KRITERIA KETUNTASAN MINIMAL (KKM)

Nama Sekolah : SMKN 1 RANCABALI

Aspek

Komplesitas Intake Sumber Daya Pendukung

No KI Kompetensi Dasar KKM
Tinggi Sedang Rendah Tinggi Sedang Rendah Tinggi Sedang Rendah
50 - 64 65 - 80 81 -100 81 -100 65 - 80 50 - 64 81 -100 65 - 80 50 - 64
Memahami industri kepariwisataan
3.1 65 65 80 70 210

Mengelompokkan industri pariwisata

4.1 65 65 80 70 210

Memahami motivasi tujuan perjalamnan,

karakteristik wisatawan dan pola
pengeluaran wisatawan berdasarkan usia,
jenis kelamin, dan status keluarga saat
perjalanan wisata
3.2 65 64 81 70 210

Mengklasifikasikan motivasi tujuan

perjalamnan, karakteristik wisatawan dan
pola pengeluaran wisatawan berdasarkan
usia, jenis kelamin, dan status keluarga
saat perjalanan wisata
4.2 65 64 81 70 210

Menganalisis dampak industri pariwisata

3.3 65 65 80 70 210
Memberikan solusi tentang dampak
4.3 industru pariwisata 65 64 81 70 210
Menganalisis modal dasar pengembangan
3.4 pariwisata 65 64 81 70 210
Membuat Perencanaan Modal Dasar
4.4 Pengembangan Pariwisata 64 65 81 70 210
Memahami jenjang karir dalam organisasi
3.5 industri pariwisata 65 66 79 70 210
 Mengelompokkan jen jang karir dalam
organisasi kepariwisataan
4.5 65 66 79 70 210

Memahami organisasi kepariwisataan

(Internasional, nasional dan regional)
3.6 65 65 80 70 210
Mengklasifikasikan organisasi
kepariwisataan (nasional, regional, dan
internasional)
4.6 65 64 81 70 210
Jumlah 840
Rata -- rata 70
 KRITERIA KETUNTASAN MINIMAL (KKM)
Nama Sekolah : SMK Negeri 1 Rancabali
Mata Pelajaran : Pengetahuan Bahan Makanan
Kelas/Semester : X/Ganjil
Aspek

Komplesitas Intake Sumber Daya Pendukung

No KI Kompetensi Dasar KKM
Tinggi Sedang Rendah Tinggi Sedang Rendah Tinggi Sedang Rendah
50 - 64 65 - 80 81 -100 81 -100 65 - 80 50 - 64 81 -100 65 - 80 50 - 64

3.1 70 72 83 75
Menganalisis bahan makanan dari daging dan hasil olahannya

4.1 69 74 82 75
Melakukan pemeriksaan kualitas bahan makanan dari daging dan hasil olahannya
3.2 Menganalisis bahan makanan dari unggas hasil olahannya 65 75 85 75

4.2 70 72 83 75
Melakukan pemeriksaan kualitas bahan makanan unggas dan hasil olahannya

3.3 72 72 81 75
Menganalisis bahan makanan dari ikan dan hasil laut ( fish and seafood )
4.3 Melakukan pemeriksaan kualitas ikan dan hasil olahannya 70 72 83 75
3.4 Menganalisis bahan makanan dari susu dan hasil olahannya 67 73 85 75
4.4 Melakukan pemeriksaan kualitas susu dan hasil olahannya 65 75 85 75
3.5 Mengevaluasi bahan makanan dari telur dan hasil olahannya 70 72 83 75
4.5 Melakukan pemeriksaan kualitas telur dan hasil olahannya 68 74 83 75
Jumlah 750
Rata - rata 75

Bandung, Agustus 2020

Mengetahui, Guru Mata Pelajaran
Kepala Sekolah

Dra. Cucu Kurniati Nurlia Karina Kartika Utari, S.P, Gr.

NIP. 19650912 199003 2 007