Kertas Kerja

Tabel 5.1: Positioning

Positioning Produk (Cheesy Fricta)
(Fricta)
Positioning Uraian

1. Product (Produk) Produk stick kentang keju kami bisa dijadikan cemilan
atau makanan pokok anak kecil, remaja, maupun lanjut
usia. Produk kami juga masih belum terjual dipasaran
Desa Beji, sehingga kami menyimpulkan cukup relevan
untuk dijual atau dipasarkan.

2. Price (Harga) Produk yang kami jual terbilang baru, dikarenakan belum
ada penjualan produk yang sama di daerah Desa Beji.
Untuk itu harga yang kami ambil berdasarkan
perhitungan HPP ialah Rp.8000.
TR = TC

P x Q = (TC + TVC) x Q

Rp. 8000 x 20 =
(500+600+450+550+350+350+1000+1000) x 20

Rp. 160.000 = Rp. 4.800 x 20

Rp. 160.000 = Rp. 96.000

*TR > TC, Maka produk kami layak untuk dijual

dipasaran.

3. Place (Tempat) Target konsumen kami difokuskan pada anak-anak dan

remaja, oleh karena itu tempat yang kami ambil berada di
Daerah Desa Beji atau lebih tepatnya dijualkan di toko
sayur. Kami beranggapan tempat tersebut cukup startegis
dikarenakan banyaknya pembeli.
4. Promotion (Promosi) Promosi produk kami dilakukan secara online, yaitu
menggunakan media sosial (WhatsApp). Adapun promosi
secara oflline, yaitu face to face atau diperjual-belikan
secara langsung di tempat penjualan.

5. Process (Proses) Pembelian bahan baku dilakukan di Pasar Besar Kota

Batu. Dikarenakan pembelian bahan baku tersebut ada di
pasar, maka vendor kami tidak tetap hanya pada satu
penjual.

6. People (Orang) Semua anggota kelompok sebagai Owner, untuk

Salamatul Lailah merangkap sebagai maker sekaligus
finance, Giva Putri Prameswari dan Sarmila Kelkusa
merangkap sebagai finance, dikarenakan adanya
keterbatasan jarak antara anggota kelompok.

Dari segi kompeten, setiap anggota memiliki kelebihan di

bidang promosi. Untuk bidang produksi itu sendiri tiap
anggota akan memaksimalkan cita rasa dan melakukan
evaluasi terhadap produk. Kami Mengusahakan memberi
pelayanan terbaik terhadap konsumen secara maksimal,
sehingga calon konsumen tersebut bisa menilai kualitas
dari segi pelayanannya.

7. Physical Evidence Alat produksi : Kompor, Gas, Penggorengan, Bungkus

Kemasan
 Gambar 5.1 Saluran Distribusi

Saluran Distribusi (Cheesy Fricta)

(Fricta)

Pabrik Konsumen
Vendor/Pasar
Pabrik Agen Konsumen

Tabel 5.2: Bauran Pemasaran

Bauran Pemasaran (Cheesy Fricta)
(Fricta)
Bauran Uraian
Pemasaran
Produk Produk kami lebih memfokuskan cita rasa atau varian yang berbeda
dari kentang goreng biasanya. Pembeda cita rasa itu termasuk
keunggalan dari produk kami, hal tersebut menjadi salah satu ide usaha
tim kami untuk melakukan produksi Cheesy Fricta

Harga Untuk harga sendiri bisa dikatakan harga baru dikarenakan produk
yang kami jualan belum ada di Desa Beji. Dengan kata lain harga yang
telah kami tentukan ini termasuk harga yang pertama kali dijual untuk
produk stick kentang keju ini. Harga yang sudah kami tentukan ialah
Rp.8000

Tempat Fokus dari tempat penjualan kami lebih mengarah kepada toko sayur
milik orang tua dari Salamatul. Kami mengambil tempat disana karena
lokasi yang strategis untuk pemasaran produk kami, karena toko sayur
 ini lebih ramai didatangi oleh pembeli, sehingga kami bisa melakukan
penjualan dan promosi secara langsung pada calon konsumen.

Umpan Balik
Umpan Balik Keterangan TTD
(Rekomendasi/Saran) Instruktur/Asisten
Positioning
Bauran
Pemasaran
Saluran
Distribusi