KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN

UNIVERSITAS SULAWESI BARAT

LEMBAGA PENGEMBANGAN DAN PENJAMINAN MUTU PENDIDIKAN
Jalan Prof. Dr. Baharuddin Lopa, SH, Talumung , Majene, Sulawesi Barat
Telp/Fax : (0422) 22559. Website:http://unsulbar.ac.id

FORMULIR
KONTRAK PERKULIAHAN (KP)
No. Dokumen No. Revisi Hal Tanggal Terbit
…….. …….. 1 dari 7 ………..

KONTRAK PERKULIAHAN

Mata Kuliah : Bioteknologi

Kode Mata Kuliah : BDP3942
SKS : 2 SKS
Semester : VII
Prasyarat :-
Kelas Paralel :-
JumlahPertemuan : 18 Kali
Ruangan : UN1.1
DosenPengampu : 1. Dr. Nur Indah Sari Arbit, S.Si., M.Si.
: 2. Reski Fitriah, S.Pi., M.Si

1. Deskripsi Mata Kuliah

Matakuliah Bioteknologi merupakan matakuliah pilihan. Mata kuliah Bioteknologi mencakup 1) Perkembangan Bioteknologi konvensional dan
modern, aplikasi dan prospek bioteknologi, 2) Bioteknologi akuakultur 3) Fermentasi dan kultivasi mikroba 4) Biofoulings, 5) penerapan
bioteknologi laut untuk kesejahteraan manusia 6) Gen dan rekayasa genetika, 7) teknologi DNA dan rekombinan 8) Teknologi dan individu
transgenik 9) penemuan jenis obat atau yang dihasilkan dari organisme laut beracun 10) aplikasi bioteknologi laut untuk bioremediasi, 11)
Transgenic fishvresearchv12) aplikasi bioteknologi laut dan kendala-kendala yang dihadapinya
2. CapaianPembelajaranMatakuliah(CPMK)
Setelah mengikuti mata kuliah ini mahasiswa Dapat menjelaskan tentang peran bioteknologi dalam dunia kelautan, perikanan secara luas,
industri kimia/biomedis serta membahas energi dan aplikasi teknik rekayasa genetika secara umum

3.Sub CapaianPembelajaranMatakuliah (Sub-CPMK)

Mampu mengembangkan IPTEK budidaya perairan seiring dengan kemajuan IPTEK serta tuntutan pembangunan

4. StrategiPembelajaran
Strategi pembelajaran dilakukan pembelajaran daring e learning

5. MateridanStrukturPembelajaran

Nomor Pertemuan PokokBahasan Sub Pokok Bahasan Indikator penilaian

1 2
Ke-I: hari/tanggal, Senin/7
September 2020
Mulai Kelas A: 08.00 Sd 09.30
WITA
Mulai Kelas B: 09.40 Sd 11.10
WITA
1.
Ke-II: hari/tanggal, tanggal,
Senin/14 September 2020
2
Mulai Kelas A: 08.00 Sd 09.30
WITA
3 4
Kontrak belajar Pengantar dan kontrak belajar Kehadiran/Absensi
Perkenalan
Tujuan Perkuliahan MK.
Bioteknologi
Rencana perkuliahan
Buku Penunjang yang terkait
1. Kewajiban dan hak
mahasiswa
2. Tugas dan tanggungjawab
dosen
3. Aturan Perkuliahan
4. Pengantar Perkuliahan dsb
Perkembangan Defenisi Perkembangan - Kelengkapan dan kebenaran
bioteknologi bioteknologi penjelasan
konvensional dan konvensional dan - Tingkat komunikatif mahasiswa
modern, prospek, modern, prospek,
Nomor Pertemuan PokokBahasan Sub Pokok Bahasan Indikator penilaian

1 2 3 4
Mulai Kelas B: 09.40 Sd 11.10 produk serta manfaat produk serta manfaat
WITA bioteknolog i bioteknolog i

Ke-III: hari/tanggal, tanggal, teknik rekayasa Bioteknologi akuakultur - Kelengkapan dan kebenaran
Senin/21 September 2020 didalam budidaya penjelasan
Mulai Kelas A: 08.00 Sd 09.30 - Tingkat komunikatif mahasiswa
3 WITA
Mulai Kelas B: 09.40 Sd 11.10
WITA

Ke-IV: hari/tanggal, tanggal, proses fermentasi dan Fermentasi dan Kelengkapan dan kebenaran
Senin/28 September 2020 kultivasi mikroba - kultivasi mikroba penjelasan
Mulai Kelas A: 08.00 Sd 09.30 - - Tingkat komunikatif mahasiswa
4 WITA
Mulai Kelas B: 09.40 Sd 11.10
WITA

Ke-V: hari/tanggal, tanggal, jenis spesies fouling, Biofoulings Kelengkapan dan kebenaran
Senin/5 Oktober 2020 mekanisme penjelasan
Mulai Kelas A: 08.00 Sd 09.30 penempelan dan - Tingkat komunikatif mahasiswa
5 WITA pengembangan anti-
Mulai Kelas B: 09.40 Sd 11.10 fouling
WITA

Ke-VI: hari/tanggal, tanggal, penerapan Natural product; Kelengkapan dan kebenaran

6 Senin/12 Oktober 2020 bioteknologi laut Chitosan, Seaweed: penjelasan
Mulai Kelas A: 08.00 Sd 09.30 untuk kesejahteraan anti cancer dan - Tingkat komunikatif mahasiswa
Nomor Pertemuan PokokBahasan Sub Pokok Bahasan Indikator penilaian

1 2 3 4
WITA manusia immuno
Mulai Kelas B: 09.40 Sd 11.10 modulation
WITA

Ke-VI: hari/tanggal, tanggal, penerapan Soft Kelengkapan dan kebenaran

Senin/19 Oktober 2020 bioteknologi laut coral: anti-cancer, penjelasan
Mulai Kelas A: 08.00 Sd 09.30 untuk kesejahteraan Arthritis Tingkat komunikatif mahasiswa
7 WITA manusia inflammmation
Mulai Kelas B: 09.40 Sd 11.10
WITA

Ke-VIII: hari/tanggal, tanggal,

Senin/26 Oktober 2020
Mulai Kelas A: 08.00 Sd 09.30
8 WITA MID
Mulai Kelas B: 09.40 Sd 11.10
WITA

Ke-VIII: hari/tanggal, tanggal, struktur prokariotik, Gen dan rekayasa Kelengkapan dan kebenaran
Senin/26 Oktober 2020 eukariotik dan genetika penjelasan
Mulai Kelas A: 08.00 Sd 09.30 plasmid; dogma Tingkat komunikatif mahasiswa
9 WITA sentral gen, serta
Mulai Kelas B: 09.40 Sd 11.10 rekayasa genetika
WITA

Ke-VIII: hari/tanggal, tanggal, teknologi DNA dan teknologi DNA dan Kelengkapan dan kebenaran
10
Senin/26 Oktober 2020 rekombinan rekombinan; enzimenzim penjelasan
Nomor Pertemuan PokokBahasan Sub Pokok Bahasan Indikator penilaian

1 2 3 4
Mulai Kelas A: 08.00 Sd 09.30 untuk Tingkat komunikatif mahasiswa
WITA memanipulasi
Mulai Kelas B: 09.40 Sd 11.10 DNA, tahapan
WITA teknologi DNA rekombinan

Ke-VIII: hari/tanggal, tanggal, teknologi dan individu Teknologi dan individu transgen Kelengkapan dan kebenaran
Senin/26 Oktober 2020 transgenik penjelasan
Mulai Kelas A: 08.00 Sd 09.30 Tingkat komunikatif mahasiswa
11 WITA
Mulai Kelas B: 09.40 Sd 11.10
WITA

Ke-VIII: hari/tanggal, tanggal, penemuan jenis Drug from the sea Conotoxin, Kelengkapan dan kebenaran
Senin/26 Oktober 2020 obatobatan Ciguatera toxin, penjelasan
Mulai Kelas A: 08.00 Sd 09.30 yang dihasilkan Marine toxin, Tingkat komunikatif mahasiswa
12 WITA dari organisme laut Tetrodoxin , Saxitoxin
Mulai Kelas B: 09.40 Sd 11.10 beracun
WITA

Ke-VIII: hari/tanggal, tanggal, aplikasi bioteknologi Marine Kelengkapan dan kebenaran

Senin/26 Oktober 2020 laut untuk environmental penjelasan
Mulai Kelas A: 08.00 Sd 09.30 bioremediasi biotechnology; Tingkat komunikatif mahasiswa
WITA Organisme laut
13
Mulai Kelas B: 09.40 Sd 11.10 untuk monitor
WITA polusi, bioremoval
oh heavy metal,
microbial
Nomor Pertemuan PokokBahasan Sub Pokok Bahasan Indikator penilaian

1 2 3 4
surfactant,
bioremediation
adapted
microorganism
Ke-VIII: hari/tanggal, tanggal, aplikasi bioteknologi Transgenic fish Kelengkapan dan kebenaran
Senin/26 Oktober 2020 laut pada mariculture research penjelasan
Mulai Kelas A: 08.00 Sd 09.30 Tingkat komunikatif mahasiswa
14 WITA
Mulai Kelas B: 09.40 Sd 11.10
WITA

Ke-VIII: hari/tanggal, tanggal, aplikasi bioteknologi Aplikasi Kelengkapan dan kebenaran

Senin/26 Oktober 2020 laut dan kendala bioteknologi laut; penjelasan
Mulai Kelas A: 08.00 Sd 09.30 kendala Stock identification Tingkat komunikatif mahasiswa
WITA yang (RFLP, PCR, DNA
15 Mulai Kelas B: 09.40 Sd 11.10 dihadapinya finger print), genetic
WITA Diversity studies
(Shrimp genome,
keterbatasan dan
kegagalan marine bioteknologi
Ke-VIII: hari/tanggal, tanggal,
Senin/26 Oktober 2020
Mulai Kelas A: 08.00 Sd 09.30
16 WITA UjianAkhir Semester (UAS)
Mulai Kelas B: 09.40 Sd 11.10
WITA
6. SistemPenilaian
1. Partisipasi : 15%
2. Tugas Terstruktur : 15%
3. Ringkasan Kelompok dan Presentasi : 15%
4. UTS : 25%
5. UAS (Projek) : 30%
--------------------------------------------------------
100%

Nilai akhir mahasiswa mengacu pada system penilaian di bawah ini.

Nilai
No. Tingkat Penguasaan Bobot Huruf
1. 85– 100 4,00 A
2. 81 – 85 3,75 A-
3. 76 – 80 3,50 B+
4. 71 – 75 3,00 B
5. 66 – 70 2,75 B-
6. 56 – 65 2,50 C
7. 51 – 55 1,00 D
8. 0 – 50 0,00 E

7. Tata Tertib
1. Perkuliahan diikuti oleh mahasiswa yang sudah teregistrasi dan namanya tercantum dalam daftar peserta matakuliah.
2. Mahasiswa hadir dalam kuliah daring
3. Mahasiswa menyelesaikan tugas perkuliahan sesuai rencana pembelajaran.
4. Lain - Lain
Hal-hal yang di luar kesepakatan ini atau belum tercantum secara jelas dalam kontrak ini atau perubahan isi kontrak dan perlu untuk
disepakati kembali dapat didiskusikan pada setiap acara perkuliahan
Kontrak perkuliahan ini telah dibahas dan disetuji bersama (Dosen dan Mahasiswa) dan dapat dijalankan dengan penuh tanggungjawab.

Majene, 2 September 2020

MENYETUJUI,

Penanggungjawab / DosenPengampu I, PerwakilanMahasiswa I,

Dr. Nur Indah Sari Arbit, S.SI., M.Si ........................................................

NIP. 198901192015042005 NIM ..........................................

DosenPengampu II, PerwakilanMahasiswa II,

Reski Fitriah, S.Pi., M.Si ........................................................

NIDN. 0005108603 NIM ..........................................
 MENGESAHKAN,
KetuaJurusan/Koord. Prodi Akuakultur

Dr. Nur Indah Sari Arbit, S.SI., M.Si

NIP. 198901192015042005