Cara Mencangkok Pohon Yang Baik Dan

Benar
Petani Nusantara 06:37 5 comments
Pada musim hujan seperti ini sangat memudahkan kita untuk mencangkok tanaman,
karena saat musim hujan kita tidak perlu menyiram cangkokan untuk memenuhi kebutuhan air
pada media cangkokan, di saat musim seperti ini lah yang paling cocok untuk melakukan proses
pencangkokan.

Sebelum melakukan proses pencangkokan perlu untuk mengetahui pemaham dasar

pencangkokan, sebernarnya apa sih mencangkok itu? mencangkok adalah
teknik pengembangbiakan tanaman yang menggunakan organ vegetatif tanaman sehingga rasa
buah dari hasil pencangkokan sama dengan rasa buah dengan induknya, pada tahapan awal
pencangkokan lapisan kambium batang dihilangkan karena kambium berperan besar dalam
pembentukan xylem dan floem, lapisan kambium ini dibersihkan pada waktu penyayatan
sehingga zat zat makanan atau segala sesuatu yang berasal dari daun-daun dibagian atas sayatan
tidak mengalir kebawah sayatan atau akar yang nantinya akan terjadi penumpukan auksin dan
karbohidrat , dan dengan media tanah yang digunakan auksin dan karbohidrat akan menstimulir
timbulnya akra pada batang dibagian atas sayatan. pembuatan cangkok pada satu pohon tidak
bisa dilakukan dalam jumlah banyak. karena akan menggu atau merusak pohon itu sendiri.

Perlengkapan Untuk Pencangkokan

berikut adalah perlengkapan pencangkokan:

1. pisau
2. cocopeat / arang sekam
3. tali
4. kantong plastik
5. timba
6. media cangkok : tanah subur(kompos yang sudah menjadi tanah) + cocopeat/arang sekam
dengan perbandingan 1 : 1

Menyiapkan Cabang Pohon Yang Mau Di Cangkok

1. pastikan tanaman yang mau dicankok tanaman yang sehat dan yang sudah bisa berbuah
2. tentukan cabang yang lulus dengan diameter 1 cm - 3 cm atau cabang yang dianggap
kucup kuat.
3. Kerat pangkal cabang menggunakan pisau. Kerat sekali lagi dari keratan pertama berjarak
sekitar 3 - 5 cm (tergantung besar kecilnya cabang yang mau di cankok)
4. kelupas kulit antara keratan tadi
5. kerok lendir/getah sampai bersih dan kayu tidak licin.
6. lebih bagus lagi dibiarkan selama 1 - 2 hari. ini bertujuan agar getah benar-benar hilang.
 gambar 1. pengelupasan kulit barang

Menyipkan Media Cangkok

Masukan media cangkok yang berupa kompos + cocopeat kedalam kantong plastik tutup
kantong plastik dengan cara di ikat. lalu belah higgga kedalam 1/2 dari tebal media
cangkok(jangan sampai terbelah jadi 2) (Gambar 2)

gambar 2. pembelahan kantong plastik berisi media

Proses Pencangkokan

1. olesi bagian atas keratan cabang yang mau dicankok dengan zat pengatur tumbuh
(auksin) kalau tidak punya bisa pake bawang merah air dari bawang merah ini
mengantung auksin
2. tempelkan kantong plastik yang sudah dibelah tadi ke cabang pohon yang mau dicangkok
3. media diatur penempatannya agar rata menutupi luka keratan sampai menutupi bagian
atas luka keratan, jangan lupa di ikat yang kuat, ikat bagian atas dan bagian bawah
cangkokan, bila dirasa kurang kuat ikat juga bagian tengah cangkokan
4. usahkan kondisi cankokan tetap lembab, kalau pada musing hujang kondisi media selalu
lembab jadi tidak perlu menyiram tiap hari
5. amati akar yang muncul pada cangkokan, kalau akar sudah banyak, cankokan sudah siap
dipanen pada umumnya pemanenan dilakukan selah 2 - 4 bulan ini tergantung jenis
tanaman yang dicangkok.

gambar 3. pengikatan medi cangkok ke cabang pohon

Cara Memanen Cangkokan:

1. cangkokan yang sudah siap dipanen sebaiknya dipotong dengan pisau atau dengan
gunting, jangan menggunakan gergaji karena dapat menimpulkan getaran pada tanaman
sehingga membuat bibit tanaman jadi stres. (gambar 4.a)
2. kemudian pangkas ujung2 pupus daun.
3. setalah selesai dipangkas, celupkan cankokan tadi kedalam air kira-kira 3 menit (gambar
4.b)
4. setakah bibit di celupkan sampai media basah, bibit ditidurin(dibiarkan tergeletah
horizontal) di tampat yang teduh selama 2 - 3 hari, karena kalau bibit kita berdirikan
secara vertikal terjadi gaya gravitasi sehingga akar sulit memompa air keatas karena akar
tersebut masih stres, dengan cara seperti inilah akar jadi lebih mudah memompa air ke
daun sehingga persentasi untuk hidup jadi lebih besar (gambar 4.c)
5. setelah proses diatas selesai selanjutnya bibit sudah dapat di pindahkan ke kulibek atau
langsung ditanam. jangan lupa untuk mengelupas plastik dari media cankok secara hati2.
(gambar 4.d)

gambar 4.a, panen bibit cangkok

gambar 4.b, pencelupan bibit cangkok

 gambar 4.c, menidurkan bibit cankok

gambar 4.d, pemindahan bibit cankok kekulibek

Sumber : http://petanilahanterbatas.blogspot.co.id/2014/11/Cara-Mencangkok-Pohon-Yang-Baik-Dan-
Benar.html