RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)

PROGRAM STUDI AGRIBISNIS

FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS JAMBI
Nama Mata Kuliah : Pemasaran Agribisnis
Kode Mata Kuliah : AGB151
Semester : V
Bobot (sks) : 3 (2-1)
Dosen Pengampu : 1. Dr. Ir. A Rahman, M.S 6. Dr. Ir. H. Yanuar Fitri, M.Si
2. Dr. Rozaina Ningsih, S.P., M.Si 7. Ir. Emy Kernalis, M.P
3. Dr. Ir. Ira Wahyuni, M.P 8. Riri Oktari Ulma, S.P., M.Si.
4. Ir. Dewi Sri Nurchaini, M.P 9. Endy Effran, S.P., M.Si
5. Ir. Adlaida Malik, M.S
Capaian Pembelajaran : Mahasiswa dapat menjelaskan definisi, konsep, dan ruang lingkup pemasaran, agribisnis dan pemasaran agribisnis.
Deskripsi Mata Kuliah : Mata kuliah ini membahas tentang sejarah perkembangan pertanian, definisi dan konsep pemasaran, definisi dan
ruang lingkup agribisnis, konsep pemasaran agribisnis, konsep pasar pertanian dan pembentukan harga, strategi
pemasaran, efisiensi pemasaran.
Bahan Kajian : Definisi pertanian, Konsep sistem pertanian, Sejarah perkembangan pertanian; Definisi agribisnis menurut
beberapa para ahli, Agribisnis sebagai suatu sistem; Definisi pemasaran, Masalah-masalah dalam pemasaran
komoditi pertanian (internal dan eksternal); Definisi pasar, Definisi pasar pertanian, Pembagian pasar; Konsep
strategi pemasaran secara umum, Definisi strategi pemasaran Marketing Mix, Variabel Marketing Mix, Strategi-
strategi pemasaran berdasarkan Marketing Mix; Konsep pengukuran efisiensi teknis, Konsep pengukuran efisiensi
alokatif, Konsep pengukuran efisiensi ekonomi
Acara Pembelajaran
Strategi /
Minggu Kemampuan Akhir yang Alokasi Kriteria (Indikator) Instrumen Pustaka/
Bahan Kajian Metode Bobot Penilaian
ke- Diharapkan Waktu Capaian Penilaian Literatur
Pembelajaran
1 Sejarah • Definisi pertanian Quiz, Quiz: 10%
Perkembangan • Konsep sistem Mahasiswa mampu Tugas, ke- Tugas: 20%
Pertanian pertanian Ceramah dan menjelaskan sejarah aktifan Praktikum:
100’ 1,2,3,4,5
• Sejarah Diskusi perkembangan dalam 20%
perkembangan pertanian kelas, UTS: 25%
pertanian Praktikum UAS: 25%
2 Karakteristik Quiz, Quiz: 10%
komoditi pertanian • Dari sisi sifat Ceramah,
Mahasiswa mampu Tugas, ke- Tugas: 20%
produk Diskusi,
menjelaskan aktifan Praktikum:
Latihan Soal 100’ 6,7,8,9,10
• Dari sisi petani dan kelompok
karakteristik komoditi dalam 20%
• Dari sisi usahatani pertanian kelas, UTS: 25%
belajar
Praktikum UAS: 25%
3 Definisi dan konsep Quiz: 10%
• Definisi agribisnis Ceramah, Mahasiswa mampu Quiz,
agribisnis Diskusi, Tugas, ke- Tugas: 20%
menurut beberapa menjelaskan definisi
Latihan Soal aktifan Praktikum:
para ahli 100’ dan konsep 5,6,7,8,9
dan dalam 20%
• Agribisnis sebagai kelompok agribisnis kelas, UTS: 25%
suatu sistem belajar Praktikum UAS: 25%
4 Definisi dan ruang • Definisi Quiz, Quiz: 10%
lingkup pemasaran Ceramah,
pemasaran Mahasiswa mampu Tugas, ke-
Diskusi, Tugas: 20%
• Masalah-masalah menjelaskan definisi aktifan
Latihan Soal 100’ Praktikum: 1,2,3
dalam pemasaran dan ruang lingkup dalam
dan kelompok 20%
komoditi pemasaran kelas,
belajar UTS: 25%
pertanian (internal Praktikum
 Strategi /
Minggu Kemampuan Akhir yang Alokasi Kriteria (Indikator) Instrumen Pustaka/
Bahan Kajian Metode Bobot Penilaian
ke- Diharapkan Waktu Capaian Penilaian Literatur
Pembelajaran
dan eksternal) UAS: 25%
5 Ruang lingkup • Lembaga Quiz, Quiz: 10%
Mahasiswa mampu
pemasaran (lanjutan) pemasaran Tugas, ke- Tugas: 20%
Ceramah, menjelaskan ruang
• Saluran aktifan Praktikum:
pemasaran Diskusi, 100’ lingkup pemasaran 4,5,6,7
dalam 20%
• Biaya dan marjin Latihan Soal (lanjutan) kelas, UTS: 25%
pemasaran Praktikum UAS: 25%
6 Konsep pasar dan • Definisi pasar Quiz, Quiz: 10%
pembentukan harga • Definisi pasar Mahasiswa mampu Tugas, ke- Tugas: 20%
pertanian Ceramah,
menjelaskan konsep aktifan Praktikum: 1,2,3,4,5,6,
• Pembagian pasar Diskusi, 100’
pasar dan dalam 20% 7,8,9,10
Latihan Soal
pembentukan harga kelas, UTS: 25%
Praktikum UAS: 25%
7 Konsep pembentukan • Proses Quiz, Quiz: 10%
harga (lanjutan) pembentukan Mahasiswa mampu Tugas, ke- Tugas: 20%
harga Ceramah,
menjelaskan konsep aktifan Praktikum:
• Konsep elastisitas Diskusi, 100’ 1,2,3
pembentukan harga dalam 20%
harga Latihan Soal
(lanjutan) kelas, UTS: 25%
Praktikum UAS: 25%
8 UJIAN TENGAH SEMESTER
9 Konsep pasar dan • Konsep perilaku Mahasiswa mampu Quiz, Quiz: 10%
pembentukan harga konsumen Ceramah, menjelaskan konsep Tugas, ke- Tugas: 20%
(lanjutan) • Konsep perilaku Diskusi, 100’ pasar dan aktifan Praktikum: 4,5,6,7,8
produsen Latihan Soal pembentukan harga dalam 20%
(lanjutan) kelas, UTS: 25%
 Strategi /
Minggu Kemampuan Akhir yang Alokasi Kriteria (Indikator) Instrumen Pustaka/
Bahan Kajian Metode Bobot Penilaian
ke- Diharapkan Waktu Capaian Penilaian Literatur
Pembelajaran
Praktikum UAS: 25%

10 Segmentasi pasar • Definisi Quiz, Quiz: 10%

segmentasi pasar Tugas, ke- Tugas: 20%
• Macam-macam Ceramah, Mahasiswa mampu
aktifan Praktikum:
segmentasi pasar Diskusi, 100’ menjelaskan konsep 1,2,3,4,5
dalam 20%
Latihan Soal segmentasi pasar
kelas, UTS: 25%
Praktikum UAS: 25%
11 Strategi pemasaran • Konsep strategi
pemasaran secara
umum
• Definisi strategi Quiz, Quiz: 10%
pemasaran Tugas, ke- Tugas: 20%
Mahasiswa mampu
Marketing Mix Ceramah dan aktifan Praktikum:
100’ menjelaskan strategi 1,2,3
• Variabel Diskusi dalam 20%
pemasaran
Marketing Mix kelas, UTS: 25%
• Strategi-strategi Praktikum UAS: 25%
pemasaran
berdasarkan
Marketing Mix
12 Strategi pemasaran • Definisi strategi Quiz, Quiz: 10%
(lanjutan) pemasaran Ceramah, Mahasiswa mampu
Tugas, ke- Tugas: 20%
Product Life Diskusi, 100’ menjelaskan strategi 5,6,7,8,9,10
aktifan Praktikum:
Cycle (PLC) atau Latihan Soal pemasaran (lanjutan)
dalam 20%
 Strategi /
Minggu Kemampuan Akhir yang Alokasi Kriteria (Indikator) Instrumen Pustaka/
Bahan Kajian Metode Bobot Penilaian
ke- Diharapkan Waktu Capaian Penilaian Literatur
Pembelajaran
Daur Hidup kelas, UTS: 25%
Produk Praktikum UAS: 25%
• Indikator-
indikator PLC
• Strategi-strategi
pemasaran
berdasarkan PLC
13 Efisiensi pemasaran • Konsep
pengukuran Quiz: 10%
Quiz,
efisiensi teknis Tugas: 20%
Tugas, ke-
• Konsep Mahasiswa mampu
Ceramah dan aktifan Praktikum:
pengukuran 100’ menjelaskan efisiensi 7,8,9,10
Diskusi dalam 20%
efisiensi alokatif pemasaran
kelas, UTS: 25%
• Konsep Praktikum
pengukuran UAS: 25%
efisiensi ekonomi
14 Efisiensi pemasaran • Definisi SCP Quiz: 10%
Quiz,
(lanjutan) (Structure,
Tugas, ke- Tugas: 20%
Conduct, Ceramah, Mahasiswa mampu
aktifan Praktikum:
Performance) Diskusi, 100’ menjelaskan efisiensi 1,2,3
dalam 20%
• Definisi STP Latihan Soal pemasaran (lanjutan)
kelas, UTS: 25%
(Strategy, Target, Praktikum UAS: 25%
Positioning)
15 Efisiensi pemasaran • Konsep Quiz, Quiz: 10%
(lanjutan) pengukuran Mahasiswa mampu
Diskusi, Tugas, ke- Tugas: 20%
rentabilitas 100’ menjelaskan efisiensi 7,8,9,10
Latihan Soal aktifan Praktikum:
• Konsep pemasaran (lanjutan)
dalam 20%
 Strategi /
Minggu Kemampuan Akhir yang Alokasi Kriteria (Indikator) Instrumen Pustaka/
Bahan Kajian Metode Bobot Penilaian
ke- Diharapkan Waktu Capaian Penilaian Literatur
Pembelajaran
pengukuran kelas, UTS: 25%
likuiditas Praktikum UAS: 25%
• Konsep
pengukuran
solvabilitas
16 UJIAN AKHIR SEMESTER
KRITERIA, INDIKATOR DAN BOBOT PENILAIAN
Indikator mengacu pada Perpres No.8/2012 ttg KKNI dan Permenristekdikti No.44/2015

No Kriteria (KKNI) Indikator Bobot Ket.

1 Sikap dan Tata Nilai
2 Penguasaan Pengetahuan
3 Kemampuan Bidang Kerja
4. Kemampuan Manajerial
Mahasiswa dapat menunjukkan sikap santun, menghargai pendapat orang lain, serta dapat menerima masukan
30
maupun kritikan dalam proses perkuliahan
Mahasiswa mampu menjelaskan, memberi contoh serta mengembangkan materi yang ditugaskan 35
Mentransformasikan pengetahuan yang mencakup konsep, teori, dan teknik-teknik pengembangan masyarakat
yang dapat diimplementasikan pada setiap kegiatan pengembangan masyarakat pada berbagai karakteristik 20
masyarakat sasaran.
Mahasiswa dapat mengerjakan tugas sebagai pengalaman belajar sesuai dengan ketentuan yang diberikan 15
Jumlah 100

PENILAIAN PEMBELAJARAN
a. Rubrik Penilaian Sikap
No. NAMA NIM SIKAP YANG DIMILIKI MAHASISWA
MAHASISWA
Nilai Kemanu Etika Akade Kerja sama Disip lin Tang. Semangat Komit Kon- Meng TOTAL
siaan mik jawab juang men tribusi hargai NILAI
1.
2.
3.
DST

b. Rentang Penilaian Sikap

No. INTERVAL NILAI KRITERIA
1. 0-25 SANGAT NEGATIF
2. 25-50 NEGATIF
3. 51-75 POSITIF
4. 76-100 SANGAT POSITIF
PENGESAHAN RPS

Dosen Pengembang RPS,

Penanggung Jawab Mata Kuliah

Dr. Ir. A Rahman, M.S.

Menyetujui,
Ketua Program Studi Agribisnis
Fakultas Pertanian Universitas Jambi

Dr. Fuad Muchlis, S.P., M.Si.

NIP. 19790906 200312 1 004
Referensi :
1. Anindita. 2004. Struktur Pasar, Tingkah laku, dan Penampilan Pasar. Modul Praktikum Tataniaga Hasil Pertanian.
2. Annonymus. 2010. Definisi dan Usaha Pertanian. http: // pustaka.ut.ac.id. Diakses pada tanggal 20 Juli 2013.
3. Kusnadi, N.,Fariyanti, A., Rachmina, D., dan Jahroh, S. 2009. Bunga Rampai Agribisnis Seri Pemasaran. Bogor, IPB Press.
4. Kottler, P. 2002. Manajemen Pemasaran. Jakarta, Gramedia Pustaka Utama.
5. Kottler,P.,Armstrong,G.,dkk. 2008. Priciples Of Marketing A Global Perspective. English, Pearson Education.
6. Rangkuti, F. 2009. Riset Pemasaran. Jakarta, Gramedia Pustaka Utama.
7. Saliem, Handewi P. 2004. Prospek Usaha dan Pemasaran Beberapa Komoditi Pertanian. Bogor, PSE.
8. Soekartawi. 2002. Prinsip Dasar Manajemen Pemasaran Hasil-hasil Pertanian Teori dan Aplikasinya. Jakarta, PT. Raja Grafindo Perkasa.
9. Sudiyono, A. 2004. Pemasaran Pertanian. Malang, UMM Press.
10. Sutojo, S. 2008. Peranan Penting Manajemen Pemasaran Yang Efektif. Jakarta, PT. Damar Mulia Pustaka.