Berikut makanan yang bukan berasal dari Italia adalah….

a. pizza
b. spaghetti
c. lasagna
d. tom yum
e. pasta

Berikut yang dimaksud dengan makanan internasional adalah…..

a. makanan yang biasa dikonsumsi di suatu daerah
b. makanan yang dijual di semua daerah
c. makanan modern
d. makanan yang berasal dari luar negeri
e. makanan kedaluwarsa

Kebab adalah makanan yang berasal dari….

a. Turki
b. Arab
c. Indonesia
d. Malaysia
e. Thailand

Guna meningkatkan usaha kuliner yang dilakukan wirausaha adalah…..

a. perlunya inovasi dan kreatifitas
b. perlu modal besar
c. adanya lahan yang luas
d. bahan harus impor
e. bahan harus ekspor
Langkah pertama yang harus dilakukan untuk memulai usaha adalah ....
mencari tempat
mencari bahan baku
mencari ide
mencari pegawai
mencari pelanggan

Proses untuk menentukan kelayakan pelaksanaan rencana usaha dapat dilakukan

melalui ...
identifikasi kekuatan ide
penentuan harga yang dapat diterima pasar
menganalisis kebutuhan pasar
analisis peluang
survey lokasi
Analisis yang berkaitan dengan produk meliputi dua hal yaitu ...
Kekuatan dan kelemahan
Kelemahan dan peluang
Peluang dan ancaman
Ancaman dan kekuatan
Modal dan tenaga

Analisis yang berkaitan dengan jalannya usaha meliputi ...

strenght
opportunity
weakness
threat
break even

Perhatikan pernyataan dibawah ini :

1. Merupakan suatu kejadian
2. Kejadian tersebut masih merupakan kemungkinan
3. Jika kemungkinan sampai terjadi, akan menimbulkan kerugian.
4. Kejadian yang tidak mungkin terjadi
5. Jika terjadi merupakan keberuntungan
Dari pernyataan di atas manakah yang memenuhi unsur-unsur resiko
(1), (2) dan (5)
(3), (4) dan (5)
(1), (4) dan (5)
(2), (3) dan (4)
(1), (2) dan (3)

Sumber daya yang dibutuhkan dalam usaha kecuali....

Manusia
Uang
Bahan
Promosi
Pasar

Sebelum memulai usaha makanan internasional, ada beberapa hal yang harus
diperhatikan, kecuali…

Tentukan jenis makanan internasional yang akan dibuat

Carilah lokasi yang tepat
Tentukan harga yg bersaing
Berikan pelayanan prima
Tentukan distribusi produk yang akan digunakan
alam menentukan peluang usaha, seorang calon wirausahawan perlu melakukan
analisis terhadap peluang usaha yang ada. Berikut yang bukan merupakan
analisis peluang usaha adalah ....
Meneliti berapa luas usaha yang akan dipilih
Bentuk usaha apa yang akan dipilih
Jenis usaha apa yang akan ditekuni
Informasi usaha yang akan diterima
Menghitung keuntungan setiap saat

Seorang yang akan memulai suatu usaha di bidang makanan internasional harus
siap dalam menghadapi resiko yang penyebab kegagalan dalam berwirausaha.
Berikut ini yang bukan resiko dalam usaha adalah ....
Daya beli masyarakat di lingkungan tempat jualan
Bencana alam yang terjadi
Makanan internasional belum ada yang menjual di daerah sasaran
Penemuan teknologi baru dalam mengolah makanan khas
Perubahan konjungtur

Munculnya ide dalam usaha dipengaruhi faktor internal dan eksternal. Berikut ini
yang merupakan faktor eksternal munculnya ide dalam berwirausaha adalah ....
Pengalaman yang pernah dilalui
Kebutuhan yang belum terpenuhi baik untuk dirinya maupun orang lain
Kemampuan untuk melihat dan menjadikan pengalaman orang lain sebagai pelajaran
Intuisi yang merupakan pemikiran yang muncul dari individu itu sendiri
Pengetahuan yang dimiliki

Sumber daya usaha meliputi 6M+I. Sumber daya usaha yang harus dimiliki
seorang wirausaha setelah memiliki sumber daya material adalah ....
Method
Money
Market
Machine
Man

Mengurangi resiko dalam usaha adalah tugas seorang wirausahawan. Langkah

yang bisa diambil ketika permintaan produk sedang meningkat sedangkan
perusahaan tidak mampu memenuhinya adalah ....
Mengumpulkan informasi usaha dari berbagai tempat
Memaksimalkan produksi semaksimal mungkin
Tetap produksi sesuai dengan target usaha
Menambah peralatan untuk produksi
Memberikan kepercayaan kepada pembuat produk yang lebih kecil

tenaga kerja yang memerlukan pendidikan khusus sebelum memasuki dunia kerja
merupakan pengertian dari …
skilled labour
trained labour
Unskilled and untrained labour
Educational labour
Managerial labour

Dokumen tertulis yang disiapkan oleh wirausahawan yang menggambarkan semua unsur
yang relevan, baik internal maupun eksternal mengenai usaha atau proyek baru disebut
Perencanaan kerja
Kerangka kerja

Proposal usaha

Manajemen usaha

Organisasi usaha

Tujuan penyusunan proposal usaha dibuat untuk . . . .

a.memberikan gambaran usaha masa kini

b.menggambarkan kemampuan usaha di masa datang

c.menggambarkan kemampuan wirausahawan kepada masyarakat

d.menggambarkan kemampuan modal usaha yang dimiliki

e.memperoleh dana investasi dalam rangka membiayai pelaksanaan usaha

Di bawah ini yang bukan merupakan manfaat dari proposal usaha adalah . . . .

a.membuat semakin jelas sumber-sumber keuangan

b.membandingkan antara perkiraan dengan hasil nyata

c.mengidentifikasi adanya risiko kritis pada saat penting

d.memberi gambaran kemampuan wirausahawan

e.sebagai formalitas alat komunikasi

Jenis kemasan yang indentik dengan bahan kemas langsung mewadahi produk adalah
kemasan….
a. Kuarter
b. Skunder
c. Primer
d. Tersier
e. Inferier

 Perhatikan data-data berikut!

(1) Bahasa harus bagus
(2) Bersebrangan dengan kaida
(3) Urutan yang sistematis
(4) Bebas asal benar
Teknik pada pembuatan laporan kegiatan ditujukan pada nomor….
a. (1) dan (3)
b. (2) dan (4)
c. (1) dan (4)
d. (2) dan (3)
e. Semua benar

Perhatikan data berikut !

1. menurut wujudnya
2. menurut tujuannya
3. menurut sifatnya
4. menurut bentuknya
5. menurut jenisnya
Macam-macam Faktor produksi modal yang benar adalah
a. 1, 2, 3
b. 1, 2, 4
c. 1, 3, 4
d. 2, 3, 5
e. 3, 4, 5

kegiatan membagi suatu pasar menjadi kelompok-kelompok pembeli yang berbeda yang memiliki

kebutuhan, karakteristik, atau perilaku yang berbeda yang mungkin membutuhkan produk atau bauran
pemasaran yang berbeda, disebut…

segmenting

targetting

positioning

calculating

distributing

Berikut ini kriteria yang harus diperhatikan dalam pemilihan wadah penyajian
kecuali.....
Bahan kemasan/Wadah penyajian mudah di dapat
Bahan kemasan/Wadah penyajian mampu melindungi isinya dari berbagai risiko dari
luar
Bahan kemasan tidak berbau
Bahan kemasan/Wadah penyajian memiliki daya tarik terhadap konsumen
Bahan kemasan/Wadah mudah robek dan terbakar

Sushi merupakan makanan yang bahan dasarnya adalah…..

A. kentang
B. sagu
C. nasi
D. ikan
E. ayam