Diet Tinggi Kalori Tinggi Protein

(TKTP)

Diet TKTP adalah diet yang mengandung energi dan protein di atas kebutuhan normal.

Tujuan Diet TKTP

1. Memberikan makanan lebih banyak dari keadaan biasa untuk memenuhi kebutuhan kalori
dan protein yang meningkat.
2. Mencegah dan mengurangi kerusakan jaringan tubuh.
3. Menambah berat badan mencapai normal.

Syarat Diet TKTP

 Kalori tinggi
 Protein tinggi
 Cukup vitamin dan mineral
 Mudah dicerna
 Makanan yang dapat mengurangi nafsu makan tidak diberikan dekat waktu makan
(gula-gula/permen, dodol, geplak, cake)

Bagaimana Mengatur Diet Ini

 Perhatikan variasi dan rasa makanan

 Kebersamaan makan dalam keluarga dan suasana makan guna meningkatkan nafsu
makan
 Makanan yang menjadi kesukaan juga perlu diperhatikan
 Untuk mempermudah penyelenggaraan makanan, yang diperlukan untuk menambah
konsumsi kalori dan protein ditambahkan pada makanan biasa adalah lauk pauk dan susu
 Makan dengan porsi sering, missal 6x sehari, 3x makanan pokok dan 3x selingan

Siapa yang Perlu Diet TKTP

1. Penderita gizi kurang seperti kurus

2. Ibu hamil meyusui, dan post-partum dimana kebutuhan energy dan protein meningkat
3. Sebelum dan setelah operasi tertentu, multi trauma, serta selama radioterapi dan
kemoterapi
4. Luka bakar berat dan baru sembuh dari penyakit dengan panas tinggi
5. Penderita hipertiroid

Hal-hal yang Perlu di Perhatikan

1. Olahraga atau latihan jasmani yang cukup, tidak berlebihan

2. Istirahat yang cukup
 3. Kelola stress

Makanan yang baik diberikan :

A. Sumber protein hewani :

 Daging
 Ayam
 Hati
 Ikan
 Telur
 Susu dan hasil olahannya
B. Sumber protein nabati :
 Kacang-kacangan
 Tahu
 Tempe
 Oncom

Contoh Menu Sehari :

Pagi :

- Nasi goreng
- Omlete telur
- Tahu goreng
- Lalap tomat dan timun
- Susu
Pukul 10.00 : Bubur kacang hijau

Siang :

- Nasi
- Ikan bumbu acar
- Ayam goreng
- Tempe bacem
- Sayur asem
- Pepaya

Pukul 16.00 : Puding susu

Malam :

- Nasi
- Empal daging
- Hati goreng
 - Sup sayuran
- Pisang

Pukul 21.00 : biscuit dan susu