NASKAH PUBLIKASI
M17030009
Oleh:
INDIRA HIDAYATI SYAMSUL
M17030009
Menyetujui,
Pembimbing I Pembimbing II
Mengetahui
Plt. Ketua Program Studi DIII-Farmasi
Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Madani Yogyakarta
ABSTRACT
Protoreaster nodosus is one of the starfish from the class of Asteroidean
which is grouped into the phylum Echinoderms. Protoreaster nodosus itself can be
used as an alternative marine natural material which has the potential as a source of
producing bioactive compounds. Bioactive compounds from Protoreaster nodosus
have been known to have antibacterial, antiinflamatory, antifungal, and antioxidant
activity. Ease of use in cosmetics, made practically in the form of peel offgel mask
preparations. This study aims to determine the formulation of the physical properties
of the peel off gel mask and test antibacterial activity of extract Bintang Laut
Protoreaster nodosus againts Staphylococcus aureus ATCC 2592
Physical Properties Test Formulation, and Antibacterial Activity Test.
INTISARI
Protoreaster nodosus merupakan salah satu spesies bintang laut dari kelas
Asteroidea yang dikelompokkan kedalam filum Echinodermata. Protoreaster nodosus
sendiri dapat dimanfaatkan untuk alternatif bahan alam bahari yang berpotensi sebagai
sumber penghasil senyawa bioaktif. Senyawa bioaktif dari Protoreaster nodosus telah
diketahui memiliki aktivitas antibakteri, antiinflamasi, antifungi, dan antioksidan.
Kemudahan penggunaan dalam kosmetik, dibuat secara praktis dalam bentuk sediaan
masker gel peel off. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui formulasi dari sifat fisik
masker gel peel off dan uji aktivitas antibakteri ekstrak Bintang laut Protoreaster
nodosus terhadap Staphylococcus aureus ATCC 2592
Protoreaster nodosus memiliki daya lekat yang sangat baik. Namun daya
sebarnya kurang baik. Dari kedua konsentrasi memiliki daya hambat terbesar adalah
konsentrasi 10%, hal ini ditunjukkan dengan hasil nilai mean yang terbesar dari data
statistik yaitu 22.7
Tabel 1. Data hasil zona hambat masker gel peel off ekstrak bintang laut
(Protoreaster nodosus)
Hasil diameter zona hambat (mm)
Formulasi
Replikasi 1 Replikasi 2 Replikasi 3 Rata-rata
F1 21,8 22,8 22,9 22,5
F2 22,5 22,8 22,9 22,7
Kontrol negatif (-) 0 0 0 0
Kontrol positif (+) 30,8 32,7 33,5 32,3
daya sebarnya, masker gel peel
Hasil ini menunjukkan bahwa offBintang Laut (Protoreaster
masker gel peel off ekstrak etanol nodosus) memiliki daya sebar yang
Bintang Laut (Protoreaster nodosus) kurang baik.
memiliki aktivitas antibakteri terhadap 2. Aktivitas antibakteri masker gel
peel off Bintang Laut (Protoreaster
terhadap Staphylococcus aureus nodosus) terhadap Staphylococcus
ATCC 25923. Hambatan pada zat uji aureusATCC 25923 pada
yang digunakan dapat terbentuk konsentrasi 5% dan 10%
karena adanya kandungan senyawa menunjukkan zona hambat. Aktivitas
pada Bintang Laut (Protoreaster antibakteri masingmasing memiliki
nodosus) yang akan diambil termasuk diameter zona hambat yaitu F1 (5%)
senyawa polar, yaitu alkaloid, 22,5 mm dan F2 (10%) 22,7 mm.
flavonoid, steroid, saponin, ninhidrin Formulasi masker gel peel off bintang
dan fenol (Tarman dkk., 2012).Hal ini laut (Protoreaster nodosus) pada
menunjukkam bahwa ekstrak Bintang konsentrasi 10% mempunyai aktivitas
Laut (Protoreaster nodosus) memiliki antibakteri yang lebih baik
aktivitas antibakteri terhadap bakteri dibandingkan formulasi masker gel
Staphylococcus aureus dengan peel off konsentrasi 5%.
menghambat sintesis protein dari SARAN
bakteri tersebut, sehingga ekstrak 1. Perlu dilakukan penelitian lebih
Bintang Laut (Protoreaster nodosus) lanjut tentang uji aktivitas
dapat dijadikan sebagai alternatif antibakteri ekstrak Bintang Laut
pengobatan alami untuk masalah (Protoreaster
infeksi kulit yang disebabkan nodosus)menggunakan cairan
olehbakteri Staphylococcus aureus, penyari yang berbeda dan bakteri
salah satunya adalah jerawat. yang berbeda.
KESIMPULAN 2. Perlu dilakukan penelitian Bintang
1. Sifat fisik sediaan masker gel peel Laut (Protoreaster nodosus) lebih
off ekstrak bintang laut lanjut dengan menggunakan
(Protoreaster nodosus) pada formulasi yang berbeda dimana
konsentrasi 5% dan 10% memiliki hasilnya dapat digunakan sebagai
penampilan fisik (organoleptik), perbandingan efektivitas formula
daya lekat, pH, dan waktu yang dihasilkan.
mengering yang baik. Sedang untuk DAFTAR PUSTAKA
Amin, J.E., 2014. Pengaruh Jenis Dan Gama, R.A., 2015. Potensi Ekstrak
Konsentrasi Basis Sediaan Gel Bintang Laut ( Culcita Sp . )
Ekstrak Daun Botto’-Botto’ sebagai Antibakteri terhadap
(Chromolaena odorata L.) Sebagai Bakteri Patogen Staphylococcus
Obat Luka Terhadap Stabilitas aureus, Jurnal Agromeda Unila,
Fisik Sediaan, Skripsi, Makassar; Vol. 2, No.2, Hal 72–76.
Fakultas Ilmu Kesehatan). Islam Grace, F.X., C., Darsika, K.V.,
Negeri Allaudin. Sowmnya, K., Suganya,
Aseng, 2015. Uji Aktivitas Antibakteri Shanmuganthan, S., 2015. ,
Kombinasi Infusa Daun Mangga Preparation and Evaluation of
Bacang (Mangifera foetida L.) Herbal Peel Off Face Mask,
Dan Infusa Lidah Buaya (Aloe American Journal PharmTech
vera L.) Terhadap Staphylococcus Research, 5, 33–336.
aureus), Naspub, Pontianak; Juariah, S., 2014. Aktivitas Senyawa
Fakultas Kedokteran Universitas Antibakteri Bintang Laut
Tanjungpura. (Asterias forbesii) Terhadap
Fatisa, Y., 2013, Daya Antibakteri Beberapa Jenis Bakteri Patogen,
Estrak Kulit Dan Biji Buah Thesis, Fakultas Matematika dan
Pulasan (Nephelium Mutabile) Ilmu Pengetahuan Alam,
Terhadap Staphylococcus Aureus Universitas Sumatra Utara,
Dan Escherichia Coli Secara In Medan.
Vitro, Program Studi Pendidikan Karmilah, Rusli, N., 2018. Formulasi
Kimia, Fakultas Tarbiyah Dan Dan Uji Efektivitas Masker Peel
Keguruan, Riau: Universitas Off Pati Jagung (Zea mays
Islam Negeri Sultan Syarif Kasim, sacchrata) Sebagai Perawatan
Jurnal Peternakan, Vol. 10, No. Kulit Wajah. J. Ilm. Manutung 4,
1. 59–66.
Fitriana, N., 2010. Inventarisasi Luthfiyana, N., Nurhikma, N.,
Bintang Laut (Echinodermata: Hidayat, T., 2019. Characteristics
Asteroidea) Di Pantai Pulau Pari, of Peel Off Gel Mask From
Kabupaten Adm. Kepulauan Seaweed (Eucheuma cottonii)
Seribu. Jurnal Ilmiah Faktor Porridge, Jurnal Pengolahan
Exacta, Vol. 3, No. 2. Hasil Perikanan Indonesia,
Vol.22, No.1, Hal; 119.
Nuralifah, Armadany, F.I., Lambung Mangkurat, Jurnal
Parawansah, Pratiwi, A., 2018. Media Farma, Vol.12, No.1, Hal;
Uji Aktivitas Antibakteri Sediaan 17-32.
Krim Anti Jerawat Ekstrak Etanol Runtuwene, R.K., Wewengkang, D.S.,
Terpurifikasi Daun Sirih (Piper Citraningtyas, G., 2017. Aktivitas
betle L.) dengan Basis Vanishing Antibakteri Ekstrak Bintang Laut
CreamTerhadap Linckia laevigata Yang Diperoleh
Propionibacterium acne, Dari Teluk Manado, Program
Gorontalo; Universitas Halu Oleo, Studi Farmasi, Jurnal Ilmiah
Kampus Hijau Bumi Tridharma Farmasi, Vol.6, No.4.
Anduonohu, Jurnal Farmasi Ray, C., Trivedi, P., Sharma, V., 2013.
Sains danKesehatan, Vol.4, No.2. Review Article Acne and Its
Niyogi, P., Raju, N.J., Reddy, P.G., Treatment Lines, International
Rao, B.G., 2012. Formulation Journal of Resereach
And Evaluation Of Pharmaceutical and Biosciences,
Antiinflammatory Activity Of Vol.3, No.1, Hal; 1–16.
Solanum Pubescens Wild Extracts Sulastri, A., Chaerunisaa, A.Y., 2016.
Gel On Albino Wistar Rats, Formulasi Masker Gel Peel Off
International Journal of Untuk Perawatan Kulit Wajah,
Pharmacy, Vol.2, No.3, Hal; 484– Bandung; Fakultas Farmasi
490. Universitas Padjajaran, Jurnal
Piter, D., Angkouw, E.D., Losung, F., Farmaka, Vol.14, No.3, Hal; 10.
2019. Potensi Antibakteri Bintang Setiadi, A., dan Wardhana, W., 2013.
Laut Dari Perairan Pantai Sebaran dan Perilaku Bintang
Kelurahan Tongkaina Manado, Laut Protoreaster nodosus (Filum
Fakultas dan Ilmu Perikanan, Echinodermata, Kelas Asteroidea)
Universitas SAM Ratulangi, di Teluk Gilimanuk, Bali Barat,
Jurnal Pesisir dan Laut Tropis, Jurnal FMIPA UI, Vol.6.
Vol.7, No.3, Hal; 167. Tandah, M.R., 2016. Daya Hambat
Rahmawanty, D., Yulianti, N., Dekokta Kulit Buah Manggis
Fitriana, M., 2015. Formulasi Dan (Garcinia mangostana L.)
Evaluasi Masker Wajah Peel-Off Terhadap Bakteri Escherichia
Mengandung Kuersetin Dengan Coli, Universitas Tadulako,
Variasi Konsentrasi Gelatin Dan Jurnal Kesehatan, Vol.2, No.1,
Gliserin, Banjarbaru; Universitas Hal; 1-75.
Tarman, K., Prestisia, H.N., Jurnal Farmasi dan Ilmu
Setyaningsih, I., Hwang, J.K., Kefarmasian Indonesia, Vol.3.
2012. Kandungan Komponen No.1.
Bioaktif dan Aktivitas Yanuarti, R., Nurjanah, N., Anwar, E.,
antimikroba Ekstrak Bintang Laut Hidayat, T., 2017. Profil Fenolik
(Culcita schmideliana), Bogor; Dan Aktivitas Antioksidan Dari
Fakultas Perikanan dan Ilmu Ekstrak Rumput Laut Turbinaria
Kelautan, Jurnal Pengolahan Conoides danEucheuma Cottonii,
Hasil Perikanan Indonesia, Bogor; Institut Pertanian, Jurnal
Vol.15, No.3. Pengolahan Hasil Perikanan
Velasco, M.V.R., Vieira, R.P., Indonesia, Vol.20, No.2, Hal;
Fernandes, A.R., Dario, M.F., 230-237.
Pinto, C.A.S.O., Pedriali, C.A., Zhelsiana, D.A., Pangestu, Y.S.,
Kaneko, T.M., Baby, A.R., 2014. Nabilla, F., Lestari, N.P.,
Short-term Clinical of Peel-Off Wikantyasning, E.R., 2016.
Facial Mask Moisturizers. Formulasi dan Evaluasi Sifat Fisik
Internatinal Journal of Cosmetic Masker Gel Peel-Off Lempung
Science, Vol.36, No. 355–360. Bentonite, Surakarta; Fakultas
Wulaisfan, R., Tee, S.A., dan Mala, F., Farmasi, Universitas
2019, Uji Daya Hambat Ekstrak Muhammadiyah, Jurnal The 4 th
Etanol Bintang Laut Bertanduk Univesity Research Coloquium.
(Protoreaster nodosus) Terhadap
Pertumbuhan Bakteri
Staphylococcus aureus, Kendari;
Politeknik Bina Husada, Jurnal
Warta Farmasi, Vol.8, No.2, Hal-
31-42.
Wijayanti, N.P.A.D., Bhuana,
N.P.C.S., Putra, A.B., 2016.
Optimasi Waktu Maserasi untuk
Manggis (Garcinia mangostana
L.) Rind Menggunakan Pelarut
Etil Asetat, Faculty of
Mathematics and Natural
Sciences, Udayana University,