Contoh perhitungan;

FORM SKOR
A. PEMILIHAN DAN PENYIMPANAN BAHAN MAKANAN (PPB)
No. KRITERIA NILAI
1 2
1 Bahan makanan yg digunakan masih segar 1 0
2 Bahan makanan yg digunakan tidak rusak 3 0
3 Bahan makanan yg digunakan tidak busuk 3 0
4 Tidak menggunakan wadah/ktak bekas pupuk atau pestisida 3 0
untuk menyimpan dan membawa makanan
5 Bahan makanan disimpan jauh dari bahan beracun/berbahaya 3 0
6 Bahan makanan disimpan pada tempat tertutup 3 0
7 Bahan makanan disimpan pada tempat yg bersih 3 0
8 Bahan makanan disimpan pada suhu yg sesuai 3 0
JUMLAH MAKSIMUM PEUBAH 22 0

Hasil pengamatan
A. PEMILIHAN DAN PENYIMPANAN BAHAN MAKANAN (PPB)
No. KRITERIA NILAI
1 2
1 Bahan makanan yg digunakan masih segar √
2 Bahan makanan yg digunakan tidak rusak √
3 Bahan makanan yg digunakan tidak busuk √
4 Tidak menggunakan wadah/ktak bekas pupuk atau pestisida
untuk menyimpan dan membawa makanan √
5 Bahan makanan disimpan jauh dari bahan beracun/berbahaya √
6 Bahan makanan disimpan pada tempat tertutup √
7 Bahan makanan disimpan pada tempat yg bersih √
8 Bahan makanan disimpan pada suhu yg sesuai √
JUMLAH MAKSIMUM PEUBAH

Setelah dimasukkan skor nilai

A. PEMILIHAN DAN PENYIMPANAN BAHAN MAKANAN (PPB)
No. KRITERIA NILAI
1 2
1 Bahan makanan yg digunakan masih segar 1
2 Bahan makanan yg digunakan tidak rusak 3
3 Bahan makanan yg digunakan tidak busuk 3
Tidak menggunakan wadah/ktak bekas pupuk atau
4 pestisida
untuk menyimpan dan membawa makanan 3
Bahan makanan disimpan jauh dari bahan
5 beracun/berbahaya 3
6 Bahan makanan disimpan pada tempat tertutup 3
7 Bahan makanan disimpan pada tempat yg bersih 3
8 Bahan makanan disimpan pada suhu yg sesuai 3
JUMLAH MAKSIMUM PEUBAH 19 3
Rumus
NILAI NILAI
KRITERIA NILAIKRITERIA KOMPONEN
KOMPONEN SKOR
YG TIDAK YG TERPENUHI DALAM
TERPENUHI SKALA
PPB A 22 - A = K K : 22 = P 0.16 X P = V
HGP B 20 - B = L L : 20 = Q 0.15 X Q = W
PBM C 77 - C = M M : : 77 = R 0.55 X R = X
DMP D 19 - D = N N " 19 = S 0.14 X S = Y

NILAI NILAI
KRITERIA NILAIKRITERIA KOMPONEN
KOMPONEN SKOR
YG TIDAK YG TERPENUHI DALAM
TERPENUHI SKALA
0.16 X 0.8636 =
PPB 3 22 - 3 = 19 19 :22 = 0.8636 0.138176
HGP
PBM
DMP
SKP MINIMUM
YG HARUS
DICAPAI