Penambahan air
Pemerasan Ampas
Santan
Penimbangan
krim santan
Potongan papaya,
Penambahan Diaduk hingga
potongan bonggol nanas
rata
dan ragi tape
VCO
Uji kualitas
minyak
2.5 butir kelapa
parut
Penambahan air
Pemerasan
Uji kualitas
minyak
Pendiaman
sampai terpisah
Pemisahan
minyak
Penimbangan
krim santan
Pendiaman pada
Persiapan bahan suhu ruang
baku (krim
santan)