Kelompok : KIMIA
Kelas : XI IPA 3
Petunjuk Pengerjaan
a) Bacalah dengan seksama petunjuk dan bahan diskusi pada Lembar Kegiatan Peserta
Didik berikut.
b) Lembar Kegiatan Peserta Didik ini akan membantu Anda dalam memahami materi
ini.
c) Gunakan buku untuk mencari data yang diperlukan untuk mengisi LKPD
d) Diskusikan dengan kelompok Anda mengenai masalah yang diberikan.
e) Pahami setiap konsep yang berhubungan dengan materi pelajaran hari ini, tanya
dengan teman sekelompokmu jika belum paham, apabila teman-teman
sekelompokmu juga tidak dapat menjawab, silahkan tanyakan ke guru.
Sumber (Referensi)
Watoni, Haris. 2014. Kimia untuk SM/MA Kelas XI Bandung : Yrama Widya
Kegiatan 1
FENOMENA
Dalam kehidupan sehari hari kita sering mengkonsumsi bahan bahan kimia yang
memiliki sifat ASAM dan sifat BASA. Sebagai contoh jika saya bertanya sifat apa
yang dimiliki cuka? Pasti anda jawaban anda pasti tertuju pada ASAM sesuai
dengan rasanya yang masam. Berbeda dengan ASAM, senyawa BASA memiliki rasa
yang pahit dan teksturnya licin. Contoh dalam kehidupan sehari hari untuk senyawa
BASA adalah sabun atau kapur sirih.
2
Selain kedua contoh di atas, banyak lagi senyawa ASAM dan BASA di lingkungan
kita, contoh ASAM adalah air aki yang digunakan dalam accumulator, HCl yang
digunakan sebagai pembersih, Asam Sitrat yang digunakan dalam perisa makanan,
dll. Contoh BASA dalam kehidupan sehari hari adalah sabun, kapur sirih, kapur
tohor.
MERUMUSKAN MASALAH
1. Informasi apa yang anda dapatkan dari bacaan di atas?
Jawab : Dimana Bahwasannya, Senyawa ASAM dan BASA sering sekali
kita gunakan namun tidak tahu bahan bahan tersebut termasuk Bahan
Senyawa (ASAM & BASA).
2. Apakah ada permasalahan yang perlu anda tanyakan lebih lanjut dari bacaan di
atas? Tuliskan dalam bentuk pertanyaan?
Jawab : Bagaimana satu senyawa bisa menjadi beberapa ragam macam ?
bagaimana bisa ASAM yang digunakan sabun, sama hallnya dengan ASAM
yang digunakan sebagai air aki ? .
Petunjuk penting !! : Bahan yang digunakan memiliki sifat korosif dan dapat
menyebabkan iritasi, hati hati dalam melakukan percobaan.
PRALAB
Sifat senyawa asam dan basa bisa diidentifikasi dengan menggunakan indikator,
salah satunya adalah indikator kertas lakmus. Perhatikan demonstrasi guru di
depan kelas.
Perubahan warna Lakmus
Senyawa Sifat
Merah Biru
Cuka Asam Merah Merah
Sabun Basa Biru Biru
CARA KERJA I:
1. Siapkan bahan bahan di atas kaca arloji
2. Check setiap bahan tersebut dengan menggunakan lakmus merah dan biru,
kemudian amati!
3. Tuliskan hasil pengamatan anda di dalam tabel dibawah ini!
2. Masukan masing-masing zat yang ada dalam kaca arloji kedalam gelas kimia
yang telah berisi air!
3. Check masing masing zat yang telah dilarutkan kedalam air masing masing
dengan kertas lakmus merah dan lakmus biru. Amati dan tuliskan hasil
pengamatan pada tabel yang tersedia!
PERTANYAAN
1. Menurut anda apa perbedaan data tabel cara kerja 1 dan tabel cara kerja 2?
Jawab : Penyebab yang utama adalah membedakan perbedaan hasil dari
cara kerja 1 dan 2
2. Apa penyebab utama yang membedakan perbedaan hasil dari cara kerja 1 dan 2?
Jawab : pada cara kerja 1 senyawa tidak dicampur dengan air, sedangkan
pada
cara kerja 2 senyawa dicampur dengan air yang menyebabkan kadar asam
dan
basa pada senyawa menjadi berkurang.
5. Perhatikan spesi apa yang SAMA dari kedua reaksi ionisasi tersebut pada soal
no 4?
Jawab : Spesi yang sama dari kedua reaksi ionisasi tersebut adalah 20H-
8. Tuliskan reaksi ionisasi dari senyawa asam tersebut? (perhatikan reaksi ionisasi
pada media yang disajikan guru)
Jawab :
9. Perhatikan spesi apa yang SAMA dari kedua reaksi ionisasi pada soal no 8?
Jawab : Spesi yang sama dari kedua reaksi ionisasi tersebut adalah H^+
10. Untuk menarik kesimpulan pengertian asam, perhatikan soal no 1, dan no 4. Jadi,
yang dimaksud asam adalah?
Jawab : Asam merupakan senyawa yang jika dilarutkan dalam air
dapat menghasilkan ion H4
Setelah melakukan percobaan, apa yang anda dapat simpulkan mengenai pengertian
asam dan basa menurut arrhenius? (Perhatikan soal no 6 dan no 10)
Jawab :
Basa adalah senyawa yang jika dilarutkan dalam air dapat menghasilkan ion OH-.
6
REFLEKSI :
Sesuaikan hipotesis yang anda tulis pada kegiatan awal tadi dengan kesimpulan di
akhir pembelajaran ini, apakah sesuai??
Kegiatan 2
FENOMENA
REAKSI HCl DENGAN NH3
Sesuai dengan teori Arrhenius, larutan HCl dan NH 3 jika direaksikan dapat menghasilkan
garam NH4Cl dalam pelarut air, akan tetapi pada kenyataannya reaksi diatas dapat
terjadi dalam pelarut bukan air maupun tanpa pelarut sama sekali.
Dalam pelarut benzena, reaksinya : HCl + NH3 NH4Cl
Dalam bentuk gas (tanpa pelarut) : HCl(g) + NH3 (g) NH4Cl(s)
RUMUSAN MASALAH
Gambar: reaksi gas HCl dengan gas NH 3
Berdasarkan fenomena
Dengan adanya kedua faktadiatas,
ini, permasalahan apa yang
maka tidak sesuai kalian
dengan temukan?
teori Tuliskan
Arrhenius. Olehdalam
karena
bentuk pertanyaan!
itu, kedua reaksi ini dapat dijelaskan dengan teori asam basa yang lainnya.
HIPOTESIS
1. Perhatikanlah persamaan reaksi HCl dengan NH3 dalam pelarut bukan air dan
Bronsted-Lowry:
Asam basa konjugasi 6. Berdasarkan pernyataan
Basa asam konjugasi
Bronsted-Lowry diatas,
NH3
b. Bertindak sebagai apakah Cl- ? . Basa Konjugasi dari dari HCI, Sehingga
7. Tentukanlah asam dan basa serta konjugasinya dari persamaan reaksi berikut
ini!
a. HCl(aq) + H2O(l) H3O+(aq) + Cl-(aq)
Asam Basa Asam Basa
konjugasi Konjugasi
b. NH3(aq) + H2O(l) NH4+ (aq) + OH-(aq)
asam adalah suatu senyawa yang memberikan atau mendonorkan proton terhadap
senyawa lainnya, sementara basa merupakan senyawa penerima proton yang disebut
dengan akseptor proton.
9
FENOMENA
(Menanya)
(Mengumpulkan data)
Perhatikan reaksi asam-basa berikut :
10
(Mengasosiasi)
3. Dari struktur Lewis BH3 dan PCl3, senyawa manakah yang memiliki pasangan
elektron bebas ? . Struktur Lewis Senyawa BHa Tidak Terdapat Pasangan
elektron bebas, Struktur Lewis PCI; Terdapat 1 Pasangan Elektron Bebas.
4. Menurut teori asam basa lewis, BH3 termasuk ke dalam asam sedangkan
PCl3termasuk ke dalam basa. Jadi asam menurut Lewis adalah . asam adalah zat
yang menerima pasangan elektron. Sedangkan basa menurut lewis adalah zat
yang menyumbangkan atau mendonasikan pasangan elektron.
5. Reaksi antara BH3 dan PCl3 yaitu :
H Cl
...................... + .................................. H B P Cl
H Cl
9. Berdasarkan struktur Lewis yang telah digambar, yang termasuk asam Lewis
adalah BF3 sedangkan basa lewis adalah NF3
10. Buatlah reaksi antara NH3 dengan AlF3 membentuk NH3AlF3 :
(mengkomunikasikan)
Definisikanlah pengertian asam basa menurut Lewis :
Asam Lewis adalah asam sebagai suatu zat yang dapat menerima sepasang elektron
Basa Lewis adalah basa adalah zat yang dapat memberikan sepasang elektron.
12
Evalua
si spesi reaksi-reaksi termasuk ke dalam asam atau basa Lewis :
Tentukanlah
a. AlCl3 + NH3 Cl3AlNH3
b. H+ + H2O H3O+
c. BH3 + NBr3 H3BNBr3