KAJIAN PUSTAKA
operasi didefinisikan sebagai, “the set of activities that creates value in the form
organizations (and not just part of it) to transform a range of basic inputs
adalah proses untuk menghasilkan produk secara efektif dan efisien melalui
seorang manajer operasi membuat keputusan yang efektif dalam sepuluh wilayah
manajemen:
13
14
keputusan perancangan.
pemerintahan.
6. Human resource and job design. Sumber daya manusia dan rancangan
jadwal produksi.
kestabilan proses.
Berdasarkan pada sumber para ahli yang telah diuraikan diatas maka
manajemen operasi dalam penelitian ini dapat diartikan sebagai kegiatan atau
serangkaian proses untuk menghasilkan output dengan cara yang strategis agar
dapat berjalan secara efektif dan efisien. Salah satu keputusan manajemen
trasnformed inputs from their source of origin to the end products or services that
network of organizations and activities that supplies a firm with goods and
services”.
pasokan.
bahan baku hingga barang jadi antara dasilitas yang berbeda dalam
rantai pasokan.
17
penelitian ini ruang lingkup manajemen rantai pasok ialah menganalisis dan
membentuk permodelan atau skema dari sistem pengiriman barang yang dapat
2.1.3 Transportasi
barang (muatan) dan penumpang dari suatu tempat ke tempat lain. Transportasi
pengangkutan barang.
penting karena sangatlah jarang suatu produk diproduksi dan dikonsumsi dalam
satu lokasi yang sama. Strategi rantai pasok yang diimplementasikan dengan
atau proses pengiriman barang maupun penumpang dari suatu tempat ke tempat
18
lainnya yang dilakukan dengan menggunakan sarana wahana atau moda agar
lingkup transportasi ialah menganalisis moda transportasi yang tepat dan dapat
transport)
(container). Dengan peti kemas barang dapat dipindahkan pada antar berbagai
moda tranportasi. Sistem ini membentuk jenis gabungan antara lain sebagai
berikut:
darat.
19
laut/kapal.
kereta api.
transportasi laut.
1. Angkutan non-Kontainer
yang dikemas dalam volume yang kecil, sehingga bisa diangkut dengan
2. Angkutan Kontainer
yang sudah dikemas dengan volume yang besar atau dengan tonase yang
besar pula. Truk yang digunakan juga khusus berupa truk trailer.
20
d. Tunnel Container
g. Refrigerated Container
i. Tanks
k. Car Carriers
m. Cattle Container
ini container yang akan ditinjau adalah General Cargo Container yaitu container
standar yang digunakan untuk mengangkut semua jenis muatan umum terutama
untuk muatan kering, tidak mudah rusak, dan bukan muatan yang mudah
membusuk.
21
Moda kereta api (KA) merupakan salah satu moda transportasi yang
merupakan salah satu moda transportasi darat yang murah, khususnya untuk
pergerakan barang jarak jauh. Moda ini sesuai untuk mengangkut komoditas
bahan mentah dengan volume muatan yang besar atau produk akhir yang nilai per
unitnya rendah dan tidak sensitif waktu (Syani Fitri W.L, 2017)
Barat, pemerintah telah menetapkan dan menunjuk Terminal Peti Kemas Bandung
diangkut menggunakan kereta api menuju Terminal Peti Kemas Pasoso. Adapun
ekspor impor
Tanjung Priok, dengan jarak tempuh perjalanan sejauh ± 215 kilometer, terlihat
Banyak pengguna jasa transportasi kemudian beralih kepada moda truk (Natalia,
2012).
angkutan barang jalan raya dengan truk pada saat ini masih mendominasi
Namun demikian situasi yang terjadi saat ini mulai timbul beberapa
dipilih untuk jarak pendek, KA dipilih untuk jarak menengah, dan moda
Gambar 2.1 Perbandingan Fungsi Biaya Transportasi Moda Jalan, Rel, dan Laut
(Sumber : Rodrigue and Comtois, 2016)
transportasi diantara moda jalan, rel KA, dan laut, dengan masing-masing
memiliki fungsi biaya C1, C2, dan C3. Moda jalan memiliki fungsi biaya
transportasi yang lebih rendah untuk jarak pendek, namun biayanya naik lebih
cepat. Pada titik jarak sejauh D1, maka akan lebih menguntungkan jika
perjalanan menggunakan moda rel sampai dengan titik D2, dan selebihnya
yang bersaing.
komoditas angkut
skema pemilihan moda angkutan barang adalah indikator biaya dan indikator
waktu. Faktor dari tipe dan keadaan operasi kendaraan dihitung untuk dijadikan
yang terkait dengan operasional perusahaan yang meliputi biaya penjualan dan
waktu yang terpakai dalam perjalanan untuk menempuh suatu jarak tertentu
dengan menggunakan ukuran waktu mulai dari detik, menit, jam, hari, pekan, dan
waktu kendaraan yang terpakai dalam perjalanan untuk menempuh suatu jarak
dari titik keberangkatan menuju titik tujuan dengan menggunakan ukuran waktu
tertentu.
26
digunakan stationing dalam menentukan titik asal dan titik tujuan kendaraan,
dimana waktu tempuh dihitung pada setiap jarak antar stationing. Selain itu
terdapat penambahan waktu kegiatan dari setiap stationing seperti adanya kegiatan
lainnya.
antara
kereta api dan
truk
Ardyah Eko Tujuan Jurnal ini berisi Hasil penelitian Hasil penelitian
Prasetyo dan dari penelitian penelitian yang menunjukkan dalam jurnal ini
Firmanto Hadi. ini adalah untuk menganalisa moda alternatif menunjukkan
Jurnal Teknik menganalisa moda yang adanya potensi
Pomits, Vol. 2, potensi transportasi paling sesuai penggunaaan
No. 1, 2013. muatan jalan yang dapat untuk moda kereta api
Analisis Pantura yang dijadikan dikembangkan sebagai
Pemindahan bisa alternatif dalam adalah kereta alternatif
Moda Angkutan dipindahkan mengurangi api peti kemas pengiriman
Barang di Jalan pengangkutan- penggunaan dan kapal barang
Raya Pantura nya ke moda transportasi peti kemas, disamping
Pulau Jawa transportasi darat yang kepadatan jalur menggunakan
(Studi kasus: lain. Sehingga melewati jalur pantura dapat moda truk. Serta
Koridor kepadatan jalur Pantura dengan berkurang atribut yang ada
Surabaya – Pantura dapat membanding- sebesar 47,97% dalam
Jakarta) berkurang dan kan komponen di tahun pengukuran
biaya biaya pertama dengan penelitian pada
transportasi transaksional mengoperasikan jurnal ini dapat
dapat ditekan dan non 10 rangkaian dijadikan
transaksional, kereta api peti referensi
kapasitas kemas
angkut, dan 4 kapal peti
dan beban biaya kemas
publik yang berukuran 538
muncul dari TEUS
kegiatan
pengangkutan
barang setiap
moda
Behzad Penelitian Penelitian ini Hasil studi Metode
Korgnejad. bertujuan untuk dilakukan untuk menunjukkan penelitian,
Procedia Social membentuk membentuk bahwa perhitungan
And Behavioral sistem sistem parameter yang biaya dan
Sciences Vol. tranportasi tranportasi paling penting indikator yang
125, 2014. intermodal intermodal untuk kelayakan ada pada jurnal
Intermodal berbasis rel berbasis rel sistem seperti ini sesuai
Transport Cost untuk regional dan itu adalah dengan
Model and mengevaluasi untuk menguji pemanfaatan penelitian yang
Intermodal biaya dan emisi kelayakannya ruang muatan akan dilakukan
Distribution in dilakukan studi kereta api dan
Urban Freight kasus pada biaya
pengiriman penanganan
barang sembako terminal
28
di daerah
perkotaan untuk
mengevaluasi
biaya dan emisi
Tertib Tujuan dari Jurnal ini berisi Hasil penelitian Dalam jurnal
Sinulingga dan penelitian ini penelitian yang menunjukkan ini, seleksi
Lily Surayya adalah untuk menganalisa untuk segi pemilihan moda
Eka Putri. menentukkan pemilihan moda biaya, kereta api pengiriman
Jurnal moda pengiriman dapat lebih barang dengan
Manajemen pengiriman barang, dengan efisien menggunakan
Transportasi & barang yang rute Bandung – dibandingkan ukuran biaya
Logistik, Vol. tepat bagi Tanjung Priok dengan dan nilai waktu,
02, No. 02 shippers rute berdasarkan menggunakan dapat dijadikan
(2015). Bandung – biaya dan nilai truk. Namun referensi
Selecting Tanjung Priok waktu untuk segi nilai sebagai metode
Transport antara moda menggunakan waktu, pengukuran
Modes of kereta api dan metode analisis menggunakan yang akan
Railway and moda truk regresi truk dapat lebih dilakukan
Road Based on efektif
Tariff and dibanding
Travel Time dengan
mengguanakan
kereta api
dalam bentuk barang dan jasa. Di dalam manajemen operasi terdapat sepuluh
keputusan penting, salah satunya adalah Supply chain management. Supply chain
Transportasi ini mengacu pada perpindahan segala sesuatu dari bahan baku hingga
barang jadi antara dasilitas yang berbeda dalam rantai pasokan. Transportasi
29
berperan penting karena sangatlah jarang suatu produk diproduksi dan dikonsumsi
dalam satu lokasi yang sama. Secara umum ada lima kelompok moda ransportasi
yaitu ; Kereta api, Transportasi darat bermotor dan jalan raya, Transportasi laut,
Cargo Container adalah container standar yang paling umum dan paling sering
satu alternatif bagi perusahaan yang secara rutin melakukan kegiatan ekspor
Barat, pemerintah telah menetapkan dan menunjuk Terminal Peti Kemas Bandung
Jasa angkutan jalan raya dengan menggunakan truk saat ini sangat
banyak diminati oleh para pengguna jasa pengiriman barang hal tersebut
dan akses jalan tol. Namun demikian situasi yang terjadi saat ini mulai timbul
transportasi dapat dibedakan menjadi biaya biaya tetap & biaya variabel. Waktu
perjalanan untuk menempuh suatu jarak dari titik keberangkatan menuju titik
ekspor barang, variabel yang digunakan dalam tinjauan ini adalah biaya dan
waktu. Setelah selesai melakukan analisis dan tinjauan, maka dapat terlihat
perbandingan biaya dan waktu antara moda truk dan kereta api dalam melakukan
Manajemen Operasi
Transportasi
Moda Transportasi
Transportasi Intermoda
a.
b. Biaya
c. Kepercayaan
d. Kehandalan
e. Kualitas
f. Fleksibilitas