Nama :

NPM :
Group :
Jobsheet 2
Pengenalan Larutan Asam Basa

Tujuan Praktikum : Mahasiswa dapat mengidentifikasi larutan yang bersifat asam atau basa

Pendahuluan

Kata asam sudah biasa didengar pada kehidupan sehari-hari. Banyak pula benda yang ada
dilingkungan kita memiliki sifat asam. Begitupun dengan kata basa yakni kebalikan dari asam. Apa
yang anda pikirkan ketika mendengar asam atau basa?

Tuliskan pada Tabel dibawah identifikasi perbedaan asam dan basa menurut kalian!

Asam Basa
1. 1.
2. 2.
3. 3.
4. 4.
5. 5.

Salah satu contoh larutan asam adalah CH3COOH yang memiliki nama kimia asam asetat.
CH3COOH dalam kehidupan sehari-hari biasa kita gunakan sebagai penambah rasa masam pada
makanan atau dikenal dengan asam cuka. Larutan CH3COOH pun erat kaitannya dengan industri
tekstil. Larutan CH3COOH pada industri tekstil biasa digunakan sebagai pengantur pH larutan pada
proses pencelupan. CH3COOH digolongkan menjadi asam karena saat dilarutkan dalam air
menghasilkan ion H+.

Reaksi ionisasi : CH3COOH (aq) CH3COO- (aq) + H+(aq)

Suatu senyawa saat dilarutkan di dalam air membentuk ion H+ maka senyawa tersebut bersifat asam.
Hal ini sesuai dengan teori asam basa menurut Arrhenius.

Asam menurut Arrhenius adalah

..............................................................................................................

Basa menurut Arrhenius adalah

...............................................................................................................

Lengkapi tabel berikut

Senyawa Reaksi Ionisasi

CH3COOH CH3COO + H - +

HNO3
H2SO4
HCl
HF
NaOH
NH4OH
KOH
Ca(OH)2
NaCl
Alat dan bahan :

1. Pipet tetes
2. Tabung reaksi
3. Kertas lakmus merah dan biru
4. Indikator phenoftalen (PP)
5. Indikator metil merah (MM)
6. Indikator metil orange (MO)
7. Larutan sampel (asam, basa, garam)

Cara Kerja menguji larutan asam/basa menggunakan kertas lakmus

1. Pipet larutan sampel, teteskan pada kertas lakmus merah, amati perubahan pada kertas
lakmus
2. Pipet Pipet larutan sampel, teteskan pada kertas lakmus biru, amati perubahan pada kertas
lakmus

Cara kerja menguji larutan asam/basa menggunakan indikator PP/MM/MO

1. Siapkan tabung reaksi bersih

2. Pipet larutan sampel, masukkan ke dalam tabung reaksi
3. Bubuhkan 1-2 tetes indikator PP, amati perubahan warna yang terjadi
4. Ulangi langkah 1-3 dengan indikator MM dan MO

Ramalkan hasil pengujian larutan sampel pada tabel di bawah ini

Larutan Indikator
sampel Kesimpulan
Lakmus Merah Lakmus Biru PP MM MO

CH3COOH Merah Merah Tidak Merah Merah Asam

berawarna

HNO3

H2SO4

HCl

HF

NaOH

NH4OH

KOH

Ca(OH)2

NaCl
Kesimpulan :
Jadi larutan sampel yang bersifat asam adalah CH3COOH, ...
dan larutan sampel yang bersifat basa adalah...

Soal Pengayaan

1. Sebutkan 3 jenis asam beserta kegunaannya dalam industri tekstil!

2. Sebutkan 3 jenis basa beserta kegunaannya dalam industri tekstil!