INSPEKSI SANITASI PASAR

NO.DOKUMEN : 443.5/182/35.07.103.113/2016
NO. REVISI : 01
SOP TGL TERBIT : 1 FEBRUARI 2016
HALAMAN : 1/1

PEMERINTAH
dr. ROSIHAN ANWAR
KABUPATEN NIP : 195901131989021003
MALANG

Pengertian Pasar adalah suatu tempat bertemunya penjual dengan pembeli, dimana penjual dapat
memperagakan barang dagangannya dan membayar restribusi.
Tujuan Mengatur tatalaksana penilaian lingkungan tempat-tempat umum baik dalam gedung
maupun luar gedung guna untuk pengawasan terhadap beberapa lingkungan fisik yang
berpengaruh terhadap kesehatan manusia yang ada di pasar serta dalam rangka
peningkatan kondisi tempat-tempat umum yang memenuhi persyaratan kesehatan.
Kebijakan Inspeksi sanitasi pasar dilakukan di wilayah kerja petugas kesehatan lingkungan
Referensi Permenkes No. 13 Tahun 2015
Prosedur A. Alat :
1. Formulir inspeksi sanitasi pasar
2. Alat tulis
B. Pelaksanaan :
1. Petugas kesehatan lingkungan menyiapkan formulir IS Pasar dan alat tulis
2. Petugas kesehatan lingkungan meyiapkan surat perintah tugas
3. Petugas kesehatan lingkungan berkoordinasi dengan UPTD Pasar/ Kepala Desa
4. Petugas kesehatan lingkungan survey ke lokasi pasar
5. Petugas kesehatan lingkungan melakukan pengamatan kemudian dicatat di
formulir IS Pasar yang terdiri dari beberapa komponen yaitu : letak, bangunan
pasar, fasilitas sanitasi, peralatan dan karyawan
6. Setelah pencatatan kemudian dilakukan skoring dengan kriteria :
a) Memenuhi syarat : 1.125 – 1.875
b) Tidak memenuhi syarat : < 1.125
7. Menyampaikan hasil inspeksi kepada UPTD Pasar/Kepala Desa serta
memberikan saran perbaikan.
8. Akan dikunjungi kembali untuk kegiatan pembinaan dan evaluasi, 6 bulan
setelah inspeksi sanitasi Kantin sekolah.
9. Membuat laporan bulanan program kesehatan lingkungan.
Unit terkait  UPTD Pasar/Kepala Desa