DOPS

Ega Rahmadani
30101306927

Advisor :
dr. Nur Anna Chalimah Sa’diyyah, Sp.PD,FINASIM
IDENTITAS PASIEN
• Nama pasien : Ny. S.D
• Usia : 69 Tahun
• Jenis Kelamin : Perempuan
• Agama : Islam
• Alamat : Dadapsari, Semarang Utara
• Pekerjaan : Ibu Rumah Tangga
• Ruang : Baitul Izzah 2
• No RM : 1023806
• Tanggal Masuk : 08 Februari 2019
• Tanggal Keluar : 12 Februari 2019
• Status Pasien : JKN NON PBI
Kontrol post rawat inap di Penyakit Dalam RS Islam Sultan Agung
Semarang pada tanggal 15 Februari 2019 pukul 11.30 WIB

TTV :
Tekanan Darah : 133/75 mmHg
TTV Nadi : 81 x/menit
Berat Badan : 47 kg
GDS : 115 mg/dl
TERAPI GIZI MEDIS
BB Ideal menurut rumus Brocca yang dimodifikasi

• BB ideal = 90% x ( TB – 100 )x 1 kg

= 90% x ( 152 – 100 ) x 1kg

= 46,8 kg
 Indeks Massa Tubuh

IMT = BB (kg) / TB (m2)

= 47kg /(1,52m)2
= 20,3
 BMR (Basal Metabolism Rate)

Kebutuhan kalori basal dipengaruhi oleh jenis kelamin

- Perempuan 25 kal/kgBB

- Laki-laki 30 kal/kgBB, maka

Kebutuhan Kalori Basal = 25 kalori/kgBB x Berat Badan Ideal

= 25 x 46,8 kg

= 1170 kalori
 Penyesuaian
1. Usia
40-59th, mendapatkan koreksi -5%
60-69th, maka BMR dikoreksi -10%
>70th, maka BMR terkoreksi -20%

Usia 69 tahun : koreksi usia -10%

2. Aktifitas fisik atau pekerjaan
Apabila pasien hanya istirahat (opname), maka BMR terkoreksi
+10%
Apabila pasien memiliki kegiatan yg terbilang ringan (ibu rumah
tangga), maka BMR dikoreksi +20%
Apabila pasien memiliki kegiatan yg sedang (mahasiswa, guru,
militer sedang tdk perang) maka BMR dikoreksi +30%
Bila pasien memiliki aktivitas dg tingkat berat (bengkel, kuli), ma
ka BMR dikoreksi +40%
Dan pada pasien dg tingkat aktivitas yg sangat berat (tukang bat
u, tukang becak), BMR nya terkoreksi +50%
3. Berat Badan
BB Normal = BB ideal ± 10%
Kurus < BBI-10%
Gemuk > BBI +10%
Berat Badan 47 = normo

Kurus: +20%
Gemuk: -20%
Kebutuhan kalori = Kalori basal + Kalori basal (Aktifitas)
= 1170 + 1170 (-10%+20%+10%)
= 1170 + 234
= 1.404 kalori
 DIET PADA DIABETES MELITUS
3J (JADWAL, JUMLAH, JENIS)

1.JADWAL
Jadwal harus diatur dengan jeda makan yang tepat yakni 3 kali makan besar dan 2
kali makan selingan
2. JUMLAH
• Jumlah asupan makanan harus sesuai dengan perhitungan k
alori yang dibutuhkan

3. JENIS
Bahan makanan yang diperbolehkan :
• 1. Sumber karbohidrat kompleks : nasi ,beras merah, roti,
mie, kentang, singkong, ubi dan sagu, gandum, biskuit, kra
kers, makaroni, bihun, talas
• 2. Sumber lemak dalam jumlah terbatas yaitu bentuk maka
nan yang mudah dicerna. Makanan terutama diolah dengan
cara dipanggang, dikukus, direbus, dan dibakar
• 3. Sumber protein rendah lemak : ikan, ayam tanpa kulit, su
su skim, tempe, tahu, kacang-kacangan, oncom, babat dan u
dang segar.
Makanan yang dibatasi/dihindari :
1. Mengandung banyak gula sederhana : gula pasir, gula merah,
sirup, jeli, buah-buahan yang diawetkan dengan gula, susu k
ental manis, minuman botol ringan dan es krim,donat , pastri
es, cokelat
2. Mengandung banyak lemak : cake, makan siap saji (fast food)
, goreng-gorengan
3. Mengandung banyak natrium : ikan asin, telur asin, makanan
yang diawetkan
4. Mengandung kolesterol tinggi : kuning telur, produk-produk su
su tinggi lemak, unggas, daging merah, udang, keju, dan lain
sebagainya.
5. Goreng – gorengan :segala aneka macam makanan yang dig
oreng.
DIBAGI DALAM 3 KALI MAKAN BESAR DAN 2 KALI SELINGAN :

1. Pagi pukul 07.00

1404x 20% = 280,6 kkal

2. Selingan Pagi pukul 10.00

1404x 12,5% = 175,5 kkal

3. Siang pukul 13.00

1404x 30% = 421,2 kkal

4. Selingan Sore pukul 16.00

1404 x 12,5% = 175,5 kkal

5. Malam pukul 19.00

1404 x 25% = 351 kkal

Rencana Makan Harian
1. Makan Pagi pukul 07.00
 Karbohidrat : Nasi ¾ gelas
 Protein Hewani : Ayam tampa kulit 1 pt sedang
 Protein Nabati : Tempe 1 pt sedang
 Sayur : sayur bayam
 Buah : 1 pisang

2. Makan Selingan pukul 10.00

 1 potong papaya besar / 2 buah pisang
 Rencana Makan Harian
3. Makan Siang pukul 13.00
 Karbohidrat : Nasi 1 ½ Gelas
 Protein hewani :1 potong ikan sedang
 Protein nabati : Tempe 2 Potong besar
 Sayur : Sayur buncis
 Buah : 1 buah apel

4. Makan Selingan pukul 16.00

 1 potong buah melon besar
 Rencana Makan Harian
5. Makan Malam pukul 19.00
 Karbohidrat : Nasi 1 gelas
 Protein Nabati : Tahu 1 buah
 Protein hewani : 1 buah hati ayam sedang
 Sayur : sayur terong
 Buah : Semangka 1 buah potong sedang
 • Komposisi makanan yang dianjurkan
– Karbohidrat  45-65% total asupan energi, dianjur
kan untuk makan 3 kali sehari
– Lemak  20-25% total asupan energi, konsumsi ko
lesterol <200mg/hari, hindari makanan yang menga
ndung lemak jenuh atau trans e.g daging berlemak,
susu fullcream
– Protein  10-20% total asupan energi, sumber prot
EDUKASI ein yang baik adalah ikan, udang, cumi, daging tanp
a lemak, ayam tanpa kulit, produk susu rendah lema
POLA DIET k, kacang-kacangan, tahu dan tempe.
– Serat  20-35 g/hari dari kacang-kacangan, buah,
sayuran, serta sumber karbohidrat berserat tinggi

• Kegiatan jasmani sehari-hari dan latihan teratur (3-5 kal

i seminggu selama kurang lebih 30-60 menit minimal
150 menit/minggu intensitas sedang). Kegiatan sehari-
hari seperti berjalan kaki ke pasar, enggunakan angga, b
erkebun, harus tetap dilakukan
Terima
Kasih