Yayasan

Kimia 1

Bumi adalah sistem kimia
yang sangat besar, termasuk
reaksi yang tak terhitung
banyaknya yang terjadi terus-
menerus, dengan beberapa
masukan energi dari sinar
matahari. Bumi berfungsi
sebagai sumber bahan
mentah untuk semua aktivitas
manusia serta penyimpanan
hasil-hasil kegiatan tersebut.
Mempertahankan kehidupan
di planet membutuhkan
pemahaman dan penggunaan
sumber daya ini secara
cerdas. Ilmuwan dapat
memberikan informasi
penting tentang proses, tetapi
masing-masing dari kita
harus berbagi tanggung
jawab terhadap lingkungan
kita.
GARIS BESAR
1-1 Materi dan Energi 1-8 Penggunaan Angka
1-2 Serikat Materi 1-9 Metode Faktor Satuan
1-3 Sifat Kimia dan Fisik  
(Analisis Dimensi)
1-4 Perubahan Kimia dan Fisik 1-10 Persentase
1-5 Campuran, Zat, 1-11 Densitas dan Gravitasi Spesifik
Senyawa, dan Elemen 1-12 Panas dan Suhu
1-6 Pengukuran dalam Kimia 1-13 Perpindahan Panas dan
1-7 Satuan pengukuran  
Pengukuran Panas
TUJUAN
Setelah Anda mempelajari bab ini, Anda seharusnya sudah bisa
• Gunakan kosakata dasar materi dan energi
• Membedakan antara sifat kimia dan fisika dan antara
perubahan kimiawi dan fisik
• Mengenali berbagai bentuk materi: campuran, zat, senyawa,
dan unsur yang homogen dan heterogen
• Menerapkan konsep figur penting
• Menerapkan satuan yang sesuai untuk menggambarkan hasil pengukuran
• Gunakan metode faktor unit untuk melakukan konversi antar unit
• Menjelaskan pengukuran suhu pada berbagai skala umum, dan
mengubahnya di antara skala tersebut
• Melakukan kalkulasi yang berkaitan dengan perubahan suhu dengan panas yang
diserap atau dibebaskan

T
mereka
housands pertanyaan praktis yang dipelajari oleh ahli kimia. Beberapa dari

T Bagaimana kita dapat memodifikasi obat yang berguna untuk meningkatkan

keefektifannya sambil meminimalkan efek samping yang merugikan atau
tidak menyenangkan?
Bagaimana kami dapat mengembangkan bahan yang lebih baik untuk
digunakan sebagai tulang sintetis untuk operasi penggantian?
Zat apa yang dapat membantu menghindari penolakan jaringan asing dalam
transplantasi organ?
Apa perbaikan dalam pupuk atau pestisida dapat meningkatkan hasil
pertanian? Bagaimana ini bisa dilakukan dengan bahaya lingkungan yang
minimal?
Bagaimana kita bisa mendapatkan pekerjaan maksimum dari bahan
bakar sambil menghasilkan emisi yang paling tidak berbahaya?

BAB 1: Fondasi Kimia 3

Manakah yang benar-benar menimbulkan ancaman lingkungan yang

lebih besar - pembakaran bahan bakar fosil dan kontribusinya terhadap
efek rumah kaca dan perubahan iklim, atau penggunaan tenaga nuklir
dan masalah radiasi dan pembuangan yang terkait?
 Bagaimana kita dapat mengembangkan material yang sesuai untuk
industri semikonduktor dan mikroelektronika? Bisakah kita
mengembangkan baterai yang lebih murah, lebih ringan, dan lebih
bertenaga?
Apa perubahan dalam bahan struktural bisa membantu untuk membuat
pesawat lebih ringan dan lebih eko nomical, namun pada saat yang sama
kuat dan lebih aman?
Apa hubungan antara zat yang kita makan, minum, atau hirup dan
kemungkinan mengembangkan kanker? Bagaimana kita dapat
mengembangkan zat yang lebih efektif dalam membunuh sel kanker
daripada sel normal?
Bisakah kita secara ekonomis menghasilkan air tawar dari air laut untuk
irigasi atau konsumsi?
Bagaimana kita dapat memperlambat reaksi yang tidak menguntungkan,
seperti korosi logam, sementara mempercepat reaksi yang
menguntungkan, seperti pertumbuhan bahan makanan?
Kimia menyentuh hampir setiap aspek kehidupan kita, budaya kita, dan
lingkungan kita. Cakupannya meliputi udara yang kita hirup, makanan yang
kita makan, cairan yang kita minum, pakaian kita, tempat tinggal,
transportasi dan persediaan bahan bakar, dan sesama makhluk hidup. Jumlah reaksi kimia yang
sangat besar diperlukan untuk
menghasilkan embrio manusia
Kimia adalah ilmu yang menjelaskan materi - sifat-sifatnya, perubahan (di sini pada 10 minggu,
yang terjadi, dan perubahan energi yang menyertai proses tersebut. panjang 6 cm).

Materi mencakup segala sesuatu yang berwujud, dari tubuh kita dan
barang-barang kehidupan kita sehari-hari hingga benda-benda termegah di
alam semesta. Ada yang menyebut kimia sebagai ilmu pusat. Itu bertumpu
pada dasar matematika dan fisika dan pada gilirannya mendasari ilmu
kehidupan - biologi dan kedokteran. Untuk memahami sistem kehidupan
sepenuhnya, pertama-tama kita harus memahami reaksi kimia dan
pengaruh kimia yang bekerja di dalamnya. Bahan kimia tubuh kita sangat
mempengaruhi bahkan dunia pribadi dari pikiran dan emosi kita.
Tidak ada yang bisa menjadi ahli dalam semua aspek ilmu luas seperti
kimia. Terkadang kita sembarangan membagi ilmu kimia menjadi berbagai
cabang. Karbon sangat fleksibel dalam ikatan dan perilakunya dan
merupakan elemen kunci dalam banyak zat yang penting bagi kehidupan.
Semua materi hidup mengandung karbon yang digabungkan dengan
hidrogen. Kimia senyawa karbon dan hidrogen disebut kimia organik. (Di
masa awal kimia, materi hidup dan benda mati diyakini sama sekali
berbeda. Sekarang kita tahu bahwa banyak senyawa yang ditemukan dalam
materi hidup dapat dibuat dari sumber tak hidup, atau "anorganik". Jadi,
istilah "organik" dan "anorganik" memiliki arti yang berbeda dari yang
semula.) Studi tentang zat yang tidak mengandung karbon yang
digabungkan dengan hidrogen disebut kimia anorganik. Cabang kimia yang
berkaitan dengan deteksi atau identifikasi zat yang ada dalam sampel (
analisis kualitatif ) atau dengan jumlah masing-masing yang ada ( analisis
kuantitatif ) disebut kimia analitik. Kimia fisik menerapkan teori
matematika dan metode fisika pada sifat-sifat materi dan untuk mempelajari
proses kimia dan perubahan energi yang menyertainya. Seperti namanya,
biokimia adalah ilmu yang mempelajari proses kimiawi dalam organisme
hidup. Pembagian semacam itu sewenang-wenang, dan kebanyakan studi
kimia melibatkan lebih dari satu bidang kimia tradisional ini. Prinsip-prinsip
yang akan Anda pelajari dalam kursus kimia umum adalah dasar dari semua
cabang kimia.

4 BAB 1: Fondasi Kimia

Kami memahami sistem kimia sederhana dengan baik; mereka terletak di

dekat batas kabur kimia dengan fisika. Mereka seringkali dapat dijelaskan
secara tepat dengan persamaan matematika. Kami bekerja kurang baik
dengan sistem yang lebih rumit. Meskipun pemahaman kita cukup
menyeluruh, kita harus membuat perkiraan, dan seringkali pengetahuan
kita jauh dari lengkap. Setiap tahun para peneliti memberikan wawasan
baru tentang sifat materi dan interaksinya. Saat ahli kimia menemukan

Kita mungkin mengatakan bahwa
kita dapat "menyentuh" udara
ketika berhembus di wajah kita,
tetapi kita bergantung pada bukti
lain untuk menunjukkan bahwa
benda diam sesuai dengan definisi
materi kita.
Istilah ini berasal dari kata Yunani
kinein, yang berarti "bergerak".
Kata “cinema” berasal dari kata
Yunani yang sama.
benda yang dimiliki karena posisi, kondisi, atau komposisinya. Batubara,
misalnya, memiliki energi kimia, suatu bentuk energi potensial, karena
komposisinya. Banyak pembangkit listrik yang membakar batu bara,
menghasilkan panas, yang diubah menjadi energi listrik. Sebuah batu besar
yang terletak di atas gunung memiliki energi potensial karena tingginya. Ia
jawaban untuk pertanyaan lama, mereka belajar untuk menanyakan
pertanyaan baru. Pengetahuan ilmiah kita telah dideskripsikan sebagai
bidang yang berkembang yang, seiring pertumbuhannya, menghadapi
perbatasan yang terus membesar .
Dalam pencarian pemahaman kita, pada akhirnya kita harus mengajukan
pertanyaan mendasar, seperti berikut ini:
Bagaimana zat bergabung untuk membentuk zat lain? Berapa banyak
energi yang terlibat dalam perubahan yang kita amati?
Bagaimana materi dikonstruksikan dalam detailnya yang intim?
Bagaimana atom dan cara gabungannya terkait dengan sifat-sifat materi
yang dapat kita ukur, seperti warna, kekerasan, reaktivitas kimiawi, dan
konduktivitas listrik?
Faktor fundamental apa yang mempengaruhi stabilitas suatu zat?
Bagaimana kita bisa memaksa terjadinya perubahan yang diinginkan
(tetapi secara energik tidak menguntungkan)? Faktor apa yang
mengontrol laju terjadinya perubahan kimia?
Dalam studi kimia Anda, Anda akan belajar tentang ini dan banyak ide
dasar lainnya yang telah dikembangkan oleh ahli kimia untuk membantu
mereka mendeskripsikan dan memahami perilaku materi. Dalam
perjalanannya, kami berharap bapak-ibu ikut mengapresiasi perkembangan
ilmu pengetahuan ini, salah satu capaian intelektual termegah karya
manusia. Anda juga akan belajar bagaimana menerapkan prinsip-prinsip
dasar ini untuk memecahkan masalah nyata. Salah satu tujuan utama Anda
dalam studi kimia adalah mengembangkan kemampuan Anda untuk
berpikir kritis dan memecahkan masalah (tidak hanya melakukan
perhitungan numerik!). Dengan kata lain, Anda perlu belajar memanipulasi
tidak hanya angka, tetapi juga ide, kata, dan konsep kuantitatif.
Pada bab pertama, tujuan utama kami adalah (1) untuk mulai
mendapatkan gambaran tentang apa itu kimia dan cara ahli kimia
memandang dan mendeskripsikan dunia material dan (2) untuk
memperoleh beberapa keterampilan yang berguna dan diperlukan dalam
pemahaman tentang kimia, kontribusinya terhadap sains dan teknik, dan
perannya dalam kehidupan kita sehari-hari.
1-1 MATTER DAN ENERGI
Materi adalah segala sesuatu yang memiliki massa dan menempati ruang.
Massa adalah ukuran jumlah materi dalam sampel bahan apa pun. Semakin
masif suatu benda, semakin besar gaya yang dibutuhkan untuk membuatnya
bergerak. Semua tubuh terdiri dari materi. Indra penglihatan dan peraba
kita biasanya memberi tahu kita bahwa suatu objek menempati ruang.
Dalam kasus gas yang tidak berwarna, tidak berbau, dan tidak berasa
(seperti udara), indra kita mungkin mengecewakan kita.
Energi didefinisikan sebagai kapasitas untuk melakukan pekerjaan atau
untuk mentransfer panas. Kita mengenal banyak bentuk energi, termasuk
energi mekanik, energi cahaya, energi listrik, dan energi panas. Energi
cahaya matahari digunakan oleh tanaman saat mereka tumbuh, energi
listrik memungkinkan kita menerangi ruangan dengan menekan tombol,
dan energi panas memasak makanan kita dan menghangatkan rumah kita.
Energi dapat diklasifikasikan menjadi dua jenis utama: energi kinetik dan
energi potensial.
Sebuah benda yang bergerak, seperti batu yang menggelinding, memiliki
energi karena gerakannya. Energi semacam itu disebut energi kinetik.
Energi kinetik merepresentasikan kapasitas untuk melakukan pekerjaan
secara langsung. Itu mudah ditransfer antar objek. Energi potensial adalah
energi an
1-1 Materi dan Energi 5
dapat berguling menuruni lereng gunung dan mengubah energi potensinya
menjadi energi kinetik. Kami membahas energi karena semua proses kimia
disertai dengan perubahan energi. Ketika beberapa proses terjadi, energi
dilepaskan ke lingkungan, biasanya sebagai energi panas. Kami menyebut
proses seperti itu eksotermik. Setiap reaksi pembakaran (pembakaran) Energi nuklir adalah jenis energi
adalah eksotermik. Beberapa reaksi kimia dan perubahan fisik, potensial yang penting.
bagaimanapun, adalah endotermik; artinya, mereka menyerap energi dari
lingkungannya. Contoh perubahan fisik yang bersifat endotermik adalah
mencairnya es.

Hukum Kekekalan Materi

Ketika kita membakar sampel magnesium logam di udara, magnesium
bergabung dengan oksigen dari udara (Gambar 1-1) untuk membentuk
magnesium oksida, bubuk putih. Reaksi kimiawi ini disertai dengan
pelepasan sejumlah besar energi panas dan energi cahaya. Ketika kita
menimbang produk reaksi, magnesium oksida, kita menemukan bahwa itu
lebih berat daripada potongan magnesium asli. Peningkatan massa suatu
benda padat disebabkan oleh kombinasi oksigen dari udara dengan
magnesium membentuk magnesium oksida. Banyak percobaan telah
menunjukkan bahwa massa magnesium oksida persis sama dengan jumlah
massa magnesium dan oksigen yang digabungkan untuk membentuknya.
Pernyataan serupa dapat dibuat untuk semua reaksi kimia. Pengamatan ini
diringkas dalam Hukum
Konservasi Materi:

Tidak ada perubahan yang dapat diamati dalam jumlah materi selama Gambar 1-1 Magnesium
reaksi kimia atau selama perubahan fisik. terbakar dalam oksigen di udara
untuk membentuk magne- sium
oksida, padatan putih. Massa
Pernyataan ini adalah contoh hukum ilmiah (alam), pernyataan umum magnesium oksida yang
berdasarkan perilaku materi yang diamati yang tidak diketahui terbentuk sama dengan jumlah
pengecualiannya. Reaksi nuklir bukanlah reaksi kimia. massa oksigen dan magnesium
yang membentuknya.
Hukum Kekekalan Energi
Dalam reaksi kimia eksotermik, energi kimia biasanya diubah menjadi energi
panas. Beberapa proses eksotermik melibatkan jenis perubahan energi
lainnya. Misalnya, beberapa energi cahaya bebas tanpa panas, dan lainnya
menghasilkan energi listrik tanpa panas atau cahaya. Dalam reaksi
endotermik , energi panas, energi cahaya, atau energi listrik diubah menjadi Listrik dihasilkan di pembangkit
energi kimia. Meskipun perubahan kimia selalu melibatkan perubahan listrik tenaga air melalui konversi
energi mekanik (dari air yang
energi, beberapa transformasi energi tidak melibatkan perubahan kimia
mengalir) menjadi energi listrik.
sama sekali. Misalnya, energi panas dapat diubah menjadi energi listrik atau

6 BAB 1: Fondasi Kimia

Hukum Kekekalan Materi dan Energi

Einstein merumuskan persamaan
ini pada tahun 1905 sebagai bagian
dari teori relativitasnya.
Validitasnya dibuktikan pada tahun
1939 dengan reaksi nuklir
terkontrol pertama.
Dengan dimulainya zaman nuklir pada tahun 1940-an, para ilmuwan, dan
kemudian dunia, menjadi sadar bahwa materi dapat diubah menjadi energi.
Dalam reaksi nuklir (Bab 26), materi diubah menjadi energi. Hubungan
antara materi dan energi diberikan oleh persamaan Albert Einstein yang
sekarang terkenal
E = mc 2
Persamaan ini memberi tahu kita bahwa jumlah energi yang dilepaskan
ketika materi diubah menjadi energi adalah produk dari massa materi yang
diubah dan kecepatan cahaya kuadrat. Saat ini, kami belum (secara sadar)
mengamati transformasi energi menjadi materi dalam skala besar. Namun,
ini terjadi dalam skala yang sangat kecil di "pemecah atom", atau
pemercepat partikel, yang digunakan untuk menginduksi reaksi nuklir.
Sekarang setelah kesetaraan materi dan energi diakui, Hukum Kekekalan
Materi dan Energi dapat dinyatakan dalam satu kalimat:

Jumlah gabungan materi dan energi di alam semesta tetap.


S ee the Saunders Interactive
General Chemistry CD-ROM,
Layar 1.3, Status Masalah.
Sifat-sifat seseorang termasuk
tinggi, berat badan, jenis kelamin,
warna kulit dan rambut, dan
banyak ciri halus yang membentuk
penampilan umum orang tersebut.
S ee the Saunders Interactive
General Chemistry CD-ROM,
Layar 1.2, Sifat Fisik Materi.
Properti Padat
Kekakuan Kaku
     
Ekspansi Sedikit
tentang pemanasan    
Kompresibilitas Sedikit
1-2 NEGARA MASALAH
Materi dapat diklasifikasikan ke dalam tiga kondisi (Gambar 1-2), meskipun
kebanyakan dari kita dapat memikirkan contoh yang tidak cocok dengan
salah satu dari ketiga kategori tersebut. Dalam keadaan padat , substansi
bersifat kaku dan memiliki bentuk tertentu. Volume zat padat tidak berbeda
jauh dengan perubahan suhu dan tekanan. Dalam banyak padatan, yang
disebut padatan kristal, partikel individu yang menyusun padatan
menempati posisi tertentu dalam struktur kristal. Kekuatan interaksi antara
masing-masing partikel menentukan seberapa keras dan seberapa kuat
kristal tersebut. Dalam keadaan cair , partikel-partikel individu dibatasi
pada volume tertentu. Cairan mengalir dan mengasumsikan bentuk
wadahnya sesuai dengan volume cairan. Cairan sangat sulit untuk
dikompres. Gas jauh lebih padat dibandingkan cairan dan padatan. Mereka
menempati semua bagian kapal apa pun tempat mereka dikurung. Gas
mampu mengembang tak terbatas dan mudah dikompresi. Kami
menyimpulkan bahwa mereka terutama terdiri dari ruang kosong, yang
berarti bahwa masing-masing partikel sangat berjauhan.
1-3 SIFAT KIMIA DAN FISIK
Untuk membedakan sampel dari berbagai jenis materi, kami menentukan
dan membandingkan propertinya. Kami mengenali berbagai jenis materi
berdasarkan propertinya, yang secara luas diklasifikasikan menjadi sifat
kimia dan sifat fisik.
Sifat kimiawi ditunjukkan oleh materi saat ia mengalami perubahan
komposisi. Sifat-sifat zat ini terkait dengan jenis perubahan kimia yang
dialami zat tersebut. Misalnya, kami telah menjelaskan kombinasi logam
magnesium dengan oksigen berbentuk gas untuk membentuk magnesium
oksida, bubuk putih. Sifat kimiawi magnesium adalah dapat bergabung
dengan oksigen, melepaskan energi dalam prosesnya. Sifat kimiawi oksigen
adalah dapat bergabung dengan magnesium.
Semua zat juga menunjukkan sifat fisik yang dapat diamati tanpa adanya
perubahan komposisi. Warna, kepadatan, kekerasan, titik leleh, titik didih, dan
konduktivitas listrik dan termal adalah sifat fisik. Beberapa sifat fisik a
1-3 Sifat Kimia dan Fisik 7
Cair Gas
Arus dan asumsi Mengisi wadah apa pun
bentuk wadah   sama sekali
Sedikit Mengembang tanpa batas
     
Sedikit Mudah dikompresi
Gambar 1-2 Perbandingan beberapa sifat fisik dari tiga keadaan materi.
(Kiri) Yodium, unsur padat. (Pusat) Brom, elemen cair. (Kanan) Klorin,
elemen gas.

substansi tergantung pada kondisi, seperti suhu dan tekanan, di mana

mereka diukur. Misalnya, air adalah padatan (es) pada suhu rendah tetapi Semua kompilasi sifat
berbentuk cair pada suhu yang lebih tinggi. Pada suhu yang lebih tinggi, itu kimia dan fisik materi dapat ditemukan
adalah gas (uap). Karena air diubah dari satu keadaan ke keadaan lain, di World Wide Web. Satu situs dikelola
komposisinya konstan. Sifat kimianya berubah sangat sedikit. Di sisi lain, oleh Institut Standar dan Teknologi
Nasional AS (NIST) di
sifat fisik es, air cair, dan uap berbeda (Gambar 1-3).
http://webbook.nist.gov. Mungkin
Sifat-sifat materi dapat diklasifikasikan lebih lanjut menurut apakah Anda dapat menemukan situs lain.
mereka bergantung pada jumlah zat yang ada atau tidak. Volume dan massa
sampel bergantung pada, dan berbanding lurus dengan, jumlah materi
dalam sampel itu. Sifat seperti itu, yang bergantung pada jumlah bahan yang
diperiksa, disebut sifat ekstensif. Sebaliknya, warna dan titik leleh suatu zat
adalah sama untuk sampel kecil dan sampel besar. Sifat seperti ini, yang
tidak bergantung pada jumlah bahan yang diperiksa, disebut sifat intensif.
Semua sifat kimiawi adalah sifat intensif.

8 BAB 1: Fondasi Kimia

Gambar 1-3 Perubahan fisik

yang terjadi di antara tiga wujud
materi. Sublimasi adalah
pengubahan zat padat langsung
menjadi gas tanpa melalui zat
cair; kebalikan dari proses itu
disebut deposisi. Perubahan
yang ditunjukkan dengan warna
biru bersifat endotermik
(menyerap panas); yang Gas
ditunjukkan dengan warna
merah adalah eksotermik
(melepaskan panas). Air adalah
zat yang kita kenal di ketiga
kondisi fisik. Molekul-
eposisi D Subli tikar ion Kondensasi
molekulnya berdekatan dalam     Penguapan
padatan dan cairan tetapi
berjauhan di dalam gas. Molekul
dalam padatan relatif tetap pada
posisinya, tetapi molekul dalam
zat cair dan gas dapat saling
mengalir.

Pencairan
Padat Cair
Pembekuan
 (Sebuah) (b) (c) (d)
Gambar 1-4 Beberapa sifat fisik dan kimia air. Fisik: (a) Mencair pada 0 ° C;
(b) mendidih pada suhu 100 ° C (pada tekanan atmosfer normal); (c)
melarutkan berbagai macam zat, termasuk tembaga (II) sulfat, padatan biru.
Kimia: (d) Bereaksi dengan natrium membentuk gas hidrogen dan larutan
natrium hidroksida. Larutannya mengandung sedikit fenolftalein, yang
berwarna merah muda dengan adanya natrium hidroksida.

1-4 Perubahan Kimia dan Fisik 9

TABEL 1-1 Sifat Fisik Beberapa Zat Umum (pada

tekanan 1 atm)

       
Kelarutan pada 25 ° C  
        (g / 100 g)  
               

 
Pencairan Mendidih  
Di Dalam etil Massa jenis
Zat Titik (° C) Titik (° C) air alkohol (g / cm 3 )

asam asetat 16.6 118.1 tak terbatas tak terbatas 1.05

benzena 5.5 80.1 0,07 tak terbatas 0.879
brom -7.1 58.8 3.51 tak terbatas 3.12
besi 1530 3000 tidak larut tidak larut 7.86
metana -182,5 -161,5 0,0022 0,033  
6,67 × 10 -4
oksigen -218.8 -183.0 0,0040 0.037  
1,33 × 10 -3
natrium klorida 801 1473 36.5 0,065  
2.16
air 0 100  
- tak terbatas 1.00
               

Karena tidak ada dua zat berbeda yang memiliki kumpulan sifat kimia
dan fisik yang identik dalam kondisi yang sama, kami dapat mengidentifikasi
dan membedakan zat yang berbeda. Misalnya, air adalah satu-satunya cairan
Satu atmosfer tekanan adalah
bening dan tidak berwarna yang membeku pada 0 ° C, mendidih pada 100 ° C tekanan atmosfer rata-rata di
pada satu atmosfer tekanan, melarutkan berbagai macam zat (misalnya, permukaan laut.
tembaga (II) sulfat), dan bereaksi hebat dengan natrium. (Gambar 1-4). Tabel
1-1 membandingkan beberapa sifat fisik dari beberapa zat. Sampel dari salah
satu zat ini dapat dibedakan dari yang lain dengan mengamati sifat-sifatnya.

1-4 PERUBAHAN KIMIA DAN FISIK

Kami menggambarkan reaksi magnesium saat terbakar dalam oksigen di S ee the Saunders Interactive
udara (lihat Gambar 1-1). Reaksi ini adalah perubahan kimiawi. Dalam setiap CD-ROM Kimia Umum
perubahan kimiawi, (1) satu atau lebih zat digunakan (setidaknya , Layar 1.11, Perubahan Kimia, dan
sebagian), (2) satu atau lebih zat baru terbentuk, dan 1.12, Perubahan Kimia pada Skala
(3) energi diserap atau dilepaskan. Saat zat mengalami perubahan kimiawi, Molekuler.
mereka menunjukkan sifat kimianya. Sebuah perubahan fisik, di sisi lain,
terjadi dengan tidak ada perubahan dalam komposisi kimia. Sifat fisik
biasanya berubah secara signifikan saat materi mengalami perubahan fisik
(Gambar 1-3). Selain itu, perubahan fisik mungkin menunjukkan bahwa
perubahan kimiawi juga telah terjadi. Misalnya, perubahan warna,
pemanasan, atau pembentukan padatan ketika dua larutan dicampur dapat
mengindikasikan perubahan kimiawi.
Energi selalu dilepaskan atau diserap ketika terjadi perubahan kimiawi atau
fisik. Energi dibutuhkan untuk mencairkan es, dan energi dibutuhkan untuk
merebus air. Sebaliknya, kondensasi uap untuk membentuk air cair selalu
membebaskan energi, seperti halnya pembekuan cairan
10 BAB 1: Fondasi Kimia

 
1,00 g es pada 0 ° C    
1,00 g liq H 2 O      
1,00 g liq H 2 O       1,00 g uap
                 
                         pada 0 ° C       pada 100 ° C       pada 100 ° C
                                      
                          
    334 J diserap      418 J diserap        +2260 J diserap           
                                                                                                  
                                                                           
                                                                
 
 
 
  334 J dirilis              –418 J dirilis                –2260 J dirilis         
 
 
 
 
 
                                                                            
                                                                           
                                                                           

                                                                           

                                                                           

                                                                           

Gambar 1-5 Perubahan energi yang menyertai beberapa perubahan fisik air.
Joule satuan energi (J) didefinisikan dalam Bagian 1-13.

air untuk membentuk es. Perubahan energi yang menyertai perubahan fisik
air ini ditunjukkan pada Gambar 1-5. Pada tekanan satu atmosfer, es selalu
mencair pada suhu yang sama (0 ° C), dan air murni selalu mendidih pada
suhu yang sama (100 ° C).

1-5 CAMPURAN, ZAT, SENYAWA, DAN ELEMEN

Yang kami maksud dengan Campuran adalah kombinasi dari dua atau lebih zat murni yang setiap zat
"komposisi campuran" adalah memiliki komposisi dan sifatnya sendiri-sendiri. Hampir setiap contoh
identitas zat yang ada dan materi yang biasa kita temui adalah campuran. Jenis campuran yang paling
jumlah relatifnya dalam mudah dikenali adalah campuran di mana bagian sampel yang berbeda
campuran. memiliki sifat berbeda yang dapat dikenali. Campuran seperti itu, yang tidak
seragam seluruhnya, disebut heterogen. Contohnya termasuk campuran
garam dan arang (di mana dua komponen dengan warna berbeda dapat
dengan mudah dibedakan satu sama lain dengan melihat), udara berkabut
Larutan tembaga biru (II) sulfat (yang meliputi kabut tetesan air yang tersuspensi), dan sup sayuran. Jenis
pada Gambar 1-4c adalah campuran lain memiliki sifat seragam di seluruh; campuran seperti itu
campuran yang homogen. dijelaskan sebagai campuran homogen dan juga disebut larutan.
Contohnya termasuk air asin; beberapa paduan, yang merupakan campuran
logam homogen dalam keadaan padat; dan udara (bebas dari partikel atau
kabut). Udara adalah campuran gas. Ini terutama nitrogen, oksigen, argon,
karbon dioksida, dan uap air. Hanya ada sedikit zat lain di atmosfer.
Karakteristik penting dari semua campuran adalah bahwa campuran
tersebut dapat memiliki komposisi yang bervariasi. (Misalnya, kita dapat
membuat campuran garam dan gula yang berbeda dalam jumlah tak
terbatas dengan memvariasikan jumlah relatif dari dua komponen yang
digunakan.) Akibatnya, pengulangan percobaan yang sama pada campuran
dari sumber berbeda dapat memberikan hasil yang berbeda, sedangkan
perlakuan yang sama terhadap sampel murni akan selalu memberikan hasil
yang sama. Ketika perbedaan antara campuran homogen dan zat murni
diwujudkan dan metode dikembangkan (pada akhir 1700-an) untuk
memisahkan campuran dan mempelajari zat murni, hasil yang konsisten
dapat diperoleh. Hal ini menghasilkan sifat kimia yang dapat direproduksi,
yang menjadi dasar kemajuan nyata dalam pengembangan teori kimia.

Campuran heterogen dari dua mineral: galena (hitam) dan kuarsa (putih).

HEMISTRI YANG DIGUNAKAN

C

C Perkembangan Ilmu Pengetahuan

Sumber Daya Laut
 Seperti yang terlihat bagi siapa pun yang berenang di
lautan, air laut bukanlah air murni tetapi
mengandung sejumlah besar padatan terlarut.
Faktanya, setiap kilometer kubik air laut
mengandung sekitar 3,6 × 10 10 kilogram padatan
terlarut. Hampir 71% permukaan bumi tertutup air.
Lautan meliputi area seluas 361 juta kilometer
persegi dengan kedalaman rata-rata 3.729 meter, dan
menampung sekitar 1,35 miliar kilometer kubik air.
Artinya, lautan mengandung lebih dari 4,8 × 10 21
kilogram bahan terlarut (atau lebih dari
100.000.000.000.000.000.000 pon). Sungai yang
mengalir ke lautan dan gunung berapi bawah laut
terus-menerus menambah gudang mineral ini.
Pembentukan sedimen dan kebutuhan biologis magnesium berasal dari air laut, dan laut adalah
organisme secara konstan menghilangkan jumlah salah satu sumber utama brom. Sebagian besar
yang sama.
elemen lainnya tersebar begitu tipis di lautan
Air laut adalah larutan yang sangat rumit dari sehingga biaya pemulihannya jauh lebih tinggi
banyak zat. Komponen terlarut utama air laut adalah daripada nilai ekonominya. Namun, kemungkinan
natrium klorida, garam dapur. Selain natrium dan besar karena sumber daya semakin terkuras dari
klor, unsur utama dalam air laut adalah magnesium, benua, dan karena teknik pemulihan menjadi lebih
belerang, kalsium, kalium, brom, karbon, nitrogen, efisien, penambangan air laut akan menjadi prospek
dan strontium. Kesepuluh elemen ini bersama-sama yang jauh lebih diinginkan dan layak.
membentuk lebih dari 99% bahan terlarut di lautan. Salah satu metode yang menjanjikan untuk
Selain natrium klorida, mereka bergabung untuk mengekstraksi unsur dari air laut adalah dengan
membentuk senyawa seperti magne- sium klorida, menggunakan organisme laut. Banyak hewan laut
yang memusatkan unsur-unsur tertentu dalam
kalium sulfat, dan kalsium karbonat (kapur). Hewan
tubuhnya pada tingkat yang berkali-kali lipat lebih
menyerap yang terakhir dari laut dan tinggi daripada permukaan air laut. Vanadium,
membangunnya menjadi tulang dan cangkang. misalnya, terserap oleh lendir tunikata tertentu dan
Banyak zat lain yang ada dalam jumlah yang lebih dapat terkonsentrasi pada hewan ini hingga lebih
kecil di air laut. Faktanya, sebagian besar dari 92 dari 280.000 kali konsentrasinya di air laut.
elemen yang terjadi secara alami telah diukur atau Organisme laut lain dapat memusatkan tembaga dan
dideteksi di air laut, dan sisanya mungkin akan seng dengan faktor sekitar 1 juta. Jika hewan-hewan
ditemukan saat teknik analitik yang lebih sensitif ini dapat dibudidayakan dalam jumlah besar tanpa
tersedia. Ada jumlah logam berharga yang membahayakan ekosistem laut, mereka dapat
mengejutkan di air laut, termasuk sekitar 1,3 × 10 11 menjadi sumber logam jejak yang berharga.
kilogram tembaga, 4,2 × 10 12 kilogram uranium, Selain bahan terlarut, air laut menyimpan banyak
materi partikulat tersuspensi yang mengapung di air.
5,3 × 10 9 kilogram emas, 2,6 × 10 9 kilogram perak,
Sekitar 15% mangan di air laut hadir dalam bentuk
dan 6,6 × 10 8 kilogram timah. Unsur-unsur ekonomi
partikulat, begitu pula timbal dan besi dalam jumlah
penting lainnya termasuk 2,6 × 10 12 kilogram
yang cukup besar. Demikian pula, sebagian besar
aluminium, 1,3 × 10 10 kilogram timah, 26 × 10 11
emas di air laut diduga melekat pada permukaan
kilogram mangan, dan
mineral lempung dalam bentuk suspensi. Seperti
4,0 × 10 10 kilogram merkuri.
dalam kasus padatan terlarut, ekonomi penyaringan
Orang akan berpikir bahwa dengan reservoir
partikel yang sangat halus ini dari air laut saat ini
padatan terlarut yang begitu besar, akan terjadi
tidak menguntungkan. Namun, karena banyak
“penambangan kimiawi” di lautan. Saat ini, hanya
partikel yang tersuspensi di air laut membawa
empat elemen yang diekstraksi secara komersial
muatan listrik, teknik pertukaran ion dan modifikasi
dalam jumlah besar. Mereka adalah natrium dan
proses elektrostatis suatu hari nanti dapat

12 BAB 1: Fondasi Kimia

S ee the Saunders Interactive

CD-ROM Kimia Umum ,
Layar 1.13, Campuran dan Murni
Zat.

(Sebuah) (b)
Gambar 1-6 (a) Campuran besi dan belerang adalah campuran yang heterogen . (b)
Seperti campuran lainnya, ia dapat dipisahkan dengan cara fisik, seperti melepas
besi dengan magnet.

S ee the Saunders Interactive

CD-ROM Kimia Umum ,
Layar 1.14, Pemisahan Campuran. Campuran dapat dipisahkan dengan cara fisik karena setiap komponen
mempertahankan sifatnya (Gambar 1-6 dan 1-7). Misalnya, campuran garam
dan air dapat dipisahkan dengan cara menguapkan air dan meninggalkan
garam padat. Untuk memisahkan campuran pasir dan garam, kita dapat
mengolahnya dengan air untuk melarutkan garam, mengumpulkan pasir
dengan penyaringan, kemudian menguapkan air untuk mendapatkan
kembali garam padat. Serbuk besi yang sangat halus dapat dicampur dengan
bubuk belerang untuk memberikan apa yang secara kasat mata tampak
sebagai campuran yang homogen dari keduanya. Pemisahan komponen
campuran ini mudah. Besi dapat dihilangkan dengan magnet, atau belerang
dapat larut dalam karbon disulfida, yang tidak melarutkan besi (Gambar
1-6).

MASALAH
Segala sesuatu yang bermassa

CAMPURAN ZAT MURNI

Komposisi variabel Komposisi tetap
Komponen mempertahankan sifat karakteristiknya Tidak dapat dipisahkan menjadi zat
yang lebih sederhana dengan metode
Dapat dipisahkan menjadi zat murni dengan metode fisik Perubah fisik
Campuran dari komposisi yang berbeda fisik Identitas dan properti hanya dapat
mungkin memiliki sifat yang sangat diubah dengan metode kimiawi
berbeda
Properti tidak bervariasi

CAMPURAN HOMOGEN HETEROGEN SENYAWA ELEMEN

CAMPURAN Dapat diuraikan Tidak dapat
Memiliki komposisi yang sama
Tidak memiliki menjadi zat yang lebih diuraikan menjadi
seluruhnya
komposisi yang sama sederhana melalui zat yang lebih
Komponen tidak bisa dibedakan Bahan
seluruhnya perubahan kimiawi, sederhana melalui
selalu dalam rasio yang kimia perubahan kimia
Komponen dapat dibedakan perubah
pasti

Gambar 1-7 Satu skema untuk klasifikasi materi. Panah menunjukkan cara
umum untuk memisahkan materi.

1-5 Campuran, Zat, Senyawa, dan Unsur 13

Dalam setiap campuran, (1) komposisi dapat divariasikan dan (2) setiap
komponen campuran memiliki sifatnya sendiri-sendiri.

Bayangkan jika kita memiliki sampel air sungai berlumpur (campuran

heterogen). Kami mungkin pertama-tama memisahkan kotoran yang tersuspensi
dari cairan dengan penyaringan. Kemudian kita bisa membuang udara terlarut
dengan menghangatkan air. Padatan terlarut dapat dihilangkan dengan Es pertama yang terbentuk cukup
mendinginkan sampel sampai sebagian membeku, menuangkan cairan, dan murni. Padatan terlarut
kemudian mencairkan es. Komponen terlarut lainnya mungkin dipisahkan dengan cenderung tertinggal dalam cairan
yang tersisa.
distilasi atau metode lain. Akhirnya kami akan mendapatkan sampel air murni
yang tidak dapat dipisahkan lebih jauh dengan metode pemisahan fisik. Tidak
peduli apa sumber asli dari air yang tidak murni - laut, Sungai Mississippi, sekaleng
jus tomat, dan seterusnya - sampel air yang diperoleh dengan pemuahan semuanya
memiliki komposisi yang identik, dan, dalam kondisi yang sama, semuanya identik.
properti. Sampel semacam itu disebut zat, atau terkadang zat murni.

Suatu zat tidak dapat dipecah lebih lanjut atau dimurnikan dengan cara Jika kita menggunakan definisi
fisik. Substansi adalah materi dari jenis tertentu. Setiap zat memiliki yang diberikan di sini tentang suatu
sifat khasnya sendiri yang berbeda dari kumpulan sifat zat lainnya. zat, frasa zat murni mungkin
tampak berlebihan.

Sekarang misalkan kita menguraikan air dengan mengalirkan listrik

melaluinya (Gambar 1-8). (Proses elektrolisis adalah reaksi kimia.) Kami
menemukan bahwa air diubah menjadi dua zat yang lebih sederhana,
hidrogen dan oksigen; lebih signifikan, hidrogen dan

hidrogen

oksigen

air

Gambar 1-8 Peralatan

elektrolisis untuk dekomposisi
kimiawi skala kecil air oleh

14 BAB 1: Dasar-dasar Kimia

oksigen selalu hadir dalam rasio massa yang sama, 11,1% hingga 88,9%.
Pengamatan ini memungkinkan kami untuk mengidentifikasi air sebagai
suatu senyawa.

Sebuah senyawa adalah zat yang dapat diuraikan dengan cara kimia
menjadi zat pler sim-, selalu dalam rasio yang sama dengan massa.

Saat kita melanjutkan proses ini, dimulai dengan zat apa pun, kita
akhirnya mencapai tahap di mana zat baru yang terbentuk tidak dapat
dipecah lebih lanjut dengan cara kimiawi. Zat di ujung rantai ini disebut
unsur.

Sebuah elemen adalah zat yang tidak bisa diurai menjadi zat
sederhana oleh perubahan kimia.

Misalnya, tidak satu pun dari dua gas yang diperoleh dari elektrolisis air -
hidrogen dan oksigen - dapat diuraikan lebih lanjut, jadi kita tahu bahwa
keduanya adalah unsur.
Sebagai ilustrasi lain (Gambar 1-9), kalsium karbonat murni (padatan
putih yang ada di batu kapur dan kulit kerang) dapat dipecah dengan
pemanasan untuk menghasilkan padatan putih lain (sebut saja A) dan gas
(sebut saja B) dalam massa rasio 56.0 ??? 44.0. Pengamatan ini menunjukkan
bahwa kalsium karbonat adalah suatu senyawa. Padatan putih A yang
diperoleh dari kalsium karbonat selanjutnya dapat dipecah menjadi padatan
dan gas dalam perbandingan massa tertentu, 71,5 ??? 28.5. Tapi tak satu pun
dari ini dapat diuraikan lebih lanjut, jadi mereka harus menjadi elemen. Gas
tersebut identik dengan oksigen yang diperoleh dari elektrolisis air; padatan
adalah elemen logam yang disebut kalsium. Demikian pula, gas B, yang
awalnya diperoleh dari kalsium karbonat, dapat didekomposisi menjadi dua
unsur, karbon dan oksigen, dalam perbandingan massa tetap, 27,3 ??? 72.7.
Urutan ini menggambarkan bahwa suatu senyawa dapat dipecah menjadi
zat-zat yang lebih sederhana dengan perbandingan massa tetap; zat yang
lebih sederhana tersebut dapat berupa unsur atau senyawa yang lebih
sederhana.

   
 kalsium karbonat murni
56.0% massa 44.0% massa
   

putih solid A gas B

 
71,5% 28,5% 27,3% 72,7%
dengan massa dengan massa dengan massa dengan massa

kalsium oksigen karbon oksigen

Gambar 1-9 Diagram dekomposisi kalsium karbonat menghasilkan padatan

putih A (56,0% massa) dan gas B (44,0% massa). Dekomposisi menjadi zat yang
lebih sederhana dengan rasio tetap ini membuktikan bahwa kalsium karbonat
adalah suatu senyawa. Padatan putih A selanjutnya terurai menghasilkan unsur
kalsium (71,5% massa) dan oksigen (28,5% massa). Ini membuktikan bahwa
padatan putih A adalah suatu senyawa; itu dikenal sebagai kalsium oksida. Gas B
juga dapat dipecah menjadi unsur karbon (27,3% massa) dan oksigen (72,7%
massa). Ini menetapkan bahwa gas B adalah senyawa; itu dikenal sebagai karbon
dioksida.

1-5 Campuran, Zat, Senyawa, dan Unsur 15

Lebih lanjut, kita dapat mengatakan bahwa senyawa adalah zat murni
yang terdiri dari dua atau lebih unsur berbeda dalam rasio tetap. Air adalah
11,1% hidrogen dan 88,9% massa oksigen. Demikian pula, karbon dioksida
adalah 27,3% karbon dan 72,7% massa oksigen, dan kalsium oksida (padatan
putih A dalam pembahasan sebelumnya) adalah kalsium 71,5% dan massa
oksigen 28,5%. Kita juga bisa menggabungkan angka-angka di paragraf
sebelumnya untuk menunjukkan bahwa kalsium karbonat adalah 40,1%
kalsium, 12,0% karbon, dan 47,9% massa oksigen. Pengamatan seperti ini
pada senyawa murni yang tak terhitung banyaknya mengarah pada
pernyataan Hukum Proporsi Pasti (juga dikenal sebagai Hukum Komposisi
Konstan ):

Sampel yang berbeda dari senyawa murni apa pun mengandung unsur-
unsur yang sama dalam proporsi yang sama berdasarkan massa.

Sifat fisik dan kimia suatu senyawa berbeda dengan sifat unsur
penyusunnya. Natrium klorida adalah padatan putih yang biasa kita
gunakan sebagai garam meja (Gambar 1-10). Senyawa ini dibentuk oleh Gambar 1-10 Reaksi natrium,
kombinasi unsur natrium (logam lunak berwarna putih keperakan yang unsur padat, dan klor, unsur gas,
bereaksi hebat dengan air; lihat Gambar 1-4d) dan unsur klor (hijau pucat, menghasilkan natrium klorida
korosif, gas beracun; lihat Gambar 1- 2c). (garam meja). Reaksi ini
Ingatlah bahwa unsur adalah zat yang tidak dapat diuraikan menjadi zat mengeluarkan energi yang
yang lebih sederhana melalui perubahan kimiawi. Nitrogen, perak, cukup besar dalam bentuk panas
aluminium, tembaga, emas, dan belerang adalah contoh unsur lainnya. dan cahaya.
Kami menggunakan satu set simbol untuk mewakili elemen. Simbol-
simbol ini dapat ditulis lebih cepat daripada nama, dan menempati lebih
sedikit ruang. Simbol untuk 109 elemen pertama terdiri dari huruf kapital
atau huruf kapital dan huruf kecil, seperti C (karbon) atau Ca (kalsium).
Daftar elemen yang diketahui dan simbolnya diberikan di dalam sampul
depan.
Di masa lalu, para penemu elemen mengklaim hak untuk menamainya
(lihat esai “Nama-nama Elemen” di halaman 68), meskipun pertanyaan
tentang siapa yang sebenarnya menemukan elemen pertama kali terkadang
diperdebatkan. Di zaman modern, elemen baru diberi nama sementara dan
simbol tiga huruf berdasarkan sistem numerik. Penunjukan ini digunakan
sampai pertanyaan tentang hak untuk menamai elemen yang baru
ditemukan diselesaikan. Keputusan untuk menyelesaikan nama unsur 104
hingga 109 diumumkan pada tahun 1997 oleh Persatuan Kimia Murni dan
Terapan Internasional (IUPAC), sebuah organisasi internasional yang
mewakili masyarakat kimia dari 40 negara. IUPAC membuat rekomendasi
mengenai banyak hal konvensi dan terminologi dalam kimia. Rekomendasi
 ini tidak memiliki kekuatan hukum, tetapi biasanya dianggap berwibawa di Unsur-unsur lain yang diketahui
seluruh dunia. telah dibuat secara artifisial di
Daftar singkat simbol elemen umum diberikan pada Tabel laboratorium, seperti yang
dijelaskan dalam Bab 26.
1-2. Mempelajari daftar ini akan membantu. Banyak simbol terdiri dari satu
atau dua huruf pertama dari nama bahasa Inggris elemen. Beberapa berasal
dari nama Latin elemen (ditunjukkan dalam tanda kurung pada Tabel 1-2)
dan satu, W untuk tungsten, dari Wolfram Jerman . Nama dan simbol untuk
elemen tambahan harus dipelajari saat ditemukan.
Sebagian besar kerak bumi terdiri dari sejumlah kecil unsur. Hanya 10
dari 88 unsur alami yang menyusun lebih dari 99% massa kerak bumi,
samudra, dan atmosfer (Tabel 1-3). Oksigen menyumbang sekitar
setengahnya. Relatif sedikit unsur, kira-kira seperempat dari yang terjadi
secara alami, terjadi di alam sebagai unsur bebas. Sisanya selalu ditemukan
secara kimiawi dikombinasikan dengan unsur lain.
Sejumlah kecil materi di kerak bumi, lautan, dan atmosfer terlibat dalam
materi hidup. Unsur utama dalam makhluk hidup adalah karbon, tetapi
hanya sebagian kecil

TABEL 1-2 Beberapa Elemen Umum dan Simbolnya

Simbol Elemen Simbol Elemen Simbol Elemen

           

Ag perak ( argentum ) F fluor Ni nikel

Al aluminium Fe besi ( besi ) HAI oksigen
Au emas ( aurum ) H. hidrogen P. fosfor
B boron Dia helium Pb timah ( timbal )
Ba barium HG merkuri ( hydrargyrum ) Pt platinum
Dua bismut saya yodium S sulfur
Br brom K kalium ( kalium ) Sb antimon ( stibium )
Merkuri adalah satu-satunya C karbon Kr kripton Si silikon
logam yang berbentuk cair Ca kalsium Li litium Sn timah ( stannum )
pada suhu kamar. CD kadmium Mg magnesium Sr. strontium
Cl klorin M N mangan Ti titanium
Bersamakobalt N nitrogen U uranium
Kr kromium Na natrium ( natrium ) W tungsten ( Wolfram )
Cu tembaga ( cuprum ) Ne neon Zn seng
           

TABEL 1-3 Kelimpahan Unsur di Kerak Bumi, Lautan,

dan Atmosfer

Elemen Simbol % oleh Mass Elemen Simbol % oleh Mass

               
oksigen HAI 49,5% klorin Cl 0,19%
silikon Si 25.7 fosfor P. 0.12
aluminium Al 7.5 mangan MN 0,09
Bentuk belerang yang stabil
besi Fe 4.7 karbon C 0,08
pada suhu kamar adalah kalsium Ca 3.4 sulfur S 0,06
padatan. 99,2% 0,7%
sodium Na 2.6 barium Ba 0,04
kalium K 2.4 kromium Kr 0,033
magnesium Mg 1.9 nitrogen N 0,030
hidrogen H. 0.87 fluor F 0,027
titanium Ti 0,58 zirkonium Zr 0,023
Semua yang lain digabungkan ??? 0,1%
         
               

fraksi karbon di lingkungan terjadi pada organisme hidup. Lebih dari

seperempat massa total kerak bumi, lautan, dan atmosfer terbuat dari
silikon, namun hampir tidak memiliki peran biologis.

1-6 PENGUKURAN DI KIMIA

Di bagian selanjutnya, kami memperkenalkan standar untuk unit

pengukuran dasar. Standar ini dipilih karena memungkinkan kami membuat
pengukuran yang tepat dan karena dapat direproduksi dan tidak berubah.
Nilai unit fundamental berubah-ubah. 1 Masuk
 1 Sebelum pembentukan National Bureau of Standards pada tahun 1901, setidaknya 50 jarak yang
berbeda telah digunakan sebagai “1 kaki” dalam mengukur tanah di New York City. Dengan demikian
ukuran 100-ft oleh 200-ft banyak di New York City bergantung pada kemurahan hati penjual dan tidak
selalu mewakili dimensi diharapkan.

1-6 Pengukuran dalam Kimia 17

TABEL 1-4 Tujuh Dasar

Satuan Pengukuran (SI)

Sifat fisik Nama Unit Simbol

     

panjangnya meter m
massa kilogram kg
waktu kedua s
arus listrik amper SEBUAH
suhu kelvin K
intensitas cahaya candela CD
jumlah zat tahi lalat mol
     

Amerika Serikat, semua satuan ukuran ditetapkan oleh Institut Standar dan
Teknologi Nasional, NIST (sebelumnya Biro Standar Nasional, NBS).
Pengukuran dalam dunia ilmiah biasanya dinyatakan dalam satuan sistem
metrik atau penerusnya yang dimodifikasi, Sistem Satuan Internasional (SI). Singkatan SI berasal dari
SI, yang diadopsi oleh National Bureau of Standards pada tahun 1964, French le Système International.
didasarkan pada tujuh unit fundamental yang tercantum dalam Tabel
1-4. Semua unit pengukuran lainnya diturunkan darinya. S ee the Saunders Interactive
Dalam teks ini kita akan menggunakan satuan metrik dan satuan SI. General Chemistry CD-ROM,
Konversi antara unit non-SI dan SI biasanya langsung. Lampiran C Layar 1.16, Sistem Metrik.
mencantumkan beberapa unit pengukuran penting dan hubungannya satu
sama lain. Lampiran D mencantumkan beberapa konstanta fisik yang
berguna. Yang paling sering digunakan ini muncul di sampul belakang
bagian dalam.

Sistem metrik dan SI adalah sistem desimal, di mana prefiks digunakan

untuk menunjukkan pecahan dan kelipatan sepuluh. Awalan yang sama
digunakan dengan semua unit pengukuran. Jarak dan massa pada Tabel 1-5
mengilustrasikan penggunaan beberapa prefiks umum dan hubungan di
antara keduanya.

Awalan yang digunakan dalam SI

TABEL 1-5 Awalan Umum yang Digunakan dalam Sistem SI dan Metrik dan sistem metrik dapat dianggap
sebagai pengali. Misalnya, awalan
Awalan Singkatan Berarti Contoh         kilo - menunjukkan perkalian
       

6 6m
dengan 1000 atau
mega- M 10 1 megameter (Mm) = 1 × 10
10 3 , dan milli - menunjukkan
kilo-* k 10 3 1 kilometer (km) = 1 × 10 3 m perkalian dengan 0,001 atau 10 -3 .
memutuskan d 10 -1 1 desimeter (dm) = 1 × 10 -1 m
senti- * c 10 -2 1 sentimeter (cm) = 1 × 10 -2 m
mili-* m 10 -3 1 miligram (mg) = 1 × 10 -3 g
mikro-* μ† 10 -6 1 mikrogram (μg) = 1 × 10 -6 g
nano- * n 10 -9 1 nanogram (ng) = 1 × 10 -9 g

pico- p 10 -12 1 pikogram (pg) = 1 × 10 -12 g

* Awalan ini biasanya digunakan dalam kimia.
† Ini adalah huruf Yunani μ (dilafalkan "mew").
18 BAB 1: Fondasi Kimia

1-7 UNIT PENGUKURAN

Massa dan Berat

TABEL 1-6 Beberapa Satuan SI fundamental daripada beratnya. Akan tetapi, kita sudah terbiasa
Misa
 
kilo gram, kg unit dasar
gram, g 1.000 g = 1 kg
mili gram, mg 1.000 mg = 1 g
mikro gram, μg 1.000.000 μg = 1 g
   
Kami membedakan antara massa dan berat. Massa adalah ukuran jumlah
materi yang dikandung suatu benda (lihat Bagian 1-1). Massa suatu benda
tidak berubah saat posisinya berubah. Di sisi lain, berat suatu benda adalah
ukuran gaya tarik gravitasi bumi terhadap benda, dan ini bervariasi
menurut jarak dari pusat bumi. Sebuah benda beratnya sedikit lebih rendah
di atas gunung daripada di dasar lembah yang dalam. Karena massa benda
tidak berbeda dengan posisinya, massa benda adalah sifat yang lebih
menggunakan istilah “berat” ketika yang kita maksud adalah massa, karena
penimbangan adalah salah satu cara untuk mengukur massa (Gambar
1-11). Karena kita biasanya membahas reaksi kimia pada gravitasi konstan,
hubungan berat sama validnya dengan hubungan massa. Namun demikian,
perlu diingat bahwa keduanya tidak identik.
Satuan dasar massa dalam sistem SI adalah kilogram (Tabel
1-6). Kilogram didefinisikan sebagai massa silinder platina – iridium yang
disimpan dalam lemari besi di Sèvres, dekat Paris, Prancis. Benda
seberat 1 pon memiliki massa 0,4536 kg. Satuan massa dasar dalam sistem
metrik sebelumnya adalah gram. Koin lima sen AS (sebuah "nikel") memiliki
massa sekitar 5 g.

Panjangnya
Meteran ini awalnya The meteran adalah unit standar panjang (jarak) di kedua SI dan sistem
didefinisikan (1791) sebagai metrik. Meteran didefinisikan sebagai jarak perjalanan cahaya dalam ruang
sepersepuluh juta jarak antara hampa dalam 1 / 299.792.468 detik. Ini sekitar 39,37 inci. Dalam situasi di
Kutub Utara dan ekuator.
mana sistem bahasa Inggris akan menggunakan inci, metrik sentimeter
(1/100 meter) sesuai. Hubungan antara inci dan sentimeter ditunjukkan pada
Gambar 1-12.

(Sebuah)
(b)

(c)

Gambar 1-11 Tiga jenis timbangan laboratorium. (a) Keseimbangan balok tiga
digunakan untuk menentukan massa sampai sekitar ± 0,01 g. (b) Timbangan
pemuatan atas elektronik modern yang memberikan pembacaan massa langsung
ke ± 0,001 g. (c) Timbangan analitik modern yang dapat digunakan untuk
menentukan massa hingga ± 0,0001 g. Timbangan analitik digunakan ketika massa
harus ditentukan setepat mungkin.

1-7 Satuan Pengukuran 19

      
Gambar 1-12 Hubungan antara inci dan sentimeter: 1 inci = 2,54 cm (persis).

Volume
Volume sering kali diukur dalam liter atau mililiter dalam sistem metrik.
Satu liter (1 L) adalah satu kubik desimeter (1 dm 3 ), atau 1000 kubik
sentimeter (1000 cm 3 ). Satu mililiter (1 mL) sama dengan 1 cm 3 . Di
Gambar 1-13 Beberapa
laboratorium medis, sentimeter kubik (cm 3 ) sering disingkat
peralatan laboratorium yang
cc. Dalam SI, meter kubik adalah satuan volume dasar dan desimeter kubik digunakan untuk mengukur
menggantikan satuan metrik, liter. Berbagai jenis peralatan gelas digunakan volume cairan: gelas kimia
untuk mengukur volume cairan. Yang kita pilih tergantung pada akurasi 150 mL ( kiri bawah, cairan
yang kita inginkan. Misalnya, volume cairan yang dikeluarkan dapat diukur hijau); Buret 25 mL ( kiri atas,
lebih akurat dengan buret dibandingkan dengan silinder ukur kecil (Gambar merah); Labu ukur 1000 mL (
1-13). Persamaan antara satuan umum bahasa Inggris dan satuan metrik tengah, kuning); Silinder
dirangkum dalam Tabel 1-7. ukur 100 mL ( kanan depan,
Terkadang kita harus menggabungkan dua atau lebih unit untuk biru); dan pipet volumetrik 10-
mendeskripsikan kuantitas. Misalnya, kita mungkin menyatakan kecepatan mL ( kanan belakang, hijau).
mobil sebagai 60 mi / j (juga mph). Ingatlah bahwa notasi aljabar x -1 berarti 1
/ x ; menerapkan notasi ini ke unit, kita melihat bahwa h -1 berarti 1 / h, atau
"per hour." Jadi satuan kecepatan juga bisa dinyatakan sebagai mi ∙ h -1 .

TABEL 1-7 Faktor Konversi Terkait Satuan Panjang, Volume, dan Massa (berat)

     
Metrik     
Inggris Metric – English Equivalents
       

Panjangnya 1 km = 10 3 m 1 kaki = 12 inci. 2,54 cm = 1 in.

1 cm = 10 -2 m 1 tahun = 3 kaki 39,37 inci * =1m
 

 
1 mm = 10 -3 m 1 mil = 5.280 kaki 1,609 km * = 1 mil
1 nm = 10 -9 m
         

 
1Å = 10 -10 m        
Volume 1 mL = 1 cm 3 = 10 -3 L 1 gal = 4 qt = 8 pt 1L = 1,057 qt *

 
1m3 = 10 6 cm 3 = 10 3 L 1 qt = 57,75 masuk 3 * 28,32 L = 1 kaki 3
Massa 1 kg 3
= 10 g 1 lb = 16 oz 453,6 g * = 1 lb
1 mg = 10 -3 g 1g = 0,03527 oz *
     

1 metrik ton = 10 3 kg 1 ton pendek = 2000 lb 1 metrik ton = 1,102 ton pendek *
 
* Faktor-faktor konversi ini, tidak seperti yang lain yang terdaftar, tidak tepat. Mereka dikutip dalam empat angka penting, yang biasanya lebih
dari cukup.

20 BAB 1: Fondasi Kimia

1-8 PENGGUNAAN ANGKA

S ee the Saunders Interactive Dalam ilmu kimia, kita mengukur dan menghitung banyak hal, jadi kita
General Chemistry CD-ROM, harus yakin bahwa kita memahami cara menggunakan angka. Pada bagian
Layar 1.17, Menggunakan ini kita membahas dua aspek penggunaan bilangan: (1) notasi bilangan yang
Informasi Numerik. sangat besar dan sangat kecil dan (2) indikasi seberapa baik kita sebenarnya
mengetahui bilangan yang kita gunakan. Anda akan melakukan banyak
kalkulasi dengan penghitung. Silakan merujuk ke Lampiran A untuk
beberapa petunjuk tentang penggunaan kalkulator elektronik.

Notasi ilmiah
Dalam bentuk eksponensial,
angka-angka ini adalah
6.02 × 10 23 atom emas
3,27 × 10 -22 gram
Kami menggunakan notasi ilmiah ketika kami menangani angka yang
sangat besar dan sangat kecil. Misalnya, 197 gram emas mengandung kira-
kira
602.000.000.000.000.000.000.000 atom emas
Perkiraan massa satu atom emas
0.000.000.000.000.000.000.000.000 327 gram
Dalam menggunakan angka besar dan kecil seperti itu, akan merepotkan
untuk menuliskan semua angka nol. Dalam notasi ilmiah (eksponensial), kita
menempatkan satu digit bukan nol di sebelah kiri desimal.
4.300.000. = 4,3 × 10 6
6 tempat ke kiri, ??? eksponen 10 adalah 6
0. 0003 48 = 3,48 × 10 -4
4 tempat di sebelah kanan, ??? eksponen 10 adalah -4
Proses kebalikannya mengubah bilangan dari bentuk eksponensial menjadi
desimal. Lihat Lampiran A untuk detail lebih lanjut, jika perlu.

Tip Pemecahan Masalah : Ketahui Cara Menggunakan Kalkulator Anda

Siswa terkadang membuat kesalahan ketika mereka mencoba memasukkan
angka ke dalam alat penghitung mereka dalam notasi ilmiah. Misalkan Anda
ingin memasukkan angka 4,36 × 10 -2 . Pada kebanyakan kalkulator, Anda bisa
(1) tekan 4.36
(2) tekan EE atau EXP, yang merupakan singkatan dari "times ten to the"
(3) tekan 2 (besarnya eksponen) lalu ± atau CHS (untuk mengubah tandanya)
Tampilan kalkulator mungkin menunjukkan nilai sebagai 4.36-02 atau sebagai 0,0436 . Berb
kalkulator menunjukkan jumlah digit yang berbeda, yang terkadang
dapat disesuaikan. Jika Anda ingin memasukkan -4.36 × 10 2 , Anda
akan melakukannya

1-8 Penggunaan Angka 21

Perhatian: Pastikan Anda ingat bahwa tombol EE atau EXP menyertakan

operasi "kali 10". Kesalahan yang sering dilakukan pemula adalah
memasukkan "× 10" secara eksplisit saat mencoba memasukkan angka dalam
notasi ilmiah. Misalkan Anda salah memasukkan 3,7 × 10 2 sebagai berikut:

(1) masukkan 3.7

(2) tekan × lalu masukkan 10
(3) tekan EXP atau EE lalu masukkan 2
Kalkulator kemudian menunjukkan hasilnya sebagai 3,7 × 10 3 atau 3700 -
mengapa? Urutan ini diproses oleh kalkulator sebagai berikut: Langkah (1)
masukkan angka 3.7; langkah (2) dikalikan dengan 10, menghasilkan 37;
langkah (3) mengalikannya dengan 10 2 , menghasilkan 37 × 10 2 atau 3,7 × 10
3.

Kesalahan umum lainnya termasuk mengubah tanda eksponen ketika

maksudnya adalah mengubah tanda dari seluruh bilangan (misalnya, -3.48 ×
10 4 dimasukkan sebagai 3.48 × 10 -4 ).
Jika ragu, lakukan perhitungan percobaan yang jawabannya sudah Anda
ketahui. Misalnya, kalikan 300 dengan 2 dengan memasukkan nilai pertama
sebagai 3,00 × 10 2 dan kemudian mengalikannya dengan 2; Anda tahu
jawabannya seharusnya 600, dan jika Anda mendapatkan jawaban lain, Anda
tahu Anda telah melakukan kesalahan. Jika Anda tidak dapat menemukan
(atau memahami) instruksi tercetak untuk kalkulator Anda , instruktur atau
teman sekelas Anda mungkin dapat membantu. Sebuah angka pasti dapat
dianggap mengandung angka-
angka penting yang jumlahnya
tak terbatas .

Sosok penting
Ada dua macam angka. Angka yang diperoleh dengan menghitung atau dari
definisi adalah angka eksak. Mereka dikenal sangat akurat. Misalnya, jumlah
pasti orang di ruangan tertutup dapat dihitung, dan tidak ada keraguan
tentang jumlah orang. Selusin telur didefinisikan sebagai tepat 12 telur, tidak
lebih, tidak kurang (Gambar 1-14).

(Sebuah) (b)
Gambar 1-14 (a) Selusin telur sama persis dengan 12 telur. (b) tertentu
segerombolan lebah madu berisi tepat jumlah lebah hidup (tetapi akan sulit
untuk menghitungnya, dan dua kawanan akan tidak mungkin mengandung
jumlah yang sama persis lebah).

22 BAB 1: Fondasi Kimia

Ada beberapa ketidakpastian
dalam semua pengukuran.
Angka yang signifikan
menunjukkan
ketidakpastian dalam
pengukuran.
Angka yang diperoleh dari pengukuran tidaklah tepat. Setiap pengukuran
melibatkan perkiraan. Misalnya, Anda diminta mengukur panjang halaman
ini mendekati 0,1 mm. Bagaimana Anda melakukannya? Bagian terkecil
(garis kalibrasi) pada tongkat pengukur berjarak 1 mm (lihat Gambar
1-12). Upaya untuk mengukur hingga 0,1 mm membutuhkan perkiraan. Jika
tiga orang berbeda mengukur panjang halaman menjadi 0,1 mm, apakah
mereka akan mendapatkan jawaban yang sama? Mungkin tidak. Kami
menangani masalah ini dengan menggunakan angka-angka penting.
Angka penting adalah angka yang diyakini benar oleh orang yang
membuat pengukuran. Kami berasumsi bahwa orang tersebut kompeten
untuk menggunakan alat pengukur. Misalkan seseorang mengukur jarak
dengan tongkat meteran dan melaporkan jarak tersebut sebagai 343,5 mm.
Apa arti dari angka ini? Dalam penilaian orang ini, jaraknya lebih besar dari
343,4 mm tetapi kurang dari 343,6 mm, dan perkiraan terbaik adalah 343,5
mm. Angka 343,5 mm berisi empat angka penting. Angka terakhir, 5, adalah
perkiraan terbaik dan oleh karena itu diragukan, tetapi dianggap sebagai
angka yang signifikan. Dalam melaporkan angka yang diperoleh dari
pengukuran, kami melaporkan satu digit perkiraan, dan tidak lebih. Karena
orang yang melakukan pengukuran tidak yakin bahwa angka 5 benar, maka
tidak ada artinya melaporkan jarak sebagai 343,53 mm.
Untuk melihat lebih jelas peran tokoh penting dalam melaporkan hasil
pengukuran, perhatikan Gambar 1-15a. Silinder ukur digunakan untuk
mengukur volume cairan ketika akurasi tingkat tinggi tidak diperlukan.
Garis kalibrasi pada gelas ukur 50 mL menunjukkan kenaikan 1 mL .
Estimasi volume cairan dalam silinder 50-mL hingga dalam 0,2 mL ( 1 - 5 - dari
satu peningkatan kalibrasi) dengan kepastian yang wajar dimungkinkan.
Kami mungkin mengukur volume cairan dalam silinder tersebut dan
melaporkan volumenya sebagai 38,6 mL, yaitu, menjadi tiga angka penting.

 
50   38

Terbaca
sebanyak
 38,57
mL

39
40
Terbaca
sebagai
38.6
mL

40

30

Lulus
silinder Buret

(Sebuah) (b)
Gambar 1-15 Pengukuran volume air menggunakan dua jenis peralatan gelas
volumetrik. Untuk konsistensi, kami selalu membaca bagian bawah meniskus
(permukaan lengkung air). (a) Silinder ukur digunakan untuk mengukur jumlah
cairan yang terkandung dalam gelas, sehingga skala meningkat dari bawah ke atas.
Kadar dalam gelas ukur 50 mL biasanya dapat diperkirakan dalam 0,2 mL. Kadar
di sini adalah 38,6 mL (tiga angka penting). (b) Kami menggunakan buret untuk
mengukur jumlah cairan yang disampaikan dari
gelas, dengan mengambil perbedaan antara pembacaan volume awal dan akhir.
Kadar dalam buret 50 mL dapat dibaca hingga 0,02 mL. Kadar di sini adalah
38,57 mL (empat angka penting).

1-8 Penggunaan Angka 23

Buret digunakan untuk mengukur volume cairan saat diperlukan akurasi

yang lebih tinggi. Garis kalibrasi pada buret 50 mL menunjukkan
peningkatan 0,1 mL , memungkinkan kami membuat perkiraan hingga 0,02
mL ( 1 - 5 - dari satu peningkatan kalibrasi) dengan kepastian yang wajar
(Gambar 1-15b). Individu yang berpengalaman memperkirakan volume
dalam buret 50-mL hingga 0,01 mL dengan kemampuan reproduksi yang
cukup. Misalnya, dengan menggunakan buret 50 mL , kita dapat mengukur
38,57 mL (empat angka penting) cairan dengan akurasi yang wajar.
Akurasi mengacu pada seberapa dekat nilai yang diukur sesuai dengan
nilai yang benar. Presisi mengacu pada seberapa dekat setiap pengukuran
cocok satu sama lain. Idealnya, semua pengukuran harus akurat dan tepat.
Pengukuran mungkin cukup tepat namun cukup tidak akurat karena
beberapa kesalahan sistematis, yang merupakan kesalahan yang berulang
dalam setiap pengukuran. (Keseimbangan yang salah, misalnya, dapat
menghasilkan kesalahan sistematis.) Pengukuran yang sangat akurat jarang
tidak tepat.
Pengukuran sering diulang untuk meningkatkan akurasi dan presisi. Nilai
rata-rata yang diperoleh dari beberapa pengukuran biasanya lebih dapat
diandalkan daripada pengukuran individu. Angka yang signifikan
menunjukkan seberapa tepat pengukuran telah dilakukan (dengan asumsi
orang yang melakukan pengukuran adalah kompeten).
Beberapa aturan sederhana mengatur penggunaan angka penting.

1. Angka bukan nol selalu signifikan.

Misalnya, 38,57 mL memiliki empat angka penting; 288 g memiliki tiga angka penting.

2. Angka nol terkadang signifikan, dan terkadang tidak.

Sebuah. Angka nol di awal angka (hanya digunakan untuk
menempatkan koma desimal) tidak pernah signifikan.

Misalnya, 0,052 g memiliki dua angka penting; 0,00364 m memiliki tiga angka penting.
Ini juga dapat dilaporkan dalam notasi ilmiah (Lampiran A) sebagai 5,2 × 10 -2 g dan
3,64 × 10 -3 m, masing-masing.
 b. Nol antara nol digit selalu signifikan.

Misalnya, 2007 g memiliki empat angka penting; 6,08 km memiliki tiga angka penting.

c. Nol di akhir bilangan yang berisi koma desimal selalu signifikan.

Misalnya, 38,0 cm memiliki tiga angka penting; 440,0 m memiliki empat angka penting.
Ini juga dapat dilaporkan masing-masing sebagai 3,80 × 10 1 cm dan 4,400 × 10 2 m.

24 BAB 1: Fondasi Kimia

Jika kita ingin menentukan
bahwa semua angka nol dalam
angka tersebut signifikan, kita
dapat menunjukkannya dengan
menempatkan koma desimal
setelah angka tersebut. Misalnya,
130. gram dapat mewakili massa
yang diketahui oleh tiga angka
penting, yaitu 130 ± 1 gram.
Misalnya, kuantitas 24.300 km dapat mewakili tiga, empat, atau lima gambar
penting. Kami diberi informasi yang tidak memadai untuk menjawab
pertanyaan tersebut. Jika kedua angka nol yang digunakan hanya untuk
tempat titik desimal, nomor akan muncul sebagai 2,43 × 10 4 km (tiga angka
penting). Jika hanya salah satu dari nol digunakan untuk menempatkan titik
desimal (yaitu, jumlah itu diukur ± 10), jumlahnya 2.430 × 10 4 km (empat
angka penting). Jika jumlah ini sebenarnya dikenal 24.300 ± 1, itu harus
ditulis sebagai 2,4300 × 10 4 km (lima angka signifikan).

3. Angka yang tepat dapat dianggap memiliki jumlah angka penting

yang tidak terbatas. Ini berlaku untuk jumlah yang ditentukan.

Misalnya, dalam persamaan 1 yard = 3 kaki, angka 1 dan 3 adalah tepat,

dan kami tidak menerapkan aturan angka penting padanya. Kesetaraan 1
inci = 2,54 sentimeter adalah sama persis.
Angka yang dihitung tidak pernah bisa lebih tepat dari angka yang
digunakan untuk menghitungnya. Aturan berikut menunjukkan cara
mendapatkan jumlah angka penting dalam angka yang dihitung.

4. Sebagai penjumlahan dan pengurangan, digit terakhir yang ditahan

dalam penjumlahan atau selisih ditentukan oleh posisi digit pertama
yang diragukan.

E XAMPLE 1-1 Angka Penting ( Penjumlahan dan Pengurangan)

(a) Tambahkan 37,24 mL dan 10,3 mL. (b) Kurangi 21,2342 g dengan 27,87 g.
Rencana
Pertama-tama kita periksa untuk melihat bahwa jumlah yang akan ditambahkan
atau dikurangi dinyatakan dalam satuan yang sama. Kami melakukan
penambahan atau pengurangan. Kemudian kita mengikuti Aturan 4 untuk angka-
angka penting untuk menyatakan jawaban atas jumlah angka penting yang benar.
Larutan
Angka yang diragukan
digarisbawahi dalam contoh ini. (a) 37,2 4
mL +10. 3
0 mL
47. 54 mL dilaporkan sebagai 47,5 mL (kalkulator memberikan 47,54)
(b) 27,8 7 00 g
-21.234 2 g
6,6 358 g dilaporkan sebagai 6,64 g (kalkulator memberi 6,6358)
 1-8 Penggunaan Angka 25

E XAMPLE 1-2 Angka Penting (Perkalian)

Berapa luas persegi panjang dengan lebar 1,23 cm dan panjang 12,34 cm?
Rencana
Luas persegi panjang adalah panjangnya dikalikan lebarnya. Pertama-tama kita
harus memeriksa untuk melihat bahwa lebar dan panjang dinyatakan dalam
satuan yang sama. (Ya, tetapi jika tidak, pertama-tama kita harus mengonversikan
satu ke satuan lainnya.) Kemudian kita mengalikan lebar dengan panjang. Kami
kemudian mengikuti Aturan 5 untuk angka-angka penting untuk menemukan
jumlah yang benar dari angka-angka penting. Satuan hasil sama dengan hasil kali
satuan untuk masing-masing suku dalam perkalian.
Larutan

A = ??? × w = (12,34 cm) (1,23 cm) = 15,2 cm 2

(hasil kalkulator = 15,1782) Dengan banyak contoh, kami
menyarankan latihan yang dipilih
Karena tiga adalah angka penting terkecil yang digunakan, jawabannya hanya
dari akhir bab ini. Latihan-latihan
boleh berisi tiga angka penting. Angka yang dihasilkan oleh kalkulator elektronik
ini menggunakan keterampilan
(15,1782) menyiratkan akurasi lebih dari yang dibenarkan; hasilnya tidak bisa lebih atau konsep dari contoh itu.
akurat daripada informasi yang mengarah padanya. Kalkulator tidak memiliki Sekarang Anda harus mengerjakan
penilaian, jadi Anda harus menggunakan milik Anda. Latihan 27 dari akhir bab ini.
Sekarang Anda harus melakukan Latihan 27.

12,34 cm
× 1.2 3 cm
The langkah-demi-langkah perhitungan dalam margin menunjukkan 3702
mengapa daerah ini dilaporkan sebagai 246 8
15,2 cm 2 bukan 15,1782 cm 2 . Panjangnya, 12,34 cm, berisi empat gambar 123 4
penting, sedangkan lebarnya, 1,23 cm, hanya berisi tiga. Jika kita 15. 1782 cm 2 = 15.2 cm 2
menggarisbawahi setiap gambar yang tidak pasti, serta setiap gambar yang
diperoleh dari gambar yang tidak pasti, perkalian
langkah demi langkah akan memberikan hasil yang dilaporkan dalam
Contoh 1-2. Kami melihat bahwa hanya ada dua angka tertentu (15) di
hasilnya. Kami melaporkan angka ragu-ragu pertama (.2), tetapi tidak lebih.
Pembagian hanyalah kebalikan dari perkalian, dan aturan yang sama
berlaku.
Dalam tiga operasi aritmatika sederhana yang telah kami lakukan,
Pembulatan ke bilangan genap
kombinasi bilangan yang dihasilkan oleh kalkulator elektronik bukanlah dimaksudkan untuk mengurangi
“jawaban” dalam satu kasus! Namun, hasil yang benar dari setiap akumulasi kesalahan dalam
penghitungan dapat diperoleh dengan "pembulatan". Aturan tokoh penting rangkaian perhitungan.
memberi tahu kami di mana harus membulatkan.
Sebagai pembulatan, konvensi tertentu telah diadopsi. Jika nomor yang
akan dihapus kurang dari 5, nomor sebelumnya dibiarkan tidak berubah
(misalnya, 7.34 dibulatkan menjadi 7.3). Jika lebih dari 5, angka sebelumnya
ditambah 1 (misalnya, 7,37 dibulatkan menjadi 7,4). Jika angka yang akan
dihapus adalah 5, angka sebelumnya diatur ke angka genap terdekat
(misalnya, 7,45 dibulatkan menjadi 7,4, dan 7,35 dibulatkan menjadi 7,4).

26 BAB 1: Fondasi Kimia

1-9 METODE FAKTOR UNIT

(ANALISIS DIMENSI)

Banyak proses kimia dan fisika dapat dijelaskan dengan hubungan numerik.
Nyatanya, banyak ide paling berguna dalam sains harus diperlakukan secara
matematis. Di bagian ini, kami meninjau beberapa keterampilan
pemecahan masalah .

Tidak masuk akal untuk

mengatakan bahwa panjang
sehelai kain adalah 4,7. Kita harus Satuan harus selalu menyertai nilai numerik suatu pengukuran, baik
menentukan unit dengan nomor - kita menulis tentang kuantitas, membicarakannya, atau
4,7 inci, 4,7 kaki, atau 4,7 meter, menggunakannya dalam perhitungan.
misalnya.

Perkalian dengan satu (satu) tidak mengubah nilai ekspresi. Jika kita
merepresentasikan "satu" dengan cara yang berguna, kita dapat melakukan
banyak konversi hanya dengan "dikalikan dengan satu." Metode ini
melakukan perhitungan dikenal sebagai analisis dimensi, yang metode
label factor, atau metode faktor satuan. Terlepas dari nama yang dipilih,
ini adalah alat matematika yang kuat yang hampir sangat mudah.
Faktor - faktor unit dapat dibangun dari dua istilah yang
menggambarkan "jumlah" yang sama atau setara dari apa pun yang
mungkin kita pertimbangkan. Misalnya, 1 kaki sama persis dengan 12 inci,
menurut definisi. Kita dapat menulis persamaan untuk mendeskripsikan
persamaan ini:

1 kaki = 12 inci.

Membagi kedua sisi persamaan dengan 1 kaki menghasilkan

1 ft 12 di. 12 di.
-=- atau 1 = -
1 ft 1 ft 1 ft
Faktor (pecahan) 12 inci / kaki adalah faktor satuan karena pembilang dan
penyebut menggambarkan jarak yang sama. Membagi kedua sisi persamaan
Kecuali disebutkan lain, "ton" awal dengan 12 inci menghasilkan 1 = 1 ft / 12 inci, faktor satuan kedua yang
mengacu pada "ton pendek", 2000 merupakan kebalikan dari yang pertama. Kebalikan dari faktor satuan apa
lb. Ada juga "ton panjang", yaitu pun juga merupakan faktor satuan. Dinyatakan secara berbeda, pembagian
2240 lb, dan metrik ton, yaitu 1000
jumlah dengan jumlah yang sama selalu menghasilkan satu!
kg.
Dalam sistem bahasa Inggris kita dapat menulis banyak faktor satuan, seperti

1 tahun 1 yd 1 mil 4 qt 2000 lb

-, -, -, -, -
3 kaki 36 inci 5280 kaki 1 gal 1 ton
Kebalikan dari masing-masing ini juga merupakan faktor satuan. Barang-
barang di toko eceran sering kali diberi harga dengan faktor satuan, seperti
39 ¢ / lb dan $ 3,98 / gal. Ketika semua besaran dalam faktor satuan berasal
dari definisi, satuan tersebut dikenal sebagai bilangan signifikan yang tidak
terbatas (tak terbatas). Misalnya, jika Anda membeli delapan kendi
1 galon dengan harga $ 3,98 / gal, total biayanya adalah 8 × $ 3,98, atau $
31,84; pedagang tidak akan membulatkannya menjadi $ 31,80, apalagi
menjadi $ 30.
Dalam sains, hampir semua angka memiliki satuan. Apa 12 artinya?
Biasanya kami harus menyediakan unit yang sesuai, seperti 12 butir telur
atau 12 orang. Dalam metode faktor satuan, satuan memandu kita melalui
perhitungan dalam proses langkah demi langkah , karena semua satuan
kecuali yang ada dalam hasil yang diinginkan dibatalkan.

1-9 Metode Faktor Satuan (Analisis Dimensi) 27

E XAMPLE 1-3 Faktor Satuan

Ekspresikan 1,47 mil dalam inci.
Rencana
Pertama kita tuliskan unit apa yang ingin kita ketahui, diawali dengan tanda tanya.
Kemudian kami mengaturnya sama dengan apa pun yang kami berikan:

? inci = 1,47 mil

Kemudian kita memilih faktor satuan untuk mengonversi satuan yang diberikan (mil) ke satuan yang diinginkan (inci): Kita
hubungkan (a) mil ke kaki dan kemudian
(b) kaki ke inci.
mil 88n kaki 88n inci

Larutan
       
 5280 kaki 12 in. 9.31× 10 4 di. (kalkulator memberikan 93139
? masuk = 1,47 mi × - × - = Demi kejelasan, pembatalan unit
       
1 mil 1 kaki         akan dihilangkan di sisa buku ini.
Perhatikan bahwa baik mil dan kaki membatalkan, hanya menyisakan inci, satuan Anda mungkin merasa berguna
yang diinginkan. Jadi, tidak ada ambiguitas tentang bagaimana faktor-faktor unit untuk melanjutkan pembatalan
harus ditulis. Jawabannya mengandung tiga angka penting karena ada tiga angka unit.
penting dalam jarak 1,47 mil.

Tip Pemecahan Masalah : Angka Penting

" Bagaimana jumlah yang ditentukan memengaruhi angka yang signifikan?"
Kuantitas apa pun yang berasal dari suatu definisi adalah tepat, yaitu
diketahui oleh jumlah angka penting yang tidak terbatas. Dalam Contoh 1-3,
besaran 5280 kaki, 1 mil, 12 inci, dan 1 kaki semuanya berasal dari definisi,
jadi mereka tidak membatasi angka penting dalam jawaban.

Tip Pemecahan Masalah : Pikirkan Jawaban Anda!

Sering kali membantu untuk bertanya pada diri sendiri, "Apakah jawabannya
masuk akal?" Dalam Contoh 1-3, jarak yang ditempuh lebih dari satu mil.
Kami memperkirakan jarak ini beberapa inci, jadi jawaban yang besar tidak
mengherankan. Misalkan kita keliru mengalikan dengan faktor satuan
1 mil
—— (dan tidak memperhatikan bahwa unit tidak dibatalkan dengan benar);
kita akan memiliki 5.280 kaki
mendapatkan jawabannya 3,34 × 10 -3 in. (0,00334 in.), yang seharusnya
segera kita akui sebagai omong kosong!

Dalam sistem SI dan metrik, banyak pengukuran yang terkait satu sama
lain dengan pangkat sepuluh.

E XAMPLE 1-4 Konversi Unit

Ångstrom (Å) adalah satuan panjang, 1 × 10 -10 m, yang memberikan skala yang
tepat untuk mengekspresikan jari-jari atom. Jari-jari atom sering dinyatakan dalam
nanometer. Jari-jari atom fosfor adalah 1,10 Å. Berapa jarak yang dinyatakan dalam
sentimeter dan nanometer?

28 BAB 1: Fondasi Kimia

Rencana
Å n mn cm Kami menggunakan kesamaan-kesamaan 1 Å = 1 × 10 -10 m, 1 cm = 1 × 10 -2 m, dan 1
nm = 1 × 10 -9 m untuk membangun faktor unit yang mengkonversi 1.10 Å ke unit
Å n mn nm yang diinginkan.
Larutan
  1 × 10 -10 m 1 cm        
 
 
? cm = 1,10 Å × —— × —— = 1.10 × 10 -8 cm  
           
  1Å 1 × 10 -2 m          
Semua faktor satuan yang   -10        
digunakan dalam contoh ini ? nm = 1,10 1,0 × 10 m 1 nm
hanya berisi bilangan persis. Å × —— × —— = 1,10 × 10 -1 nm
           

 
1Å   1 × 10 -9 m        
Sekarang Anda harus melakukan Latihan 30.

E XAMPLE 1-5 Perhitungan Volume

Dengan asumsi atom fosfor berbentuk bola, hitung volumenya dalam Å 3 , cm 3 ,
dan nm 3 . Rumus volume bola adalah V = ( 4 - 3 - ) π r 3 . Lihat Contoh 1-4.
Rencana
Kami menggunakan hasil Contoh 1-4 untuk menghitung volume di setiap unit yang diinginkan.
Larutan
 4
            ?Å3     5,58 Å 3         
            = ( 3 —— ) π (1,10 Å) 3 =         
                              
- - 4 - -
1 Å = 10  10 m = 10 8 cm ? cm 3 = ( 3 —— ) π (1,10 × 10  8 cm) 3 = 5,58 × 10   24 cm 3
                               
            4 - -  
? nm 3 = ( × 10  nm) 3 = 5,58 × 10  3 nm 3
3 —— ) π (1,10 1
               
Sekarang Anda harus melakukan Latihan 34.

E XAMPLE 1-6 Konversi Massa

Sampel emas memiliki massa 0,234 mg. Berapa massanya dalam g? dalam kg?
Rencana
Kami menggunakan hubungan 1 g = 1000 mg dan 1 kg = 1000 g untuk menulis faktor satuan
yang diperlukan.
Larutan
1 g
? g = 0,234 mg × —— = 2,34 × 10 -4 g 1000
mg
1 kg
? kg = 2,34 × 10 -4 g × - = 2,34 × 10 -7 kg 1000 g

Sekali lagi, contoh ini menyertakan faktor unit yang hanya berisi angka eksak.

Tip Pemecahan Masalah : Konversi Dalam Metrik atau Sistem SI

1-9 Metode Faktor Satuan (Analisis Dimensi) 29

melibatkan menggeser koma desimal ke kiri sebanyak tiga tempat.

Bagaimana kita tahu untuk memindahkannya ke kiri? Kita tahu bahwa gram
adalah satuan massa yang lebih besar daripada miligram, jadi jumlah gram
dalam suatu massa harus lebih kecil dari banyaknya miligram. Setelah Anda
melakukan banyak konversi seperti itu menggunakan faktor satuan, Anda
mungkin akan mulai mengambil jalan pintas tersebut. Selalu pikirkan
jawabannya, untuk melihat apakah harus lebih besar atau lebih kecil dari
kuantitas sebelum konversi.

Unity diangkat ke setiap daya 1. Apa faktor Unit dinaikkan ke suatu

pangkat masih faktor satuan, sebagai contoh menunjukkan berikutnya.

E XAMPLE 1-7 Konversi Volume

Satu liter persis 1000 cm 3 . Berapa inci kubik dalam 1000 cm 3 ? Misalkan kita mulai dengan persamaan
Rencana 1 inci = 2,54 cm
  1 masuk.  
Kita akan mengalikan dengan faktor satuan —— untuk mengubah cm menjadi in. Di siKita dapat melakukan operasi yang
faktor unit ini. 2,54 cm
       sama di kedua sisi persamaan. Mari
Larutan buat kubus kedua sisi:
     

  1 masuk. 3 1 masuk. (1 di.) 3 = (2,54 cm) 3 = 16,4 cm 3

? masuk 3 = 1000 cm 3 × - = 1000 cm 3 × —— =
jadi kuantitasnya
 
 
??? 2,54 cm ???   16,4 cm 3 (1 masuk) 3
—— = 1
(2,54 cm) 3
Contoh 1-7 menunjukkan bahwa faktor satuan pangkat tiga masih merupakan
faktor satuan. adalah faktor satuan.

E XAMPLE 1-8 Konversi Energi

Satuan energi yang umum adalah erg. Ubah 3,74 × 10 -2 erg menjadi satuan SI untuk
energi, joule, dan kilojoule. Satu erg persis 1 × 10 -7 joule (J).
Rencana
Definisi yang berhubungan dengan erg dan joule digunakan untuk menghasilkan
faktor satuan yang dibutuhkan. Konversi kedua menggunakan faktor satuan yang
didasarkan pada definisi prefiks kilo-.
Larutan
   
1 × 10 -7 J             
 
? J = 3,74 × 10 -2 erg × —— = 3,74 × 10 -9 J  
   
    1 erg           
 
   
   
 
 
                   
-9
1 kJ -12      
? kJ = 3,74 × 10 J × - = 3.74 × 10 kJ      
                   
    1000 J                
                     

Konversi antara sistem Inggris dan SI (metrik) dibuat dengan mudah

menggunakan metode faktor satuan. Beberapa faktor konversi tercantum
dalam Tabel 1-7. Mungkin bermanfaat untuk mengingat satu per satu

panjangnya 1 inci = 2,54 cm (tepat)

massa dan berat 1 lb = 454 g (dekat permukaan laut)
volume 1 qt = 0,946 L atau 1 L = 1,06 qt
   

30 BAB 1: Fondasi Kimia

E XAMPLE 1-9 Konversi Bahasa Inggris – Metrik

Ekspresikan 1,0 galon dalam mililiter.
Rencana
Kita terlambat Kami bertanya ? mL = 1,0 gal dan dikalikan dengan faktor yang sesuai.
(a) galon ke liter, lalu
(b) liter ke liter, lalu galon 88n liter 88n liter 88n mililiter
                             
(c) liter ke mililiter.
Larutan
                  

      4 qt    1 liter 1000 mL              
3
 
? mL
 
= 1,0 gal × - × - × ——     
= 3.8 × 10    mL
    1 gal 1,06 qt 1 liter            

Sekarang Anda harus melakukan Latihan 32.

Fakta bahwa semua satuan lainnya membatalkan untuk memberikan satuan

yang diinginkan, mililiter, menunjukkan bahwa kita menggunakan faktor
satuan yang benar. Faktor 4 qt / gal dan 1000 mL / L hanya mengandung
bilangan eksak. Faktor 1 L / 1,06 qt mengandung tiga angka penting. Karena
1,0 gal hanya berisi dua, jawabannya hanya berisi dua angka penting.
Contoh 1-1 hingga 1-9 menunjukkan bahwa perkalian dengan satu atau
lebih faktor satuan mengubah satuan dan jumlah satuan, tetapi bukan
jumlah yang kita hitung.

1-10 PERSENTASE

Kami sering menggunakan persentase untuk menggambarkan secara

kuantitatif bagaimana total terdiri dari bagian-bagiannya. Pada Tabel 1-3,
kami menjelaskan jumlah elemen yang ada dalam persentase setiap elemen.
Persentase dapat diperlakukan sebagai faktor unit. Untuk setiap campuran yang
mengandung zat A,

% A Bagian A (massa)
—— = ————
(menurut massa) 100 bagian campuran (menurut massa)
Massa A m88888888888888888888888888888888888888888n Campuran massa

Jika kita mengatakan bahwa sampel adalah 24,4% karbon menurut massa,
yang kita maksudkan bahwa dari setiap 100 bagian (tepatnya) massa sampel,
 24,4 bagian massa adalah karbon. Hubungan ini dapat diwakili oleh salah
satu dari dua faktor unit yang kami anggap berguna:

24,4 bagian karbon 100 bagian sampel

—— atau ——
100 bagian sampel 24,4 bagian karbon

Rasio ini dapat dinyatakan dalam gram karbon untuk setiap 100 gram
sampel, pon karbon untuk setiap 100 pon sampel, atau massa atau satuan
berat lainnya. Contoh berikut mengilustrasikan penggunaan analisis dimensi
yang melibatkan persentase.

1-11 Densitas dan Gravitasi Spesifik 31

E XAMPLE 1-10 Persentase

Uang dolar AS yang dibuat sejak tahun 1982 terdiri dari 97,6% seng dan 2,4%
tembaga. Massa satu sen tertentu diukur menjadi 1,494 gram. Berapa gram seng
yang dikandung sen ini?
Rencana
Dari informasi persentase yang diberikan, kita dapat menuliskan faktor satuan yang
dibutuhkan
97,6 g seng
——
100 g sampel

Larutan
97,6 g seng
? g seng = 1,494 g sampel × —— = 1,46 g seng 100 g
sampel Enam material dengan
kepadatan berbeda. Lapisan
Jumlah angka signifikan dalam hasil tersebut dibatasi oleh tiga angka signifikan di cairan tersebut adalah bensin (
97,6%. Karena definisi persentase melibatkan tepat 100 bagian, angka 100 dikenal atas ), air ( tengah ), dan merkuri
sebagai angka penting yang tak terbatas. ( bawah ). Sebuah gabus
mengapung di atas bensin.
Anda sekarang harus mengerjakan Latihan 59 dan 60. Sepotong kayu ek tenggelam
dalam bensin tetapi mengapung
di atas air. Kuningan tenggelam
di air tetapi mengapung di atas
merkuri.

1-11 KEPADATAN DAN GRAVITASI KHUSUS

Dalam sains, kami menggunakan banyak istilah yang melibatkan kombinasi S ee the Saunders Interactive
unit yang berbeda. Kuantitas seperti itu dapat dianggap sebagai faktor-faktor General Chemistry CD-ROM,
unit yang dapat digunakan untuk mengubah di antara unit-unit ini. The Layar 1.8, Kepadatan.
kepadatan dari sampel materi didefinisikan sebagai massa per satuan
volume:
Massa
   
massa m h    
kepadatan = - atau D = - 6
6      
volume V. 6
6
 
  Massa
  6
6   Densitas = -
6 Volume
Massa jenis dapat digunakan untuk membedakan antara dua zat atau untuk 6  
   
6    
membantu mengidentifikasi zat tertentu. Mereka biasanya dinyatakan g    
sebagai g / cm 3 atau g / mL untuk cairan dan padatan dan sebagai g / L untuk Volume
gas. Unit ini juga dapat dinyatakan sebagai g ∙ cm -3 , g ∙ mL -1 , dan g ∙ L -1 ,
masing-masing. Massa jenis beberapa zat tercantum dalam Tabel 1-8.
Kepadatan properti intensif
menghubungkan dua sifat
ekstensif: massa dan volume.
E XAMPLE 1-11 Densitas, Massa, Volume
Sebuah 47,3 mL sampel etil alkohol (etanol) memiliki massa 37,32 g. Berapa
kepadatannya?
Rencana
32 BAB 1: Fondasi Kimia

TABEL 1-8 Kepadatan Zat Umum *

Zat Densitas (g / cm 3 ) Zat Densitas (g / cm 3 )

Kepadatan ini diberikan pada suhu hidrogen (gas) 0,000089 pasir* 2.32
kamar dan satu tekanan atmosfer , karbon dioksida (gas) 0,0019 aluminium 2.70
tekanan atmosfer rata-rata di sumbat* 0.21 besi 7.86
permukaan laut. Massa jenis zat
kayu oak* 0.71 tembaga 8.92
padat dan zat cair hanya berubah
sedikit, tetapi massa jenis gas etil alkohol 0.789 perak 10.50
berubah drastis, dengan perubahan air 1.00 memimpin 11.34
suhu dan tekanan. magnesium 1.74 air raksa 13.59
garam dapur 2.16 emas 19.30
       

* Gabus, kayu ek, dan pasir adalah bahan umum yang telah disertakan untuk memberikan
poin referensi yang sudah dikenal. Mereka bukan unsur atau senyawa murni seperti zat lain
yang terdaftar.

E XAMPLE 1-12 Densitas, Massa, Volume

Jika 116 g etanol diperlukan untuk reaksi kimia, berapa volume cairan yang akan Anda
gunakan?
Rencana
Kami menentukan kepadatan etanol dalam Contoh 1-11. Di sini kita diberi massa, m
, sampel etanol. Jadi kita tahu nilai D dan m dalam hubungan tersebut
m
D=-
V.
Kami mengatur ulang hubungan ini untuk menyelesaikan V , memasukkan nilai
yang diketahui, dan melakukan penghitungan. Sebagai alternatif, kita dapat
menggunakan metode faktor satuan untuk menyelesaikan masalah.
Perhatikan bahwa massa jenis
menghasilkan dua satuan Larutan
0,789 g Densitas etanol adalah 0,789 g / mL (Tabel 1-8).
faktor. Dalam hal ini, mereka
adalah —— m  
m 116 g  
1
1 mL D = -, begituV = - = —— = 147 mL
mL    
dan —— V.   D 0,789 g / mL  

0,789 g Kalau tidak,

1 mL
? mL = 116 g × - = 147 mL 0,789 g

Sekarang Anda harus melakukan Latihan 39.

E XAMPLE 1-13 Konversi Satuan

Nyatakan massa jenis merkuri dalam lb / ft 3 .
Rencana
Massa jenis merkuri adalah 13,59 g / cm 3 (lihat Tabel 1-8). Untuk mengubah nilai
ini menjadi satuan yang diinginkan, kita dapat menggunakan faktor satuan yang
dibuat dari faktor konversi pada Tabel 1-7.

1-11 Densitas dan Gravitasi Spesifik 33

      
 Etil alkohol padat lebih
Kepadatan es sedikit kurang
padat daripada etil
dari air cair, sehingga es
alkohol cair. Ini berlaku
mengapung di air.
untuk hampir semua zat
yang diketahui.

Larutan
lb g 1 lb 2,54 cm 3   12 in. 3
 
3
? - = 13,59- × - × -   ×
   
-  
=   848,4 lb / kaki
kaki 3 cm 3 453,6 g ??? 1 masuk. ???
    ???
1 kaki???    
Butuh orang yang sangat kuat untuk mengangkat satu kaki kubik merkuri!

The spesifik gravitasi (Sp. Gr.) Suatu zat adalah rasio densitas kepadatan Massa jenis dan berat jenis adalah
air, baik pada suhu yang sama. sifat intensif; artinya, mereka
D substansi tidak bergantung pada ukuran
sampel. Gravitas spesifik adalah
Sp. Gr. = —— bilangan tak berdimensi.
D air

Massa jenis air adalah 1.000 g / mL pada suhu 3.98 ° C, suhu di mana massa
jenis air paling besar. Variasi kepadatan air dengan perubahan suhu,
bagaimanapun, cukup kecil sehingga kami dapat menggunakan 1,00 g / mL
hingga 25 ° C tanpa memasukkan kesalahan yang signifikan ke dalam
perhitungan kami.

E XAMPLE 1-14 Densitas, Berat Jenis Spesifik

Massa jenis garam meja adalah 2,16 g / mL pada suhu 20 ° C. Berapa berat jenisnya?
Rencana
Kami menggunakan definisi gravitasi spesifik sebelumnya. Pembilang dan
penyebut memiliki satuan yang sama, sehingga hasilnya tidak berdimensi.
Larutan

Garam D.  
       
2,16 g / mL     
- —— = = 2.16  
Sp. Gr. = D air
1,00 g / mL
               

34 BAB 1: Dasar-dasar Kimia

Contoh ini juga menunjukkan bahwa massa jenis dan berat jenis suatu zat
secara numerik sama di dekat suhu kamar jika massa jenis dinyatakan
dalam g / mL (g / cm 3 ).
Label pada larutan komersial asam memberikan berat jenis dan
persentase massa asam yang ada dalam larutan. Dari informasi ini, jumlah
asam yang ada dalam volume larutan tertentu dapat dihitung.

E XAMPLE 1-15 Berat jenis, Volume, Persentase menurut Massa

Asam baterai adalah 40,0% asam sulfat, H 2 SO 4 , dan 60,0% massa air. Gravitasi
spesifiknya adalah 1,31. Hitung massa H 2 SO 4 murni dalam 100,0 mL asam baterai.
Rencana
Persentase diberikan berdasarkan massa, jadi pertama-tama kita harus mengubah
100,0 mL larutan asam (soln) menjadi massa. Untuk melakukan ini, kita
membutuhkan nilai kepadatan. Kami telah menunjukkan bahwa massa jenis dan
berat jenis secara numerik sama pada 20 ° C karena massa jenis air adalah 1,00 g /
mL. Kita dapat menggunakan massa jenis sebagai faktor satuan untuk mengubah
volume tertentu dari larutan menjadi massa larutan. Kemudian kami
 menggunakan persentase massa untuk mengubah massa larutan menjadi massa
asam.

Larutan
Dari nilai gravitasi spesifik yang diberikan, kita dapat menulis
Densitas = 1,31 g / mL
Solusinya adalah 40,0% H 2 SO 4 dan 60,0% H 2 O massa. Dari informasi ini kita
dapat menyusun faktor unit yang diinginkan:
40,0 g H 2 SO 4 karena 100 g larutan
—— 88n ———
100 g soln mengandung 40.0 g H 2 SO 4
Kami sekarang dapat menyelesaikan masalah:          
  1,31 g soln    40,0 g H 2 SO 4     
? H 2 SO 4 = 100,0 mL larutan × —— × —— = 52,4 g H 2 SO 4
  1 mL larutan   100 g larutan    

Sekarang Anda harus melakukan Latihan 43.

1-12 PANAS DAN SUHU

S ee the Saunders Interactive
General Chemistry CD-ROM,
Layar 1.10, Suhu.
Di Bagian 1-1 Anda mempelajari bahwa panas adalah salah satu bentuk
energi. Anda juga belajar bahwa banyak bentuk energi yang dapat
dipertukarkan dan dalam proses kimia, energi kimia diubah menjadi energi
panas atau sebaliknya. Jumlah panas yang digunakan suatu proses (
endotermik ) atau pelepasan ( eksotermik ) dapat memberi tahu kita banyak
hal tentang proses tersebut. Oleh karena itu, penting bagi kami untuk dapat
mengukur intensitas panas.
Suhu mengukur intensitas panas, "panas" atau "dingin" tubuh. Sepotong
logam pada suhu 100 ° C terasa panas saat disentuh, sedangkan es batu pada
suhu 0 ° C terasa dingin. Mengapa? Karena suhu logam lebih tinggi, dan suhu
es batu lebih rendah dari suhu tubuh. Panas adalah suatu bentuk energi
yang selalu mengalir secara spontan dari benda yang lebih panas ke benda
yang lebih dingin - tidak pernah dalam arah sebaliknya.
Suhu dapat diukur dengan termometer merkuri dalam kaca . Termometer
merkuri terdiri dari reservoir merkuri di dasar tabung kaca, terbuka sampai
sangat tipis

1-12 Panas dan Suhu 35

kolom (kapiler) memanjang ke atas. Merkurius mengembang lebih dari

kebanyakan cairan lain saat suhunya naik. Saat mengembang, gerakannya 100 ° C
ke atas ke kolom yang dievakuasi dapat dilihat.

Anders Celsius (1701–1744), seorang astronom Swedia, mengembangkan

skala suhu Celsius, yang sebelumnya disebut skala suhu celcius. Ketika kita
meletakkan termometer Celcius di dalam gelas kimia berisi es dan air yang
dihancurkan, level merkuri berada tepat pada 0 ° C, titik referensi yang lebih
d0
rendah. Dalam gelas kimia air yang mendidih pada satu tekanan atmosfer,
tingkat merkuri berada tepat pada 100 ° C, titik referensi yang lebih tinggi.
Ada 100 langkah yang sama antara dua tingkat merkuri ini. Mereka sesuai
dengan interval 100 derajat antara titik leleh es dan titik didih air di satu d
atmosfer. Gambar 1-16 menunjukkan bagaimana tanda suhu antara titik
referensi ditetapkan.
Di Amerika Serikat, suhu sering kali diukur pada skala suhu yang dibuat 0°C
oleh Gabriel Fahrenheit (1686–1736), pembuat instrumen Jerman. Pada skala
ini, titik beku dan titik didih air masing-masing ditetapkan sebagai 32 ° F dan
212 ° F. Dalam karya ilmiah, suhu sering dinyatakan dalam skala suhu
Kelvin (mutlak). Seperti yang akan kita lihat di Bagian 12-5, titik nol skala
suhu Kelvin diturunkan dari perilaku semua materi yang diamati. Gambar 1-16 Pada suhu 45 °
C, seperti yang terbaca pada
Hubungan antara tiga skala suhu diilustrasikan pada Gambar 1-17. Antara
termometer
titik beku air dan titik didih air, ada 100 langkah (masing-masing ° C atau
merkuri dalam kaca , d sama
kelvin) pada skala Celsius dan Kelvin. Jadi "derajat" adalah ukuran yang dengan 0,45 d 0 di mana d 0
sama pada skala Celsius dan Kelvin. Tetapi setiap suhu Kelvin adalah 273,15 adalah jarak dari level
unit di atas suhu Celcius yang sesuai. Hubungan antara kedua skala tersebut merkuri pada 0 ° C ke level
adalah sebagai berikut: pada 100 ° C.

? K = ° C + 273,15 ° atau ? ° C = K - 273,15 ° Kami biasanya akan membulatkan 273,15 hingga 273.
     

K Mendidih C MendidihF
  titik   titik  
  air   air  

373 100 ° 212 °

   

363 90 ° 192 °
   
353 80 ° 172 °
         
343 70 °
   
 
  152 °  
 
333 60 °
132 °
323 100 ° 50 ° 180 °
112 °
313 40 ° 
92 °
303 30 ° 
293 20 ° 72 °
    62 °
283 10 ° 52 °
    42 °
273 0° 32 °

Pembekuan Pembekuan Gambar 1-17 Hubungan antara skala suhu

titik titik Kelvin, Celsius (centigrade), dan Fahrenheit.
air air

36 BAB 1: Fondasi Kimia

Dalam sistem SI, "derajat Kelvin" disingkat K dan bukan ° K dan disebut
kelvin.
Setiap perubahan suhu memiliki nilai numerik yang sama baik yang
dinyatakan dalam skala Celsius atau pada skala Kelvin. Misalnya, perubahan
dari 25 ° C menjadi 59 ° C mewakili perubahan 34 derajat Celcius.
Mengubahnya menjadi skala Kelvin, perubahan yang sama dinyatakan
sebagai (273 + 25) = 298 K menjadi (59 + 273) = 332 K, atau perubahan 34
kelvin.
Dengan membandingkan skala Fahrenheit dan Celsius, kami menemukan
bahwa interval antara titik referensi yang sama masing-masing adalah 180
derajat Fahrenheit dan 100 derajat Celcius. Jadi derajat Fahrenheit harus
lebih kecil dari satu derajat Celcius. Diperlukan 180 derajat Fahrenheit untuk
Angka-angka dalam rasio tersebut
merupakan angka eksak ,
menutupi interval suhu yang sama dengan 100 derajat Celcius. Dari
sehingga tidak mempengaruhi informasi ini, kita dapat membuat faktor satuan untuk perubahan suhu :
jumlah angka yang signifikan 180 ° F 1,8 ° F 100 ° C 1,0 ° C
pada hasil perhitungan. - atau - dan - atau -
100 ° C 1,0 ° C 180 ° F 1,8 ° F
Tetapi titik awal kedua skala berbeda, jadi kita tidak dapat mengubah suhu
pada satu skala menjadi suhu di skala lain hanya dengan mengalikannya
dengan faktor satuan. Dalam mengubah dari ° F ke ° C, kita harus
mengurangi 32 derajat Fahrenheit untuk mencapai titik nol pada skala
Celsius (Gambar 1-17).

1,8 ° F 1,0 ° C
Ini sering kali diingat dalam ?°F= x°C×- + 32 ° F dan ? ° C = - ( x ° F - 32 ° F)
bentuk singkatan: ??? 1,0 ° C ???   1,8 ° F
            
° F = 1,8 ° C + 32 °
(° F - 32
°) ° C = —— E XAMPLE 1-16 Konversi Suhu
1.8
Saat suhu mencapai "100. ° F di tempat teduh", itu panas. Berapakah suhu pada
Salah satu persamaan ini dapat skala Celcius?
diatur ulang untuk mendapatkan
persamaan lainnya, jadi Anda Rencana
hanya perlu mempelajari salah 1,0 ° C
satunya.
Suhu 100. ° F adalah 38 ° C. Kami menggunakan hubungan itu? ° C = —— ( x ° F - 32 ° F) untuk melakukan
konversi yang diinginkan. 1,8 ° F

Larutan
   
1,0 ° C 1,0 ° C  
? ° C = - (100. ° F - 32 ° F) = - (68 ° F)  
=   38 ° C
1,8 ° F 1,8 ° F    

E XAMPLE 1-17 Konversi Suhu

Ketika suhu absolut adalah 400 K, berapakah Fahrenheit suhu?
Rencana
Kami pertama kali menggunakan hubungan itu? ° C = K - 273 ° untuk mengkonversi
dari kelvin ke derajat celcius, selanjutnya kita lakukan konversi selanjutnya dari
derajat celcius ke derajat fahrenheit.

1-13 Perpindahan Panas dan Pengukuran Panas 37

1-13 TRANSFER PANAS DAN PENGUKURAN PANAS

Reaksi kimia dan perubahan fisik terjadi baik dengan evolusi simultan panas
(proses eksotermik) atau penyerapan panas (proses endotermik). Jumlah
panas yang ditransfer dalam suatu proses biasanya dinyatakan dalam joule
atau kalori. Dalam satuan bahasa Inggris, ini
Satuan SI untuk energi dan usaha adalah joule (J), yang didefinisikan sesuai dengan objek 4,4 pon yang
sebagai 1 kg ∙ m 2 / s 2 . Energi kinetik (KE) suatu benda bermassa m yang bergerak dengan kecepatan 197
bergerak dengan kecepatan v diberikan oleh 1 - 2 - mv 2 . Benda kaki per menit, atau 2,2 mil per jam.
seberat 2 kg yang bergerak dengan kecepatan satu meter per detik memiliki Dalam istilah energi listrik, satu
KE = 1 - 2 - (2 kg) (1 m / s) 2 = 1 kg ∙ m 2 / s 2 = 1 J. Anda mungkin merasa lebih joule sama dengan satu watt ∙ sekon.
Jadi, satu joule adalah energi yang
nyaman untuk berpikir dalam hal jumlah panas yang dibutuhkan untuk
cukup untuk mengoperasikan bola
menaikkan suhu satu gram air dari 14,5 ° C menjadi 15,5 ° C, yaitu 4,184 J.
lampu 10 watt selama - 10 1 - detik.
Satu kalori didefinisikan persis dengan 4.184 J. Apa yang disebut "kalori
besar", yang digunakan untuk menunjukkan kandungan energi makanan,
sebenarnya adalah satu kilokalori, yaitu 1000 kalori. Kami akan melakukan Kalori awalnya didefinisikan
sebagian besar perhitungan dalam joule. sebagai jumlah panas yang
diperlukan untuk menaikkan suhu
The spesifik panas dari suatu zat adalah jumlah panas yang dibutuhkan
satu gram air di satu atmosfer dari
untuk menaikkan K arakteristik temper- satu gram zat satu derajat Celcius 14,5 ° C menjadi 15,5 ° C.
(juga salah satu kelvin) dengan tidak ada perubahan dalam fase. Perubahan
fase (keadaan fisik) menyerap atau membebaskan energi dalam jumlah yang
relatif besar (lihat Gambar 1-5). Kalor jenis setiap zat, suatu sifat fisik,
berbeda untuk fase padat, cair, dan gas dari zat tersebut. Misalnya, kalor
jenis es adalah 2,09 J / g ∙ ° C mendekati 0 ° C; untuk air cair adalah 4,18 J / g ∙ ° Panas jenis suatu zat sedikit
C; dan untuk uap berbeda dengan suhu dan tekanan.
2,03 J / g ∙ ° C dekat 100 ° C. Panas jenis air cukup tinggi. Tabel heat spesifik Variasi ini dapat diabaikan untuk
disediakan di Lampiran E. kalkulasi dalam teks ini.
(jumlah panas dalam J)
Panas spesifik = ——————
(massa zat dalam g) (perubahan suhu dalam ° C)
J
Satuan kalor jenis adalah - atau
J ∙ g -1 ∙ ° C -1 . g ∙ °
C

The kapasitas panas dari tubuh adalah jumlah panas yang dibutuhkan
untuk menaikkan suhu 1 ° C. Kapasitas kalor suatu benda adalah massanya
dalam gram dikalikan kalor jenisnya. Kapasitas panas mengacu pada massa
benda tertentu, jadi satuannya tidak termasuk massa. Satuannya adalah J / °
C atau J ∙ ° C -1 .

E XAMPLE 1-18 Panas Spesifik

Berapa banyak panas dalam joule yang diperlukan untuk menaikkan suhu 205 g air Dalam contoh ini, kami
dari 21,2 ° C menjadi 91,4 ° C? menghitung jumlah panas yang
dibutuhkan untuk menyiapkan
Rencana secangkir teh panas.
Kalor jenis suatu zat adalah jumlah kalor yang dibutuhkan untuk menaikkan suhunya
1 g zat 1 ° C:
38
Dalam penghitungan kalor jenis,
kami menggunakan besarnya
perubahan suhu (yaitu, bilangan
positif), jadi kami mengurangi suhu
yang lebih rendah dari yang lebih
tinggi dalam kedua kasus.
BAB 1: Fondasi Kimia
Dengan pendekatan faktor unit,
??? 4,18 J ???
Jumlah panas = (205 g) - (70.2 ° C) = 6.02 × 10 4 J atau 60.2 kJ 1 g ∙ ° C
Semua unit kecuali joule dibatalkan. Untuk mendinginkan 205 g air dari 91,4 ° C
menjadi 21,2 ° C, perlu untuk menghilangkan panas dalam jumlah yang sama
persis, 60,2 kJ.
Anda sekarang harus mengerjakan Latihan 54 dan 55.
Ketika dua benda pada suhu yang berbeda saling bersentuhan, panas
mengalir dari benda yang lebih panas ke benda yang lebih dingin (Gambar
1-18); ini berlanjut sampai keduanya berada pada suhu yang sama. Kami
mengatakan bahwa kedua benda tersebut kemudian berada dalam
kesetimbangan termal. Perubahan suhu yang terjadi untuk setiap objek
tergantung pada suhu awal dan massa relatif serta panas spesifik dari kedua
bahan tersebut.
E XAMPLE 1-19 Panas Spesifik
Sebuah 385-gram potongan besi dipanaskan 97,5 ° C. Kemudian direndam dalam
247 gram air semula pada suhu 20,7 ° C. Ketika kesetimbangan termal tercapai, air
dan besi berada pada suhu 31,6 ° C. Hitung kalor jenis besi.
Rencana
Jumlah panas yang diperoleh air saat dihangatkan dari 20,7 ° C hingga 31,6 ° C
sama dengan jumlah panas yang hilang oleh setrika saat mendingin dari 97,5 ° C
hingga 31,6 ° C. Kita dapat menyamakan kedua jumlah panas ini dan mencari
panas jenis yang tidak diketahui.
Larutan
Perubahan suhu air = 31.6 ° C - 20.7 ° C = 10.9 ° C
Perubahan suhu besi = 97,5 ° C - 31,6 ° C = 65,9 ° C
(Sebuah) (b)
Gambar 1-18 Benda panas, seperti sepotong logam yang dipanaskan (a),
ditempatkan ke dalam air yang lebih dingin. Panas dipindahkan dari batang
logam yang lebih panas ke air yang lebih dingin hingga keduanya mencapai suhu
yang sama (b). Kami mengatakan bahwa mereka kemudian berada pada
kesetimbangan termal.
1-13 Perpindahan Panas dan Pengukuran Panas 39
 J
??? (10,9 ° C)

Jumlah joule diperoleh air = (247 g) ??? 4,18 - g ∙ ° C

Misalkan x = kalor jenis besi  
 
J

Jumlah joule yang hilang oleh besi = (385 g) x-

g
???
Kami menetapkan kedua kuantitas ini sama satu sama lain dan meny
J J

(247g) ??? 4,18 - g ∙ ° C ??? (10,9 ° C) = (385 g) ??? x - g ∙ ° C ???

(247 g) ???
4,18 -
J
g∙ °C
- ??? J
(10,9 ° C) -
x = ———— = 0,444 (385 g) (65,9 ° C) g∙°C

Sekarang Anda harus melakukan Latihan 58.

Kalor jenis besi jauh lebih kecil daripada kalor jenis air.
Kalor jenis besi 0,444 J / g ∙ ° C
——— = —— = 0,106
Panas spesifik air 4,18 J / g ∙ ° C
Jumlah panas yang dibutuhkan untuk menaikkan suhu 205 g besi sebesar
70,2 ° C (seperti yang kita hitung untuk air dalam Contoh 1-18) adalah
???
0,444 J ???
Jumlah panas = (205 g) - (70,2 ° C) = 6,39 × 10 3 J, atau 6,39 kJ g ∙
°C

Kita melihat bahwa jumlah panas yang dibutuhkan untuk mencapai

perubahan suhu tertentu untuk sejumlah besi lebih kecil daripada jumlah
air yang sama, dengan rasio yang sama.

Jumlah joule yang dibutuhkan untuk menghangatkan 205 g besi sebanyak 70,2 ° C6,39 kJ
——————— = - = 0,106
Jumlah joule yang dibutuhkan untuk menghangatkan 205 g air hingga 70,2 ° C 60,2 kJ
Mungkin tidak perlu melakukan kalkulasi eksplisit ketika kita hanya
mencari perbandingan kualitatif.

E XAMPLE 1-20 Membandingkan Panas Spesifik

Kami menambahkan jumlah panas yang sama ke 10,0 gram masing-masing zat
berikut mulai dari 20,0 ° C: air cair, H 2 O ( ??? ); merkuri cair; Hg ( ??? ); benzena
cair, C 6 H 6 ( ??? ); dan alumunium solid, Al (s). Beri peringkat sampel dari suhu
akhir terendah hingga tertinggi. Lihat Lampiran E untuk data yang diperlukan.
Rencana
Kita dapat memperoleh nilai kalor spesifik (Sp. Ht.) Untuk zat ini dari Lampiran E.
Semakin tinggi kalor jenis suatu zat, semakin banyak kalor yang dibutuhkan untuk
menaikkan massa sampel tertentu dengan perubahan suhu tertentu, jadi semakin
sedikit suhunya berubah dengan jumlah panas tertentu. Zat dengan kalor jenis
terendah mengalami perubahan suhu terbesar, dan zat dengan kalor jenis tertinggi
mengalami perubahan suhu paling kecil. Jumlah panas yang dibutuhkan untuk
menjawab pertanyaan ini tidak perlu dihitung.

40 BAB 1: Fondasi Kimia

Larutan
Panas spesifik yang diperoleh dari Lampiran E adalah sebagai berikut:

 
Sp. Ht.

J
Zat - -
??? g ∙ ° C ???
   

H 2 O ( ??? ) 4.18
Hg ( ??? ) 0.138
C 6 H 6 ( ??? ) 1.74

Peringkat dari suhu spesifik tertinggi ke terendah: H 2 O ( ??? )> C 6 H 6 ( ??? )> Al
(s)> Hg ( ??? ). Menambahkan jumlah panas yang sama ke sampel dengan ukuran
yang sama dari zat ini mengubah suhu H 2 O ( ??? ) paling sedikit dan suhu Hg ( ???
) paling banyak. Peringkat dari suhu akhir terendah hingga tertinggi adalah
Sekarang Anda harus melakukan Latihan 70.
Istilah Kunci
Akurasi Seberapa dekat nilai yang diukur sesuai dengan
nilai yang benar.
Kalori Didefinisikan persis dengan 4.184 joule. Awalnya
didefinisikan sebagai jumlah panas yang dibutuhkan
untuk menaikkan suhu satu gram air dari 14,5 ° C
menjadi 15,5 ° C.
Perubahan kimia Sebuah perubahan di mana satu atau
lebih zat baru terbentuk.
Sifat kimiawi Lihat Properti.
Senyawa Suatu zat yang terdiri dari dua atau lebih unsur
dalam proporsi tetap. Senyawa dapat diuraikan
menjadi elemen penyusunnya.
Kepadatan massa per satuan volume, D = m / V .
Unsur Suatu zat yang tidak dapat diuraikan menjadi zat
yang lebih sederhana dengan cara kimiawi.
Endotermik Menjelaskan proses yang menyerap energi
panas. Energi Kapasitas untuk melakukan pekerjaan atau
mentransfer panas. Eksotermik Menjelaskan proses yang
melepaskan energi panas. Ekstensif properti Sebuah
properti yang tergantung pada jumlah
bahan dalam sampel.
Panas Suatu bentuk energi yang mengalir di antara dua
sampel materi karena perbedaan suhu.
Kapasitas panas Jumlah panas yang diperlukan untuk
menaikkan suhu suatu benda (berapapun massanya)
satu derajat Celcius.
Campuran heterogen Campuran yang tidak memiliki
komposisi dan sifat seragam secara keseluruhan.
Campuran homogen Campuran yang memiliki
komposisi dan sifat seragam di seluruh bagiannya.
Properti fisik Lihat Properti.
Energi potensial Energi yang dimiliki materi
berdasarkan posisi, kondisi, atau komposisinya.
Ketepatan Seberapa dekat pengukuran berulang dari
kuantitas yang sama cocok satu sama lain.
Sifat Karakteristik yang menggambarkan sampel materi.
Sifat kimiawi diperlihatkan saat materi mengalami
perubahan kimiawi. Sifat fisik diperlihatkan oleh
materi tanpa perubahan komposisi kimianya.
Hukum Ilmiah (alam) Pernyataan umum berdasarkan
perilaku materi yang diamati, yang tidak diketahui
pengecualiannya.
Angka penting Digit yang menunjukkan ketepatan
pengukuran - digit dari bilangan terukur yang memiliki
ketidakpastian hanya di digit terakhir.
Berat jenis Rasio massa jenis suatu zat dengan massa
jenis air pada suhu yang sama.
Latihan
Al (s) 0,900
H 2 O ( ??? ) <C 6 H 6 ( ??? ) <Al (s) <Hg ( ??? )
Properti intensif Properti yang tidak bergantung pada
jumlah bahan dalam sampel.
Joule Satuan energi dalam sistem SI. Satu joule adalah 1
kg ∙ m 2 / s 2 , yang juga 0,2390 kal.
Energi kinetik Energi yang dimiliki materi berdasarkan
geraknya.
Hukum Kekekalan Energi Energi tidak dapat dibuat atau
hancur dalam reaksi kimia atau perubahan fisik; itu
dapat diubah dari satu bentuk ke bentuk lainnya.
Hukum Kekekalan Materi Tidak ada perubahan yang terdeteksi
terjadi
dalam jumlah total materi selama reaksi kimia atau
selama perubahan fisik.
Hukum Kekekalan Materi dan Energi Jumlah gabungan
materi dan energi yang tersedia di alam semesta
adalah tetap.
Hukum Komposisi Konstan Lihat Hukum Proporsi Pasti.
Hukum Proporsi Pasti Sampel berbeda dari murni apa pun
senyawa mengandung unsur-unsur yang sama dengan
proporsi massa yang sama; juga dikenal sebagai Hukum
Komposisi Konstanta.
Massa Ukuran jumlah materi dalam suatu benda. Massa
biasanya diukur dalam gram atau kilogram.
Materi Segala sesuatu yang bermassa dan menempati ruang.
Campuran Sampel materi yang terdiri dari jumlah
variabel dua atau lebih zat, yang masing-masing
mempertahankan identitas dan propertinya.
Perubahan fisik Suatu perubahan di mana suatu zat
berubah dari satu keadaan fisik ke keadaan fisik
lainnya, tetapi tidak ada zat dengan komposisi berbeda
yang terbentuk.
Latihan 41
Panas jenis Jumlah panas yang dibutuhkan untuk
menaikkan suhu satu gram zat satu derajat Celcius.
Zat Materi apapun yang semua spesimennya memiliki
komposisi kimia dan sifat fisik yang sama.
Simbol (dari sebuah elemen) Sebuah huruf atau
sekelompok huruf yang merepresentasikan
(mengidentifikasi) sebuah elemen.
Temperatur Ukuran intensitas panas, yaitu panas atau
dinginnya sampel atau benda.
Faktor satuan Sebuah faktor yang pembilang dan
penyebutnya dinyatakan dalam satuan yang berbeda
tetapi mewakili jumlah yang sama atau ekuivalen.
Mengalikan dengan faktor satuan sama dengan
mengalikan dengan satu.
Berat Ukuran gaya tarik gravitasi bumi untuk suatu
benda.
 Tanda bintang digunakan untuk menunjukkan
beberapa latihan yang lebih menantang.
Materi dan Energi
* 6 1. Definisikan istilah-istilah berikut, dan gambarkan
masing-masing dengan contoh khusus: (a) materi;
(b) energi; (c) massa; (d) proses eksotermik; (e)
properti intensif.
* 6 2. Definisikan istilah-istilah berikut, dan ilustrasikan
masing-masing dengan contoh spesifik: (a) bobot;
(b) energi potensial; (c) energi kinetik; (d) proses
endotermik; (e) properti yang luas.
* 6 3. Sebutkan hukum berikut, dan ilustrasikan masing-
masing.
(a) Hukum Kekekalan Materi
(b) Hukum Kekekalan Energi
(c) Hukum Kekekalan Materi dan Energi
* 6 4. Sebutkan tiga wujud materi dan beberapa
karakteristik masing-masing. Bagaimana mereka
mirip? berbeda?
* 6 5. Lampu pijar berfungsi karena adanya aliran arus
listrik. Apakah bola lampu pijar mengubah semua
energi listrik menjadi cahaya? Amati bola lampu
pijar yang berfungsi, dan jelaskan apa yang terjadi
dengan mengacu pada Hukum Kekekalan Energi.
* 6 6. Semua motor listrik kurang dari 100% efisien
dalam mengubah energi listrik menjadi pekerjaan
yang dapat digunakan. Bagaimana bisa efisiensinya
kurang dari 100% dan Hukum Konservasi Energi
masih berlaku?
Sifat Kimia dan Fisik
Serikat Materi
* 6 7. Apakah campuran yang homogen itu? Manakah
dari berikut ini yang merupakan zat murni?
Manakah dari berikut ini yang merupakan
campuran homogen? Jelaskan jawaban Anda. (a)
gula larut dalam air; (b) teh dan es; (c) sup bawang
merah; (d) lumpur;
(e) bensin; (f) karbon dioksida; (g) kue chocolate chip .
* 6 8. Definisikan istilah-istilah berikut dengan jelas dan
ringkas. Berikan dua ilustrasi masing-masing: (a)
substansi; (b) campuran; (c) elemen;
(d) majemuk.
* 6 9. Klasifikasikan masing-masing berikut ini sebagai
unsur, senyawa, atau campuran. Ratakan
klasifikasi Anda: (a) minuman ringan;
(b) air; (c) udara; (d) sup mie ayam; (e) garam
meja; (f) berondong jagung; (g) aluminium foil.
* 10. Klasifikasikan masing-masing berikut ini sebagai
unsur, senyawa, atau campuran. Ratakan
klasifikasi Anda: (a) kopi; (b) perak; (c) kalsium
karbonat; (d) tinta dari bolpoin;
(e) pasta gigi.
* 11. Pasir, lilin, dan gula meja ditempatkan dalam gelas
kimia dan diaduk. (a) Apakah kombinasi yang
dihasilkan merupakan campuran? Jika ya,
campuran seperti apa? (b) Rancang percobaan di
mana pasir, lilin, dan gula meja dapat dipisahkan.
* 12. Sepotong emas senilai $ 10 yang dicetak pada awal
tahun 1900-an tampaknya memiliki area yang
kotor. Penampilan kotor tidak dapat dihilangkan
dengan pembersihan yang hati-hati. Pemeriksaan
yang cermat terhadap koin tersebut
mengungkapkan bahwa area "kotor" itu benar-
benar tembaga murni. Apakah campuran emas dan
tembaga dalam koin ini merupakan campuran
yang heterogen atau homogen?
* 13. Bedakan antara pasangan suku berikut dan
berikan dua contoh spesifik dari masing-masing:
(a) sifat kimia dan sifat fisik; (b) sifat intensif dan
sifat ekstensif; (c) perubahan kimiawi dan
perubahan fisik;
(d) massa dan berat.
* 14. Manakah dari berikut ini yang merupakan sifat
kimia, dan mana yang merupakan sifat fisik? (a)
Baking powder mengeluarkan gelembung
karbondioksida saat ditambahkan ke air. (b)
Khusus

42 BAB 1: Fondasi Kimia

Jenis baja terdiri dari 95% besi, 4% karbon, dan 1%

unsur lain-lain. (c) Massa jenis emas adalah 19,3 g /
mL. (d) Besi larut dalam asam klorida dengan
evolusi gas hidrogen. (e) Wol baja halus terbakar di
udara. (f) Pendinginan memperlambat laju
pematangan buah.
* 15. Manakah dari berikut ini yang merupakan sifat
kimia, dan mana yang merupakan sifat fisik? (a)
Natrium logam cukup lunak untuk dipotong
dengan pisau. (b) Ketika logam natrium dipotong,
permukaannya mengkilat pada awalnya; setelah
beberapa detik terpapar udara, warnanya berubah
menjadi abu-abu kusam. (c) Massa jenis natrium * 22. Sampel belerang kuning yang telah ditimbang
adalah ditempatkan dalam labu. Labu dipanaskan
0,97 g / mL. (d) Gabus mengapung di atas air. (e) perlahan menggunakan pembakar Bunsen.
Ketika natrium bersentuhan dengan air, ia meleleh, Pengamatan menunjukkan bahwa tidak ada yang
menghasilkan gas yang mudah terbakar, dan terjadi pada belerang selama pemanasan, tetapi
akhirnya lenyap sama sekali. (f) Rumah Tangga massa belerang lebih sedikit dari sebelum
pemutih mengubah warna favorit Anda T -shirt pemanasan dan ada bau tajam yang tidak ada
dari pur- ple ke merah muda. sebelum pemanasan. Ajukan penjelasan tentang
* 16. Jelaskan setiap hal berikut sebagai perubahan apa yang menyebabkan perubahan massa
kimiawi, perubahan fisik, atau keduanya. (a) belerang. Apakah hipotesis Anda tentang
Handuk basah mengering di bawah sinar matahari. perubahan massa adalah perubahan kimia atau
(b) Jus lemon ditambahkan ke teh, menyebabkan fisik?
warnanya berubah.
Pengukuran dan Perhitungan
 (c) Udara panas naik melewati radiator. (d) Kopi
diseduh dengan melewatkan air panas melalui kopi
bubuk. (e) Dinamit meledak.
* 17. Jelaskan setiap hal berikut sebagai perubahan
kimia, perubahan fisik, atau keduanya. (a) Bubuk
belerang dipanaskan, pertama meleleh dan
kemudian dibakar. (b) Alkohol diuapkan dengan
pemanasan. (c) Permen batu transparan (kristal
gula murni) digiling halus menjadi bubuk putih
buram.
(d) Gas klorin digelembungkan melalui air laut
pekat, melepaskan cairan brom. (e) Listrik
dialirkan melalui air, menghasilkan evolusi gas
hidrogen dan oksigen. (f) Es batu di gelas berisi air
meleleh.
* 18. Manakah dari proses berikut ini yang eksotermik?
en- dothermic? Bagaimana Anda bisa tahu? (a)
pembakaran; (b) air beku; (c) es yang mencair; (d)
air mendidih; (e) uap kondensasi; (f) kertas
terbakar.
* 19. Manakah dari berikut ini yang menggambarkan
konsep energi potensial dan yang menggambarkan
energi kinetik? (a) giroskop yang berputar; (b) karet
gelang yang direntangkan di sekitar koran; (c) satu
liter es krim beku; (d) komet yang bergerak
melintasi ruang; (e) bola basket jatuh melalui
jaring; (f) atap rumah.
* 20. Manakah dari berikut ini yang menggambarkan
konsep energi potensial dan yang menggambarkan
energi kinetik? (a) bensin di tangki bensin mobil;
(b) aki mobil; (c) mobil saat bergerak di sepanjang
jalan raya; (d) kendaraan luar angkasa yang
mengorbit di sekitar bumi; (e) sungai yang
mengalir; (f) jaringan lemak di tubuh Anda.
* 21. Sampel bubuk belerang kuning ditempatkan dalam
labu tertutup dengan udara dibuang dan diganti
dengan gas lembam. Panas diberikan dengan nyala
api dari pembakar Bunsen sampai belerang
meleleh dan mulai mendidih. Setelah didinginkan,
bahan dalam labu tersebut berwarna kemerahan
dan memiliki konsistensi seperti permen karet
bekas. Analisis kimiawi yang cermat memberi tahu
kita bahwa zat tersebut adalah belerang murni.
Apakah ini perubahan kimiawi atau fisik? Ajukan
penjelasan untuk perubahan tersebut.
* 31. Nyatakan 5,31 sentimeter dalam meter, milimeter,
kilometre, dan mikrometer.
* 32. Ekspresikan (a) 1,00 kaki 3 dalam liter; (b) 1,00 L
dalam pint; (c) mil per galon dalam kilometer per
liter.
* 33. Layar komputer laptop berukuran lebar 8,25 inci
dan tinggi 6,25 inci. Jika komputer ini dijual di
Eropa, berapa ukuran metrik layar yang digunakan
dalam spesifikasi komputer?
* 34. Jika harga bensin $ 1,229 / gal, berapa harganya
dalam sen per liter?
* 35. Misalkan tangki bensin mobil Anda menampung
16 gal dan harga bensin $ 0,325 / L. Berapa biaya
untuk mengisi tangki bensin Anda?
* 36. Berapa massa jenis silikon, jika 50,6 g menempati 21,72
mL?
* 37. Berapa massa sepotong tembaga persegi panjang
24,4 cm × 11,4 cm × 7,9 cm? Massa jenis tembaga adalah
8,92 g / cm 3 .
* 38. Sebuah kristal kecil sukrosa (gula meja) memiliki
massa 5,536 mg. Dimensi dari kristal seperti kotak
itu
* 23. Nyatakan angka-angka berikut dalam notasi ilmiah:
(a) 6500 .; (b) 0,00630; (c) 860 (asumsikan bahwa
bilangan ini diukur menjadi ± 10); (d) 860
(asumsikan bahwa nomor ini diukur menjadi ± 1);
(e) 186.000; (f) 0,10010.
* 24. Ekspresikan eksponensial berikut sebagai angka
biasa: (a) 5,26 × 10 4 ; (b) 4,10 × 10 -6 ; (c) 16,00 × 10 2
;
(d) 8,206 × 10 -4 ; (e) 9,346 × 10 3 ; (f) 9,346 × 10 -3 .
* 25. Manakah dari berikut ini yang kemungkinan
merupakan angka pasti? Mengapa? (a) 554 inci; (b)
7 komputer; (c) $ 20.355,47; (d) 25 lb gula; (e) 12,5
gal bahan bakar diesel; (f) 5446 semut.
* 26. Di antara kuantitas yang muncul di pernyataan
berikut, konsep angka penting mana yang akan
diterapkan? Di mana itu akan berlaku, tunjukkan
jumlah angka penting. (a) Densitas platina pada
suhu 20 ° C adalah 21,45 g / cm 3 .
(b) Wilbur Shaw memenangkan perlombaan
500 mil Indianapolis pada tahun 1940 dengan
kecepatan rata-rata 114.277 mil / jam. (c) Satu mil
didefinisikan sebagai 5280 kaki. (d) Komite
Internasional untuk Berat dan Ukuran “menerima
bahwa curie menjadi. . .
dipertahankan sebagai unit radioaktivitas, dengan
nilai 3,7 × 10 10 s -1 . ” (Resolusi ini disahkan pada
tahun 1964.)
* 27. Keliling lingkaran dinyatakan oleh π d , di mana d
adalah diameter lingkaran. Hitung keliling sebuah
lingkaran dengan diameter 6,91 cm. Gunakan nilai
3,141593 untuk π.
* 28. Berapa berat total dari 75 mobil dengan berat rata-
rata 1.532,5 lb?
* 29. Tunjukkan kelipatan atau pecahan 10 yang
dengannya suatu kuantitas dikalikan jika didahului
dengan setiap prefiks berikut. (saya; (b) m; (c) c;
(DD; (e) k; (f) n.
* 30. Lakukan setiap konversi berikut. (a) 18,5 m sampai
km; (b) 16,3 km ke m; (c) 247 kg ke g; (d) 4,32 L ke
mL;
(e) 85.9 dL sampai L; (f) 8251 L ke cm 3 .
Latihan 43
* 45. Ekspresikan (a) 283 ° C dalam K; (b) 15,25 K dalam
° C; (c) -32,0 ° C dalam ° F; (d) 100,0 ° F dalam K.
* 46. Ekspresikan (a) 0 ° F dalam ° C; (b) 98,6 ° F dalam K; (c) 298 K
dalam ° F;
(d) 11,3 ° C dalam ° F.
* 47. Lakukan setiap konversi suhu berikut:
(a) 27 ° C sampai ° F, (b) -27 ° C sampai ° F, dan (c)
100 ° F sampai ° C. * 48. Pada skala Réamur, yang tidak
lagi digunakan, air
membeku pada 0 ° R dan mendidih pada 80 ° R. (a)
Turunkan persamaan yang menghubungkan ini
dengan skala Celsius. (b) Turunkan persamaan
yang menghubungkannya dengan skala
Fahrenheit. (c) Merkuri adalah logam cair pada
suhu kamar. Ini mendidih pada 356,6 ° C (673,9 ° F).
Berapa titik didih merkuri pada skala Réamur?
* 49. Gas cair memiliki titik didih jauh di bawah suhu
kamar. Pada skala Kelvin titik didih zat berikut
gas yang diturunkan adalah: He, 4.2 K; N 2 , 77,4 K.
Ubah suhu ini menjadi skala Celcius dan
Fahrenheit.
 2,20 mm × 1,36 mm × 1,12 mm. Berapa massa jenis
sukrosa yang dinyatakan dalam g / cm 3 ?
* 39. Cuka memiliki kerapatan 1,0056 g / cm 3 . Berapa
massa tiga liter cuka?
* 40. Kepadatan perak adalah 10,5 g / cm 3 . (a) Berapa
volume, dalam cm 3 , dari batangan perak
bermassa 0,615 kg?
(b) Jika sampel perak ini berbentuk kubus, berapa
panjang setiap sisinya dalam cm? (c) Berapa
panjang tepi kubus ini dalam inci?
* 41. Sebuah wadah memiliki massa 73,91 g bila kosong dan
91,44 g jika diisi air. Massa jenis air adalah 1,0000
g / cm 3 . (a) Hitung volume wadah.
(b) Jika diisi dengan cairan yang tidak diketahui,
wadah tersebut memiliki massa 88,42 g. Hitung
massa jenis cairan yang tidak diketahui.
* 42. Massa wadah kosong adalah 77.664 g. Massa
wadah berisi air adalah 99.646 g. (a) Hitung volume
wadah, dengan menggunakan massa jenis 1,0000 g
/ cm 3 untuk air. (b) Sepotong logam ditambahkan
ke wadah kosong, dan massa gabungan adalah
85,308 g. Hitung massa logamnya. (c) Wadah
dengan logam diisi dengan air, dan massa dari
seluruh sistem adalah 106.442 g. Berapa massa air
yang ditambahkan?
(d) Berapa volume air yang ditambahkan? (e)
Berapa volume potongan logam itu? (f) Hitung
massa jenis logam.
* 43. Suatu larutan adalah 40,0% asam asetat
(komponen karakteristik dalam cuka) menurut
massa. Massa jenis larutan ini adalah 1,049 g / mL
pada 20 ° C. Hitung massa asam asetat murni
dalam 100,0 mL larutan ini pada 20 ° C.
Perpindahan Panas dan Pengukuran Suhu
* 44. Manakah yang mewakili interval suhu yang lebih
besar: (a) derajat Celcius atau derajat Fahrenheit?
(b) derajat kelvin atau Fahrenheit?
44 BAB 1: Fondasi Kimia
Latihan Campuran
* 59. Suatu sampel ditandai mengandung 22,8% kalsium
karbonat menurut massa. (a) Berapa gram kalsium
karbonat yang terkandung dalam 64,33 g sampel?
(b) Berapa gram sampel yang mengandung 11,4 g
kalsium karbonat?
* 60. Bijih besi ditemukan mengandung 9,24% hematit
(senyawa yang mengandung besi). (a) Berapa ton
bijih ini yang mengandung 8,40 ton hematit? (b)
Berapa kilogram bijih ini yang mengandung 9,40 kg
hematit?
* 61. Sebuah pengecoran melepaskan 6,0 ton gas ke
atmosfer setiap hari. Gas tersebut mengandung
2,2% sulfur dioksida berdasarkan massa. Berapa
massa sulfur dioksida yang dilepaskan dalam
lima hari seminggu?
* 62. Proses kimiawi tertentu membutuhkan 215 galon
air murni setiap hari. Air yang tersedia
mengandung 11 bagian per juta (ppm) massa
garam (yaitu, untuk setiap 1.000.000 bagian air
yang tersedia, 11 bagian garam). Berapa massa
garam yang harus dibuang setiap hari? Satu galon
air memiliki berat 3,67 kg.
* 50. Ubah suhu di mana logam-logam berikut melebur
menjadi skala Celsius dan Fahrenheit: Al, 933,6 K;
Ag, 1235.1 K.
* 51. Berapakah titik leleh timbal dalam ° F (mp = 327,5 ° C)?
* 52. Suhu rata-rata anjing herder yang sehat adalah
101,5 ° F. Nyatakan suhu ini dalam derajat Celcius.
Nyatakan suhu ini dalam kelvin.
* 53. Hitung jumlah panas yang dibutuhkan untuk
menaikkan suhu 78,2 g air dari 10,0 ° C menjadi
35,0 ° C. Kalor jenis air adalah 4,18 J / g ∙ ° C.
* 54. Kalor jenis aluminium adalah 0,895 J / g ∙ ° C.
Hitung jumlah panas yang dibutuhkan untuk
menaikkan suhu 22,1 g aluminium dari 27,0 ° C
menjadi 65,5 ° C.
* 55. Berapa banyak panas yang harus dihilangkan dari
15,5 g air pada suhu 90,0 ° C untuk
mendinginkannya menjadi 43,2 ° C?
* 56. Di beberapa rumah berpemanas surya , panas dari
matahari disimpan di bebatuan pada siang hari
dan kemudian dilepaskan pada malam yang lebih
dingin. (a) Hitung jumlah panas yang dibutuhkan
untuk menaikkan suhu 78,7 kg batuan dari 25,0 ° C
menjadi 43,0 ° C. Asumsikan bahwa batuan
tersebut adalah batugamping, yang pada dasarnya
adalah kalsium karbonat murni. Kalor jenis
kalsium karbonat adalah 0,818 J / g ∙ ° C. (b)
Misalkan ketika bebatuan di bagian (a) mendingin
hingga 30,0 ° C, semua panas yang dilepaskan akan
menghangatkan 10.000 kaki 3 (2,83 × 10 5 L) udara
di dalam rumah, awalnya pada 10,0 ° C. Sampai
suhu akhir berapa udara akan dipanaskan? Kalor
jenis udara adalah 1,004 J / g ∙ ° C, dan massa
jenisnya 1,20 × 10 -3 g / mL.
* 57. Pemanas imersi kecil digunakan untuk
memanaskan air untuk secangkir kopi. Kami ingin
menggunakannya untuk memanaskan 235 mL air
(kira-kira satu cangkir teh) dari 25 ° C hingga 90 ° C
dalam 2,00 menit. Berapakah nilai panas pemanas,
dalam kJ / menit, untuk mencapai ini? Abaikan
panas yang akan memanaskan cangkir itu sendiri.
Massa jenis air adalah 0,997 g / mL.
* 58. Ketika 75,0 gram logam pada 75,0 ° C ditambahkan
ke 150 gram air pada 15,0 ° C, suhu air naik
menjadi 18,3 ° C. Asumsikan bahwa tidak ada
panas yang hilang ke lingkungan sekitar. Berapa
kalor jenis logam?
(tercantum dalam Lampiran D), dan dengan asumsi
bahwa satu tahun adalah 365 hari, tentukan jarak
satu tahun cahaya dalam kilometer dan mil.
LATIHAN KONSEPTUAL
* 69. Jika Anda diberi tugas untuk memilih bahan dari
mana panci dan wajan akan dibuat, jenis bahan
apa yang akan Anda pilih berdasarkan panas jenis?
Mengapa?
* 70. Isi panci dapur setengah penuh dengan air.
Letakkan wajan di atas pembakar aktif. Letakkan
satu jari di tepi wajan dan satu jari di dalam air.
Jari mana yang lebih dulu merasakan panas?
Jelaskan jawabanmu.
* 71. Mana yang lebih padat pada 0 ° C, es atau air?
Bagaimana Anda tahu?
* 72. Manakah yang memiliki suhu lebih tinggi, sampel
air pada suhu 65 ° C atau sampel besi pada suhu 65
° F?
* 63. Jari-jari atom hidrogen sekitar 0,37 Å, dan radius * 73. Gambar di dalam lingkaran (di bawah) adalah
rata-rata orbit bumi mengelilingi matahari representasi yang sangat diperluas dari molekul-
1,5 × 10 8 km. Tentukan rasio jari-jari rata-rata molekul dalam cairan termometer di sebelah kiri.
orbit bumi dengan jari-jari atom hidrogen. Termometer mencatat 20 ° C. Manakah dari gambar
* 64. Pemberitahuan di jembatan menginformasikan (a – d) yang merupakan representasi terbaik dari
kepada pengemudi bahwa tinggi jembatan adalah zat cair dalam termometer yang sama pada suhu 10
26,5 kaki. Berapa tinggi kombinasi ° C? (Asumsikan bahwa volume cairan yang sama
traktor-trailer 18-roda dalam meter jika hanya ditampilkan di setiap representasi yang diperluas.)
menyentuh jembatan?
* 65. Beberapa pabrikan mobil Amerika memasang
spedometer yang menunjukkan kecepatan dalam
sistem Inggris dan dalam sistem metrik (mi / jam 30˚
dan km / jam). Berapa kecepatan metrik jika mobil
melaju dengan kecepatan 65 mil / jam?
20˚
* 66. Dosis mematikan kalium sianida (KCN) yang
diminum adalah 1,6 mg / kg berat badan. Hitung
dosis mematikan kalium sianida yang diminum 10˚
oleh orang seberat 175 pon .
* 67. Misalkan Anda berlari satu mil dalam 4,00 menit. 0˚
(a) Berapa kecepatan rata-rata Anda dalam km /
jam? (b) Berapa kecepatan rata-rata Anda dalam
cm / s? (c) Berapa waktu Anda (dalam menit: detik)
untuk 1500 m?
* 68. Jarak tempuh cahaya melalui ruang angkasa dalam
satu tahun disebut satu tahun
cahaya. Menggunakan kecepatan cahaya dalam
ruang hampa

30˚

20˚

10˚

0˚

(Sebuah) (b) (c) (d)

Latihan 73

Latihan 45

* 74. Selama beberapa tahun terakhir, Anda telah
memperoleh kosakata kimiawi dan pemahaman
dari berbagai tempat akademik dan hiburan.
Sebutkan tiga peristiwa yang terjadi pada awal
perkembangan pengetahuan kimia Anda saat ini.
* 75. Pada suhu berapa termometer Fahrenheit akan
menghasilkan:
(a) pembacaan yang sama dengan termometer
Celsius? (b) pembacaan dua kali lipat dari pada
termometer Celsius? (c) pembacaan yang secara
numerik sama tetapi bertanda berlawanan dari
yang ada pada termometer Celcius?
* 76. Atom Cesium adalah atom alami terbesar. Jari-jari
atom caesium adalah 2,62 Å. Berapa banyak atom
cesium yang harus diletakkan berdampingan
untuk menghasilkan deretan
atom cesium panjang 1,00 inci? Asumsikan bahwa
atom itu bulat.
* 77. Berdasarkan apa yang telah Anda pelajari selama
mempelajari bab ini, tulislah pertanyaan yang
mengharuskan Anda menggunakan informasi
kimiawi tetapi tanpa perhitungan matematis.
* 78. Saat Anda menuliskan jawaban untuk latihan
akhir bab , perubahan kimia apa yang terjadi?
Apakah jawaban Anda melibatkan pengetahuan
yang tidak tercakup dalam Bab 1?
* 79. Pembakaran dibahas nanti dalam buku teks ini;
Namun, Anda mungkin sudah tahu apa arti istilah
itu. (Cari untuk memastikannya.) Sebutkan dua
istilah kimia lain yang ada dalam kosakata Anda
sebelum Anda membaca Bab 1.