TUGAS REVIEW TANAMAN OBAT

Disusun oleh :

Bakti Setyo Pambudi

218114166 (EI)

LABORATORIUM BOTANI FARMASI

FAKULTAS FARMASI

UNIVERSITAS SANATA DHARMA

YOGYAKARTA

2021
 GAMBIR

Uncaria gambir

Nama daerah: Gambee, santun, kelare, tagambe, kampir (Menkes,2017)

Taksonomi

 Kingdom: Plantae
 Subkingdom: Tracheobionta
 Superdivisi: Spermatophyta
 Divisi: Magnoliophyta
 Kelas: Magnoliopsida
 Subkelas: Asteridae
 Ordo: Rubiales
 Famili: Rubiaceae
 Genus: Uncaria
 Spesies: Uncaria gambir (Hunter) Roxb. (Plantamor.com)
Deskripsi

Gambir adalah ekstrak kering yang dibuat dari daun Uncaria gambir (Hunter)
Roxb., suku Rubiaceae, mengandung tannin tidak kurang dari 90,00% dihitung
sebagai katkin. (Kemenkes, 2017)

Pemerian ekstrak

Pemerian berupa padatan, berbentuk kubus, atau silinder tidak beraturan;

warna permukaan luar cokelat muda sampai cokelat tua kemerahan, warna
permukaan yang baru dipatahkan cokelat muda sampai cokelat kekuningan; bau khas;
rasa kelat, sedikit pahit yang diakhiri rasa manis. (Depkes, 2017)

Pemerian mikroskopik ekstrak

Suspensi gambir dalam air menampakkan fragmen pengenal kristal katekin

berbentuk jarum (Kemenkes,2017)
Kandungan kimia tanaman

 Catechin 7-33 %
 Asam Catechu Tannat 20-55 %
 Pyrocatechol 20-30 %
 Gambir flouresensi 1-3 %
 Catechu merah 3-5 %
 Quersetin 2-4 %
 Fixed oil 1-2 %
 Lilin 1-2 %
 Alkaloid < 1% (Sabarni, 2015)

Kegunaan Tanaman

Secara modern, gambir banyak digunakan sebagai bahan baku industri farmasi dan
makanan, antara lain: sebagai bahan baku obat penyakit hati dan bahan baku permen
yang melegakan tenggorokan bagi perokok di Jepang. (Nazir,2000 dalam Dora, 2018)
Daftar Pustaka

Kementrian Kesehatan Republik Indonesia, 2017. Farmakope Herbal Indonesia, edisi

II. Kementrian Kesehatan Republik Indonesia, Jakarta.

Menteri Kesehatan Republik Indonesia, 2017. Formularium Ramuan Obat

Tradisional Indonesia. Menteri Kesehatan Republik Indonesia, Jakarta.

Plantamor., 2021, Gambir, http://plantamor.com/species/info/uncaria/gambir, diakses

pada tanggal 25 Agustus 2021.

Sabarni, 2015. Teknik Pembuatan Gambir (Uncaria gambir Roxb) Secara Tradisional,
107.

Villa Manik, Dora., 2018. Efektivitas Larutan Gambir (Uncaria gambir Roxb)
Terhadap Performans Ayam Broiler Yang Diinfeksi Escherichia Coli. Fakultas
Pertanian Universitas Sumatera Utara.