Kelas : XI MIPA 6
Petunjuk Pengerjaan
a) Bacalah dengan seksama petunjuk dan bahan diskusi pada Lembar Kegiatan Peserta
Didik berikut.
b) Lembar Kegiatan Peserta Didik ini akan membantu Anda dalam memahami materi
ini.
c) Gunakan buku untuk mencari data yang diperlukan untuk mengisi LKPD
d) Diskusikan dengan kelompok Anda mengenai masalah yang diberikan.
e) Pahami setiap konsep yang berhubungan dengan materi pelajaran hari ini, tanya
dengan teman sekelompokmu jika belum paham, apabila teman-teman
sekelompokmu juga tidak dapat menjawab, silahkan tanyakan ke guru.
Sumber (Referensi)
Watoni, Haris. 2014. Kimia untuk SM/MA Kelas XI Bandung : Yrama Widya
Kegiatan 1
FENOMENA
Dalam kehidupan sehari hari kita sering mengkonsumsi bahan bahan kimia yang
memiliki sifat ASAM dan sifat BASA. Sebagai contoh jika saya bertanya sifat apa
yang dimiliki cuka? Pasti anda jawaban anda pasti tertuju pada ASAM sesuai
dengan rasanya yang masam. Berbeda dengan ASAM, senyawa BASA memiliki rasa
yang pahit dan teksturnya licin. Contoh dalam kehidupan sehari hari untuk senyawa
BASA adalah sabun atau kapur sirih.
Sabun Mandi Cuka Dapur
Selain kedua contoh di atas, banyak lagi senyawa ASAM dan BASA di lingkungan
kita, contoh ASAM adalah air aki yang digunakan dalam accumulator, HCl yang
digunakan sebagai pembersih, Asam Sitrat yang digunakan dalam perisa makanan,
dll. Contoh BASA dalam kehidupan sehari hari adalah sabun, kapur sirih, kapur
tohor.
MERUMUSKAN MASALAH
1. Informasi apa yang anda dapatkan dari bacaan di atas?
Jawab : rasa dan contoh dari asam & basa.
2. Apakah ada permasalahan yang perlu anda tanyakan lebih lanjut dari bacaan di
atas? Tuliskan dalam bentuk pertanyaan?
Jawab : Selain rasa dan contoh apakah ada ciri-ciri dari asam & basa?
Petunjuk penting !! : Bahan yang digunakan memiliki sifat korosif dan dapat
menyebabkan iritasi, hati hati dalam melakukan percobaan.
PRALAB
Sifat senyawa asam dan basa bisa diidentifikasi dengan menggunakan indikator,
salah satunya adalah indikator kertas lakmus. Perhatikan demonstrasi guru di
depan kelas.
Perubahan warna Lakmus
Senyawa Sifat
Merah Biru
Cuka Asam Merah Merah
CARA KERJA I:
1. Siapkan bahan bahan di atas kaca arloji
2. Check setiap bahan tersebut dengan menggunakan lakmus merah dan biru,
kemudian amati!
3. Tuliskan hasil pengamatan anda di dalam tabel dibawah ini!
PERTANYAAN
1. Menurut anda apa perbedaan data tabel cara kerja 1 dan tabel cara kerja 2?
Jawab :
- Tabel cara kerja 1: menunjukkan sifat asam dan basa saja
- Tabel cara kerja 2: menunjukkan sifat zat bersifat netral, asam dan
basa
2. Apa penyebab utama yang membedakan perbedaan hasil dari cara kerja 1 dan 2?
Jawab : larutan atau air.
5. Perhatikan spesi apa yang SAMA dari kedua reaksi ionisasi tersebut pada soal
no 4?
Jawab : OH-
8. Tuliskan reaksi ionisasi dari senyawa asam tersebut? (perhatikan reaksi ionisasi
pada media yang disajikan guru)
Jawab :
10. Untuk menarik kesimpulan pengertian asam, perhatikan soal no 1, dan no 4. Jadi,
yang dimaksud asam adalah?
Jawab : zat yang jika dilarutkan dalam air menghasilkan ion H+
Basa adalah zat yang dimasukan ke dalam air menghasilkan ion OH-
REFLEKSI :
Sesuaikan hipotesis yang anda tulis pada kegiatan awal tadi dengan kesimpulan di
akhir pembelajaran ini, apakah sesuai??
Kegiatan 2
FENOMENA
REAKSI HCl DENGAN NH3
Sesuai dengan teori Arrhenius, larutan HCl dan NH3 jika direaksikan dapat
menghasilkan garam NH4Cl dalam pelarut air, akan tetapi pada kenyataannya reaksi
diatas dapat terjadi dalam pelarut bukan air maupun tanpa pelarut sama sekali.
Dalam pelarut benzena, reaksinya : HCl + NH3 NH4Cl
Dalam bentuk gas (tanpa pelarut) : HCl(g) + NH3 (g) NH4Cl(s)
Berdasarkan fenomena diatas, permasalahan apa yang kalian temukan? Tuliskan dalam
bentuk pertanyaan!
= Jika bukan teori Arrhenius, termasuk teori apa fenomena tersebut? Lalu
. berikan alasannya
HIPOTESIS
1. Perhatikanlah persamaan reaksi HCl dengan NH3 dalam pelarut bukan air dan
Bronsted-Lowry:
Asam basa konjugasi
Basa asam konjugasi
= Asam konjugasi
= Basa konjugasi
7. Tentukanlah asam dan basa serta konjugasinya dari persamaan reaksi berikut
ini!
a. HCl(aq) + H2O(l) H3O+(aq) + Cl-(aq)
Asam Basa
Asam Basa konjugasi konjugasi
b. NH3(aq) + H2O(l) NH4+ (aq) + OH-(aq)
9. Berdasarkan diskusi yang telah kita lakukan, apa saja kelebihan yang dimiliki
oleh teori Bronsted-Lowry dibandingkan teori Arrhenius?
- Dapat menjelaskan teori asam basa dalam pelarut air selain air
- Dapat menjelaskan kation & anion yang bertindak sebagai asam atau basa
- Dapat menjelaskan hubungan antara kekuatan asam dengan basa
konjugasinya
FENOMENA
(Menanya)
= Apa pengertian dari asam dan basa menurut teori yang dikemukakan G.N.
Lewis tersebut?
(Mengumpulkan data)
Perhatikan reaksi asam-basa berikut :
a. BH3(g) + PCl3(g) H3BPCl3
b. NH3(g) + AlF3(g) H3NAlF3
(Mengasosiasi)
3. Dari struktur Lewis BH3 dan PCl3, senyawa manakah yang memiliki pasangan
elektron bebas ? PCl3
4. Menurut teori asam basa lewis, BH3 termasuk ke dalam asam sedangkan PCl3
termasuk ke dalam basa. Jadi asam menurut Lewis adalah penerima pasangan
electron, Sedangkan basa menurut lewis adalah pemberi pasangan electron.
H Cl
...................... + .................................. H B P Cl
H Cl
(mengkomunikasikan)
Definisikanlah pengertian asam basa menurut Lewis :