Buku Profil Dinas 2019 PDF

i
KATA PENGANTAR
Bismillahirrahmanirrahim,
Assalamu`alaikum Warohmatullohi Wabarokatuh,
Pujisyukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT, karena berkat rahmat dan
karuniaNya buku Profil Potensi Kelautan dan Perikanan Provinsi NTB dapat tersusun
sesuai dengan direncanakan.
Buku ini disusun sebagai bahan referensi dan memberikan gambaran tentang kondisi umum potensi
wilayah, fasilitas dan komoditas unggulan pada Kelautan dan Perikanan Provinsi NTB.
Kritik dan saran yang membangun sangat kami harapkan untuk perbaikan dan penyempurnaan di masa
mendatang.
Wassalamu’alaikum Warohmatullohi Wabarokatuh
Kepala Dinas,
Ir. Lalu Hamdi, M.Si

NIP. 1966123119903 1100.
ii
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR ........................................................................................................................................... ii

DAFTAR ISI ............................................................................................................................................................. iii
DAFTAR TABEL....................................................................................................................................................... vi
DAFTAR GAMBAR ...................................................................................................................................................x
BAB I PENDAHULUAN ........................................................................................................................................ 1
STRUKTUR ORGANISASI ....................................................................................................................... 3
BAB II GAMBARAN UMUM WILAYAH PROVINSI NTB ....................................................................................... 4
2.1 Luas Wilayah, Jumlah Pulau Kecil, dan Panjang Pantai .............................................................. 5
2.2 Jumlah Kecamatan dan Desa Pesisir .......................................................................................... 8
BAB III KINERJA DINAS KELAUTAN DAN PERIKANAN PROVINSI NTB .............................................................. 10
3.1 Produksi Perikanan Budidaya dan Perikanan Tangkap ............................................................ 12
3.2 Jumlah Nelayan, Armada, dan Produksi Perikanan Tangkap ................................................... 13
3.3 Jumlah RTP Budidaya, Luas Lahan dan Jumlah Produksi Perikanan Budidaya ........................ 14
3.4 Nilai Tukar Perikanan ............................................................................................................... 15
3.5 SeHAT Nelayan dan SeHATKan ................................................................................................ 16
3.6 Bantuan Asuransi Nelayan ....................................................................................................... 17
3.7 Jumlah Sertifikasi CBIB dan CPIB .............................................................................................. 18
3.8 Angka Konsumsi Ikan ............................................................................................................... 19
3.9 Jumlah Produksi Olahan ........................................................................................................... 20
3.10 Jumlah SKP dan HACCP ............................................................................................................ 20
iii
3.11 Jumlah Produksi Garam ........................................................................................................... 21
3.12 Luas Kawasan Konservasi Perairan .......................................................................................... 22
3.13 Jumlah Kelompok Masyarakat Pengawas ................................................................................ 23
BAB IV PROFIL PERIKANAN TANGKAP ...................................................................................................... 24
A Perikanan Tangkap di Laut ....................................................................................................... 24
B Perikanan Tangkap di Perairan Umum ..................................................................................... 33
BAB V PROFIL PERIKANAN BUDIDAYA ..................................................................................................... 40
5.1 Budidaya Laut........................................................................................................................... 40
5.2 Budidaya Tambak ..................................................................................................................... 44
5.3 Budidaya Kolam ....................................................................................................................... 48
5.4 Budidaya Karamba ................................................................................................................... 51
5.5 Budidaya Ikan di Sawah (Minapadi) ......................................................................................... 54
5.6 Sarana dan Prasarana Perikanan Budidaya .............................................................................. 57
BAB VI PROFIL PENGOLAHAN DAN PEMASARAN PRODUK PERIKANAN.................................................... 59
PETA SEBARAN UNIT PENGOLAHAN IKAN DI PROVINSI NTB ......................................................... 63
BAB VII PROFIL PENGAWASAN DAN PENGELOLAAN SEUMBERDAYA PESISIR DAN PULAU-PULAU KECIL... 68
7.1 Pengawasan ............................................................................................................................. 68
7.2 Sumberdaya Pesisir dan Pulau-Pulau Kecil .............................................................................. 69
a Kawasan Lindung ....................................................................................................... 69
b Kawasan Konservasi................................................................................................... 70
c Usaha Garam Rakyat.................................................................................................. 72
d Kasus Destructive dan Illegal Fishing ......................................................................... 74
KEANEKARAGAMAN HAYATI LAUT NTB ............................................................................................ 76
iv
RENCANA PEMBANGUNAN KELAUTAN DAN PERIKANAN TAHUN 2019-2023 .............................. 77
1 Visi dan Misi RPJMD Provinsi NTB 2019-2023 ...................................................................... 77
2 Indikator Kinerja RPJMD 2019-2023 .................................................................................... 79
3 Isu Strategis Sektor Kelautan dan Perikanan ........................................................................... 80
4 Tujuan, Sasaran, Kebijakan, dan Program Kelautan Perikanan Provinsi NTB ......................... 81
v
DAFTAR TABEL
Tabel 1: Luas Wilayah, Jumlah Pulau Kecil, dan Panjang Pantai .............................................................. 6
Tabel 2: Luas Wilayah Perairan Laut NTB Berdasarkan Nama Perairan .................................................. 7
Tabel 3: Wilayah Administrasi Kecamatan dan Desa/Kelurahan Pesisir di Provinsi Nusa Tenggara Barat
................................................................................................................................................... 8
Tabel 4: Perkembangan Produksi Perikanan Budidaya dan Perikanan Tangkap Provinsi NTB Tahun
2013 s/d 2018 .......................................................................................................................... 12
Tabel 5: Perkembangan Jumlah Nelayan, Jumlah Perahu/Kapal dan Produksi Perikanan Tangkap
Provinsi NTB Tahun 2013 s/d 2018 .......................................................................................... 13
Tabel 6: Perkembangan Jumlah RTP, Produksi Rumput Laut dan Ikan/Udang pada Kegiatan Perikanan
Budidaya di Provinsi NTB Tahun 2013 s/d 2018 ...................................................................... 14
Tabel 7: Perkembangan Nilai Tukar Perikanan, Nilai Tukar Nelayan dan Nilai Tukar Perikanan Budidaya
di Provinsi NTB Tahun 2014 s/d 2018 ...................................................................................... 15
Tabel 8: Perkembangan Jumlah SeHAT dan SeHATKan di Provinsi NTB Tahun 2013 s/d 2018 ............. 16
Tabel 9: Perkembangan Jumlah Bantuan Asuransi Nelayan di Provinsi NTB Tahun 2013 s/d 2018 ...... 17
Tabel 10: Perkembangan Jumlah Sertifikat CBIB dan CPIB di Provinsi NTB Tahun 2013 s/d 2018 .......... 18
Tabel 11: Perkembangan Angka Konsumsi Ikan di Provinsi Nusa Tenggara Barat Tahun 2013 s/d 2018 19
Tabel 12: Data Jumlah UKM dan Produksi Olahan Perikanan di Provinsi NTB Tahun 2014 s/d 2018 ..... 20
Tabel 13: Data Jumlah Sertifikat Kelayakan Pengolahan (SKP) dan Hazard Analysis and Critical Control
Points (HACCP) di Provinsi NTB Tahun 2013 s/d 2018 ............................................................. 20
Tabel 14: Data Luas Lahan dan Produksi Garam di Provinsi Nusa Tenggara Barat Tahun 2013 s/d 2018
................................................................................................................................................. 21
vi
Tabel 15: Data Luas Kawasan Konservasi Perairan di Provinsi Nusa Tengara Barat Tahun 2013 s/d 2018
................................................................................................................................................. 22
Tabel 16: Data Kelompok Masyarakat Pengawas (Pokmaswas) di Provinsi NTB Tahun 2013 s/d 2018 .. 23
Tabel 17: Data Potensi dan Tingkat Pemanfaatan Sumberdaya Ikan Pada WPP 573 dan WPP 713 ....... 24
Tabel 18: Jumlah Nelayan Perikanan Tangkap di Laut Tahun 2014 s/d 2018 .......................................... 25
Tabel 19: Data Armada Penangkapan Ikan Berdasarkan Jenis Armada Tahun 2014 s/d 2018 ................ 26
Tabel 20: Data Jumlah Kapal Motor Berdasarkan Jenis Ukurannya Tahun 2014 s/d 2018 ..................... 27
Tabel 21: Data Jumlah Alat Tangkap Pada Kegiatan Perikanan Tangkap di Laut Tahun 2014 s/d 2018 .. 28
Tabel 22: Jumlah Produksi Penangkapan Ikan di Laut Menurut Kab/Kota Se-Nusa Tenggara Barat Tahun
2013 s/d 2018 .......................................................................................................................... 29
Tabel 23: Produksi Penangkapan Ikan di Laut Menurut Jenis Komoditas per Kabupaten/Kota Se-NTB
Tahun 2014 s/d 2018 ............................................................................................................... 30
Tabel 24: Potensi Sumberdaya Penangkapan Ikan di Perairan Umum Menurut Kab/Kota Se-Nusa
Tenggara Barat ......................................................................................................................... 33
Tabel 25: Jumlah Nelayan Penangkap Ikan di Perairan Umum di Provinsi Nusa Tenggara Barat Tahun
2014 s/d 2018 .......................................................................................................................... 35
Tabel 26: Jumlah Armada Penangkapan Ikan di Perairan Umum Berdasarkan Jenis Armada yang
Digunakan per Kabupaten/Kota Tahun 2014 s/d 2018 ............................................................ 36
Tabel 27: Jumlah Alat Penangkap Ikan di Perairan Umum Menurut Jenis Alat Tangkap per
Kabupaten/Kota tahun 2014 s/d 2018 ..................................................................................... 38
Tabel 28: Jumlah Produksi Penangkapan Ikan di Perairan Umum Menurut Kabupaten/Kota Se-Nusa
Tenggara Barat Tahun 2013-2018 ............................................................................................ 39
Tabel 29: Data Potensi Pengembangan Budidaya Laut Per Kawasan di Provinsi NTB ............................. 41
Tabel 30: Potensi Areal Budidaya Laut Per Jenis Komoditas Per Kabupaten/Kota .................................. 42
vii
Tabel 31: Data Jumlah RTP, Luas Areal dan Produksi Budidaya Laut Per Jenis Komoditas Per
Kabupaten/Kota Tahun 2013 s/d 2018 .................................................................................... 43
Tabel 32: Potensi dan Tingkat Pemanfaatan Areal Budidaya Tambak Per Kabupaten/Kota Se-Nusa
Tenggara Barat ......................................................................................................................... 45
Tabel 33: Perkembangan Jumlah RTP, Luas Areal dan Produksi Perkomoditas pada Kegiatan Budidaya
Tambak di Provinsi NTB Tahun 2013 s/d 2018......................................................................... 46
Tabel 34: Jumlah Produksi Budidaya Tambak Menurut Kabupaten/Kota Se-Nusa Tenggara Barat Tahun
2013-2018 ................................................................................................................................ 47
Tabel 35: Potensi dan Pemanfaatan Areal Budidaya Air Tawar (Kolam) Kabupaten/Kota Se-Nusa
Tenggara Barat ......................................................................................................................... 48
Tabel 36: Data Jumlah RTP, Luas Areal dan Produksi Kolam Per Jenis Komoditas 2013 s/d 2018 .......... 49
Tabel 37: Produksi Budidaya Ikan di Kolam Menurut Kabupaten/Kota Se-Nusa Tenggara Barat Tahun
2013 s/d Tahun 2018 ............................................................................................................... 50
Tabel 38: Produksi Budidaya Ikan di Karamba Menurut Kabupaten/Kota Se-Nusa Tenggara Barat Tahun
2013 s/d Tahun 2018 ............................................................................................................... 51
Tabel 39: Potensi Areal dan Pemanfaatan Areal Budidaya Ikan di Perairan Umum (Keramba) per
Kabupaten/Kota Se-Nusa Tenggara Barat................................................................................ 52
Tabel 40: Jumlah Produksi Budidaya Ikan di Perairan Umum (Keramba) Menurut Kabupaten/Kota Se-
Nusa Tenggara Barat Tahun 2013-2018 ................................................................................... 53
Tabel 41: Potensi dan Pemanfaatan Areal Budidaya Ikan di Sawah (Minapadi) Per Kabupaten/Kota se-
Nusa Tenggara Barat ................................................................................................................ 54
Tabel 42: Jumlah Produksi Budidaya Ikan di Sawah (Minapadi) Menurut Kab/Kota Se-Nusa Tenggara
Barat 2013 s/d 2018 ................................................................................................................. 56
Tabel 43: Capaian Angka Konsumsi Ikan (AKI) Masyarakat di Provinsi NTB ............................................ 59
viii
Tabel 44: Data Jumlah UKM dan Capaian Produksi Olahan Hasil Perianan Tahun 2014 s/d 2018 .......... 59
Tabel 45: Jumlah Unit Pengolah Ikan (Skala Menengah) di Provinsi NTB................................................ 61
Tabel 46: Ragam Olahan Ikan dan Rumput Laut di Provinsi NTB............................................................. 62
Tabel 47: Prasarana Pengolahan Hasil Perikanan Kabupaten/Kota Se-NTB ............................................ 64
Tabel 48: Data Ekspor Hasil Perikanan Menurut Negara Tujuan, Volume dan Nilainya Tahun 2018...... 65
Tabel 49: Perkembangan Data Ekspor Hasil Perikanan Per Jenis Komoditas Tahun 2013 s/d 2018 ....... 66
Tabel 50: Perkembangan Nilai Ekspor Hasil Perikanan Per Jenis Komoditas Tahun 2013 s/d 2018........ 67
Tabel 51: Jumlah POKMASWAS/Kabupaten dan Kota Tahun 2018 ......................................................... 68
Tabel 52: Luas Mangrove, Terumbu Karang, Padang Lamun dan Luas KKLD se-Nusa Tenggara Barat ... 69
Tabel 53: Kawasan Konservasi Perairan Daerah Provinsi NTB ................................................................. 70
Tabel 54: Jumlah Kelompok, Luas Lahan dan Jumlah Produksi Garam Tahun 2013 s/d 2018 ................ 72
Tabel 55: Data Kasus Destructive dan Illegal Fishing ............................................................................... 73
ix
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1: Struktur Organisasi Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi NTB .............................................. 3
Gambar 2: Gambaran Umum Wilayah Provinsi NTB ................................................................................... 4
Gambar 3: Peta Sebaran Unit Pengelolaan Ikan di Provinsi Nusa Tenggara Barat .................................... 63
Gambar 4: Keanekaragaman Hayati Laut NTB ........................................................................................... 76
Gambar 5: Visi-Misi NTB Gemilang ............................................................................................................ 77
x
BAB I. PENDAHULUAN
Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi NTB dibentuk dan mempunyai tugas pokok dan fungsinya
didasarkan atas Peraturan Daerah (Perda) Nomor 11 tahun 2016 tentang Pembentukan dan Susunan Perangkat
Daerah Provinsi Nusa Tenggara Barat.
Dalam Peraturan Gubernur Nomor 50 Tahun 2016 tentang Kedudukan, Susunan Organisasi, Tugas dan
Fungsi serta Tata Kerja Dinas - dinas Daerah Provinsi Nusa Tenggara Barat pada pasal 20 dinyatakan Dinas Kelautan
dan Perikanan menyelenggarakan Urusan Pemerintahan Bidang Kelautan dan Perikanan yang menjadi
kewenangan Daerah Provinsi dan Tugas Pembantuan yang ditugaskan kepada Daerah Provinsi adalah sebagai
berikut:
1. Dinas Kelautan dan Perikanan adalah unsur pelaksana Pemerintah Daerah yang berada dibawah dan
bertanggung jawab kepada Gubernur melalui Sekretaris Daerah;
2. Dinas Kelautan dan Perikanan di Pimpin oleh Kepala Dinas;
3. Dinas Kelautan dan Perikanan dalam melaksanakan tugas dan fungsinya secara administrasi dikoordinasikan
oleh Asisten Perekonomian dan Pembangunan.
Sedangkan mengenai tugas dan fungsinya diatur pada Lampiran II Pergub Nomor 50 Tahun 2016 tersebut, yaitu :
Buku Profil Kelautan dan Perikanan Provinsi NTB Tahun 2019 | .

1. Dinas Kelautan dan Perikanan mempunyai tugas membantu Gubernur dalam melaksanakan urusan
pemerintahan daerah bidang kelautan dan perikanan berdasarkan asas otonomi, tugas pembantuan dan
dekonsentrasi.
2. Dalam pelaksanaan tugas sebagaimana dimaksud pada poin 1 (satu) diatas Dinas Kelautan dan Perikanan
menyelenggarakan fungsi :
a) Perumusan kebijakan teknis urusan pemerintahan bidang kelautan dan perikanan;

b) Pembinaan dan pelaksanaan tugas urusan pemerintahan bidang kelautan dan perikanan;
c) Pembinaan dan pelaksanaan tugas urusan pemerintahan bidang kelautan dan perikanan;
Struktur organisasi Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi NTB diatur pada Pasal 20 Pergub Nomor 50 Tahun 2016
dengan susunan sebagai berikut:

STRUKTUR ORGANISASI DINAS KELAUTAN DAN PERIKANAN
PROVINSI NTB

PETA ADMINISTRASI PROPINSI NUSA TENGGARA BAR AT TH. 2005
BAB II. GAMBARAN UMUM WILAYAH PROVINSI NTB

La u t J aw a Lau t F lo re s
ari
iM
gO
aru
njun
gW
Ta
njun
P. Sato n da
Ta
U
ande
ng P
Labu Kan anga
T anju
P. Me da n g Tanj ung Seba ru Tanj ung Branti Tanj ung Katupa
hai
B ata
Tanj ung Saj ele k
P. Sangiang
S elat
Tanj ung Labu Bi li
P. Moyo
Tanj ung Peka t Tanj ung Batu Besar
Tanj ung Boko
Tanj ung Jul
Tanj ung Panc o Tg. Ciah
Skala 1:1600000
Tanj ung Batu Tanj ung Setimma Tanj ung Kaba mb a
Tg. P aro ngge Tg. Amb alawi
gker
Gili S ulat Tg. La i
Tanj u Tanj ung Liku Tg. P aro po
angan
gTe n
ng Taropo
ru
SE
Tg. To nggotodo
Ba
LAT
Tg. Naru
no
Gi li Traw
T anjun
j ung
Gili La wang hal a
Gi li Me
SU
Tanj ung Kol o
T g. P era ppat
AN ggo
Tan
NG
Gi li Air
Tanj ung Semel eng

rah
Ton
I
.
T g. Si
Tg. Saro kaja Tanj ung Raj asua Telu kS angga r Tg
niw ang
P. Kro mo Tanj ung Petie
T gT a
D. Segara Anak P. Bedil Telu kMani ni Tanj ung Ma nangi s Tandok Rassa
SELA T SA LEH Tg. Te ngge Tg. Oiun gke
P. Sar in g i Tanj ung Bara
ko
T
SE
Tg. Mangi nj er ngbi ng P. Da ng a rB es ar
LA T
Masa Tg. Ai Ngj ong
Gili Peta gan P. Pan ja ng
Tg. Tl. L ok e Gilibanta
PAJA W
Telu kS umbawa Î Tg . L a nd o
l u .PKambin g KOTA BIMA
ok
A
Î
k
a
KAB. LOMBOK BARAT KAB. DOMPU
im
Tanj ung Nga li
# Tg. P inun ga
T l. B
Tg. Mangsi t Kaya ngan
S
mb
Î s
Tg. Senggi gi a Tanj ung Parang gawa i # Tg . W a mb a
Î # P.Ng a li
l
A l a
Tl. L abu Beru e

o
KAB. LOMBOK TIMUR Telu kT ara ta h #

at L
Î Tg. Mabal a
P. Ke la p an g Nis a Sa na i
ap
ukS
Î P. Do mp o Tg. Doko P. Ma tag a teh
Tel
#Y
KOTA MATARAM Tanj ung Kessi
Tg. Gadu
l a t
P. T aik eb o
S el
Telu kT aro s Tanj ung Kunc ar

Tanj ung Bi la
KAB. B IMA Tg. La mbu
Tg. Wad udal i
Tanj ung Dewa Tanj ung Dal em P. Be sa r
T g. Marba
P. RAKIT Tg. Batu
T g. S ara nto k
S e
Tg Bel usun P. Ke la p a
Tanj ung Ki ma
#
T g. Gre sak
# Rawa aTli wang

T g Bebera
Tanj ung Pal impa Tl. T angga h
Tl . S
G. Laya r
G. Asa han
Tg. l a
# Tanj ung Baj a Tg. Rata 1
G.Ringg it Tg. Cengeh
KAB. LOMBOK TE NGAH
um
Da
G.Sud a Tg Sahe
KAB. S UMBAW A Tl. S antong
i
naK
Tg. Rano
al a
Î Dam Pengg a Waduk Batuj ai Tg. Ta f u Tg. Runcuh
aru
G.Ge de
i
mp
Tanj ung Bi ri
ukW
TE L U K WA WO R A D A Tg. Baku
ang
Ce
Tg. Jampa Tg. Nggel u Tg. Rata 2
Tel
end
Telu kK ertasa ri Tg. P angkaj ara
Tl .
Î #
tug
Tanj ung Ma ci
.B a
Î Tanj ung Bal at Tg. Huu
e
Tl. T ali wa ng Tg. Dorodede Tanj ung Si do
Tg
Tg Putuh Batu
p
Tanj ung Langu ndu
a
Tg Beru Tg. Ncanga Tanj ung Pang gai
Tanj ung Mu a
S
Telu kSunut Tg. Jel engn ya Ta
Tanj ung Panc o Tanj ung Tena wu nju
Tanj ung Ri nggi t KAB. S UMBAW A B ARAT ng
Aw ang
Telu kT ir o Ta
t
Telu kS epi a
T l. S il unbel anak
Tanj ung Baru
la
T eluk
T l. P engan tap
Tanj ung Ci na Tg. Doro Tanj ung Kuta

T g. Sa ra
Telu kBra nten

T eluk A jang
Tano Malok
e
T l. Gumbang
T g. San gula
S
Telu kP anas
Tg. Labul awah Tanj ung Ma ta
T g. Li ang Suk ar
T g. Li ang De wa
Tg. Bungk ulan
Tanj ung Amat

Tanj ung Lesek
Telu kSekongka ng
Tanj ung Ma ngkun Labu Lia nsong
Telu kLa mp ui
Tanj ung Ma dasang er
Tanj ung Sebu Telu kSarang
Telu kSenutuk
Tanj ung Mo neh

Tanj ung Mo neh
S A M U D E R A H I N D I A
4

Provinsi Nusa Tenggara Barat memiliki luas 49.312,19 Km2 (luas daratan 20.153,15 Km2 dan luas lautan 29.159,04
km2) yangterdiri dari 2 buah pulau besar yaitu Pulau Lombok yang memiliki luas daratan 4.738,65 Km 2 dan pulau
Sumbawa memiliki luas daratan ± 15.414,50 Km2 serta 278 pulau-pulau kecil. Panjang garis pantai Provinsi Nusa
Tenggara Barat ± 2.332,80 Km (Pulau Lombok dengan garis pantai 514 km dan Pulau Sumbawa dengan garis pantai
1.758,80 km) dengan perairan laut (jalur I dan II ) ± 29.159,04 Km2.Posisinya terletak diantara 115°46’- 119 5’ Bujur
Timur dan 8°10’- 9°5’ LS. dengan batas-batasnya sebagai berikut:
Sebelah Utara : Laut Jawa dan Laut Flores

Sebelah Selatan : Samudera Hindia
Sebelah Barat : Selat Lombok/Provinsi Bali
Sebelah Timur : Selat Sape/Provinsi NTT
2.1. Luas Wilayah, Jumlah Pulau Kecil dan Panjang Pantai

Secara biofisik,Provinsi Nusa Tenggara Barat mempunyai potensi sumberdaya pesisir dan laut yang cukup
tinggi, yaitu luas perairan lautnya sekitar 29.159,04 km2, panjang pantai 2.333 km dan perairan karang sekitar
3.601 km2.

Tabel 1. Luas Wilayah, Jumlah Pulau Kecil dan Panjang Pantai
Luas Wilayah (Km2) Jumlah Pulau Panjang
No Kabupaten/Kota Perairan Pulau Kecil Pantai
Daratan Jumlah (Buah) (Km)
Laut
1. Lombok Barat 1.053,90 757,78 1.811,68 35 182,7
2. Lombok Utara 809,50 594,71 1.404,21 3 -
3. Lombok Tengah 1.208,40 397,56 1.605,96 20 82,0
4. Lombok Timur 1.605,55 1.074,33 2.679,88 35 220,0
5. Sumbawa 6.643,98 3.831,72 10.475,70 62 782,8
6. Dompu 2.324,60 1.298,17 3.622,77 23 416,0
7. Bima 4.389,40 3.572,31 7.961,71 84 446,0
8. Kota Mataram 61,30 56,80 118,10 - 8,90
9. Kota Bima 207,50 188,02 395,52 - 27,7
10. Sumbawa Barat 1.849,02 1.080,74 2.929,76 16 168,7
Provinsi NTB - 16.306,90 16.306,90 2
Total 20.153,15 29.159,04 49.312,19 280 2.333,0

Tabel 2. Luas Wilayah Perairan Laut NTB Berdasarkan Nama Perairan
No Nama Perairan Laut NTB Luas (Km2)
1. Laut Jawa 3.059,0
2. Laut Flores 8.847,0
3. Samudera Hindia 9.813,0
4. Selat Lombok 1.355,0
5. Selat Alas 1.035,0
6. Selat Sape 2.893,0
8. Selat Saleh 1.459,0
9. Teluk Cempi 239,0
10. Teluk Bima 184,0
11. Teluk Waworada 275,0
Total 29.159,0

2.2. Jumlah Kecamatan dan Desa Pesisir
Secara Administrasi terdapat 2 (dua) status wilayah dengan karakteristik ruang lingkungan yang dikategori
wilayah Pesisir dan non pesisir, dan adapun wilayah pesisir sebanyak 326 Desa/Kelurahan, dan Non Pesisir
sebanyak 815 Desa dapat dilihat pada tabel berikut:
Tabel.3. Wilayah Administrasi Kecamatan dan Desa/Kelurahan Pesisir di Provinsi NTB
Jumlah Kecamatan Jumlah Desa
No. Kabupaten/Kota Bukan Bukan
Pesisir Jumlah Pesisir Jumlah
Pesisir Pesisir
1. Kota Mataram 2 4 6 7 43 50
2. Lombok Barat 5 5 10 19 103 122
3. Lombok Utara 5 0 5 22 11 33
4. Lombok Tengah 4 8 12 12 127 139
5. Lombok Timur 7 13 20 44 210 254
6. Sumbawa Barat 5 3 8 24 41 65
7. Sumbawa 18 6 24 75 91 166
8. Dompu 8 0 8 37 44 81
9. Bima 13 5 18 80 113 193
10. Kota Bima 2 3 5 6 32 38
Jumlah 69 47 116 326 815 1.141

Selanjutnya Rencana Alokasi Ruang Laut Sesuai yang tercantum dalam Dokumen RZWP3K Provinsi NTB adalah
sebagai berikut:
No. Kawasan Zona Luas (Ha) %
1. Pemanfaatan Umum Perikanan Tangkap 2.384.459,59 (85,21) 81,77
Budidaya Laut 72.863,58 2,50
Pariwisata 8.606,76 0,30
Pelabuhan 13.571,66 0,46
Pertambangan 3.274,20 0,11
Energi Arus Laut 1.730,20 0,06
Pemukiman 17,06 0,01
2. Konservasi Konservasi 341.864,93 11,72
3. KSNT KSNT 89.515,98 3,07
4. Alur Laut Alur Laut 15 Alur -
Jumlah 2.915.903,96 100,00

BAB III. KINERJA DINAS KELAUTAN DAN PERIKANAN PROVINSI NTB
Akuntabilitas capaian kinerja Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi NTB tahun 2014 dan 2018, dapat dilihat pada
tabel berikut ini:
Capaian Tahun
No. Indikator Kinerja
2014 2015 2016 2017 2018
1. Produksi Perikanan Target 864.402 920.945 1.082.767 1.104.092 1.126.173
Budidaya (ton) Realisasi 887.403 1.066.922 1.183.076 1.024.084 1.089.317
2. Produksi Perikanan Target 143.159 147.921 212.727 216.982 221.321
Tangkap (ton) Realisasi 230.644 212.036 173.655 182.992 208.008
3. Produksi Garam (ton) Target 150.000 160.000 150.000 160.000 170.000
Realisasi 169.369 178.605 21.769 104.177 296.930
4. Produksi Olahan Hasil Target 166.720 178.520 192.000 201.600 222.854
Perikanan (ton) Realisasi 161.589 210.883 192.136 199.895 210.738
5. Nilai Tukar Perikanan Target - - 101 102 103
Realisasi 98,36 100,94 101,98 104,06 108,72
6. Nilai Tukar Target 97 97,10 88 89 90

Pembudidaya Ikan Realisasi 93,90 91,45 89,71 90,81 93,74
7. Nilai Tukar Nelayan Target 101 104 105 106 107
10

Capaian Tahun
No. Indikator Kinerja
2014 2015 2016 2017 2018
Realisasi 101,09 106,79 108,07 112,25 118
8. Angka Konsumsi Ikan Target 29,04 30 31 32 33
(Kg/kap/thn) Realisasi 31,15 31,53 32,35 35,49 38,20
9. Luas Kawasan Target 229.555 293.034 319.675
Konservasi Perairan Realisasi 229.555,36 214.411 241.052
10. Prosentase Capaian Target 100 100 100 100 100
Realisasi PAD Realisasi 77,44 92,89 99,90 96,07 84,01
Terhadap Target (%)
11

3.1. Produksi Perikanan Budidaya dan Perikanan Tangkap
Tabel 4. Perkembangan Produksi Perikanan Budidaya dan Perikanan Tangkap Provinsi NTB Tahun 2013 s/d
2018
PERIKANAN PERIKANAN
TOTAL PRODUKSI
NO TAHUN BUDIDAYA TANGKAP
(Ton) (Ton) (Ton)

1 2013 876,612.22 145,762.47 1,022,374.69
2 2014 887,402.67 230,644.49 1,118,047.16
3 2015 1,066,921.78 211,747.54 1,278,669.32
4 2016 1,183,076.31 173,751.27 1,356,827.58
5 2017 1,024,084.78 182,992.36 1,207,077.14
6 2018 1,089,317.01 208,008.29 1,297,325,30
12

3.2. Jumlah Nelayan, Armada dan Produksi Perikanan Tangkap
Tabel 5. Perkembangan Jumlah Nelayan, Jumlah Perahu/Kapal dan Produksi Perikanan Tangkap Provinsi NTB
Tahun 2013 s/d 2018
NELAYAN PERAHU / KAPAL PRODUKSI
No. Tahun (Orang) (Unit) (Ton)
Laut PU Jumlah Laut PU Jumlah Laut PU Jumlah
1 2013 64,045 3,031 67,076 22,976 796 23,772 142,187 3,575 145,762
2 2014 64,631 2,975 67,606 23,222 866 24,088 227,084 3,580 230,664
3 2015 65,778 2,654 68,432 23,863 985 24,848 208,332 3.416 211,748
4 2016 65,690 2,550 68,240 23,722 985 24,707 170,166 3,585 173,751
5 2017 65,690 2,550 68,240 23,722 985 24,707 179,138 3,854 182,992
6 2018 66.057 2.654 68.711 25.625 - 25.625 204,321 3.687 204.008
Keterangan :
PU : Perairan Umum
13

3.3. Jumlah RTP Budidaya, Luas Lahan dan Jumlah Produksi Perikanan Budidaya
Tabel 6. Perkembangan Jumlah RTP, Produksi Rumput Laut dan Ikan/Udang pada Kegiatan Perikanan
Budidaya di Provinsi NTB Tahun 2013 s/d 2018
NO TAHUN RUMPUT LAUT IKAN / UDANG JUMLAH
RTP LAHAN PRODUKSI PEMBUDI LAHAN PRODUKSI PRODUKSI
DAYA
(Orang) (Ha) (Ton) (Orang) (Ha) (Ton) (Ton)
1 2013 35,648 11,439.60 756,355.00 105,500 14,900.10 120,257.22 876,612.22
2 2014 31,856 13,676.34 770,374.30 108,052 14,918.25 117,028.37 887,402.67
3 2015 37,624 13,850.03 937,462.82 99,320 12,954.08 129,458.96 1,066,921.78
4 2016 34,808 14,220.10 1,026,580.42 102,736 15,949.60 156,495.89 1,183,076.31
5 2017 34,928 14,654.12 822,749.19 104,532 16,020.50 201,335.59 1,024,084.78
6 2018 34,473 17,964.26 850,235.78 109,512 9,295.13 239,081.23 1,089,317.01
14

3.4. Nilai Tukar Perikanan
Tabel 7. Tabel Perkembangan Nilai Tukar Perikanan, Nilai Tukar Nelayan dan Nilai Tukar Perikanan Budidaya
Di Provinsi NTB Tahun 2014 s/d 2018
NILAI TUKAR
NILAI TUKAR NELAYAN NILAI TUKAR PERIKANAN
NO TAHUN PEMBUDIDAYA IKAN
(NTN) (NTPI) (NTP)
1 2014 101,09 93,90 98,36
2 2015 106,79 91,45 100,94
3 2016 109,70 89,53 101,98
4 2017 112,25 90,81 104,06
5 2018 118,00 93,74 108,72
15

3.5. SeHAT Nelayan dan SeHATKan
Tabel 8. Perkembangan Jumlah SeHAT Nelayan dan SeHATKan Di Provinsi NTB Tahun 2013 s/d 2018
SERTIFIKAT TANAH
NO TAHUN SEHAT-KAN/ PEMBUDIDAYA
SEHAT NELAYAN (Orang)
IKAN (Orang)
1 2013 600 -
2 2014 2,200 -
3 2015 900 800
4 2016 1,400 650
5 2017 - 900
6 2018 576 53
16

3.6. Bantuan Asuransi Nelayan
Tabel 9. Perkembangan Jumlah Bantuan Asuransi Nelayan Di Provinsi NTB Tahun 2013 s/d 2018
BANTUAN ASURANSI NELAYAN

NO TAHUN
(Orang)
1 2013 -
2 2014 -
3 2015 -
4 2016 10,535
5 2017 17,794
6 2018 3,815
17

3.7. Jumlah Sertifikasi CBIB dan CPIB
Tabel 10. Jumlah Sertifikat CBIB dan CPIB Di Provinsi NTB Tahun 2013 s/d 2018
JUMLAH
NO TAHUN
CBIB CPIB
1 2015 226 15
2 2016 329 15
3 2017 257 15
4 2018 151 15
18

3.8. Angka Konsumsi Ikan
Tabel 11. Perkembangan Angka Konsumsi Ikan Di Provinsi NTB Tahun 2013 s/d 2018
NO TAHUN KG / KAPITA / TAHUN
1 2013 30.50
2 2014 31.15
3 2015 31.53
4 2016 32.35
5 2017 35.49
6 2018 38.20
19

3.9. Jumlah Produksi Olahan
Tabel 12. Data Jumlah UKM dan Produksi Olahan Di Provinsi NTB Tahun 2014 s/d 2018
JUMLAH UMKM PRODUKSI
NO TAHUN
(Unit) (Ton)
1 2014 1,607 161,589.00
2 2015 1,898 210,882.84
3 2016 2,074 192,136.00
4 2017 2.426 199,895.30
5 2018 2.132 210,453.79
3.10. Jumlah SKP dan HACCP

Tabel 13. Data Jumlah Sertifikat Kelayakan Pengolahan (SKP) dan Hazard Analysis and Critical Control Points
(HACCP) Di Provinsi NTB Tahun 2013 s/d 2018
JUMLAH
NO TAHUN
SKP HACCP
1 2013 15
2 2014 27
3 2015 32
4 2016 36
20

5 2017 74 39
6 2018 8 8
7 2019 65 64
3.11. Jumlah Produksi Garam

Tabel 14. Data Luas Lahan dan Produksi Garam Di Provinsi NTB Tahun 2013 s/d 2018
PRODUKSI
NO TAHUN LUAS LAHAN PRODUKSI (Ha)
(Ton)
1 2013 2,348.91 78,107.38

2 2014 2,348.91 169,369.15
3 2015 2,348.91 178,605.18
4 2016 2,348.91 21,768.75
5 2017 2,322.41 91,093.30
6 2018 2.281,42 296,930.17
21

3.12. Luas Kawasan Konservasi Perairan
Tabel 15. Data Luas Kawasan Konservasi Perairan Di Provinsi NTB Tahun 2013 s/d 2017
NO TAHUN LUAS KAWASAN KONSERVASI (HA)
1 2013 50,473.40
2 2014 151.089,16
3 2015 130,473.40
4 2016 229.555,36
5 2017 214.411,32
6 2018 241.052,08
22

3.13. Jumlah Kelompok Masyarakat Pengawas
Tabel 16. Data Kelompok Masyarakat Pengawas (Pokmaswas) Di Provinsi NTB Tahun 2013 s/d 2018
NO KABUPATEN/KOTA JUMLAH POKMASWAS
1 Kota Mataram 4
2 Lombok Barat 10
3 Lombok Tengah 14
4 Lombok Timur 12
5 Lombok Utara 11
6 Sumbawa Barat 8
7 Sumbawa 42
8 Dompu 31
9 Kota Bima 7
10 Bima 9
JUMLAH 148
23

BAB IV. PROFIL PERIKANAN TANGKAP
A. PERIKANAN TANGKAP DI LAUT
Tabel 17. Data Potensi dan Tingkat Pemanfaatan Sumberdaya Ikan Pada WPP 573 dan WPP 713
WPP 573 WPP 713
Tingkat
Jenis ikan Potensi Potensi Tingkat
Pemanfaatan
(ton/tahun) (ton/ tahun) Pemanfaatan SDI (%)
SDI (%)
Pelagis kecil 294.092 0,91 104.546 0,61
Pelagis besar 505.942 0,78 419.342 0,86
Ikan demersal 103.501 0,96 77.238 1,04
Ikan karang 8.778 1,36 365.420 0,34
Udang panaeid 6.854 1,36 37.268 1,70
Lobster 844 0,54 1.020 1,40
Kepiting 465 1,05 5.016 1,59
Rajungan 659 0,64 6.740 1,52
Cumi-cumi 6.556 1,40 10.010 1,70
Total 929.330 1.026.599
24

Jumlah Nelayan pada kegiatan penangkapan ikan di laut pada tahun 2018 sebanyak 66.057 orang, dengan rincian
perkabupaten/kota tahun 2014 s/d 2018 sebagaimana tabel berikut ini:
Tabel 18. Jumlah Nelayan Perikanan Tangkap di Laut Tahun 2014 s/d 2018
JUMLAH NELAYAN (orang)
NO KAB/KOTA
2014 2015 2016 2017 2018
1 Lombok Barat 4.853 5.175 5.175 5.175 5.175
2 Lombok Tengah 9.875 9.875 9.875 9.875 9.875
3 Lombok Timur 16.415 16.371 16.370 16.370 16.371
4 Sumbawa 9.925 9.925 9.925 9.925 9.929
5 Sumbawa Barat 1.959 1.529 1.534 1.663 1.534
6 Dompu 4.214 3.422 3.422 3.422 3.422
7 Bima 12.119 14.201 14.105 14.105 14.201
8 Mataram 1.405 1.406 1.406 1.406 1.406
9 Kota Bima 1.729 1.729 1.729 1.729 1.729
10 Lombok Utara 2.145 2.145 2.145 2.145 2.415
Se – NTB 64.631 65.778 65.690 65.690 66.057
25

Tabel 19. Data Armada Penangkapan Ikan Berdasarkan Jenis Armada Tahun 2014 s/d 2018
Jumlah Armada Penangkap Ikan (Buah)

No Kabupaten/Kota Jumlah
Perahu Tanpa
Motor Tempel Kapal Motor
Motor
1 Lombok Barat 91 2.031 49 2.171
2 Lombok Tengah 97 1.320 49 1.466
3 Lombok Timur 429 3.119 42 3.590
4 Sumbawa 0 2.503 367 2.870
5 Dompu 373 2.370 436 3.179
6 Bima 1.044 1.317 1.601 3.962
7 Sumbawa Barat 459 746 1.435 2.640
8 Kota Mataram 88 784 14 886
9 Kota Bima 794 328 1.903 3.025
10 Lombok Utara 63 1.186 227 1.476
Tahun 2018 3.438 1.5704 6.123 25.265
Tahun 2017 3.435 15.704 4.583 23.722
Tahun 2016 3.435 15.704 4.583 23.722
Tahun 2015 3.357 15.123 4.567 23.863
Tahun 2014 4,218 13.571 5.433 23.222
26

Tabel 20. Data Jumlah Kapal Motor Berdasarkan Jenis Ukurannya Tahun 2014 s/d 2018
Jumlah Kapal Motor Menurut Jenis Ukurannya (unit)
Kabupaten/
No 10-20 20-30 30-50 Motor
Kota 0-5 GT 5-10 GT Jumlah
GT GT GT Tempel
1 Lombok Barat 38 6 1 1 3 49 2.031
2 Lombok Tengah 46 1 2 - - 49 1.320
3 Lombok Timur 39 1 2 - - 42 3.119
4 Sumbawa 207 160 - - - 367 2.503
5 Dompu 373 347 1 2 - 436 2.370
6 Bima 1.044 205 33 6 3 1.601 1.317
7 Sumbawa Barat 1.085 347 1 2 - 1.435 746
8 Kota Mataram 14 0 - - - 14 784
9 Kota Bima 1.413 205 275 10 - 1.903 328
10 Lombok Utara 104 121 2 - - 227 1.186
Tahun 2018 4.386 1.393 317 21 6 6.123 15.704
Tahun 2017 3,160 1,036 314 20 4 4,583 15.704
Tahun 2016 3,160 1,036 314 20 4 4,583 15.704
Tahun 2015 3,228 1,061 43 17 6 4,567 15,123
Tahun 2014 4,071 1,302 46 7 7 5,433 13,574
27

Tabel 21. Data Jumlah Alat Tangkap Pada Kegiatan Perikanan Tangkap di Laut Tahun 2014 s/d 2018
No. Kabupaten/Kota Pancing Rawe Bagan Jaring Lainnya Jumlah
1 Lombok Barat 1.764 217 70 2.939 300 5.328
2 Lombok Tengah 633 152 - 1.228 617 2.633
3 Lombok Timur 2.109 1331 90 1.778 715 6.072
4 Sumbawa 2.046 259 248 2.375 592 5.546
5 Dompu 1.017 191 25 1.731 642 3.622
6 Bima 1.866 424 445 1.502 936 5.249
7 Sumbawa Barat 764 352 - 2.236 280 3.632
8 Kota Mataram 404 78 - 1.111 341 2.006
9 Kota Bima 209 25 122 275 335 968
10 Lombok Utara 1.500 329 - 985 197 3.026
Tahun 2018 12.312 3.358 1.012 16.160 4.955 39.082
Tahun 2017 12,310 3,338 1,012 15,291 5,335 37,286
Tahun 2016 12,310 3,338 1,012 14,338 4,132 35,130
Tahun 2015 11,477 3,442 1,048 14,426 4,557 34,950
Tahun 2014 11,429 2,140 888 12,014 6,599 33,070
28

Produksi perikanan tangkap dari tahun 2013- 2018 dapat dilihat pada tabel dibawah ini.
Tabel 22 : Jumlah Produksi Penangkapan Ikan di Laut Menurut Kab/Kota Se – Nusa Tenggara Barat Tahun 2013 s/d
2018
JUMLAH PRODUKSI ( TON )
No KAB/KOTA
2013 2014 2015 2016 2017 2018
1 Lombok Barat 9.854,30 10.429.0 10.712,50 10.571 9.712,87 13.059
2 Lombok Tengah 1.748,80 1.377,90 1.648,80 1.662.0 2.370,15 2.212
3 Lombok Timur 10.543,90 13.633.,9 14.331,10 14.316 15.640,27 21.840
4 Sumbawa 46.617,20 48.134,50 50.081,40 51.554 52.525,00 54.975
5 Sumbawa Barat 3.476,50 3.507,00 67.640,60 23.250 3.922,98 4.646
6 Dompu 30.211,80 71.580,30 50.170,70 55.843 26.821,03 35.746
7 Bima 29.460,20 67.964,00 3.589,40 3.575 58.554,24 61.452
8 Mataram 1.635,80 1.672,80 1.710,50 1.329 1.578,03 1.764
9 Kota Bima 1.581,80 1.630,15 1.712,60 1.780 1.952,19 2.074
10 Lombok Utara 70.571,10 7.154,10 6.734,30 6.287 6.061,15 6.552
Se – NTB 142.187,40 227.084 208.332 170.166 179.138 204.321
Sumber : Data Statistik Perikanan Tangkap Dinas Kelautan Dan Perikanan NTB, 2018.
29

Tabel 23 : Produksi Penangkapan Ikan di Laut Menurut Jenis Komoditas per Kabupaten/Kota Se - NTB Tahun 2014
s/d 2018
JUMLAH PRODUKSI ( TON )
NO KAB/KOTA Rumput Ubur- Lainnya Jumlah
Tongkol Kembung Layang Tembang
Laut ubur
1 Lombok Barat - - 3,461.45 1,664.79 285.08 567.75 7,080.10 13,059.17
2 Lombok Tengah - - 195.60 31.80 71.80 214.05 1,699.22 2,212.47
3 Lombok Timur - - 1,275.96 417.07 1,384.26 848.93 17,914.73 21,840.96
4 Sumbawa - 2,976.83 4,533.25 5,059.78 2,926.71 1,977.09 37,500.93 54,974.59
5 Sumbawa Barat - - 313.19 270.82 204.67 152.40 3,705.17 4,646.24
6 Dompu 5,078.79 - 3,426.08 817.34 782.55 285.76 25,355.27 35,745.79
7 Bima 38,305.08 - 1,877.03 365.14 1,308.85 628.86 18,967.17 61,452.12
8 Mataram - - 458.83 140.00 112.24 - 1,053.05 1,764.11
9 Kota Bima - - 193.86 161.69 174.79 93.80 1,450.02 2,074.15
10 Lombok Utara - - 1,070.28 321.50 1,249.66 108.00 3,802.58 6,552.02
Tahun 2018 43.383.87 2.976,83 16.805,52 9.249,94 8.500,60 4.876,63 118,528.22 204,321.61
Tahun 2017 44.689 10.432 11.417,63 8.409 7.216 7.473 89.501,37 179.138
Tahun 2016 40.601 8.591 10.358 7.648 6.666 7.026 89.276,00 170.166
Tahun 2015 47.698 33.545 9.736 8.421 6.427 6.880 95.625,00 208.332
Tahun 2014 65.082 31.330 9.714 8.337 6.272 6.567 99.782,00 227.084
30

Dalam pengembangan dan pengelolaan perikanan tangkap, sarana dan prasarana yang menunjang seperti
pelabuhan perikanan, Tempat Pelelangan Ikan (TPI), dan SPDN sebagaimana rincian berikut ini :
a) Pelabuhan Perikanan :
1) Pelabuhan Perikanan Nusantara Teluk Awang di Lombok Tengah
2) Pelabuhan Perikanan Labuhan Lombok di Lombok Timur
3) Pelabuhan Perikanan Teluk Santong di Sumbawa
b) Pangkalan Pendaratan Ikan :
1) PPI Tanjung Luar Lombok Timur
2) PPI Soroadu Dompu
3) PPI Sape Bima
4) PPI Teluk Bima Kota Bima
c) Tempat Pelelangan Ikan :
1) TPI Labuhan Lombok di Kabupaten Lombok Timur
2) TPI Tanjung Luar di Kabupaten Lombok Timur
31

3) TPI Labuhan Lalar di Kabupaten Sumbawa Barat
4) TPI Labuhan Sumbawa di Kabupaten Sumbawa
5) TPI Soro Kempo di Kabupaten Dompu
6) TPI Mbawi di Kabupaten Dompu
7) TPI Nanganae di Kabupaten Bima
8) TPI Jambu di Kabupaten Dompu
9) TPI Tanjung Bima di Kabupaten Bima
d) SPDN (Solar Packed Dealer Nelayan) sebanyak 4 buah, yaitu :
1) SPDN PPI Tanjung Luar
2) SPDN PPI Sape
3) SPDN PPI Teluk Santong Sumbawa
4) SPDN KPPLL Lombok Timur
32

B. PERIKANAN TANGKAP DI PERAIRAN UMUM
Selain Potensi perikanan tangkap di laut, Provinsi Nusa Tenggara Barat memiliki potensi sumberdaya
penangkapan ikan di wilayah perairan umum Nusa Tenggara Barat diperkirakan mencapai luas 12.208,14 ha
dengan rincian per kabupaten dan menurut jenis perairan umum dapat dilihat pada Tabel dibawah ini.
Tabel 24. Potensi Sumberdaya Penangkapan Ikan di Perairan Umum Menurut Kab/Kota Se–Nusa Tenggara Barat
Potensi
Kabupaten/
No Jenis Perairan Umum Areal Produksi
Kota
( Ha ) ( Ton )
1. Lombok Barat Sungai 2.000,00 200,00
termasuk Kota Mataram Dam/Waduk 668,75 401,25
Danau/Telaga Alam 611,00 122,20
Jumlah..... 3.279,75 723,45
Sungai 300,00 30,00
2. Lombok Tengah Dam/Waduk 1.790,05 1.074,03
Embung 119,00 29,75
Jumlah..... 2.209,05 1.133,78
33

Sungai 431,00 43,10
3. Lombok Timur Dam/Waduk 330,00 198,00
Danau 208,00 41,60
Embung 685,30 171,33
Jumlah..... 1.654,30 454,03
4. Sumbawa Sungai 900,00 90,00
Waduk 2.073,79 1.244,27
Rawa 987,00 863,63
Jumlah..... 3.960,79 2.197,90
5. Dompu Sungai 295,00 29,50
Dam/Waduk 129,03 77,42
Jumlah ………… 424,03 106,92
6. Bima Sungai 400,00 40,00
Dam/Waduk 193,22 115,93
Danau/Telaga 87,00 17,40
Alam
7. Lombok Utara
Jumlah . . . . .
Jumlah.... 680,22 173,33
34

8. Se – NTB Sungai 4.326,00 432,60
Dam/Waduk 5.184,84 3.110,9
Danau 906,00 181,2
Rawa 987,00 863,63
Embung 804,30 201,08
Total..... 12.208,14 4.789,41
Tabel 25. Jumlah Nelayan penangkap ikan di Perairan Umum di Provinsi Nusa Tenggara Barat Tahun 2014 s/d 2018
NO KAB/KOTA
2014 2015 2016 2017 2018
1 Lombok Barat 220 378 378 378 378
2 Lombok Tengah 1.131 745 745 745 745
3 Lombok Timur - - - - -
4 Sumbawa 1.031 1.031 1.031 1.031 1.031
5 Sumbawa Barat 484 410 351 351 410
6 Dompu - - - - -
7 Bima - - - - -
35

NO KAB/KOTA
2014 2015 2016 2017 2018
8 Mataram - - - - -
9 Kota Bima 109 90 45 45 90
10 Lombok Utara - - - - -
Se – NTB 2.975 2.654 2.550 2.550 2.654
Tabel 26. Jumlah armada penangkapan ikan di perairan umum berdasarkan jenis armada yang
digunakan per kabupaten/kota tahun 2014 s/d 2018
No. Kabupaten/Kota Perahu Tanpa Jumlah
Motor
1 Lombok Barat - - - -
2 Lombok Tengah 693 - 693
3 Lombok Timur - - - -
4 Sumbawa 124 67 - 191
5 Dompu - - - -
36

No. Kabupaten/Kota Perahu Tanpa Jumlah
Motor
6 Bima - - - -
7 Sumbawa Barat 101 - - 101
8 Kota Mataram - - - -
9 Kota Bima - - - -
10 Lombok Utara - - - -
Tahun 2018 918 67 - 985
Tahun 2017 918 67 - 985
Tahun 2016 918 67 - 985
Tahun 2015 918 67 - 985
Tahun 2014 799 67 - 868
37

Tabel 27. Jumlah alat penangkap ikan di perairan umum menurut jenis alat tangkap per kabupaten/kota
tahun 2014 s/d 2018
Jenis Alat Tangkap (buah)
No. Kabupaten/Kota Jumlah
Jaring Jala tebar Pancing Tombak Lainnya
1 Lombok Barat 32 36 124 103 35 330
2 Lombok Tengah 474 141 19 - 224 1.188
3 Lombok Timur - - - - - -
4 Sumbawa 233 6 478 50 - 767
5 Dompu - - - - - -
6 Bima - - - - - -
7 Sumbawa Barat 1.527 - 130 22 144 1.823
8 Kota Mataram - - - - - -
9 Kota Bima - - 42 - 14 56
10 Lombok Utara - - - - - -
Tahun 2018 2.266 183 793 175 417 4.164
Tahun 2017 2.266 183 793 175 417 4.164
Tahun 2016 2.266 183 793 175 417 4.164
Tahun 2015 2.266 183 793 175 417 4.164
Tahun 2014 2.266 183 793 175 417 4.164
38

Tabel 28 : Jumlah Produksi Penangkapan Ikan di Perairan Umum Menurut Kabupaten/Kota Se– Nusa
Tenggara Barat Tahun 2013 – 2018
JUMLAH PRODUKSI (TON)

No KAB/ KOTA
2013 2014 2015 2016 2017 2018
1. Lombok Barat 173,10 102.00 108,00 66,70 166,75 80

2. Lombok Tengah 926,90 905.20 685,20 685,50 807,16 723
3. Lombok Timur 0 0.00 - - - 80
4. Sumbawa 2.031,50 2.97.20 2.170,30 2.265,30 2.391,61 2,293
5. Sumbawa Barat 428,20 440.00 442,40 411,00 477,85 512
6. Dompu 0 0.00 - - - -
7. Bima 0 0.00 - - - -
8. Mataram 0 0.00 - - - -
9. Kota Bima 15,50 0.00 9,60 3,70 10,55 -
10. Lombok Utara 0 0.00 - - - -
Se – NTB 3.575,20 3.560,40 3.415,50 3.432,10 3.854,52 3,687
SUMBER : STATISTIK PERIKANAN TANGKAP DINAS KELAUTAN DAN PERIKANAN NTB, 2017
39

BAB V. PROFIL PERIKANAN BUDIDAYA
Usaha pengembangan perikanan budidaya di provinsi Nusa Tenggara Barat dilakukan melalui 3 (tiga) kegiatan
utama, yakni: budidaya laut dengan potensi areal sebesar 72.862,83 Ha, budidaya air payau dengan potensi areal
sebesar 27.927,50 Ha dan budidaya air tawar dengan potensi sebesar 31.758,96 Ha.
5.1. Budidaya Laut

Sesuai dengan Perda Provinsi NTB No.12 tahun 2017 tentang Rencana Zonasi Wilayah Pesisir dan Pulau-Pulau
Kecil Provinsi NTB (RZWP3K) alokasi ruang budidaya laut seluas 72.862,833 hektar. Arahan pengembangan
budidaya laut berdasarkan nama kawasan dan rincian luas perkawasan sebagai berikut :
40

Tabel 29 : Data Potensi pengembangan Budidaya Laut Per Kawasan di Provinsi NTB
No. Kawasan Luas (Ha)
1 Alas 4.417,28
2 Gili indah 106,83
3 Gili Sulat 375,73
4 Kayangan 3.090,41
5 Kuta 856,48
6 Laut Flores Bima Dompu 1.194,74
7 Laut Flores Dompu 2.927,83
8 Lembar 170,76
9 Maluk 4.971,80
10 Pantura Sumbawa 3.459,53
11 Samudera Hindia Sumba Dompu 6.665,98
12 Sape 11.793,91
13 Teluk Bima 983,85
14 Teluk Cempi 43,93
15 Teluk Ekas 5.193,33
16 Teluk Saleh 15.720,54
17 Teluk Sanggar 68,28
18 Waworada 10.821,63
Jumlah 72.862,83
41

Tabel 30. Potensi Areal Budidaya Laut Per Jenis Komoditas Per Kabupaten/Kota
Kerang
Rumput Laut Ikan/Udang Lain-lain Jumlah
No. Kabupaten/Kota Mutiara
(Ha) (Ha) (Ha) (Ha)
(Ha)
1 Lombok Barat 652,98 6,90 - 110,00 769,88
2 Kota Mataram - - - - -
3 Lombok Utara - 1.250,00 639,34 7,00 1.896,34
4 Lombok Tengah 100,00 - 150,00 7,35 257,35
5 Lombok Timur 1.500,00 3.433,65 1.850,00 86,32 6.869,97
6 Sumbawa Barat 1.750,00 1.425,00 3.000,00 312,51 6.487,51
7 Sumbawa 6.370,00 5.000,00 3.705,47 1.780,00 16.855,47
8 Dompu 1.750,00 4.000,00 5.693,81 1.900,00 13.343,81
9 Bima 2.332,00 11.500,00 11.350,50 1.200,00 26.382,50
10 Kota Bima - - - - -
TOTAL 14.454,98 26.615,55 26.389,12 5.403,18 72.862,83
42

Pengembangan budidaya laut di Provinsi Nusa Tenggara Barat sangat potensial untuk pengembangan
budidaya Rumput Laut, Kerapu, Bawal Bintang, dan Tiram Mutiara. Produksi budidaya Rumput Laut
mendominasi produksi perikanan budidaya hampir 75% dari total produksi keseluruhan.
Tabel 31. Data Jumlah RTP, Luas Areal dan Produksi Budidaya Laut Per Jenis Komoditas Per Kabupaten/Kota
Tahun 2013 s/d 2018
Jumlah Luas Produksi Per Jenis Komoditas (Ton)
Tahun RTP areal Rumput
Kerapu Bawal Lobster Tiram Lainnya Jumlah
(unit) (Ha) Laut
2018 36,041 29,177 850,236 321 333 - 6 6 850,902
2017 9.415 18.417 822.749 398 341 - 12 244 823.744
2016 9.806 18.417 1.026.580 542 29 12 13 608 1.027.784
2015 8.209 15.574 937.463 494 12 31 11 9 938.020
2014 9.807 16.904 770.374 434 8 56 15 22 770.808
2013 8.912 11.440 756.355 427 25 168 20 2 756.997
43

Sejalan dengan arah kebijakan prioritas pembangunan Provinsi NTB menurut RPJMD 2013-2018 Rumput laut
ditetapkan sebagai salah satu komoditas unggulan yang paling strategis untuk dikembangkan. Budidaya
rumput laut merupakan kegiatan yang mampu mengurangi angka kemiskinan, menyerap tenaga kerja dan
meningkatkan kesejahteraan masyarakat pesisir NTB. Ada 8 kabupaten/kota penghasil produk budidaya
rumput laut dengan 10 sentra pengembangan budidaya rumput laut yaitu: Pengantap, Gerupuk-Awang,
Serewe-Ekas, Kertasari, Alas-Labuhan Mapin, Pulau Medang, Moyo Utara-Maronge, Lape-Terano, Kwangko,
dan Waworada.
5.2. Budidaya Tambak

Komoditas ekonomis penting yang dikembangkan pada usaha budidaya air payau (tambak) antara lain: udang
(windu, vanamei), bandeng dan rumput laut jenis grasillaria sp.
Potensi areal budidaya air payau (tambak) mencapai luas 27.927,5 Ha dengan tingkat pemanfaatan lahan
seluas 6.690,39 Ha (24% dari potensi). Rincian potensi areal budidaya tambak dan tingkat pemanfaatan lahan
per kabupaten se – Nusa Tenggara Barat seperti pada tabel di bawah ini.
44

Tabel 32. Potensi dan Tingkat Pemanfaatan Areal Budidaya Tambak Per Kabupaten/kota Se–Nusa Tenggara
Barat
Tambak
Kabupaten/ Potensi Pemanfaatan Sebaran Lokasi
No.
Kota ( Ha ) Ha %
1. Lobar 1.223,0 451 36,87 Sekotong, Lembar
2. Loteng 900,0 424,50 47,16 Mertak, Bilelando, Kidang
3. Lotim 3.500,0 450,10 12,86 Jerowaru, Sakra Timur, Sambelia
4. Sumbawa 10.375,0 3.483,45 33,57 Seteluk, Alas, Utan Rhee, Moyo Hilir,
Plampang Empang
5. Dompu 4.700,0 40,38 0,85 Hu’u dan Woja
6. Bima 5.118,5 1.721,59 33,63 Woha, Palibelo, Bolo, Langgudu, Monta
7. Kota Bima 145,0 62,22 42,91 Rasanae Barat
8. Sumbawa Barat 1.966,0 55,59 2,82 Kertasari
9. Mataram 0,0 - -
10. KLU 2,0 1,56 78 Mumbul Sari Bayan
Jumlah 27.929,5 6.690,39 24
Sumber : Statistik Perikanan Budidaya Dislutkan NTB 2018
45

Perkembangan Jumlah Rumah Tangga Perikanan (RTP), Luas Areal dan produksi per komoditas
budidaya tambak se – Nusa Tenggara Barat pada tahun 2013 s/d 2018 dapat dilihat pada tabel 10 berikut ini:
Tabel 33. Perkembangan Jumlah RTP, Luas Areal dan Produksi Perkomoditas pada Kegiatan Budidaya Tambak
Di Provinsi NTB Tahun 2013 s/d 2018
Jumlah Jenis Komoditas (Ton)
Luas areal
Tahun RTP Jumlah
(Ha) Bandeng Windu Vaname Lainnya
(unit)
2018 6,521 6,690 15,281 11 130,003 26,688 171,983
2017 6.064 8.133 18.623 3 120.154 461 139.241
2016 6.064 8.133 16.814 190 115.389 25.133 157.526
2015 6.068 7.617 13.281 958 89.884 17.367 121.490
2014 5.262 7.495 10.053 972 78.967 21.942 112.934
2013 5.032 7.357 13.563 4.299 56.960 22.923 97.745
46

Tabel 34. Jumlah Produksi Budidaya Tambak Menurut Kabupaten/Kota Se – Nusa Tenggara Barat Tahun 2013-
2018
Jumlah Produksi (Ton)
No Kab/Kota 2018
2013 2014 2015 2016 2017
1 Lombok Barat 21.583,74 21.763,33 17.375,41 26.865,03 27.672,06 28,401.65
2 Lombok Tengah 171,86 130,66 127,69 781,23 3.321,55 1,397.59
3 Lombok Timur 3.900,85 3.861,50 2.563,05 1.971,80 1.828,30 11,418.33
4 Sumbawa 61.721,97 72.257,45 88.006,30 90.029,74 72.570,42 90,338.21
5 Dompu 1.287,46 1.020,40 1.432,80 2.338,53 3.399,39 4,152.91
6 Bima 8.735,46 8.764,30 10.867,58 34.419,90 30.301,80 35,321.24
7 Mataram 0,00 0,00 0,00 0,00 51,90 -
8 Kota Bima 343,74 274,34 264,99 148,75 38,00 365.94
9 Sumbawa Barat 94.05 4.861,63 851,88 938,60 0,00 546.40
10 Lombok Utara 0.00 0,00 0,00 32,90 57,82 101.43
TOTAL Se-NTB 97.745,08 112.933,61 121.489,70 157.526,48 139.241,24 172.043,70
Sumber : Statistik Perikanan Budidaya Dinas Kelautan Dan Perikanan NTB, 2018
47

5.3. Budidaya Kolam
Potensi areal budidaya air tawar ( kolam ) mencapai luas 9.129,85 ha dan tingkat pemanfaatan lahan baru
mencapai 1.827,40 ha (20,01 % dari potensi) dengan rincian per kabupaten se–Nusa Tenggara Barat seperti
pada tabel di bawah ini:
Tabel 35. Potensi dan Pemanfaatan Areal Budidaya air Tawar (Kolam) Kabupaten/Kota Se–Nusa Tenggara
Barat Tahun 2018
Potensi Pemanfaatan
No Kabupaten / Kota
( Ha ) Ha %
1. Lombok Barat 3.459,10 1,016.50 29,38
2. Lombok Tengah 1.072,00 232,04 21,64
3. Lombok Timur 1.771,35 219,49 12,39
4. Sumbawa 1.464,00 302,06 20,63
5. Dompu 150,50 2,56 1,70
6. Bima 46,90 11,20 23,88
7. Kota Mataram 74,00 19,93 26,93
8. Kota Bima 255,00 9,68 3,79
9. Sumbawa Barat 725,00 9,75 1,34
10. Lombok Utara 112,00 4,19 3,74
Se – NTB 9.129,85 1.827,40 20,01
48

Produksi budidaya ikan dikolam pada tahun 2018 sebanyak 59.891,38 ton, dan terjadi kenaikan sebsar 104 %,
bila dibandingkan hasil produksi tahun 2017 sebesar 57.215,14 ton, dengan produksi tertinggi Kabupaten
Lombok Timur, dan Kabupaten Lombok Tengah.
Tabel 36. Data Jumlah RTP, Luas areal dan Produksi Kolam Per jenis Komoditas Tahun 2013 s/d 2018
Luas Jumlah
Tahun RTP
areal (Ha) Ikan Mas Nila Lele Gurame Lainnya
(unit)
2018 15,648 1,827.40 7,163.77 45,674.10 6,402.72 222.54 428.26 59,891.38
2017 15.597 2.719,85 2.369,37 48.439,67 4.520,08 377,48 1.508,54 57.215,14
2016 15.597 2.719,85 1.321,20 13.243,79 2.602,48 143,35 849,03 18.159,85
2015 16.035 2.881,95 1.765,06 13.733,86 3.472,25 171,44 1.861,48 21.004,09
2014 16.133 2.945,64 2.941,73 13.674,91 3.399,61 138,01 1.657,52 21.811,78
2013 15.238 2.874,63 2.479,37 11.416,48 2.324,65 159,13 1.381,05 17.760,68
49

Tabel 37. Produksi Budidaya Ikan di Kolam Menurut Kabupaten/Kota Se – Nusa Tenggara Barat Tahun 2013
s/d Tahun 2018
No Kab / Kota
2013 2014 2015 2016 2017 2018
1. Lombok Barat 9.258,26 9.936,09 10.944,98 7.813,54 8.070,48 8,277.72
2. Lombok Tengah 2.184,06 2.094,52 3.489,01 4.430,84 22.041,32 7,018.41
3. Lombok Timur 4.347,90 5.726,54 2.942,14 2.394,30 22.330,34 41,313.09
4. Sumbawa 699,28 1,709,35 2.260,48 2.658,05 2.999,95 1,359.06
5. Dompu 424,76 703,80 627,49 142,32 459,44 353.38
6. Bima 246,90 359,40 165,50 174,5 156,2 161.46
7. Mataram 185,63 195,52 257,90 285,02 278,44 488.07
8. Kota Bima 185,66 238,81 231,41 201,9 160,14 429.04
9. Sumbawa Barat 210,43 841,75 47,20 48,32 640,73 431.40
10. Lombok Utara 17,80 12,00 37,97 11,06 78,10 59.77
Se – NTB 17.760,68 21.811,78 21.004,09 18.159,85 57.215,14 59,891.38
50

5.4. Budidaya Karamba
Potensi areal budidaya ikan di perairan umum (karamba) seluas 10.035,42 ha dan tingkat pemanfaatan lahan
pada tahun 2018 baru mencapai 7,82 ha (0,07%)
Tabel 38. Produksi Budidaya Ikan di Karamba Menurut Kabupaten/Kota Se – Nusa Tenggara Barat Tahun 2013
s/d Tahun 2018
Luas areal
Tahun RTP Jumlah
(Ha) Ikan Mas Nila Lainnya
(unit)
2018 1,041 7.82 119.65 2,261.63 101.69 2,484.36
2017 2.156 16,74 123,40 3.134,77 - 3.258,17
2016 2.156 16,74 257,93 4.208,78 - 4.468,71
2015 2.158 7,16 362,10 2.148,84 - 2.511,05
2014 2.029 6,85 394,40 3.367,07 0,20 3.761,67
2013 1.724 3,69 505,28 2.574,35 - 3.079,69
51

Tabel 39. Potensi Areal dan Pemanfaatan Areal Budidaya Ikan di Perairan Umum (Karamba) per
Kabupaten/Kota Se-Nusa Tenggara Barat Tahun 2018
Potensi Pemanfaatan
No Kabupaten / Kota
( Ha ) Ha %
1. Lombok Barat 70,00 1,69 2,41
2. Lombok Tengah 5.496,30 1,01 0,01
3. Lombok Timur 10,00 4,84 48,4
4. Sumbawa 2.880,00 0,06 0,002
5. Dompu 188,00 - -
6. Bima 552,12 - -
7. Kota Mataram 4,00 0,20 5
8. Kota Bima 301,00 0,02 0,006
9. Sumbawa Barat 506,00 0,01 0,001
10. Lombok Utara 28,00 - -
Se – NTB 10.035,42 7,82 0,07
52

Tabel 40. Jumlah Produksi Budidaya Ikan Di Perairan Umum (Karamba) Menurut Kabupaten/Kota Se-Nusa
Tenggara Barat Tahun 2013 – 2018
No. Kabupaten / Kota
2013 2014 2015 2016 2017 2018
1. Lombok Barat 1.160,76 913,78 1.207,76 1.100,91 691,89 1,184.37
2. Lombok Tengah 1.714,24 2.382,47 904,44 2.990,85 2.005,78 493.91
3. Lombok Timur 129,60 138,90 55,43 119,03 252,28 438.50
4. Sumbawa - 221,55 155,79 171,80 220,59 14.15
5. Dompu 3,50 26,70 119,00 - - -
6. Bima 3,00 7,40 2,40 - 0,50 40.98
7. Kota Mataram 49,45 51,09 71,23 78,07 78,05 267.29
8. Kota Bima 2,54 0,79 1 0,45 0,45 40.98
9. Sumbawa Barat - 18,99 - 8,63 4.19
Se – NTB 3.079,69 3.761,67 2.511,05 4.468,71 3.258,17 2.484,36
53

5.5. Budidaya Ikan di Sawah (Minapadi)
Potensi areal budidaya ikan di sawah (minapadi) mencapai luas 12.594,84 ha dan tingkat pemanfaatan lahan
baru mencapai 505,51 ha (4,01 % dari potensi).
Tabel 41. Potensi dan Pemanfaatan Areal Budidaya Ikan di Sawah (Minapadi) Per Kabupaten/Kota se – Nusa
Tenggara Barat
Potensi Pemanfaatan
No. Kabupaten/Kota
(Ha) Ha %
1. Lombok Barat 970,90 460,91 47,47
2. Lombok Tengah 2.250,34 29,71 1,32
3. Lombok Timur 3.138,00 3,00 0,09
4. Sumbawa 398,00 10,40 2,61
5. Dompu 221,00 - -
6. Bima 270,60 - -
7. Kota Mataram 115,00 0,69 0,6
8. Kota Bima 2.649,00 - -
9. Sumbawa Barat 2.500,00 0,80 0,03
10. Lombok Utara 82,00 - -
Se – NTB 12.594,84 505,51 4,01
54

Jumlah Rumah Tangga Perikanan (RTP) budidaya ikan di sawah (Minapadi) Se–Nusa Tenggara Barat pada
tahun 2018 sebanyak 2.185 unit dengan produksi sebanyak 1.667,66 ton, dan meningkat dibanding RTP tahun
2017 yang tercatat sebanyak 763 unit dengan produksi tercatat sebesar 625,78 Ton. Jumlah produksi pada
tahun 2013 sampai dengan tahun 2018 dapat dilihat pada tabel dibawah ini:
Jumlah RTP Luas areal Jenis Komoditas (Ton)

Tahun
(unit) (Ha) Ikan Mas Nila Lainnya Jumlah
2018 2.185 505.51 938.43 706.78 22.45 1,667.66
2017 763 882,73 118,50 507,28 - 625,78
2016 763 882,73 121,22 540,76 1,43 663,41
2015 1.766 722,93 126,99 745,86 0,79 873,63
2014 1.746 1.243,33 118,79 489,93 8,10 616,88
2013 1.726 1.123,33 288,85 640,65 0,73 936,13
55

Tabel 42 : Jumlah Produksi Budidaya Ikan Di Sawah (Minapadi) Menurut Kab/Kota Se-Nusa Tenggara
Barat Tahun 2013 S/D 2018
No. Kabupaten / Kota
2013 2014 2015 2016 2017 2018
1. Lombok Barat 729,28 387,50 610,17 402,49 284,56 447.95
2. Lombok Tengah 40,03 26,85 35,64 156,62 289,81 1,053.20
3. Lombok Timur 130,30 156,05 175,86 57,05 3,65 11.00
4. Sumbawa 9,20 16,57 15,9 17,23 69.93
5. Dompu - - - - -
6. Bima - - - - -
7. Mataram 36,52 37,28 35,39 31,35 30,53 73.38
8. Kota Bima - - - - -
9. Sumbawa Barat - - - - 12.20
10. Lombok Utara - - - - - -
JUMLAH 936,13 616,88 873,63 663,41 625,78 1.667,66
56

5.6. Sarana dan Prasarana Perikanan Budidaya
Balai Benih Ikan (BBI) sebanyak 6 buah, 4 buah dalam kondisi baik dan 2 buah dalam kondisi sedang, yaitu;
1. BBI Sentral Aikmel di Kabupaten Lombok Timur

2. BBI Batu Kumbung di Kabupaten Lombok Barat
3. BBI Lingsar di Kabupaten Lombok Barat
4. BBI Taliwang di Kabupaten Sumbawa Barat
5. BBI Matua di Kabupaten Dompu
6. BBI Rade di Kabupaten Bima
Unit Pelaksana Teknis Daerah (UPTD) yang mendukung operasional Pembangunan Perikanan dan Kelautan
Provinsi NTB yaitu :
1. Balai Pengembangan Budidaya Air Tawar (BPBIAT) Aikmel Lombok Timur.
2. Balai Pengembangan Budidaya Perikanan Pantai (BPBPP) Sekotong – Lombok Barat.
3. Balai Pengembangan Penangkapan Ikan (BPPI) Tanjung Luar – Lombok Timur
4. Balai Laboratorium Pengujian Mutu Hasil Perikanan ( BLPMHP ) Mataram.
57

5. Kantor Pelabuhan Perikanan Pantai Labuhan Lombok – Lombok Timur.
6. Balai Kesehatan Ikan dan Konservasi SDKP Mataram Balai
7. Balai Pelabuhan Perikanan Teluk Santong.
8. Balai Pengawasan dan Konservasi KP Pulau Lombok.
9. Balai Pengawasan dan Konservasi KP Sumbawa- KSB.
10. Balai Pengawasan dan Konservasi KP Bima-Dompu.
58

BAB VI. PROFIL PENGOLAHAN DAN PEMASARAN PRODUK PERIKANAN
Tabel 43 : Capaian Angka Konsumsi Ikan (AKI) Masyarakat di Provinsi NTB

Tingkat Konsumsi Ikan (Kg/Kap/Tahun)
2013 2014 2015 2016 2017 2018
FAO 30 30 30 30 30 30
Nasional 35.21 38.14 41.11 43.14 43,14 50,69
Provinsi NTB 30.50 31.15 31.53 32.35 35,49 38,20
Tabel 44. Data Jumlah UKM dan Capaian Produksi Olahan Hasil Perikanan Tahun 2014 s/d 2018
Volume produksi olahan

Jumlah UKM
(Ton/tahun)
No Kabupaten/kota
Rumput Jumlah Rumput Jumlah
Ikan Ikan
Laut Laut
1 Kota Mataram - 14,409.60 14,409.60 21 269 290
2 Lombok Barat 1005,00 3.356,76 4.361,76 14 34 48
3 Lombok Tengah 1,785.21 893.36 2,678.57 58 99 157
4 Lombok Timur 5,466.00 104,103.00 109,569.00 35 160 195
59

Volume produksi olahan
Jumlah UKM
(Ton/tahun)
No Kabupaten/kota
Rumput Jumlah Rumput Jumlah
Ikan Ikan
Laut Laut
5 Lombok Utara - 4,256.64 4,256.64 2 54 56
6 Sumbawa Barat 307.80 2,062.08 2,369.88 8 24 32
7 Sumbawa 846.00 13,117.20 13,963.20 16 74 90
8 Dompu 8,174.54 110,118.96 118,293.50 28 1.090 1.118
9 Bima 8.94 8,464.96 8,473.90 40 270 310
10 Kota Bima 699.00 1,530.00 2,229.00 15 32 47
Tahun 2018 18,292.50 262,312.56 280,605.06 237 2.106 2.343
Tahun 2017 33.521,20 166.374,10 199.895,30 237 2.106 2.343
Tahun 2016 29.036,00 163.100,00 192.136,00 176 1.898 2.074
Tahun 2015 33.521,20 177.361,64 210.882,84 176 1.898 2.074
Tahun 2014 479,52 161.110,37 161.589,89 79 1.528 1.607
60

Tabel 45: Jumlah Unit Pengolahan Ikan (Skala Menengah) di Provinsi NTB
NO KAB/KOTA NAMA UPI JENIS USAHA
1 MATARAM P. PHOENIX FOOD OLAHAN RUMPUT LAUT
UD. ENCANG JAYA COLD STORAGE
PT SAL LOBSTER HIDUP
2 LOTIM UD.BAURA COLD STORAGE
UD. EKA TIRTA COLD STORAGE
CV. LAUTAN MAS COLD STORAGE
UD ERPHA UTAMA COLD STORAGE
UD DAHLIA GROUP IKAN SEGAR
3 LOBAR PT. LIVE SHELL IKAN SEGAR
4 SUMBAWA PT. BSI COLD STORAGE
UD. BINTANG JAYA RUMPUT LAUT KERING
5 DOMPU KSU PERMATA BAHARI COLD STORAGE
6 Kab. Bima PT. Panorama Laut Indah Rumput Laut Kering
61

Tabel 46. Ragam Olahan Ikan dan Rumput Laut di Provinsi NTB
No. Jenis Olahan No. Jenis Olahan
1 Abon Ikan 21 Kerupuk
2 Bakso Ikan 22 Kopi
3 Bandeng Presto 23 Manisan
4 Rajungan Rebus 24 Nastar
5 Ikan Asap 25 Pencok
6 Ikan Asin 26 Rengginang
7 Ikan Beku 27 Rumput Laut Asin
8 Ikan Segar 28 Rumput Laut Kawat
9 Ikan Kering 29 Sari Rumput Laut
10 Ikan Pindang 30 Stik Rumput Laut
11 Kerupuk Ikan 31 Tepung Karaginan
12 Loin Tuna 32 Tortilla
13 Sate Ikan 33 Olahan Lainnya
14 Surimi
15 Terasi
16 Tepung Ikan Hiu
17 Kerupuk Ikan
18 Nugget Ikan
19 Dodol
20 Jelly
62

PETA SEBARAN UNIT PENGOLAHAN IKAN DI PROVINSI NUSA TENGGARA BARAT
63

Tabel 47 : Prasarana Pengolahan Hasil Perikanan Kabupaten/Kota Se-NTB
Pabrik Es
No Lokasi Cold strage (unit) Keterangan
(unit)
1. Kota Mataram 5 3 Baik
2. Lombok Barat - 1 Baik
3. Lombok Tengah 1 1 Baik
4. Lombok Timur 8 6 Baik
5. KSB - 1 Baik
6. Sumbawa 2 3 Baik
7. Dompu 1 1 Baik
8. Bima 2 4 Baik
9. Kota Bima 8 1 Baik
Jumlah 27 21
64

Tabel 48 : Data Ekspor Hasil Perikanan Menurut Negara Tujuan, Volume dan Nilainya Tahun 2018
NO KOMODITI NEGARA TUJUAN JANUARI S/D DESEMBER 2018 PANGSA
VOLUME NILAI (%)
1. Hongkong 0.153 306,377.520
2. India 0.005 4,814.490
3. Australia 0.252 2,647,430.340
1. Mutiara
4. China 0.011 37,000.000
5. Jepang 0.096 280,813.740
Jumlah 0.517 3,276,436.090 72.73
1. Italy 0.075 18,653.770
2. Ikan Hias 2. Jerman 0.025 3,567.800
Jumlah 0.100 22,221.570 0.493
1. India 0.048 68,000.000
2. Hongkong 0.126 115,200.000
3. Udang Vanname 3. Mesir 0.002 1,950.000

4. Singapore 0.008 1,000.000
5. China 0.068 57,600.000
Jumlah 0.252 243,750.000 5.41
65

1. Thailand 0.230 3,450.000
4. Lobster 2. Singapore 0.020 600.000
Jumlah 0.250 4,050.000 0.090
5. Frozen Fish 1. USA 72.405 958,321.260 21.27
Jumlah 73.524 4,504,778.920 100.00
Tabel 49 : Perkembangan Data Ekspor Hasil Perikanan Per Jenis Komoditas Tahun 2013 s/d 2018
Jumlah Ekspor Per Komoditas (Ton)
Tahun Kerajinan Udang Ikan Lobster Bibit Jumlah
Mutiara Lainnya
Kekerangan Vanname Hias Lobster
2018 - 0,517 0.252 0,100 0,250 - 72,405 73.524
2017 0,060 0,1620 0,539 0,23 - - 0,9921
2016 0,010 0,1100 0,440 1,03 0,57 - - 2,15624
2015 - 0,3370 0,643 - - 0,131 - 1,234
2014 0,005 0,2953 0,160 - - 0,452 0,123 0,9623
2013 - 0,3803 - - - 0,237 2,507 3,1243
66

Tabel 50 : Perkembangan Nilai Ekspor Hasil Perikanan Per jenis Komoditas Tahun 2013 s/d 2018
Nilai Ekspor Per Komoditas (USA)
Tahun Kerajinan Udang Lobster Bibit Jumlah
Mutiara Ikan Hias Lainnya
Kekerangan Vanname Lobster
2018 - 3.276.436,09 243.750,00 22.221,57 4.050 - 958.321,260 4,504,778.920
2017 291,00 302.417,63 516.431,20 42.328,88 - - 861.468,71
2016 50.137,74 153.395,18 378.992,00 25.850,75 13.790,39 - 622.166,06
2015 - 1.616.550,79 564.160,00 - - 7.460 2.189.555,29
2014 8.186,67 1.056.968,63 160.000,00 - - 52.096 1.277.251,30
2013 - 469.064,86 - - - 4.106 11.942,56 484.942,56
67

BAB VII. PROFIL PENGAWASAN DAN PENGELOLAAN SUMBERDAYA PESISIR DAN PULAU –
PULAU KECIL
7.1. Pengawasan
Tabel 51 : Jumlah Kelompok Masyarakat Pengawas Per Kabupaten/Kota Tahun 2018
No. Kabupaten/Kota Jumlah Pokmaswas
1. Kota Mataram 4
2. Lombok Barat 10
3. Lombok Tengah 14
4. Lombok Timur 12
5. Lombok Utara 11
6. Sumbawa Barat 8
7. Sumbawa 42
8. Dompu 31
9. Kota Bima 7
10. Bima 9
Jumlah 148
68

7.2. Sumberdaya Pesisir dan Pulau – Pulau Kecil
a. Kawasan Lindung
Tabel 52 : Luas Mangrove, terumbu Karang, Padang Lamun dan luas KKLD Se-NTB.
Luas
Luas Terumbu Luas Padang Luas KKLD
No Kabupaten/Kota Mangrove
Karang (Ha) Lamun (Ha) (Ha)
(Ha)
1 Kota Mataram 0,00 0,00 0,00 0,00
2 Lombok Barat 411,50 124,80 70,90 0,00
3 Lombok Tengah 27,04 95,20 49,10 0,00
4 Lombok Timur 202,68 278,00 250,00 22.940,00
5 Lombok Utara 2.663,42 761,10 200,00 5.398,00
6 Sumbawa Barat 152,22 672,00 300,00 0,00
7 Sumbawa 10.664,78 13.460,04 300,00 0,00
8 Dompu 3.373,57 566,00 184,60 0,00
9 Bima 785,68 3.394,00 270,00 7.896,00
10 Kota Bima 76,00 48,00 49,00 0,00
Jumlah 18.356,89 19.399,14 1.633,60 36.234,00
69

b. Kawasan Konservasi
Tabel 53: Kawasan Konservasi Perairan Daerah Provinsi NTB
No. Kawasan Konservasi Kabupaten/Kota Luas (Ha) Keterangan
1 TWP Pulau Gili Air, Meno dan Trawangan Kab. Lombok Utara 2,954.00
2 TWAL Pulau Moyo Kab. Sumbawa 6,000.00
3 TWAL Pulau Satonda Kab. Dompu 2,600.00 Penetapan Kawasan

(Keputusan Menteri)
4 TWP Gili Tangkong, Nanggu dan Sudak Kab. Lombok Barat 21,332.52
5 TWP Gili Sulat dan Gili Lawang Kab. Lombok Timur 10,000.00
JUMLAH 42,886.52
6 Proses Pengajuan Penetapan

TWP Pulau Liang dan Ngali Kab. Sumbawa 33,461.00 Kawasan
7
TWP Gili Banta Kab. Bima 40,500.00
8
SAP Teluk Cempi Kab. Dompu 22,387.31
JUMLAH 96,348.31
70

No. Kawasan Konservasi Kabupaten/Kota Luas (Ha) Keterangan
9 TWP Teluk Bumbang Kab. Lombok Tengah 6,310.00
10 TPK Gili Balu Kab. Sumbawa Barat 6,005.20
11 TPK Pulau Kramat, Bedil dan Temudong Kab. Sumbawa 2,000.00
Pencandangan Kawasan
(Keputusan Gubernur)
12 TP Penyu Tatar Sepang-Lunyuk Kab. Sumbawa dan 72,415.29
Kab. Sumbawa Barat
13 SAP Pulau Lipan dan Pulau Rakit Kab. Sumbawa 26,640.81
JUMLAH 113,371.30
14 KKP3K Pulau Panjang Kab. Sumbawa 22,138.47
15 KKP Pulau Medang Kab. Sumbawa 11,339.56
16 KKP3K Pulau Kelapa Kab. Bima 6,947.28
17 KKP3K Pulau Sangiang Kab. Bima 48,610.01

JUMLAH
89,035.32
TOTAL
341,641.45
71

c. Usaha Garam Rakyat
Tabel 54: Jumlah Kelompok, Luas Lahan dan Jumlah Produksi Garam Tahun 2013 s/d 2018
LUAS LAHAN
LUAS LAHAN JUMLAH REALISASI
NO KABUPATEN/KOTA PRODUKSI JUMLAH ANGGOTA
POTENSI (HA) KELOMPOK PRODUKSI 2018
(HA)
1 Lombok Barat 354.19 135.60 16 159 1,146.24
2 Lombok Tengah 369.40 58.04 17 170 32,419.82
3 Lombok Timur 1,383.13 243.82 117 1,037 12,580.40
4 Sumbawa 3,555.00 171.93 23 228 5,697.57
5 Kota Bima 60.20 46.50 2 13 276.58
6 Bima 4,068.00 1,748.02 403 3,656 244,823.19
JUMLAH 9,789.92 2,403.91 578 5,263 296,943.80
72

d. Kasus Destructive dan Illegal Fishing
Tabel 55: Data Kasus Destructive dan Illegal Fishing
WAKTU IDENTITAS PELAKU

JENIS LOKASI / TEMPAT
NO KEJADIAN TINDAK LANJUT
PELANGGARAN KEJADIAN PERKARA NAMA ALAMAT
PERKARA
1 Pengeboman Desun Serewe, Desa Tahun 2017 1.H.Amsiah dkk Desun Serewe, Putusan
Ikan Pemongkong, Kab Desa
Lombok Timur Pemongkong,
Kab Lombok
Timur
2 Pengeboman Desa Sanggar, Kab. Tahun 2017 1.M.Said dkk Desa Sanggar, Putusan
Ikan Bima Kab. Bima
3 Pengeboman Pulau Maringkik, Tahun 2017 1.Umar Pulau Putusan
Ikan Desa Maringkik, 2.Jabir Maringkik, Desa
Kab. Lombok Timur Maringkik, Kab.
Lombok Timur
4 Pengeboman Dusun Keramat Tahun 2018 1.Agus Dusun Keramat Putusan
Ikan Desa Terusa Kec. 2.Bhaktiar Desa Terusa
Buer Kab. Sumbawa Kec. Buer Kab.
Sumbawa
73

5 Pengeboman Dusun Prajak, Desa 1.Hermansyah Dusun Prajak, Putusan
Ikan Batu Bangka, Kec. Tahun 2.Anes Miharda Desa Batu
Moyo Hilir Kab. 2018 3.Handri Bangka,Kec.
Sumbawa 4.Habil Akbar Moyo Hilir Kab.
Sumbawa
6 Pengiriman Bandara Tahun 2018 1.Buntaran Praya-Lombok Putusan
Benih Lobster Internasional Tengah
Tanpa Memiliki Lombok (BIL) Praya-
Izin dari Pihak Lombok Tengah
yang Berwenang
7 Pengeboman Perairan Serewe Tahun 2019 1.Tohri dkk Serewe Kec. Opgab POLSUS
Ikan Kec. Jerowaru Jerowaru Dislutkan dan TNI
Kab. Lotim Kab. Lotim AL Mataram
(PUTUSAN)
8 Pengeboman Perairan Poto Tano Tahun 2019 1. Karnadi Desa Poto Tano Opgab POLSUS
Ikan KSB 2. Jayusman KSB KSB dan Reskrim
Polres KSB.
(Putusan)
9 Pengeboman Perairan Pulau Tahun 2019 1. Abdul Kadir Dusun Padak Opgab POLSUS
Ikan Paserang KSB 2. Yusi Guar Desa Lab. KSB dan Polairud
3. Muhammad Lombok Polda NTB
74

4. Anto Kec.Pringgabay (Putusan)
5. M Idris a Lotim
10 Pengeboman Perairan Laut Tahun 2019 1. Rusman Dusun POLAIRUD Polres
ikan Sekotong Kec. Montong Lobar
Sekotong Kab. Buwuh Desa (Putusan)
Lobar Meninting Kec.
Batu Layar Kab.
Lobar
75

76

RENCANA PEMBANGUNAN KELAUTAN DAN PERIKANAN TAHUN 2019 - 2023
77

78

79

80

81

82

83

84

Buku Profil Dinas 2019 PDF

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Buku Profil Dinas 2019 PDF

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

i

Ir. Lalu Hamdi, M.Si

KATA PENGANTAR ........................................................................................................................................... ii

Buku Profil Kelautan dan Perikanan Provinsi NTB Tahun 2019 | .

a) Perumusan kebijakan teknis urusan pemerintahan bidang kelautan dan perikanan;

Buku Profil Kelautan dan Perikanan Provinsi NTB Tahun 2019 | .

Buku Profil Kelautan dan Perikanan Provinsi NTB Tahun 2019 | .

BAB II. GAMBARAN UMUM WILAYAH PROVINSI NTB

Tanj ung Semel eng

Tg. Saro kaja Tanj ung Raj asua Telu kS angga r Tg

Tl. L abu Beru e

KAB. LOMBOK TIMUR Telu kT ara ta h #

Telu kT aro s Tanj ung Kunc ar

# Rawa aTli wang

Tanj ung Pal impa Tl. T angga h

Telu kK ertasa ri Tg. P angkaj ara

Î Tanj ung Bal at Tg. Huu

Tanj ung Baru

Tanj ung Ci na Tg. Doro Tanj ung Kuta

Telu kBra nten

Tanj ung Amat

Tanj ung Mo neh

Buku Profil Kelautan dan Perikanan Provinsi NTB Tahun 2019 | .

Sebelah Utara : Laut Jawa dan Laut Flores

2.1. Luas Wilayah, Jumlah Pulau Kecil dan Panjang Pantai

Buku Profil Kelautan dan Perikanan Provinsi NTB Tahun 2019 | .

Buku Profil Kelautan dan Perikanan Provinsi NTB Tahun 2019 | .

Buku Profil Kelautan dan Perikanan Provinsi NTB Tahun 2019 | .

Buku Profil Kelautan dan Perikanan Provinsi NTB Tahun 2019 | .

Buku Profil Kelautan dan Perikanan Provinsi NTB Tahun 2019 | .

6. Nilai Tukar Target 97 97,10 88 89 90

Buku Profil Kelautan dan Perikanan Provinsi NTB Tahun 2019 | .

Buku Profil Kelautan dan Perikanan Provinsi NTB Tahun 2019 | .

(Ton) (Ton) (Ton)

2 2014 887,402.67 230,644.49 1,118,047.16

3 2015 1,066,921.78 211,747.54 1,278,669.32

4 2016 1,183,076.31 173,751.27 1,356,827.58

5 2017 1,024,084.78 182,992.36 1,207,077.14

6 2018 1,089,317.01 208,008.29 1,297,325,30

Buku Profil Kelautan dan Perikanan Provinsi NTB Tahun 2019 | .

Buku Profil Kelautan dan Perikanan Provinsi NTB Tahun 2019 | .

Buku Profil Kelautan dan Perikanan Provinsi NTB Tahun 2019 | .

1 2014 101,09 93,90 98,36

2 2015 106,79 91,45 100,94

3 2016 109,70 89,53 101,98

4 2017 112,25 90,81 104,06

5 2018 118,00 93,74 108,72

Buku Profil Kelautan dan Perikanan Provinsi NTB Tahun 2019 | .

3 2015 900 800

4 2016 1,400 650

Buku Profil Kelautan dan Perikanan Provinsi NTB Tahun 2019 | .

BANTUAN ASURANSI NELAYAN

Buku Profil Kelautan dan Perikanan Provinsi NTB Tahun 2019 | .

Buku Profil Kelautan dan Perikanan Provinsi NTB Tahun 2019 | .

NO TAHUN KG / KAPITA / TAHUN

Buku Profil Kelautan dan Perikanan Provinsi NTB Tahun 2019 | .

3.10. Jumlah SKP dan HACCP

Buku Profil Kelautan dan Perikanan Provinsi NTB Tahun 2019 | .

3.11. Jumlah Produksi Garam

1 2013 2,348.91 78,107.38

Buku Profil Kelautan dan Perikanan Provinsi NTB Tahun 2019 | .

NO TAHUN LUAS KAWASAN KONSERVASI (HA)

Buku Profil Kelautan dan Perikanan Provinsi NTB Tahun 2019 | .