UNIVERSITAS INDONESIA

KEWIRAUSAHAAN

Disusun Oleh:
Focus Group 4 - MPKT A

Anggota Kelompok
Angelique Valentia Wijaya 2006523804
Edra Camilla Astagina 2006483800
Jihan Zanira 2006485125
Kimberly Roselind 2006466662
Nadira Aisha Yasmine 2006482823
Shaqila Maharani 2006521111

FAKULTAS FARMASI
UNIVERSITAS INDONESIA
DEPOK
2021
1. Definisi Kewirausahaan
Perdagangan menjadi industri yang digemari masyarakat secara global. Seiring
berjalannya waktu dan perkembangan teknologi, perdagangan juga tak luput dari
kemajuan. Pada era industri 4.0 ini, perdagangan secara daring marak dilakukan
karena memudahkan pembeli juga penjual. Namun, karena hal ini pula, persaingan
antar pedagang semakin tinggi dan sulit. Pada era ini kita mulai dikenalkan dengan
istilah kewirausahaan. Kewirausahaan adalah proses penciptaan sesuatu yang baru
pada nilai menggunakan waktu dan upaya yang diperlukan, menanggung risiko
keuangan, fisik, serta risiko sosial yang mengiringi, menerima imbalan moneter yang
dihasilkan, serta kepuasan dan kebebasan pribadi (Hisrich dkk, 2008, hal. 10).
Menurut KBBI, kewirausahaan berasal dari kata wiraswasta, yaitu orang yang pandai
atau berbakat mengenali produk baru menentukan cara produksi baru, menyusun
operasi untuk perdagangan baru, memasarkannya, serta mengatur permodalan
operasinya. Sedangkan menurut Rintan Saragih, kewirausahaan merupakan
kemampuan kreatif dan inovatif, jeli melihat peluang dan selalu terbuka untuk setiap
masukan dan perubahan yang positif yang mampu membawa bisnis terus bertumbuh.
Namun, menurut Nasrullah Yusuf (2006), wirausaha merupakan pengambilan risiko
untuk menjalankan usaha sendiri dengan memanfaatkan peluang-peluang untuk
menciptakan usaha baru atau dengan pendekatan yang inovatif sehingga usaha yang
dikelola berkembang menjadi besar dan mandiri dalam menghadapi
tantangan-tantangan persaingan. Dapat disimpulkan bahwa kewirausahaan adalah
kegiatan merancang dan membuat produk baru dengan modalnya sendiri, serta berani
dalam mengambil resiko pada setiap peluang untuk mendapatkan keuntungan, baik
keuangan maupun bukan.

2. Tanggapan Video
a. 5 Video Wajib dari EMAS
Dari video wajib yang disediakan di EMAS, kami mendapatkan
beberapa poin-poin penting kewirausahaan dan kepribadian yang perlu
dimiliki oleh seorang wirausaha. Seseorang yang ingin memulai
kewirausahaan harus bisa berpikir out of the box. Menurut kami, berpikir out
of the box juga menjadi keterampilan yang penting dimiliki untuk mendukung
kreativitas dan inovasi dalam berwirausaha, serta membantu wirausahawan
untuk mencari proses bisnis yang lebih efisien. Kedua, seorang wirausahawan
 harus memiliki keterampilan berkolaborasi, kepemimpinan, networking, dan
giat belajar dari kesalahan.
Seorang wirausahawan harus berani mengambil risiko dari setiap
tindakan yang diambilnya. Seperti yang telah dikatakan oleh Mark
Zuckerberg, keberanian harus dimiliki untuk menyempurnakan gagasan awal,
walaupun harus mengalami kegagalan berkali-kali. Menurut Mark Zuckerberg
dan banyak wirausaha sukses lainnya, kesalahan mereka justru menjadi
kontributor terbesar menuju kesuksesan mereka.
b. Video dari Luar EMAS
Siapapun dapat melakukan kewirausahaan, asalkan memiliki ide dan
keberanian untuk mewujudkan ide tersebut dan menghadapi resikonya.
Menjadi wirausaha bisa menjadi hal yang menegangkan dan menakutkan,
karena harus mengambil resiko finansial, mengorbankan waktu yang banyak,
dan memberikan kerja ekstra agar usaha yang dibangun bisa berjalan dengan
lancar. Sebagai mahasiswa, tentunya kami tidak memiliki keleluasaan finansial
untuk membangun sebuah usaha. Sebaliknya, kami justru memiliki
keterbatasan finansial karena belum memiliki penghasilan dan tidak bisa
mengakses fasilitas seperti pinjaman tunai. Meski begitu, keterbatasan
finansial justru dapat menjadi suatu keunggulan dan peluang bagi kami untuk
mengembangkan keterampilan yang dibutuhkan untuk membangun suatu
usaha dengan memanfaatkan sumber daya yang tersedia secara gratis.
Selain itu kreatif dan inovatif juga menjadi karakter penting yang perlu
dimiliki oleh seorang wirausahawan. Kreativitas membantu untuk
menciptakan suatu inovasi baru yang lebih baik dibandingkan dengan yang
sudah ada untuk memperbaiki masa depan. Kewirausahaan merupakan hal
yang sangat bergantung pada kreativitas. Dengan memiliki kreativitas,
seseorang dapat lebih mudah untuk berwirausaha. Sebagai mahasiswa,
kreativitas ini dapat diperoleh dengan terus menggali potensi yang kami miliki
dalam banyak hal. Baik dengan mengikuti berbagai kegiatan di kampus,
maupun di luar kampus.
3. Usaha
a. Usul usaha
Masyarakat Indonesia terkenal sangat menyukai makanan instan
karena memang selain rasanya yang enak juga tentunya cara pembuatan yang
 praktis. Mie instan menjadi makanan instan yang paling sering dikonsumsi
dan digemari hampir di seluruh kalangan. Namun dibalik kelezatannya, mie
instan menyimpan ancaman sampah plastik yang merugikan sebab mie instan
dikemas dengan menggunakan plastik. Oleh karena itu, kami memiliki ide
untuk membuat mie instan dengan kemasan bioplastik pati alami yang dapat
dimakan serta larut jika terkena air mendidih. Bagian luarnya akan dibungkus
dengan kertas pembungkus atau wax paper bag untuk menjaga
kehigienisannya. Saus dan bumbu juga dicampurkan langsung ke dalam
kemasan bioplastik tersebut sehingga mie instan tetap dapat dinikmati tanpa
menghilangkan kepraktisannya dan tetap dapat dikonsumsi tanpa mengancam
ekosistem bumi.
b. Manfaat yang diharapkan
Konsumsi mie instan merupakan hal yang sangat melekat di budaya
rakyat Indonesia. Mie instan dikonsumsi oleh segala kalangan sosio-ekonomi
dan frekuensi konsumsinya sangat tinggi, sehingga penggunaan kemasan
plastik pada mie instan menjadi salah satu kontributor terbesar polusi plastik
di Indonesia. Oleh karena itu, manfaat yang kami harapkan dari inovasi ini
adalah mengurangi masalah lingkungan yang disebabkan oleh banyaknya
sampah plastik yang merugikan ekosistem bumi. Bagi individu (unit usaha
ini), kami berharap bahwa kami dapat meraih keuntungan sekaligus
menginspirasi perusahaan besar lainnya untuk menggunakan inovasi ini untuk
produk-produk mereka. Masyarakat diharapkan dapat terbiasa untuk
mengurangi penggunaan plastik sekali pakai dalam menjalani kehidupan
sehari-hari. Selain itu, produk ini belum ada di Indonesia sehingga apabila
berhasil direalisasikan juga akan menjadi hal yang membanggakan bagi
negara.
c. Dampak terhadap alam dan lingkungan
Kemasan mie instan yang dapat dimakan tentunya memiliki dampak
positif terhadap alam dan lingkungan. Kemasan tersebut dapat langsung
dikonsumsi bersama produk yang dikemas sehingga tidak ada sampah
kemasan dan dapat mengurangi sampah plastik di lingkungan kita. Selain itu,
kemasan ini dapat dihancurkan secara alami dan hanya membutuhkan waktu
sekitar 10 menit untuk terurai. Berbeda dengan plastik biasa yang
membutuhkan waktu 20 sampai 500 tahun untuk dapat terurai. Maka dari itu,
 diharapkan penggunaan bioplastic film sebagai kemasan dapat mengurangi
pencemaran lingkungan.
d. Perkiraan biaya
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat produk kami ada 2, yaitu
bioplastic film dan wax paper bag. Bioplastic film adalah kemasan yang
terbuat dari bioplastik berbasis pati yang rasanya tawar dan larut dalam air
mendidih. Sedangkan wax paper bag adalah kertas berlapis lilin yang
digunakan untuk menjaga kebersihan mie instan yang telah dibungkus oleh
bioplastic film. Untuk perkiraan harga kemasan mie instan per bungkus, maka
kita perlu menghitung harga dari bioplastic film dan wax paper bag. Kisaran
harga bioplastic film per bungkus adalah Rp10.184. Kisaran harga wax paper
bag ukuran 14x20 cm adalah Rp2.036 per bungkus. Maka, perkiraan harga
kemasan mie instan per bungkus adalah Rp12.220.
e. Penghambat dan peluang
Suatu usaha dibentuk pasti karena terdapat peluang untuk usaha
tersebut berjalan dengan sukses. Namun, di sisi lainnya suatu usaha juga
memiliki hambatan yang menghalangi jalannya usaha tersebut. Pada usulan
usaha kami ini, terdapat beberapa peluang dan penghambat sebagai berikut.
Dimulai dari peluang pada usaha kami yang pertama yaitu terdapat
konsumen yang mulai mencari alternatif untuk mengganti penggunaan plastik
biasa karena plastik biasa tersebut tidak bisa terdegradasi oleh bakteri pengurai
dan akan mengendap ratusan tahun dalam tanah sehingga tetap menjadi
sampah dan dapat mengganggu ekosistem. Sedangkan untuk kemasan
bioplastik pada usulan usaha kami ini dapat dikonsumsi sehingga tidak
mengendap dalam tanah selama ratusan tahun. Selain itu, karena kemasan
bioplastik ini terbuat dari pati alami yang dapat dikonsumsi, maka
pemakaiannya lebih aman terhadap mie instan tersebut.
Namun untuk merealisasikan usaha kami ini juga terdapat
penghambatnya. Pengaplikasian bioplastik oleh industri masih sulit dilakukan
karena biaya bahan bakunya yang jauh lebih mahal jika dibandingkan biaya
bahan baku plastik biasa. Selain itu juga, masih terbatasnya mesin pembuat
otomatis yang dapat digunakan oleh industri sehingga dapat meningkatkan
biaya operasional mereka.
f. Hal yang harus dihadapi untuk lebih maju
 Dalam menjalankan suatu usaha pasti mengharapkan hasil yang bagus.
Namun dalam prosesnya pasti terdapat tantangan yang perlu dihadapi. Di
Indonesia industri bioplastik ini masih jarang ditemukan. Pelaku industri
plastik masih enggan untuk beralih ke bioplastik karena bahan baku yang tidak
ekonomis. Biaya bioplastik bisa mencapai dua kali lipat jika dibandingkan
dengan plastik biasa. Hal ini dikarenakan kapasitas produksi yang belum
optimal. Selain itu untuk memproduksi bioplastik baru dapat dilakukan oleh
industri skala menengah dan besar.
Namun, biaya bahan baku bukan jadi penentu harga bioplastik,
melainkan biaya utama yang jadi penentu adalah komponen modifikasi bahan
baku, yaitu pati dan proses yang masih mungkin untuk diefisienkan. Dalam
mengembangkan bioplastik dapat dimulai dari mengembangkan teknologi
proses dan formulasi bahan baku agar dapat menghasilkan produk dengan
harga yang lebih terjangkau. Selain itu diperlukan juga pengkajian kebijakan
penggunaan bioplastik untuk mempercepat pengembangan industri bioplastik.
Maka dari itu, diperlukan kooperasi dari berbagai pihak dalam pengembangan
bioplastik ini.

4. Kesimpulan dan Saran

4.1 Kesimpulan
Kewirausahaan adalah perancangan dan realisasi suatu ide, yang memiliki
daya jual dan inovatif, dengan modal dan usaha dari pencipta, serta keberanian
dalam mengambil resiko dalam pemasaran dan pengambilan peluang. Dengan
mengadopsi pemikiran ini, kelompok kami berinovasi dalam penggunaan
plastik biodegradable pada kemasan mie instan yang digemari seluruh lapisan
masyarakat, terlebih di Indonesia. Inovasi ini tercetus setelah memikirkan
banyaknya permintaan pada konsumsi mie instan dan menumpuknya sampah
bungkus mie instan. Produk ini ramah lingkungan dan mendukung program
pengurangan plastik sekali pakai.
4.2 Saran
Pemakaian plastik sekali pakai sangatlah merugikan bagi lingkungan.
Banyaknya makanan dengan umur simpan cukup lama yang menggunakan
plastik sekali pakai, menumpukkan sampah tidak terurai pada bumi. Dengan
inovasi kami yang berawal dari bungkus mie instan bioplastik ini, kami harap
 banyak perusahaan yang mulai untuk mengganti plastik sekali pakai tersebut
dengan bioplastik.

Referensi
Jaktv Official Channel. (2019). Prof. Ari Kuncoro Part 3: Berpikiran out of the box cocok
menjadi seorang pemimpin [Video]. https://www.youtube.com/watch?v=H52EriPHHeY

CNBC Indonesia. (2018). Menkominfo: Anak Muda, Ayo Bangun Startup [Video].
https://www.youtube.com/watch?v=JiFi9st1xLw

Kementerian Pendidikan Nasional (2010). Konsep Dasar Kewirausahaan. Jakarta: Direktorat

Pembinaan Kursus dan Kelembagaan.

Saragih, R. (2017) Membangun Usaha Kreatif, Inovatif dan Bermanfaat Melalui Penerapan
Kewirausahaan Sosial. Jurnal Kewirausahaan, 3(2), 26. Diakses dari
https://www.google.com/url?sa=t&source=web&rct=j&url=https://media.neliti.com/media/pu
blications/223703-membangun-usaha-kreatif-inovatif-dan-ber.pdf&ved=2ahUKEwjbsImtqpf
wAhVXOSsKHf4DBaYQFjABegQIAxAG&usg=AOvVaw3WHE9xgPy4kzYGy9q37NxE

SuccessBefore30. (2020). Usia 26 Punya 15M, Bangkrut, Mas Kawin Sempat Dijual
Akhirnya Jadi Konglomerat FT. Sandiaga Uno [Video].
https://www.youtube.com/watch?v=Iq1Im1SoeFE

Startup Stories. (2017). Jack Ma motivational video | Believe in your dreams | Inspirational
Speech | Startup Stories [Video]. https://www.youtube.com/watch?v=X9JExlvPwcs

Startup Stories. (2017). Mark Zuckerberg inspirational speech | Keep moving forward |
Motivational Video | Startup Stories [Video].
https://www.youtube.com/watch?v=xOZf52HHKWY

TEDx Talks. (2018). It doesn’t take money to make money | Brandon Leibel | TEDxSDSU
[Video]. https://www.youtube.com/watch?v=_K4TjS9u1t4

Kamsiati, E., Purwani, E., & Herawati, H. (2017). POTENSI PENGEMBANGAN PLASTIK
BIODEGRADABLE BERBASIS PATI SAGU DAN UBIKAYU DI INDONESIA. Jurnal
Litbang Pertanian, 36(2). doi: 10.21082/jp3.v36n2. Diakses dari
https://media.neliti.com/media/publications/229236-potensi-pengembangan-plastik-biodegrad
ab-b00d8e35.pdf

Tom MC Ifle. (2017). 10 KARAKTER ENTREPRENEUR SUKSES - Tom MC Ifle [Video].

https://www.youtube.com/watch?v=UHQA7uxfCA8