Pengertian Akar

Akar ialah salah satu bagian tumbuhan dan tumbuhnya di dalam tanah.. Bentuk
akar pada tumbuhan sebagian besar meruncing pada bagian ujungnya. Bentuk runcing
pada akar tersebut dapat memudahkan akar untuk menembus tanah. Akar merupakan
organ tumbuhan yang memiliki fungsi utama yaitu guna menghisap air dan garam
mineral dari dalam tanah.

Bagian-Bagian Akar

Fungsi Akar

Berikut fungsi akar bagi tumbuhan :

1. Memperkuat tumbuhan untuk berdiri di tempat hidupnya.

2. Menyerap air serta berbagai macam garam mineral dari dalam tanah.

3. Mengangkut air serta berbagai zat-zat makanan yang sudah diserap ke tubuh
tumbuhan.

4. Pada beberapa jenis tumbuhan, akar dapat berfungsi sebagai alat respirasi,
misalnya pada tumbuhan bakau.

5. Pada beberapa macam tumbuhan, akar ada juga yang berfungsi untuk tempat
dalam menyimpan cadangan makanan Misalnya pada wortel yang mempunyai
akar tunggang yang akarnya membesar dan mempunyai fungsi untuk tempat
menyimpan makanan.

Ciri-Ciri Akar

1. Akar ialah bagian tumbuhan yang biasanya ada di dalam tanah, pertumbuhan
akar ke arah dalam tanah. Pada umumnya akar menjauhi cahaya
pertumbuhannya akan menjadi lebih cepat.

2. Akar tidak seperti batang dan juga daun yang mempunyai warna hijau karena
pada daun mengandung klorofil, warna akar ialah keputih-putihan atau
kekuning-kuning.

3. Pertumbuhan terjadi di ujung akar yang merupakan suatu titik pertumbuhan

primer dimana disana terdapat jaringan meristimatik, serta mekanisme
dominasi apikal yang terjadi pada akar.

4. Ujung akar mempunyai bentuk yang meruncing dan berfungsi guna menembus
tanah serta memecahkan bebatuan.

Jenis-Jenis Akar
Secara umum, terdapat 2 jenis akar antara lain :

1. Akar Serabut
Akar serabut terdapat pada tumbuhan monokotil. Walaupun terkadang,
tumbuhan yang dikotil juga dapat mempunyainya (tumbuhan dikotil tersebut
dikembangbiakkan dengan melalui cara cangkok atau dengan stek). Fungsi utama
dari akar serabut ialah agar dapat memperkokoh berdirinya tumbuhan.

2. Akar Tunggang
Akar tunggang terdapat pada tumbuhan dikotil. Akar tunggang mempunyai
fungsi utama yaitu guna menyimpan makanan. Contoh : wortel, ubi dan
sebagainya.

Modifikasi Akar :

3. Akar Gantung
Akar gantung tumbuh dari mulai bagian atas batang serta tumbuh ke arah
tanah. Akar gantung terlihat menggantung di udara. Akar gantung tersebut
mempunyai fungsi guna menyerap uap air serta gas yang ada di udara. Namun,
apabila akar gantung telah mencapai tanah, akar gantung tersebut akan masuk ke
dalam tanah serta berguna untuk menyerap air dan garam mineral di dalam tanah.
Tumbuhan yang mempunyai akar gantung misalnya beringin.

4. Akar Napas
Akar napas ialah akar yang tumbuh keluar dari batang pada bagian bawah.
Akar napas sebagian muncul di permukaan tanah dan juga ada sebagian lagi
berada di dalam tanah. Akar tersebut dapat terlihat seperti sedang menopang
tegaknya batang. Akar napas memiliki banyak celah tempat untuk masuknya
udara. Sehingga akar napas mempunyai fungsi untuk bernapas. Tumbuhan yang
mempunyai akar napas contohnya pada tumbuhan bakau dan pandan.

5. Akar Pelekat
Akar pelekat ialah akar yang tumbuh di sepanjang batang. Akar pelekat ada
pada tumbuhan yang tumbuh memanjat. Akar pelekat mempunyai fungsi guna
melekatkan batang pada tembok atau tumbuhan yang lainnya. Akar pelekat
terdapat pada tumbuhan sirih.