[AGRIBSINIS TANAMAN SAYUR]

PENGOLAHAN TANAH TANAMAN SAYURAN

2018

LEMBAR KERJA PESERTA

Kelompok :
Nama :
1.
2.
3.
4.
5.
Materi Pokok : Pengolahan Tanah Tanaman Sayur
Sekolah : SMK
Kelas/Semester : XI/Ganjil
Program Keahlian :
Tahun Ajaran : 2018/2019

KOMPETENSI DASAR
3.2 Menganalisis pengolahan
tanah tanaman sayuran

INDIKATOR PENCAPAIAN KOMPETENSI (IPK)

3.2.1 Menjelaskan teknik pengolahan tanah tanaman

sayuran

3.2.3 Menentukan teknik pengolahan tanah tanaman

sayuran

TUJUAN PEMBELAJARAN

Menjelaskan teknik pengolahan tanah tanaman sayuran

Menentukan teknik pengolahan tanah untuk tanaman sayuran

 [AGRIBSINIS TANAMAN SAYUR]
PENGOLAHAN TANAH TANAMAN SAYURAN
2018

WACANA

Pak Darman merupakan petani yang membudidayakan berbagai macam tanaman sayuran, baik
sayuran daun, buah, dan umbi. Luasan lahan yang dimiliki oleh Pak Darman hanya 1 ha, namun
ia dapat memanfaatkan lahan tersebut dengan maksimal. Pak Darman menerapkan rotasi tanam
untuk masing masing bagian lahannya. Pada satu musim tanam, ia menanam tanaman sayur daun
yaitu sawi dan tanaman sayur umbi yaitu kentang. Langkah awal yang dilakukan dalam proses
budidaya yaitu, penyiapan lahan. Pak Darman, mengolah tanah dengan menggunakan cangkul
dan alat sederana. Untuk bagian lahan yang akan ditanami sawi, sebelumnya merupakan bekas
pertanaman kangkung sehingga ia merasa tidak perlu lagi melakukan pengolahan tanah dan
langsung menyebar benih sawi pada bagian tersebut. Sedangkan untuk bagian lahan yang akan
ditanami kentang, sebelumnya lahan tersebut bekas pertanaman timun. Lahan tersebut, ia olah
dengan menggunakan cangkul hingga tanah menjadi sangat gembur namun hanya pada bagian
yang akan ditanami saja yang dicangkul. Pak Darman juga meninggikan bagian guludan yang
sebelumnya bekas ditanami timun tersebut menjadi 20 cm ia juga melakukan penambahan bahan
organik berupa pupuk kandang. Selama proses budidaya kedua komoditas tanaman tersebut
mendapatkan perlakuan yang maksimal baik pemupukan, penyiraman, pengendaian OPT,
pengendalian gulma.

Namun, setelah tanaman tumbuh tanaman sawi mendapat gangguan maksimal dari gulma
padahal pengendalian gulma sudah dilakukan. Populasi gulma yang ada pada lahan yag ditanami
komoditas sawi sangatlah tinggi sehingga menyulitkan pengendalian dan pada masa panen
produktifitas hasilnya tidak maksimal. Untuk tanaman kentang menunjukkan pertumbuhan yang
bagus, dan pada saat panen produktifitasnya maksimal bahkan dengan hasil umbi yang besar-
besar. Berdasarkan pengalaman Pak Darman tersebut, hal apa yang harus diperbaiki dari proses
budidaya yang Pak Daran lakukan untuk mendapatkan hasil panen yang maksimal ?

Rumusan Masalah

1. Apakah teknik pengolahan tanah

yang dilakukan oleh Pak Darman
untuk tanaman sawi sudah tepat ?

2. Apakah teknik pengolahan tanah

yang dilakukan oleh Pak Darman
untuk tanaman kentang sudah
tepat ?
 [AGRIBSINIS TANAMAN SAYUR]
PENGOLAHAN TANAH TANAMAN SAYURAN
2018

Petunjuk Kerja 1. Bacalah wacana berikut dengan seksama !

2. Diskusikanlah wacana tersebut dengan teman

sekelompok anda !

3. Jawabah pertanyaan yang tersedia !

4. Gunakan literature untuk menjawab soal

tersebut!

5. Tuliskan jawaban tersebut pada lembar jawab

yang tersedia !

6. Diskusikan lah kembali jawaban kelompok

anda dengan kelompok lain melaluipresentasi
di kelas !

Setelah mengerjakan hasil diskusi kelompok di atas, mari

menyelesaikan pertanyaan-pertanyaan di bawah ini !

1. Setelah membaca wacana dan rumusan masalah di atas, buatlah hipotesis dari kedua
rumusan masalah tersebut !

..................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................

2. Berikan penjelaasan dari setiap hipotesis yang telah kalian buat !

..................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................

3. Apabila Pak Darman akan menanam sawi kembali, langkah apa yang harus dilakukan
Pak Darman agar produktifitas hasil panennya dapat meningkat ?

..................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................

4. Buatlah kesimpulan dari diskusi yang telah kalian lakukan dalam kelompok !

...........................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................

SELAMAT MENGERJAKAN