NIM : 042187849
PRODI : S1 Teknologi Pangan
PENGERTIAN
ISOMERI
ISOMORI DAN
JENIS-JENIS
ISOMORI
JENIS-JENIS
ISOMORI
ISOMORI DAN
STEROKIMIA
ISOMERI
GEOMETRI
STEREOISOMERI
DAN
STEREOKIMIA
ISOMERI
KONFIGURASI
2. Jelaskan pengertian isomeri; dan bedakan dengan menggunakan tabel: isomeri struktur dan
stereoisomeri disertai contoh yang beda dengan yang di modul.
PENGERTIAN ISOMETRI JENIS-JENIS ISOMETRI PERBEDAAN
3. Bedakan isomeri rangka, posisi, dan fungsional; dengan menggunakan tabel dan memberikan
contoh yang beda dengan yang di Modul.
JENIS-JENIS ISOMETRI PERBEDAAN CONTOH
Isometri struktur Perbedaan terletak pada urutan
penggabungan atom-atom
penyusun molekul
Isometri rangka Perbedaan pada isomeri struktur Butana dengan rangkai utama C4
perbedaan terletak pada bentuk dan 2- metilpropana dengan
rangka karbon rantai utama C3
5. Bedakan sistem cis-trans dan E-Z, disertai contoh yang beda dengan yang di modul.
isomeri cis di gunakan untuk memberi nama alkena dengan dua gugus pada kedua
karbon berikatan rangkap terletak pada sisi yang sama, Isomeri trans di gunakan untuk
memberi nama alkena dengan dua gugus pada kedua karbon berikatan rangkap terletak
pada sisi yang bersebrangan.
Contoh CH3-CH=CH-CH3(2-butena) memiliki isomer cis trans karena atom C mengikat
dua gugus atom yang berbeda yaitu atom H dan CH3
6. Terangkan penggunaan aturan deret prioritas untuk menentukan isomer E-Z, disertai contoh
yang beda dengan Modul.
seperangkat aturan untuk menetapkan prioritas gugus –gugus yang terikat pada atom-
atom karbon ikatan rangkap ,dengan menggunakan aturan ini dapat di tentukan yang manakah
dari masing-masing gugus pada setiap atom karbon ikatan rangkap yang memiliki prioritas lebih
tinggi,jika gugus-gugus yang memiliki prioritas lebih tinggi terletak pada sisi yang sama terhadap
ikatan rangkap maka di depan nama tersebut di beri huruf Z.
Jika gugus-gugus yang memiliki prioritas lebih tinggi terletak pada sisi berlawanan
terhadap ikatan rangkap maka di beri huruf E.
8. Bedakan berbagai jenis-jenis konfigurasi dengan menggunakan tabel dan contoh.
JENIS-JENIS KONFIGURASI PERBEDAAN
Dynamic Terdapat jalur lebih dari satu rute untuk mencapai tujuan
yang sama
Dengan cara menentukan prioritas utama dari keempat atom atau gugus yang terikat
pada atom c khiral,prioritas di tentukan dari atom atau gugus yang terikat pada C khiral dengan
jumlah elektron terbanyak
Contoh antara atom I dan atom O maka yang menjadi prioritas utama adalah atom I
kemudian O
10. Terangkan cara menentukan konfigurasi relatif D/L pada suatu karbon kiral disertai contoh
11. Bedakan pengertian enantiomer, diastereomer, campuran rasemik dan senyawa meso dengan
menggunakan tabel disertai contoh.
PENGERTIAN CONTOH
campuran rasemik Campuran rasemik artinya -enansiomer d- dan –l dalam jumlah seimbang
suatu campuran yang -notasi (d,l) Tidak bersifat optis aktif
mengandung sepasang -campuran rasemik mempunyai titik didih dan
enantiomer dalam jumlah yang titik leleh yang berbeda dengan
sama. Sepasang enentiomer itu enansiomernya
adalah enantiomer R dan
enentiomer S
senyawa meso molekul yang mengandung -senyawa yang mempunyai atom karbon kiral
atom karbon kiral, tetapi juga namun tidak optis aktif karena senyawa
memiliki faktor simetri pesawat, mempunyai bidang simetri atau yang di
yang tidak memiliki aktivitas maksud bukan senyawa kiral
optik, dan tidak dapat
dipisahkan
menjadi senyawa photoactive
(pasangan kembar identik
apabila salah
satu senyawa diputar 180°).
12. Tentukan hubungan senyawa yang berstereoisomer sebagai enantiomer atau diastereisomer
beserta contoh.
Enantiomer salah satu bentuk streoisomer molekul-molekul yang merupakan bayangan
cermin satu sama lain tidak dapat diimpitkan (nonsuperrimposible) tidak
identik.konfigurasi saling berlawanan disemua pusat kiral.
Dianstereomer salah satu bentuk stereomer molekul-molekul yang bukan merupakan
bayangan cermin satu sama lain yang tidak dapat diimpitkan (nonsuperimposable) tidak
identik.konfigurasi saling berlawanan dibeberapa pusat kiral.