CONTINGENCY PLAN:

MENANGANI PERMASALAHAN EKTENAL ORGANISASI.

CONTINGENCY PLAN: CARA DAN UPAYA EFEKTIF

MENANGANI PERMASALAHAN EKTENAL
ORGANISASI.
Oleh: Syahrul SAUTA., DBA., CHGM., CHA.

Issu corona virus, saat ini menjadi momok bagi bisnis pariwisata secara global, karena sebahagian besar
para pelancong masih ragu untuk melakukan perjalanan wisata.

Beberapa jadwal penerbangan khususnya dari USA dan Eropa menuju Cina banyak yang dibatalkan
penerbangannya karena ketakutan terhadap penularan corona virus tersebut. Akibat dari banyaknya
pembatalan peperbangan secara global, hal ini sangat berpengaruh terhadap bisnis pariwisata,
khususnya bisnis perhotelan tingkat hunian hotel secara drastis menurun dibawah rata-rata break even
point atau sekitar 25% - 38%. Pada bisnis perhotelan tingkat hunian hotel akan mempengaruhi tingkat
profitability hotel tersebut.
 CONTINGENCY PLAN:
MENANGANI PERMASALAHAN EKTENAL ORGANISASI.

Pada kasus dan issue corona virus saat ini untuk keluar dari permasalahan kerugian bisnis dan survive
pada operasional hotel ada beberapa langkah yang dapat dilakukan oleh para manajemen hotel sebagai
berikut:

1. Segera bentuk team yang incharge untuk Contingency Plan dan strukturnya.

2. Merobah dan mengalihkan pangsa pasar secara geografis dan bertahap. Dengan strategi bahwa
tidak ada pangsa pasar yang dominan lebih dari 20%.

3. Melakukan review terhadap variabel cost yang harus di awasi sesuai dengan kebutuhan
operasional saat ini, bukan situasi dan kondisi saat normal hotel operasi. Ingat bahwa sifat dari
variabel cost adalah akan mengikuti tingkat volume pendapatan hotel.

4. Fokus untuk melakukan energy saving dengan efektif terutama listrik, air, solar, bensin dan gas.

5. Hitung ulang terhadap komposisi jumlah karyawan. Lakukan evaluasi terhadap PKWTT, PKWT,
DW. Kurangi DW untuk sementara dan beri kesempatan kepada karyawan untuk mengambil cuti
tahunan, agar biaya employee benefits bisa berkurang seperti employee meals, uniform
laundry, dll. Termasuk listrik dan air yang digunakan karyawan juga akan berkurang.

6. Teliti kembali working schedule dari masing-masing deprtment haruslah mencerminkan efisiensi
sesuai dengan kebutuhan operasional hotel.

7. Terapkan multi skills dan job enlargement pada semua bagian.

8. Lakukan evaluasi terus menerus terhadap sistim yang dijalankan.

9. Lakukan perbaikan atau resetting system apa bila diperlukan agar hasil lebih baik.
 CONTINGENCY PLAN:
MENANGANI PERMASALAHAN EKTENAL ORGANISASI.

*Kesimpulan dan saran:*

1. Untuk menghindari permasalahan yang timbul dari eksternal perusahaan / hotel, pangsa pasar
secara geografis di tentukan tidak lebih dari 20% dari seluruh total pasar yang di garap.

2. Lakukqn pelatihan internal yang efektif pada saat periode krisis terjadi dan fokus pada
pemulihan kondisi perusahaan saat ini yang sesuai dengan contingency plan.

3. Untuk kejadian issue corona virus sebaiknya fokus pada pasar domestik sambil menunggu
keadaan pulih kembali.

4. Fokus pada bottom line atau GOP. Dengan cara implementasi efisiensi secara akurat.

5. Silakan hitung ulang BEP hotel berdasarkan occupancy dan ARR.

6. Selamat mencoba dan semoga berhasil dan sukses.

Denpasar 16 Februari 2020.

Note:

Segala Informasi dapat dikirim melalui email: syahrulsauta@yahoo.com