UJIAN AKHIR

MANAJEMEN KEUANGAN, SEMESTER GASAL 2020-2021

Dosen: Sitta Rosdaniah, PhD

Agri-food Industry Case Study

Selama tahun 2020, ekonomi global terdampak dengan adanya pandemic COVID-19.
Salah satu sektor yang terimbas dengan mixed growth rate (ada yang turun dan ada
yang naik) adalah sektor agri-food. Agrifood market di Indonesia cukup menarik, jika
dilihat dari value chain, from farm to fork, seperti di bawah ini:
Salah satu program Pemerintah RI yang sedang digaungkan adalah food security
(Ketahanan Pangan), yang meliputi : availability, affordability/access dan stability.

Food availability is determined by the level of food supplies, composed of subsistence production and
market supplies stemming from domestic production, food stocks and food imports. Access to food is
the result of the ability to express food needs (beyond subsistence production) as effective demand.
Stability refers to variations and the risk of shortfalls in food production, supplies and/or demand over
time.

Bagian A : Food Demand/Supply Analysis (30%)

Food Demand, supply and production, dapat digambarkan sebagai berikut:

Diagram 1

Food requirements: the aggregate food requirements are the calorie or staple food requirements of a
country

Salah satu problem food sector adalah food deficit, seperti diagram 2 ini:
Diagram 3
 Diagram 4

Diagram 4 di atas menunjukkan kondisi demand untuk food di masing-masing

kelompok income, dan kondisi dinamis jika terjadi perubahan income pada customer.

Untuk membantu masyarakat yang terdampak Covid-19, khususnya di masyarakat

berpenghasilan rendah, pemerintah memberikan bantuan social berupa bansos berupa
bahan makanan pokok dan di sisi lain untuk meningkatkan supply pangan pemerintah
memberikan subsidi berupa subsidi pupuk yang langsung diberikan kepada produsesn
pupuk.

1. Berikan analisis dan penjelasan mengenai diagram 1 – 4 di atas.

2. Gambarkan dalam bentuk diagram serta berikan demand-supply analysis terkait
bantuan sosial pangan dan subsidi pupuk. Apakah menurut anda kebijakan tersebut
sudah efektif? Berikan rekomendasi jika ada area for improvement

Bagian B : Struktur Pasar (20%)

Di Indonesia, struktur pasar komoditas agri-food cukup beragam, sebagai berikut:

Struktur pasar Gula

Struktur pasar Beras

Struktur pasar Cabai

Struktur pasar Daging Sapi

1. Berikan analisis untuk masing-masing komoditas di atas, termasuk karakteristik

masing-masing struktur pasar dan kaitannya dengan dampaknya kepada ekonomi
dan konsumen.
2. Berikan rekomendasi dan masukan kepada pemerintah agar inefisensi di masing-
masing pasar komoditi di atas dapat diperbaiki, sehingga membawa manfaat bagi
masyarakat.
Bagian C : Restrukturisasi Perusahaan (50%)

Karakteristik dari Agrifood industry adalah sebagai berikut:

Pelajari dua perusahaan konglomerasi Agrifood global yaitu :

Charoen Pokphand, yang mempunyai anak perusahaan di Indonesia, PT Charoed

Indonesia Tbk, dan

Japfa Comfeed Tbk, perusahaan Indonesia yang juga mempunyai usaha di manca
negara

(anda dapat menggunakan referensi public domain antara lain :

https://japfa.com/files/report/Japfa_Ltd_AR2019.pdf dan https://cp.co.id/en/?p=72,
silahkan menggunakan referensi public domain yang lain)

Kedua perusahaan tersebut telah sukses mengembangkan perusahaan baik organic

maupun anorganic. Namun demikian, di masa pandemic COVID-19, baik Charoen
Indonesia maupun Japfa Comfeed mengalami problem dengan kinerjanya (lihat antara
lain : https://stocksetup.kontan.co.id/news/melihat-kinerja-charoen-pokphand-cpin-
dan-japfa-comfeed-jpfa-di-kuartal-iii-2020 ).

1. Buatlah summary dari perkembangan dan profil masing-masing perusahaan

tersebut, dan identifikasi similarities and/or differences, serta hal-hal yang unique.
Buatlah perbandingan analisis SWOT masing-masing perusahaan
2. Kedua perusahaan tersebut telah melakukan Merger and Acquisition dalam
pengembangan bisnisnya, buatlah analisis:

M&A motives di masing-masing perusahaan, antara lain termasuk 4 hal di bawah ini :
3. Di masa Covid-19 economic recovery dan Post Covid-19, berikan rekomendasi
strategi-strategi untuk meningkatkan kinerja perusahaan-perusahaan di dalam agri-
food industry, baik yang berbentuk konglomerasi multi national companies, maupun
local/domestic companies

----------------------------------------------------------------------------------

Jawaban UAS masing-masing kelompok disampaikan dan dikirim ke alamat email :

srosdaniah@gmail.com sebelum dilakukan presentasi pada tanggal 23 Januari 2020 .

Good luck, stay healthy, stay happy