KEBUTUHAN NUTRISI

PADA IBU HAMIL

SESMI NANDA OKTAVIA

RIWAYAT NUTRISI
SEBELUM HAMIL
 IMT Normal : 18,5 – 25 : tambah 11,5 – 16 kg
 IMT underweight : 18,5 : Tambah 12,5 – 18 kg
 IMT Overweight : lebih 25 : Tambah 7 – 11.5 kg

 - BB Janin : 3,5 – 4 kg
 - Plasenta : 0,5 - 1 kg
 - Cairan Amnion : 1 Kg
 - Buah Dada : 0,5 kg
 - Uterus : 1 kg
 - Penambahan Volume Darah : 1,5 kg
 - Lemak tubuh : 2,5 kg
 - Penambahan Jaringan Otot dan Cairan : 2 – 3,5 kg
Kebutuhan Kalori dan Energy

 Energi
 Untuk Pertembuhan Janin, Pembentukan Plsenta, Pembuluh
darah dan Jaringan yang baru
 80.000 tambahan kalori pada kehamilan
 Setiap harinya membutuhkan 300 tambahan kalori per hari
 Sebaiknya 55 % kalori di peroleh umbi-umbian, Nasi sebagai
karbohidrat , lemak 35 %, protein dan sayurn serta buah-
buahan
KEBUTUHAN PROTEIN

 Di gunakan untuk pertumbuhan Jaringan pada Janin

 Membutuhan 75 % gram Protein setiap harinya

 LEMAK
 Paling banyak 10 % dari kebutuhan dari kebutuhan energi

 ASAM FOLAT
 600 mg Folat
 dapat di peroleh dari buah-buahan, beras merah dan
sayuran
KEBUTUHAN VITAMIN DAN
MINERAL
 Fe : Produksi hemoglobin, yang berperan membawa oksigen ke
jaringan tubuh.
 27 mg/ Hari

 Kalsium : penguatan tulang gan gigi , membantu pembuluh darah

berkontraksi dan berdilatasi, sekresi hormonal
 Kebutuhan 1000 mg per hari

 Vitamin C
 Merupakan antioksidan yang melindungi jaringan dari kerusakan
dan untuk membentuk kolagen dan menghantarkan sinyal kimia di
otak
 Di sarankan mengkonsumsi 85 mg vitamin C per hari
 Membantu penyerapan zat besi dalam tubuh
 Vitamin A
 Fungsi penglihatan, imunitas serta pertumbuhan dan
perkembangan embrio . Dapat memici premature dan BBLR

 Vitamin D
 Dapat menyerap kalsium sehingga saat bermanfaat dalam
pembentukan dan petumbuhan tulang bayi
Perubahan fisiologi yang mempengaruhi Nutrisi

 Metabolisme yang berubah : Kebutuhan Nutrisi

bertambah
 Perubahan sistem pencernaan
PERUBAHAN YANG TERJADI DALAM
KEHAMILAN MEMPENGARUHI
KEB.NUTRISI

 - Hiperemesis gravidarum
 - Hemodilusi : HB Menurun : kecukupan Nutrisi harus
di penuhi
 - Konstipasi
 - haemoroid
 - Heartburn
 - pica
Tahapan Konseling
 1. Menentukan dan mendiskusikan prioritas perubahan prilaku
 2. Menjelaskan prinsip gizi seimbang bagi ibu hamil dan PHBS
 3. Menjelaskan pentingnya makanan bergizi
 4. Memberikan contoh makan yang tepat
 5. Memberikan contoh menu sehari-hari
 6. menyarankan waktu istirahat
 7. memberikan evaluasi konseling
 8. mengatur dan memotivasi kunjungan ulang
NUTRISI BAGI FETAL DAN
MATERNAL
 Contoh menu Ibu Hamil Makan Pagi : 520 kalori
 Snack : 126 kalori ( Nasi, Ayam, telur, kacang polong,
ketimun , selada) . Jus
 Snack : Koktail buah
 Makan siang : 694 kalori : Nasi putih, daging , Tahu isi, tumis
bayam , sup sayur, buah
 Snack : 145 kalori : Kolak
 Makan malam : 558 kalori Makaroni schotel (telur, daging)
salad sayur, buah
Perhitungan kebutuhan gizi
 Metode harrist benedict
 - Penambahan kalori : 180 kkal pd TMT 1
 300 kkal pd TMT 2 dan 3

 Protein :
 - 1 gr/ kg bb/hari
 Penambahan protein + 17 gram

 Kebutuhan lemak 25 – 30 dari total kebutuhan energy

Faktor yang mempengaruhi pemanfaatan zat
gizi oleh tubuh

PRIMER
- Kurangnya ketersediaan pangan
- Kemiskinan
- Pengetahuan
- Kebiasaan makan yang salah

Skunder
Gangguan pencernaan makanan
Gangguan Penyerapan
Gangguan metabolism zat gizi
Gangguan eksresi
Skrining dan diagnosis masalah
nutrisi

 Pengukuran BB
 LILA
 BB Janin
 Kadar HB
Budaya, etnik dan kepercayaan yang
mempengaruhi Nutrisi Dalam Kehamilan

 Dari hasil penelitian studi kualitatif yang di lakukan di Kabupaten

sumenap : Hasil penelitian menunjukn bahwa makanan tabu dan
makanan anjuran yang berlaku untuk Ibu hamil di etnis madura
terdiri dari pangan hewani, sayuran, buah dan Minuman. Makanan
yg di tabukan antara lain cumi-cumi, udang, nanas, kol dan air es
yang manis.
 Di percaya jika makan akan memiliki bayk demgan sifat dan
bentuk fisik seperti hewan tersebut.
 Meyakini juga untuk tidak menkonsumsi kankung, terong, kubis,
jantung pisang dan cabai
 Makanan yang di rekomendasikan Nasi jagung, Ikan
pindang, Ikan mujair, tempe dan tahu , hampir semua
jenis buah, daun kelor dan air kelapa

 Sebagian besar ibu hamil dari penelitian tersebut

mengikuti saran untuk makanan tersebut
 Larangan mengkonsumsi Ikan
TERIMA KASIH