MANAJEMEN PEMBERIAN PAKAN AYAM BROILER DI FARM

JAMBI 6 DESA RASAU KECAMATAN PEMAYUNG KABUPATEN

BATANGHARI

DISUSUN OLEH

REZIAN HANDRIANI E10017050

Mengetahui, Menyetujui,

Ketua Jurusan/Program Studi, Dosen Pembimbing

Dr. Ir. Endri Musnandar, M.S Prof. Dr. Ir. Hj. Nurhayati, M.Sc.agr
NIP 19590926198631004 NIP 196901271993032003

i
 PRAKATA

Puji dan syukur penulis ucapkan kepada Allah Subhanahu wa ta'ala atas
rahmat dan karunia-Nya penulis dapat menyelesaikan Laporan Magang Pengganti
Kukerta yang berjudul “Manajemen Lighting Program Ayam Broiler Di Farm 34
Luar Bukit Baling Sengeti Muaro Jambi” sebagai syarat untuk menyelesaikan
tugas akhir Magang Pengganti Kukerta.
Laporan ini disusun semaksimal mungkin sebagai bukti dokumentasi
kegiatan Magang Pengganti Kukerta di PT. Surya Unggas Mandiri Co Farm
Jambi 6 yang telah dilaksanakan selama 2 (dua) bulan. Penulis mengucapkan
terima kasih banyak atas kontribusi dari berbagai pihak yakni kepada pihak
jajaran karyawan PT. Surya Unggas Mandiri Co Farm Jambi 6 yang telah
membantu dan berbagi ilmunya kepada mahasiswa magang. Tak lupa pula saya
ucapkan terima kasih kepada Ibu Prof. Dr. Ir. Hj. Nurhayati, M.Sc. agr. sebagai
dosen pembimbing Magang Pengganti Kukerta yang telah memberi bimbingan
selama pembuatan laporan Magang Pengganti Kukerta sehingga laporan ini dapat
diselesaikan dengan baik dan tepat waktu.
Penulis menyadari bahwa tulisan ini tidak luput dari kekurangan. Maka dari
itu penulis memohon maaf atas segala kekurangan dan mengharapkan kritik dan
saran yang membangun. Penulisa berharap semoga usulan penelitian ini dapat
bermanfaat didunia Pendidikan terutama dalam bidang peternakan.

Jambi, Maret 2021

Rezian Handriani

ii
 DAFTAR ISI

Halaman

LEMBAR PENGESAHAN....................................................................... i
PRAKATA................................................................................................ ii
DAFTAR ISI............................................................................................. iii
DAFTAR GAMBAR................................................................................. v
DAFTAR TABEL..................................................................................... vi
BAB I PENDAHULUAN......................................................................... 1
1.1 Latar Belakang......................................................................... 1
1.2 Maksud dan Tujuan Magang................................................... 2
1.3 Kegunaan Magang................................................................... 3
1.4 Tempat Magang....................................................................... 4
1.5 Jadwal Magang........................................................................ 4

BAB II TINJAUAN UMUM TEMPAT MAGANG................................. 5

2.1 Sejarah Perusahaan PT Surya Unggas Mandiri....................... 5
2.1.1 Identitas Perusahaan ..................................................... 5
2.2 Struktur Organisasi.................................................................. 6
2.3 Kegiatan Umum Perusahaan.................................................... 7

BAB III PELAKSANAAN MAGANG PENGGANTI KKN................... 9

3.1 Bidang atau Unit Kerja............................................................ 9
3.2 Pelaksanaan Magang Pengganti Kukerta................................. 9
3.3 Manajemen Pemberian Pakan.................................................. 10
3.3.1 Jenis Pakan yang Diberikan.......................................... 10
3.3.2 Ransum Ayam Broiler.................................................. 15
3.3.3 Jumlah Pemberian Pakan.............................................. 16
3.3.4 Pertambahan Bobot Badan Harian................................ 17
3.3.5 Konversi Pakan............................................................. 18
3.3.4 Kumulatif Performans Ayam Broiler........................... 19
3.3.5 Faktor yang Mempengaruhi Performans Ayam........... 19
3.4 Permasalahan yang Dihadapi................................................... 20

iii
 3.5 Solusi yang Ditawarkan........................................................... 20

BAB IV PENUTUP................................................................................... 21
4.1 Kesimpulan............................................................................ 21
4.2 Saran...................................................................................... 21

DAFTAR PUSTAKA................................................................................ 22
LAMPIRAN.............................................................................................. 23

iv
 DAFTAR GAMBAR

Gambar Halaman

1. Logo PT Surya Unggas Mandiri............................................................ 5

2. Struktur Organisasi Umum PT Surya Unggas Mandiri......................... 6
3. Struktur Organisasi Co Farm Jambi 6................................................... 6
4. Co Farm Jambi 6.................................................................................... 7
5. Data label box DOC dari PT. Vista Agung Kencana............................ 9
6. Bagian dalam kandang Closed House................................................... 10
7. Pakan H00.............................................................................................. 12
8. Pakan H11.............................................................................................. 13
9. Pakan H12.............................................................................................. 13
10. Sumber Air.......................................................................................... 14

v
 DAFTAR TABEL

Tabel Halaman

1. Jenis Ransum berdasarkan Umur........................................................... 11

2. Kebutuhan Nutrisi Ayam Broiler........................................................... 15
3. Nutrient Penyusun Ransum................................................................... 15
4. Jumlah Pemberian Pakan....................................................................... 16
5. Standar Perusahaan Umum Siap Panen................................................. 17
6. Pertambahan Bobot Badan Harian......................................................... 17
7. Konversi Pakan...................................................................................... 18
8. Kumulatif Performans Ayam Broiler.................................................... 19

vi