RPP Industri Perhotelan XI 3.1 - 4.1
RPP Industri Perhotelan XI 3.1 - 4.1
1. Tujuan Pembelajaran
Setelah mempelajari materi tentang Industri Perhotelan, peserta didik diharapkan mampu:
memahami pengertian hotel, memahami jenis-jenis akomodasi, mengidentifikasi fasilitas di
dalam hotel, memahami bahwa hotel sebagai hospitality industry, memahami peranan hotel
dalam perekonomian nasional.
2. Langkah-Langkah Kegiatan Pembelajaran
2.1 Alat dan Bahan
2.1.1 Alat
Buku tulis, Pulpen, Paket Internet, Laptop, Smartphone.
2.1.2 Bahan
Buku Literasi Elektronik dan Cetak
2.1.3 Pendekatan
Saintifik
2.1.4 Model Pembelajaran
Discovery Learning dan Problem Based Learning
2.1.5 Metode
Wawancara, Diskusi dan Tanya - Jawab
Memberikan komentar pada tulisan peserta didik secara interaktif yg ada di fitur
Google Classroom
2.3.2 Penilaian
a. Pengetahuan
- Teknik Penilaian : Penugasan dan Kuis
- Instrumen Penilaian : Kisi-kisi Soal, Marking Scheme dan
Penskoran
b. Keterampilan
- Teknik Penilaian : Pengamatan
- Instrumen Penilaian : Lembar Pengamatan Keterampilan
c. Sikap
- Teknik Penilaian : Pengamatan
- Instrumen Penilaian : Lembar Pengamatan Sikap
DR. Gede Sukanaya, S.Pd., M.Pd. Gede Eka Kusuma Abdi, S.Pd.
NIP. 19730227 199802 1 003