LembarRencanaAksi Teaching Factory SMK

Di Sulawesi Selatan

ANALISIS RENCANA AKSI

TEACHING FACTORY
AGRIBISNIS TANAMAN PANGAN DAN
HORTIKULTURA
SMK NEGERI 8 BONE
SULAWESI SELATAN
LembarRencanaAksi Teaching Factory SMK
Di Sulawesi Selatan

Format 1 : Analisis Kondisi dan Potensi

Aspek KondisiSaatini Potensi Usaha yang
Kekuatan Kelemahan Peluang Ancaman/Tantanga dapat dikembangkan
n
a. Menjadikan siswa dapat
melaksanakan proses
Terpenuhinya
Syncronisasi pembelajaran berbasis
tuntutan kompetensi a. Adanya Materi
kurikulum yang ada industri sekaligus
dalam bidang normatif adapatif
disekolah dengan menghasilkan produk dan Kurikulum semoga
kejuruan dikurikulum yang tidak
yang ada di jasa dalam bidang mapel terus dapat
dengan tuntutan terpenuhi atau
1. Kurikulum industri, serta kewirausahaan disyncronkan terus
yang ada pada berjalan
penjadwalan roster b. Adanya dukungan dari dengan kemajuan
industri sehingga maksimal
mapel yang ada Industri dalam bentuk teknologi industri.
belajar di industri dengan adanya
disekolah masih modul/buku/alat dan
dapat juga sistem blok
belum sistem blok. bahan serta
terlaksana.
kurikulumnya.

Butuh motivasi dan Berkembangnya

Kompetensi tenaga a. Menjadikan siswa dan peluang serta kurikulum yang sesuai
pengajar belum guru dapat memiliki jiwa rangsangan kepada dengan tuntutan
Adanya bentuk bisa dalam jangka wirausaha. SDM muda agar kebutuhan DUDI
2. Sumber
pemagangan/pelatih dekat menguasai b. Menjadikan siswa dan senantiasa
Daya
an antara guru dan kompetensi sesuai guru dapat menghasilkan mengupdate dan
Manusia
siswa di industri kompetensi untuk sebuah produk / jasa melakukan
menghasilkan sesuai dengan standar peningkatan serta
produk. industri pengaplikasian
kompetensi
Dengan kelengkapan Pembagian peserta Dengan banyak dan
Adanya dukungan
Untuk sarpras dan sebagaimana yang sudah didik disetiap lengkapnya alat mesin
dalam bentuk
fasilitas masih disebutkan maka akan kegiatan harus pertanian potensi yang
3. Fasilitas modul/buku, alat dan
kurang dari standar banyak kompetensi yang bisa merata serta bisa dikembangkan
bahan dan kurikulum
industri dipelajari oleh siswa didik penyampaian materi adanya bisa
dari industri.
dengan banyaknya jenis disetiap mengerjakan berbagai
LembarRencanaAksi Teaching Factory SMK
Di Sulawesi Selatan

pekerjaan yang digunakan kegiatanyang juga kegiatan yang bisa

untuk praktek harus terpenuhi dikerjakan di lab
sehingga pertanian
membutuhkan waktu
serta energi yang
lebih
Pembiayaan Pembagian ranah Dengan besarnya sumber a. Tantangannya Pengelolaan
diperoleh program pembiayaan yang dana bisa digunakan untuk adalah saat pembiayaan yang
TEFA dan dana terkadang perlu pengembangan program- saling lempar jelas baik ragam
BOS serta Yayasan membuat pola program sekolah yang lebih sumber operasional dan
sehingga cukup sumber dana maju pembiayaan sumber pendanaanya
banyak sumber dalam
untuk menopang pembiayaan
segala kebutuhan operasional
operasional sekolah sekolah
4. Pembiayaan
b. Adanya
pembatasan
anggaran untuk
Item item tertentu,
sehingga
menyulitkan
dalam
pembiyaan/pemb
elian
a. Tenaga a. Adanya Semoga dengan
Pengajar masih penyalahgunaan sistem yang luar biasa
kurang ahli manajemen, ini dapat memajukan
Untuk POS Tefa itu
dalam Dengan manajemen yang sehingga tumpah skill peserta didik dan
sendiri dalam hal
kompetensinya tepat dan terarah semoga tindih antara dapat menjadi peluang
manajemen sudah
5. Manajemen karena akan dapat meningkatkan kepentingan untuk para siswa
jelas dan sudah di
berimbas pada pembenahan dan sekolah dan dapat diserap di
atur dalam
perserta didik, pengembangan sekolah kepentingan industri serta menjadi
juknis/juklat.
sehingga industri. kewirausahaan,
jangan sampai b. Tidak adanya ijin terutama menjadi
visi dan misi dari pihak pihak dasar kemajuan
LembarRencanaAksi Teaching Factory SMK
Di Sulawesi Selatan

dari Tefa itu tertentuk untuk sekolah.

sendiri tidak melakukan service
tercapai. layanan jasa
b. Jika manajemen c. Kualitas
di pusat hasil kerja
berganti maka dan
kebijakan juga kepercayaa
ikut berubah. n masih
kurang
a. Kebutuhan
a.Menjadikan
masyarakat
motivasi untuk
daerah
semua pihak yang
sekarang ini
a. Kepuasan terkait, baik sekolah
sangat beragam
pelanggang yang maupun industri
sehingga
a. Menambah potensi masih kurang untuk saling
menyulitkan
Menghasilkan Tenaga pengajar yang akibat potensi bersaing, dengan
dalam
potensi SDM dan handal tenaga kerja terus berjalan
penentuan jenis
produk sesuai b. Menghasilkan sebuah dalam Tefa bersama sehingga
produk
6. Potensi dengan kebutuhan upah/honor bagi guru dan b. Pesaing yang kompetensi
b. Jumlah pesaing
Daerah masyarakat saat ini siswa yang menghasilkan saling ingin disekolah terus
dalam hal ini
sesuai dengan produk. mendahului. seiring dengan
adalah produk
perkembangan c. Menambah potensi c. Tuntutan industri dan sesuai
industri saat ini
teknologi industri. penggunaan peralatan masyarakat dalam kebutuhan
sangat banyak,
mesin pertanian hal pesanan masih masyarakat.
ditambah lagi
belum bisa b.Menghasilkan
jika program
diterima. Income yang baik
tefa ini sudah
c. Meningkatkan
dilakukan
nama baik sekolah
hampir disetiap
dan industri
SMK.
Memiliki kompetensi Jumlah lulusan di Semoga siswa mampu Banyak lulusan yang Tersalurnya dengan
lulusan dan sekolah jangan mengikuti update dari tidak terserap di baik peserta didik,
7. Mitra
kerjasama yang sampai banyak industri, dan semoga banyak industri, dan banyak serta adanya transfer
Industri
sudah dijalin dengan yang menganggur siswa yang seandainya tidak lulusan yang tidak ilmu antar DUDI
DUDI senantiasa akibat tidak bisa terserap di industri tetapi bisa mampu membuka dengan sekolah serta
LembarRencanaAksi Teaching Factory SMK
Di Sulawesi Selatan

bisa menjalin mengikuti tuntutan membuka usaha. usaha akibat kerjasama-kerjasama

kerjasama untuk dan update kompotensi kurang yang bisa dijalin
menyalurkan lulusan teknologi saat ini dan tidak memiliki
sekolah dan semakin maju, modal usaha.
menciptakan serta kurangnya
wirausaha yang siswa yang
sukses. mengerti tentang
jiwa berwirausaha.

Format 2 : Analisis Prioritas Usaha

Potensi Usaha yang dapat dikembangkan
a. Agribisnis tanaman pangan dan palawija
b. Tanaman Hortikultura ( Tanaman Sayuran,
tanaman buah, dan Tanaman Hias)
Prioritas Usaha Langkah Kerja Usaha
Warga sekolah a. Menjadwalkan dalam bentuk blok atau
Warga sekitar sekolah semi blok untuk program pembelajaran
Tefa.
b. Melakukan pemagangan / pelatihan guru
ke industri yang dijadikan sebagai mitra.
c. Tenaga pengajar mengajarkan hasil
magangnya ke peserta didik tentunya
selalu bersama dengan industri
d. Menghasilkan produk atau jasa
e. Analisis pasar
f. Menyusun bisnis plan
g. Menyusun alur kerja
h. Mempromosikan
i. Melaksanakan layanan purna jual
j. Siswa dipersiapkan untuk bisa
melaksanakan dan dibentuk kelompok
dalam 1 hari dan akan di rooling secara
bergantian sesuai dengan jadwal yang
telah dibuat
LembarRencanaAksi Teaching Factory SMK
Di Sulawesi Selatan

Format 3 :Analisis Kurikulum berbasis Tefa

Prioritas Jenis Produk Uraian Pekerjaan Kompetensi Dasar yang Mata Kelas Sertifikasi
Usaha/Produk dibutuhkan Pelajaran Kompetensi
Pendukung
a. Tanaman a. Tanaman 1. Melakukan edukasi 1. Menerapkan prosedur K3 Bhs Indonesia Kelas X & Sertifikat :
pangan dan pangan : terkait pola 2. Merawat alat mesin Bhs Inggris XI ATPH
palawija jagung, ubi pembelajaran baru pertanian Prakarya dan
b. Tanaman kayu,kacang untuk pelaksanaan 3. Menganalisis persyaratan kewirausahaan
Hortikultura ( tanah. praktek rutin siswa tumbuh tanaman
2. Melakukan edukasi
Tanaman b. Tanaman 4. Menerapkan teknik
terkait usaha unit
Sayuran, Sayuran : bisnis SMK penyiapan lahan
tanaman Terong, 3. Menyiapkan lahan 5. Menerapkan teknik
buah, dan kangkung, 4. Menyiapkan bahan penyiapan bibit
Tanaman gambas,tomat, tanam (benih/ bibit 6. Menerapkan teknik
Hias) cabe. tanaman) penanaman
c. Tanaman 5. Persemaian 7. Menerapkan teknik
Buah : 6. Penanaman pengairan tanaman
Semangka 7. Pengairan/penyira 8. Menerapkan teknik
d. Tanaman man perlakuan khusus tanaman
Hias: 8. Pemupukan 9. Melaksanakan
Aglaonema 9. Pengendalian pemumpukan tanaman
hama dan penyakit 10. Melaksanakan
10.Pemanenan pengendalian OPT
11. Penanganan 11. Melaksanakan pemanenan
pasca panen hasil tanaman
12. Pemasaran hasil 12. Melaksanakanpenanganan
tanaman pasca panen
13. Pemasaran hasil tanaman
LembarRencanaAksi Teaching Factory SMK
Di Sulawesi Selatan

Format 4 : Analisis Kompetensi Dasar dan Aktifitas Peserta Didik

Uraian Pekerjaan Kompetensi Dasar yang dibutuhkan Aktifitas Peserta Didik
 Melakukan edukasi terkait pola  Menerapkan prosedur K3 Kompetensi dasar ATPH :
pembelajaran baru untuk pelaksanaan  Merawat alat mesin pertanian Peserta didik dapat mengetahui persyaratan
praktek rutin siswa  Menganalisis persyaratan tumbuh tumbuh tanaman dan teknik penanaman yang
 Melakukan edukasi terkait usaha unit tanaman baik untuk tanaman pangan dan hortikultura
bisnis SMK  Menerapkan teknik penyiapan lahan
 Menyiapkan lahan  Menerapkan teknik penyiapan bibit
 Menyiapkan bahan tanam (benih/ bibit  Menerapkan teknik penanaman
tanaman)  Menerapkan teknik pengairan tanaman
 Persemaian  Menerapkan teknik perlakuan khusus
 Penanaman tanaman
 Pengairan/penyiraman  Melaksanakan pemumpukan tanaman
 Pemupukan  Melaksanakan pengendalian OPT
 Pengendalian hama dan penyakit  Melaksanakan pemanenan hasil tanaman
tanaman  Melaksanakanpenanganan pasca panen
 Pemanenan  Pemasaran hasil tanaman
 Penanganan pasca panen
 Pemasaran hasil tanaman
LembarRencanaAksi Teaching Factory SMK
Di Sulawesi Selatan

Format 5 :Analisis Rencana Kerja Usaha

Pemesanan Waktu Waktu Kompetensi Dasar yang Aktifitas Peserta Tenaga Hasil (Kualitas dan
Pengiriman Produksi/Pengerjaan dibutuhkan Didik Kerja Kuantitas)
(Kelas)
Jam 08.00 Tergantung 2 – 3 jam  Menerapkan prosedur K3 Menerima orderan Siswa Menghasilkan
s.d jam jarak  Merawat alat mesin produk kelas X & produk tanaman
17.00 konsumen pertanian XI jurusan pangan dan
 Menganalisis persyaratan ATPH hortikultura yang
berkualitas dan
tumbuh tanaman
bermutu
 Menerapkan teknik
penyiapan lahan
 Menerapkan teknik
penyiapan bibit
 Menerapkan teknik
penanaman
 Menerapkan teknik
pengairan tanaman
 Menerapkan teknik
perlakuan khusus
tanaman
 Melaksanakan
pemumpukan tanaman
 Melaksanakan
pengendalian OPT
 Melaksanakan
pemanenan hasil tanaman
 Melaksanakanpenangana
n pasca panen
 Pemasaran hasil tanaman
LembarRencanaAksi Teaching Factory SMK
Di Sulawesi Selatan

Format 6 : Analisis Realisasi Tefa

Pesanan Analisis Pekerjaan Kelayakan Pelaksanaan Kendali Mutu Penyerahan Produk
Pekerjaan Pekerjaan
a. Pengelompokan Peserta didik telah Pelaksanaan dapat Siswa yg sudah Produk diserahkan
Jam 08.00 s.d siswa dengan dilatih oleh guru dan dilakukan pada hari terlatih melalui tahapan :
jam 17.00 membagi 2 shift industri sesuai hari sekolah sesuai 1. Pembersihan produk
dengan SOP industri, dengan jadwal blok 2. Sortasi
namun tetap yang berjalan di 3.Grading (pengelasan)
didampingi oleh guru sekolah. 4. Pengemasan
dan Industri. 5. Penyimpanan
6. Pengangkutan
7. Penyerahan kwitansi

Non Pesanan Analisis Pekerjaan Pelaksanaan Pekerjaan Kendali Mutu Penyerahan Produk

Format 7 :Analisis Layanan Purna Jual

Nama Produk/Jasa
Tanaman pangan dan Hortikultura
Jenis Produk /Jasa Bentuk Layanan Purna Jual
 Tanaman pangan : jagung, ubi  Mengembalikan produk jika tidak
kayu,kacang tanah. sesuai pesanan
 Tanaman Sayuran : Terong, kangkung,  Mengganti produk yang rusak
gambas,tomat,cabe.
 Tanaman Buah : Semangka
 Tanaman Hias: Aglaonema
LembarRencanaAksi Teaching Factory SMK
Di Sulawesi Selatan

Welado, 18 0ktober 2019

Koordinator Agribisnis Tanaman Pangan Dan
Hortikultura,

Marnawati, S.Pd (Hp 085238206292)

SMK Neg.8 Bone