PERTANIAN
PURWOKERTO
2019
I. PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Perkebunan karet merupakan salah satu komoditas pertanian yang tinggi dan
strategis. Indonesia menjadi salah satu negara penghasil karet, kurang dari 3
dekade mengalami peningkatan yang pesat bahkan Indonesia pernah menguasai
produksi karet di dunia. Peningkatan produksi perkebunan karet berpengaruh
terhadap peningkatan ekonomi suatu daerah. Perkebunan karet memberikan
dimensi ekonomi yang sangat besar khususnya ekonomi pedesaan. Kemampuan
dalam penyerapan tenaga kerja akan meningkatkan pendapatan, karena pada
dasarnya pendapatan merupakan ukuran tingkat kesejahteraan masyarakat
khususnya pedesaan dalam mengurangi jumlah pengangguran.
Tanaman karet merupakan salah satu komoditi perkebunan yang menduduki
posisi cukup penting sebagai sumber devisa non migas bagi Indonesia, sehingga
memiliki prospek yang cerah. Indonesia merupakan negara dengan areal terbesar
di dunia dan produksi kedua terbesar dunia. Namun dengan predikat tersebut,
Indonesia masih menghadapi beberapa kendala dengan komoditas karet. Kendala-
kendala tersebut yaitu rendahnya produktivitas. Rendahnya produktivitas
komoditas karet dapat disebabkan karena kurang baiknya pengolahan lahan yang
dilakukan. Oleh sebab itu upaya peningkatan produktivitas usahatani karet terus
dilakukan terutama dalam bidang teknologi budidayanya.
23
Pengolahan lahan merupakan suatu upaya untuk menata tanah agar dapat
menjadi media tanam yang optimum dan cocok untuk suatu tanaman yang
dibudidayakan sehingga tanaman dapat memberikan hasil yang maksimal pula.
Tanah merupakan salah satu faktor yang terpenting bagi kehidupan manusia.
Pengolahan tanah atau soil management merupakan pembinaan dalam hal
pengolahan tanah. Oleh karena itu, sangatlah penting bagi mahasiswa ataupun
seseorang yang akan mendalami tentang perkebunan karet untuk mempelajari
pengolahan tanah yang tepat untuk pertumbuhan karet sehingga produktifitas
tinggi dan kontuinitas juga tinggi.
B. Tujuan
Tujuan dari kegiatan praktikum acara II yaitu:
1. Mengetahui pengolahan tanah untuk tanaman karet.

2. Mengetahui tipe teras yang biasa digunakan pada lahan tanaman karet.
3. Mengetahui syarat tumbuh tanaman karet.
C. Manfaat
Manfaat dari kegiatan praktikum acara II yaitu:
1. Memperoleh pengetahuan tentang pengolahan tanah untuk tanamna karet.

2. Memperoleh informasi mengenai tipe teras yang digunakan pada lahan
tanaman karet.
3. Memproleh wawasan tentang syarat tumbuh tanaman karet.
24
Karet (Hevea brasiliensis Muell. Arg.) merupakan salah satu komoditas
tanaman perkebunan yang penting di Indonesia karena pengembangan perkebunan
karet memberikan peranan penting bagi perekonomian nasional, yaitu sebagai
sumber devisa, sumber bahan baku industri, sumber pendapatan dan kesejahteraan
masyarakat serta sebagai pengembangan pusat-pusat pertumbuhan perekonomian
di daerah dan sekaligus berperan dalam pelestarian fungsi lingkungan hidup
(Tarigan & Yogi, 2018).
Karet alam merupakan suatu komoditas yang saat ini paling banyak
dikembangkan di dunia terutama oleh negara-negara produsen karet alam. Negara
tersebut antara lain Malaysia, Thailand dan Indonesia. Tujuan dari budidaya
tanaman karet alam adalah memproduksi lateks dan bekuannya. Lateks dan
bekuannya merupakan bahan utama bagi industri yang memproduksi produk
berbahan karet seperti ban, sepatu karet, balon, dan produk-produk karet lainnya
(Harianja et al., 2008).
Tanaman karet termasuk famili Euphorbiaceae dan sering disebut para
rubber (Belanda). Tanaman karet merupakan pohon yang tumbuh tinggi dan
berbatang cukup besar. Tinggipohon dewasa mencapai 15-25 meter.Batang
tanaman ini mengandung getah yang dikenal dengan lateks.Termasuk tanaman
beumahsatu, yaitu pada satu tangkai bunga majemuk terdapat bunga betina
maupun bunga jantan dengan penyerbukannya dapat terjadi secara sendiri juga
penyerbukan silang (Suheryanto & Tri, 2009).
25
Produksi karet alam nasional pada tahun 2014 mencapai angka sekitar 3,23
juta ton. Jumlah ini masih dapat ditingkatkan melalui kegiatan peremajaan dengan
penanaman bahan tanam klon karet unggul maupun perluasan areal perkebunan
dengan memberdayakan lahan-lahan kosong dan tidak produktif yang sesuai
untuk perkebunan karet. Pertumbuhan dan perkembangan tanaman karet sangat
dipengaruhi oleh faktor-faktor tanah, iklim, jenis tanaman (klon), dan faktor
pengelolaan yang semuanya saling berkaitan erat satu dengan yang lain.
Pengembangannya di suatu daerah selain didasari oleh potensi lahan, juga
mempertimbangkan kondisi penggunaan lahan yang ada (Fauzi et al., 2016).
Pengolahan tanah sangat penting artinya dalam budidaya tanaman karet.
Secara umum tujuan dari pengolahan tanah adalah untuk menggemburkan massa
tanah sehingga menyediakan cukup ruang bagi pertumbuhan dan perkembangan
akar tanaman di dalam tanah. Selain untuk mempermudah penetrasi akar tanaman
ke dalam tanah, pengolahan tanah dalam penyiapan lahan untuk perkebunan karet
juga sangat berperan dalam membasmi gulma yang ada di permukaan tanah,
mengeluarkan semua perakaran dan kayu yang berada dalam tanah, serta yang
paling penting adalah untuk menekan perkembangan hama dan penyakit tanaman
karet terutama jamur akar putih (Nugroho, 2018).
Pertumbuhan tanaman karet dipengaruhi oleh sistem pengolahan tanah pada
saat pengolahan lahan seperti pencangkulan tanah, penggaruan tanah, pembuatan
guludan, dan pemberantasan gulma. Pengolahan tanah juga dapat menyebabkan
terangkatnya lapisan bawah tanah sehingga tanah tidak terjadi padat dan
pertumbuhan akar baik untuk tanaman karet. Sistem pengelolaan tanah merupakan
26
suatu proses mengelola tanah untuk menjaga dan meningkatkan kesuburan tanah.
Tujuan utama dan terpenting dari pengolahan tanah adalah membentuk agregat
yang stabil (Sahuri & Rosyid, 2015).
Penyiapan lahan merupakan salah satu kultur teknis baku yang dilakukan di
perkebunan karet komersial. Penyiapan lahan pada prinsipnya bertujuan untuk
menciptakan kondisi yang kondusif bagi pertumbuhan dan perkembangan
tanaman karet. Secara umum penyiapan lahan terdiri dari dua kegiatan yaitu: (1)
pembersihan areal dari sisa hasil tebangan (batang maupun tunggul) dan (2)
pengolahan tanah (Nugroho, 2018).
Penanaman karet ada dua jenis, yaitu newplanting dan replanting. Kegiatan
pengolahan lahan, baik untuk newplanting dan replanting sama saja. Langkah
pertama yaitu membabat pepohonan yang tumbuh di areal relatif banyak dengan
ketinggian dan diameter batang beragam. Sementara itu, pada replanting pohon
yang tumbuh hanya karet dengan ketinggian dan diameter yang sama. Setelah
pohon dibabat, tahap berikutnya membongkar tanah dengan cangkul atau traktor.
Proses pembongkaran tanah ini sekaligus dilakukan embersihan sisa akar, rizoma,
alang-alang, dan bebatuan karena akan mengganggu perakaran tanaman karet
(Setiawan & Agus, 2008).
Tindakan konservasi tanah sangat penting dilakukan. Tindakan konservasi di
perkebunan karet dapat dikelompokkan menjadi dua macam yaitu : (1) secara
mekanis yang meliputi pengolahan tanah dan pembangunan teras dan (2) secara
biologis melalui pembangunan kacangan penutup tanah (legume cover crops).
Kedua teknik konservasi tersebut akan menjadi lebih efektif bila dikombinasikan
27
satu sama lain (Nugroho et al., 2015). Teras merupakan metode konservasi yang
ditujukan untuk mengurangi panjang lereng, menahan air sehingga mengurangi
kecepatan dan jumlah aliran air permukaan, serta memperbesar peluang
penyerapan air oleh tanah (Dariah et al., 2004). Tipe teras pada berbagai lahan
tanaman karet terdapat bermacam-macam yaitu teras individu, teras kontur, teras
bangku, dan teras guludan.
Syarat-syarat pertumbuhan tanaman karet untuk mendapatkan hasil
budidaya secara optimal menurut (Harianja et al., 2008) adalah:
1. Lahan
a. Areal tidak terendam, yang dimaksud tidak terendam adalah saat banjir
areal dapat kering dalam waktu 3-4 hari.
b. Kemiringan < 35%.
c. Solum (kedalaman tanah) cukup dalam, tidak dominan pasir dan batu-
batuan.
d. Tinggi dari permukaan laut 200 m sampai dengan 600 m.
e. pH tanah 3,0 – 8,0 dan yang optimal 4,0 – 6,5.
2. Iklim
a. Curah hujan 1500 – 4000 mm/tahun dan optimal 2500 mm/tahun yang
terbagi merata sepanjang tahun.
b. Suhu 25 – 350Cdan yang optimal rata-rata 28 derajat celcius.
c. Tidak terdapat angin kencang yang berpotensi merusak tanaman karet.
28
A. Tempat dan Waktu
Praktikum acara II dilakukan di PT Indo Java Rubber Planting Co.
B. Bahan dan Alat
Praktikum ini menggunakan bahan dan alat untuk memperlancar kegiatan
praktikum. Bahan yang digunakan adalah perkebunan karet. Alat yang digunakan
adalah kamera dan alat tulis.
C. Prosedur Kerja
Prosedur kerja yang dilakukan pada praktikum acara II adalah:
1. Bahan dan alat dipersiapkan.

2. Mahasiswa ditugaskan ke lapangan untuk mengamati keadaan perkebunan
dan mendengarkan materi tentang pengolahan lahan yang disampaikan
pemateri.
3. Hasil praktikum dicatat pada kertas folio dengan alat tulis.
29
A. Hasil
Pada tahap ini dijelaskan cara pengolahan lahan untuk budidaya karet yang
baik. Tahap-tahap pengolahan dijelaskan dari awal sampai akhir. Pengolahan
lahan dilakukan agar kondisi lahan karet yang akan dilakukan penananam sesuai
dan dapat tumbuh dengan optimal.
B. Pembahasan
Pengolahan tanah adalah setiap manipulasi mekanik terhadap tanah yang
diperlukan untuk menciptakan keadaan tanah yang baik bagi pertumbuhan
tanaman. Tujuan pokok adalah menyiapkan tempat tumbuh bagi bibit tanaman,
daerah perakaran yang baik, membenamkan sisa-sisa tanaman dan memberantas
gulma. pengolahan tanah dengan tepat mampu menjadi pendukung atau langkah
utama dalam upaya budidaya suatu tanaman agar mampu berproduksi dengan
tinggi (Setiawan dan Agus, 2005).
Pengolahan lahan adalah proses persiapan tanah agar tanah gembur dan siap
digunakan untuk proses penanaman. Menurut Setyamidjaja (1993) pengolahan
tanah dilaksanakan dengan pembajakan atau pencangkulan untuk meratakan dan
memperbaiki sifat-sifat fisik dan kimia tanah. Pembukaan lahan karet dikenal
beberapa istilah teknis yaitu new planting (bukaan baru), replanting (bukaan
ulangan), dan konversi.
30
Pengolahan lahan adalah suatu proses penggemburan tanah dengan
menggunakan berbagai macam alat. Pengolahan tanah dimulai dari pembabatan
pohon yang tumbuh. Pembabatan dilakukan secara manual atau mekanik.
Pembabatan pohon dimulai dari pohon yang kecil, kemudian pohon yang besar.
Setelah itu, pohon-pohon tersebut dikeringkan lalu dibakar atau dibuat kayu bakar.
Setelah pohon dibakar, tanah dibongkar dengan alat hingga sisa akar terangkat
(Tim Penulis PS, 2008).
Teras merupakan metode konservasi yang ditujukan untuk mengurangi
panjang lereng, menahan air sehingga mengurangi kecepatan dan jumlah aliran air
permukaan, serta memperbesar peluang penyerapan air oleh tanah (Dariah et al.,
2004). Teras bertujuan untuk mengurangi tingkat bahaya erosi pada kemiringan
lahan (Andrian et al., 2014). Macam-macam tipe teras yang digunakan pada
tanaman karet yaitu:
1. Teras Individu
Teras individu dibuat pada lahan dengan kemiringan lereng antara 30 – 50%
yang direncanakan untuk areal penanaman tanaman perkebunan di daerah yang
curah hujannya terbatas dan penutupan tanahnya cukup baik sehingga
memungkinkan pembuatan teras individu (Nasir et al., 2018). Cara dan teknik
pembuatan teras individu yaitu dengan menggali tanah pada tempat rencana
lubang tanaman dan menimbunnya ke lereng sebelah bawah sampai datar
(Wardhana, 2014).
31
Gambar 2 1.Teras individu(Wardhana, 2014).
2. Teras Kontur
Teras kontur (contour terrace) adalah suatu teras berbentuk guludan yang
dibuat melintang lereng mengikuti garis kontur. Teras kontur cocok diaplikasikan
pada lahan dengenkemiringan lereng 10%~50%. Tahapan pembuatan teras kontur
adalah:
a. Alat bingkai A dibuat.

b. Letak teras permulaan ditentukan.
c. Garis kontur ditentukan.
d. Garis kontur berikutnya ditentukan.
e. Jarak barisan kontur serta pembutan teras (Naharuddin et al., 2018).
Gambar 2 2. Teras kontur
3. Teras Bangku
Teras bangku atau teras tangga dibuat dengan cara memotong panjang
lereng dan meratakan tanah di bagian bawahnya, sehingga terjadi suatu deretan
bangunan yang berbentuk seperti tangga. Fungsi utama dari teras bangku adalah
memperlambat aliran permukaan, menampung dan menyalurkan aliran permukaan
32
dengan kekuatan yang tidak merusak, meningkatkan laju infiltrasi, dan
mempermudah pengolahan tanah. Teras bangku dapat dibuat datar (bidang
olahnya datar/membentuk sudut 00 dengan bidang horizontal), miring ke
dalam/goler kampak (bidang olahnya miring beberapa derajat ke arah yang
berlawanan dengan lereng asli), dan miring keluar (bidang olah miring ke arah
lereng asli) (Dariah et al., 2004).
Gambar 2 3. Teras bangku (Dariah et al., 2004).

4. Teras Gulud
Teras gulud adalah barisan guludan yang dilengkapi dengan saluran air di
bagian belakang guludnya. Metode ini dikenal pula dengan istilah guludan
bersaluran. Bagian-bagian dari teras gulud terdiri atas guludan, saluran air, dan
bidang olah. Fungsi dari teras gulud hampir sama dengan teras bangku, yaitu
untuk menahan laju aliran permukaan dan meningkatkan penyerapan air ke dalam
tanah. Peningkatkan efektivitas teras gulud dalam menanggulangi erosi dan aliran
permukaan dapat diperkuat dengan tanaman penguat teras (Dariah et al., 2004).
33
Gambar 2 4. Penampang teras gulud (Dariah et al., 2004).
Jenis tanah vulkanis muda dan tua, bahkan pada tanah gambut <2 m
merupakan tanah sesuai dengan syarat tumbuh tanaman karet. Tanah vulkanis
mempunyai sifat fisika yang cukup baik terutama struktur, tekstur, solum,
kedalaman air tanah, aerasi dan drainasenya, tetapi sifat kimianya secara umum
kurang baik karena kandungan haranya rendah. Tanah alluvial biasanya cukup
subur, tetapi sifat fisikanya terutama drainase dan aerasinya kurang baik. pH tanah
berkisar antara 3,0 – 8,0. Sifat‐sifat tanah yang cocok untuk tanaman karet pada
umumnya antara lain:
1. Solum tanah sampai 100cm, tidak terdapat batu - batuan dan lapisan cadas.
2. Aerasi dan drainase cukup.
3. Tekstur tanah remah, poreus dan dapat menahan air.
4. Struktur terdiri dari 35% liat dan 30% pasir.
5. Tanah bergambut tidak lebih dari 20cm.
6. Kandungan hara NPK cukup dan tidak kekurangan unsur hara mikro.
7. Reaksi tanah dengan pH 4,5 – 6,5.
8. Kemiringan tanah < 16%.
9. Permukaan air tanah < 100cm (Anwar, 2001).
Syarat-syarat tumbuh tanaman karet menurut Setyamidjaja (1993) adalah:
1. Curah hujan
Curah hujan yang cocok untuk pertumbuhan tanaman karet yaitu tidak
kurang dari 2.000 mm. optimal antara 2.500-4.000 mm/tahun, yang terbagi dalam
100-150 hari hujan. Pembagian hujan dan waktu jatuhnya hujan rata-rata
setahunnya mempengaruhi produksi.
34
2. Tinggi tempat
Tanaman kaaret tumbuh optimal di dataran rendah, yakni pad aketinggian
sampai 200 meter di atas permukaan laut. Semakin tinggi tempat, pertumbuhan
tanaman karet makin lambat dan hasilnya rendah. Ketinggian lebih dari 600 meter
dari permukaan laut tidak cocok untuk tanaman karet. Suhu yang baik untuk
pertumbuhan karet yaitu 25-350C, dengan suhu optimal rata-rata 280C.

3. Angin
Angin mempengaruhi pertumbuhan tanaman karet. Angin yang kencang
pada musim-musim tertentu dapat mengakibatkan kerusakan pada tanaman karet
yang berasal dari klon-klon tertentu yang peka terhadap angina kencang.
Syarat tumbuh tanaman karet bertujuan agar tanaman karet dapat
berproduksi secara maksimal. Jika kondisi-kondisi tertentu tidak terpenuhi,
tanaman karet bisa saja tetap tumbuh, tapi pertumbuhannya tidak maksimal.
Tanaman bisa menjadi kerdil dan kurus dengan banyak percabangan. Lebih
buruknya lagi, akan mempengaruhi produksi lateks sehingga akan menimbulkan
kerugian di segi ekonomi (Setiawan & Agus, 2005). Lahan yang cocok untuk
pertumbuhan tanaman karet yaitu mempunyai kemiringan lahan 100 – 150, suhu
270 – 300 C, mempunyai tinggi 80 mdpl, serta curah hujan 2.000 – 2.500 mm/th
dan pH tanah 5-6,5 (Widiyastuti & Eri, 2017).

Pengolahan lahan pada Perkebunan Karet dijelaskan oleh narasumber di
aula PT. Indo Java Rubber Planting Co. Pengolahan lahan dilakukan agar kondisi
lahan karet yang dilakukan penananam sesuai dan dapat tumbuh dengan optimal.
Pengolahan lahan perlu diperhatikan supaya tidak terjadi pembalikan tanah yaitu
lapisan topsoil yang subur tergusur sehingga tinggal lapisan subsoil. Proses
membolak-balikkan tanah berfungsi untuk mengurangi hama dan patogen
penyebab paenyakit. Pengolahan lahan dilakukan dengan pembuatan teras
35
terlebih dahulu apabila penanaman dilakukan di lahan yang berbukit. Setelah itu
dilakukan dengan pembuatan lubang tanam. Ajir lubang dibuat setelah pembuatan
teras, ajir lubang dibuat dengan jarak 3 meter. Lubang tanam dibuat tepat berada
pada ajir yang dibuat, ukuran lubang tanam 50x50x50 cm. Sanitasi lubang
dilakukan dengan menggunakan belerang sebanyak 200 mesh sebanyak 250
gram/lubang, minimal dilakukan 3 bulan sebelum tanam. Kemudian dilakukan
pemberian pupuk pada tanah.

Intensitas pengolahan lahan menurut Setyamidjaja (1993) untuk setiap lahan
berbeda-beda. Pada pembukaan hutan primer, pertama-tama dilakukan
penebangan pohon. Kemudian batang dan cabang-cabangnya dipotong agar dapat
diangkut ke tempat lain dan mudah menjadi kering serta tidak mengganggu
pekerjaan selanjutnya. Setelah itu dilakukan pembongkaran tunggul, penbasan
semak-semak, dan pembakaran sisa-sisa tumbuhan tersebut untuk pembersihan
lahan. Setelah itu dilakukan pengolahan tanah dengan pembajakan atau
pencangkulan untuk meratakan dan memperbaiki sifat-sifat fisik dan kimia tanah.
Pembuatan saluran-saluran draenase untuk mengatur keadaan air. Pembuatan
teras, baik teras individual atau teras kolektif. Selain itu, pembuatan jalan-jalan
kebun sangat perlu untuk memperlancar berbagai macam pekerjaan yang akan
dilaksanakan di kebun.
36
A. Kesimpulan
Kesimpulan yang dapat diambil dari praktikum agroekosistem dan analisis
agroekosistem adalah:
1. Pengolahan lahan kebun tanaman karet dilakukan pembersihan lahan dari
gulma terlebih dahulu supaya tidak menghambat proses pertumbuhan
tanaman karet. Pengolahan lahan dilakukan dengan pembuatan teras terlebih
dahulu apabila penanaman dilakukan di lahan yang berbukit.
2. Teras yang biasa digunakan pada lahan tanaman karet yaitu teras individu,
teras kontur, teras bangku, dan teras gulud.

3. Lahan yang cocok untuk pertumbuhan tanaman karet yaitu mempunyai
kemiringan lahan 100 – 150, suhu 270 – 300 C, mempunyai tinggi 80 mdpl,
serta curah hujan 2.000 – 2.500 mm/th dan pH tanah 5-6,5.
B. Saran
Saran untuk kegiatan praktikum pengolahan ahan sebaiknya dipraktikan
kegiatan pengolahan lahan, hal ini bertujuan agar mahasiwa mengetahui dengan
pasti kondisi lahan perkebunan yang akan diolah atau yang akan ditanami. Selain
itu mahasiswa jadi lebih paham akan mengolah lahan perkebunan karet.
37
DAFTAR PUSTAKA
Andrian, Supriadi, & P. Marpaung. 2014. Pengaruh ketinggian tempat dan

kemiringan lereng terhadap produksi karet (Hevea brasiliensis Muell. Arg.)
di kebun haepsong PTPN III Tapanuli Selatan. Jurnal Online Agroteknologi,
2(3): 981-989.
Anwar, C. 2001. Manajemen Teknologi Budidaya Karet. Pusat Penelitian Karet,

Medan.
Dariah, A., U. Haryati, & T. Budhyastoro. 2004. Teknologi Konservasi Tanah

Mekanik. Pusat Penelitian dan Pengembangan Tanah dan Agroklimat,
Bogor.
Fauzi, I. R., M. Andriyanto, E. Bukit, & Istianto. 2016. Kelayakan pengembangan

perkebunan karet di kabupaten tanah bumbu, Kalimantan Selatan. Jurnal
Penelitian Karet, 34(1): 107-118.
Harianja, P., A. Saleh, & M. B. Akbar. 2018. Sistem pendukung keputusan

penentuan kualitas tanaman karet menggunakan metode fuzzy mamdani
(studi kasus: ptpn III Medan). Jurnal Sistem Infromasi Atmaluhur, 3(1):
1164-1174.
Naharuddin, A., K., Paloloang, & R. Wulandari. 2018. Inovasi teknologi usahatani
konservasi sebagai salah satu peningkatan produktivitas lahan. Jurnal
Pengabdian Masyarakat, 6(10): 153-161.
Nasir, B. H., I. Lakani, & A. Monde. 2018. KKN-PPM penerapan teknologi

usahatani konservasi terpadu pada daerah rawan longsor untuk
pengembangan pertanian berkelanjutan dan peningkatan pendapatan
masyarakat di kecamatan gumbasa kabupaten sigi. Jurnal Pengabdian
Masyarakat, 1: 94-99.
Nugroho, P. A. 2018. Pengolahan tanah dalam penyiapan lahan untuk tanaman

karet. Perspektif, 17(2): 129-138.
Nugroho, P. A., Istianto, MJ Rosyid, & T. Wijaya. 2015. Pemanfaatan lahan

suboptimal untuk pengusahaan tanaman karet: suatu rangkuman hasil survei
dan penelitian. Jurnal Pertanian Tropik, 2(2): 110-115.
Sahuri & M. J. Rosyid. 2015. Analisis usahatanidan optimalisasi pemanfaatan

gawangan karet menggunakan cabai rawit sebagai tanaman sela. Warta
Perkaretan. 34(2): 77-88.
38
Setiawan, D. H. & A. Andoko. 2005. Kiat Mengatasi Permasalahan Praktis:
Petunjuk Lengkap Budidaya Karet. Agromedia Pustaka, Jakarta
__________________________. 2008. Petunjuk Lengkap Budidaya Karet.

Agromedia Pustaka, Jakarta.
Setyamidjaja, D. 1993. Seri Budidaya Karet. Kanisius, Yogyakarta.
Suheryanto, D. & T. Haryanto. 2009. Pemanfaatan kayu karet untuk furniture.

Prosiding Seminar Nasional Penelitian, Pendidikan, dan Penerapan MIPA.
Fakultas MIPA, Universitas Negeri Yogyakarta, Yogyakarta.
Tarigan, H. & Y. Sugito. 2018. Pengaruh dosis simultan etefon terhadap

produktivitas lateks pada dua umur tanaman karet Karet (Hevea brasiliensis
Muell. Arg.). Jurnal Produksi Tanaman, 6(8): 1779-1787.
Tim Penulis PS. 2008. Panduan Lengkap Karet. Penebar Swadaya, Jakarta.
Wardhana, W. W. 2014. Rencana Teknis dan Biaya Reklamasi pada Tambang Batu
Andesit CV. Jayabaya Batu Persada di Kecamatan Malingping, Kabupaten
Lebak Provinsi Banten. Skripsi. Fakultas Teknik, Universitas Islam
Bandung, Bandung.
Widiyastuti, D. A. & E. Widayanti. 2017. Teknik budidaya kebun entres karet

(Hevea brasiliensis) di dinas perkebunan balai sertifikasi benih dan
percontohan perkebunan tungkap (BSBP2T). Jurnal Budidaya Tanaman
Perkebunan Politeknik Hasnur, 3(2): 64-68.
39
LAMPIRAN
40
LAPORAN PRAKTIKUM

ACARA III
PEMBIBITAN TANAMAN KARET
Oleh:
Rahmat Aji Pratama
NIM. A1D017082
Rombongan 3
Asisten:

FAKULTAS PERTANIAN
PURWOKERTO
2019
I. PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Tanaman karet merupakan salah satu komoditas unggulan ekspor Indonesia.
Indonesia pernah menguasai produksi karet dunia, namun saat ini posisi Indonesia
didesak oleh dua negara tetangga Malaysia dan Thailand. Lebih dari setengah
karet yang digunakan sekarang ini adalah sintetik, tetapi beberapa juta ton karet
alami masih diproduksi setiap tahun, dan masih merupakan bahan penting bagi
beberapa industri termasuk otomotif dan militer. Tanaman karet berupa pohon
dengan ketinggian bisa mencapai 15 m sampai 25 m. Batang tumbuh lurus dan
memiliki percabangan yang tinggi keatas. Batang tersebut berbentuk silindris atau
bulat, kulit kayunya halus, rata-rata berwarna pucat hingga kecoklatan, sedikit
bergabus.
Salah satu faktor yang menentukan produksi getah karet adalah klon karet
yang digunakan. Pembibitan adalah proses awal untuk mendapatkan klon unggul
yang diinginkan. Klon unggul karet biasa dikembangbiakan secara vegetatif
dengan okulasi. Oleh sebab itu, pembibitan harus dilakukan dengan teknik yang
benar dan dilakukan oleh seorang yang terampil.
Produktivitas dan pertumbuhan tanaman karet dipengaruhi oleh faktor
keadaan tanaman pada awal pembibitan, yaitu klon entres yang unggul dan murni,
bibit batang bawah yang prima, lingkungan tumbuh seperti kondisi kesuburan
tanah, manajemen pemeliharaan tanaman, dan sistem eksploitasi (sadapan) yang
44
disiapkan. Faktor-faktor tersebut yang sangat akan mempengaruhi dan
menentukan produktifitas tanaman karet, ada faktor lain yang tidak kalah
pentingnya dalam budidaya tanaman karet, yaitu: sifat fisik dan kimia tanah, sifat
mikro dan makro iklim, dan keberadaan hama dan penyakit pengganggu.
Praktikum acara III Mata Kuliah teknologi Produksi Tanaman Tahunan ini,
praktikan diwajibkan untuk mengetahui cara dan teknik pembibian melalui
ceramah yang dilakukan oleh pemateri. Beberapa hal yang perlu diperhatikan
adalah penyediaan rootstcok, pemeliharaan kebun entrees, okulasi dan
pemeliharaan bibit setelah okulasi. Setelah melakukan praktikum ini, mahasiswa
diharapkan dapat lebih mengetahui bagaimana tahapan pemibitan karet dan
kendala yang dihadapi di PT. Indo Java Rubber Planting Co. (Perkebunan
Ciseru/Cipari, Cilacap).
B. Tujuan
Tujuan dari praktikum acara III adalah:
1. Mengetahui tahapan pembibitan tanaman karet di PT. Indo Java Rubber
Planting Co. (Perkebunan Ciseru/Cipari, Cilacap).

2. Mengetahui klon tanaman karet yang digunakan di PT. Indo Java Rubber

3. Mengetahui ciri-ciri mata tunas yang baik untuk tanaman karet.
4. Mengetahui kendala yang dihadapi oleh PT. Indo Java Rubber Planting Co.
(Perkebunan Ciseru/Cipari, Cilacap) dalam proses pembibitan karet.
C. Manfaat
45
Manfaat yang diperoleh dari kegiatan praktikum acara III adalah:
1. Menambah wawasan dan informasi kepada mahasiswa terhadap tahapan
pembibitan tanaman karet di PT. Indo Java Rubber Planting Co. (Perkebunan
2. Menambah wawasan dan informasi kepada mahasiswa terhadap klon tanaman
karet yang digunakan di PT. Indo Java Rubber Planting Co. (Perkebunan
3. Menambah wawasan dan informasi kepada mahasiswa terhadap ciri-ciri mata
tunas yang baik untuk tanaman karet.

4. Menambah wawasan dan informasi kepada mahasiswa terhadap kendala yang
dihadapi oleh PT. Indo Java Rubber Planting Co. (Perkebunan Ciseru/Cipari,
Cilacap) dalam proses pembibitan karet.
Tanaman karet (Hevea brasiliensis Muell Arg.) merupakan tanaman
46
perkebunan yang memiiki nilai ekonomi sangat tinggi terutama bagi Indonesia
yang merupakan negara penghasil karet alam terbesar kedua di dunia setelah
Thailand. Hasil berupa getah atau lateks dari tanaman ini dimanfaatkan sebagai
sumber bahan utama industri, mulai dari peralatan masak, alat medis, transportasi
dan lain-lain. Perkembangan teknologi dan industri yang semakin berkembang
menyebabkan penggunaan karet alam semakin luas dalam kehidupan sehari-hari
dan mendorong peningkatan konsumsi karet dunia serta permintaan karet alam.
Sebagai salah satu negara pengekspor karet alam terbesar dunia, Indonesia
memiliki peluang besar dalam peningkatan hasil produktivitas tanaman karet ini
(Sari dan Supijatno, 2015).
Tanaman karet merupakan pohon yang tumbuh tinggi, besar dan berbatang
cukup besar, tinggi pohon dewasa mencapai 15-25 meter. Tumbuh lurus dan
memiliki percabangan yang tinggi diatas. Batang tanaman ini mengandung getah
yang dikenal dengan nama lateks. Daun karet terdiri dari tangkai daun utama dan
tangkai anak daun. Panjang tangkai daun utama 3-20 cm. Panjang tangkai anak
daun sekitar 3-10 cm. Anak daun berbentuk eliptis, memanjang dengan ujung
meruncing, tepinya rata dan gundul. Secara alamiah, umur tanaman karet dapat
mencapai lebih dari 100 tahun. 14 Biji karet terdapat dalam setiap ruang buah.
Jumlah biji berkisar tiga dan enam sesuai dengan jumlah ruang. Ukuran biji besar
dengan kulit keras. Warnanya coklat kehitaman dengan bercak-bercak berpola
yang khas. Sesuai dengan sifat dikotilnya, akar tanaman karet merupakan akar
tunggang (Siregar et al., 2013).
Tanaman karet dapat diklasifikasikan sebagai berikut (Cahyono, 2010):
47
Kingdom : Plantae (tumbuh-tumbuhan)
Divisi : Spermatophyta (tumbuhan berbiji)
Kelas : Dycotyledonae (biji berkeping dua)
Ordo : Euphorbiales
Famili : Euphorbiales
Genus : Hevea
Spesies : Hevea bransiliensis.
Karet cukup baik dikembangkan di daerah lahan kering beriklim basah.
Tanaman karet memiliki beberapa keunggulan dibandingkan dengan komoditas
lainnya, yaitu: (1) dapat tumbuh pada berbagai kondisi dan jenis lahan, serta
masih mampu dipanen hasilnya meskipun pada tanah yang tidak subur, (2)
mampu membentuk ekologi hutan, yang pada umumnya terdapat pada daerah
lahan kering beriklim basah, sehingga karet cukup baik untuk menanggulangi
lahan kritis, (3) dapat memberikan pendapatan harian bagi petani yang
mengusahakannya, dan (4) memiliki prospek harga yang cukup baik, karena
kebutuhan karet dunia semakin meningkat setelah China membuka pasar baru
bagi karet Indonesia (Anwar, 2001)
Peningkatan kontribusi karet alam Indonesia dalam meningkatkan devisa
negara ini tidak diimbangi dengan penerapan budidaya yang baik terlihat pada
masih rendahnya produktivitas karet Indonesia. Masalah yang paling pokok
adalah penggunaan bahan tanam, penggunaan benih unggul bermutu untuk
komoditi karet yang masih sangat rendah sekitar 41% (Disbun Sumut, 2012).
Tanaman karet umumnya diperbanyak melalui okulasi, sehingga untuk
48
menghasilkan bibit yang baik perlu mempersiapkan adanya batang atas dan
batang bawah. Batang bawah berupa tanaman semaian dan biji klon anjuran
sedangkan batang atasnya berasal dari mata klon-klon anjuran (Haryanto, 2012).
Keberhasilan peningkatan produktivitas perkebunan karet, khususnya untuk
peremajaan dan perluasan tanaman karet rakyat perlu diupayakan pengadaan klon
unggul bibit karet (Kasman, 2009). Bibit karet unggul dihasilkan dengan teknik
okulasi antara batang atas dengan batang bawah yang tumbuh dari biji-biji karet
pilihan. Pada umumnya penanaman karet di lapangan dilaksanakan pada musim
penghujan yakni antara bulan September sampai Desember dimana curah hujan
sudah cukup banyak, dan hari hujan telah lebih dari 100 hari. Pemilihan batang
bawah yang sesuai untuk batang atas pada tanaman karet sangat penting untuk
diperhatikan karena sering kali terjadi ketidaksesuaian antara klon batang bawah
dan batang atas. Akibatnya, kombinasi tersebut tidak mampu menampilkan
potensi produksi dan karakter unggul lainnya secara maksimal (Boerhendhy dan
Amypalupy, 2011).
Peran bibit dan klon unggul dalam peningkatan produktivitas tanaman karet
cukup tinggi, yaitu sekitar 60%, selebihnya atau sekitar 40% dipengaruhi oleh
faktor lingkungan dan pengelolaan kebun. Semakin baik mutu bibit dan klon yang
digunakan, minimal 60% potensi produksi dapat dicapai. Sebaliknya, bila mutu
bibit rendah, maka produktivitasnya akan tetap rendah, meskipun dilakukan
pemeliharaan secara maksimal. Produktivitas tanaman asal biji (seedling)
maksimal hanya 40% dari tanaman klonal. Sementara itu, produktivitas tanaman
klonal dengan entres yang berasal dari cabang tanaman, produktivitasnya
49
maksimal 60% dari tanaman klonal dengan sumber entres yang berasal dari kebun
entres (Boerhendhy dan amypalupy, 2011).
Suatu klon unggul tanaman karet dengan produktivitas yang tinggi pada saat
perbanyakan memerlukan pemilihan batang bawah (stum) yang sesuai, sehingga
pertumbuhannya lebih optimal, baik saat di pembibitan maupun pada saat
tanaman berproduksi. Hal ini sangat penting diperhatikan untuk menghindari
ketidak cocokan antara kombinasi batang bawah dan batang atas pada saat
perbanyakannya. Bila ini terjadi, sebagai konsekuensi ketidak cocokan ini akan
menurunkan produktivitas dari klon karet itu sendiri. Potensi klon batang atas
yang maksimum akan tercapai bila batang bawah sesuai dengan batang atas.
Kesalahan penggunaan batang bawah dapat menurunkan produksi hingga 40%
(Marchino et al., 2010).
Pemeliharaan di pembibitan karet batang bawah dan kebun entres meliputi
penyiangan, pemupukan, dan pemangkasan. Pembibitan harus bebas dari
rerumputan dan vegetasi lainnya agar tidak terjadi persaingan atau kompetisi
antara tanaman dengan gulma dalam hal air, hara, ruang, dan cahaya matahari.
Rotasi penyiangan dilakukan 3 atau 4 minggu sekali tergantung kepada kecepatan
pertumbuhan gulma. Kemurnian klon di kebun entres perlu dipertahankan.
Kemungkinan tumbuh tunas liar dari batang bawah pada awal tanam atau
tercampurnya bahan tanam yang digunakan untuk kebun entres dengan klon lain.
Oleh karena itu, perlu dilakukan pemurnian klon. Pemurnian klon yang pertama
adalah pada saat tanaman memiliki 4-5 payung daun (umur 8-10 bulan) dan
selanjutnya setiap dua tahun (Suharyanto, 1989).
50
A. Tempat dan Waktu
51
Praktikum dilakukan di PT Indo Java Rubber Planting Co. (Perkebunan
Ciseru/Cipari, Cilacap). Praktikum acara III dilaksanakan pada hari Sabtu 23
November 2019. Praktikum dilaksanakan pada pukul 05.30:15.00 WIB.
B. Bahan dan Alat
Kegiatan praktikum acara III membutuhkan bahan dan alat untuk
memperlancar kegiatan praktikum. Bahan yang digunakan adalah perkebunan
karet yang dikunjungi. Alat yang digunakan adalah alat tulis, papan jalan, dan
kamera.
C. Prosedur Kerja
Prosedur kerja yang dilakukan pada praktikum acara III adalah:
1. Mahasiswa diberangkatkan menuju PT. Indo Java Rubber Planting Co.
(Perkebunan Ciseru/Cipari, Cilacap), dengan didampingi asisten dan dosen
pengampu.
2. Penjelasan dari para petugas perkebunan mengenai pembibitan tanaman karet
didengarkan dan diperhatikan oleh mahasiswa dengan seksama.

3. Hasil praktikum dicatat pada kertas folio.
A. Hasil
52
Pembibitan merupakan penentu keberhasilan atau kegagalan karena
merupakan penyedia bahan tanaman yang ada dikebun.
Pembibtan yang dilakukan dibagi 3 :
a. Entress : Kebun induk yang dijadikan sebaga bahan penyedia mata okulasi yang
dibudidayakan sesuai kebutuhan berdasarkan harapan.
Klon yang terdapat pada kebun entres yaitu PB, IRR, IRRM dan IRRI.
Lahan Entress bebas dari gulma/kayu dan batuan. Pembibitan yang dibedakan
terkait jarak tanaman.
Panen entress : mendapatkan mata tunas dimana tunas untuk okulasi sebagai
bahan tanam dan pelaksanaan 1 tahun dan jangan lebih 1,5 tahun.
b. Rootstock
Rootstock merupakan batang bawah tanaman yang diokuasi, rootstock berasal
dari biji tanaman karet. Cara untuk mengukur kualitas biji karet adalah dengan
metode pantulan atau dilentingkan.
Perkecambahan benih diawali dengan pembuatan kiembed, perkecambahan
dilakukan pada wadah dengan ukuran 120cm x kebutuhan.
c. Polybag
Ukuran 25 x 40 cm menggunakan media tanam dan pupuk 3:1. Bibit karet
ditanam pada polybag bertujuan untuk mempermudah proses pengangkutan dan
mempermudah proses penanaman.
Pemeliharaan pada pembibitan :
a. Weeding
b. Pemupukan
53
c. Wiwil
d. Mencegah HPT
f. Pengendalian gulma
g. Penyiraman
B. Pembahasan
Pembibitan tanaman adalah suatu proses penyediaan bahan tanaman yang
berasal dari benih tanaman (biji tanaman berkualitas baik dan siap untuk ditanam)
atau bahan tanaman yang berasal dari organ vegetatif tanaman untuk
menghasilkan bibit (bahan tanaman yang siap untuk ditanan di lapangan.
Pembibitan tanaman merupakan tahapan untuk menyiapkan bahan tanam berupa
bibit tanaman baru yang berasal dari suatu pohon induk, disuatu tenpat tertentu
(Roshetkho, 2012). Pembibitan yang dilakukan pada tanaman perkebunan karet
PT. Indo Java Rubber Planting Co. (Perkebunan Ciseru/Cipari, Cilacap) yakni
dengan menggunakan kebun entress (kebun induk), batang bawah (rootstock), dan
polybag.
Menurut Nurwardani (2008) menyatakan bahwa pembibitan tanaman adalah
suatu proses penyediaan bahan tanaman yang berasal dari benih tanaman (biji
tanaman berkualitas baik dan siap untuk ditanam) atau bahan tanaman yang
berasal dari organ vegetatif tanaman untuk menghasilkan bibit (bahan tanaman)
yang siap untuk ditanan di lapangan. Pembibitan merupakan hal yang sangat
penting dilakukan berkaitan untuk mendapatkan bibit yang bermutu baik dan
unggul. Pembibitan akan berpengaruh pada produk yang dihasilkan oleh tanaman
54
karet itu sendiri.
Pembibitan merupakan cara atau usaha yang dilakukan untuk menumbuhkan
bahan tanaman agar menjadi bibit yang bermutu dan berkualitas serta siap untuk
ditanam. Pembibitan merupakan awal kegiatan lapang yang harus dimulai setahun
sebelum penanaman dimulai. Pembibitan bertujuan untuk menghasilkan bibit
berkualitas tinggi yang harus tersedia pada saat penyiapan lahan tanam telah
selesai (Mangoensoekarjo dan Semangun, 2008), sedangkan menurut PPKS
(2003) sasaran akhir dari kegiatan pembibitan adalah menyediakan bibit yang asli
dan jagur. Bibit kelapa sawit yang asli dan jagur merupakan jaminan untuk
memperoleh kebun dengan produktivitas tinggi.
Pembibitan tanaman adalah suatu proses penyediaan bahan tanaman yang
berasal dari benih tanaman (biji tanaman berkualitas baik dan siap untuk ditanam)
atau bahan tanaman yang berasal dari organ vegetatif tanaman untuk
menghasilkan bibit (bahan tanaman yang siap untuk ditanan di lapangan.
Pembibitan tanaman merupakan tahapan untuk menyiapkan bahan tanam berupa
bibit tanaman baru yang berasal dari suatu pohon induk, disuatu tenpat tertentu
(Widiastuti dan Panji, 2007). Pembibitan dapat diartikan sebagai penanaman bibit
baik yang berasal dari perkembangan generatif maupun vegetatif pada tanaman
hingga berkecambah atau bisa dapat ditanam kembali sehingga menjadi tanaman
dewasa (Sari dan Supijatno, 2015).
Pembibitan yang dilakukan pada perkebunan karet di PT Indo Java Rubber
Planting Co. (Perkebunan Ciseru/Cipari, Cilacap) dengan tiga cara yaitu:
1. Kebun Entress
55
Entress merupakan kebun induk yang di jadikan sebagai bahan atau
penyedia mata okulasi yang di budidayakan sesuai kebutuhan berdasarkan klon-
klon unggulan sesuai dengan harapan. Klon unggulan yang dimaksud adalah: 1)
Produksi Tinggi, 2) Resisten terhadap penyakit, 3) Tajuk pohon relatif kecil dan
daun tumbuh dengan baik, 4) Kulit pulihan relatif cepat pulih.
Lahan harus bersih bebas dari gulma, kayu dan batu-batuan. dicangkul
sedalam 50 cm untuk penggemburan, ajir dengan jarak 1x1 m dan dibuat lubang
tanam sedalam 60x60x60 cm 2 bulan sebelum penanaman dan diberi pupuk dasar
RP dengan dosis 150 gr/lubang. Pelaksanaan penanaman entres dilaksanakan pada
saat awal musim hujan, bibit yang digunakan adalah bibit yang merupakan klon
anjuran, dan setelah penanaman pohon diberi tanda gelang sesuai dengan warna
klon penanaman.
Pengambilan entres untuk okulasi sebaiknya dilakukan pada jam 6 pagi hari.
Pastikan saat pengambilan entres, mata tunas prima berada ditengahnya. Setelah
pengambilan mata prima, luka yang disebabkan oleh sayatan dioleskan parafin.
Hal ini bertujuan agar menutup luka pada tanaman karet agar lateks yang keluar
tidak banyak dan menghindari tanaman karet menjadi layu. Setelah dioleskan
parafin, ditutup dengan pelepah pisang dan diikat tidak terlalu kencang agar tidak
bergeser. Apabila bergeser nantinya akan menimbulkan memar pada tanaman
karet (Deby et al., 2014)
Pelaksanaan pemanenan entres adalah entres yang telah berumur ideal 1
tahun dan tidak boleh lebih dari satu setengah tahun. Pelaksanaan dengan cara
dipotong menggunakan gergaji pada ketinggian 5-10 cm dari percabangan. Pada 1
56
meter cabang entres memiliki 10-15 mata prima.
Kelebihan dengan cara okulasi dapat diperoleh tanaman yang dengan
produktifitas yang tinggi, pertumbuhan tanaman yang seragam, penyiapan benih
relatif singkat dan pada musim gugur daun pada tanaman karet daun yang gugur
dari satu klon akan serentak pada waktu tertentu, dengan demikian akan
memudahkan pengendalian penyakit Oidium hevea bila terjadi (Sianturi, 2001).
Keuntungan dari digunakannya mata entres pada stadia ini yaitu memiliki resiko
putus yang lebih kecil dibandingkan dengan stadia pertumbuhan lainnya (Susetyo
dan Hadi, 2012).
Kelemahan dari perbanyakan tanaman secara vegetatif dengan cara okulasi
yaitu: terkadang suatu tanaman hasil okulasi ada yang kurang normal terjadi
karena tidak adanya keserasian antara batang bawah dengan batang atas (entres),
perlu menggunakan tenaga ahli untuk pengokulasian ini dan bila salah satu syarat
dalam kegiatan pengokulasian tidak terpenuhi kemngkinan gagal atau mata entres
tidak tumbuh sangat besar (Sianturi, 2001).
2. Batang bawah (Rootstock)
Batang bawah yaitu dimana bibit batang bawah (Rootstock) yang berasal
dari biji dikembangbiakan. Seleksi biji dilakukan di kebun batang bawah. Pada
kebun batang bawah, batang yang bawah harus memiliki daya tumbuh yang baik,
kompatibel dengan batang atas, berpengaruh positif terhadap pertumbuhan dan
hasil batang atas, memiliki sistem perakaran yang baik dan tahan terhadap angin
serta organisme pengganggu akar. Cara yang sederhana dan dianggap baik untuk
memilih biji karet sebagai bahan untuk batang bawah (Rootstock) adalah salah
57
satunya dengan metode di pantulkan/di lentingkan.
Untuk menyediakan benih sampai dengan benih tumbuh siap diokulasi,
polybag dan sampai siap tanam kelapangan harus dikoofisien persentase terlebih
dahulu, persentase kebutuhan benih adalah:
a. Daya kecambah : 80%
b. Batang Bawah (Root Stock) : 80%
c. Siap Okulasi : 75%
d. Okulasi Jadi : 80%
e. OMTI : 75%
f. Seleksi Polybag I : 80%
g. Seleksi Polybag II : 80%
Pemilihan tempat pengencambahan dipilih yang dekat sumber air dan dekat
lokasi pembibitan lapangan. Pengecambahan benih dilakukan dengan posisi biji
dibenam pada bidang pengecambahan bagian perut (finiculus) menghadap ke
bawah, punggung terlihat di permukaan 1/3 bagian, lobang biji (mikrofil)
menghadap kesatu arah. Jarak biji antar biji ± 1 cm (1000 bt/bed). Penyiraman 2
kali sehari. Pemeriksaan kecambah setiap hari, biji dengan siraman cukup sejak
hari ke-3 akan berkecambah. Untuk memperoleh batang bawah yang jagun dan
homogen biji berkecambah > 14 hari tidak dipakai atau dibuang.
Transplanting merupakan pemindahan benih yang sudah di kecambahkan
kelapangan. Stadia pengecambahan sebagai berikut:
a. Stadi mlentis, munculnya mikrofil pada benih
b. Stadia bintang, mikrofil sudah tumbuh akar cabang seperti bintang
58
c. Stadia pancing, akar mulai tumbuh, calon batang berbentuk
pancing, aman dalam transplanting (skala 60 – 100 ha)
d. Stadia jarum, akar sudah tumbuh, akar lateral, calon batang sudah
tegak sampai pada persiapan pembentukan daun pertama.
Pemeliharaan Rootstock sebagai berikut: 1) Penyiraman (2 kali sehari : pagi
dan sore), 2) Sulaman (penyulaman maksimal 2 minggu setelah penanaman), 3)
Mulching (penutup tanah untuk menjaga kelembaban), 4) Weeding (pembersihan
gulma secara manual), 5) Pemupukan ( dosis sesuai anjuran), 6) Pengendalian
Hama Penyakit.
Pelaksanaan okulasi dilaksanakan setelah batang bawah telah berumur 8-12
bulan, dan tanaman dalam keadaan sehat, tidak pada kondisi flush atau daun
muda. Pelaksanaan okulasi dilaksanakan dengan cara:
a. Mengambil cabang entres pada kebun entres, dan mengambil mata tunas dari
batang entres dengan cara menyayat mata tunas menggunakan pisau okulasi
selebar 2cm x 5cm.
b. Membuat jendela okulasi pada batang bawah dengan ukuran jendela selebar
mata tunas dengan tidak mengenai cambium dari atas dibuka kebawah.
c. Mata tunas ditempelkan pada jendela okulasi secara hati-hati jangan sampai
mata tunas rusak.
d. Tutup jendela okulasi dan balut dengan menggunakan plastik es secara rapat
dari bawah dibalut naik keatas.
e. Plastik pembungkus dibuka 2 minggu setelah okulasi dan dilakukan
pengecekan tunas yang diokulasi apakah masih hidup atau sudah mati dengan
59
melukai entres sedikit menggunakan pisau okulasi. Jika terlihat hijau, mata
okulasi berhasil jika coklat mata okulasi gagal atau mati.
f. Setelah pengecekan dilakukan pendongkelan dan ditanam di Polybag.
Batang bawah memegang peranan yang sangat penting dalam proses
okulasi. Kesalahan pemilihan dan penggunaan batang bawah dapat menurunkan
produksi hingga 40%. Batang bawah ditumbuhkan dari biji. Biji dapat berasal dari
kebun biji yang kedua induknya diketahui atau juga berasa dari kebun produksi
yang dirawat dengan baik. Biji yang digunakan sebagai calon batang bawah
adalah biji yang minimal salah satu induknya diketahui. Biji sapuan tidak
dianjurkan karena kedua pohon induknya tidak diketahui secara jelas. Pohon yang
sudah berumur 15-25 tahun menghasilkan biji yang memiliki daya kecambah
optimal.
Pelaksanaan pembibitan karet dengan cara okulasi baik dilakukan pada
waktu 3-4 bulan sebelum tanaman di pindah ke lapangan. Hal tersebut dilakukan
guna untuk mempersiapkan tanaman yang dihasilkan dari proses okulasi menjadi
lebih siap dengan kondisi lingkungan sekitar. Sehingga tanaman yang dihasilkan
dari proses okulasi dapat tumbuh dan berkembang dengan baik. Selain itu,
penggunaannya waktu tersebut, tanaman telah menunjukkan berhasil atau
tidaknya proses okulasi yang dilakukan. Keberhasilan proses okulasi dapat dilihat
dengan ciri-ciri yaitu pada bagian batang yang disambung akan berwarna hijau.
Sementara menurut Aktiva (2016) ciri-ciri keberhasilan dari proses okulasi yaitu:
1. Mata tunas akan tumbuh setelah beberapa hari
2. Perisai tetap segar (tidak busuk)
60
3. Setelah beberapa hari dikerik menggunakan kuku terlihat masih hijau
4. Sambungan tidak layu dan bahkan tumbuh tunas
5. Setelah beberapa hari terlihat callus (kulit yang tebal dan keras) pada luka
Penyambungan.
3. Polybag
Pengisian polybag ukuran 25 x 40 cm menggunakan media tanah dan pupuk
kandang 3:1, polybag yang telah diisi di tata pada lahan dengan sistem 2 polybag
satu baris, dan jarak antar polybag 1,5 cm. Penanaman pada polybag dapat dengan
1) Bibit setelah dongkel, diberi Rooton F dan di olesi Ingro pasta, 2) Sistem tanam
kocor.
Pemeliharaan polybag dengan: 1) Penyiraman Polybag (2 kali sehari), 2)
Pengendalian gulma (secara manual), 3) Pemupukan (3x selama umur polybag,
pada bulan ke 2, 4 dan 11 setelah tanam ke polybag), 4) Pengendalian penyakit
JAP dengan menggunakan fungisida Bayleton dan Meeldaw dengan fungisida
dethane dan belerang dengan interval 1:3 yaitu setiap 1 kali menggunakan
dithane, 3 hari selanjutnya menggunakan belerang, 5) Wiwil (pembuangan tunas
yang tidak diharapkan), 6) Seleksi Bibit (dilakukan setiap bulan dan melihat
kondisi), dam 7) Bibit Siap salur (bibit siap tanam sesuai dengan klas bibit atau
homogen).
Pembuatan lubang tanam dengan cara: 1) Ajir lubang dibuat setelah
pembuatan teras, ajir lubang dibuat dengan jarak 3 meter, 2) Lubang tanam dibuat
tepat berada pada ajir yang dibuat, ukuran lubang tanam 50x50x50cm, 3) Sanitasi
lubang menggunakan belerang 200 mesh sebanyak 250 gram/lubang, minimal 3
61
bulan sebelum tanam, lubang tanam harus sudah di sanitasi, 4) Pemberian Pupuk
dasar : pada lubang tanam, diberi pupuk kandang 10kg/lubang, pupuk Rock
Phosphate 150 gram/lubang tanam.
Penanaman di polybag dilakukan dengan: 1) Menyayat bagian bawah
polybag secara berhati-hati menggunakan pisau/cutter, 2) Bibit diletakkan pada
lubang tanam, 3) Plastik polybag diambil dengan menyayat pinggir polybag dan
plastik polybag diangkat, 4) Posisi tautan okulasi menghadap tampingan pada
terasan, 5) Penambahan tanah pada lubang tanam dengan sambil tanah dipadatkan
pada sekitar tanaman, 6) Plastik polybag diletakkan dekat pada tanam.
Ciri mata tunas yang baik bagi tanaman karet yakni memiliki bentuk yang
sehat bersifat unggul, dalam keadaan segar, dan mudah terkelupas., karena apabila
mata tunas dalam keaaan tidak baik maka akan menyebabkan adanya
ketidaksesuaian terhadap pertumbuhan atau hasil pada tanaman karet yag akan
digunakan, umur kayu okulasi setelah penyerongan kurang dari 3 hari dan
jaringan masih terlihat segar, mata tunas berasal dari ketiak daun digunakan untuk
okulasi umur pada batang bawah >7 bulan dan berwarna coklat dan mata sisik
yang 55 berasal dari daun rudimenter digunakan untuk okulasi pada tanaman
muda yang berumur sekitar 3-4 bulan (Siagian, 2006).
Entres adalah mata tunas yang kelak akan menjadi ranting, cabang bahkan
menjadi tujuan utama tanaman. Karena entres sangat penting sebagai salah satu
syarat memeperbarui dan perbanyakan mutu tanaman dengan cara vegetatif, maka
dari itu harus hati-hati dan harus tepat dalam pemilihanya. Mata tunas yang
digunakan untuk okulasi haruslah berasal dari tanaman yang sehat. Dikarenakan
62
okulasi merupakan proses perkembang biakan secara vegetatif maka mata okulasi
juga harus berasal dari parental yang memiliki sifat-sifat unggul sehingga akan
menghasilkan produksi karet yang baik (Kurniawati et al., 2014).
Entres yang baik berasal dari tanaman yang sudah tumbuh besar dan sudah
berbuah karena sudah terlihat apakah tanaman tersebut sudah berbuah baik,
banyak dan enak dan apakah mampu menahan serangan hama juga adaktif atau
mampu adaptasi terhadap iklim yang berubah ubah. Pencarian entres beserta
batangnya ini mirip dengan entres untuk menempel atau okulasi hanya saja yang
di butuhkan entres beserta batang yang ada mata tunasnya. Hanya saja ada
beberapa hal yang dilakukan untuk penyambungan dan penempelan dengan
batang mata tunas ini yaitu pilihlah batang yang sesuai atau kapabilitas. Batang
mata tunas dipilih dari kesesuaian besarnya. Kesesuaian batang sangat penting
karena tingkat keberhasilan akan lebih besar, tetapi jika pun tidak bisa di temukan
yang sama bisa juga menggunakan yang lebih besar atau lebih kecil. Jika lebih
besar batang mata tunas yang atas maka jangan yang tepaut jauh perbedaan besar
batang mata tunas dan batang bawah, kemudian jika yang besar batang bawah dari
pada batang mata tunas maka dapat di atasi dengan teknik sambung samping
(Mahfudin, 2000).
Perkebunan Ciseru sendiri mempunyai klon unggulan yang di kembangkan
dan di pelihara di kebun pembibitan entress adalah jenis PB 235, PB 260, RRIM
600, RRIM 712, IRR 112, IRR 116dan IRR 117. Hal ini akan dijabarkan pada
penjelasan sebagai berikut:
1. Klon PB 260
63
Merupakan klon anjuran komersial penghasil lateks. Klon PB 260 tergolong
tahan terhadap penyakit daun utama yaitu Corynespora, Colletotrichum dan
Oidium. Karakteristik klon PB 260 adalah pertumbuhan lilit batang pada saat
tanaman belum menghasilkan sedang. Potensi produksi lateks klon PB 260 cukup
tinggi yakni berkisar antara 1,5-2 ton/ha/tahun. Lateks berwarna putih
kekuningan. Lateks pada umumnya diolah dalam bentuk sheet Klon PB260 tidak
tahan akan naungan (Puslitbangbun, 2017).
2. IRR 112
Varietas IRR 112 adalah klon karet unggul Generasi ke Empat (G-IV) yang
dihasilkan oleh Pusat Peneletian Karet. Keunggulan utama dari IRR 112 ini adalah
matang sadap lebih cepat. Hasil pengujian menunjukkan bahwa IRR 112 secara
nyata lebih unggul dari klon karet terbaik dan terpopuler saat ini yaitu PB260.
Secara pebandingan, IRR 112 dapat disadap 6 bulan lebih, produksi lateks 15%
lebih tinggi, produksi kayu 30% lebih tinggi. Klon 112 ini tidak peka terhadap
luka sadap dan tidak perlu diberi stimulan dalam penyadapan. Hasil evaluassi
ilapangan menunjukkan bahwa pertumbuhan lilit batang disaat TBM rata-rata
14,3 cm/tahun dan disaat TM yaitu 4,6 cm/ tahun. Mutu lateks yang dihasilkan
cukup baik. Ketahanan terhadap penyakit daun Corynespora dan Collethotrichum
cukup baik (Puslitbangbun, 2017).
Klon karet IRR 112 menurut Budiman (2012), klon tersebut memiliki mata
prima yang sedikit atau jarang ditemukan pada calon batang atas tidak seperti klon
PB 240 yang memiliki mata prima atau mata tunas yang banyak. Walaupun
demikian, di kebun Krumput ini para petani menanam tanaman karet dengan klon-
64
klon yang berbeda pada lahannya atau dapat dikatakan bahwa pada suatu lahan
terdapat berbagai macam jenis klon karet. Hal ini dilakukan agar menghindari
terjadinya penurunan produksi dan untuk meng-cover tanaman klon karet unggul
tersebut.
Lokakarya Nasional Pemuliaan Tanaman Karet tahun 2005 telah
merekomendasikan beberapa klon unggul, di antaranya adalah klon PB 260 yang
telah teruji pada periode sebelumnya memiliki produktivitas mencapai 2,1 ton
karet kering per hektar per tahun. Selain itu karet klon PB 260 juga memiliki
ketahanan terhadap terpaan angin karena perakarannya yang kuat. Hal ini
menjadikan klon PB 260 sangat baik dijadikan, baik sebagai batang atas atau
entres, maupun sebagai batang bawah (Marchino, 2010). Menurut Woelan et al.
(2007), klon PB 260 termasuk ke dalam klon penghasil lateks yang mempunyai
pertumbuhan yang tergolong lambat, sedangkan klon IRR 112, klon IRR 107, dan
klon IRR 39 termasuk kedalam klon penghasil lateks-kayu yang pertumbuhannya
lebih cepat dari klon penghasil lateks. Namun pada percobaan Marchino (2010),
didapatkan bahwa entres klon dari PB 260 memiliki pertumbuhan yang lebih
tinggi di pembibitan dibandingkan pertumbuhan dari entres klon yang lainnya.
Kendala yang dialami pada perkebunan karet di PT Indo Java Rubber
Planting Co. (Perkebunan Ciseru/Cipari, Cilacap) seperti keterlambatan dalam
pengendalian hama dan penyakit, sehingga terjadi banyak kegagalan dalam proses
pembibitan. Kondisi iklim yang kurang mendukung, kondisi iklim saat ini tidak
menentu, terkadang hujan ataupun panas, sehingga tidak dapat diprediksi dengan
jelas, sehingga akan terjadi kegagalan dari hasil okulasi yang telah dilakukan.
65
Menurut Boerhendhy (2013) temperatur dan kelembapan yang optimal akan
mempertinggi pembentukan jaringan kalus, yang sangat diperlukan untuk
berhasilnya suatu tempelan okulasi. Temperatur yang diperlukan dalam
penempelan berkisar antara 7,2-32,0 °C, bila temperatur kurang dari 7,2 °C
pembentukan kalus akan lambat. Bila lebih dari 32 °C pembentukan kalus juga
lambat bahkan dapat mematikan sel-sel pada sambungan. Temperatur optimum
pada penyambungan adalah 25-30 °C. Penempelan memerlukan kelembaban yang
tinggi, bila kelembapan rendah akan mengalami kekeringan, dan akan
menghambat pembentukan kalus pada sambungan karena banyak sel-sel pada
sambungan mati. Selain itu cahaya matahari berpengaruh pada waktu pelaksanaan
penempelan berlangsung. Cahaya yang terlalu panas akan mengurangi daya tahan
batang atas terhadap kekeringan, dan dapat merusak kambium pada daerah
sambungan.
Seleksi biji yang kurang optimal juga menjadi salah satu faktor pada calon
buah menjadi kurang ungul, biji prima merupakan biji yang telah mengalami
perendaman yang kemudian masuk air sebesar 80% maka akan dikatakan sebagai
biji yang baik. Biji yang baik apabila dilentingkan maksimal tinggi mencapai
tinggi lentingan 40cm. kemudian faktor kurangnya tenaga ahli yang khusus dalam
menangani pembibitan pada tanaman karet, kurangnya ketertarikan dari
masyarakat untuk bekerja diperkebunan karet, serta transportasi yang terkadang
melambat sehingga hasil produksi karet mengalami kendala dalam proses
pengiriman.
66
Kendala lain dalam proses pembibitan tanaman karet adalah rusaknya
pembibitan sehingga akan mengurangi produktivitas. Hal ini dapat dibuktikan
dengan adanya gulma pada lokasi pembibitan yang kemudian harus dibersihkan
agar tidak menjadi inang penyakit dan jamur. Pemeliharaan bibit yaitu dengan
mulching, pemupukan daun dan pemberian insektisida. Mulching dilakukan
dengan penutupan pada polybag agar menekan gulma yang berpotensi menjadi
pesaing bagi tanaman utama. Pemupkan daun dengan menggunakan bayfolan
yang disemprot dari bawah daun ke bagian atas. Antisipasi yang dilakukan untuk
menangani hama serangga seperti belalang adalah dengan menggunakan
insekstisida sedangkan untuk mengatasi jamur akar putih adalah dengan
menggunakan bayleton. Penyemprotan dengan menggunakan belerang digunakan
untuk mengatasi mildew atau embun tepung.
67
A. Kesimpulan
Berdasarkan hasil praktikum dapat disimpulkan bahwa:
1. Tahap pembibitan tanaman karet diawali dengan pembersihan lahan,
penyiapan tempat serta penyiapan klon untuk batang bawah dan batang atas
dan dilanjutkan dengan proses okulasi dan pemeliharaan.

2. Klon tanaman karet yang ditanam di di PT Indo Java Rubber Planting Co.
(Perkebunan Ciseru/Cipari, Cilacap) adalah jenis PB 235, PB 260, RRIM
600, RRIM 712, IRR 112, IRR 116dan IRR 117.

3. Mata tunas yang baik untuk proses okulasi berasal dari klon unggul dan
memiliki warna hijau.

4. Kendala yang dialami pada perkebuanan di PT Indo Java Rubber Planting
Co. (Perkebunan Ciseru/Cipari, Cilacap) seperti keterlambatan dalam
pengendalian hama dan penyakit serta kondisi cuaca yang tidak menentu
sehingga terjadi banyak kegagalan dalam proses pembibitan.
B. Saran
Sebaiknya praktikum pembibitan tanaman karet praktikan diperlihatkan
secara langsung kebun pembibitannya jangan hanya pemberian materi tentang
pembibitan tanaman karet supaya praktikan lebih paham mengenaik topik
pembibitan tanaman karet.
DAFTAR PUSTAKA
Aktiva, E. N. 2016. Kontribusi pendapatan usahatani dan non usahatani terhadap
68
pendapatan total keluarga petani karet. Jurnal Triagro. 1(1): 1-10.
Anwar, Chairil. 2001. Manajemen dan Teknologi Budidaya Karet. Pusat

Penelitian Karet, Medan.
Boerhendhy, I. 2013. Prospek perbanyakan bibit karet unggul dengan teknik

okulasi dini. Jurnal Litbang Pertanian. 32(2): 85-90.
Boerhendhy, I., dan Amypalupy, K. 2011. Optimalisasi produktivitas karet melalui

penggunaan bahan tanam, pemeliharaan, sistem eksploitasi, dan peremajaan
tanaman. Jurnal Litbang Pertanian. 30 (1: 23-30.
Budiman, H. 2012. Budidaya Karet Unggul. Pustaka Baru Press, Yogyakarta.
Cahyono, B. 2010. Cara Sukses Berkebun Karet. Cetakan Pertama. Kanisius,

Yogyakarta.
Deby, K., Mudji, S., dan Eko, W. 2014. Pertumbuhan jenis mata tunas pada
okulasi beberapa klon tanaman karet (Hevea brasiliensis Muell. Arg).
Jurnal Produksi Tanaman. 1 (6): 532-539.
Dinas Perkebunan Provinsi Sumatera Utara. 2012. Kebijakan Pembinaan

Penangkaran Benih Tanaman Perkebunan. Makalah yang disampaikan
dalam kegiatan pembinaan dan inventarisasi penangkar benih tanaman
perkebunan dinas Provinsi Sumatera Utara. 28-29 Juni 2012.
Haryanto, B. 2012. Budidaya Karet Unggul. Pustaka Baru Press, Yogyakarta.
Kasman. 2009. Pengembangan perkebunan karet dalam Usaha Peningkatan

Ekonomi Daerah dan Pendapatan Petani di Provinsi Aceh. Jurnal Ekonomi
Pembangunan. 10(2): 250-266.
Kurniawati, D., M. Santoso dan E. Widaryanto. 2014. Pertumbuhan jenis mata

tunas pada okulasi beberapa klon tanaman karet (Havea brasiliensis Muell
Arg.). Jurnal Produksi Tanaman. 1(6): 532-540.
Mahfudin. 2000. Pengaruh Lama Penyimpanan Entres terhadap Pertumbuhan

Benih Hasil Okulasi. Fakultas Pertanian Universitas Juanda, Bogor.
Mangoensoekarjo dan Semangun.2008. Manajemen Agrobisnis Kelapa Sawit.

UGM Press, Yogyakarta.
Marchino, F., Yusrizal, M.Z, dan Suliansyah, I. 2010. Pertumbuhan stum mata
tidur beberapa klon entres tanaman karet (Hevea brasiliensis Muell.) pada
batang bawah PB 260 di lapangan. Jurnal Jerami. 3(3): 167-181.
69
Nurwardani, Paristiyanti. 2008. Teknik Pembibitan Tanaman dan Produksi Benih
Jilid 1. Jakarta: Direktorat Pembinaan Sekolah menengah Kejuruan,
Direktorat Jenderal Manajemen Pendidikan Dasar dan Menengah,
Departemen Pendidikan Nasional.
PPKS. 2003. Budidaya Kelapa Sawit. Pusat Penelitian Kelapa Sawit, Medan.
Pusat Penelitian dan pengembangan perkebunan. 2017. Karet Klon BP 260.

(Online) http://perkebunan.litbang.pertSanian.go.id/?p=20506 diakses pada
2 desember 2019.
Roshetko JM, Purnomosidhi P, Tarigan J, Setiawan A, Prahmono A, Surgana M.

2012. Pembuatan Pembibitan Tanaman. Lembar Informasi AgFor No 1.
Bogor, Indonesia. World Agroforestry Centre - ICRAF, SEA Regional
Office. 6p.
Sari, P.R & Supijatno. 2015. Pengelolaan Pembibitan Karet (Hevea brassiliensis
Muel Arg.) di Balai Penelitian Sembawa, Palembang, Sumatera Selatan.
Buletin Agrohorti. 3(2): 252 – 262.
Siagian, Nurhawaty. 2006. Pembibitan dan Pengadaan Bahan Tanam Karet

Unggul. Balai Penelitian Sungei Putih, Medan.
Sianturi, H. S. D. 2001. Budidaya Tanaman Karet. Universitas Sumatera Utara

Press, Medan.
Siregar, T.H.S., Junaidi, Sumarmadji, N. Siagian dan Karyudi. 2008.

Perkembangan penerapan rekomendasi sistem eksploitasi tanaman karet di
perusahaan besar negara. Pros. Lok. Nas. Agribisnis Karet 2008. 217-229.
Suharyanto. 1989. Klon-Klon Anjuran Karet Dalam Perkebunan Rakyat.

Kanisius. Yogyakarta.
Susetyo, I. dan Hadi, H. 2012. Pemodelan produksi tanaman karet berdasarkan

potensi klon, tanah, dan iklim. Jurnal Penelitian Karet. 30(1): 1-9.
Widiastuti, H. dan T. Panji. 2007. Pemanfaatan tandan kosong kelapa sawit sisa
jamur merang (Volvariella volvacea) (TKSJ) sebagai pupuk organik pada
pembitan kelapa sawit. Menara Perkebunan. 75(2): 70-79.
Woelan, S., Irwan, S. dan Aidi, D. 2007. Pengenalan Klon Karet Penghasil Lateks
dan Lateks-Kayu. Balai Penelitian Sungei Putih. Pusat Penelitian Karet,
Medan.
70
LAMPIRAN
71
72
LAPORAN PRAKTIKUM

ACARA IV
PENANAMAN DAN PEMELIHARAAN TANAMAN PENUTUP TANAH
(Legum Cover Crop)
Oleh:
Rahmat Aji Pratama
NIM. A1D017082
Rombongan 3
Asisten:

FAKULTAS PERTANIAN
PURWOKERTO
2019
I. PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Permasalahan utama yang dihadapi perkebunan karet nasional adalah
rendahnya produktivitas karet rakyat (sekitar 600 kg/ha/tahun). Penyebab masalah
ini antara lain karena sebagian besar tanaman masih menggunakan bahan tanaman
asal biji (seeding) tanpa pemeliharaan yang baik serta tingginya proporsi areal
tanaman karet yang lebih tua, rusak, atau tidak produktif (sekitar 13% dari total
areal). Saat ini, sekitar 400 ribu ha areal karet berada dalam kondisi tua dan rusak
dan sekitar 2-3% dari areal tanaman yang ada memerlukan peremajaan. Kondisi
demikian menyebabkan sebagian besar kebun karet rakyat menyerupai hutan
karet.
Peningkatan produktivitas tanaman karet sangat perlu dilakukan, melihat
prospek dan pengembangan agribisnis karet sangat bagus. Salah satu langkah
yang perlu dilakukan dalam peningkatan produktivitas tanaman karet adalah
dengan menerapkan praktik pertanian sesuai dengan rekomendasi dari balai
penelitian tanaman karet, terutama pada kagiatan pemeliharaan tanaman belum
menghasilkan (TBM) dan tanaman menghasilkan (TM). Salah satu
pemeliharaannya adalah dengan menggunakan tanaman penutup tanah atau yang
biasa disebut LCC (Legume Cover Crop) dengan LCP (Legume Cover Plant).
Tanaman penutup tanah adalah tumbuhan atau tanaman yang khusus
ditanam untuk melindungi tanah dari ancaman kerusakan oleh erosi dan
74
memperbaiki sifat kimia dan sifat fisik tanah. Penanaman tanaman penutup tanah
(kekacangan) sangat penting di perkebunan karet. Tindakan yang dilakukan untuk
memperoleh manfaat yang maksimal, penanaman tanaman kekacangan harus
mampu menutup seluruh permukaan tanah atau 100% LCP. Oleh karena itu,
penting untuk mempelajari cara penanaman dan pemeliharaan LCC sebagai
tindakan pemeliharaan pada perkebunan karet.
B. Tujuan
Tujuan dilaksanakannya praktikum acara IV yaitu Penanaman dan
Pemeliharaan Tanaman Penutup Tanah adalah sebagai berikut :
1. Memahami pengertian dan manfaat dari tanaman penutup tanah
2. Memahami jenis-jenis tanaman penutup tanah
3. Mengetahui jenis tanaman penutup tanah yang cocok untuk perkebunan karet.
C. Manfaat
Manfaat dilaksanakannya praktikum acara IV yaitu Penanaman dan
Pemeliharaan tanaman penutup tanah adalah sebagai berikut :
1. Mahasiswa menambah wawasan dan informasi mengenai pengertian dan
manfaat tanaman penutup tanah
2. Mahasiswa menambah wawasan dan informasi mengenai jenis-jenis tanaman
penutup tanah
3. Mahasiswa menambah wawasan dan informasi mengenai jenis tanaman
penutup tanah yang cocok untuk perkebunan karet
75
76
Erosi adalah peristiwa berpindahnya atau terangkutnya tanah atau bagian-
bagian tanah dari suatu tempat ke tempat lain oleh media alami. Pada peristiwa
erosi, tanah atau bagian bagian tanah terkikis dan terangkut, kemudian diendapkan
di tempat lain (Arsyad, 2010). Erosi tanah (soil erosion) terjadi melalui dua proses
yakni proses penghancuran partikel-partikel tanah (detachment) dan proses
pengangkutan (transport) partikel-partikel tanah yang sudah dihancurkan. Kedua
proses ini terjadi akibat hujan (rain) dan aliran permukaan (run off) yang
dipengaruhi oleh berbagai faktor antara lain curah hujan (intensitas, diameter,
lama dan jumlah hujan), karakteristik tanah (sifat fisik), penutupan lahan (land
cover), kemiringan lereng, panjang lereng dan sebagainya (Banuwa, 2008).
Vegetasi merupakan lapisan pelindung atau penyangga antara atmosfer dan
tanah. Vegetasi penutup tanah yang baik seperti rumput yang tebal atau rimba
yang lebat akan menghilangkan pengaruh hujan dan topografi terhadap erosi.
Vegetasi mempengaruhi siklus hidrologi melalui pengaruhnya terhadap air hujan
yang jatuh dari atmosfer ke permukaan bumi, ke tanah dan batuan di bawahnya.
Vegetasi mempengaruhi volume air yang masuk ke sungai dan danau, ke dalam
tanah dan cadangan air bawah tanah. Bagian vegetasi yang ada di atas permukaan
tanah, seperti daun dan batang menyerap energi perusak hujan, sehingga
mengurangi dampaknya terhadap tanah, sedangkan bagian vegetasi yang ada di
dalam tanah, yang terdiri atas sistem perakaran meningkatkan kekuatan mekanik
tanah (Arsyad, 2010).
77
Tingkat erosi suatu lahan dipengaruhi oleh jenis vegetasi yang ditanam dan
teknik pertanian yang digunakan. Pengaruh vegetasi terhadap erosi adalah
menghalangi air hujan agar tidak jatuh langsung di permukaan tanah, menghambat
aliran permukaan dan memperbanyak air infiltrasi, serta memperkuat penyerapan
air ke dalam tanah oleh transpirasi melalui vegetasi. Vegetasi yang semakin rapat
akan membuat pencegahan erosis semakin efektif. Faktor yang lebih berperan
dalam menurunkan besarnya erosi adalah tumbuhan karena tumbuhan merupakan
stratum vegetasi terakhir yang akan menentukan besar kecilnya erosi percikan
(Hardjowigeno, 2010).
Tanaman penutup tanah memegang peranan penting dalam mempengaruhi
erosi yang terjadi. Kondisi dalam hal ini tanaman penutup tanah memberikan
perlindungan terhadap tanah dari proses penghancuran agregat oleh hujan dan
aliran permukaan, dengan demikian dapat membatasi kekuatan merusak dari
hujan dan aliran permukaan. Hal lain disamping itu keberadaan tanaman penutup
tanah juga dapat meningkatkan sifat fisik dan kimia tanah melalui kontribusinya
terhadap peningkatan kadar bahan organik tanah (Fuady et al., 2014).
Pemahaman tentang efektivitas vegetasi dalam melindungi permukaan tanah
menahan erosi dapat menjadi alternatif teknologi pengelolaan sumberdaya lahan
yang baik dan tepat. Terkait dengan ini, Fuady dan Satriawan (2011) melaporkan
pada lahan terdegradasi dengan kemiringan 15%, dengan penerapan kombinasi
vegetatif (tumpangsari jagung dan kacang tanah) dan guludan dapat
mengendalikan aliran permukaan dan erosi sebesar 63,50% dan 90,27%
dibandingkan tanpa tindakan konservasi. Hal tersebut juga didukung pernyataan
78
Satriawan et al. (2012) bahwa tanaman perkebunan dan tanaman reboisasi yang
ditanam secara agroforestry juga diketahui dapat mengendalikan erosi.
Tanaman penutup tanah (cover crop) adalah tanaman yang biasa ditanam
pada lahan kering dan dapat menutup seluruh permukaan tanah. Tanaman yang
dipilih sebagai tanaman penutup tanah umumnya tanaman semusim/tahunan dari
jenis legum yang mampu tumbuh dengan cepat, tahan kekeringan, dapat
memperbaiki sifat tanah (fisik, kimia, dan biologi) dan menghasilkan umbu, buah,
dan daun. Tanaman penutup tanah mampu meningkatkan laju infiltrasi serta
memperkecil aliran permukaan. Tanaman penutup tanah dibedakan menjadi empat
yaitu : (1) tanaman penutup tanah rendah seperti centrosema (Centrosema
pubescens), pueraria (Pueraria javanica) dan benguk (Mucuna sp.); (2) tanaman
penutup tanah sedang seperti lamtoro (Leucaena leucocephala) dan gamal
(Gliricidia sepium); (3) tanaman penutup tanah tinggi seperti sengon
(Periserianthes falcataria); dan (4) belukar lokal (Hutagaol, 2015).
Fungsi tanaman penutup tanah adalah menyembunyikan tanah, menjaga
permukaan tanah dari pengikisan tanah dari pengikisan air hujan, dan
menciptakan daerah resapan atau area pengikat air hujan. Tanaman penutup tanah
dalam ekosistem dikategorikan sebagai tumbuhan yang sejenis denggan semak
dan perdu. Jenis tanaman penutup tanah dibedakan atas tiga golongan , yaitu
tanaman merayap, tanaman semak dan tanaman pohon. Tanaman merayap
umumnya terdiri dari rumput dan jenis Legumosae seperti Pueraria javanica,
Centrosema pubescens, dan Calopogonium mucunoides. Umumnya jenis
Leguminosae ini dipadu dengan perbandingan 4 : 6 : 8 kg per hektar pada setiap
79
tanam. Tanaman bentuk semak yang bisa dipakai yaitu Crotalaria usaramoensis,
C. juncea, C. anagyroides, Tephrosia candida, dan T. vogeliii. Golongan pohon
yang umum dipakai adalah petai cina (Leucaena glauca). Tanaman penutup tanah
bentuk pohon ini jarang digunakan karena karet tidak memerlukan tanaman
naungan (Tim Penulis PS, 2008).
Pemilihan jenis tanaman penutup tanah tergantung dari pola tanam, lama
waktu bera, iklim dan jenis tanah. Tanaman penutup tanah yang dipilih sesuai
jenis dan pola tanam yang tepat dapat menurunkan erosi tanah dan dapat
menurunkan pencucian hara. Tanaman penutup tanah mempunyai fungsi ganda
yaitu mampu menyerap residu hara tanaman sebelumnya dan sekaligus mampu
menyerap hara yang tercuci (Utomo, 2016).
Tanaman Mucuna bracteata termasuk salah satu tanaman kacangan penutup
tanah yang dominan dan sangat bermanfaat bagi perkebunan karet. Karakteristik
mucuna sebagai tanaman penutup tanah lebih menguntungkan bila dibandingkan
dengan jenis penutup tanah lainnya, dinilai relatif lebih mampu menekan
pertumbuhan gulma pesaing. Hal lain disamping itu, tanaman ini memiliki
keunggulan lainnya yaitu pertumbuhan yang cepat serta menghasilkan biomassa
yang tinggi, mudah ditanam dengan input yang rendah, tidak disukai ternak
karena daunnya mengandung fenol yang tinggi sehingga tanaman kacangan ini
lebih banyak digunakan pada perkebunan. Biji Mucuna bracteata adalah salah
satu tanaman dari famili leguminosae yang memiliki masa dormansi yang cukup
lama. Dormansi ini disebabkan oleh keadaan fisik dari kulit biji (Astari et al.,
2014).
80
A. Tempat dan Waktu
Praktikum acara IV dilakukan di PT Indo Java Rubber Planting Co.
B. Bahan dan Alat
Praktikum acara IV memerlukan alat ddan bahan untuk melancarkan
kegiatan praktikum. Bahan yang digunakan adalah tanaman penutup tanah. Alat
yang digunakan adalah alat tulis, papan jalan, dan kamera
C. Prosedur Kerja
Langkah-langkah yang digunakan untuk praktikum kali ini antara lain:
1. Praktikan berkumpul di kampus untuk diberi pengarahan dari asisten.
2. Praktikan diberangkatkan bersama-sama sesuai kloter pemberangkatan.
3. Serangkaian acara praktikum dilaksanakan praktikan sesampainya di PT. Indo
Java Rubber Planting Co. Kebun Ciseru-Cipari, yaitu dengan diberi
penjelasan dari ahli kebun dan dipraktekan langsung dengan bimbingan
ahlinya.
4. Praktikan dijelaskan tentang penanaman dan pemeliharaan tanaman penutup
tanah (Legume Cover Crop).
81
5. Materi dan informasi dibuat dalam catatan berdasarkan yang disampaikan
pada kertas folio.
82
A. Hasil
Langkah Penanaman :
a. Penyiraman bibit
b. Pelangsiran
c. Penanaman Bibit
Pada tahap dijelaskan jenis LCC yang digunakan adalah cilinium.
Menjelaskan fungsi tanaman penutup tanah bagi tanaman karet.
B. Pembahasan
Legume Cover Crop (LCC) adalah tanaman yang ditanam dengan tujuan
menutupi permukaan tanah dari erosi. Tanaman penutup tanah yang umum
digunakan di lahan pertanian adalah jenis kacang-kacangan menjalar yang
diharapkan disamping efektif dari segi pengawetan tanah juga bermanfaat bagi
pertanaman pokok dalam hal meningkatkan kesuburan tanah karena suplai bahan
organik, nitrogen, dan memperbaiki kelembapan dan suhu tanah permukaan
(Wahyudi et al., 2008).
Legume Cover Crop (LCC) atau tanaman penutup umumnya adalah tanaman
yang berasal dari family legumineceae (tanaman legume/kekacangan). Tanaman
penutup tanah berperan sebagai penahan kelembapan tanah di daerah perkebunan
khususnya perkebunan dan karet. Hal lain disamping itu, tanaman ini juga
83
berfungsi menjaga kelembapan tanah di areal sekitar perkebunan, legume cover
crop juga memiliki peran sebagai penggembur tanah (Arsyad, 2010).
Legume Cover Crop (LCC) merupakan tanaman yang khusus ditanam untuk
melindungi tanah dari ancaman kerusakan oleh erosi dan atau untuk memperbaiki
sifat kima dan sifat fisik tanah. Tanaman penutup tanah dari famili Leguminosa
atau biasa disebut dengan Legume Cover Crop (LCC) ini biasa dijadikan sebagai
tanaman rehabilitasi untuk penutup tanah karena dapat mengikat nitrogen dan
cepat tumbuh, sehingga menghasilkan bahan organik dan pupuk hijau (Indina,
2011). Menurut Rosliani et al. (2010), tanaman penutup tanah merupakan salah
satu cara pengelolaan tanah untuk memperbaiki fisik tanah yang rusak. Melalui
akar tanaman dan sisa-sisa tanaman yang melapuk akan membantu pembentukan
dan pemantapan agregat tanah.
Tanaman penutup tanah yang biasanya digunakan adalah jenis kekacangan
antara lain Pueraria javanica, Calopogonium mucunoides, Centrosema
pubescens, dan Mucuna Bractocera.
1. Pueraria javanica
Genus Pueraria termasuk legum dari subfamili Papilionacecae. Nama
daerah kacang ruji adalah krandang (Sunda), kacang alit (Jawa), batok
(Madura), dengan nama pasaran PJ. Tanaman ini merupakan tumbuhan asli
Asia, banyak dijumpai di Asia Tenggara.
Pueraria javanica termasuk jenis LCC menjalar/merambat dengan
batang keras dan berbulu. Daun berbulu, berbentuk oval atau seperti jantung
hati dengan ukuran 3-5 cm. Pertumbuhannya cepat, sehingga pada 5-6 bulan
84
setelah tanam penutupannya dapat mencapai 90-100%. Hal lain disamping
itu, tahan bersaing dengan gulma dan dapat menghasilkan banyak erasah,
tahan terhadap naungan dan kekeringan (Astuti et al., 2018).
Tumbuhan ini tumbuh menjalar dan merambat ke arah kiri, mempunyai
batang yang kuat, mempunyai perakaran yang dalam, diameter pangkal
batang bisa mencapai 6 cm. Ada dua jenis yang digunakan sebagai tanaman
penutup tanah yaitu P. javanica dan P. phaseoloides (kudzu tropik). P.
javanica dapat tumbuh mulai dari dataran rendah sampai dengan 1000 mdpl,
toleran pada tanah asam, pertumbuhan lambat pada 3 bulan pertama. P.
javanica dan P. phaseoloides ditanam untuk dimanfaatkan sebagai penutup
tanah, pencegah erosi, sumber pupuk hijau, pemberantas alang-alang dan
pakan ternak, akarnya mampu mengikat tanah dan cocok sebagai tanaman
pencegah erosi, sebagai tanaman penutup tanah di perkebunan kelapa sawit,
karet atau kelapa biasanya dikombinasikan dengan Centrosema sp,
Calopogonium sp, dan Psophocarpus sp.
2. Calopogonium mucunoides
Kalopogonium berasal dari Amerika tropis dan Hindia Barat. Kacang
ini telah diperkenalkan ke Asia dan Afrika tropis pada awal tahun 1900 dan ke
Australia pada tahun 1930. Kalopogonium telah digunakan sebagai pupuk
hijau dan tanaman penutup tanah di Sumatra pada tahun 1922 dan kemudian
di perkebunan karet dan perkebunan serat karung di Jawa Tengah dan Jawa
Timur, dan telah tersebar ke seluruh daerah tropis.
85
Kalopogonium dapat tumbuh mulai dari pantai hingga ketinggian 2000
mdpl, tetapi dapat beradaptasi dengan baik pada ketinggian 300-1500 mdpl.
Kacang ini cocok pada iklim tropis lembab dengan curah hujan tahunan lebih
dari 1250 mm/tahun. Batang dan daun agak kecil dibandingkan dengan jenis
LCC lain dan tidak berbulu. Bunga berwarna ungu keputihan dan berukuran
relative besar. LCC ini tidak tahan hidup lama dan tidak tahan bersaing
dengan gulma, karena batangnya yang kecil dan lemah. Daur hidupnya
bergantung pada kerapatan kanopi naungan (Astuti et al., 2018). Kacang ini
tahan terhadap kekeringan tapi mungkin akan mati pada musim kering yang
lama. Tanaman ini dapat tumbuh dengan cepat pada semua tekstur tanah,
walaupun dengan pH rendah antara 4,5-5. Cara tumbuhnya dengan membelit,
membuat kalopogonium mampu beradaptasi dengan baik pada beragam
kondisi ekologi.
Kalopogonium dikenal baik sebagai satu jenis kacang polong pelopor
yang berharga untuk melindungi permukaan lahan, mengurangi temperatur
lahan, memperbaiki kandungan nitrogen, meningkatkan kesuburan lahan dan
mengendalikan pertumbuhan rumput liar. Tanaman ini sering ditanam
bersama dengan centro (C. pubescens) dan kacang ruji (P. phaseoloides).
3. Centrosema pubescens
Centrosema pubescens yang memiliki nama lain centro, butterfly pea,
sentro. Sentro berasal dari Amerika Tengah dan Selatan. Tanaman ini
merupakan salah satu dari jenis legum yang paling luas penyebarannya di
kawasan tropis. Sentro diintroduksi ke kawasan Asia Tenggara dari kawasan
86
tropis Amerika pada abad ke 19. C. pubescens dapat tumbuh pada ketinggian
0–1000 mdpl. Tanaman ini tahan akan kekeringan dan mampu tumbuh baik
pada tanah miskin hara. Tanaman legum ini tumbuh menjalar pada
permukaan tanah atau bisa membelit ke kiri atas pada tanaman lain yang
tumbuh di dekatnya. C. pubescens berguna sebagai tanaman penutup lahan,
tanaman pencegah erosi, tanaman pupuk hijau dan tanaman sumber pakan
ternak.
4. Mucuna Bractocera
Tanaman ini berasal dari India dan termasuk tahan terhadap kekeringan
dan naungan. Kapasitas fiksasi nitrogen MB ini tinggi. MB sebagai tanaman
kekacangan akan menyediakan mulsa organik yang tebal yang mana dapat
membantu untuk mengurangi pupuk yang hilang mengalir, karena hujan
deras. Lapisan tebal dari sampah daunnya juga akan membantu untuk
mengurangi erosi tanah sehingga kondisi tanah tidak akan memburuk dari
waktu ke waktu. Mucuna bracteata memberikan nitrogen kedalam tanah
sebesar 219,74 kg/ha, dua kali lebih besar dibandingkan dengan kontribusi
Peuraria javanica. Tanaman Mucuna mampu tumbuh dengan baik pada
kondisi tanah asam (pH < 5) sampai basa (pH > 8), dengan kondisi tanah
yang miskin hara, tanaman ini mampu menghasilkan bahan organik dari sisa-
sisa tanaman sebesar 1,75 ton/ha. Hal lain disamping unsur N, LCC dapat
juga memberikan tambahan unsur P, K dan Mg ke dalam tanah (Harahap et
al., 2011).
87
LCC yang digunakan di Perkebunan Ciseru-Cipari adalah jenis Mucuna
bracteata (MB). Perbandingan diantara beberapa jenis LCC, Mucuna bracteata
merupakan jenis yang paling banyak digunakan karena memiliki beberapa
keunggulan, yaitu: pertumbuhannya cepat, produksi biomassa tinggi, tahan
terhadap naungan, tahan terhadap kekeringan, menekan pertumbuhan gulma, dan
tidak disukai ternak. Keuntungan dari penanaman MB ini adalah dapat dilakukan
penanaman dengan cara murni yaitu dengan hanya menanam MB pada seluruh
areal tanpa campuran Pueraria javanica (PJ), Calopogonium mucunoides (CM),
Calopogonium caeruleum (CC), serta Mucuna cochinchinensis (MC) dan tetap
menghasilkan hasil yang maksimal (Astuti et al., 2018).
Mucuna bracteata memiliki perakaran tunggang yang berwarna putih
kecoklatan, dan memiliki bintil akar berwarna merah muda segar dan sangat
banyak, pada nodul dewasa terdapat kandungan hemoglobin yaitu hemeprotein
monomerik yang terdapat pada bintil akar leguminose yang terinfeksi oleh bakteri
rhizobium. Laju pertumbuhan akar relatif cepat pada umur di atas 3 tahun dimana
pertumbuhan akar utamanya dapat mencapai 3 meter ke dalam tanah (Harahap
dan Subroto, 2004). Daun berbentuk oval berwarna hijau dan muncul di setiap
ruas batang. Keadaan jika suhu meningkat maka helaian daun dapat menutup
sehingga mengurangi respirasi pada permukaan daun. Bunga tanaman Mucuna
bracteata berbentuk tandan menyerupai anggur. Panjang tangkai bunga dapat
mencapai 20-35 cm dan termasuk ke dalam jenis monoceous. Bunga berwarna
biru terong dan dapat mengeluarkan bau yang menyengat sehingga dapat menarik
perhatian kumbang penyerbuk (Harahap dan Subronto, 2004).
88
Penanaman LCC merupakan kultur teknis baku pada perkebunan karet.
Manfaat LCC dalam pengusahaan tanaman karet secara garis besar adalah sebagai
berikut:
a. Mengurangi aliran permukaan dan erosi.
Pengaruh tanaman penutup terhadap erosi dan aliran permukaan dapat dibagi ke
dalam empat bagian yaitu : (1) intersepsi curah hujan oleh tajuk tanaman, (2)
mengurangi kecepatan aliran permukaan dan kekuatan perusak dari air, (3)
pengaruh akar dan kegiatan biologi yang berhubungan dengan pertumbuhan
vegetatif dan pengaruhnya terhadap porositas tanah, dan (4) transpirasi yang
menyebabkan keringnya tanah (Arsyad 2010). Kemampuan tanah dalam
menyerapkan air ke dalamnya dapat lebih ditingkatkan dengan adanya tanaman
penutup tanah. Akar tanaman yang terikat kuat pada partikel tanah dapat menahan
aliran air agar tidak terlalu deras pada saat terjadi hujan lebat. Tajuk tanaman
berperan dalam mengurangi banyaknya air hujan yang jatuh ke tanah karena ada
sebagian air yan diintersepsikan oleh tanaman, selain itu bagian tanaman yang
gugur dan jatuh ke permukaan tanah dapat membantu memperbaiki sifat fisik,
kimia dan biologi tanah yang pada akhirnya akan berperan kemampuan tanah
dalam memegang air (Ariyanti et al., 2016).
b. Menambah unsur hara tanah
Keunggulan LCC yang tidak dipunyai oleh tanaman lainnya adalah
kemampuannya membentuk bintil akar hasil simbiose dengan Rhizobium untuk
menambat N2 dari udara. Kurang lebih 66% dari hara nitrogen pada tumbuhan
kacangan berasal dari gas N2 atmosfer. Penambatan N2 hasil simbiose kacangan
89
Rhizobium, selain digunakan untu memenuhi kebutuhannya sendiri juga
bermanfaat bagi tanaman lain yang tumbuh bersama atau setelahnya. C.caeruleum
pada umur 3 tahun mengembalikan N ke dalam tanah sebanyak 57,75 kg (± 125
kg urea), sedangkan kacangan campuran konvensional mengembalikan ke dalam
tanah sebanyak 35,13 kg (± 75 kg urea) per hektar per tahun. M. bracteata
memberikan nitrogen kedalam tanah sebesar 219,74 kg/ha efektif, dua kali lebih
besar dibandingkan dengan kontribusi P.javanica (Mainstone, 1969)
Pengembalian N pada areal bergulma (Paspalum conjugatum) sebesar 11 kg/ha/th,
sedangkan dengan LCC sebesar 35-38 kg/ha/th (Nasution, 1984). LCC juga dapat
memberikan tambahan unsur P.K dan Mg ke dalam tanah.
c. Menambah bahan organik ke dalam tanah dan memperbaiki struktur tanah.
Ketebalan LCC Mucuna bracteata yang semakin tinggi akan membuat
bahan organik yang dihasilkan akan semakin banyak. LCC MB akan
menghasilkan serasah-serasah sehingga dapat mengembalikan bahan organik pada
permukaan tanah melalui guguran-guguran daun, batang, ranting. Serasah yang
dihasilkan didekomposisikan melalui kegiatan mikroorganisme tanah sehingga
kandungan bahan organik tanah meningkat. Bahan organik dari penutup tanah
kacangan dapat memperbaiki kesuburan tanah, baik kimia, fisika maupun biologi
tanah (Saputra dan Wawan, 2017).
d. Memperbaiki tata lengas tanah
LCC mampu menghasilkan serasah lebih banyak dibandingkan dengan
penutup tanah lainnya. Serasah inilah yang mengurangi penguapan air (evaporasi)
dan meningkatkan infiltrasi air. Penguapan air ternyata lebih tinggi pada tanah
90
yang terbuka daripada yang ada penutup tanahnya. Retensi air pada tanah yang
berpenutup tanah mempunyai keuntungan yang signifikan antara lain tanaman
utama tidak mengalami stres air pada musim kering yang singkat (Blevins et al.,
1971).
e. Menekan pertumbuhan gulma
LCC dapat menutup permukaan lahan dalam waktu yang relatif cepat
(menguasai ruang dan cahaya), sehingga menaungi tanah dan mengurangi
kesempatan gulma untuk tumbuh dan mampu menyaingi pertumbuhan gulma. M.
bracteata pada awal tahun kedua sudah mampu menutup seluruh areal, dengan
ketebalan 39 s/d 90 cm. Hasil pengamatan di salah satu kebun menunjukkan
bahwa dalam jangka waktu 6-8 bulan sejak ditanam di lapangan, tanaman ini
sudah dapat menutup hampir 100% lapangan dengan ketebalan sekitar 50 cm.
Pola pertumbuhan yang demikian maka M. bracteata akan mampu menekan
pertumbuhan gulma, mengurangi erosi dan suhu tanah. Penekanan pertumbuhan
gulma oleh M. bracteata juga berlasung melalui produksi senyawa 3-(3.4-
dihydroxyphenyl)-L-alanine (dikenal sebagai L-Dopa) oleh LCC ini. Senyawa ini
diproduksi ke lingkungan sekitarnya dan meracuni tumbuhan di dekatnya
(Wicaksono, 2016).
f. Mengurangi serangan penyakit Jamur Akar Putih
LCC berperan dalam mendorong perkembangan mikroorganisme yang
antagonis dengan jamur akar putih dan mendorong perkembangan organisme
pembusuk kayu di dalam tanah. Pertumbuhan biomassa dan serasah yang cukup
91
tinggi akan menurunkan suhu tanah dan meningkatkan populasi mikroorganisme
tanah (Gonggo et al., 2005).
g. Memperbaiki sifat-sifat tanah akibat pembakaran
Pembakaran vegetasi baik berupa hutan maupun padang alang-alang pada
waktu pembukaan lahan baru, menyebabkan hilangnya atau berkurangnya unsur
hara tanah, hilangnya mikro dan makro-organisme tanah dan terbentuknya lapisan
abu di permukaan tanah. Dengan adanya LCC, akibat negatif dari pembakaran
dapat diperbaiki kembali secara berangsur-angsur. Hal tersebut disebabkan karena
LCC memberikan bahan organik, memperbaiki struktur tanah seperti yang sudah
diuraikan diatas.
h. Mempercepat pertumbuhan tanama karet dan meningkatkan produksi karet
kering.
LCC secara kumulatif dapat mempercepat tercapainya masa tanaman
menghasilkan selama 12 bulan dibandingkan dengan penutup tanah rumput alami.
Disamping itu, selama 10 tahun semenjak awal masa penyadapan, produksi karet
kering lebih tinggi 20% pada tanaman karet bernutup tanah LCC dibandingkan
dengan yang berpenutup tanah rumput alamiah (Mainstone, 1969). Hasil
penelitian Pushparajah (1974) juga menunjukkan bahwa LCC sangat nyata
mempersingkat masa TBM sampai dengan 19 bulan terutama pada tanah yang
kurang subur. Sementara pada tanah yang subur LCC hanya dapat menekan masa
TBM selama sampai dengan 11 bulan.
LCC yang digunakan di Perkebunan Ciseru-Cipari adalah jenis Mucuna
bracteata (MB). Tanaman ini dipilih sebagai LCC pada kebun karet tersebut
92
karena pertumbuhannya yang sangat cepat dan mampu menekan pertumbuhan
gulma-gulma lainnya. LCC yang ideal seharusnya mempunyai keseluruhan dari
sifat sifat berikut: Laju pertumbuhan cepat, pertumbuhan biomassa cukup tinggi,
tahan terhadap kekeringan/naungan, kapasitas memfiksasi nitrogen cukup tinggi,
tidak menjadi saingan terhadap tanaman utama karet, tidak disukai ternak, toleran
terhadap serangan hama dan penyakit, mampu berkompetisi dengan gulma
melalui adanya zat allelopati yang dihasilkan dan pengendali erosi tanah secara
baik. Mucuna bracteata memiliki hampir keseluruhan syarat LCC ideal yang
disebutkan diatas dan nyata lebih unggul dibandingkan dengan LCC konvensional
(Karyudi dan Siagian, 2010). Hal tersebut menjadi alasan mengapa LCC yang
digunakan pada perkebunan Ciseru-Cipari adalah Mucuna bracteata.
93
A. Kesimpulan
Kesimpulan yang didapatkan berdasarkan hasil praktikum acara IV adalah
sebagai berikut:
1. Tanaman penutup tanah adalah tumbuhan atau tanaman yang khusus ditanam
untuk melindungi tanah yang bermanfaat untuk mengurangi kerusakan oleh
erosi dan untuk memperbaiki sifat kimia dan sifat fisik tanah.
2. Jenis kekacangan yang sering dipakai sebagai tanaman penutup tanah antara
lain Peuraria javanica (PJ), Centrosema pubescens (CP), Calopogonium
mucunoides (CM), Psophocarpus palustris (PP), Calopogonium caeruleum
(CC), Mucuna bracteata (MB).
3. Jenis tanaman penutup tanah yang cocok untuk perkebunan karet adalah
Mucuna bracteata dikarenakan sangat efektif melindungi permukaan tanah
dari erosi terutama pada masa TBM, lebih toleran terhadap suasana ternaung
dan kekeringan, kurang disukai hama dan tidak disukai ternak, sehingga
sangat cocok pada areal TBM yang potensial mendapat gangguan ternak.
Selama masa TM Mucuna bracteata masih dapat bertahan tumbuh penutupan
kanopi tanaman.
94
B. Saran
Saran untuk pelaksanaan praktikum acara IV yaitu sebaiknya materi
mengenai tanaman penutup tanah lebih dijelaskan lagi oleh narasumber.
95
DAFTAR PUSTAKA
Ariyanti, M., Yahya, S., Murtilaksono, K., Suwarto dan Siregar, H.H. 2016.
Pengaruh tanaman penutup tanah Nephrolepis biserrata dan teras gulud
terhadap aliran permukaan dan pertumbuhan kelapa sawit (Elaeis
guineensis Jacq.). Jurnal Kultivasi 15(2) : 121-127.
Arsyad, S. 2010. Konservasi Tanah dan Air. IPB Press, Bogor.
Astuti, Y.T.M., T.N.B. Santosa., dan Andi. 2018. Sistem penanaman legume cover
crop pada lahan replanting perkebunan kelapa sawit. Agroista. 2(1):28-40.
Banuwa, I.S. 2008. Pengembangan alternatif usahatani berbasis kopi untuk

pembangunan pertanian lahan kering berkelanjutan di DAS Sekampung
Hulu. Disertasi. Sekolah Pascasarjana IPB. Bogor.
Blevins, R.C., Cook, D. dan Phillips, S.H. 1971. Influence of no-tillage on soil
moisture. Agronomy Journal. 6(3): 593-596.
Fuady. Z., H. Satriawan, 2011. Penerapan guludan terhadap laju aliran permukaan
dan erosi. Prosiding Seminar Nasional Pertanian Presisi, Medan.
Fuady, Z., H. Satriawan., dan N. Mayani. 2014. Aliran permukaan, erosi dan hara
sedimen akibat tindakan konservasi tanah vegetatif pada kelapa sawit.
Jurnal Ilmu Tanah dan Agroklimatologi. 11(2):95-103.
Gonggo, B., Hermawan, B., dan Anggraeni, D. 2005. Pengaruh jenis tanaman
penutup dan pengolahan tanah terhadap sifat fisika tanah pada lahan alang-
alang. Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian Indonesia. 7(1) : 44-50.
Harahap., dan Subroto. 2004. Penggunaan kacangan penutup tanah Mucuna

bracteata pada pertanaman kelapa sawit. Warta. 10(1):1-10.
Harahap, I. Y., Hidayat, T.C., Pangaribuan, Y., Simangunsong G.,Listia, E.

Rahutomo,S. 2011. Mucuna bracteata Pengembangan dan Pemanfaatannya
Di Perkebunan Kelapa Sawit. Pusat Penelitian Kelapa Sawit, Medan.
Hardjowigeno, S. 2010. Ilmu Tanah. Akademika Pressindo, Jakarta.
Hutagaol, R.R. 2015. Konservasi Tanah dan Air. Deepublish, Yogyakarta.
Indina, L.A. 2011. Penanaman Legume Cover Crop Pada Lahan Berlereng
Dengan Metoda Templok Di Hutan Pendidikan Gunung Walat, Kabupaten
Sukabumi. Skripsi. Fakultas Kehutanan, Institut Pertanian Bogor, Bogor.
96
Karyudi dan N. Siagian. 2010. Peluang dan kendala dalam pengusahaan tanaman
penutup tanah di perkebunan karet. Lokakarya Nasional Tanaman Pakan
Ternak. 1(1):25-33.
Mainstone, B.J.1969. Residual effects of ground cover and nitrogen fertilization

of Hevea prior to tapping. J. Rubb. Res. Inst. Malaysia. 21(2):113-125.
Nasution, U. 1984. Pengamatan berbagai jenis tumbuhan penutup tanah di

perkebunan karet. Prosiding Lokakarya Karet. Medan.
Pushparajah, E.. 1974. Covers and weeds : The management and control. Pusat
Penyelidikan Getah Malaysia, Kuala Lumpur.
Rosliani, R., N. Sumarni., dan I. Sulastrini. 2010. Pengaruh Cara Pengolahan

Tanah dan Tanaman Kacang-kacangan sebagai Tanaman Penutup Tanah
terhadap Kesuburan Tanah dan Hasil Kubis di Dataran Tinggi. J. Hort.
20(1):36-44.
Saputra, A. dan Wawan. 2017. Pengaruh Leguminosa Cover Crop (LCC) Mucuna
Bracteata pada tiga kemiringan lahan terhadap sifat kimia tanah dan
perkembangan akar kelapa sawit belum menghasilkan. Jom Faperta. 4(2) :
1-15.
Satriawan, H., Z. Fuady., dan C.E. Fitriani. 2012. Potensi agroforestry dalam
pengendalian erosi dan perbaikan kualitas tanah. Prosiding
SeminarNasional Agroforestry III, Yogyakarta.
Tim Penulis PS. 2008. Panduan Lengkap Karet. Penebar Swadaya, Jakarta.
Utomo, M. 2016. Ilmu Tanah : Dasar-dasar dan Pengelolaan. Kencana, Jakarta.
Wahyudi, T. R., Panggabean, & Pujianto. 2008. Panduan Lengkap Kakao.

Penebar Swadaya, Jakarta.
Wicaksono, K.P., Yani, M. dan Nugroho, A. 2016. Pengaruh pemanfaatan tanaman

penutup tanah orok-orok (Crotalaria juncea L.) terhadap pengendalian
gulma pada tanaman jagung (Zea mays L.) di musim hujan. Jurnal Produksi
Tanaman. 4(7) : 512-519.
97
LAMPIRAN
Gambar 1. Perkebunan karet Ciseru-Cipari yang ditanami Legume Cover Crop.
Gambar 2. Mucuna bracteata, jenis tanaman Legume Cover Crop yang digunakan
pada perkebunan karet Ciseru-Cipari.
98
LAPORAN PRAKTIKUM

ACARA V
PEMELIHARAAN TANAMAN KARET BELUM MENGHASILKAN
(TBM) DAN TANAMAN KARET MENGHASILKAN (TM)
Oleh:
Rahmat Aji Pratama
NIM. A1D017082
Rombongan 3
Asisten:

FAKULTAS PERTANIAN
PURWOKERTO
2019
I. PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Tanaman karet merupakan tanaman yang menjadi salah satu komoditi
ekspor di Indonesia. Produksi getah karet yang dihasilkan harus terus ditingkatkan
baik dalam segi kualitas maupun kuantitasnya. Peningkatan produksi getah karet
tersebut dapat dilakukan dengan memelihara tanaman karet sesuai dengan
kebutuhannya. Pemliharaan tanaman karet belum menghasilakn dan tanaman
karet menghasilkan memiliki perbedaan sehingga perlu dilakukan pemeliharaan
sesuai prosedur.
Pemeliharaan tanaman karet ditujukan untuk mendapatkan hasil lateks atau
karet dengan produksi tinggi serta kualitas yang baik. Pemeliharaan dimulai dari
tanaman karet yang belum menghasilkan hingga tanaman karet yang telah
menghasilkan. Tanaman karet belum menghasilkan membutuhkan pemeliharaan
yang lebih intensif dibandingkan dengan tanaman menghasilkan.
Pemeliharaan tanaman karet baik pada tanaman karet belum menghasilkan
maupun tanaman karet menghasilkan dilakukan dengan berbagai kegiatan.
Kegiatan-kegiatan yang dilakukan pada pemeliharaan tanaman karet belum
menghasilkan antara lain pengendalian gulma (secara mekanik dan kimawi),
retraching (perbaikan teras pada TBM 1), sulaman, pemangkasan (wiwil dan
topping), pengukuran lilit batang, dan pengendalian hama dan penyakit.
Pemeliharaan tanaman menghasilkan yang dilakukan anatar lain pengendalian
99
gulma (secara manual dan kimiawi), pengendalian hama dan penyakit, dan
pemupukan yang dilakukan dua kali setahun sesuai dengan ketentuan anjuran dan
dosis.
B. Tujuan
Tujuan dilaksanakannya praktikum acara V yaitu untuk mengetahui
pemeliharaan tanaman karet belum menghasilkan dan tanaman karet
menghasilkan di Perkebunan Karet PT Indo Java Rubber Planting Co.
C. Manfaat
Manfaat dilaksanakannya praktikum acara V yaitu mahasiswa menambah
wawasan dan informasi mengenai pemeliharaan tanaman karet belum
menghasilkan dan tanaman karet menghasilkan di Perkebunan Karet PT Indo Java
Rubber Planting Co. (Perkebunan Ciseru/Cipari, Cilacap).
100
Karet (Hevea brasiliensis) merupakan tanaman perkebunan yang memiliki
nilai ekonomi tinggi. Getah hasil sadapan adalah bahan baku dasar dalam industri
karet. Produk hasil industri karet akan digunakan sebagai bahan baku pabrik
crumb rubber (karet remah) yang menghasilkan berbagai bahan baku untuk
industri-industri hilir seperti sepatu, karet gelang, bola, ban, dan lainnya
(Purwanta et al., 2008).
Indonesia merupakan negara dengan luas areal perkebunan karet terbesar di
dunia yaitu 3.4 juta hektar. Peningkatan produktivitas tanaman karet sangat perlu
dilakukan, melihat prospek dan pengembangan agribisnis karet sangat bagus.
Langkah yang perlu dilakukan dalam peningkatan produktivitas tanaman karet
adalah dengan menerapkan praktik pertanian sesuai dengan rekomendasi dari
balai penelitian tanaman karet, terutama pada kagiatan pemeliharaan tanaman
(Gumayanti dan Suwarto, 2016). Penggunaan klon-klon unggul juga dianjurkan
untuk meningkatkan produksi lateks dan kayu. Klon-klon unggul yang dapat
digunakan menurut Damanik et al., (2010), antara lain:
1. Klon penghasil lateks; BPM 24, BPM 107, BPM 109, IRR 104, PB 217,
PB 260.
2. Klon penghasil lateks dan kayu; AVROS 2037, BPM 1, IRR 5, IRR 32, IRR
39, IRR 112, IRR 118, PB 330, PB 340, RRIC 100.
3. Klon penghasil kayu; IRR 70, IRR 71, IRR 72, IRR 78.
101
Tanaman karet dapat tumbuh dengan baik dan menghasilkan lateks yang
banyak bila diperhatikan syarat-syarat tumbuh dan lingkungan yang diinginkan
tanaman ini. Apabila tanaman karet ditanam pada lahan yang tidak sesuai
dengan habitatnya maka pertumbuhan tanaman akan terhambat. Lingkungan
yang kurang baik juga sering mengakibatkan produksi lateks menjadi rendah
maka sangat dibutuhkan pemeliharaan tanaman yang tepat. Sesuai habitat aslinya
di Amerika Selatan, terutama Brazil yang beriklim tropis, maka karet juga
cocok ditanam di Indonesia, yang sebagian besar ditanam di Sumatera Utara
dan Kalimantan (Damanik et al., 2010).
Pemeliharaan tanaman karet dilakukan adar mendapat kondisi lingkungan
yang sesuai dengan tanaman sehingga tanaman karet dapat tumbuh dan
berproduksi dengan baik. Hal-hal yang perlu dilakukan untuk pemeliharaan karet
menurut Purwanta et al., (2008), yaitu:
1. Menjaga kegemburan tanah agar akar tanaman karet dapat tumbuh dan
berkembang dengan baik.
2. Menjaga kelembapan tanah agar unsur hara yang ada dalam tanah dapat
terserap dengan baik.
3. Meningkatkan kesuburan tanah agar tanaman dapat menyerap unsur hara
dengan optimal.
4. Mengurangi persaingan dengan tanaman lain dalam pengambilan air, unsur
hara, cahaya matahari, dan udara.
5. Mencegah terjadinya serangan hama dan penyakit yang dapat merusak
tanaman karet.
102
Langkah-langkah yang dapat dilakukan dalam pemeliharaan tanaman karet
dibagi menjadi dua yaitu pada tanaman belum menghasilkan dana pada tanaman
yang sudah menghasilkan. Pemeliharaan tanaman karet belum menghasilkan
berfokus pada pertumbuhan vegetatif tanaman terutama lilit batang agar dapat
tercapai batang matang sadap yang produktif maksimal dan pertumbuhan tanaman
seragam. Pemeliharaan tanaman menghasilkan berfokus pada kualitas dan
kuantitas produksi (Sembiring, 2012).
Karet adalah komoditas perkebunan dengan hasil utama berupa lateks yang
banyak digunakan dalam sektor industri terutama transportasi, kesehatan dan
keperluan rumah tangga. Kehadiran gulma yang tumbuh bersama dengan tanaman
karet dapat menyebabkan kerugian bagi tanaman karet akibat adanya kompetisi
antara gulma dengan karet dalam memanfaatkan sarana tumbuh seperti air, unsur
hara, dan cahaya matahari. Perlu adanya pemeliharaan tanaman karet berupa
penyiangan gulma baik tanaman menghasilkan maupun tidak menghasilkan
(Prasetio & Wicaksono, 2017). Metode pengendalian secara manual dan kimiawi
yang umum dilakukan pada perkebunan karet. Pengendalian manual adalah
pengendalian dengan mencabut gulma secara langsung menggunakan tangan atau
alat sederhana seperti cangkul, sedangkan pengendalian kimiawi menggunakan
senyawa kimia berupa herbisida yang selektif untuk menghambat dan mematikan
pertumbuhan gulma (Kadir, 2007).
Pengelolaan pemupukan di perkebunan karet menurut Samarappuli (2000),
menjadi sangat penting untuk diperhatikan dari segi ekonomi dan efisien pupuk
yang dimanfaatkan. Penggunaan pupuk akan lebih efisien, jika status hara
103
tanaman dikoreksi terlebih dahulu sebelum menentukan takaran pemupukan.
Analisis hara tanaman dapat dilakukan secara teratur untuk menetapkan
kebutuhan hara tanaman, serta memperhatikan ketepatan dosis/jumlah pupuk,
waktu dan cara pemupukan. Keberhasilan atau efektivitas pemupukan dipengaruhi
oleh beberapa faktor seperti dosis pupuk, jenis pupuk, waktu dan frekuensi
pemupukan, cara pemupukan, lokasi/tempat penaburan pupuk, dan pengendalian
gulma, serta lama efektivitas suatu pupuk sangat mempengaruhi pertumbuhan dan
perkembangan tanaman, dan dari aspek ekonomi lama efektivitas tersebut sangat
berpengaruh terhadap biaya tambahan yang perlu dikeluarkan oleh pengusaha
perkebunan (Wachjar & Kadarisman, 2007).
Faktor penting yang dapat menyebabkan produksi tanaman karet menurun
ialah faktor hama dan penyakit. Penyakit penting pada tanaman karet dapat
ditemukan pada masa pembibitan maupun pada tanaman karet yang sudah tua dari
akar hingga daun. Penyakit penting tersebut diakibatkan oleh serangan jamur
Rigidoporus lignosusyang dikenal dengan penyakit jamur akar putih (JAP)
(Siregar et al., 2017). Pengelolaan JAP dapat diusahakan dengan cara pencegahan
dan pengobatan yaitu dengan cara mekanis maupun kimia. Pengendalian dengan
fungisida sintetik banyak digunakan terhadap R. Lignosus karena lebih mudah dan
hasilnya lebih cepat. Namun, penggunaan bahan kimia dapat meninggalkan residu
sehingga dapat pula memanfaatkan mikroorganisme antagonis sangat banyak
diminati dalam hal pengendalian secara hayati dan merupakan alternatif yang
aman dan ramah lingkungan serta dapat mengurangi penggunaan dalam hal
104
pengendalian secara kimiawi yang memiliki dampak residu buruk bagi
lingkungan (Muharni dan Widjajanti, 2011).
105
A. Tempat dan Waktu
Praktikum acara V dilakukan di PT Indo Java Rubber Planting Co.
B. Bahan dan Alat
Praktikum acara V membutuhkan bahan dan alat untuk melancarkan
kegiatan. Bahan yang digunakan adalah tanaman karet belum menghasilkan
(TBM) dan tanaman karet menghasilkan (TM). Alat yang digunakan adalah alat
tulis, papan jalan, dan kamera.
C. Prosedur Kerja
Prosedur kerja yang dilakukan pada praktikum acara V yang berjudul yaitu:
1. Penjelasan dari para petugas kebun didengarkan dan diperhatikan oleh
mehasiswa dengan seksama
2. Pertanaman dan pohon karet TBM dan TM diamati
3. Penjelasan petugas tentang pemeliharaan tanaman karet TBM dan TM dicatat
mahasiswa
4. Tanya jawab dilakukan antara mahasiswa dengan petugas agar data yang
didapat lebih lengkap dan jelas
5. Hasil pengamatan dan tanya jawab ditulis
106
6. Data yang didapat digunakan sebagai bahan dalam pembuatan laporan
praktikum.
107
A. Hasil
Pemeliharaan TBM :
a. Pengendalian gulma, pengendalian gulma dilakukan secara manual dengan cara
Weeding (Membersihkan akar secara manual sampai ke akar) dan Slashing (Babat
gulma dengan menggunakan sabit).
b. Retercing (Pembentukan Teras)
c. Sulaman
d. Pemangkasan (Wiwul dan Topping)
e. Pengukuran lilit batang
f. Pengendalian HPT
g. Pemupukan (Pemupukan 2/tahun)
Pemeliharaan TM :
a. Pengendalian Gulma
b. Pengendalian HPT
c. Pemupukan (Pemupukan 2/tahun)
B. Pembahasan
Pemeliharaan tanaman karet dibagi menjadi dua fase yaitu TBM dan TM.
Pemeliharaan tanaman karet belum menghasilkan berfokus pada pertumbuhan
vegetatif tanaman terutama lilit batang agar dapat tercapai batang matang sadap
108
yang produktif maksimal dan pertumbuhan tanaman seragam. Pemeliharaan
tanaman menghasilkan berfokus pada kualitas dan kuantitas produksi (Sembiring,
2012).
Pemeliharaan tanaman belum menghasilkan merupakan pemeliharaan pada
tanaman karet muda yang masih belum mengeluarkan getah. Pemeliharaan
tanaman muda merupakan pekerjaan yang sangat penting karena akan
menentukan pertumbuhan dan perkembangan tanaman berikutnya (Subandi,
2011). Pemeliharaan TBM meliputi inventarisasi tanaman, penyulaman,
pembuangan tunas palsu, induksi cabang pengendalian gulma, pengendalian hama
dan penyakit, dan pemupukan. Pembuangan tunas palsu dan induksi cabang
merupakan bagian dari pengelolaan tajuk (Sembiring, 2012).
Pemeliharaan tanaman menghasilkan merupakan pemeliharaan pada
tanaman karet yang telah menghasilkan getah sehingga berfokus pada peningkatan
produksi getah yang dihasilkan tanaman karet (Karyudi et al., 2003).
Pemeliharaan yang dilakukan pada tanaman karet menghasilkan (TM) antara lain
manajemen tajuk, pengendalian gulma, pemupukan, serta pengendalian hama dan
penyakit (Anwar, 2001). Pemeliharaan yang dilakukan pada tanaman
menghasilkan tidak terlalu intensif layaknya pemeliharaan yang dilakukan pada
tanaman belum menghasilkan. Hal ini disebabkan tanaman menghasilkan sudah
memiliki daya tahan yang lebih kuat di lapang dibandingkan dengan tanaman
karet belum menghasilkan (Setyamidjaja, 1999).
Tanaman karet memiliki masa belum menghasilkan selama 5 tahun (TBM)
dan sudah mulai layak disadap pada awal tahun ke enam atau tergantung dari jenis
109
klon yang digunakan. Masa usia sadap secara ekonomis selama 15-20 tahun atau
disebut juga usia produktif (Putra, 2014). Menurut (Aidi-Daslin dan Pasaribu,
2015) tanaman karet dikatakan menjadi tanaman menghasilkan (TM) atau karet
yang sudah disadap bila telah mencapai umur di atas 8 tahun. Aidi-Daslin (2012),
menambahkan bahwa TBM sudah dapat dikatakan TM bila lilit batang telah
mencapai 45 cm dan ketebalan kulit 4,00-6,8 mm. Kuswanhadi & Herlinawati,
(2012), menabahkan bahwa tanaman karet dianggap mencapai matang sadap jika
lebih dari 60% dari jumlah tanaman per satuan luas telah mempunyai ukuran lilit
batang > 45 cm.
Semakin besar lilit batang pada suatu tanaman karet maka akan
menghasilkan produksi lateks yang lebih besar. Hal tersebut membuat banyak
perkebunan karet yang menunda waktu sadap hingga mencapai lilit batang 50 cm.
Tanaman yang dibuka sadap pada ukuran lilit batang < 45 cm, dikhawatirkan akan
mengalami gangguan pertumbuhan (misalnya rendahnya laju pertumbuhan lilit
batang dan tebal kulit) dan berdampak negatif terhadap perolehan produksi
(Rinojat et al., 2017).
Pemeliharaan tanaman karet belum menghasilkan terdiri dari penyulaman,
penunasna, induksi percabangan, pengendalian gulma, pemupukan, dan
pengendalian hama dan penyakit. Pemeliharaan tersebut perlu dilakukan untuk
memaksimalkan pertumbuhan vegetatif sehingga dapat menghasilkan lateks saat
memasuki fase tanaman menghasilkan. Kegiatan-kegiatan pemeliharaan tersebut
dilakukan dengan cara:
1. Penyulaman
110
Persentase kematian bibit yang bisa ditolerir dalam budi daya karet adalah
sebesar 5%. Hal tersebut membuat diperlukannya penyulaman untuk
mengganti bibit yang mati tersebut.Kegiatan penyulaman dilakukan saat
tanaman berumur 1-2 tahun karena saat itu sudah ada kepastian tanaman yang
hidup dan yang mati. Penyulaman dilakukan saat tanaman berumur 1-2 tahun
maka, bibit yang digunakan berupa bibit stum tinggi berumur 1-2 tahun agar
tanaman bisa seragam (Damanaik et al., 2010).
2. Induksi percabangan
Induksi percabangan yang dilakukan pada Perkebunan Ciseru/Cipari
dilakukan dengan pemangkasan. Pemangkasan dilakukan dengan wiwil
(pemangkasan tunas air), topping (pemotongan pucuk untuk membentuk
cabang baru). Menurut Ardilah (2014), induksi percabangan dapat
mengurangi ketinggian tanaman, kerusakan tanaman akibat angin dan
cenderung mempercepat pertumbuhan vegetatif tanaman. Induksi
percabangan yang dapat diterapkan adalah dengan teknik pemangkasan daun
(Clipping), penyanggulan (Folding) dan pemenggalan batang (Topping).
3. Pengendalian gulma
Penyiangan dalam budi daya karet bertujuan membebaskan tanaman karet
dari gangguan gulma yang tumbuh di lahan (Damanik et al., 2010).
Pengendalian gulma yang dilakukan pada Perkebunan Karet Ciseru/Cipari
dapat dilakukan dengan dua cara yaitu secara manual dan kimiawi. Secara
manual dilakukan dengan cara weeding manual (pembersihan gulma sampai
perakaran), slashing (babat gulma dengan sabit), digging out (pendongkelan
111
gumla jenis kayu). Secara kimiawi dilakukan dengan strip spraying
(pengendalian pada terasan), dan spot spraying (pengendalian pada titik
tertentu). Menurut Hariyadi (2014), Pengendalian gulma memakai herbisida
diperoleh hasil yang cukup memuaskan, namun penggunaan herbisida juga
dapat menyebabkan perubahan komposisi spesies dan kepadatan (density)
gulma di suatu tempat dalam jangka waktu lama. Bahan aktif herbisida yang
sering digunkan dalam pengendalian gulma di perkebunan karet adalah IPA
glifosat.
4. Pemupukan
Pemupukan tanaman pada budidaya karet adalah untuk memacu pertumbuhan
tanaman muda dan mempercepat matang sadap, sehingga panen lateks dapat
dilakukan secepatnya. Kegiatan pemupukan dilakukan dengan dua cara, yaitu
manual circle dan chemical strip weeding (Damanik et al., 2010). Pemupukan
pada tanaman karet belum menghasilkan dilakukan dua kali setahun.
Pemupukan pertama diberkan pada bulan Maret-April danpemupukan
selanjutnya pada Oktober-November. Pupuk yang diberukan pada TBM
antara lain pupuk dasar dan SP-36 pada penolahan lahan dan juga pupuk
susulan yaitu pupuk urea, SP-36, KCl, dan Kieserit dengan perbandingan 5 :
3 : 2 : 1 (Purwanta et al., 2008).
5. Pengendalian hama dan penyakit
Pengendalian penyakit pada Perkebunan Ciseru/Cipari yang biasa dilakukan
yaitu untuk penyakit jamur upas (JUP) dan kering alur sadap (KAS)
menggunakan PCBN 20% serta penyakit melldew (embun tepung)
112
menggunakan penyemprotan belerang 325 mesh. Menurut Riawan et al.,
(2015), hama yang sering menyerang tanaman karet yaitu babi atau nangui,
kijang, monyet, dan tapir. Cara menanggulangi hama tersebut yaitu diberi
bau-bau yang membuat hewan-hewan tersebut takut.
Pemeliharaan tanaman selama masa produksi (TM) dimaksudkan agar
kondisi tanaman dalam keadaan baik, produksinya tetap, bahkan meningkat sesuai
dengan umur tanaman, dan masa produktifnya makin panjang. Tanpa perawatan
yang baik, kondisi tanaman mungkin akan semakin memburuk, produktivitasnya
menurun, dan masa produktifnya singkat. Pemeliharaan tanaman pada masa
produksi ini hanya meliputi penyiangan dan pemupukan tidak seperti pada TBM
yang memiliki tahapan pemeliharaan yang lebih banyak seperti penyulaman,
induksi cabang, penyiangan gulma, pemupukan, dan pengendalian OPT (Damanik
et al., 2010). Pemeliharaan tanaman menghasilkan pada Perkebunana Karet
Ciseru/Cipari selain penyiangan dan pemupukan, juga dilakukan pengendalian
hama pengakit yang menyerang tanaman menghasilkan. Pengendalian penyakit
TM pada Perkebunan Ciseru/Cipari yang biasa dilakukan yaitu untuk penyakit
jamur upas (JUP) dan kering alur sadap (KAS) menggunakan PCBN 20% serta
penyakit melldew (embun tepung) menggunakan penyemprotan belerang 325
mesh.
Pemeliharaan tanaman karet yang telah menghasilkan latek dapat dilakukan
dengan cara:
1. Penyiangan
113
Penyiangan gulma dapat dilakukan secara manual dan secara kimawi.
Penyiangan secara manual dilakukan dengan slashing (babat gulma dengan
sabit) dan digging out (pendongkelan gulma jenis kayu). Penyiangan gulma
secara kimiawi menurut Aini et al., (2014) yaitu mengaplikasikan herbisida.
Umumnya herbisida bersifat selektif, yaitu herbisida yang bersifat lebih
beracun untuk tumbuhan tertentu daripada tumbuhan yang lainnya.
Penggunaan herbisida yang baik adalah efektif mengendalikan gulma, tidak
meracuni tanaman, murah, dan tidak berdampak negatif bagi lingkungan.
2. Pemupukan
Jenis pupuk untuk TM karet lebih baik menggunakan pupuk majemuk slow
realese khusus tanaman karet, terdiri dari 18% unsur N, 6% unsur P, 16%
unsur K, 4% unsur CaO, 2% unsur MgO, dan 1% unsur TE (Cu+Zn)
(Gumayanti dan Suwarto, 2016). Menurut Poeloengan et al., (2003) pupuk
majemuk mempunyai keunggulan dibandingkan dengan pupuk tunggal, yaitu
lebih praktis dalam pemesanan, transportasi, penyimpanan, dan aplikasi di
lapangan karena satu jenis pupuk majemuk mengandung seluruh atau
sebagian besar hara yang dibutuhkan tanaman.
114
A. Kesimpulan
Kesimpulan yang diberikan untuk praktikum acara V yaitu pemeliharaan
yang dilakukan pada tanaman karet belum menghasilkan (TBM) antara lain
pengendalian gulma, induksi percabangan, pemupukan, reteraching, sulaman,
pemangkasan, pengukuran lilit, serta pengendalian hama dan penyakit.
Pemeliharaan yang dilakukan pada tanaman karet menghasilkan (TM) yaitu
pengendalian gulma, pemupukan, dan pengendalian hama dan penyakit.
B. Saran
Saran yang dapat diberikan pada praktikum acara V yaitu mahasiswa
seharusnya lebih aktif bertanya agar informasi yang didapatkan lebih banyak dan
jelas.
115
DAFTAR PUSTAKA
Aidi-Daslin. 2012. Evaluasi Pengujian Lanjutan Klon Karet IRR Seri 120-140.
Jurnal Penelitian Karet, 30(2): 65-74.
Aidi-Daslin & Pasaribu, S., A. 2015. Uji adaptasi klon karet IRR Seri 100 pada
agroklimat kering di Kebun Sungei Baleh Kabupaten Asahan Sumatera
Utara. Jurnal Penelitian Karet, 33 (1): 25 – 34.
Aini, N., Sembodo, D. R. J., & Sugiatno. 2014. Efikasi herbisida aminopiralid +
glifosat terhadap gulma pada lahan tanaman karet (Hevea brasiliensis
[Muell.] Arg) menghasilkan. J. Agrotek Tropika. 2(3): 388 – 393.
Ardilah, S. 2014. Kajian biaya induksi percabangan tanaman karet (Hevea

brasiliensis Muell Arg) fase tanaman belum menghasilkan di Afdeling II
Kebun Sei Putih. Tugas Akhir. Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian Agrobisnis
Perkebunan Medan, Medan.
Anwar, C. 2001. Teknologi Budidaya Karet. Pusat Penelitian Karet Mig Crop,
Medan.
Damaik, S., Syakir, M., Tasma, M., & Siswanto. 2010. Budidaya dan Pasca
Panen Karet. Pusat Penelitian dan Pengembangan Perkebunan, Bogor.
Gumayanti, F., dan Suwarto. 2016. Pemupukan Tanaman Karet (Hevea

brasiliensis Muell Arg.) Menghasilkan di Kebun Sembawa, Sumatera
Selatan. J. Agrohorti, 4(2): 233-240.
Hariyadi, I. G. S. 2014. Efektivitas Herbisida IPA Glifosat 486 SL untuk

pengendalian gulma pada budidaya tanaman karet (Hevea brasiliensis
Muell. Arg) belum menghasilkan. Jurnal Agrohorti, 2(1) : 95 –103.
Kadir, M. 2007. Efektifitas berbagai dosis dan waktu aplikasi herbisida 2,4
Dimetilamina terhadap gulma Echinochloa colonum, Echinochloa
crussgalli, dan Cyperus iria pada padi sawah. Jurnal Agrisistem, 3(1): 43-
49.
Kuswanhadi., & Herlinawati, E. 2012. Penyadapan. Dalam Balai Penelitian

Sembawa. Saptabina Usahatani Karet Rakyat (Edisi keenam). Palembang,
Indonesia.
Muharni dan Widjajanti H., 2011. Skrining bakteri kitinolitik antagonis terhadap
pertumbuhan jamur akar putih (Rigidoporus lignosus) dari rizosfir tanaman
karet. Jurnal Penelitian Sains, 1(41): 12-52.
116
Poelongan, Z., Fadli, M. L., Winarna, Rahutomo, S., Sutarta, E, S. 2003.
Permasalahan Pemupukan pada Perkebunan kelapa Sawit. Pusat Penelitian
Kelapa Sawit, Medan.
Prasetio, A. A., & Wicaksono, K. P. 2017. Efikasi tiga jenis herbisida pada
pengendalian gulma di tanaman karet (Hevea brasiliensis Muel. Arg.) belum
menghasilkan. Journal of Agricultural Science, 2(2): 100-107.
Purwanta, J. H., Kiswanto, Slameto. 2008. Teknologi Budidaya Karet. Balai Besar
Pengkajian dan Pengembangan Teknologi Pertanian, Bogor.
Putra, A. B. W. 2014. Klasifikasi Usia Tanaman Karet (Havea Brasiliensis)

Berbasis Citra Kulit Luar Menggunakan Fuzzy Rule Base. Thesis.
Universitas Brawijaya, Malang.
Riawan, A., Sayamar, E., & Kausar. 2015. analisis kearifan lokal tanaman karet di
Kecamatan Logas Tanah Darat Kabupaten Kuantan Singingi. Jom Faperta,
2(1).
Rinojati, N. D., Rouf, A., Aji, Y. B. S., Nugrahani, M. O., & Widyasari, T. 2017.
Peningkatan Produksi dan Analisis Finansial Pada Buka Sadap dengan Lilit
Batang > 45 Cm Untuk Menghadapi Harga Karet Rendah. Jurnal Penelitian
Karet, 35(2) : 159 – 170.
Samarappuli, L. 2000. Ekonomi dan efisiensi pupuk di pemanfaatan karet belum

menghasilkan. Bul. Research Rubber Institute Sri Lanka, 42: 1-10.
Setyamidjaja, D. 1999. Karet. Kanisius, Yogyakarta.
Sembiring, Y.R.V, 2012. Pemeliharaan Tanaman Belum Menghasilkan (TBM)

dan Tanaman Menghasilkan (TM). di Kebun Percobaan Balai Sungei
Putih. Balai Penelitian Sungei Putih, Deli.
Siregar, Y.N., Lubis, L., Safini, I., & Dalimunthe, I.C., 2017. Uji antagonis
tanaman bangun–bangun (Plectranthus amboinicus Lour) sebagai fungisida
nabati terhadap jamur akar putih (Rigidoporus microporus Swartz) di
Laboratorium dan di Lapangan. Jurnal Agroekoteknologi FP USU. 2(59):
484-495.
Subandi. 2011. Budidaya Tanaman Perkebunan. Gunung Djati Press, Bandung.
Wachjar, A., & Kadarisman, L. 2007. Pengaruh kombinasi pupuk organik cair dan
pupuk anorganik serta frekuensi aplikasi terhadap pertumbuhan tanaman
kakao (Thoubroma cacao) belum menghasilkan. J. Agron. 35(3): 212-216.
117
LAMPIRAN
Gambar 1. Perkebunan karet Ciseru-Cipari yang ditanami Legume Cover Crop.
Gambar 2. Mucuna bracteata, jenis tanaman Legume Cover Crop yang digunakan
pada perkebunan karet Ciseru-Cipari.
118
LAPORAN PRAKTIKUM

ACARA VI
PENYADAPAN TANAMAN KARET
Oleh:
Rahmat Aji Pratama
NIM. A1D017082
Rombongan 3
Asisten:

FAKULTAS PERTANIAN
PURWOKERTO
2019
I. PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Tanaman Karet (Hevea brasiliensis Muell Arg.) mempunyai habitat asli di
daerah Amerika Selatan. Tanaman karet dapat tumbuh di Indonesia terutama di
daerah yang baik menyangkut kesesuaian lahan, ketinggian, keadaan iklim,
kelembapan, dan suhu. Karet tumbuh pada daerah yang terbatas sampai 20° atau
25° di sekitar ekuator. Daerah tropis yang baik untuk ditanami karet meliputi 15°
LU - 15° LS. Tanaman karet akan terhambat pertumbuhan dan produksinya bila
ditanam di luar daerah tersebut. Karet merupakan tanaman perkebunan yang
memiliki nilai ekonomi tinggi. Getah hasil sadapan adalah bahan baku dasar
dalam industri karet. Produk hasil industri karet akan digunakan sebagai bahan
baku pabrik crumb rubber (karet remah) yang menghasilkan berbagai bahan baku
untuk industri hilir seperti sepatu, karet gelang, bola, atau ban.
Karet alam merupakan salah satu hasil pertanian yang penting karena
memegang peranan penting dalam meningkatkan taraf hidup taraf hidup
manusia, karena banyak menghasilkan devisa negara. Karet alam dihasilkan dari
perkebunan besar dan perkebunan rakyat. Umumnya karet rakyat bermutu rendah
karena alat dan cara pengolahannya masih sangat sederhana. Sumber utama
barang dagang dari latex yang digunakan untuk menciptakan karet adalah pohon
karet. Indonesia merupakan negara yang mempunyai perkebunan karet yang
120
sangat luas dan sebagian besar perkebunan yang ada merupakan perkebunan
rakyat.
Bagian tanaman karet yang memiliki harga jual yang tinggi adalah bagian lat
eksnya atau bagian getah dari tanaman karet. Lateks dibentuk dan terakumulasi
dalam sel-sel pembuluh lateks yang tersusun pada setiap jaringan bagian tanaman,
namun penyadapan yang menguntungkan hanya dilakukan pada kulit batang
dengan sistem eksploitasi tertentua. Tanaman karet dieksploitasi atau dipanen
lateksnya dengan cara disadap, yaitu mengiris kulit batang sehingga sebagian
besar sel pembuluh lateks terpotong dan cairan lateks yang terdapat di dalamnya
menetes keluar. Produktivitas kebun karet ditentukan oleh jenis klon, umur
tanaman, tingkat kesesuaian lahan, dan sistem eksploitasi yang diterapkan.. Kuant
itas dan kualitas sadapan di perkebunan karet Indonesia masih rendah, kebun tidak
terawat, dan petani karet memiliki pendapatan yang kecil. Banyak faktor yang me
nyebabkan rendahnya produksi karet Indonesia.
B. Tujuan
Tujuan dari kegiatan paktikum acara VI mengenai penyadapan tanaman
karet adalah sebagai berikut:
1. Mengetahui kriteria bidang sadap pada tanaman karet di PT Indo Java Rubber
2. Mengetahui ciri – ciri tanaman karet yang siap disadap serta faktor yang
mempengaruhi hasil sadap.
121
3. Mengetahui urutan sekaligus teknik penyadapan di PT Indo Java Rubber
C. Manfaat
Manfaat dari kegiatan paktikum acara VI mengenai penyadapan tanaman
1. Menambah wawasan dan informasi kepada mahasiswa mengenai kriteria
bidang sadap pada tanaman karet di PT Indo Java Rubber Planting Co.
2. Menambah wawasan dan informasi kepada mahasiswa mengenai ciri – ciri
tanaman karet yang siap disadap serta faktor yang mempengaruhi hasil sadap.
3. Menambah wawasan dan informasi kepada mahasiswa mengenai urutan
sekaligus teknik penyadapan di PT Indo Java Rubber Planting Co.
122
Tanaman karet Hevea brasiliensis Muell Arg mengeluarkan getah yang
berwarna putih seperti susu setelah jaringan kulit diiris hingga mendekati
kambium (Afiq dan Azura, 2013). Alat yang digunakan untuk mengiris jaringan
kulit tanaman karet adalah pisau sadap (Ulfah et al., 2015; Zohrah et al., 2016).
Pemilihan pisau sadap yang tepat perlu memperhatikan beberapa faktor antara lain
disesuaikan dengan umur tanaman, ketinggian panel sadap dan tebal tipisnya
kulit. Penggalian produksi yang optimal turut dipengaruhi oleh keterampilan
penyadap. Keterampilan penyadap diukur berdasarkan kemampuannya dalam
mengendalikan konsumsi kulit per hari sadap serta kedalaman sadapan yang tidak
sampai merusak jaringan kayu batang tanaman karet (Susanto dan Hanif, 2017).
Penyadapan merupakan sistem pengambilan lateks yang mengikuti aturan-
aturan tertentu dengan tujuan untuk memperoleh produksi yang tinggi, secara
ekonomis menguntungkan dan berkesinambungan dengan memperhatikan
kesehatan tanaman (Setyamidjaja, 1993). Penyadapan adalah kegiatan pemutusan
atau pelukaan pembuluh lateks. Pembuluh lateks yang terputus atau terluka
tersebut akan pulih kembali seiring berjalannya waktu, sehingga jika dilakukan
penyadapan untuk kedua kalinya tetap akan mengeluarkan lateks (Heru dan
Andoko, 2008).
123
Menurut Damanik et al., (2010) dalam pelaksanaan penyadapan ada hal-hal
yang harus diperhatikan adalah waktu penyadapan harus dilakukan sepagi
mungkin (05.00 WIB-08.00 WIB) saat tekanan turgor masih tinggi, kedalaman
irisan sadapan yang sesuai dengan anjuran, yakni 1-1.5 mm dari lapisan kambium,
konsumsi kulit sadapan 1.5-2 mm, mempertahankan sudut sadap 35º-40º terhadap
bidang horizontal, dan penggunaaan stimulansia yang sesuai dengan dosis
anjuran.
Kedalaman sadap berpengaruh pada banyaknya kulit yang disadap pada saat
penyadapan dan berpengaruh pada jumlah berkas pembuluh lateks yang
terpotong. Semakin dalam kedalaman sadap maka semakin banyak berkas
pembuluh lateks yang terpotong. Penyadapan yang dilakukan di waktu siang hari
selain semakin rendahnya tekanan turgol sel cahaya matahari juga semakin
maksimal, sehingga lateks yang akan dihasilkan semakin sedikit. Sedangkan
untuk proses penyadapan yang dilakukan diwaktu sore hari dipengaruhi oleh
kecepatan angin, kecepatan angin mempengaruhi aliran dan percepatan
pengeringan lateks yang keluar (Balai Penelitian Karet Sembawa, 2006).
Penyadapan yang baik pada suatu areal pertanaman karet dapat diketahui
dari mutu bidang sadap. Penyadapan dikatakan baik bilamana kriteria penyadapan
dipenuhi oleh penyadap. Seluruh keriteria itu dapat diamati pada bidang sadap
seperti konsumsi kulit, luka kayu yang terjadi, dan kebersihan mangkuk. Untuk
mengetahui keriteria ini, biasanya mandor sadap maupun petugas khusus
mengamati seluruh bidang sadap pada suatu areal pertanaman karet dan member
tanda, baik pada pohon (dengan menggunakan kapur berwarna) maupun pada
124
buku catatannya. Data ini sangat berguna untuk menetapkan klasifikasi
penyadapan dan pada kondisi yang sangat jelek, penyadap dapat saja dipindahkan
untuk melkukan tugas lain (Siregar, 1995).
Menurut Siregar (1995), penyadapan tanaman karet dilakukan dengan
menerapkan sistem yang telah disepakati secara internasional. Penyadapan pada
batang utama bertujuan untuk pemutusan atau pelukaan pembuluh lateks di kulit
pohon. Pembuluh lateks yang putus atau luka kelak akan pulih kembali sehingga
bila dilakukan penyadapan untuk kedua kalinya, luka tersebut telah pulih dan
lateks akan mengalir lagi dengan baik. Sistem sadap selain untuk
mempertahankan umur ekonomi tanaman juga bermanfaat untuk perencanaan
produksi pada periode mendatang, perencanaan keuangan terutama premi sadap
dan persiapan untuk menempuh kebijaksanaan baru demi produktivitas
(Supijatno, 2017).
Tanaman karet merupakan pohon yang tumbuh tinggi dan berbatang cukup
besar tinggi pohon dewasa mencapai 15-25 meter. Batang tanaman biasanya
tumbuh lurus dan memiliki percabangan yang tinggi di atas. Beberapa kebun karet
ada beberapa kecondongan arah tumbuh tanamannya agak miring ke arah utara.
Batang tanaman ini mengandung getah yang dikenal dengan nama lateks. Daun
karet terdiri dari tangkai daun utama dan tangkai anak daun. Panjang tangkai daun
utama 3-20cm. Panjang tangkai anak daun sekitar 3-10 cm dan pada ujungnya
terdapat kelenjar. Biasanya ada tiga anak daun yang terdapat pada sehelai daun
karet. Anak daun berbentuk eliptis, memanjang dengan ujung meruncing. Tepinya
rata dan gundul. Biji karet terdapat dalam setiap ruang buah. Jadi, jumlah biji
125
biasanya ada tiga kadang enam sesuai dengan jumlah ruang. Ukuran biji besar
dengan kulit keras. Warnanya coklat kehitaman dengan bercak-bercak berpobesar
(Setyamidjaja, 1993).
Lateks adalah suatu istilah yang dipakai untuk menyebut getah yang
dikeluarkan oleh pohon karet. Lateks terdapat pada bagian kulit, daun dan
integument biji karet.Lateks terdapat pada bagian kulit, daun dan integument biji
karet. Lateks diperoleh dari tanaman karet, diolah dan diperdagangkan sebagai
bahan industri dalam bentuk karet sheet, crepe, lateks pekat dan karet remah
(crumb rubber). Lateks merupakan suatu larutan koloid dengan partikel karet dan
bukan karet yang tersuspensi di dalam suatu media yang banyak mengandung
bermacam-macam zat. Bagian-bagian yang terkandung tersebut tidak larut
126
sempurna, melainkan terpencar secara atau merata di dalam air. Partikel-partikel
koloidal ini sedemikian kecil dan halusnya sehingga dapat menembus saringan.
Warna lateks adalah putih susu sampai kuning (Djumarti, 2011).
A. Tempat dan Waktu
Praktikum acara VI dilakukan di PT Indo Java Rubber Planting Co.
B. Bahan dan Alat
Praktikum acara VI mengenai penyadapan tanaman karet membutuhkan
bahan dan alat untuk memperlancar kegiatan. Bahan yang digunakan pada
praktikum ini yaitu perkebunan karet yang dikunjungi. Alat yang digunakan yaitu
papan jalan, kamera, dan alat tulis.
C. Prosedur Kerja
Prosdur kerja praktikum acara VII mengenai pengolahan hasil getah karet
adalah sebagai berikut:
1. Praktikan diberangkatkan ke PT. Indo Java Rubber Planting Co. (Perkebunan
127
2. Praktikan dijelaskan tentang proses pengolahan hasil getah karet oleh
pembimbing lapang.
3. Penjelasan dari pembimbing lapang dicatat pada kertas folio.
4. Hasil pengamatan disusun menjadi laporan praktikum.
A. Hasil
Kegiatan pengambilan produksi dengan membuka sel-sel pembuluh lateks
pada kulit tanaman. Penyadapan dimulai pukul 04.00 – 07.00. kemudian pukul
11.00 dikumpulkan dan pukul 11.30 dibawa ke TPH dengan Truk. Syarat buka
sadap : awal musim hujan dengan populasi 60% dari luasan, ketinggian 1,30 m
dan diameter atau lilit batang 45 cm, memiliki umur 4-5 tahun. Sadap dibentuk
dengan 40º sebelumnya dilakukan sensus terlebih dahulu. Pelaksanaan sadap
awal yaitu S2D2 dan S2D3. Kebun tua yang diamati adalah tahun 1997 dengan
sistem 2S2D2 atau disesuaikan dengan kondisi dilapang sisa kulit 0,5-2 mm.
Alat-alat yang digunakan pada proses penyadapan yaitu
pisau sadap untuk menyadap, dot marking untuk penanda atau
mengetahui pemakaian kulit perbulan, badistik untuk mengukur
kedalaman kulit, talang sebagai alat penyalur lateks ke
wadah/mangkok, dan mangkok sebagai tempat lateks. Klon karet
yang digunakan yaitu PB 260.
B. Pembahasan
128
Penyadapan merupakan sistem pengambilan lateks yang mengikuti aturan-at
uran tertentu dengan tujuan untuk memperoleh produksi yang tinggi secara ekono
mis menggantungkan dan berkesinambungan dengan memperhatikan kesehatan ta
naman (Setyamidjaja,1993). Heru (2008) mengemukakan bahwa pada dasarnya pe
nyadapan adalah kegiatan pemutusan atau pelukaan pembuluh lateks. Pembuluh la
teks yang terputus atau terluka tersebut akan pulih kembali seiring berjalannya wa
ktu, sehingga jika dilakukan penyadapan untuk kedua kalinya tetap akan mengelu
arkan lateks. Penyadapan adalah kegiatan yang dilaksanakan dikebun produksi de
ngan menyayat atau mengiris kulit batang dengan cara atau teknik tertentu, denga
n maksud untuk memperoleh getah atau lateks. Kulit batang yang disadap adalah
modal utama untuk berproduksinya tanaman karet (Ulfah et al., 2015).

Menurut Rouf (2012), berdasarkan cara dan arah penyadapan, maka tipe
sadapan karet dibedakan menjadi 5 macam, yaitu:

1. Sadap tusuk (Puncture Tapping)
2. Sadap ke arah bawah (Down Ward Tapping)
3. Sadap ke arah atas (Up Ward Tapping), sadap ke arah atas biasa dan sadap
ke arah atas ATS (Alternate Tapping Sistem)

4. Sadap kombinasi arah atas dan bawah bersamaan
5. Sadap mati atau cacah runcah (CCRC)
Teknik lain terkait penyadapan adalah Double Cutting. Double Cutting adala
h sistem sadap yang dilaksanakan secara bersamaaan antara Sadap Arah Atas deng
an Sadap Arah Bawah pada satu bidang. Double Cutting juga dilakukan ½ S, artin
ya satu bidang terlebih dahulu baru setelah 5 tahun berganti ke bidang yang lain. P
isau yang digunakan untuk untuk Sadap Arah Atas berbeda dengan pisau untuk Sa
dap Arah Bawah. Sadap Arah Atas menggunakan pisau sadap dorong, sedangkan
Sadap Arah Bawah menggunakan pisau sadap Tarik (Setyamidjaja, 1993).
129
Terdapat tiga metode sadapan/sayatan pada tanaman karet menurut
(Waluyo et al., 2012) diantaranya adalah:

1. Metode 1: sayatan berbentuk “V” atau dengan melakukan sayatan 2 arah
2. Metode 2: sayatan ½ spiral yaitu sayatan pohon dari kiri atas ke kanan bawah
3. Metode 3: sayatan ½ spiral yaitu sayatan pohon dari kanan atas ke kiri bawah
Perkebunan PT Indo Java Rubber Planting Co. (Perkebunan Ciseru/Cipari,
Cilacap) menggunakan sistem sadap atas dan tipe sadap bawah dengan sayatan ½
spiral. Hal ini dilakukan untuk menghasikan produksi lateks secara optimal pada s
etiap pohon karet. Keunggulan dari sistem sadap atas maupun bidang sadap bawa
h akan diperoleh hasil lateks dalam jumlah yang lebih optimal dibandingkan deng
an sistem sadap lainnya. Sayatan ½ spiral dapat membuat pembuluh lateks akan te
rpotong secara tepat sehingga cairan lateks mampu dikeluarkan sebanyak mungki
n dari sarung pembuluh lateks.

Penyadapan pada bidang sadap atas dilakukan setelah bidang sadap bawah d
isadap hingga mencapai pertautan okulasi. Beberapa pohon yang telah mencapai u
mur lanjut maka diberlakukan sistem sadap mati atau cacah runcah pada bagian ya
ng diperkirakan masih mampu menghasilkan lateks. Hal ini dilakukan untuk meng
optimalkan produksi lateks pada pohon sebelum akhirnya diremajakan. Arah sayat
an yang biasa dilakukan adalah ke arah bawah. Saluran getah miring dari kanan
atas ke kiri bawah. Keunggulannya adalah mudah dilakukan karena penyadap
sudah mengenal metode tersebut, waktu lebih cepat karena sayatan hanya satu
arah dan menggunakan tangan kanan, dan waktu penyadapan cepat sehingga hasil
getah per satuan waktu tinggi.

Kriteria bidang sadap tanaman karet merupakan penggambaran bidang sada
p pada kebun yang sudah mencapai matang sadap. Penyadapan tanaman karet dila
kukan bila pohon telah mencapai kriteria matang sadap. Kriteria matang sadap ya
130
ng dipakai oleh BSP adalah berdasarkan lilit batang yaitu bila sudah >48 cm. Umu
mnya ukuran itu dapat dicapai saat tanaman sudah berumur 5 tahun. Apabila lilit b
atang tanaman yang sudah mencapai 48 cm berjumlah 60% dari total populasi ma
ka pembukaan sadapan bisa mulai dilakukan. Ada beberapa hal yang perlu dilakuk
an untuk mempersiapkan pembukaan sadapan bila tanaman yaitu sensus pokok, pe
nggambaran bidang sadap, pemasangan alat sadapan, pembagian hanca dan pemb
ukaan sadapan awal (pembedelan) (Arja, 2016).

Menurut Balitsembawa (2006), beberapa hal yang perlu diperhatikan saat a
wal membuka bidang sadap adalah:

a. Peralihan tanaman dari TMB ke TM, apabila didukung dengan kondisi pertu
mbuhan yang sehat dan baik maka tanaman karet akan memenuhi kriteria mat
ang sadap pada umur 5–6 tahun. 

b. Tinggi bukaan sadap, tinggi bukaan sadap, baik dengan sistem sadapan ke ba
wah (Downward tapping system, DTS) maupun sistem sadap ke atas (Upwar
d tapping system, UTS) adalah 130 cm diukur dari permukaan tanah.

c. Waktu bukaan sadap, Waktu bukaan sadap adalah 2 kali setahun yaitu pada pe
rmulaan musim hujan (Juni) dan permulaan masa intensifikasi sadapan (bulan
Oktober). Oleh karena itu, tidak semua tanaman yang sudah matang sadap lal
u langsung disadap.
d. Kemiringan irisan sadap, permulaan sadapan dimulai dengan sudut kemiringa
n sebesar 40° dari garis horizontal. Besar sudut irisan akan semakin mengecil
hingga 30° bila mendekati pertautan bekas okulasi. Jika menggunakan sistem
sadapan ke atas maka sudut irisan akan semakin membesar.

Ketebalan irisan kulit saat penyadapan sebaiknya tidak terlalu tebal yakni 1,
5-2 mm, karena jika terlalu tebal akan menyebabkan pemborosan kulit dan memp
ercepat habisnya kulit bidang sadapan sehingga umur produksi lebih pendek dan s
131
ingkat dari seharusnya Sadapan dilakukan dengan memotong kulit kayu dari kiri a
tas ke kanan bawah dengan sudut kemiringan 30˚ dari horizontal dengan menggun
akan pisau sadap yang berbentuk V. Semakin dalam sadapan akan menghasilkan b
anyak lateks (Siregar dan Suhendry, 2013),. Proses penyadapan perlu dilakukan p
engirisan. Bentuk irisan berupa saluran kecil, melingkar batang arah miring ke ba
wah. Melalui saluran irisan ini akan mengalir lateks selama 1-2 jam. Sesudah itu l
ateks akan mengental. Lateks yang mengalir tersebut ditampung ke dalam mangko
k aluminium yang digantungkan pada bagian bawah bidang sadap. Sesudah dilaku
kan sadapan, lateks mengalir lewat alurandan menetes tegak lurus ke bawah yang
ditampung dengan wadah (Anwar, 2001).

Karet yang bisa disadap yaitu tanaman ketika karet yang berada dalam suatu
hamparan lahan harus sudah matang sadap pohon dan matang sadap kebun. Matan
g sadap pohon adalah suatu kondisi dimana tanaman karet akan memberikan hasil
lateks maksimal ketika disadap tanpa menyebabkan gangguan pada pertumbuhan
dan kesehatan pohon karet tersebut. Perawatan yang baik, matang sadap pohon u
mumnya bisa dicapai pada saat tanaman karet berusia 4-5 tahun. Ciri utama tanam
an karet yang sudah matang sadap pohon adalah lilit batang yang sudah mencapai
45 cm pada ketinggian 100 cm dari pertautan okulasi (kaki gajah). Matang sadap
kebun adalah jumlah tanaman yang sudah matang sadap pohon dalam suatu areal
pertanaman karet sudah mencapai 60-70% ketika berusia 4-5 tahun. Saat matang s
adap pohon, diharapkan ketebalan kulit kayu sudah mencapai 6-7 mm (Setyamidj
aja, 1999).
Ciri tanaman karet yang sudah siap disadap menurut Priwanto (2009):
1. Umur Tanaman
132
Tanaman karet akan siap disadap pada umur 5 – 6 tahun. Namun demikian
seringkali dijumpai tanaman belum siap disadap walau umurnya sudah lebih dari
6 tahun. Hal ini terjadi akibat kondisi lingkungan dan pemeliharaan yang kurang
mendukung pertumbuhan tanaman. Sebenarnya Penyadapan karet dapat dilakukan
pada usia kurang dari 5 tahun dengan syarat kondisi lingkungan dan pemeliharaan
dilakukan dengan sangat baik sehingga pertumbuhan tanaman akan lebih cepat.
Artinya umur tanaman karet tidak dapat digunakan sebagai pedoman untuk
menetapkan matang sadap dan hanya dapat digunakan sebagai pedoman untuk
pengukuran lilit batang.

2. Pengukuran Lilit Batang
Lilit batang telah disepakati sebagai pedoman untuk mengetahui
pertumbuhan tanaman karet, karena hasil tanaman karet berupa lateks diperoleh
dari batangnya (kulit batang). Tanaman karet dikatakan matang sadap apabila lilit
batang sudah mencapai 45 cm atau lebih.Pengukuran lilit batang untuk
menentukan matang sadap mulai dilakukan pada waktu tanaman berumur 4
tahun.Lilit batang diukur pada ketinggian batang 100 cm dari pertautan mata
okulasi.
3. Matang Sadap Kebun
Penyadapan dapat dimulai setelah kebun karet memenuhi kriteria matang
sadap kebun.Kebun dikatakan matang sadap kebun apabila jumlah tanaman yang
sudah matang sadap pohon sudah mencapi 60% atau lebih.Pada kebun yang
terpelihara dengan baik, jumlah tanaman yang matang sadap pohon biasanya telah
mencapai 60-70% pada umur 4-5 tahun.

Penyadapan yang benar adalah penyadapan yang mengikuti prosedur yang
telah ditetapkan oleh perusahaan. Faktor – faktor yang mempengaruhi hasil
sadapan menurut Priwanto (2009) adalah:
133
1. Kedalaman Sadap
Pembuluh lateks dalam kulit batang tersusun berupa barisan dan terdapat
pada bagian luar sampai bagian dalam kulit, semakin kedalam jumlah pembuluh
kateks semakin banyak. Penyadapan diharapkan dapat dilakukan selama 25 – 30
tahun karena itu diusahakan pulit pulihan dapat terbentuk dengan baik oleh karena
itu kerusakan saat penyadapan harus dihindari. Kedalaman irisan sadap yang
dianjurkan adalah 1 mm – 1,5 mm agar pohon dapat disadap 25 – 30 tahun.

2. Ketebalan Irisan Sadap
Lateks akan mengalir dengan cepat pada awalnya, dan semakin lama
akhirnya akan semakin lambat hingga akhirnya terhenti sama sekali. Hal ini
disebabkan tersumbatnya ujung pembuluh lateks dengan gumpalan lateks.
Sumbatan berupa lapisan yang sangat tipis. Lateks akan mengalir bila sumbatan
dibuang dengan cara mengiris kulit pada hari sadap berikutnya dengan ketebalan
1,5 mm – 2 mm setiap penyadapan.

3. Frekuensi Penyadapan
Frekuensi penyadapan adalah jumlah penyadapan yang dilakukan dalam
jangka waktu tertentu. Penentuan frekuensi penyadapan sangat erat kaitannya
dengan panjang irisan dan intensitas penyadapan. Panjang irisan ½ spiral (1/2 S),
frekuensi penyadapan yang dianjurkan untuk karet rakyat adalah satu kali dalam 3
hari (d/3) untuk 2 tahun pertama penyadapan, dan kemudian diubah menjadi satu
kali dalam dalam 2 hari (d/2) untuk tahun selanjutnya. Menjelang peremajaan
tanaman, panjang irisan dan frekuensi penyadapan dapat dilakukan secara bebas.
4. Konsumsi Kulit Sadap
Kulit pada tanaman karet merupakan modal dalam pemanenan karet. Selain
menentukan produksi, pemakaian kulit juga menentukan umur tanaman
disadap.Semakin hemat pemakaian kulit maka semakin panjang umur tanaman
disadap begitupun sebaliknya. Standar pemakaian kulit sadapan di perkebunan
134
umumnya sangat terkontrol karena setiap tanaman diberi tanda jatah kulit yang
disadap dan setiap bulannya dilakukan dotting (pemberian titik konsumsi kulit
dalam satu bulan), sehingga memudahkan dalam pengontrolan.Dotting dilakukan
menggunakan cat putih yang ditotolkan pada panel sadap.

5. Waktu Penyadapan
Menurut Siregar (1995), turun-naiknya tekanan turgor dipengaruhi oleh
waktu (sepanjang hari), yang tentu saja berpengaruh terhadap pengaliran lateks.
Tekanan turgor tertinggi adalah pada jam 4.00–8.30 pagi. Pada saat itu
penyadapan layak dilakukan untuk mendapatkan tetesan lateks yang
banyak.Sejalan dengan waktu dan intensitas sinar matahari yang semakin tinggi
menyebabkan tekanan turgor semakin menurun, sehingga menyebabkan tekanan
turgor semakin turun dan pengaliran lateks semakin sedikit.

Adapun patogen yang menyerang tanaman karet menurut Cahyono (2010),
adalah:
1. Jamur Upas
Penyebabnya adalah jamur Corticium salmonicolor. Gejala Seranganmeliputi :
a. Stadium sarang laba-laba
Pada permukaan kulit bagian pangkal atau atas percabangan tampak benang putih
seperti sutera mirip sarang laba-laba.
b. Stadium bongkol
Adanya bintil-bintil putih pada permukaan jaring labalaba.

c. Stadium kortisium
Jamur membentuk selimut yaitu kumpulan benangbenang jamur berwarna merah
muda.Jamur telah masuk ke jaringan kayu.

d. Stadium nekator
Jamur membentuk lapisan tebal berwarna hitam yang terdiri dari jaringan kulit
yang membusuk dan kumpulan tetesan lateks yang berwarna coklat kehitaman
meleleh di permukaan bagian terserang. Cabang atau ranting yang terserang akan
membusuk dan mati serta mudah patah.
135
Pengendalian :
a. Menanam klon yang tahan seperti BPM 107, PB 260, PB 330, AVROS 2037,
PBM 109, IRR 104, PB 217, PB 340, PBM 1, PR 261 dan RRIC 100 IRR 5,
IRR 39, IRR 42, IRR 112 dan IRR 118.

b. Jarak tanam diatur tidak terlalu rapat.
c. Cabang/ranting yang telah mati dipotong dan dimusnahkan.
d. Cabang yang masih menunjukkan gejala awal (sarang laba-laba) segera dioles
dengan fungisida Bubur Bordo atau fungsida berbahan aktif Tridermorf
hingga 30 cm ke atas dan ke bawah bagian yang terserang.

e. Bubur bordo dan fungisida yang mengandung unsur tembaga tidak dianjurkan
pada tanaman yang telah disadap, karena dapat merusak mutu lateks
(Cahyono, 2010).
2. Kanker Garis.
Cendawan penyebab penyakit kanker garis sama dengan biang keladi kanker
bercak, yakni Phytophthora palmivora. Infeksi cendawan ini mengakibatkan
kerusakan berupa benjolan-benjolan atau cekungan-cekungan di bekas bidang
sadap lama, sehingga penyadapan berikutnya sulit dilakukan.Penyakit ini
umumnya berjangkit di kebun-kebun berkelembaban tinggi, terletak di wilayah
beriklim basah, serta di kebunkebun yang penyadapannya terlalu dekat dengan
tanah.
Gejala serangan penyakit kanker garis dapat dilihat dari adanya selaput tipis
putih dan tidak begitu jelas menutup alur sadap.Jika dikerok atau diiris, di bawah
kulit yang terletak di atas irisan sadap terlihat garis-garis tegak berwarna cokelat
kehitaman. Dalam perkembangannya, garis-garis ini akan menyatu membentuk
jalur hitam yang tampak seperti retakan membujur di kulit pulihan. Pada beberapa
kasus, di bawah kulit yang baru pulih akan terbentuk gumpalan lateks yang bisa
menyebabkan pecahnya kulit. Dari pecahan kulit ini akan keluar tetesantetesan
136
lateks berwarna cokelat yang berbau busuk. Karena rusak, pemulihan kulit akan
terhambat. Agar pengendalian penyakit bisa dilakukan sedini mungkin, perlu
dilakukan pemeriksaan yang cermat pada seluruh tanaman setiap hari sadap
selama musim hujan.

Usaha-usaha yang bisa dilakukan untuk pengendalian penyakit ini sebagai
berikut:
a. Penyadapan jangan terlalu dalam dan tidak terlalu dekat dengan tanah.
Sebelum digunakan pisau sadap diolesi fungisida Difolatan 4 F 1 % atau
Difolatan 80 WPl %.
b. Pengendaliannya bisa dilakukan dengan mengoleskan fungisida Difolatan 4 F
2%, Difolatan 80 WP 2%, Demosan 0,5%, atau Actidione 0,5 % di jalur
selebar 5-10 cm di atas dan di bawah alur sadap menggunakan kuas segera
setelah dilakukan penyadapan atau paling baik setelah pemungutan lateks
yang belum membeku. Setelah sembuh, bidang sadap ditutup dengan Secony
CP 2295 A (Cahyono, 2010).

3. Mouldy rot.
Penyebab penyakit Mouldy rot adalah cendawan Ceratocystis jimbriata
dengan benang-benang hifa yang membentuk lapisan berwarna kelabu di bagian
yang terserang. Spora banyak dihasilkan di bagian tanaman yang sakit dan bisa
bertahan lama dalam kondisi kering.Akibat yang ditimbulkan penyakit ini sarat
dengan kanker garis, yaitu menimbulkan luka-luka di bidang sadap, sehingga
pemulihan kulit menjadi terganggu.Luka-luka tersebut meninggalkan bekas
bergelombang di bidang sadap, sehingga menyulitkan penyadapan berikutnya.
Bahkan, dalam beberapa kasus bidang sadap menjadi rusak, sehingga tidak bisa
dilakukan penyadapan lagi.Penyakit ini mudah berjangkit pada musim hujan,
terutama di daerah-daerah berkelembaban tinggi dan beriklim basah.Penyadapan
137
yang terlalu dekat dengan tanah juga bisa memicu serangan penyakit ini.Penularan
penyakit ini melalui spora yang diterbangkan angin, sehingga jangkauan
penyebarannya menjadi luas.Penularan bisa juga melalui pisau sadap yang baru
saja digunakan menyadap tanaman yang sakit.

Gejala serangan penyakit ini ditandai dengan munculnya selaput tipis
berwarna putih pada bidang sadap di dekat alur penyadapan.Dalam
perkembangannya, selaput tersebut membentuk lapisan seperti beledu berwarna
kelabu sejajar alur sadap. Jika lapisan ini dikerok akan terlihat bintik-bintik
berwarna cokelat atau hitam. Lebih lanjut, serangan ini akan meluas ke kambium
dan bagian kayu. Serangan dikategorikan sudah parah jika bagian yang sakit
terlihat membusuk berwarna hitam kecokelatan. Bekas serangan tersebut akan
membentuk cekungan berwarna hitam seperti melilit sejajar alur sadap. Upaya
pengendalian yang dapat dilakukan adalah dengan cara sebagai berikut:

a. Jarak tanam jangan terlalu rapat dan tanaman penutup tanah rutin dipangkas
agar kebun tidak lembab.

b. Kegiatan penyadapan jangan terlalu sering dan jika perlu saat serangan
menghebat kegiatan penyadapan dihentikan.

c. Sebelum penyadapan, pisau yang akan digunakan dicelupkan ke larutan
Difolatan 4 F 1% atau Difolatan 80 WP 1% (Cahyono, 2010).

4. Brown Blast.
Penyakit Brown blast bukan disebabkan oleh infeksi mikroorganisme,
melainkan karena penyadapan yang terlalu sering, apalagi jika disertai
penggunaan bahan perangsang lateks. Penyakit ini juga sering menyerang
tanaman yang terlalu subur, berasal dari biji, dan tanaman yang sedang
membentuk daun baru. Gejala penyakit ini dapat dilihat dengan tidak mengalirnya
lateks dari sebagian alur sadap.Beberapa minggu kemudian seluruh alur sadap
138
menjadi kering dan tidak mengeluarkan lateks. Bagian yang kering berubah warna
menjadi cokelat karena terbentuk gum (blendok). Kulit menjadi pecah-pecah dan
di batang terjadi pembengkakan atau tonjolan. Penyakit ini berbahaya karena bisa
menurunkan produktivitas lateks dalam jumlah yang cukup signifikan karena alur
sadap mengering, sehingga tidak bisa mengalirkan lateks. Meskipun tidak
mematikan dan tidak menular ke tanaman lain, penyakit ini bisa meluas ke kulit
yang seumur di tanaman yang sama. Agar penyakit ini terdeteksi sejak dini, perlu
dilakukan pemeriksaan tanaman setiap hari, terutama di kebun-kebun yang
disadap dengan intensitas terlalu tinggi. Beberapa upaya pengendalian yang bisa
dilakukan adalah sebagai berikut:

a. Jangan melakukan penyadapan terlalu sering dan dianjurkan mengurangi
penggunaan bahan perangsang lateks, terutama pada klon-klon yang peka
terhadap brown blast, seperti PR 255, PR 261, dan BPM 1.

b. Tanaman yang kulitnya tidak bisa disadap lagi sebaiknya tidak disadap
(Cahyono, 2010).
5. Kekeringan Alur Sadap (Tapping Panel Dryness, Brown Bast).
Penyakit kekeringan alur sadap mengakibatkan kekeringan alur sadap sehing
ga tidak mengalirkan lateks, namun penyakit ini tidak mematikan tanaman.Penyak
it ini disebabkan oleh penyadapan yang terlalu sering, terlebih jika disertai dengan
penggunaan bahan perangsang lateks ethepon. Adanya kekeringan alur sadap mul
a-mula ditandai dengan tidak mengalirnya lateks pada sebagian alur sadap. Kemu
dian dalam beberapa minggu saja kese-luruhan alur sadap ini kering tidak me-ngel
uarkan lateks. Bagian yang kering akan berubah warnanya menjadi cokelat karena
pada bagian ini terbentuk gum (blendok).

Kekeringan kulit tersebut dapat meluas ke kulit lainnya yang seumur, tetapi t
idak meluas dari kulit perawan ke kulit pulihan atau sebaliknya. Gejala lain yang
139
ditimbulkan penyakit ini adalah terjadinya pecah-pecah pada kulit dan pembengka
kan atau tonjolan pada batang tanaman. Penyakit lain yang ada pada perkebunan k
aret ini adalah powdery mildew atau embun tepung. Ciri-cirinya adalah pertumbuh
an bercak-bercak daun putih keabuan seperti bedak (Budiman, et al., 2009).

Pengendalian penyakit ini dilakukan dengan menghindari penyadapan yang t
erlalu sering dan mengurangi pemakaian Ethepon terutama pada klon yang rentan
terhadap kering alur sadap yaitu BPM 1, PB 235, PB 260, PB 330, PR 261 dan R
RIC 100. Bila terjadi penurunan kadar karet kering yang terus menerus pada latek
s yang dipungut serta peningkatan jumlah pohon yang terkena kering alur sadap sa
mpai 10% pada seluruh areal, maka penyadapan diturunkan intensitasnya dari 1/2
S d/2 menjadi 1/2S d/3 atau 1/2S d/4. Penggunaan Ethepon dikurangi atau dihenti
kan untuk mencegah agar pohon-pohon lainnya tidak mengalami kering alur sada
p (Aidi dan Daslin, 1995). KAS disebabkan karena tanaman disadap dengan
intensitas tinggi (over eksploitasi) ataupun pemberian stimulansia yang berlebihan
tanpa disertai pemupukan. Tanaman yang berumur lebih tua sering dilaporkan
mengalami KAS lebih tinggi dikarenakan adanya interaksi dengan tingkat
eksploitasi yang lebih tinggi (Sumarmadji. 2005).
140
A. Kesimpulan
Berdasarkan praktikum yang telah dilaksanakan, maka dapat disimpulkan
beberapa hal antara lain :
1. Penyadapan tanaman karet dengan sistem sadap atas dan tipe sadap bawah.
Hal ini dilakukan untuk menghasikan produksi lateks secara optimal pada
setiap pohon karet. Sadap setengah spiral D3 yang dilakukan di Perkebunan
Karet PT Indo Java Rubber Planting Co. (Perkebunan Ciseru/Cipari, Cilacap)
memberikan hasil yang tinggi dan tetap menjaga kesehatan tanaman karet.
2. Karet yang bisa disadap yaitu tanaman ketika karet yang berada dalam suatu
hamparan lahan harus sudah matang sadap pohon dan matang sadap kebun.
Ciri utama tanaman karet yang sudah matang sadap pohon adalah lilit batang
yang sudah mencapai 45 cm pada ketinggian 100 cm dari pertautan okulasi.
Matang sadap kebun adalah jumlah tanaman yang sudah matang sadap pohon
dalam suatu areal pertanaman karet sudah mencapai 60–70 % ketika berusia
4-5 tahun.
3. Teknik penyadapan pada di Perkebunan Karet PT Indo Java Rubber Planting
Co. (Perkebunan Ciseru/Cipari, Cilacap) yaitu dengan pembuatan lilit batang
141
45 dan berjumlah 60%. Pembuatan alur sadap dibuat setengah spiral dengan
kemiringan 40°.
B. Saran
Kegiatan praktikum Budidaya Tanaman Tahunan dilaksanakan dengan baik,
namun alangkah baiknya jika dalam pelaksanaannya mahasiswa dapat ikut
mencoba satu persatu teknis penyadapan karet yang baik. Kegiatan praktikum
sebaiknya menggunakan fasilitas transportasi yang lebih baik lagi agar praktikan
merasa nyaman ketika diperjalanan.
142
DAFTAR PUSTAKA
Afiq, M.M., & Azura, A.R. 2013. Effect of sago strach loadings on soil
decomposition of natural rubber latex (NRL) composite films
mechanicalproperties international. Biodeterioration & Biodegradation.
85(3): 139-149.
Aidi dan Daslin. 1995. Pengelolaan Bahan Tanam Karet. Pusat Penelitian Karet.
Anwar, C. 2001. Manajemen dan Teknologi Budidaya Karet. Pusat Penelitian
Karet, Medan.
Arja, A. R. 2016. Pengelolaan Penyadapan Tanaman Karet (Hevea brasiliensis
Muell-Arg.) di Perkebunan Karet Gurach Batu Estate PT Bakrie Sumatera
Plantation Tbk, Asahan, Sumatera Utara. Skripsi. Fakultas Pertanian
Institut Pertanian Bogor, Bogor
Balai Penelitian Sembawa. 2006. Sapta Bina Usahatani Karet Rakyat.

Balitsembawa, Sembawa.
Cahyono. 2010. Budidaya Karet dan Pengolahannya. Penebar Swadaya, Jakarta.
Damanik S, M. Syakir, M. Tasma, dan Siswanto. 2010. Budidaya dan Pasca

Panen Karet. Pusat Penelitian dan Pengembangan Perkebunan. Eska
Media, Bogor.
Heru, D. S. dan A. Andoko. 2008. Petunjuk Lengkap Budidaya Karet. PT.

Agromedia Pustaka, Jakarta.
Priwanto. 2009. Penyadapan Karet (Hevea Brasilliensis Muell Arg.)Di Tulung

Gelam Estate, Pt Pp London SumateraIndonesia, Tbk. Kabupaten Ogan
Komering Ilir,Sumatera Selatan. Jurnal Penelitian. Institut Pertanian
Bogor, Bogor.
Rouf, A. 2012. Sistem Eksploitasi yang Optimal dan Berkelanjutan pada

Tanaman Karet. Balai Penelitian Getas (Pusat Penelitian Karet).
143
Salim, A. 2015. Pertumbuhan Bibit Karet (Hevea brasiliensis Mull Arg.) Setelah
Pemberian Beberapa Dosis Fungi Mikoriza Arbuskula (FMA) Indigineous
dari Hutan Pendidikan dan Penelitian Biologi (HPPB) Universitas Andalas
Padang. Jurnal Biologi Universitas Andalas. 4(1): 31-37.
Setyamidjaja, D. 1993. Karet Budidaya dan Pengolahan. Kanisius. Yogyakarta.
Siregar, H.S.,dan Suhendry . 2013. Budidaya dan Teknologi Karet. Penebar

Swadaya, Jakarta
Siregar, T. H. S. 1995. Teknik Penyadapan Karet. Kanisius, Yogyakarta.
Sumarmadji. 2005. Optimasi produktivitas klon karet melalui berbagai sistem

eksplotasi. Prosiding Lokakarya Nasional Pemuliaan Tanaman Karet.
Supijatno, R. 2017. Sistem Penyadapan Karet (Hevea brasiliensis Muell. Arg.) di

Tulung Gelam Estate, Sumatera Selatan. Bul. Agrohorti. 5 (2) : 274-282
Susanto, H., dan Hanif. 2017. Rancang bangun alat bantu sadap karet dengan
pengaturan kedalaman, ketebalan dan kemiringan sudut sadap. Prosiding
Seminar Nasional Sains dan Teknologi. Fakultas Teknik Universitas
Muhammadiyah, Jakarta
Ulfah, D., A. R. Thamrin, dan T. W. Natanael. 2015. Pengaruh waktu

penyadapan dan umur tanaman karet terhadap produksi getah
(Lateks). Jurnal Hutan Tropis. 3(3): 247-252
Zohrah, P. A., Yusmini., dan Edwina. 2016. Analisis kelayakan finansial usaha
perkebunan karet program eks UPP TCSDP di Desa Koto Damai
Kecamatan Kampar Kiri Tengah Kabupaten Kampar. Jom Faperta. 3(2),
1-10.
144
LAMPIRAN
Gambar 1. Penyadapan getah karet
Gambar 2. Pisau sadap
145
146
LAPORAN PRAKTIKUM

ACARA VII
PENGOLAHAN HASIL GETAH KARET
Oleh:
Rahmat Aji Pratama
NIM. A1D017082
Rombongan 3
Asisten:

FAKULTAS PERTANIAN
PURWOKERTO
2019
I. PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Karet merupakan salah satu komoditi perkebunan penting, baik sebagai
sumber pendapatan, kesempatan kerja dan devisa, pendorong pertumbuhan
ekonomi sentra-sentra baru di wilayah sekitar perkebunan karet maupun
pelestarian lingkungan dan sumberdaya hayati. Namun sebagai negara dengan
luas areal terbesar dan produksi kedua terbesar dunia, Indonesia masih
menghadapi beberapa kendala, yaitu rendahnya produktivitas, terutama karet
rakyat yang merupakan mayoritas (91%) areal karet nasional dan ragam produk
olahan yang masih terbatas, yang didominasi oleh karet remah (crumb rubber).
Rendahnya produktivitas kebun karet rakyat disebabkan oleh banyaknya areal tua,
rusak dan tidak produktif, penggunaan bibit bukan klon unggul serta kondisi
kebun yang menyerupai hutan.
Karet alam merupakan salah satu hasil pertanian yang penting karena
memegang peranan penting dalam meningkatkan taraf hidup taraf hidup
manusia, karena banyak menghasilkan devisa negara. Karet alam dihasilkan dari
perkebunan besar dan perkebunan rakyat. Umumnya karet rakyat bermutu rendah
karena alat dan cara pengolahannya masih sangat sederhana. Sumber utama
barang dagang dari latex yang digunakan untuk menciptakan karet adalah pohon
karet Hevea brasiliensis (Euphorbiaceae). Indonesia merupakan negara yang
149
mempunyai perkebunan karet yang sangat luas dan sebagian besar perkebunan
yang ada merupakan perkebunan rakyat.
Proses pengolahan karet sangat dipengaruhi oleh kualitas bahan baku karet
yang diolah, mesin-mesin yang digunakan, proses pengolahan, sumber daya
manusia dan kondisi lingkungan pabrik, sehinga diperlukan pembuatan standar
operasional prosedur (SOP) pengolahan karet RSS sebagai standar tata cara kerja,
proses pengolahan terbaik yang menjamin konsistensi mutu yang berlaku untuk
semua pabrik karet RSS. PT. Indo Java Rubber Planting Co. (Perkebunan
Ciseru/Cipari) merupakan perusahaan yang bergerak di bidang perkebunan keret
dan pengolahan getah karet atau lateks. Ini bertujuan untuk dijadikan sebagai
pedoman dalam mengolah bahan baku lateks menjadi karet RSS. Proses
pengolahan dapat menentukan kualitas karet yang nantinya diproduksi, dan
berpengaruh pada nilai jual karet olahan. Proses pengolahan terdapat beberapa
tahapan yang penting seperti proses pengumpulan dan penggumpalan lateks
hingga menjadi bahan setengah jadi. Hal tersebut menyebabkan, proses pasca
panen pada tanaman karet terutama untuk lateks yang akan diolah menjadi salah
satu proses yang sangat penting untuk diketahui.
B. Tujuan
Tujuan dari kegiatan paktikum acara VII mengenai pengolahan hasil getah
1. Mengetahui tahapan pengolahan hasil yang dilakukan oleh kebun karet di PT.
Indo Java Rubber Planting Co. (Perkebunan Ciseru/Cipari, Cilacap).
150
2. Menentukan ciri-ciri getah karet yang memiliki kualitas baik.
3. Mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi kualitas dan kuantitas dari
getah karet.
4. Mengetahui pemanfaatan getah karet di PT. Indo Java Rubber Planting Co.
C. Manfaat
Manfaat dari kegiatan praktikum acara VII mengenai pengolahan hasil getah
1. Menambah wawasan dan informasi kepada mahasiswa mengenai tahapan
pengolahan hasil yang dilakukan oleh kebun karet di PT. Indo Java Rubber
2. Menambah wawasan dan informasi kepada mahasiswa mengenai ciri-ciri
getah karet yang memiliki kualitas baik.
3. Menambah wawasan dan informasi kepada mahasiswa mengenai faktor-
faktor yang mempengaruhi kualitas dan kuantitas dari getah karet.
4. Menambah wawasan dan informasi kepada mahasiswa mengenai
pemanfaatan getah karet di PT. Indo Java Rubber Planting Co. (Perkebunan
151
Tanaman karet (Hevea Brasiliensis) merupakan tanaman perkebunan yang
bernilai ekonomis tinggi. Tanaman tahunan ini dapat disadap getah karetnya
pertama kali pada umur tahun ke-5. Getah tanaman karet (lateks) tersebut bisa
diolah menjadi lembaran karet (sheet), bongkahan (kotak), atau karet remah
(crumb rubber) yang merupakan bahan baku industri karet. Kayu tanaman karet,
bila kebun karetnya hendak diremajakan, juga dapat digunakan untuk bahan
bangunan, misalnya untuk membuat rumah, furniture dan lain-lain (BPTP, 2008).
Tanaman karet termasuk famili Euphorbiace atau tanaman getah-getahan.
Dinamakan demikian karena golongan famili ini mempunyai jaringan tanaman
yang banyak mengandung getah (lateks) dan getah tersebut mengalir keluar
apabila jaringan tanaman terlukai. Tanaman karet merupakan tanaman industri
(Suseno, 1989).
Tanaman karet merupakan pohon yang tumbuh tinggi dan berbatang cukup
besar tinggi pohon dewasa mencapai 15-25 meter. Batang tanaman biasanya
tumbuh lurus dan memiliki percabangan yang tinggi di atas. Beberapa kebun karet
ada beberapa kecondongan arah tumbuh tanamannya agak miring ke arah utara.
Batang tanaman ini mengandung getah yang dikenal dengan nama lateks. Daun
karet terdiri dari tangkai daun utama dan tangkai anak daun. Panjang tangkai daun
utama 3-20cm. Panjang tangkai anak daun sekitar 3-10 cm dan pada ujungnya
terdapat kelenjar. Biasanya ada tiga anak daun yang terdapat pada sehelai daun
152
karet. Anak daun berbentuk eliptis, memanjang dengan ujung meruncing. Tepinya
rata dan gundul. Biji karet terdapat dalam setiap ruang buah. Jadi, jumlah biji
biasanya ada tiga kadang enam sesuai dengan jumlah ruang. Ukuran biji besar
dengan kulit keras. Warnanya coklat kehitaman dengan bercak-bercak berpobesar
(Setyamidjaja, 1993).
Karet alam merupakan salah satu komoditi perkebunan yang penting bukan
hanya dari segi ekonomi tetapi juga dari segi sosial, karena disamping sebagai
sumber devisa negara tetapi juga sebagai sumber penghasilan bagi keluarga
petani. Karet alam berasal dari tanaman karet yang diusahakan oleh perkebunan
besar (negara dan swasta) dan perkebunan rakyat. Sayangnya, produktivitas karet
Indonesia saat ini masih sangat rendah yaitu hanya 994 kg/ha/tahun. Angka
tersebut jauh lebih rendah dibandingkan negara-negara penghasil karet lainnya,
seperti negara Thailand yang mencapai 1.690 kg/ha/tahun, Malaysia sebesar 1.430
kg/ ha/ tahun dan India bisa mencapai 1.800 kg/ha/tahun. Memanfaatkan potensi
dan mengatasi masalah dalam pengusahaan karet di Indonesia serta mengintip
adanya kecenderungan meningkatnya konsumsi karet alam dunia dimasa-masa
mendatang dan adanya gejala membaiknya harga karet, merupakan peluang dan
tantangan Indonesia dalam meningkatkan produksi karet alamnya (Rani dan Santi,
2011).
153
Lateks adalah suatu istilah yang dipakai untuk menyebut getah yang
dikeluarkan oleh pohon karet. Lateks terdapat pada bagian kulit, daun dan
integument biji karet.Lateks terdapat pada bagian kulit, daun dan integument biji
karet. Lateks diperoleh dari tanaman karet, diolah dan diperdagangkan sebagai
bahan industri dalam bentuk karet sheet, crepe, lateks pekat dan karet remah
(crumb rubber). Lateks merupakan suatu larutan koloid dengan partikel karet dan
bukan karet yang tersuspensi di dalam suatu media yang banyak mengandung
bermacam-macam zat. Bagian-bagian yang terkandung tersebut tidak larut
sempurna, melainkan terpencar secara atau merata di dalam air. Partikel-partikel
koloidal ini sedemikian kecil dan halusnya sehingga dapat menembus saringan.
Warna lateks adalah putih susu sampai kuning (Djumarti, 2011)
Pengolahan karet memiliki posisi yang cukup penting dalam rangkaian
agribsinis karet. Pengolahan karet menentukan nilai tambah yang akan diperoleh.
Hasil sadapan yang baik, apabila tidak diolah dengan optimal akan mendapatkan
harga yang rendah. Oleh karena itu pengolahan karet harus diperhatiakan dengan
154
baik, sehingga diperoleh hasil olahan karet yang bermutu dan berharga jual tinggi.
Prinsip pengolahan jenis karet ini adalah mengubah letks segar menjadi lembaran-
lembaran sheet lewat proses penyaringan, pengenceran, pembekuan, penggilingan,
dan pengasapan. Proses pengolahan getah karet sangat di pengaruhi oleh kualitas
bahan baku karet yang di olah, mesin-mesin yang digunakan, proses pengolahan,
sumber daya manusia dan kondisi lingkungan pabrik, sehinga di perlukan
pembuatan standar operasional prosuder (SOP) pengolahan karet sebagai standar
tatacara kerja, proses pengolahan terbaik yang menjamin konsistensi mutu yang
berlaku untuk semua pabrik karet (Usman, 2013).
Proses pengolahan karet selain dihasilkan produk-produk yang diinginkan
juga dihasilkan produk lain berupa limbah. Limbah cair merupakan limbah
terbesar yang dihasilkan pada industri pengolahan karet. Dalam industri
pengolahan karet, air digunakan sebagai bahan pengencer lateks, pembuatan
larutan-larutan kimia, pencuci hasil pembekuan dan alat yang digunakan serta
mendinginkan mesin-mesin. Limbah cair pabrik karet mengandung komponen
karet (protein, lipid, karotenoid, dan garam anorganik), lateks yang tidak
terkoagulasi dan bahan kimia yang ditambahkan selama pengolahan. Karakteristik
limbah cair pabrik karet tersebut yaitu berwarna keruh dan berbau tidak enak.
Adanya bahan-bahan organik tersebut menyebabkan nilai BOD dan COD menjadi
tinggi. Limbah dengan karakteristik tersebut dapat mencemari lingkungan, baik
pencemaran udara maupun pencemaran air (Yulianti et al, 2005).
155
A. Tempat dan Waktu
Praktikum acara VII dilakukan di PT Indo Java Rubber Planting Co.
B. Bahan dan Alat
Praktikum acara VII mengenai pengolahan hasil getah karet membutuhkan
bahan dan alat untuk memperlancar kegiatan. Bahan yang digunakan pada
praktikum ini yaitu perkebunan karet yang dikunjungi. Alat yang digunakan yaitu
papan jalan, kamera, dan alat tulis.
C. Prosedur Kerja
Prosdur kerja praktikum acara VII mengenai pengolahan hasil getah karet
adalah sebagai berikut:
1. Praktikan diberangkatkan ke PT. Indo Java Rubber Planting Co. (Perkebunan
2. Praktikan dijelaskan tentang proses pengolahan hasil getah karet oleh
pembimbing lapang.
3. Penjelasan dari pembimbing lapang dicatat pada kertas folio.
4. Hasil pengamatan disusun menjadi laporan praktikum.
156
A. Hasil
Proses pengolahan terdapat 3 penerimaan bahan baku yaitu lateks murni,
bahan pra koagulasi, dan bahan baku lump dan SIR 10.
Tahapan Pengolahan Lateks:
1. Pengambilan sample untuk menguji kondisi karet untuk pengolahan.
Penerimaan bahan baku lateks murni disortasi.
2. Pemixingan untuk penggumpalan, lateks yang telah disortasi kemudian
dihomogenkan dengan dimasukkan ke dalam bak kagulasi untuk
menggumpalkan dan dicampur asam cuka kemudian diaduk. Hasilnya
digunakan sebagai bahan baku SIR 3L. Penerimaan bahan pra koagulasi yang
berupa lateks cair dan lateks tergumpal sebelum perlakuan. Bahan pra
koagulasi ditambahkan 8 g sulfit dan 1,8 cc asam cuka kemudian dicampur.
Hasilnya akan menjadi bahan baku SIR 5. Penerimaan bahan baku SIR 10
berupa karet lateks koagulasi full dan lump mangkok.
3. Pengaliran, lateks yang telah menggumpal kemudian dialirkan untuk masuk
kedalam mesi mobile cruiser, alat ini berfungsi untuk meniriskan karet yang
telah menggumpal, ditipiskan untuk mengurangi kadar air dan kadar serum
selain itu juga bertujuan agar mempermudah msauknya gumpalan lateks ke
mesin pengolahan selanjutnya (Crepper).
157
4. Proses peremahan melalui Creaper 2 dan 1 kemudian menuju shreeder
peremahan.
Tahapan peremahan:
a. Remahan dicuci , diisi air sampai batas ketinggian tertentu.
b. Sheder dank ran dinyalakan.
c. Lembaran koagulan dilarutkan ke pisau shedder melalui coveyor 1.
d. Jika lembaran koagulan menutup segera diambil.
e. Jika lembaran sudah masuk ke pisau ulir, pisau akan macet dan panel segera
dimatikan.
f. Hasil remahan dicek secara visual tingkat keremahanya.
g. Jika remahan halus, maka proses diteruskan, jika kasar penggilaingan
dihentikan untuk dilakukan penyetelan pada pisau shreder sampai hasil baik.
h. Remahan yang keluar didorong oleh semprotan air kemudian disedot forteks
pump unituntuk diiisikan ditroli bersih yang telah disiapkan melalui corong
pengisisan.
i. Pengisisan remahan ketroli dimulai dari sisi ujung paliing jauh.
j. Pengisisan remahan ketroli 80%, diratakan jangan dipadatkan.
k. Dinding troli bagian luar sebelah ujung ditulis no urut, mutu SIR, dan tanggal
pengeringan.
l. Trolly yag telah terisi sesuai kapasitas didorong menuju antrian ruang dryer
atau pengering.
m. Antrian trolly diusahakan maksimal 4, jika lebih dilakukan penyiraman.
2. Penggilingan Compo
158
a. Bahan olah atau lump dipotong dengan pisau belah.
b. Hasil potongan dimasukan kedalam gilingan compo no 1.
c. Hasil gilingan compo no 1 dimasukan ke dalam 2, 3, 4.
d. Lembaran dibuat dengan rata-rata 25-30 kg/gulung.
e. Gulungan compo ditimbangdan dicatat tanggal giling, asal bahan, nama
pekerja, dan jumlah kg compo.
f. Jumlah compo kering ditraksasi dengan perhitungan: jumlah compo basah 
65% dan hasil perhitungan dicatat pada monitor.
g. Gulungan compo diletakan pada suatu tempat utuk tanggal da nasal bahan
olah sama.
h. Memberi tanda pada gulungan compo, tanggal giling, taksasi kering dan hasil
bahan olah.
i. Gulungan compo yang dituntaskan diarea penuntasan selama 15-20 hari dan
jika dijereng 7-14 hari.
3. Penuntasan
a. Penuntasan digulung
1. Menegakan gulungan secara teratur Selma 15-20 hari.
2. Hasil diidentifikasi: tanggal, berat bersih, asal, status, rencana keluar,
taksasi kering.
3. Usia penuntasan dibawah 15 hari diberi tanda tunggu usia 15-20 hari.
b. Penuntasan dijereng
1. Penjerengan selama 7-14 hari.
159
taksasi kering.
3. Setelah penjerengan, dilakukan penggulungan dan diletakan secara
teratur tunggu proses penggilingan.
1. Penyortiran
Sebelum disortasi terjadi pencetakan ball cake dari karet sesuai ukuran
menggunakan balling press. Kemudian melewati metal detektor agar metal
(Fe, Al, perak, dll) dapat terdeteksi sehingga mutu karet terjamin atau tidak
mudah rusak, selanjutnya ball cake di wadahi dengan plastik dan dimasukkan
ke borming box membentuk siring web. Karet yang telah selesai diolah
seperti SIR 10, SIR 20 dan lain-lain akan dimasukkan ke area gudang siap
kirim.
B. Pembahasan
Proses pengolahan terdapat 3 penerimaan bahan baku yaitu lateks murni,
bahan pra koagulasi, dan bahan baku lump dan SIR 10.
Tahapan Pengolahan Lateks:
1. Pengambilan sample untuk menguji kondisi karet untuk pengolahan.
Penerimaan bahan baku lateks murni disortasi.
2. Pemixingan untuk penggumpalan, lateks yang telah disortasi kemudian
dihomogenkan dengan dimasukkan ke dalam bak kagulasi untuk
menggumpalkan dan dicampur asam cuka kemudian diaduk. Hasilnya
digunakan sebagai bahan baku SIR 3L. Penerimaan bahan pra koagulasi yang
160
berupa lateks cair dan lateks tergumpal sebelum perlakuan. Bahan pra
koagulasi ditambahkan 8 g sulfit dan 1,8 cc asam cuka kemudian dicampur.
Hasilnya akan menjadi bahan baku SIR 5. Penerimaan bahan baku SIR 10
berupa karet lateks koagulasi full dan lump mangkok.
3. Pengaliran, lateks yang telah menggumpal kemudian dialirkan untuk masuk
kedalam mesi mobile cruiser, alat ini berfungsi untuk meniriskan karet yang
telah menggumpal, ditipiskan untuk mengurangi kadar air dan kadar serum
selain itu juga bertujuan agar mempermudah msauknya gumpalan lateks ke
mesin pengolahan selanjutnya (Crepper).
4. Proses peremahan melalui Creaper 2 dan 1 kemudian menuju shreeder
peremahan.
Tahapan peremahan:
a. Remahan dicuci , diisi air sampai batas ketinggian tertentu.
b. Sheder dank ran dinyalakan.
c. Lembaran koagulan dilarutkan ke pisau shedder melalui coveyor 1.
d. Jika lembaran koagulan menutup segera diambil.
e. Jika lembaran sudah masuk ke pisau ulir, pisau akan macet dan panel segera
dimatikan.
f. Hasil remahan dicek secara visual tingkat keremahanya.
g. Jika remahan halus, maka proses diteruskan, jika kasar penggilaingan
dihentikan untuk dilakukan penyetelan pada pisau shreder sampai hasil baik.
161
h. Remahan yang keluar didorong oleh semprotan air kemudian disedot forteks
pump unituntuk diiisikan ditroli bersih yang telah disiapkan melalui corong
pengisisan.
i. Pengisisan remahan ketroli dimulai dari sisi ujung paliing jauh.
j. Pengisisan remahan ketroli 80%, diratakan jangan dipadatkan.
k. Dinding troli bagian luar sebelah ujung ditulis no urut, mutu SIR, dan tanggal
pengeringan.
l. Trolly yag telah terisi sesuai kapasitas didorong menuju antrian ruang dryer
atau pengering.
m. Antrian trolly diusahakan maksimal 4, jika lebih dilakukan penyiraman.
5. Penggilingan Compo
a. Bahan olah atau lump dipotong dengan pisau belah.
b. Hasil potongan dimasukan kedalam gilingan compo no 1.
c. Hasil gilingan compo no 1 dimasukan ke dalam 2, 3, 4.
d. Lembaran dibuat dengan rata-rata 25-30 kg/gulung.
e. Gulungan compo ditimbangdan dicatat tanggal giling, asal bahan, nama
pekerja, dan jumlah kg compo.
f. Jumlah compo kering ditraksasi dengan perhitungan: jumlah compo basah 
65% dan hasil perhitungan dicatat pada monitor.
g. Gulungan compo diletakan pada suatu tempat utuk tanggal da nasal bahan
olah sama.
h. Memberi tanda pada gulungan compo, tanggal giling, taksasi kering dan hasil
bahan olah.
162
i. Gulungan compo yang dituntaskan diarea penuntasan selama 15-20 hari dan
jika dijereng 7-14 hari.
6. Penuntasan
b. Penuntasan digulung
2. Menegakan gulungan secara teratur Selma 15-20 hari.
taksasi kering.
4. Usia penuntasan dibawah 15 hari diberi tanda tunggu usia 15-20 hari.
c. Penuntasan dijereng
1. Penjerengan selama 7-14 hari.
taksasi kering.
3. Setelah penjerengan, dilakukan penggulungan dan diletakan secara
teratur tunggu proses penggilingan.
7. Penyortiran
Sebelum disortasi terjadi pencetakan ball cake dari karet sesuai ukuran
menggunakan balling press. Kemudian melewati metal detektor agar metal
(Fe, Al, perak, dll) dapat terdeteksi sehingga mutu karet terjamin atau tidak
mudah rusak, selanjutnya ball cake di wadahi dengan plastik dan dimasukkan
ke borming box membentuk siring web. Karet yang telah selesai diolah
163
seperti SIR 10, SIR 20 dan lain-lain akan dimasukkan ke area gudang siap
kirim.
Bahan baku dalam pengolahan karet adalah lateks yang belum mengalami
pra koagulasi. Lateks merupakan cairan yang berbentuk koloid berwarna putih
kekuningkuningan yang dihasilkan oleh pohon karet. Menurut Oktaviana, 2009
menyatakan bahwa ciri-ciri lateks yang digunakan untuk menghasilkan lembaran
slab yang baik, yaitu :
1. Berbau segar atau langu wengur.
2. Mempunyai KKK (Kader Karet Kering) yang tinggi yaitu 20% - 25%.
2. Tidak mengandung kotoran, yaitu kotoran dari benda lain yang tercampur
dalam lateks, msalnya tatal kayu, daun, tanah, dan lain-lain.
3. Tidak terdapat bintik-bintik gumpalan karet atau terjadi proses pra koagulasi.
Mempunyai pH antara 6,5 – 7,0.
Nuyah (2012), meyatakan bahwa ciri-ciri karet alam yang baik memiliki
daya elastis yang baik, mudah pengolahannya, tidak mudah aus (tidak mudah
habis karena gesekan) serta tidak mudah panas. Sifatnya memiliki daya tahan
yang tinggi terhadap keretakan, tanpa hentakan yang berulang – ulang, serta daya
lengket yang tinggi terhadap berbagai bahan. Karet alam umumnya mempunyai
sifat-sifat mekanik yang lebih baik dibandingkan dengan karet sintetis, sedangkan
karet sintetis mempunyai sifat-sifat yang baik terhadap kondisi lingkungan seperti
panas, cuaca, minyak (Rahman, 2005). Karet alam mempunyai sifat-sifat yang
dapat memberikan keuntungan atau kemudahan dalam proses pengerjaan dan
164
pemakaiannya, baik dalam bentuk kompon maupun vulkanisat. Karet alam yang
baik memiliki ciri-ciri sebagai berikut:
1. Memiliki daya elastisitas atau daya lenting yang sempurna.
2. Memiliki plastisitas yang baik sehingga pwngolahan nya cukup mudah.
3. Tidak mudah panas.
4. Memiliki daya tahan yang tinggi terhadap keretakan.
Faktor yang mempengaruhi kualitas dan kuantitas getah karet menurut
Purseglove (1986), dapat disebabkan oleh banyak hal, diantaranya yaitu: 1. Umur
tanaman, keadaan pertumbuhan normal, tanaman karet akan siap disadap pada
umur 5-6 tahun. Keadaan demikian seringkali dijumpai, tanaman belum siap
disadap walaupun sudah berumur 6 tahun akibat kondisi lingkungan dan
pemeliharaan yang kurang mendukung pertumbuhan tanaman, 2. Tinggi bukaan
sadap, tinggi bukaan sadap adalah 130 cm di atas pertautan okulasi., 3. Arah dan
Sudut Kemiringan Irisan Sadap, Irisan sadap diharapkan dapat memotong
pembuluh lateks sebanyak mungkin agar lateks yang keluar maksimal. Posisi
pembuluh lateks pada umumnya tidak sejajar dengan batang tanaman tetapi agak
miring dari kanan atas ke kiri bawah membentuk sudut sebesar 3,7° dengan
bidang tegak. Kondisi agar pembuluh yang terpotong maksimal jumlahnya, arah
irisan sadap harus dari kiri atas ke kanan bawah tegak lurus terhadap pembuluh
lateks, 4. Kejujuran dari pegawai kebun, kejujuran sangat penting karena sering
terjadi kasus dimana lateks yang sebetulnya kualitasnya kurang bagus namun
pegawai kebun mengatakan bahwa kualitasnya bagus. Hal tersebut akan
berpengaruh terhadap hasil akhir dari pengolahan karet tersebut (Lukman, 1985).
165
Lateks mendapatkan banyak bahan tambahan dalam pengolahannya. Hal
tersebut selain untuk mempermudah pengolahan, bahan tambahan dapat berfungsi
untuk memperbaiki kualitas lateks. Bahan tambahan tersebut antara lain:
1. Air, yaitu diperlukan untuk melakukan pengenceran. Proses dilakukannya
pengenceran, maka akan mempermudah dalam penyaringan kotoran serta
menyeragamkan kadar karet kering sehingga mutunya dapat tetap terjaga.
2. Zat koagulan, yaitu berupa asam semut. Asam semut berfungsi untuk
menurunkan pH lateks titik isoelektriknya agar lateks dapat membeku.
3. Zat antikoagulan, yaitu amonia (NH 3). Amonia digunakan untuk mencegah
terjadinya prakoagulasi. Berdasarkan hal tersebut, penggunaan antara zat
koagulan dan antikoagulan harus diperhatikan dosisnya agar diperoleh lateks
yang baik (Djumarti, 2011).
Faktor-faktor yang memengaruhi kualitas karet secara kualitatif dan
kuantitatif adalah usia, jumlah anggota keluarga, keanggotaan dan partisipasi
dalam kelompok tani, dan kegiatan sosial, pendidikan, peseta transmigran,
keberadaan PPL dan pernahnya bertanya kepada PPL tentang perkaretan.
Berdasarkan analisis anggaran parsial, upaya peningkatan kualitas karet berupa
penjagaan dari kotoran dan penggunaan asam semut sebagai koagulan
meguntungkan bagi petani dan mampu memberikan tambahan pendapatan.
Penyebab rendahnya kualitas karet perkebunan rakyat di daerah penelitian adalah
penggunaan pembeku selain asam semut yang menyebabkan tinginya kadar abu
dan rendahnya plastisitas awal, terdapatnya kontaminan di dalam koagulump, dan
tidak adanya pemisahan jenis produksi sehingga tercampur antara karet kualitas
166
rendah (yang berwarna hitam dan kering) dengan karet baru. Penyebab lainya
adalah penggunaan koagulan aditif seperti air ekstrak umbi gadung (Wiyanto dan
Nunung, 2013).
Rendahnya produktivitas dan kualitas karet Indonesia terutama disebabkan
oleh penerapan teknologi perkaretan dan pengelolaan kebun yang belum
sepenuhnya sesuai rekomendasi. Perkebunan karet belum menggunakan klon
unggul berproduksi tinggi, komposisi dan umur klon dalam kebun kurang tepat,
dan penempatan klon kurang sesuai dengan kondisi agroekosistem. Penggunaan
bibit, pengolahan lahan, serta pemupukan baik takaran, frekuensi, dan cara
aplikasinya kurang memenuhi persyaratan. Kerapatan tanaman yang rendah dalam
kebun juga kurang diperhatikan dan eksploitasi umumnya berlebihan sehingga
memacu terjadinya kekeringan alur sadap (KAS). Peremajaan bagi kebun-kebun
yang kurang produktif juga terlambat dilakukan (Damanik, 2012).
Kelebihan karet alam sekarang ini jumlah prroduksi dan konsumsinya jauh
dibawah karet sintetis atau karet buatan pabrik, tetapi sesungguhnya karet alam
belum dapat digantikan oleh karet sintetis. Bagaimanapun, keunggulan yang
dimiliki karet alam sulit ditandingi oleh karet sintetis. Ada pun kelebihan-
kelebihan yang dimiliki karet alam dibanding karet sintetis ialah, (1) memiliki
daya elastis atau daya lenting yang sempurna, (2) memiliki plastisitas yang baik
sehingga pengolahannya mudah, (3) mempunyai daya aus yang tinggi, (4) tidak
mudah panas (low heat build up), dan (5) memiliki daya tahan yang tinggi
terhadap keretakkan (groove cracking resistance) (Puslitbang, 1991).
167
Menurut Anwar (2001), hasil olahan karet dan lateks memiliki banyak
manfaat untuk kehidupan sehari-hari, yaitu diantaranya:
1. Bahan mesin-mesin penggerak.
2. Ban kendaraan (dari sepeda, motor, mobil, traktor, hingga pesawat terbang),
sepatu karet, sabuk penggerak mesin besardan mesin kecil, pipa karet, kabel,
isolator, dan bahan-bahan pembungkus logam.
3. Bahan baku perlengkapan seperti sekat atau tahanan alat-alat penghubung dan
penahan getaran, misalnya shock absorbers.
4. Bahan tahanan dudukan mesin.
5. Pembuatan lapisan karet pada pintu, kaca pintu, kaca mobil, dan pada alat-
alat lain membuat pintu terpasang kuat dan tahan getaran serta tidak tembus
air.
6. Pembuatan jembatan sebagai penahan getaran.
7. Sambungan pipa minyak, pipa air, pipa udara, dan macam-macam oil seals
banyak juga yang menggunakan bahan baku karet, walaupun kini ada yang
menggunakan bahan plastik.
8. Alat-alat rumah tangga dan kantor seperti kursi, lem perekat barang, selang
air, kasur busa, serta peralatan tulis menulis seperti karet penghapus
menggunakan jasa karet sebagai bahan pembuat.
9. Beberapa alat olahraga seperti bermacam-macam bola maupun peralatan
permainan
168
10. Peralatan dan kendaraan perang banyak yang bagian-bagiannya di buat dari
karet, misalnya pesawat tempur, tank, panser berlapis baja, truk-truk besar,
dan jeep.
Karet sintetis memiliki berbagai manfaat diantaranya:
1. Jenis NBR (Nytrile Butadiene Rubber) biasa digunakan dalam pembuatan
pipa karet untuk bensin dan minyak, membran, seal, gasket, serta barang lain
yang banyak dipakai untuk peralatan kendaraan bermotor atau industri gas
2. Jenis CR (Chloroprene Rubber) digunakan dalam pembuatan pipa karet,
pembungkus kabel, seal, gasket, dan sabuk pengangkut.
3. Jenis CR digunakan untuk perekat.
4. Jenis IIR dapat dimanfaatkan untuk pembuatan ban kendaraan bermotor, juga
pembalut kawat listrik, serta pelapis bagian dalam tangki penyimpan lemak
atau minyak.
5. Jenis EPR dapat dimanfaatkan untuk pembuatan kabel listrik (Anwar, 2001).
Data Kementerian Pertanian Indonesia tahun 2010 menyebutkan bahwa
Indonesia memiliki luas lahan perkebunan karet yang paling luas di dunia, yaitu
sekitar 3,4 juta hektar. Namun pada tahun 2012 luas lahan perkebunan karet
menjadi 3,1 juta hektar. Luas lahan perkebunan karet tersebut tersebut terdiri dari
perkebunan rakyat (PR), perkebunan besar negara (PBN), dan perkebunan besar
swasta (PBS). Perkebunan rakyat merupakan perkebunan karet yang dimiliki dan
dikelola oleh rakyat, sedangkan perkebunan besar negara yaitu perkebunan karet
yang dikelola dan dimiliki negara dan perkebunan besar swasta yaitu perkebunan
karet yang dikelola oleh perusahaan perekebunan swasta (Marsantia et al. 2014).
169
Secara umum produktivitas karet di Indonesia memiliki pertumbuhan
meningkat, walaupun sekitar 84 % tanaman karet di Indonesia adalah milik rakyat
yang kurang dipelihara dengan baik. Selama periode 2003-2014, rata-rata laju
pertumbuhan produktivitas karet sebesar 7,44% pertahunnya. Produktivitas
tertinggi selama periode tersebut terjadi pada tahun 2013 yaitu sebesar 1.083
kg/ha. Keadaan bila dilihat dari sisi pengusahaannya, rata-rata produktivitas
tertinggi terjadi pada Perkebunan Besar Swasta (PBS) sebesar 1.503 kg/ha pada
periode 2003-2014. Sementara Perkebunan Besar Negara (PBN) sebesar 1.262
kg/ha dan Perkebunan Rakyat (PR) hanya sebesar 848 kg/ha (Damanik, 2012).
Seperti halnya luas areal, produksi karet di Indonesia juga didominasi oleh
Perkebunan Rakyat (PR) dengan kontribusi rata-rata sebesar 76,32 % terhadap
produksi karet nasional pada periode 1980-2014. Sementara Perkebunan Besar
(PBS) hanya sebesar 11,49 %, dan Perkebunan Besar Negara (PBN) sebesar
12,18% terhadap total produksi karet nasional. Oleh karena karet PR
mendominasi produksi karet nasional, maka pertumbuhan karet nasional
merupakan percerminan perkembangan karet PR. Rata-rata pertumbuhan
produksi karet Indonesia pada periode 2010-2014 sebesar 5,40 % per tahun lebih
besar dari periode 1980-2009 yaitu sebesar 2,59 % per tahun (Alam, 2007).
Produksi karet perkebunan rakyat (PR) jauh lebih besar dari pada produksi
karet kebun besar negara dan kebun besar swasta, yaitu hampir mencapai 9 kali
lipatnya. Hal tersebut disebabkan karena luas lahan yang dimiliki oleh kebun
rakyat jauh lebih besar dari pada luas lahan kebun negara dan swasta. Berdasarkan
data Deptan, Perkebunan karet rakyat mencapai 85 persen dari total luas
170
perkebunan karet yang ada di Indonesia dan hanya delapan persen perkebunan
besar milik negara serta tujuh persen perkebunan besar milik swasta.
Produktivitas karet dari Perkebunan Rakyat (PR) paling rendah dibandingkan
Perkebunan Besar Negara (PBN) dan perkebunan Besar Swasta (PBS). Bahkan
pada tahun 10, produktivitas karet menurun sangat tajam. Produktivitas karet yang
lebih rendah dapat dikarenakan kualitas dari klon karet yang ditanam, teknologi
budidaya yang belum diterapkan petani seperti penggunaan pupuk, dan umur
karet yang sudah tua dan rusak (Akiefnawati dan Noordwjik, 2007).
171
A. Kesimpulan
1. Tahapan pengolahan hasil karet kebun PT. Indo Java Rubber Planting Co.
(Perkebunan Ciseru/Cipari, Cilacap) yaitu : pengambilan sampel, pemixingan
dan penggumpalana, pengaliran, peremahan, penggilingan compo,
penuntasan, penyortiran, pengepresan, pengepakan dan penyimpanan serta
pengiriman.
2. Ciri-ciri getah yang yang memliki kualitas baik ialah, berbau segar atau langu
wengur, mempunyai kkk (kader karet kering) yang tinggi yaitu 20% - 25%,
tidak mengandung kotoran, yaitu kotoran dari benda lain yang tercampur
dalam lateks, misalnya tatal kayu, daun, tanah, dan lain-lain, serta tidak
terdapat bintik-bintik gumpalan karet atau terjadi proses pra koagulasi.
mempunyai ph antara 6,5 – 7,0.
3. Faktor-faktor yang mempengaruhi kualitas getah karet ialah, faktor dari
kebun, iklim, alat-alat yang digunakan, pengangkutan, kualitas air dalam
pengolahan, bahan-bahan kimia yang digunakan dan komposisi lateks.
Sedangkan faktor kuantitas ialah, umur tanaman, tinggi bukaan sadap, arah
dan sudut kemiringan irisan sadap, panjang irisan sadap, letak bidang sadap,
frekuensi penyadapan, waktu penyadapan, dan sistem ekploitasi.
4. Manfaat getah karet di kebun karet PT. Indo Java Rubber Planting Co.
(Perkebunan Ciseru/Cipari, Cilacap) adalah untuk bahan baku pembuatan ban
kendaraan bermotor dan untuk pembuatan bahan industry lainya.
B. Saran
172
Praktikan harus lebih memperhatikan lagi kegiatan praktikum yang
membahas tentang pengolahan hasil karet dan lebih terorganisir.
DAFTAR PUSTAKA
173
Akiefnawati, dan Noordwjik. 2007. Analisis Strategi Peningkan Daya Saing Karet
Nasional. Warta Pusat Penelitian Karet. 20 (3): 1-24.
Alam, N. P., dan Teuku, R. 2007. Sintesa dan karakteristik sifat mekanik karet
nanokomposit. Jurnal Rekayasa Kimia dan Lingkungan. 6 (1): 1-6.
Anwar, C. 2001. Penyadapan Karet dan Olahannya. Pusat Penelitian Karet.

Medan.
BPTP. 2008. Teknologi Budidaya Karet. BPTP. Lampung.

Damanik, S. 2012. Pengembangan Karet (Havea Brasiliensis) Berkelanjutan di
Indonesia. Perspektif. 11(1) : 91-102.
Djumarti. 2011. Handout Kuliah Teknologi Pengolahan Lateks. Jurusan Teknologi

Hasil Pertanian. Universitas Jember. Jember.
Lukman. 1985. Penyadapan dan Stimulasi Tanaman Karet. BPP, Medan.
Marsantia, G., E Suroso, dan P. U. Tanto. 2014. Kajian strategi kebijakan industri
olahan karet Ribbed Smoked Sheet (RSS) berbahan baku lateks kebun dalam
upaya peningkatan mutu produk. Jurnal Teknologi Industri dan Hasil
Pertanian. 19(1) : 1-15.
Nuyah. 2012. Pengaruh karet alam hidrogenasi terhadap ketahanan okdisasi dan
ozon barang jadi karet. Jurnal Dinamika Penelitian Industri. 23(2): 116–
123.
Pustlibang Getas. 1991. Bibit Karet Unggul Untuk Perkebunan. Pusat Penelitian
Perkebunan Getas. Salatiga.
Rani, A. P. dan A.W. N. Santi. 2011. Sistem Distribusi Hasil Pertanian Karet di
desa Mandiangin Barat. Jurnal Spread. 1 (1): 2-8.
Salim, A. 2015. Pertumbuhan Bibit Karet (Hevea brasiliensis Mull Arg.) Setelah
Pemberian Beberapa Dosis Fungi Mikoriza Arbuskula (FMA) Indigineous
dari Hutan Pendidikan dan Penelitian Biologi (HPPB) Universitas Andalas
Padang. Jurnal Biologi Universitas Andalas. 4(1):31-37.
Setyamidjaja, D. 1993. Karet Budidaya dan Pengolahan. Kanisius. Yogyakarta.
Suseno, R.S., dan Suwarti. 1989. Pedoman Teknis Pengolahan Karet Sit Yang
Diasap (Ribbed Smoked Sheet). Balai Penelitian Perkebunan Bogor, Bogor.
Suswatiningsih, T. E. 2008. Keragaan Usahatani Karet Rakyat di Kabupaten

Rokan Hulu Riau. Buletin Ilmiah Instiper.15 (2): 6-14.
174
Usman, A. 2013. Pengolahan Karet (On-line). http://web.ipb.ac.id/
~usmanahmad/Pengolahan karet.htm [Diakses tanggal 1 Desember 2019].
Wiyanto, dan K. Nunung. 2013. Faktor-faktor yang mempengaruhi kualitas karet

perkebunan rakyat. Jurnal Agribisnis Indonesia. 1(1): 39-58.
Yulianti, D., Winarno, K., dan Mudyantini, W. 2005. Pemanfaatan limbah cair
pabrik karetptpn ix kebun batu jamus karanganyar hasil fitoremidiasi
dengan azolla microphyllakaulf untuk pertumbuhan tanaman padi (Oryza
sativa Linn). Jurnal Biosmart. 7 (2): 125-130
LAMPIRAN
175
Gambar 1. Pengolahan lateks
Gambar 2. Pengolahan lateks
Gambar 3. Penuntasan
Gambar 4. Penyortiran dan pengepakan
176
RIWAYAT HIDUP
Penulis bernama Rahmat Aji Pratama, lahir di Banyumas pada tanggal 28
Maret 1999. Penulis merupakan anak pertama dari dua bersaudara dari pasangan
Ahmad Soeparnin dan Veronica Niken. Penulis bertempat tinggal di Desa
Pekuncen RT 02, RW 06 No. 15, Kecamatan Jatilawang, Kabupaten Banyumas.
Penulis tengah menempuh pendidikan S1 Agroteknologi di Fakultas Pertanian,
Universitas Jenderal Soedirman.
177

Laporan Praktikum Teknologi Produksi Tanaman Tahunan (Karet)

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Laporan Praktikum Teknologi Produksi Tanaman Tahunan (Karet)

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

LAPORAN PRAKTIKUM

TEKNOLOGI PRODUKSI TANAMAN TAHUNAN

KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN

atas berkat rahmat serta kasih-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan

menyusun laporan Teknologi Produksi Tanaman Tahunan ini, diantaranya:

1. Orang tua yang selalu memberikan doa dan dukungannya.

Penulis menyadari bahwa penyusunan laporan ini masih banyak kesalahan

bersifat membangun, agar penyusunan laporan selanjutnya dapat menjadi lebih

baik. Semoga laporan ini bermanfaat bagi kita semua.

Purwokerto, 2 Desember 2019

Gambar 1 1. Profil Perusahaan..............................................................................13

Lampiran 1. Dokumentasi kegiatan acara 1...........................................................21

TEKNOLOGI PRODUKSI TANAMAN TAHUNAN

KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN

dekade mengalami peningkatan yang pesat bahkan Indonesia pernah menguasai

produksi karet di dunia. Peningkatan produksi perkebunan karet berpengaruh

terhadap peningkatan ekonomi suatu daerah. Perkebunan karet memberikan

dimensi ekonomi yang sangat besar khususnya ekonomi pedesaan. Kemampuan

dalam penyerapan tenaga kerja akan meningkatkan pendapatan, karena pada

dasarnya pendapatan merupakan ukuran tingkat kesejahteraan masyarakat

khususnya pedesaan dalam mengurangi jumlah pengangguran.

Indonesia memiliki areal perkebunan karet terluas di dunia, yaitu sekitar

untuk menjadi produsen utama karet di dunia dimungkinkan karena Indonesia

mempunyai sumber daya yang sangat memadai guna meningkatkan produksi.

Upaya untuk meningkatkan pendapatan petani melalui perluasan tanaman

dilaksanakan. Upaya peningkatan produktivitas usahatani karet juga dapat

Tujuan dari kegiatan praktikum acara I yaitu :

1. Mengetahui kelembagaan PT. Indo Java Rubber Planting Co.

3. Mengetahui luas lahan PT. Indo Java Rubber Planting Co.

4. Mengetahui komoditas yang dibudidayakan di PT. Indo Java Rubber Planting

Manfaat dari kegiatan praktikum acara I yaitu:

1. Menambah wawasan dan informasi kepada mahasiswa mengenai

kelembagaan PT. Indo Java Rubber Planting Co.

2. Menambah wawasan dan informasi kepada mahasiswa mengenai struktural

organisasi pada PT. Indo Java Rubber Planting Co.

3. Menambah wawasan dan informasi kepada mahasiswa mengenai luas lahan

PT. Indo Java Rubber Planting Co.

yang dibudidayakan di PT. Indo Java Rubber Planting Co.

II. TINJAUAN PUSTAKA

dilakukan, melihat prospek dan pengembangan agribisnis karet sangat bagus.

Langkah yang perlu dilakukan dalam peningkatan produktivitas tanaman karet

adalah dengan menerapkan praktik pertanian sesuai dengan rekomendasi dari

balai penelitian tanaman karet, terutama pada kagiatan pemeliharaan tanaman

(Gumayanti dan Suwarto, 2016).

dengan memberdayakan lahan-lahan kosong dan tidak produktif yang sesuai

untuk perkebunan karet. Pertumbuhan dan perkembangan tanaman karet sangat

Pengembangannya di suatu daerah selain didasari oleh potensi lahan, juga

mempertimbangkan kondisi penggunaan lahan yang ada (Fauzi et al., 2016).

Karet merupakan salah satu komoditas pertanian di Indonesia. Komoditas

sejak dikembangkan pertama kalinya, luas areal perkebunan karet di Indonesia

milik negara (Setiawan dan Andoko, 2008).

didalam upaya peningkatan devisa Indonesia. Ekspor Karet Indonesia selama 20

pendapatan devisa non-migas. Sejumlah lokasi di Indonesia memiliki keadaan

Sumatera dan Kalimantan (Ardi, 2009).

Syarat tumbuh tanaman karet menurut Subandi (2011), antara lain

memerlukan kondisi iklim tropis untuk berkembang dengan baik. Daerah

lintang utara. Tanaman karet termasuk tumbuhan yang berkembang di dataran

pohon karet menghendaki temperature berkisar 25°C sampai 35°C dengan

hal ini akan memperlambat umur matang sadap.

jenis komoditas, hasil produksi, dan bentuk pengusahaannya. Dari aspek

sedangkan yang diusahakan perkebunan besar negara sekitar (6,9%) dan

perkebunan swasta (8,1%) dari total perkebunan yang dimiliki Indonesia

Karet merupakan komoditi ekspor yang mampu memberikan kontribusi di