PROPOSAL KEGIATAN MAGANG

DI PT. EAST WEST SEED INDONESIA

MANAJEMEN DAN PRODUKSI BENIH TANAMAN HORTIKULTURA

Disusun oleh :
Rifqi Khoirul Anam
20110210009

PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI

FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH YOGYAKARTA
2014
HALAMAN PENGESAHAN
PROPOSAL KEGIATAN MAGANG
DI PT. EAST WEST SEED INDONESIA

PRODUKSI DAN PENGUJIAN MUTU BENIH TANAMAN HORTIKULTURA

Oleh :
Rifqi Khoirul Anam
20110210009
Telah disetujui dan disahkan sebagai Proposal Magang
Pada tanggal
Yogyakarta, 22 Juli 2014
Mengetahui,
Komisi Magang

Dosen Pembimbing Magang

Ir. Sukuriyati Susilo Dewi, M.S .

Ir. Sarjiyah, MS

NIK : 133019

NIP : 196109181991032001

DAFTAR ISI
I.

PENDAHULUAN....................................................................................................................1
A. Latar Belakang.....................................................................................................................1
B.

Tujuan..................................................................................................................................2

C.

Manfaat................................................................................................................................2

II.

PROFIL INSTANSI..............................................................................................................3
A. Sejarah PT. East West Seed Indonesia ...........................................................................3
B. Visi dan Misi PT. East West Seed Indonesia..................................................................4

III.

MACAM KEGIATAN..........................................................................................................5

A. Tempat dan Waktu Magang.................................................................................................5

B.

Metode Pelaksanaan.............................................................................................................5
2

IV.

RENCANA KERJA..............................................................................................................6

V.

PENUTUP............................................................................................................................7

I.

PENDAHULUAN
A. Latar Belakang

Hortikultura sudah menjadi komoditas yang pasti dibutuhkan oleh pasar. Di Indonesia,
terdapat lahan yang sangat luas dan cocok untuk dapat menyediakan produk hortikultura. Namun
ternyata, potensi besar tersebut belum mampu memenuhi kebutuhan sayuran baik untuk pangan
maupun pakan.
Tahun 2011 lalu, Pemerintah melakukan impor pangan untuk memenuhi ketersediaan
pangan nasional. Produk-produk holtikultura seperti sayuran dan buah-buahan adalah beberapa
komoditas pertanian yang diimpor. Berdasarkan hasil survey, hortikultura adalah sub sektor yang
paling besar defisit neraca ekspor impornya.(Kementerian Pertanian, 2013)
Pada Desember 2012 Indonesia mengimpor komoditas hortikultura mencapai
84,617,631kg, sedangkan nilai ekspor 28.111.215kg. Pada tahun 2013, produksi hortikultura
naik, sehingga Indonesia dapat mengekspor 43.925.079kg. Namun kenaikan produksi belum
mampu memenuhi kebutuhan masyarakat, sehingga impor tetap dilakukan. Untuk itu perlu
dilakukan upaya-upaya untuk meningkatkan produksi hortikultura, agar perlahan mampu
mencukupi kebutuhan dalam negeri.
Produksi hortikultura di Indonesia dipengaryhi oleh berbagai faktor, salah satunya yang
sangat berpengaruh adalah tingkat mutu benih hortikultura. Selama ini tidak banyak petani yang
dapat memproduksi benih untuk digunakan dalam usaha taninya. Untuk itu, perusahaan benih
hortikultura sangat berperan besar dalam rangka penyediaan produk hortikultura di Indonesia.
Adalah PT East West Seed Indonesia, salah satu perusahaan yang bergelut dalam
produksi benih horti terbesar di Indonesia. Sebagai perusahaan pertama di Indonesia yang
memproduksi, mengembangkan dan menjual benih sayuran tropis hibrida, perusahaan ini
memiliki motto Sahabat Petani yang Paling Baik, dan telah dapat menghasilkan lebih dari
seratus varietas yang diinginkan pasar.
Oleh karena itu, dalam rangka pembelajaran baik terkait teknologi maupun manajemen,
PT East West Seed sangat sesuai untuk kegiatan magang mahasiswa. Magang merupakan

kegiatan akademik (intrakulikuler) mahasiswa dengan melakukan praktek kerja secara langsung
pada lembaga/instansi yang sesuai dengan disiplin ilmu masing-masing.
B. Tujuan
1. Tujuan Umum
a. Menyiapkan diri agar mampu mengadapi dunia kerja dan adaptasi dengan dunia luar
(lingkungan masyarakat).
b. Meningkatkan kualitas diri dalam hal pengalaman keterampilan.
2. Tujuan Khusus
Mengetahui teknis dan manajemen produksi benih semangka (perbanyakan,
pengolahan, pengujian dan pengemasan) di PT. East West Seed Indonesia.
C. Manfaat
Kegiatan magang dapat memperluas pengetahuan dan pengalaman bagi mahasiswa di
bidang Agroteknologi khususnya teknis dan manajemen produksi benih serta pemasaran benih
yang dikembangkan oleh PT. East West Seed Indonesia.
1. Bagi Instansi
a. Tugas-tugas staff dapat ikut terbantu.
b. Dapat menjalankan fungsi sosial terutama dalam pendidikan dan pembinaan tenaga kerja.
c. Menunjang tercapainya pembangunan nasional berdasarkan Pancasila dan UUD1945.
2. Bagi perserta magang
a. Memiliki gambaran tentang dunia kerja yang sesungguhnya.
b. Mengetahui teknis dan manajemen produksi benih semangka (perbanyakan, pengolahan,
pengujian dan pengemasan) di PT. East West Seed Indonesia.
c. Memiliki gambaran sikap dan sifat yang harus dimiliki dalam dunia kerja sehingga dapat
membentuk pribadi lebih professional dalam dunia kerja maupun keseharian.
d. Lebih terlatihnya keterampilan yang harus dimiliki sebagai bekal dalam menghadapi
persiapan dunia kerja
3. Bagi Universitas Muhammadiyah Yogyakarta
a. Dapat mensosialisasikan perannya dalam mensukseskan program pemerintah dalam
pembinaan dan pengembangan sumber daya manusia indonesia seutuhnya.
b. Memberikan gambaran secara nyata tentang dunia kerja saat ini kepada mahasiswa.

c. Meningkatkan hubungan kerjasama yang baik antara Fakultas Pertanian Universitas

Muhammmadiyah Yogyakarta dengan PT.East West Seed Indonesia
II.

PROFIL INSTANSI

A Sejarah PT. East West Seed Indonesia

PT. East West Seed Indonesia adalah perusahaan benih sayuran terpadu pertama di
Indonesia yang menghasilkan benih unggul sayuran melalui kegiatan pemulian tanaman (Plant
Breeding). PT. East West Seed Indonesia dalam beberapa tahun terakhir telah menjadi produsen
dan penyedia utama benih-benih sayuran berkualitas tinggi dan memuaskan petani Indonesia.
PT. EWINDO merupakan perusahaan benih pertama di Indonesia yang memproduksi,
mengembangkan dan menjual benih sayuran tropis hibrida dengan merek dagang "CAP PANAH
MERAH". Sejak tahun 1990 hingga saat ini PT. EWINDO telah menghasilkan lebih dari seratus
varietas yang diinginkan pasar. Dengan motto "Sahabat Petani yang Paling Baik" PT. EWINDO
selalu memberikan konsumennya benih yang berkualitas dan berinovasi. Pemberian sertifikat
ISO 9001:2000 dan LSSM memberikan perusahaan ini kepercayaan lebih dari konsumen.
Sertifikat di keluarkan oleh KEMA Registered Quality Indonesia sebuah badan sertifikasi yang
berpusat di Belanda mempunyai jaringan luas di seluruh dunia, sertifikat ISO 1990:2000 ini
merupakan pengakuan bahwa system manejeman mutu PT. EWINDO sebagai produsen benih
unggul CAP PANAH MERAH telah memenuhi standard internasional dan telah melalui
beberapa pengujian di laborarium maupun di lapangan mengacu pada peraturan International
Seed Testing Association (ISTA). Pada bulan Juni 2012, PT. EWINDO sudah terakreditasi oleh
ISTA. PT. EWINDO mempunyai tujuan utama dalam pengembangan industri benih domestik
dan luar negeri dengan teknologi modern untuk menghasilkan benih berkualitas yang bermutu
tinggi. PT. EWINDO selalu mendukung perkembangan industri benih Indonesia. PT. EWINDO
meningkatkan kualitas dan kuantitas benih secara berkelanjutan melalui inovasi dan teknologi
serta memberikan pelayanan yang terbaik untuk petani. PT. EWINDO selalu memikirkan
kesehatan generasi berikutnya. PT. EWINDO adalah perusahaan yang memegang teguh Good
Cooperate Governance atau tata kelola usaha yang baik.
PT. EWINDO adalah termasuk perusahaan PMA yang artinya Perusahaan Modal Asing.
East West Seed ada di beberapa Negara yaitu Indonesia, Belanda, Filipina, India, Thailand dan
Vietnam. Kantor pusat PT. EWINDO bertempat di Desa Benteng Kecamatan Campaka
Purwakarta.

Sejak berdiri tahun 1990 PT. EWINDO berkantor di gedung Manggala Wanabakti, Jakarta. Pada
tahun 1992 kantor dan pemasaran pindah ke desa Benteng, kecamatan Campaka-Purwakarta
sampai sekarang, dan memiliki cabang di Jember. Sejak tahun 2001, PT. EWINDO sudah
dipercaya oleh Lembaga Sertifikasi Sistem Mutu (LSSM) untuk sertifikasi benih mandiri.
Sejarah pembangunan kantor, laboratorium dan perluasan area produksi PT. EWINDO adalah
sebagai berikut :
1. Kantor Pusat dan Stasiun Penelitian Dataran Rendah berdiri di Purwakarta, Jawa Barat dan
diresmikan oleh Menteri Pertanian, Ir. Wardojo pada tahun 1990.
2. Pendirian stasiun penelitian dataran menengah dan tinggi berdiri di Wanayasa dan Lembang,
Jawa Barat pada tahun 1993- 1995.
3. Laboratorium Penyakit Tanaman & Kultur Jaringan berdiri di Purwakarta, Jawa Barat tahun
1996.
4. Bangunan Research And Development (R&D) yang modern didirikan di Purwakarta dan
perluasan produksi di Pandeglang pada tahun 2001.
5. Kantor Produksi, Laboratorium Quality Assurance (QA) dan Gudang berdiri di Jember, Jawa
Timur pada tahun 2003.
D. Visi dan Misi PT East West Seed Indonesia
Visi:
PT. EWINDO bertekad untuk mengokohkan diri sebagai perusahaan benih sayuran
nomor satu yang peduli terhadap perkembangan pertanian Indonesia.
Misi:
Menyediakan produk dan pelayanan penuh inovasi yang akan meningkatkan pendapatan
petani dan mendorong perkembangan dan kualitas industri petani sayuran.

III.

MACAM KEGIATAN

A Tempat dan Waktu Magang

Program magang ini akan dilaksanakan di Pabrik PT. Kegiatan magang direncanakan
dilakukan di PT. East West Seed Indonesia dan waktu pelaksanaan selama 2 bulan. mulai tanggal
05 Agustus Sampai 05 Oktober 2014.

E. Metode Pelaksanaan
Pelaksanaan magang ini menggunakan berbagai metode diantaranya yaitu:
1. Metode Peran Serta
Metode peran serta adalah kegiatan yang akan dilaksanakan dengan melibatkan diri
dalam kegiatan yang dilaksanakan di PT. East WestSeed Indonesia, menerima tugas dari
pimpinan atau asisten seperti halnya karyawan pada umumnya di bawah pengawasan
pimpinan atau asisten, dan bertanggung jawab atas segala yang dilakukan.
2. Metode Observasi Dan Wawancara
Observasi dan wawancara dilakukan dengan pengamatan dan pengajuan pertanyaan
langsung kepada pimpinan, karyawan atau tenaga kerja di PT. East West Seed Indonesia
untuk mendapatkan data-data sekunder.
3. Bidang kegiatan kerja yang ingin diikuti:
Dalam pelaksanaan magang, terdapat beberapa kegiatan yang ingin diikuti dengan
mengikuti kegiatan di PT. East West Seed Indonesia, diantaranya :
a. Produksi Benih :
i.
Teknologi budidaya
ii.
Teknik persilangan
iii.
Panen
b. Procesing benih
c. Pengujian mutu benih
d. Pengemasan

IV.

RENCANA KERJA

Kegiatan magang akan dilaksanakan pada tanggal 7 Juli 2014 dan akan berakhir pada
tanggal 3 Oktober 2014. Adapun rencana kerja yang diajukan :
No
.

Uraian Kegiatan

Waktu pelaksanaan
Bulan
Bulan

Bulan

Bulan

Agustus,

September,

Oktober,

November,

Minggu

Minggu ke-

Minggu ke-

Minggu ke-

1.
2.
3.
4.
5.
6.

Pengenalan
Produksi benih
Processing benih
Pengujian mutu benih
Pengemasan
Penyusunan Laporan

ke2 3
x
x

x
x

4 1

x
x x

V.

PENUTUP

Demikian proposal magang ini saya susun, untuk diajukan sebagai pertimbangan pihak
perusahaan untuk dapat dipahami secara bersama dan dapat digunakan sebagai pedoman atau
acuan dalam melaksanakan magang. Proposal ini masih bersifat fleksibel, sehingga segala hal
dan ketentuan yang belum ada dan belum tercakup dalam proposal ini dapat direncanakan dan
disusun kemudian berdasarkan kesepakatan bersama yang disesuaikan dengan kegiatan yang
akan dilaksanakan di perusahaan tersebut, situasi dan kondisi yang terjadi di universitas maupun
di perusahaan,dengan harapan terjalin kerjasama yang baik dan memberikan manfaat bagi
pengembangan dan kemajuan semua pihak. Atas perhatian dan kerjasama yang baik, kami
ucapkan terima kasih.
DAFTAR PUSTAKA
Badan Pusat Statistik. 2013. Berita Resmi Statistik No. 54/08/Th. XVI, 1 Agustus 2013.
http://www.bps.go.id/brs_file/horti_01agu13.pdf. Diakses tanggal 21 Juli 2014.
Kementerian Pertanian. 2013. Produktivitas Tanaman Hortikultura Indonesia. http://berandamiti.com/produktivitas-tanaman-holtikultura-indonesia/. Diakses tanggal 21 Juli 2014.
Direktorat

Jenderal
Hortikultura.
2013.
Profil
Hortikultura.
http://hortikultura.pertanian.go.id/index.php?
option=com_content&view=article&id=443&Itemid=330. Diakses tanggal 21 Juli
2014.