Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Higiene Sanitasi Makanan

    Diunggah oleh

    Eka mayasari
    33 tayangan1 halaman
    Dokumen tersebut membahas tentang higiene sanitasi makanan di pasar tradisional Mungkid Magelang. Tujuannya adalah untuk mengetahui gambaran higiene pedagang, peralatan, bahan dan penyajian makanan, serta sarana sanitasi lingkungan di pasar tersebut. Pengamatan dibatasi pada penerapan higiene sanitasi makanan sesuai prinsipnya.

    Deskripsi Asli:

    Judul Asli

    Higiene sanitasi makanan

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    Dokumen tersebut membahas tentang higiene sanitasi makanan di pasar tradisional Mungkid Magelang. Tujuannya adalah untuk mengetahui gambaran higiene pedagang, peralatan, bahan dan penyajian makanan, serta sarana sanitasi lingkungan di pasar tersebut. Pengamatan dibatasi pada penerapan higiene sanitasi makanan sesuai prinsipnya.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    33 tayangan1 halaman

    Higiene Sanitasi Makanan

    Diunggah oleh

    Eka mayasari
    Dokumen tersebut membahas tentang higiene sanitasi makanan di pasar tradisional Mungkid Magelang. Tujuannya adalah untuk mengetahui gambaran higiene pedagang, peralatan, bahan dan penyajian makanan, serta sarana sanitasi lingkungan di pasar tersebut. Pengamatan dibatasi pada penerapan higiene sanitasi makanan sesuai prinsipnya.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 1

    Higiene sanitasi makanan di pasar tradisional mungkid magelang

    A. Tujuan
    1. Untuk mengetahui gambaran hygiene pedagang penjamah makanan di pasar tradisional
    mungkid, magelang.
    2. Untuk mengetahui gambaran hygiene peralatan makanan pada pedagang makanan di
    pasar tradisional mungkid, magelang.
    3. Untuk mengetahui gambaran hygiene bahan dan penyajian makanan pada pedagang
    makanan di pasar tradisional mungkid, magelang.
    4. Untuk mengetahui gambaran sarana sanitasi lingkungan pada pedagang makanan di
    pasar tradisional mungkid, magelang.
    B. Rumusan masalah
    1. Mengetahui gambaran hygiene pedagang penjamah makanan di pasar tradisional
    mungkid, magelang.
    2. Mengetahui gambaran hygiene peralatan makanan pada pedagang makanan di pasar
    tradisional mungkid, magelang.
    3. Mengetahui gambaran hygiene bahan dan penyajian makanan pada pedagang makanan
    di pasar tradisional mungkid, magelang.
    4. Mengetahui gambaran sarana sanitasi lingkungan pada pedagang makanan di pasar
    tradisional mungkid, magelang.
    C. Batasan masalah
    Pengamatan ini dibatasi pada penerapan hygiene sanitasi makanan di pasar tradisional mungkid
    sesuai dengan prinsip hygiene sanitasi makanan.
    D. Kerangka berfikir

    Hygiene sanitasi
    makanan

    Anda mungkin juga menyukai