Instruksi Kerja (Work Instruction) merupakan tata cara pelaksanaan pekerjaan atau operasional

peralatan yang hanya melibatkan satu fungsi saja. Instruksi kerja ini mengatur secara rinci dan
jelas suatu aktifitas, Instruksi kerja merupakan bagian dari suatu dokumen yang terkandung
dalam dokumen ISO. 

       Instruksi kerja disediakan untuk membantu seseorang dalam melakukan pekerjaan dengan
benar

            FUNGSI INTRUKSI KERJA

            1. Menghindari resiko kesalahan mekanisme kerja
            2. Menghindari kesalahan operasional peralatan
            3. Menghinadari kerusakan peralatan
            4. Menghindari kesalahan pengujian/pengukuran
            5. Meningkatkan kualitas pengujian/pengukuran

       Instruksi kerja untuk operasional peralatan dapat disusun dengan mempergunakan bantuan
buku pedoman (manual book) yang terdapat pada peralatan, tetapi beberapa buku panduan
terkadang sulit untuk diterjemahkan bahkan terkadang sudah tidak tersedia sehingga dibutuhkan
penyusunan instruksi kerja baru. 
     Dalam penyusunan Instruksi Kerja, terdapat empat (4) hal yang perlu mendapatkan
perhatian yaitu :
a.    Credible (dipercaya), Instruksi kerja harus dapat dipercaya oleh pelaksana.
b.    Clear (dipahami), Instruksi kerja harus dapat dimengerti oleh pelaksana
c.  Accessible (dapat diakses), Instruksi kerja dapat ditemukan dengan cepat dan mudah
oleh pelaksana
d. Consistent, Instruksi kerja harus memiliki konsistensi terminology yang baku sehingga
kata yang sama mempunyai arti yang sama, tidak mengandung singkatan terdefinisi
dan istilah yang membingungkan