Anda di halaman 1dari 1

DIAGRAM ALIR PEMBUATAN DODOL

1. Identifikasi Bahaya

kelapa

Dicuci
Tepung terigu

Air Digiling
Tepung ketan

Diperas Mentega

Susu
Santan Didihkan

Garam Buburan

Pengadukan Gula Lemak Sapi


Pewarna
Dimasak Minyak
Wijen
Dodol Kunyit

Dimasukan Produk Dodol


loyang Dipotong Dikemas Mahesa

Anda mungkin juga menyukai