Memahami rancangan pengolahan, penyajian dan pengemasan bahan Mengolah, menyajikan dan mengemas bahan pangan sayuran menjadi
2 3.4 pangan sayuran menjadi makanan dan minuman kesehatan yang ada 4.4 makanan dan minuman kesehatan yang ada diwilayah setempat
diwilayah setempat
Memahami rancangan pengolahan, penyajian dan pengemasan bahan
Mengolah, menyajikan dan mengemas bahan hasil samping sayuran
3 3.5 hasil samping sayuran menjadi produk pangan dan minuman yang ada 4.5
menjadi produk produk pangan yang ada di wilayah setempat
diwilayah setempat
KODE KD DAN URAIAN KD MATA PELAJARAN
SMP IT MUMTAZ AL BANTANI
TAHUN PELAJARAN 2020/2021
Menganalisis prinsip perancangan, pembuatan dan penyajian produk Merancang, membuat dan menyajikan produk kerajinan dari bahan
1 3.4 4.4
kerajinan dari bahan logam, batu dan plastik yang kreatif dan inivatif logam, batu dan plastik yang kreatif dan inovatif
Menganalisis rancangan pembuatan hasil peternakan (daging, telur, susu) Mengolah bahan hasil samping dari pengolahan hasil peternakan (daging,
telur,susu) dan perikanan (udang, ikan, cumi dan rumput laut) yang ada
2 3.5 dan perikanan ( ikan, udang, cumi dan rumput laut) menjadi produk 4.5
pangan diwilayah setempat menjadi produk pangan serta menyajikan dan
melakukan pengemasan
3