Alokasi Waktu : 2 JP
Gambar a Gambar b
Pertanyaan:
1. Proses apakah yang terjadi pada gambar a danb? =
Proses gambar a adalah proses perkecambahan epigiel.
Proses gambar b adalah proses perkecambah hipogeal.
4
5 5
2 1
6
3 2 7
8
1 4 3
6
a. Biji Dikotil b. Biji Monokotil
A.Biji Dikotil
1. Radikula ( merupakan calon akar pada embrio yang terletak di ujung hipokotil )
2. Kulit biji ( merupakan selaput tipis yang akan melindungi biji dari kerusakan fisik dan
mencegah penguapan air yang berlebihan )
3. Plumula ( merupakan calon daun pada embrio yang terletak di ujung epikotil )
4. Poros embrio ( merupakan calon tumbuhan baru yang menyatukan dua kotiledon yang
terpisah, embrio memiliki bagian yang menempel pada kotiledon disebut dengan poros
embrio )
5. Epikotil ( merupakan bagian embrio yang terletak di atas poros embrio )
6. Kotiledon ( merupakan bagian biji yang paling besar dan berisi cadangan makanan bagi
embrio )
B. Biji Monokotil
1. Kotiledon ( merupakan bagian biji yang paling besar dan berisi cadangan makanan
bagi embrio )
2. Plumula ( merupakan ujung atas embrio yang akan berkembang menjadi daun )
3. Seludang ( untuk melindungi pembuluh yang ada di dalamnya )
4. Jaringan buah ( berfungsi sebagai pelindung biji yang nantinya akan menjadi calon
individu yang baru )
5. Kulit biji ( berfungsi melindungi biji )
6. Endosperm ( merupakan cadangan makanan bagi embrio selama berkecambah dan
belum memeiliki daun untuk fotosintesis )
7. Poros embrio ( merupakan calon tumbuhan baru )
8. Radikula ( merupakan ujung bawah embrio yang akan berkembang menjadi akar )
3. Proses perkecambahan diawali dengan masuknya air (H2O) ke dalam biji yang selanjutnya akan
menyebabkan perubahan kondisi sel di dalam biji dan memungkinkan diaktifkannya
enzim-enzim yang mengkatalalis reaksi-reaksi biokimiawi perkecambahan. Amati gambar dibawah ini untuk
dapat menjelaskan proses perkecambahan!
Lengkapilah kolom dibawah ini dengan benar untuk dapat memahami proses perkecambahan!
a. Gambar a. Embrio menyerap air masuk ke dalam biji sebagai akibat dari potensial air rendah pada
biji yang kering. Peristiwa masuknya air ke dalam biji disebut imbisisi air sebagai dengan masuknya
air, biji akan mengembang dan kulit biji akan pecah.
b. Gambar b. Air yang masuk ke dalam biji akan mengaktifkan embrio untuk melepaskan hormon
giberlin (GA).
c. Gambar c. Hormon GA akan mendorong aleuron (lapisan tipis bagian luar endosperma)
untuk mensintesis dan mengeluarkan enzim yang disintesis dari asam amino. Enzim
ini bergerak menuju endosperma.
d. Gambar d. Enzim bekerja menghidrolisis cadangan makanan yang terdapat dalam kotiledon
dan endosperma sehingga menghasilkan molekul kecil yang larut dalam air, misalnya enzim ami l
ase yang menghidrolisis pati dalam endosperma menjadi g u l a
Selanjutnya, gula dan zat-zat lainnya diserap dari endosperma oleh kotiledon selama
pertumbuhan embrio menjadi bibit tumbuhan.
4. Dalam proses perekecambahan, setelah kulit biji pecah, organ yang pertama kali muncul adalah
radikula diikuti oleh plumula. Sementara itu, kotiledonnya ada yang tetap berada di dalam tanah dan ada
yang terangkat ke atas tanah. Berdasarkan posisi kotiledonnya, perkecambahan dikelompokkan
menjadi 2 (dua) bagian. Perhatikan gambar dibawah ini untuk memahami tipe-tipe perkecambahan!
Gambar 1 Gambar 2
Pertanyaan:
a. Bagaimana posisi kotiledon pada gambar 1 dan 2?
Gambar 1 : adalah perkecambahan epigeal. Yang berarti perkecambahan yang kotiledonnya akan
naik ke atas permukaan tanah.
Gambar 2 : adalah perkecambahan hipogeal. Yang berarti perkecambahan yang kotiledonnya tetep
terpendam di bawah tanah.
b. Gambar 1 menunjukkan tipe perkecambahan epigiel yang terjadi pada biji monokotil
contohnya tumbuhan jagung dan kelapa. Sedangkan gambar 2 menunjukkan tipe
perkecambahan hipogeal yang terjadi pada biji dikotil contohnya tumbuhan kacang-kacangan.