1

BAB 1
PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang

Dewasa ini perkembangan teknologi komunikasi dan informasi

mendorong perkembangan perdagangan melalui elektronik atau e-commerce.
Pasar elektronik sebagai peluang baru bagi pertumbuhan pendapatan usaha kecil
menengah kurang diketahui oleh pelaku usaha tersebut. Untuk memasuki pasar
elektronik ini maka perlu untuk dipersiapkan sebuah produk yang sesuai dengan
kualifikasi pasar elektronik mulai dari mutu produk hingga tampilan produk
sebelum pada akhirnya mampu masuk dan bersaing di pasar elektronik.
Ibu Amsah yang beralamat di Pulau Kelapa, RT 006/004 Kecamatan
Kepulauan Seribu Utara, Kabupaten Kepulauan Seribu, Provinsi Jakarta yang
memproduksi ikan asin, abon ikan dan kerupuk Ikan. Ia hanya memasarkan hasil
produksinya di pasar tradisional yang kuantitas pengunjungnya terbatas.
Berangkat dari penjualan Ibu Amsah di Kepulauan Seribu dan melihat
perkembangan zaman ini, kami menawarkan untuk merambah ke pasar yang lebih
luas, yaitu e-commerce yang kuantiti pengunjungnya tak terbatas. Jika berhasil
masuk dan terlibat dalam pasar e-commerce, secara otomatis pasar Mitra dalam
hal ini Ibu Amsah menjadi lebih luas dan peluang peningkatan pendapatan pun
meningkat.
Tapi Masalah yang dihadapi oleh Ibu Amsah untuk merambah ke pasar
yang lebih luas dalam hal ini e-commerce muncul ,yaitu Mitra Tidak menguasai
teknologi terbaru untuk memperbarui tampilan kemasan pada produk agar terlihat
menarik, karena tampilan produk Ibu Amsah sekarang tidak menarik perhatian
pasar dan juga tidak menguasai penggunaan media sosial sebagai tempat promosi
serta tidak menguasai penggunaan pasar elektronik atau e-commerce. Akibatnya
mitra tidak bisa memperluas pasar nya untuk masuk ke pasar elektronik sehingga
mengakibatkan pendapatan mereka tidak meningkat padahal sebagian pasar kini
sudah dikuasai oleh pasar elektronik (e-commerce).
Untuk masuk ke pasar e-commerce Ibu Amsah harus mengetahui cara-cara
atau strategi pemasaran di e-commerce alias pasar elektronik. Ada beberapa
langkah yang bisa dilakukan oleh ibu Amsah untuk bisa bersaing di pasar
elektronik, pertama memperbaiki tampilan kemasan produk, kedua menggunakan
iklan digital, yaitu menggunakan sosial media sebagai alat promosi produk.
Setelah berdiskusi dan mengidentifikasi Masalah dengan Ibu Amsah
sebagai mitra Tim PKM-PI Universitas Bung Karno kami memutuskan untuk
melakukan penerapan Ilmu Pengetahuan dan Teknologi dalam hal pemasaran
melalui perbaikan Tampilan Kemasan pada produk Ikan Asin, Abon Ikan, dan
Kerupuk Ikan serta melakukan pendampingan untuk menggunakan platform
digital dalam pemasaran nya.
 2

1.2. Rumusan Masalah

Sesuai dengan latar belakang yang telah kami kemukakan, maka rumusan
masalahnya, yaitu Bagaimana cara memperluas pasar pada produk Mitra dengan
menggunakan pendekatan Ilmu Pengetahuan dan Teknologi serta Bagaimana cara
mengimplementasikan penggunaan teknologi modern yang ada untuk
memperbaiki tampilan kemasan pada produk mitra ?
Bagaimana cara memperluas pasar pada produk mitra melalui
pengimplementasian penggunaan teknologi modern yang ada untuk memperbaiki
tampilan kemasan dan penggunaan media digital dalam promosi ?

1.3 Tujuan

Tujuan dari Program Kreativitas Mahasiswa ini, yaitu :

1. Untuk memperkenalkan e-commerce sebagai pasar baru yang memiliki

peluang besar dalam memasarkan produk mitra.
2. Untuk meningkatkan kualitas tampilan kemasan produk mitra agar
menjadi daya tarik bagi konsumen dengan menggunakan teknologi
modern yang ada.
3. Untuk memperkenalkan media digital sebagai alat promosi yang memiliki
jangkauan luas dan mampu membawa efek pertumbuhan penjualan.

1.4 Target Luaran

Luaran dari Program Kreativitas Mahasiswa Penerapan IPTEK , yaitu:

1. Laporan Kemajuan
2. Laporan Akhir
3. Buku Pedoman aplikasi produk iptek
4. Artikel Ilmiah

1.5 Manfaat Bagi Mitra

Manfaat program Program Kreativitas Mahasiswa bidang penerapan

IPTEK adalah membantu mitra untuk masuk ke pasar elektronik ataupun
e-commerce, yang tadinya hanya memasarkan produk di pasar tradisional dengan
pola konvensional, kemudian mengajak mitra mulai bergerak ke pasar elektronik
(e-commerce) dengan memanfaatkan IPTEK untuk peningkatan kualitas produk
dan peningkatan penjualan produk mitra.
 3

BAB 2
TINJAUAN PUSTAKA

Choi, Stahl dan Whinston (2003) mendefinisikan perdagangan elektronik

sebagai suatu pasar baru yang menawarkan komoditas jenis baru yaitu
produk-produk digital melalui proses digital. Penjual produk produk fisik juga
dipengaruhi oleh proses digital ini, seperti: pemesanan online, riset pasar dan
penyelesaian pembayaran merupakan bagian dari pasar baru ini. Perdagangan
elektronik adalah bagian dari pendekatan pengembangan bisnis yang melibatkan
aplikasi teknologi informasi dan komunikasi pada level produksi dan distribusi
barang dan jasa dalam skala global.
Saat ini kemasan menjadi salah satu elemen terpenting dalam pemasaran
sebuah produk. oleh sebab itu kemasan musti di dirancang dengan cermat, hingga
menimbulkan daya tarik, hingga menimbulkan nilai kecocokan dengan konsumen.
hal lain yang mesti diperhatikan dalam memasarkan produk adalah nilai promosi
bagi produsen, sebab promosi mampu menimbulkan daya tarik bagi konsumen.
Banyak perusahaan memperhatikan pembungkus suatu barang, mereka
menganggap bahwa fungsi pembungkus tidak hanya sekedar pembungkus.
Pengemasan (packaging) merupakan proses yang berkaitan dengan perancangan
dan pembuatan wadah (container) atau pembungkus (wrapper) untuk suatu
produk (Tjiptono, 2002:151).
Ini sejalan dengan apa yang kan kita lakukan bersama Ibu Amsah sebagai
mitra dalam rangka memasarkan produk ke pasar digital melalui perbaikan
tampilan kemasan. Karena tampilan produk adalah hal utama yang dilihat oleh
para konsumen di pasar digital. Semakin bagus tampilan, maka semakin menarik
konsumen untuk mengetahui lebih jauh terhadap produk mitra.
Menurut Rangkuti, kemasan adalah wadah produk yang dibuat atau desain
dengan sistem terpadu untuk melindungi, mengawetkan, dan menyiapkan produk
untuk pengangkutan dengan penampilan fisik yang menarik. Warna, bentuk, label,
dan bahan yang digunakan serta menjadi faktor yang cukup penting sebagai alat
pemasaran.
Perbaikan tampilan kemasan yang akan kami lakukan ini akan
memperhatikan warna, bentuk dan label produk tersebut. Karena selain untuk
melindungi produk, tampilan kemasan juga akan berpengaruh terhadap niat
konsumen untuk membeli.
Klimchuk dan Krasovec mengatakan bahwa kemasan digunakan untuk
membungkus, melindungi, mengirim, mengeluarkan, menyimpan,
mengidentifikasi dan membedakan sebuah produk di pasar. Desain kreatif yang
mengaitkan bentuk, struktur, material, warna, citra, tipografi dan elemen-elemen
 4

desain dengan informasi produk agar produk dapat dipasarkan. (Krasovec. 2006:
15).
Media sosial adalah media berbasis internet yang memungkinakn
pengguna berkesempatan untuk berinteraksi dan mempresentasikan diri, baik
secara seketika ataupun tertunda, dengan khalayak luas maupun tidak yang
mendorong nilai dari user-generated content dan persepsi interaksi dengan orang
lain (Rebecca, 2015: 25) Sejalan dengan apa yang akan kami lakukan yaitu
mempresentasikan produk dengan baik dengan khalayak luas dengan harapan
mampu memperluas pasar produk Mitra.
 5

BAB 3
METODE PELAKSANAAN

Dalam flowmap metode pelaksanaan untuk solusi ini,kami membuat

kurikulum tentang branding, promosi dan pemasaran di pasar elektronik dengan
metode blended (Online dan Offline).

1. Studi literatur berisi serangkaian kegiatan pencarian dan pengkajian

sumber-sumber yang relevan dan terpercaya dalam pengumpulan materi
serta menjadi acuan dalam penerapan IPTEK nanti agar dapat dihasilkan
informasi yang lengkap, terarah, dan benar.
2. Pelatihan Tahap Pertama, yaitu metode online. Kami akan melaksanakan
pelatihan tahap awal membuat desain produk, cara pemasaran di media
sosial, fotografi dan Penggunaan platform digital untuk penjualan produk
secara daring menggunakan media Whatsapp Group dan Visual materi
yang sudah disiapkan.
3. Pelatihan Tahap kedua, yaitu metode offline. Kami akan melaksanakan
pelatihan tahap kedua membuat desain produk, cara pemasaran di media
sosial, fotografi dan Penggunaan platform digital untuk penjualan produk
secara luring dengan tetap mematuhi Protokol Kesehatan.
4. Implementasi Hasil Pelatihan, dalam tahap ini akan menggunakan metode
offline. Setelah melakukan pelatihan , langkah selanjutnya membuat
produk ril yang telah diajarkan secara teliti dan menggunakan standar yang
telah ditentukan untuk menghasilkan produk ril yang lolos kualifikasi.
5. Pendampingan, pada tahap ini bertujuan untuk mengawal Produk Mitra
agar terus berkembang. Ketika mitra dalam hal ini Ibu Amsah, memiliki
persoalan yang berkaitan dengan promosi dan pemasaran akan segera
diidentifikasi untuk segera dapat diberi solusi. Pendampingan ini akan
dilaksanakan secara Virtual Digital, Daring dan Luring.
 6

BAB 4
BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

4.1 Anggaran Biaya

No Jenis Pengeluaran Biaya (Rp)
1 Sewa & Jasa 3.000.000,00
2 Bahan habis pakai, ATK dan Kuota 5.360.000,00
3 Transportasi 750.000,00
4 Lain-Lain 880.000,00
Jumlah 9.990.000,00
Tabel 4.1 Ringkasan Anggaran Biaya PKM-PI “DIGITALISASI PRODUK
IKAN DALAM RANGKA PERLUASAN PASAR DI PULAU KELAPA”

4.2 Jadwal Kegiatan

Bulan Person Penanggung

No Jenis Kegiatan
1 2 3 Jawab

1 Penetapan Mitra Pelaksanaan TIM PKM-PI

2 Studi Literatur Ion Afriansyah
2 Penyusunan Buku Pedoman IPTEK Fina Salama
3 Izin Pelaksanaan Fina Salama

Pelaksanaan Program " DIGITALISASI

PRODUK IKAN DALAM RANGKA
4 Ion Afriansyah
PERLUASAN PASAR DI PULAU
KELAPA"
Fina Salama & Fifiyanti
- Pelatihan Tahap Pertama
Abdurahman
Fifiyanti Abdurahman &
- Pelatihan Tahap Kedua Mar'ie Muhammad Fadhil
Evzamir
- Penerapan IPTEK Ion Afriansyah
Fina Salama & Ion
5 Pendampingan
Afriansyah
6 Laporan Akhir Fina Salama
Tabel 4.2 Jadwal Kegiatan PKM-PI “DIGITALISASI PRODUK IKAN
DALAM RANGKA PERLUASAN PASAR DI PULAU KELAPA”
 7

Keterangan :
Sudah Terlaksana
Belum Terlaksana

Dari Bar Chart Jadwal Kegiatan di atas dapat dijelaskan sebagai berikut :
1. Penetapan Mitra Pelaksana : Penetapan Mitra ini sudah kita lakukan dan
menetapkan Ibu Amsah sebagai Mitra pada program ini setelah melakukan
diskusi panjang tentang permasalahan yang dihadapi Ibu Amsah dan
dengan melihat potensi dan urgensi dari Mitra ini.
2. Studi literatur :TIM PKM-PI telah melakukan pencarian dan pengkajian
sumber-sumber yang relevan dan terpercaya dalam pengumpulan materi
serta menjadi acuan dalam penyusunan buku pedoman penerapan IPTEK .
3. Penyusunan Buku Pedoman IPTEK :TIM PKM-PI telah menyusun buku
panduan penggunaan IPTEK untuk dijadikan panduan pada saat
pelaksanaan program dan sebagai panduan Ibu Amsah kedepan nya.
4. Izin Pelaksanaan : Tim dan Mitra akan memberikan surat izin melalui
alamat surel yang bersangkutan dalam hal ini adalah Ketua RT.
5. Pelaksanaan Program : Pada tahap ini akan dilaksanakan beberapa
kegiatan, Yaitu ;
- Kunjungan dan melihat Proses Produksi Ibu Amsah secara
langsung
- Pelatihan dalam menggunakan dan pembuatan tampilan kemasan
pada produk Ikan Asin, Abon Ikan dan Kerupuk Ikan dengan
menggunakan Alat alat modern sebagai solusi dalam memecahkan
masalah yang dihadapi Ibu Amsah .
- Pelatihan dalam memotret produk untuk digunakan dalam
Pemasaran yang akan dilakukan di Pasar Elektronik
(E-Commerce).
- Pengimplementasian dalam menggunakan platform Pasar
Elektronik (e-commerce) .
6. Pendampingan Mitra menuju Perluasan Pasar : Tim akan melakukan
pendampingan yang bertujuan untuk mengawal produk Ibu Amsah menuju
pasar Elektronik . Juga ketika Masyarakat Mitra memiliki persoalan yang
berkaitan dengan promosi dan pemasaran akan diidentifikasi agar segera
dapat solusi.
7. Laporan Akhir
 8

DAFTAR PUSTAKA

Caleb T Carr, Rebecca A Hayes.2015.Social Media: Defining, Developing and

Divining. Journal of Communication.

Choi, S.Y., Stahl, D.O. & Whinston, A.B.2003. The economics of Electronic
Commerce: Essential Economics for Doing Business in the Electronic
Marketplace. Macmillan Technical Publishing. Versi online.

Klimchuk, Marianne dan Sandra A. Krasovec.2006, Desain Kemasan, Erlangga,

Jakarta

Rangkuti, Freddy.2010.Strategi Promosi Yang Kreatif dan Analisis Kasus

Integrated Marketing Communication, Gramedia Pustaka Utama, Jakarta.

Tjiptono, Fandy.2002.Strategi Pemasaran. Yogyakarta : Penerbit Andi.

Purnastuti, L.2004.Perdagangan Elektronik: Suatu Bentuk Pasar Baru Yang

Menjanjikan?.Jurnal Pendidikan dan Ekonomi.1(1):10-12
 16

Lampiran 2. Justifikasi Anggaran

N Harga
Jenis Pengeluaran Volume Nilai (Rp)
o Satuan (Rp)
1 Sewa dan Jasa Pihak Ketiga
a. Sewa Zoom 2 Bulan 250.000,00 500.000,00
b. CorelDraw License 1 Pcs 2.500.000,00 2.500.000,00
SUB TOTAL 3.000.000,00
Bahan Habis Pakai, ATK dan
2 Kuota
a. Alat Press ( Vacuum Sealer) 1 Pcs 700.000,00 700.000,00

b. Plastik Vakum 100 Pcs 10.000,00 1.000.000,00

c. Stiker UK A3 10 Pcs 25.000,00 250.000,00
d. Banner 3x2 Meter 21.000,00 105.000,00
e. Kertas Kraft 100 Pcs 4.500,00 450.000,00
f. Tali Kraft 50M 1.000,00 50.000,00

h. Paket Protokol Kesehatan

(Masker, Handsanitizer dan 7 Pcs 110.000,00 770.000,00
Rapid Antigen)

i. Kuota Data 50GB 7 Pcs 180.000,00 1.260.000,00

j. Paket Bicara 7 Pcs 75.000,00 525.000,00
k. ATK 1 Paket 250.000,00 250.000,00
SUB TOTAL 5.360.000,00
3 Transportasi
a. Kapal Penumpang Pergi 5 Pcs 75.000,00 375.000,00
b. Kapa Penumpang Pulang 5 Pcs 75.000,00 375.000,00
SUB TOTAL 750.000,00
4 Lain - Lain
a. P3K 1 Pcs 250.000,00 250.000,00
b. Biaya Iklan Media sosial 30 Hari 45.000,00 630.000,00
SUB TOTAL 880.000,00
TOTAL 9.990.000,00