MAKALAH

TENTANG MENCANGKOK BATANG TUMBUHAN

DISUSUN OLEH :
M. Riza Pahlevi
Farhan Ragil W.
Azril Raysa D.
M. Radit F.
KELAS : IX.A

SMPN 2 PURWOHARJO
TAHUN AJARAN 2023/2024
 KATA PENGANTAR

Puji syukur kami panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena berkat
kemurahan-Nya, makalah ini dapat kami selesaikan sesuai yang diharapkan.
Makalah ini dibuat dalam rangka menyelesaikan tugas Pelajaran IPA BIOLOGI. Tak
lupa kami ucapkan terimakasih pada pihak-pihak yang terlibat dalam pembuatan
penelitian ini.
Makalah ini akan menjelaskan tentang pengertian, alat dan bahan serta cara
mencangkok. Pembuatan makalah ini diharapkan dapat berguna bagi masyarakat
yang ingin mempelajari tentang mencangkok. Kami mengharapkan partisipasi dari
para pembaca. Semoga makalah ini dapat bermanfaat. Kami sadar makalah ini jauh
dari sempurna, maka dari itu kami mohon kritik dan saran yang membangun .
Demikian makalah ini kami buat semoga bermanfaat.

Penulis
DAFTAR ISI

Kata Pengantar ...................................................................................................................i

Daftar Is ................................................................................................................................i

Bab 1 PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang Masalah ..............................................................................................1
1.2 Rumusan Masalah ......................................................................................................1
1.3 Tujuan ......................................................................................................................1
1.4 Manfaat ........................................................................................................................ 2
Bab 2 LANDASAN TEORI
2.1 Pengertian Mencangkok ............................................................................................ 2
2.2 Keuntungan dan Kerugian Mencangkok ................................................................... 3

Bab 3 LAPORAN
3.1 Waktu dan Tempat ..................................................................................................... 6
3.2 Alat dan Bahan ............................................................................................................ 6
3.3 Proses dan Foto Pencangkokan .............................................................................. 7

Bab 4 PENUTUP
4.1 Kesimpulan dan Hasil ............................................................................................... 10
4.2 Saran ........................................................................................................................ 11
 BAB I
PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang Masalah

Pada masa sekarang ini, manusia dituntut untuk menghasilkan produk-

produk yang bermanfaat yang dihasilkan dalam waktu singkat dan dengan
modal yang tidak banyak. Salah satu cara yang dapat dilakukan untuk
menghasilkan produk yang dapat dimanfaatkan dalam jangka waktu yang
lebih cepat, unggul, dan tidak memakan banyak biaya adalah dengan
mencangkok.
Lalu sesungguhnya bagaimana cara mencangkok yang benar ? Banyak
masyarakat yang belum mengetahui secara mendalam tentang hal ini. Maka,
dengan tujuan untuk mengetahui lebih dalam cara-cara mencangkok yang
benar dan untuk menghasilkan suatu produk yang bermanfaat dan dapat
dihasilkan dengan tidak memakan banyak biaya, maka kami memutuskan
untuk melakukan suatu penelitian dengan judul :

“Cara Mencangkok Bunga Kertas.”

1.2 Rumusan Masalah

Walaupun mencangkok sudah banyak dikenal oleh masyarakat di

Indonesia.Tetapi banyak juga masyarakat yang jarang menggunakan cangkok,
kebanyakan dari mereka beranggapan bahwa mencangkok itu rumit dan
kemungkinan untuk tumbuhnya sangat kecil. Sebagian masyarakat ini lebih
memilih membeli tumbuhan yang biasa dijual di pertanian, meskipun jangka
waktu tumbuhnya lebih lama. Padahal, sebenarnya mencangkok itu tidak
rumit dan akan berhasil jika kita tahu langkah-langkah yang benar. Lagi pula,
hasil tumbuhan yang dicangkok akan sama persis dengan induknya. Perlunya
pengetahuan tentang mencangkok sangat penting untuk semua orang.
1.3 Tujuan

Tujuan penelitian ini adalah :

 Mengetahui lebih dalam cara-cara mencangkok yang benar
 Menghasilkan suatu produk yang bermanfaat dan dapat dihasilkan dengan
tidak memakan banyak biaya.

1.4 Manfaat

Manfaat kegiatan ini adalah :

 Untuk memberi suatu pengetahuan kepada khalayak tentang bagaimana cara
mencangkok yang benar dan menghasilkan suatu produk yang bermanfaat
dan dapat dihasilkan dengan tidak memakan banyak biaya.
 Membudidayakan kegiatan mencangkok untuk menjaga tanaman dari
ancaman kepunahan.
 BAB II
LANDASAN TEORI

2.1 Pengertian
Mencangkok merupakan salah satu cara pembiakan vegetatif buatan yang
bertujuan untuk memperbanyak tanaman yang memiliki sifat yang sama
dengan induknya dan cepat menghasilkan. Selain itu, pohonnya juga tidak
terlalu tinggi.
Mencangkok dilakukan dengan cara menguliti hingga bersih dan
menghilangkan kambium pada cabang atau ranting sepanjang 5-10 cm pada
tanaman dikotil untuk kemudian dipindahkan ke dalam wadah lain saat akar
telah tumbuh.
Pada saat mencangkok, kambium pada cabang atau ranting harus
dihilangkan agar kulit tidak terbentuk kembali. Bila kulit terbentuk kembali,
maka akar tidak akan dapat terbentuk. Sebaliknya, jika lapisan cambium
tersebut bersih, maka hasil fotosintesis akan terkumpul di tempat cambium
yang telah dibersihkan dan pertumbuhan akar dapat terangsang dengan baik

2.2 Keuntungan dan Kerugian Mencangkok

Keuntungan Dari Mencangkok:
a) Tumbuhan hasil cangkokan akan lebih cepat berbuah dibandingkan
tumbuhan yang ditanam dari biji. Tumbuhan yang dicangkok memiliki
sifat yang sama dengan induknya.
b) Tingkat keberhasilannya lebih tinggi, karena pada proses mencangkok
akar akan tumbuh ketika masih berada di pohon induk. Produksi dan
kualitas buahnya akan persis sama dengan tanaman induknya.
c) Tanaman asal cangkok bisa ditanam pada tanah yang letak air tanahnya
tinggi atau di pematang kolam ikan.
 Kerugian Dari Mencangkok:
a) Pada musim kemarau panjang tanaman tidak tahan kering.
b) Tanaman mudah roboh bila ada angin kencang karena tidak berakar
tunggang.
c) Pohon induk tajuknya menjadi rusak karena banyak cabang yang
dipotong
d) Dalam satu pohon induk kita hanya bisa mencangkok beberapa batang
saja, sehingga perbanyakan tanaman dalam jumlah besar tidak bisa
dilakukan dengan cara ini.

Sedangkan kekurangannya adalah :

a) Bunga kertas yang diperoleh dari hasil cangkokan hanya memiliki akar
serabut yang cenderung rapuh, hal ini kemudian akan menyebabkan Bunga
kertaslebih mudah roboh jika dibandingkan dengan tanaman yang murni
berasal dari perkembangbiakan dengan biji.
b) Memiliki produksi yang lebih sedikit dan terbatas jika dibandingkan hasil
produksi yang dihasilkan oleh pohon indukannya.
 BAB III
LAPORAN

3.1 Waktu dan Tempat

Kegiatan praktikum biologi pembiakan vegetatif dengan cara mencangkok
tanaman mangga dilaksanakan di rumah di Jorong Parak Gadang Nagari Pasir
Talang Selatan Kecamatan Sungai Pagu Kabupaten Solok Selatan.

3.2 Alat dan Bahan

Ø Alat
 Pisau
 Gunting
 Ember
 Sendok semen
 Paku

Ø Bahan
 Tanah gambut
 Air
 Plastik
 Pohon yang akan dicangkok
 Tali (Rapia)
 Serabut kelapa

3.3 Proses dan Foto Pencangkokan

1) Persiapan memulai mencangkok

1. Persiapan batang
2. Cari batang yang tidak terlalu besar dan tidak terlalu kecil kira-kira sebesar jari.
3. Cari batang yang lurus dan mudah dijangkau agar pengerjaan tidak sulit.
2) Persiapan alat yang digunakan

1. Pisau okulasi atau pisau biasa dapat juga menggunakan cuter usahakan yang
tajam dan seteril
2. Plastik atau kain yang agak lebar
3. Tali rafia
4. Tanah di campur dengan pupuk perbandingan 1:1 atau bisa gunakan media
tanam (metan) yang telah jadi yang dapat dibeli di took-toko pertanian.

3) Cara mengupas kulit batang

Carilah batang yang lurus, langsung saja kerat melingkar atas dan bawah
panjang keratan sepanjang 4 cm Setelah keratan, kelupas kulit batang,
kemudian kerok batang di bekas kelupasan mengunakan pisau tadi sampai
benar-benar kambium hilang, karena jika masih ada akan membentuk kulit
baru sehingga cangkokan akan gagal.

4) Cara pengikatan yang pertama

Setelah itu ikat plastik di bawah kerokan tadi, dan jarak dengan kerokan kira-
kira 1cm kemudian ikatan dengan sisi pendek berada diatas untuk kemudian
di balik agar tali nantinya tidak kelihatan dari luar dan pasti kelihatan cakep,
cara pengikatan dibentuk melingkar, ujung yang satu bertemu dengan ujung
satunya ikat dengan kuat agar tidak lepas saat tanah+pupuk atau metan
dimasukkan.
5) Tahap memasukan tanah+pupuk atau metan

Cara memasukan yang mudah yaitu dengan memberi lidi untuk menyatukan
plastik sehingga seperti dijahit, kemudian baru masukan tanah+pupuk atau
metan sampe benar-benar penuh, baru kemudian di padatkan dengan tangan.
6) Hasil Dari Mencangkok
 BAB IV
PENUTUP

4.1 Kesimpulan
Mencangkok bunga kertas tidak semudah dan secepat yang
dibayangkan, hasil cangkok akan berhasil apabila benar – benar diperhatikan
dengan pemiliknya, yaitu dengan cara rajin memberinya air saat tanah kering.
Hasil cangkok akan terlihat setelah beberapa bulan, kemudian saat akar
tumbuh disekitarnya, maka batang yang dilapisi tanah dan dibungkus dengan
plastik tersebut siap untuk dipotong dan ditanam kembali untuk
menghasilkan pohon yang baru, yang cepat berbuah dan bersifat sama
dengan induknya, namun pohon tersebut tidak kokoh sehingga tak panjang
umurnya.

Hasil
Hasil cangkok yang kami lakukan ternyata membuahkan hasil. Dari minggu
pertama, cangkokan kami sudah mulai tumbuh akar. Berlanjut hingga tiga
minggu kemudian, cangkokan kami sudah banyak akarnya dan siap untuk
dipotong.

4.2 Saran

1. Hal-hal di bawah ini dapat dilakukan untuk menjaga kesuburan tanaman

hasil cangkokan:
a. Berikan pupuk kompos untuk menunjang kesuburan tanah.
b. Sirami tanaman secara teratur tiap pagi dan sore hari.

2. Hal-hal yang perlu diperhatikan sebelum mencangkok :

a. Waktu mencangkok, sebaiknya pada musim hujan karena tidak perlu
melakukan penyiraman berulang-ulang,
b. Memilih batang cangkok, pohon induk yang digunakan adalah yang
umurnya tidak terlalu tua atau terlalu muda, kuat, sehat dan subur serta
banyak dan baik buahnya.
c. Pemeliharaan cangkokan, pemeliharaan sudah dianggap cukup bila
media cangkokan cukup lembab sepanjang waktu.
 DAFTAR ISI

http://ulfamutia.blogspot.com/2010/12/makalah-mencangkok.html
http://codyjuniarthakurniawan.blogspot.com/2010/04/cara-mencangkok.html
http://tulisan-menarik.blogspot.com/2010/12/keuntungan-dan-kerugian-dari-
mencangkok.html
https://www.tutorialtanaman.com/cara-mencangkok-bunga-kertas-yang-benar