LAPORAN ANALISIS BEBAN KERJA

AHLI GIZI PRODUKSI

DI RSUD PANEMBAHAN SENOPATI BANTUL

Disusun oleh :

ALFITA SEKAR CANDRA

NIM P07131218031

PRODI SARJANA TERAPAN GIZI DAN DIETETIKA

JURUSAN GIZI
POLITEKNIK KESEHATAN KEMENTERIAN KESEHATAN YOGYAKARTA
TAHUN 2020
 No Jenis Kegiatan Jam Pengamatan (t) menit Keterangan

1 Datang masuk ke ruangan dan

06.45 – 07.00 15 KL
bersiap-siap

2 Mengisi rekapitulasi diet pasien pada

papan 07.00 – 07.25 25 KL

3 Menyiapkan dan Controlling /

07.25 – 07.55 30 KL
pengecekan bahan makanan

4 Merekap pesanan bahan makanan 07.56 – 08.36 20 KL

5 Menghitung dan memilah daging 8.37 – 09.01 24 KL

6 Mengisi buku serah terima 09.02 – 09.21 19 KL

7 Melakukan packing makanan ke

09.21 – 10.28 67 KL
dalam kardus untuk di distribusikan

8 Istirahat 10.28 – 11.30 62 KLBP

9 Melakukan rekapitulasi diet pasien 11.30 – 12.00 30 KL

10 Sholat dan mengobrol 12.00 – 12.30 30 KLBP

11 Membuat bon pesanan bahan

12.30 – 13.15 45 KL
makanan

12 Mengecek kembali rekapitulasi diet

13.15 – 13.45 30 KL
pasien dan mengisi buku rekapitulasi

13 Mengobrol dan Persiapan pulang 13.45 – 14.00 15 KLBP

Total 0

Total Waktu KL + KTL 320

Keterangan :

KL = Kegiatan Langsung

KTL = Kegiatan Tidak Langsung

KLTP = Kegiatan Lain Tidak Produktif

KLBP = Kegiatan Lain Bersifat Pribadi

Waktu total = 427 menit

Istirahat = 107 menit

Waktu efektif = 320 menit

Perhitungan Analisis Beban Kerja dengan Metode Workload Indicators of Staffing Need

(WISN)

Tahun 2021 = 365 hari

Kebutuhan 1 hari = 320 menit

Kebutuhan 1 tahun = 365 x 320 menit = 116.800 menit

Cuti = 12 hari

Izin = 3 hari

Diklat = 2 hari

Libur = 52 hari minggu/tahun

Total cuti + izin + diklat + libur = 12 + 3 + 2 + 52 = 69 hari

Jumlah hari kerja efektif = 365 – 69 = 296 hari

Waktu kerja real = jam kerja x hari efektif

= 320 menit x 296 hari = 124.320 menit

kebutuhan 1 tahun
Tenaga yang dibutuhkan =
waktu kerja efektif

11 6 .80 0
= = 1,233 ≈ 1 orang
94.720

Kesimpulan = tenaga ahli gizi yang dibutuhkan pada 1 hari adalah 1 orang