Intermezzo
o SLE
Exp:
Membuat teh
Karena, terdapat zat dalam daun teh (terlarut/solute); air panas
(solvent); daun teh (solid/carier)
Mengambil gula dari sugar beets dengan air panas
Ada fenomena perpindahan massa, karena ekstraksi terjadi akibat adanya
perbedaan kelarutan antara zat solute dan solvent
Terdapat 3 tinjauan komponen:
Solute from solid (A)
Solvent (C)
Carrier / Solid (B)
Istilah-istilah
A: ektrak/ zat terlarut
B: carrier/ zat pembawa/ zat yang membawa ekstrak diinginkan (ampas)
C: solvent (pelarut)
Yang diekstrak solid, dimana memiliki 2 peran:
Berperan sebagai solute (A) yaitu zat dalam solute yang mudah larut
Berperan sebagai ampas/carrier/solid (C) karena beberapa zat dalam
solid tidak dapat larut
Fase carier adalah solid
Solute (A) ketika di feed merupakan fase solid, setelah diekstraksi berubah
menjadi liquid
o LLE
Fase carier adalah liquid
MECHANISM OF LEACHING
Jika ditinjau secara overall, system mirip seperti pada LLE. Dimana ada yang bertindak sebagai
feed dan solvent serta terdapat 2 produk pada LLE (ekstrak dan raffinate) tetapi pada SLE 2
produk (overflow dan under flow)
o Overflow -> ektrak ; kaya dengan zat yang akan diambil
o Underflow -> raffinate; ampas
Jika berbicara solid free basis-> pada ekstrak tidak ada solid yang ikut (bersih)
L dan V merepresentasikan dari larutan / yang mudah larut dalam system yaitu terdiri dari
komponen A dan C
B merepresentasikan dari solid.
S
S
S
S
S
Mengapa alat leaching tidak kolom-kolom karena jika menggunakan plate karena rawan dan
fraksi pekat akan menyumbat plate yang masuk.
Mengapa leaching tidak bertingkat2?
Leaching akan lama aka nada ash control