MAKALAH

JENIS-JENIS TANAMAN OBAT

Disusun untuk memenuhi tugas

Mata Pelajaran : Prakarya

Guru : Ruli Handayani S.Pd.

Oleh :

Adila Nafa Naura

Alan Ferdian
Angel Asy-syita
M. Lucky Akbar

KELAS VII D
MTsN 1 LAMPUNG BARAT
 KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah memberikan rahmat dan hidayah-Nya
sehingga kami dapat menyelesaikan tugas makalah yang berjudul Jenis-jenis
tanaman obat ini tepat waktu.

Adapun tujuan dari penulisan dari makalah dari makalah ini adalah untuk
memenuhi tugas dari bu Ruly Handayani S.Pd. pada pelajaran Prakarya. Selain itu,
makalah ini juga bertujuan untuk menambah wawasan tentang Tanaman obat
bagi para pembaca dan juga penulis.

Kami mengucapkan terima kasih kepada ibu Ruly Handayani S.Pd., selaku guru
mata pelajaran prakarya yang telah memberikan tugas ini sehingga dapat
menambah pengetahuan dan wawasan Kami.

Kami juga mengucapkan terimakasih kepada semua pihak yang telah membagi
sebagian pengetahuannya sehingga kami dapat menyelesaikan makalah ini.

Kami menyadari makalah yang kami tulis ini masih jauh dari kata sempurna. Oleh
karena itu, kritik dan saran yang membangun akan saya nantikan demi
kesempurnaan makalah ini.

Lampung Barat, 14 januari 2021

DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR........................................................i
DAFTAR ISI.................................................................ii
BAB 1 PENDAHULUAN.................................................1
A. Mahkota Dewa.................................................1
B. Beluntas..........................................................1
C. Binahong........................................................1
D. Mengkudu......................................................1

BAB 2 PEMBAHASAN.................................................2
A. Tanaman Mahkota Dewa..................................2
B. Tanaman Beluntas...........................................6
C. Tanaman Binahong..........................................7
D. Tanaman Mengkudu........................................10

BAB 3 PENUTUP..........................................................11
L Kesimpulan..........................................................11

BAB 1 PENDAHULUAN

A. Mahkota Dewa
Pohon Mahkota Dewa atau dalam bahasa melayu pohon simalakama, yang
buahnya juga di sebut buah simalakama. Disinilah muncul pribahasa bagaikan
buah simalakama.

B. Beluntas
Beluntas merupakan tumbuhan semak yang bercabang banyak, berusuk halus,
dan berbulu lembut. Umumnya tumbuhan ini ditanam sebagai tanaman pagar
atau bahkan tumbuh liar, tingginya bisa mencapai 3 meter apabila tidak
dipangkas, sehingga sering kali ditanam sebagai pagar pekarangan.

C. Binahong
Binahong atau piahong adalah tanaman obat yang tumbuh di dataran rendah
maupun dataran tinggi dan mempunyai banyak khasiat dalam meyembuhkan
berbagai macam penyakit ringan maupun berat.

D. Mengkudu
Mengkudu atau keumeudee; pace, kemudu, kudu; cangkudu; koddhu', pacè; tibah
berasal daerah Asia Tenggara, tergolong dalam famili Rubiaceae. Nama lain untuk
tanaman ini adalah noni, nono, nonu, ungcoikan dan ach. Tanaman ini tumbuh di
dataran rendah hingga pada ketinggian 1500 m.
BAB 2 PEMBAHASAN

Tanaman Mahkota Dewa

A. Tentang Mahkota Dewa

Mahkota dewa atau yang biasa yang dikenal dengan nama buah simalakama adalah
tanaman yang biasa digunakan sebagai obat herbal. Asal usul mahkota dewa relatif tidak
diketahui, tetapi diyakini berasal dari pulau Papua. Persebaran mahkota dewa berada di
negara Indonesia dan Malaysia.

Tanaman yang memiliki nama ilmiah Phaleria macrocarpa (Scheff.) Boerl. ini
merupakan tanaman beracun, meski begitu hampir semua bagian pada tanaman
mahkota dewa dapat digunakan sebagai obat tradisional.

Mahkota dewa identik dengan buahnya yang berwarna merah. Tinggi tanaman mahkota
dewa berkisar 1 m sampai dengan 18 m. Mahkota dewa memiliki masa produktif antara
10 sampai 20 tahun.

B. Kandungan Mahkota Dewa

Kandungan gizi pada mahkota dewa dilakukan dengan menggunakan metode AOAC
serta metode titrasi Lane dan Eynon. Kandungan gizi pada buah mahkota dewa
ditampilkan dalam tabel berikut:
 Parameter Presentase

Kadar Air 2,13 %

Ash 1,56 %

Protein 1,99 %

Serat 3,01 %

Lemak 2,65 %

Karbohidrat 1,72 %

Gula 1,49 %

Buah mahkota dewa mengandung bahan penyembuhan seperti antihistamin, senyawa

polifenol, saponin, dan alkaloid.

Antihistamin merupakan obat-obatan yang biasanya digunakan untuk meredakan gejala

alergi, seperti demam, gatal-gatal, konjungtivitis dan reaksi terhadap gigitan serangga.

Polifenol adalah jenis antioksidan yang dipercaya dapat menghilangkan radikal bebas
dari tubuh. Radikal bebas adalah bahan kimia yang memiliki potensi dalam
menyebabkan kerusakan sel dan jaringan dalam tubuh. Polifenol memiliki efek
antioksidan hingga 10 kali lipat dibandingkan vitamin C dan E.

Saponin merupakan senyawa glukosida yang dapat mengeluarkan busa. Sebuah studi
menyatakan saponin bermanfaat untuk menjaga kadar kolesterol darah, mencegah
kanker, menjaga kesehatan tulang dan sistem kekebalan tubuh.

Kandungan alkaloid pada buah mahkota dewa yang berfungsi sebagai detoksifikasi yang
dapat menetralisir racun di dalam tubuh.

C. Manfaat Mahkota Dewa

Buah mahkota dewa sering digunakan untuk pengobatan tradisional dengan

dikombinasikan dengan bahan lain. Berikut ini beberapa manfaat buah mahkota dewa:
1. Kanker

Daun dan buah mahkota dewa telah digunakan sejak bertahun-tahun yang lalu dalam
pengobatan berbagai jenis kanker, terutama terhadap kanker payudara dan tumor otak.
Sebuah studi menunjukkan, ekstrak 70% etanol dari buah mahkota dewa menunjukkan
aktivitas antikanker pada tikus dengan tumor kelenjar susu.

2. Diabetes Melitus

Studi yang dilakukan pada tikus diabetes menunjukkan bahwa ekstrak butanol pada
mahkota dewa mempunyai efek anti diabetes dan dapat mengurangi kadar gula
dibandingkan dengan metformin setelah 12 hari.

Kandungan saponin yang ada pada buah mahkota dewa, juga bisa mengurangi kadar
glukosa darah dengan menghambat kerja enzim α-glukosidase yang memiliki peran
dalam pemecahan karbohidrat menjadi glukosa.

Dengan adanya kandungan saponin dan tanin yang berperan dalam penurunan kadar
glukosa darah, buah mahkota dewa dapat digunakan sebagai obat alternatif bagi
penyakit diabetes.

3. Alergi

Mahkota dewa mengandung antihistamin. Kandungan antihistamin sering digunakan

untuk meredakan gejala alergi, seperti demam, gatal-gatal, konjungtivitis dan reaksi
terhadap gigitan atau sengatan serangga.

4. Antioksidan

Menurut penelitian yang dilakukan menunjukkan jika buah mahkota dewa bersifat
antioksidan. Antioksidan adalah molekul yang dapat menghambat atau mengurangi
oksidasi molekul lainnya.

5. Antibakteri dan Antijamur

Kandungan flavanoid, saponin, poliferol, dan tanin yang ada pada mahkota dewa dapat
menghambat pertumbuhan bakteri. Bakteri ini termasuk Bacillus cereus, Bacillus
subtilis, Enterobacter aerogenes, Eschericia coli, Klebsiella pneumonia, Micrococcus
luteus, Pseudomonas aeroginosa, Staphylococcus aureus.

6. Meningkatkan Kesuburan Pria

Sebuah studi menunjukkan hasil efek mahkota dewa dapat meningkatkan kesuburan
pria melalui peningkatan kualitas sperma. Studi ini dilakukan pada tikus jantan dari
spesies Sprague Dawley menunjukkan viabilitas sperma yang signifikan tanpa mengubah
motilitas dan morfologi sperma.

7. Mengobati luka

Penggunaan topikal dengan ekstrak buah mahkota dewa dapat meningkatkan aktivitas
penyembuhan luka. Sel-sel yang rusak berkurang sehingga proses penyembuhan luka
menjadi cepat.

8. Hipertensi

Daun dan buah mahkota dewa dapat digunakan untuk mengobati sejumlah penyakit,
termasuk masalah pembuluh darah dan tekanan darah tinggi. Buah mahkota dewa
kering yang sudah menjadi bubuk dan kulit pada biji buahnya secara empiris dianggap
mampu mengobati hipertensi dan penyakit jantung.

D. Efek Samping Mahkota Dewa

Pada dasarnya mahkota dewa adalah tanaman beracun, dan bijinya merupakan bagian
paling berbahaya karena kandungan racunnya yang paling banyak.

Jika seseorang mengonsumsi mahkota dewa secara langsung, tanpa diolah, maka dapat
menyebabkan:

• Bengkak pada mulut

• Sariawan
• Lidah mati rasa
• Demam
• Pusing
• Tidak sadarkan diri (pingsan)
Menggunakan dosis berlebihan untuk jangka waktu lama dapat menyebabkan efek
samping, seperti sakit kepala kronis.

E. Cara Penggunaan Mahkota Dewa

Buah mahkota dewa dapat bertahan selama beberapa hari apabila disimpan di tempat
kering atau di dalam lemari pendingin.

Buah mahkota dewa kering dapat bertahan selama berbulan-bulan dalam wadah
tertutup. Simpan di bawah suhu 30°C. Lindungi dari cahaya dan kelembaban.

Buah mahkota dewa tidak dapat dikonsumsi secara langsung. Buah mahkota dewa
biasanya dikonsumsi dengan cara direbus atau dikeringkan kemudian digunakan sebagai
tambahan dalam teh atau kopi.

Mahkota dewa dapat dikonsumsi dengan cara:

Kanker dan Tumor (Kanker Rahim)

Ambil daging mahkota dewa kering 5 gram, temu putih kering 15 gram, sambiloto kering
10 gram, cakar ayam kering 15 gram, kemudian dicuci bersih dan direbus dengan 5 gelas
air hingga tersisa 3 gelas, ramuan diminum 3 kali sehari satu jam sebelum makan.

Diabetes Melitus

Ambil daging mahkota dewa kering 5 gram, brotowali kering 7 gram, sambiloto kering
10 gram, kunyit kering 7 gram, kemudian dicuci bersih dan direbus dengan 7 gelas air
hingga tersisa 3 gelas, ramuan diminum 3 kali sehari satu jam sebelum makan.

Hipertensi
Ambil daging mahkota dewa kering 5 gram, sambiloto kering 10 gram, pegagan kering 7
gram, kemudian dicuci bersih dan direbus dengan 5 gelas air hingga tersisa 3 gelas,
ramuan diminum 2 kali sehari satu jam sebelum makan.

Beluntas

A. Tentang Beluntas

Beluntas merupakan tumbuhan semak yang bercabang banyak, berusuk halus, dan berbulu
lembut. Umumnya tumbuhan ini ditanam sebagai tanaman pagar atau bahkan tumbuh liar,
tingginya bisa mencapai 3 meter apabila tidak dipangkas, sehingga sering kali ditanam sebagai
pagar pekarangan.

Beluntas dapat tumbuh di daerah kering pada tanah yang keras dan berbatu, pada daerah
dataran rendah hingga dataran tinggi pada ketinggian 1000 meter dari permukaan laut,
memerlukan cukup cahaya matahari atau sedikit naungan, dan perbanyakannya dapat
dilakukan dengan setek batang pada batang yang cukup tua.

B .Manfaat Daun Beluntas dan Cara Pengolahannya

Kandungan nutrisi dan mineralnya membuat daun beluntas sangat baik untuk menangkal
berbagai penyakit. Berikut ini berbagai manfaat daun beluntas untuk kesehatan tubuh:

1. Bersifat anti bakteri

Kandungan minyak atsiri dalam daun beluntas bersifat anti bakteri. Dengan kadar 5% saja
mampu mengatasi bakteri Staphylococcus aureus dan kadar 20% mampu membunuh bakteri
Escherechia coli.

2. Mengatasi pegal linu, rematik, dan sakit pinggang

Masyarakat di pelosok juga telah mengenal manfaat daun beluntas yang efektif untuk
mengatasi nyeri pinggang dan pegal linu. Tanpa perlu membeli obat, cukup bisa minum air
rebusan daun herbal ini.

3. Mengusir bau badan dan bau mulut

Masyarakat dulu kabarnya mengenal daun beluntas sebagai deodoran alami untuk mengatasi
bau badan. Tinggal rebus saja daun beluntas dan minum airnya secara teratur. Untuk mengusir
bau mulut, makan saja daun beluntas.

4. Menjaga kesehatan rahim

Manfaat daun beluntas untuk rahim juga cukup efektif. Kandungan anti bakteri dan antioksidan
herbal ini dapat mencegah gangguan penyakit rahim, seperti kanker rahim. Untuk itu kaum
perempuan disarankan rajin mengkonsumsi daun beluntas.

5. Mengatasi perut kembung

Daun beluntas juga berkhasiat mengatasi sakit perut atau kembung. Kandungan zat aktif dan
mineralnya ampuh meredakan gangguan perut. Anda bisa makan daun segarnya atau direbus
dan meminum airnya.

6. Mengatasi masalah keputihan

Khasiat lainnya adalah manfaat daun beluntas untuk keputihan. Kandungan minyak atsiri herbal
ini mampu meredakan nyeri dan masalah keputihan. Caranya, cukup dengan menjadikan daun
beluntas sebagai lalapan ataupun minum air rebusannya.

7. Mencegah kerusakan hati

Daun beluntas yang kaya kandungan flavonoid seperti quercetin, myricetin, dan kaemferol
ampuh dalam mencegah dan menangkal kerusakan hati. Mengkonsumsi daun beluntas sangat
baik agar hati bekerja secara optimal.

8. Meningkatkan kesehatan kulit dan wajah

Sifat antioksidan dan zat aktifnya memberikan manfaat daun beluntas untuk wajah cantik.
Selain memperbaiki sel-sel kulit, herbal ini juga baik untuk regenerasi sel kulit. Gunakan daun ini
sebagai masker atau luluran.

Tanaman binahong
A. Tentang binahong

Binahong atau piahong adalah tanaman obat yang tumbuh di dataran rendah maupun dataran
tinggi dan mempunyai banyak khasiat dalam meyembuhkan berbagai macam penyakit ringan
maupun berat.

B. Manfaat Binahong dan cara pengolahannya

Daun binahong adalah tanaman merambat penuh khasiat yang mudah diolah. Bisa langsung
diminum walau hanya direbus saja.Terdapat beragam cara mengolah binahong mulai dari
seduh, blender, sampai tumis.“Bisa dimasak, ditumis seperti sayuran lain juga bisa. Hanya
diseduh atau direbus kemudian langsung diminum juga bisa,” jelas Prof. Dr. Ir. Ervizal A.M.
Zuhud (AMZU), MS.

Khasiat daun binahong

Daun binahong berguna untuk mengatasi berbagai penyakit.

daun binahong antara lain mengobati maag, mengatasi masalah kulit, asam urat, dan
kolesterol, serta mencegah diabetes dan mengobati sesak napas.Kemudian daun binahong
berguna untuk membersihkan paru-paru dari kotoran dan racun.Kandungan senyawa dalam
binahong dapat membantu mendetoksifikasi kotoran dan racun dari paru-paru.

Cara mengolah daun binahong

Rasa dan tekstur binahong seperti kangkung, bayam, maupun sayuran sejenis lainnya.

Cara menikmati daun binahong tak rumit. Ervizal menjelaskan bahwa mengolah daun binahong
hanya perlu memblendernya kemudian campur dengan buah untuk dijadikan jus.

Daun binahong dapat dicampur dengan berbagai jenis ginger (Zingiberaceae) dan direbus. Bisa
juga menyeduh daun binahong yang sudah dikeringkan.

C. Manfaat Binahong

Manfaat daun binahong sebagai obat herbal

Kaya akan antioksidan membuat daun binahong dipercaya efektif mengobati sejumlah
penyakit.

Berikut manfaat daun binahong sebagai obat herbal.

1. Maag

Maag bisa menyerang siapa saja. Saat maag kambuh, Anda pasti merasa tidak nyaman. Daun
binahong efektif mengobat maag, solusi untuk Anda yang enggan minum obat kimia. Anda
cukup rebus 10 lembar daun binahong dengan satu gelas air sampai mendidih. Anda minum air
rebusan binahong tiga kali sehari.

2. Gagal ginjal

Daun binahong dipercaya efektif mengobati gagal ginjal. Untuk membuat obat herbal gagal
ginjal dari daun binahong cukup mudah. Anda rebus 10 gram - 15 gram daun binahong segar
dengan segelas air sampai mendidih. Anda minum air rebusan daun binahong tiga kali sehari
sebelum makan.

3. Mencegah kanker

Melansir buku berjudul Tanaman Ajaib! Basmi Penyakit Dengan TOGA (Tanaman Obat Keluarga)
karya Astrid Savitri, daun binahong bisa menurunkan risiko terkena kanker. Hal ini disebabkan
daun binahong kaya akan antioksidan yang bisa menghambat perkembangan sel kanker. Untuk
merasakan manfaatnya Anda cukup minum air rebusan daun binahong kering satu kali sehari
secara rutin.

4. Sariawan kronis

Sariawan memang bukan penyakit yang mengkhawatirkan. Namun, Anda pasti merasa tidak
nyaman saat menderita sariawan. Daun binahong efektif mengobati sariawan kronis. Anda
cukup minum air rebusan daun binahong yang sudah didinginkan.
5. Darah rendah

Anda penderita darah rendah? Daun binahong bermanfaat mengontrol tekanan darah dalam
tumbuh. Selain itu daun binahong efektif mengobati darah rendah.

6. Jerawat

Jerawat adalah musuh para kaum hawa. Ternyata, daun binahong efektif mengobati jerawat.
Anda cukup bubuhkan daun binahong yang sudah dihaluskan ke permukaan wajah. Untuk
merasakan manfaat yang maksimal, Anda minum rebusan daun binahong dengan ditambahkan
sedikit madu.

7. Mengiobati luka

Daun binahong memiliki efek farmakologis antimikroba yang berperan mencegah infeksi pada
luka. Anda cukup tempelkan daun binahong di atas luka yang baru. Daun binahong mampu
menyembuhkan dengan cepat luka tersebut.

8. Batuk

Daun binahong juga bisa menyembuhkan batuk, solusi untuk Anda yang enggan minum obat
batuk kimia. Untuk mendapatkan manfaatnya Anda cukup minum air rebusan daun binahong.

9. Sesak nafas

Daun binahong juga bermanfaat sebagai obat herbal untuk sesak nafas. Untuk merasakan
manfaatnya, Anda rebus 7 lembat daun binahong dengan 2 gelas air sampai mendidih dan
menyisahkan 1 gelas air. Anda minum air rebusan daun binahong selagi hangat. Anda sebaiknya
minum obat herbal tersebut secara rutin.

10. Lemah syahwat

Daun binahong dipercaya efektif mengatasi lemah syahwat. Berdasarkan buku berjudul 56
Makanan Ajaib dan Manfaatnya Untuk Kesehatan dan Kecantikan, karya Yusuf CK Arianto
membuat ramuan herbal untuk lemah syahwat dari daun binahong cukup mudah.

Anda rebus 3-10 lembar daun binahong dengan 2 gelas air. Anda rebus daun binahong sampai
mendidih dan menyisahkan satu gelas air. Anda minum air rebusan daun binahong selagi
hangat secara rutin.

11. Melancarkan haid

Kaum perempuan merasa tidak nyaman saat haid tidak lancar. Daun binahong bermanfaat
untuk membantu melancarkan haid.

Untuk merasakan manfaatnya Anda rebus 3 lembar daun binahong dengan dua gelas air sampai
mendidih dan menyisahkan setengahnya. Anda minum air rebusan daun binahong secara rutin.

12. Meningkatkan daya tahan dan stamina tubuh

Cuaca sedang tidak menentu, agar tidak mudah sakit Anda sebaiknya menjaga daya tahan dan
stamina tubuh tetap maksimal.

Daun binahong dipercaya bisa meningkatkan daya tahan dan stamina tubuh. Anda cukup
merebus satu lembar daun binahong dengan dua gelas air sampai menyisahkan setengahnya.
Anda minum air rebusan daun binahong secara rutin satu kali sehari.

Tanaman Mengkudu
A. Tentang Mengkudu

Mengkudu atau keumeudee; pace, kemudu, kudu; cangkudu; koddhu', pacè; tibah berasal
daerah Asia Tenggara, tergolong dalam famili Rubiaceae. Nama lain untuk tanaman ini adalah
noni, nono, nonu, ungcoikan dan ach. Tanaman ini tumbuh di dataran rendah hingga pada
ketinggian 1500 m.

B. Khasiat dan cara pengolahannya

Buah mengkudu dikenal memiliki rasa yang pahit dan berbau busuk. Meski begitu, buah ini
sebenarnya bisa dijadikan kudapan lezat. Hanya perlu memerhatikan cara mengolah buah
mengkudunya saja.

Beberapa orang ada yang menjadikannya buah mengkudu sebagai obat herbal. Lebih terasa
pahit dan hambar, tetapi cara mengolah buah mengkudu yang benar bisa membantu
mengatasinya.

Cara mengolah buah mengkudu ini lebih ditekankan pada campurannya. Tentu saja agar
kudapan dari buah mengkudu memiliki rasa lebih istimewa. Lebih manis, asam, dan terasa pahit
sedikit.
Salad Mengkudu

- ½ buah mengkudu

- 4 cangkir bayam organik

- 4 cangkir selada organik

- 2 buah apel organik

- ¾ cangkir tomat anggur

- 1 buah bawang bombai merah

- 1 cangkir kacang pikan cincang

- Black pepper segar

Langkah-Langkah:

1. Cuci bersih semua bahan, potong kecil-kecil untuk mengkudu dan apel, iris
tipis bawang bombai dan belah dua tomat.

2. Masukkan bayam dan selada ke dalam mangkuk salad.

3. Tambahkan apel, tomat, kacang pikan, bawang bombai, dan mengkudu.

4. Gunakan dressing salad sesuai selera, tambahkan pula sedikit black pepper,
sajikan.

Smoothie mengkudu

Bahan-Bahan:

- ½ buah mengkudu atau 1 sdt bubuk mengkudu.

- 1½ ons chard.

- 1 buah apel.
- 1 buah jeruk.

- 1 sdm biji chia.

- 1 gelas air.

- 1 gelas es batu.

Langkah-Langkah:

1. Kupas buah mengkudu.

2. Tambahkan chard, biji chia, dan air.

3. Lalu beri es batu secukupnya jika ingin membuatnya dingin.

4. Haluskan atau blender sampai benar-benar memiliki tekstur lembut.

5. Jika sudah, tuangkan dalam mangkuk dan tambahkan buah apel yang sudah
dikupas dan dipotong.

6. Bisa juga tambahkan buah jeruk yang sudah dikupas untuk menambah
kelezatannya.

Jus Mengkudu

logo

HEADLINE HARI INI

China Perangi Sindikat Pemalsu Vaksin COVID-19, Apa Antisipasi Indonesia?

HomeHot

5 Cara Mengolah Buah Mengkudu Jadi Kupadan Lezat dan Berkhasiat

Oleh Laudia Tysara pada 18 Jul 2020, 15:15 WIB

mengkudu Perbesar

Ilustrasi mengkudu (Sumber: Pixabay)

Liputan6.com, Jakarta Buah mengkudu dikenal memiliki rasa yang pahit dan
berbau busuk. Meski begitu, buah ini sebenarnya bisa dijadikan kudapan lezat.
Hanya perlu memerhatikan cara mengolah buah mengkudunya saja.

Beberapa orang ada yang menjadikannya buah mengkudu sebagai obat herbal.
Lebih terasa pahit dan hambar, tetapi cara mengolah buah mengkudu yang benar
bisa membantu mengatasinya.

Cara mengolah buah mengkudu ini lebih ditekankan pada campurannya. Tentu
saja agar kudapan dari buah mengkudu memiliki rasa lebih istimewa. Lebih manis,
asam, dan terasa pahit sedikit.

Berikut Liputan6.com ulas cara mengolah buah mengkudu jadi kudapan lezat dari
berbagai sumber, Jumat (16/7/2020).

2 dari 7 halaman

Salad Mengkudu

salad buah Perbesar

Ilustrasi salad/Copyright unsplash.com/carissa gan

Bahan-Bahan:

- ½ buah mengkudu
- 4 cangkir bayam organik

- 4 cangkir selada organik

- 2 buah apel organik

- ¾ cangkir tomat anggur

- 1 buah bawang bombai merah

- 1 cangkir kacang pikan cincang

- Black pepper segar

Langkah-Langkah:

1. Cuci bersih semua bahan, potong kecil-kecil untuk mengkudu dan apel, iris tipis
bawang bombai dan belah dua tomat.

2. Masukkan bayam dan selada ke dalam mangkuk salad.

3. Tambahkan apel, tomat, kacang pikan, bawang bombai, dan mengkudu.

4. Gunakan dressing salad sesuai selera, tambahkan pula sedikit black pepper,
sajikan.

3 dari 7 halaman

Smoothie Mengkudu

Ilustrasi Smoothie | pexels.com Perbesar

Ilustrasi Smoothie | pexels.com

Bahan-Bahan:

- ½ buah mengkudu atau 1 sdt bubuk mengkudu.

- 1½ ons chard.

- 1 buah apel.

- 1 buah jeruk.

- 1 sdm biji chia.

- 1 gelas air.

- 1 gelas es batu.
Langkah-Langkah:

1. Kupas buah mengkudu.

2. Tambahkan chard, biji chia, dan air.

3. Lalu beri es batu secukupnya jika ingin membuatnya dingin.

4. Haluskan atau blender sampai benar-benar memiliki tekstur lembut.

5. Jika sudah, tuangkan dalam mangkuk dan tambahkan buah apel yang sudah
dikupas dan dipotong.

6. Bisa juga tambahkan buah jeruk yang sudah dikupas untuk menambah
kelezatannya.

4 dari 7 halaman

Jus Mengkudu

Ilustrasi jus | pexels.com Perbesar

Ilustrasi jus | pexels.com

Bahan-Bahan:

- 1 buah mengkudu masak

- 1 buah apel

- 2 sdm madu murni

- 1 gelas es batu

- Air secukupnya

Langkah-Langkah:

1. Kupas buah mengkudu yang sudah masak.

2. Kupas buah apel yang sudah disiapkan dan potong kecil agar bisa dihaluskan.

3. Masukkan mengkudu dan apel ke dalam blender.

4. Tambahkan es batu dan air secukupnya.

5. Haluskan sampai benar-benar lembut dan saring.

6. Jika sudah, tambahkan madu agar rasanya lebih manis.

C. Manfaat Mengkudu

1. Meningkatkan kesehatan otak

Manfaat buah mengkudu yang pertama adalah dapat meningkatkan kesehatan

otak. Mengkudu memiliki efek terapeutik pada neurodegenerasi.

Mengonsumsi jus mengkudu dipercaya mencegah sel-sel otak mati dengan

mendukung kesehatan mitokondria.Selain itu, kandungan antioksidan pada
mengkudu memiliki khasiat melawan stres oksidatif, yang dapat membahayakan
neuron.

Penelitian yang dilakukan di Jepang menyatakan mengkudu dapat melindungi

otak dari penurunan fungsi kognitif yang disebabkan oleh stres.
Mengonsumsi mengkudu juga membantu memerangi masalah terkait lainnya,
seperti stres, kecemasan, dan dapat membantu dalam pengobatan depresi.

2. Menjaga kesehatan jantung

Mengkudu memiliki khasiat mendukung kesehatan jantung dengan menurunkan

kadar kolesterol dan mengurangi peradangan. Memiliki kadar kolesterol jahat
(LDL) yang berlebihan dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, seperti
peradangan kronis.

Selain itu, kandungan antioksidan yang ada di dalam mengkudu dapat

mengurangi kadar kolesterol tinggi. Mengonsumsi mengkudu selama 30 hari dua
kali sehari menunjukkan hasil penurunan kolesterol.

Hasil ini menunjukkan efek penurun kolesterol dari mengonsumsi mengkudu

hanya berlaku untuk perokok berat. Masih diperlukan lebih banyak penelitian
tentang mengkudu dan kolesterol.

3. Kaya akan antioksidan

Mengkudu merupakan satu di antara buah sumber antioksidan yang tinggi.

kandungan antioksidan yang ada dalam mengkudu dapat membantu mencegah
kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas.

Radikal bebas berbahaya bagi tubuh jika jumlahnya terlalu banyak dan dapat
berdampak buruk untuk kesehatan.

4. Antimikroba

Manfaat selanjutnya dari mengkudu, yakni sebagai obat alami pencegah penyakit
yang berhubungan dengan bakteri. Mengkudu memiliki kandungan kopoletin dan
anthraquinon yang berfungsi untuk memperlancar peredaran darah dan sebagai
antijamur.Kandungan ini berguna untuk membunuh atau mencegah
pertumbuhan mikroorganisme. Hal inilah menjadi alasan yang membuat
mengkudu dapat berkhasiat sebagai antibakteri, antialergi dan antiradang.Selain
itu, lewat kandungan alkaloidnya sangat efektif untuk meningkatkan sistem
kekebalan tubuh.
5. Mengatasi demam

Mengkudu bisa menjadi obat herbal untuk mengatasi demam. Mengkudu

memiliki kandungan antivirus yangdapat membantu penyembuhan demam, nyeri,
hingga batuk.Mengonsumsi jus mengkudu secara teratur bisa selalu menjaga
kesehatan tubuh. Meski memiliki rasa yang pahit dan berbau tajam, Anda
pastinya tidak akan rugi bila mengonsumsi buah ini.

6. Meningkatkan kesehatan pencernaan

Jika Anda menderita pencernaan yang lambat atau buang air besar yang lambat,
mengkudu dapat memperbaiki keadaan. Mengkudu memiliki kandungan vitamin
A, protein, kalsium, dan zat besi yang sangat kaya.Mengonsumsi ekstrak
mengkudu dapat memberikan efek stimulasi pada pencernaan.

7. Meredakan nyeri bagi penderita Arthritis

Mengkudu memiliki manfaat yang baik bagi penderita radang sendi atau arthritis.
Mengonsumsi mengkudu bisa mengurangi rasa nyeri pada sendi secara efektif,
bahkan hingga 60 persen.Sejak ribuan tahun, mengkudu dipercaya sebagai obat
tradisional sebagai efek penghilang rasa sakit akibat radang sendi. Banyak
penelitian telah mendukung hal ini.

8. Menghindari stres

Stres sering kali dipicu oleh tekanan batin, seperti masalah dalam keluarga,
hubungan sosial, cinta tak berbalas, atau masalah keuangan. Selain itu, stres bisa
dipicu oleh penyakit yang diidap.Mengonsumsi mengkudu diketahui efektif
membantu mengatasi stres dan melindungi fungsi kognitif otak. Reaksi kimia
akibat stres bisa membahayakan tubuh, hal inilah yang bisa dihindari berkat
konsumsi buah ini.
BAB 3 PENUTUP
Kesimpulan

• Pohon Mahkota Dewa atau dalam bahasa melayu pohon simalakama, yang
buahnya juga di sebut buah simalakama. Disinilah muncul pribahasa bagaikan
buah simalakama.

• Beluntas merupakan tumbuhan semak yang bercabang banyak, berusuk halus,

dan berbulu lembut. Umumnya tumbuhan ini ditanam sebagai tanaman pagar
atau bahkan tumbuh liar, tingginya bisa mencapai 3 meter apabila tidak
dipangkas, sehingga sering kali ditanam sebagai pagar pekarangan.

• Binahong atau piahong adalah tanaman obat yang tumbuh di dataran rendah
maupun dataran tinggi dan mempunyai banyak khasiat dalam meyembuhkan
berbagai macam penyakit ringan maupun berat.

• Mengkudu atau keumeudee; pace, kemudu, kudu; cangkudu; koddhu', pacè;

tibah berasal daerah Asia Tenggara, tergolong dalam famili Rubiaceae. Nama lain
untuk tanaman ini adalah noni, nono, nonu, ungcoikan dan ach. Tanaman ini
tumbuh di dataran rendah hingga pada ketinggian 1500 m.