INSPEKSI KESEHATAN LINGKUNAN

TEMPAT PENGOLAHAN MAKANAN

No.Dokumen :
No. Revisi :
SOP
Tgl. Terbit :
Halaman :

PUSKESMAS Liza Friemi, S.Tr. Keb

TALANG NIP. 19661027 198812 2 001

1. Pengertian Merupakan suatu wahana masyarakat dalam mengatasi masalah yang

berhubungan dengan kesehatan lingkungan yang berupa pemberantasan
penyakit dengan bimbingan, penyuluhan dan bimbingan teknis dari petugas.
2. Tujuan Sebagai pedoman kerja bagi petugas dalam menganalisa masalah dengan
tepat sesuai dengan informasi pasien/klien.
3. Kebijakan
4. Referensi 1 UU RI No. 4 Tahun 1984 tentang Wabah Penyakit Menular

2 UU RI No. 36 Tahun 2009 tentang Kesehatan

3 UU RI No. 36 Tahun 2014 tentang Tenaga Kesehatan

4 Permenkes No. 374 Tahun 2010 tentang Pengendalian Vektor

Permenkes No. 32 Tahun 2013 tentang Penyelenggaraan Pekerjaan

5
Tenaga Sanitarian

6 Permenkes No. 75 Tahun 2014 tentang Puskesmas

Permenkes No. 13 Tahun 2015 tentang Pelayanan Kesling di

7
Puskesmas

Petunjuk teknis Pelayanan Puskesmas Pada Masa Covid-19,

8
Kemenkes RI Tahun 2020

5. Prosedur / a. Mempersiapkan alat dan bahan

langkah- b. Melakukan inspeksi sanitasi di lokasi TPM dengan menggunakan
langkah masker
c. Catat hasil inspeksi pada formulir inspeksi
d. Sampaikan hasil inspeksi kepada pengelola TPM (pembinaan /
penyuluhan
e. Membuat laporan
6. Bagan Alir

Menyiapkan alat dan bahan

Inspeksi sanitasi TPM

Mencatat hasil inspeksi

Pembinaan ke pengelola TPM

Membuat laporan

7. Hal-hal yang 1. Pelaksanaa Kegiatan

perlu 2. Laporan Hasil Kegiatan
diperhatikan
8. Unit Terkait DAMIU, IRTP, Rumah makan/restaurant, jasa boga dll.
9. Dokumen
Terkait
10. Rekam Histori Tanggal Mulai
Perubahan No Yang Diunduh Isi Perubahan diberlakukan