C. Tujuan Pembelajaran
Tujuan pembelajaran yang harus dicapai dari pelaksanaan pembelajaran pada
materi pokok analisis usaha produksi tanaman sayuran adalah :
Kognitif Psikomotor
Peserta didik diharapkan mampu : Peserta didik diharapkan
1. Menjelaskan pengertian analisis usaha pada tanaman mampu :
sayuran 1. Menetapkan usaha yang
2. Menjelaskan pengertian perencanaan usaha pada akan dibuat perencanaan.
tanaman sayuran. 2. Menyusun aktivitas
3. Menjelaskan tahapan perencanaan usaha pada tanaman produksi pada produksi
sayuran. tanaman sayuran yang akan
4. Menjelaskan pengertian analisis biaya produksi, analisis dibuat perencanaan.
pendapatan dan analisis keuntungan pada tanaman 3. Menentukan biaya-biaya
sayuran produksi pada tanaman
5. Menjelaskan pengertian biaya produksi pada tanaman sayuran yang akan dibuat
sayuran. perencanaan.
6. Menjelaskan pengertian penerimaan, pendapatan dan 4. Membuat perencanaan
keuntungan pada tanaman sayuran. usaha produksi pada
7. Menghitung biaya produksi pada tanaman sayuran. tanaman sayuran sesuai
8. Menghitung penerimaan pada tanaman sayuran. prosedur atau langkah
9. Menghitung pendapatan pada tanaman sayuran. pembuatan perencanaan
10. Menghitung keuntungan pada tanaman sayuran. usaha.
D. Materi Pembelajaran
Materi pokok : analisis usaha produksi tanaman sayuran
Sub materi pokok :
Pertemuan pertama :
1. Konsep analisis usaha
2. Jenis-jenis analisis usaha
Pertemuan kedua :
1. Perhitungan biaya produksi usaha
2. Perhitungan keuntungan usaha
Pertemuan ketiga :
1. Perencanaan usaha
2. Alat pembelajaran
a. LCD.
b. Laptop.
3. Bahan pembelajaran
a. Lembar kerja peserta didik (LKPD).
G. Sumber Pembelajaran
1. Haryanto T, Hidayati NA, Djeowito W. 2009. Ekonomi pertanian. Surabaya (ID):
Airlangga University Press.
2. Mubyarto. 1989. Pengantar ekonomi pertanian. Jakarta (ID): PT. Pustaka LP3ES
Indonesia.
3. Soekartawi, Soeharjo A, Dillon JL, Hardaker JB. 1986. Ilmu usahatani dan
penelitian untuk perkembangan petani kecil. Jakarta (ID): UI Press.
Pertemuan II
Langkah
Kegiatan Pendidik Peserta didik Waktu
pembelajaran
Pendahuluan Menyiapkan Pendidik memberikan Peserta didik menjawab
kondisi fisik dan salam dan menyapa peserta salam, mempersiapkan diri
mental peserta didik, serta untuk pembelajaran,
didik mengkondisikan kelas. berdoa sebelum pelajaran
Kemudian meminta salah dimulai dengan diwakili
satu peserta didik oleh salah satu peserta
memimpin doa, dilanjutkan didik, dan menyatakan
dengan mengecek kehadiran.
kehadiran peserta didik.
Apersepsi - Pendidik bertanya - Peserta didik menjawab
kepada peserta didik, pertanyaan yang
“pernahkah kalian diberikan oleh pendidik.
15 menit
mendengar atau
membaca informasi
berita pengusaha sayuran
memiliki omset usaha
sayuran yang besar?”
- Pendidik menampilkan - Peserta didik membaca
gambar berita dengan berita yang diberikan
media laptop dan LCD. pendidik dan
Kemudian mengajukan memberikan komentar
pertanyaan : “Apa terhadap pertanyaan
komentar kalian terkait yang diberikan pendidik.
berita tersebut?”
Motivasi Pendidik memberi motivasi Peserta didik termotivasi
kepada peserta didik untuk mengikuti
manfaat mempelajari pembelajaran analisis
analisis keuntungan usaha keuntungan usaha produksi
produksi tanaman sayuran tanaman sayuran dan
bagi peserta didik maupun mengikuti pembelajaran
petani sayuran. dengan baik.
Penyampaian - Pendidik menjelaskan - Peserta didik mengetahui
tujuan tujuan yang harus dicapai tujuan yang harus dicapai
dalam pembelajaran dalam pembelajaran,
terkait analisis usaha serta mengetahui
produksi tanaman penilaian pada
sayuran dan pembelajaran.
menyampaikan penilaian
yang akan dilakukan
selama pembelajaran.
- Pendidik meminta - Peserta didik membentuk
peserta didik membentuk kelompok sesuai arahan
kelompok dan pendidik dan
membagikan LKPD. mengerjakan LKPD
Orientasi masalah - Pendidik membagikan - Peserta didik 55
LKPD dan meminta memperhatikan LKPD menit
peserta didik untuk dan membaca wacana
memperhatikan LKPD, yang terdapat pada LKPD.
membaca wacana yang
terdapat pada LKPD
dibantu oleh pendidik
untuk mengarahkan
peserta didik dalam
mengetahui isi wacana
dan menekankan masalah
pada wacana.
Mengumpulkan - Pendidik meminta - Peserta didik berdiskusi
data masing-masing kelompok dengan anggota
berdiskusi dengan kelompok
anggota kelompok untuk mengumpulkan data
mengumpulkan data agar untuk melakukan
dapat melakukan perhitungan yang ada di
perhitungan keuntungan LKPD.
tanaman sayuran agar
dapat menganalisis
apakah petani sayuran
Inti untung atau rugi.
Pengumpulan data - Pendidik meminta - Peserta didik menghitung
melalui peserta didik untuk penerimaan, pendapatan
eksperimen melakukan perhitungan dan keuntungan usaha
penerimaan, pendapatan tanaman sayuran
dan keuntungan usaha kelompoknya dengan
tanaman sayuran menggunakan informasi
kelompok peserta didik yang tersedia pada kolom
dengan menggunakan wacana di LKPD.
informasi yang tersedia
pada kolom wacana di
LKPD.
- Pendidik meminta - Peserta didik berdiskusi
peserta didik berdiskusi dengan anggota
untuk menghitung kelompoknya.
keuntungan petani
sayuran.
Pengorganisasian - Pendidik meminta - Peserta didik melakukan
dan formulasi peserta didik melakukan analisis terhadap hasil
eksplanasi analisis terhadap hasil perhitungan yang
perhitungan yang didapatkan dari diskusi
didapatkan dari diskusi kelompok dan menjawab
kelompok dan menjawab pertanyaan yang terdapat
pertanyaan yang terdapat di LKPD berdasarkan
di LKPD berdasarkan hasil perhitungan yang
hasil perhitungan yang diperoleh.
diperoleh.
Analisis proses - Pendidik meminta - Masing-masing kelompok
inqiury masing-masing kelompok peserta didik
untuk menyampaikan mempresentasikan hasil
hasil kerja kelompok kerja kelompok.
dengan presentasi di
depan kelas dan meminta
kelompok lain untuk
menanggapi.
- Pendidik bersama dengan - Peserta didik melakukan
peserta didik melakukan evaluasi hasil diskusi
evaluasi hasil diskusi kelompok dengan
peserta didik dengan mencocokan hasil diskusi
memperlihatkan power dengan power point yang
point yang berisikan ditayangkan pendidik
analisis keuntungan mengenai analisis
tanaman sayuran masing- keuntungan tanaman
masing kelompok peserta sayuran wortel, tomat,
didik (tanaman wortel, kangkung dan bayam.
tomat, kangkung dan
bayam).
- Pendidik meminta - Peserta didik
peserta didik untuk menyimpulkan hasil
menyimpulkan hasil diskusi terkait materi
pembelajaran yang pembelajaran pada
didapatkan pada pertemuan ke-2.
pertemuan ke-2 dan
ditambahkan oleh
pendidik.
Review/resume Pendidik mengulang Peserta didik
kembali dengan lebihmendengarkan dan
ringkas poin-poin materi mencatat poin-poin penting
pembelajaran sesuaimengenai materi dan
Penutup indikator kompetensi menanyakan materi yang 20 menit
kurang dimengerti.
Refleksi - Pendidik meminta - Peserta didik
peserta didik menjelaskan perhitungan
menjelaskan perhitungan biaya produksi, dan
biaya produksi, dan perhitungan keuntungan
perhitungan keuntungan usaha.
usaha.
- Pendidik melakukan - Peserta didik menanggapi
evaluasi pembelajaran kegiatan evaluasi
untuk pembelajaran pembelajaran yang
berikutnya. dilakukan pendidik
Posttes Pendidik memberikan tes Peserta didik mengikuti tes
terbuka dengan soal di dan menjawab pertanyaan
power point atau dituliskan yang diberikan pendidik
di papan tulis sebanyak 5 dengan benar.
soal dengan memilih
jawaban untung atau rugi
yang dijawab dengan
sistem rebutan oleh peserta
didik.
Tindak lanjut - Pendidik memberikan - Peserta didik
tugas secara mengerjakan tugas secara
berkelompok untuk berkelompok sesuai
mencari informasi arahan pendidik.
mengenai perencanaan
usaha produksi tanaman
sayuran, terkait kegiatan
produksi yang dilakukan,
biaya yang dibutuhkan,
dan perkiraan
keuntungan usaha.
- Pendidik mengakhiri - Peserta didik melakukan
pembelajaran. doa selesai belajar dan
bubar dengan tertib
2. Instrumen penilaian
a. Sikap : lembar observasi
b. Pengetahuan : soal essai dan kuis
c. Keterampilan : lembar observasi
J. Remedial dan Pengayaan
a. Pembelajaran remidial diberikan kepada peserta didik yang belum mencapai
KKM dengan melakukan bimbingan tambahan pada tujuan pembelajaran yang
belum tercapai dan memberikan soal remedial.
b. Pengayaan diberikan kepada peserta didik yang telah mencapai nilai melebihi
KKM dalam bentuk pemberian tugas kepada peserta didik untuk
mengumpulkan informasi mengenai analisis usaha tanaman sayuran dan dan
mencari contoh perencanaan usaha untuk memulai usaha tanaman sayuran.
Mengetahui :
Kepala Sekolah/ Waka Bidang Kurikulum
SMK-PP Bandar Lampung
…………………………………
Instrumen Penilaian Pengetahuan
Kategori proses
Materi pokok Jenjang Nomor soal Karakteristik capaian materi Skor
indikator
kognitif
Konsep C2 Menjelaskan Produksi adalah kegiatan untuk menciptakan hasil 4
konsep analisis 1. Jelaskan pengertian produksi pada
analisis usaha pertanian (sayur) dengan penggunaan sarana
usaha usaha tanaman sayuran!
prasarana produksi untuk meningkatkan nilai
guna ekonomi.
2. Jelaskan pengertian analisis usaha Analisis usaha adalah proses mengevaluasi suatu 4
pada tanaman sayuran? usaha produksi tanaman sayuran yang dijalankan
dengan melihat aktivitas produksi dan finansial
usaha.
Jenis analisis C2 Menjelaskan jenis- 3. Jelaskan 3 jenis analisis usaha pada Analisis produksi adalah analisis perhitungan 4
usaha jenis analisis tanaman sayuran! biaya-biaya produksi pada pelaksanaan aktivitas
usaha pada produksi usaha tanaman sayuran.
tanaman sayuran Analisis pendapatan adalah analisis perhitungan
terkait keuangan usaha berupa perhitungan
jumlah pendapatan usaha tanaman sayuran
melalui perhitungan biaya dan penerimaan.
Analisis keuntungan adalah analisis perhitungan
terkait keuangan usaha berupa perhitungan
jumlah keuntungan usaha tanaman sayuran
melalui perhitungan biaya dan pendapatan.
4. Jelaskan pengertian biaya produksi, Biaya produksi adalah akumulasi dari semua 4
penerimaan dan pendapatan! biaya-biaya yang dibutuhkan dalam proses
produksi dengan tujuan untuk menghasilkan
suatu barang. Biaya-biaya ini meliputi biaya input,
biaya tenaga kerja, dan biaya operasional.
Penerimaan adalah sejumlah uang yang diterima
oleh pengusaha atau produsen atas penjualan
produk yang dihasilkan.
Pendapatan adalah nilai dari seluruh barang dan
jasa yang dihasilkan oleh suatu usaha dalam suatu
periode tertentu.
Biaya C3 Mengelompokkan 5. Tulislah pengelompokkan biaya- Biaya tetap : sewa lahan, biaya listrik, biaya 4
produksi biaya produksi biaya produksi pada tanaman transportasi
usaha. pada usaha sayuran berikut berdasarkan jenis Biaya variabel : benih, pestisida, pupuk NPK,
tanaman sayuran. biaya produksi! (Sewa lahan, benih, pupuk kandang
pestisida, pupuk NPK, pupuk Biaya diperhitungkan :
kandang, tenaga kerja dalam tenaga kerja dalam keluarga
keluarga, biaya transportasi, biaya
listrik.
Menghitung biaya- 6. Hitunglah jumlah biaya produksi Rumus : 4
biaya pada pada tanaman sayuran bayam TC = TFC + TVC
produksi usaha dengan informasi berikut! Buatlah TC = jumlah biaya
tanaman sayuran dengan rumus perhitungan yang TFC = jumlah biaya tetap
benar! TVC = jumlah biaya variabel
a. Sewa lahan Rp.400.000 Total biaya = (biaya sewa lahan + biaya
b. Benih Rp.110.000 transportasi + biaya listrik) + (benih
c. Pestisida Rp.85.000 + pestisida + pupuk NPK + pupuk
d. Pupuk NPK Rp. 215.000 kandang)
e. Pupuk kandang Rp.100.000 Total biaya = (Rp.400.000 + Rp.70.000+
f. Biaya transportasi Rp 70.000 Rp.100.000) + (Rp.110.000 +
g. Biaya listrik Rp 100.000. Rp.85.000 + Rp. 215.000 + Rp
100.000)
Total biaya = Rp.570.000 + Rp.520.000
Total biaya = Rp.1.090.000
Perhitungan C3 Menghitung 7. Hitunglah jumlah keuntungan Keuntungan = pendapatan – biaya diperhitungkan 4
keuntungan jumlah petani setelah panen sayur Pendapatan = penerimaan – biaya produksi
usaha keuntungan yang kangkung selama 2 x masa tanam Penerimaan = produksi x harga
produksi diperoleh pada dengan informasi tersebut = 3000 ikat x Rp 1700
usaha produksi Buatlah dengan rumus yang benar! = Rp.4.100.000
tanaman sayuran a. Sewa lahan Rp.100.000 Biaya produksi = total biaya variabel + total biaya
b. Benih Rp.150.000 tetap
c. Pestisida Rp. 158.000 Biaya produksi = (biaya sewa lahan + biaya
d. Pupuk NPK Rp. 415.000 transportasi + biaya listrik+
e. Pupuk kandang Rp.100.000 biaya tenaga kerja) + (benih +
f. Biaya transportasi Rp 150.000 pestisida + pupuk NPK +
g. Tenaga kerja Rp.50.000/HKO pupuk kandang)
selama 16 HKO Biaya produksi = (Rp.100.000 + Rp.150.000+
h. Biaya listrik Rp 100.000. Rp.100.000 + 800.000) +
i. biaya penyusutan alat Rp.38.000 (Rp.150.000 + Rp.158.000 + Rp.
j. Biaya TKDK Rp.800.000 415.000 + Rp 100.000)
k. Produksi 2000 ikat Total biaya = Rp1.150.000 + Rp.823.000
l. Harga Rp.1700/ikat Total biaya = Rp.1.973.000
Keuntungan
= pendapatan – biaya diperhitungkan
Biaya diperhitungkan
= biaya penyusutan alat + biaya TKDK
= Rp.38.000 + Rp.800.000
= Rp.838.000
Sehingga,
Keuntungan = Rp.2.127.000 – Rp.838.000
= Rp.1.289.000
8. Bagaimana jumlah keuntungan Teknik koreksi : 4
yang diperoleh pada musim tanam Jika produksi tanaman sayuran pada musim
1 dan 2 jika pada musim tanam 1 tanam 1 lebih tinggi dibandingkan sayuran pada
produksi petani lebih besar musim tanam 2,
dibandingkan pada musim tanam Perlu dilihat terlebih dahulu jumlah penerimaan
kedua! Buktikan dengan membuat dengan menghitung jumlah produksi dikalikan
analisis keuntungan usaha sayuran dengan harga per kilogram.
apa saja yang Saudara kuasai! Menghitung pendapatan diperoleh dari
penerimaan dikurangi dengan total biaya
Dan menghitung keuntungan harus dikurangi
biaya diperhitungkan.
Jika perhitungan benar, maka analisa untung/ rugi
petani benar.
No Soal 1 Soal 2 Soal 3 Soal 4 Soal 5 Soal 6 Soal 7 Soal 8 Nilai akhir
Nama Siswa
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 5 3 2 1 1 2 3 4 2 4 6 8 2 4 6 8
1
2
3
4
5
Tanggung
Nama Peserta Disiplin Percaya diri Santun Nilai
No Jawab
Didik Akhir
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
1
2
3
𝑆𝑘𝑜𝑟 𝑝𝑒𝑟𝑜𝑙𝑒ℎ𝑎𝑛
Nilai Akhir = 𝑆𝑘𝑜𝑟 𝑀𝑎𝑘𝑠𝑖𝑚𝑎𝑙 × 100