ALGAE ( GANGGANG )

Ir. Suprihatin, MT
Program Studi Teknik Kimia – UPN V Jatim
 Pengertian Algae (Ganggang)
• Ganggang merupakan protista yang bersifat
fotoautotrof atau yang dapat membuat
makanannya sendiri dengan cara
berfotosintentis
• Dalam dunia tumbuhan alga (ganggang)
termasuk kedalam dunia tallophyta
(tumbuhan talus), karena belum mempunyai
akar, batang dan daun secara jelas.
Alga (ganggang) terbagi menjadi beberapa kelas
yaitu:
• Cyanophyta (ganggang biru), masih
prokaryotic,
• Chlorophyta (ganggang hijau)
• Chrysophyta (ganggang keemasan),
• Phaeophyta (ganggang coklat)
• Rhodophyta (ganggang merah).
Pada tubuh ganggang sendiri terdapat zat
warna (pigmen), diantaranya:
• Fikosianin : Warna biru
• Klorofil : Warna hijau
• Fikosantin : Warna perang atau coklat
• Fikoeritrin : Warna merah karoten atau
warna keemasan
• Xantofil : Warna kuning
 CIRI-CIRI GANGGANG
Beberapa ciri-ciri ganggang sebagai berikut :
• Termasuk organisme eukariotik , bersifat
fotoautotrof (berfotosintetis) , terdapat klorofil
dan pigmen fotosintetik lainnya
• Memiliki pirenoid atau dapat menyimpan
cadangan makanan
• Memiliki sifat uniseluler atau multiseluler
• Mempunyai dinding sel atau tidak termasuk
Soliter
• Dapat bergerak dan tidak bergerak
Lanjutan…….…ciri-ciri Algae
• Termasuk metagenesis atau tidak dapat hidup
dengan bebas atau bersimbiosis dengan jamur
membentuk lichen
• Pada tubuh Ganggang (Alga) tidak dapat
dibedakan antara akar, batang, dan daun.
Tubuh berupa talus, sehingga termasuk dalam
golongan thalophyta
• Algae berkembang biak secara seksual dan
aseksual.
Lanjutan ………….……ciri-ciri Algae

• Pertumbuhan algae berlangsung cepat di air

yang diam dengan bantuan sinar matahari

• Alga (ganggang) memiliki tiga macam pigmen

fotosintetik yaitu klorofil, karotenoid, dan
fikobilin (ketiganya terdapat dalam kloroplas)
 JENIS GANGGANG
1. Ganggang hijau biru (cyanophyta)
2. Ganggang coklat (phaeophyta)
3. Ganggang merah (rhodophyta)
4. Ganggang keemasan (chryophyta)
5. Ganggang diatom (bacillariophyta)
6. Euglena (euglenophyta)
7. Ganggang api (pyrhophyta)
 MANFAAT GANGGANG
Ganggang banyak dimanfaatkan dalam berbagai
macam industri. Seperti Chlorella yang
dimanfaatkan dalam industri kosmetik,
Eucheuma spinosum, Gelidium, Gracilaria
lichenoides, dan Agardhiella yang menghasilkan
agar dan karagenan dan dimanfaatkan dalam
industri tekstil sebagai perekat tekstil, dan
banyak lagi ganggang yang bisa dimanfaatkan.
TERIMA KASIH