Petunjuk pengisian

Pada pertanyaan yang ada di bawah ini, Bapak/Ibu/Saudara/I dimohon untuk

mengisi pertanyaan-pertanyaan tersebut dengan memberikan tanda centang (√ )
pada pilihan jawaban yang tersedia.

IDENTITAS RESPONDEN

1. Nama Responden :

2. Jenis kelamin :
□ Laki laki
□ Perempuan

3. Usia saat ini (pilih salah satu dibawah ini) :

□ < 20 tahun
□ 20 tahun – 30 tahun
□ 31 tahun – 40 tahun
□ 41 tahun – 50 tahun
□ > 50 tahun

4. Pekerjaan saat ini (pilih salah satu dibawah ini) :

□ PNS
□ Pegawai Swasta
□ Pekerjaan Lainnya
□ Pelajar/Mahasiswa

5. Sudah berapa kali melakukan pembelian di RM Makan Geprek Uyat :

□ satu kali
□ dua kali
□ tiga kali/ lebih
Petunjuk Pengisian

Silahkan Anda pilih jawaban yang menurut Anda paling sesuai dengan kondisi yang ada
dengan memberikan tanda (√ ) pada pilihan jawaban yang tersedia.

Keterangan :
SS = Sangat Setuju
S = Setuju
N = Netral
TS = Tidak Setuju
STS = Sangat Tidak Setuju

Nilai Skor :
STS = skor 1
TS = skor 2
N = skor 3
S = skor 4
SS = skor 5

Variabel Kualitas Produk

Jawaban
No Pernyataan SS S N TS STS
Kinerja (Performance) 5 4 3 2 1

1 Karyawan RM Geprek Uyat

cepat dalam melayani pelanggan
2 RM Geprek uyat memiliki
tempat makan yang nyaman
3 Makanan yang ditawarkan di
RM Geprek Uyat sangat lezat
Keistimewaan (Features)
4 Makanan di RM Geprek Uyat
lengkap
5 Harga makanan di RM Geprek
Uyat sangat terjangkau
6 RM Geprek Uyat mudah di akses
 pelanggan
Kehandalan (Reability)
7 RM Geprek Uyat menyajikan
makanan yang dapat diandalkan
8 harga yang ditawaran RM
Geprek uyat sangat dapat
diandalkan
Kesesuaian
9 RM Geprek uyat melayani
konsumen sesuai dengan
pesanan
10 Makanan yang dipesan di RM
Geprek Uyat sesuai dengan
menu
Daya Tahan
11 Makanan di RM Geprek Uyat
bias bertahan selama 1 hari
12 Kerenyahan makanan di RM
Geprek uyat bias bertahan
selama beberapa jam
Kemampuan Pelayanan
(Seviceability)
13 Karyawan RM Geprek Uyat
cepat tanggap dalam mengganti
produk yang rusak
14 Karyawan RM Geprek Uyat
cepat dalam menyajikan
makanan
15 Karyawan RM geprek Uyat
ramah dan sopan dalam
menenrima kritik dan saran
Estetika
16 Makanan RM Geprek Uyat
terlihat menarik
17 Penyajian makanan di RM
Geprek Uyat menarik
18 Aroma makanan di RM Geprek
Uyat menggugah selera
Kesan Kualitas
19 Karyawan RM Geprek Uyat
ramah dalam melayani
pelanggan
20 Makanan di RM Geprek Uyat
sesuai dengan harapan pelanggan
21 Harga yang ditawarkan di RM
Geprek Uyat sesuai dengan
kantong pelanggan

Variabel kualitas Pelayanan

Jawaban
No Pernyataan SS S N TS STS
Berwujud (Tangiable) 5 4 3 2 1
1 RM Geprek Uyat Bersih
2 Fasilitas yang ada di RM Geprek
Uyat lengkap
3 Karyawan RM Geprek Uyat
menggunakan seragam yang
rapih
4 Karyawan RM Geprek Uyat
cepat melyani pelanggan
Empati (Emphaty)
5 Karyawan RM Geprek Uyat
mampu berkomunikasi dengan
baik terhadap pelanggan
6 Karyawan RM Geprek Uyat
Ramah terhadap pelanggan
7 Karyawan RM Geprek Uyat
mampu memahami kebutuhan
konsumen/pelanggan
8 Karyawan RM Geprek Uyat
tidak membeda-bedakan
pelanggan
Keandalan (Reability)
9 Karyawan RM Geprek Uyat
cermat dalam melayani
pelanggan
10 Karyawan RM Geprek uyat
akurat dalam melayani
pelanggan
11 Karyawan RM Geprek Uyat
memiliki pelayanan yang cepat
Daya tanggap (Responsiveness)
12 Karyawan RM Geprek Uyat
Cepat dalam menanggapi
keluhan konsumen/pelanggan
13 Karywan RM Geprek Uyat
mampu menjawab pertanyaan
konsumen/pelanggan
14 Karyawan RM Geprek Uyat
memiliki inisiastif dalam
melayani konsumen/pelanggan
15 Karyawan RM Geprek Uyat
tepat dalam menanggapi keluhan
konsumen/pelanggan
16 Karyawan RM Geprek Uyat
melayani pelanggan dengan
wakrtu yang tepat
Jaminan
17 Karyawan RM Geprek Uyat
melayani Pelanggan dengan
aman
18 Makanan yang ada di RM
Geprek Uyat adalah makanan
yang terjamin kebersihannya
19 Karyawan RM Geprek Uyat
tepat waktu dalam menyajikan
pesanan
20 Makanan RM Geprek Uyat
terjamin kehalalannya

VARIABEL Kepuasan Pelanggan

Jawaban
No Pernyataan SS S N TS STS
Kualitas Produk atau Jasa 5 4 3 2 1
1 Makanan yang di tawarkan di
RM Geprek Uyat sesuai dengan
harapan pelanggan
2 Pelayanan di RM Geprek Uyat
sesuai dengan harapan pelanggan
3 Kerapihan Karyawan RM
Geprek Uyat sesuai harapan
pelanggan
4 Kebersihan RM Geprek Uyat
sesuai dengan harapan pelanggan
5 Keramahan Karyawan RM
Geprek Uyat sesuai dengan
harapan pelanggan
Harga Produk
6 Makanan yang ditawarkan di
RM Geprek Uyat sesuai dengan
harganya
7 Makanan yang ditawarkan di
RM Geprek Uyat lengkap
dengan harga yang terjangkau
8 harga yang ditawarkan sesuai
dengan rasanya
9 Harga di RM Geprek Uyat lebih
terjangkau dibandingkan dengan
rumah makan lainnya
Kenyamanan Prosedur
10 Karyawan RM Geprek Uyat
cekatan dan tanggap dalam
melayani pelanggan/konsumen
11 RM Geprek Uyat bersih dan rapi
12 Karywan RM Geprek uyat ramah
dalam melayani
pelanggan/konsumen
13 proses pembayaran di RM
Geprek Uyat mudah dan cepat
Emosional Faktor
14 Pelanggan percaya dengan
makanan yang ada di RM Makan
Geprek Uyat
15 Pelanggan penasaran terhadap
makanan yang ada di RM
Geprek Uyat
16 Pelanggan pergi ke RM Geprek
Uyat karena pelanggannya ramai
17 Pelanggan RM Geprek uyat
senang makan di RM Geprek
Uyat
18 Pelanggan RM Geprek uyat
nyaman makan di RM Geprek
Uyat