TUGAS METODOLOGI RISET

SKALA LIKERT & SKALA SEMANTIS

Nama : Niar Khairunnisa
NIM : A1F019057
Prodi : Teknologi Pangan

A. Membuat contoh pertanyaan jenis skala likert untuk penilaian ekspektasi

pelanggan (2 contoh) dan penilaian pendapat pelanggan (2 contoh) yang berkaitan
dengan Teknologi Pangan.
Contoh penilaian ekspektasi pelanggan terhadap produk Alpukat Kocok
Pilihlah satu jawaban yang sesuai dengan menggunakan kategori jawaban berikut
ini dengan tanda checklist:
(SP) Sangat penting =5
(P) Penting =4
(RG) Ragu-ragu =3
(TP) Tidak penting =2
(STP) Sangat tidak penting = 1

No. Pertanyaan SP P RG TP STP

1. Apakah bahan kemasan perlu
diperhatikan pada produk alpukat kocok?
2. Apakah desain kemasan yang menarik
penting pada produk alpukat kocok?
3. Apakah label halal dan P-IRT
dibutuhkan pada produk alpukat kocok?
4. Apakah tabel informasi gizi penting pada
produk alpukat kocok?
Contoh penilaian ekspektasi pelanggan terhadap produk Jjajangmyeon (Mie
Instan Pasta Kedelai Hitam Khas Korea Selatan)
Pilihlah satu jawaban yang sesuai dengan menggunakan kategori jawaban berikut
ini dengan tanda checklist:
(SP) Sangat penting =5
(Q) Penting =4
(RG) Ragu-ragu =3
(TP) Tidak penting =2
(STP) Sangat tidak penting = 1

No. Pertanyaan SP P RG TP STP

1. Apakah harga penting pada produk
Jjajangmyeon?
2. Apakah informasi komposisi penting
pada produk Jjajangmyeon?
3. Apakah label halal dan P-IRT/BPOM
dibutuhkan pada produk Jjajangmyeon?
4. Apakah informasi penyimpanan penting
pada produk Jjajangmyeon?

Contoh penilaian pendapat pelanggan

Lingkari satu jawaban yang sesuai dengan menggunakan kategori jawaban berikut
ini :
SS = Sangat setuju
S = Setuju
RG = Ragu-ragu
TS = Tidak setuju
STS = Sangat tidak setuju
No. Pertanyaan SS S RG TS STS
1. Apakah fasilitas di J.Co Rita Supermall 5 4 3 2 1
sudah memuaskan?
2. Apakah pelayanan pramuniaga Pizza Hut 5 4 3 2 1
sudah sesuai yang Anda harapkan?

B. Membuat satu contoh pertanyaan skala Semantic dan dibuat tabel penilaiannya
yang berkaitan dengan Teknologi Pangan.
Contoh 1
Bagaimana pendapat Saudara mengenai Rumah makan Sambel Layah di
Purwokerto?
Layanan cepat 7 6 5 4 3 2 1 Layanan lambat
Menu makan bervariasi 7 6 5 4 3 2 1 Menu makan tidak
bervariasi
Harga murah 7 6 5 4 3 2 1 Harga mahal
Layanan ramah 7 6 5 4 3 2 1 Layanan tidak ramah
Tempat parkir luas 7 6 5 4 3 2 1 Tempat parkir sempit
Tempat bersih 7 6 5 4 3 2 1 Tempat kotor

Contoh 2
Bagaimana pendapat Saudara mengenai produk Mie Goreng Instan Indomie?
Banyak varian rasa 7 6 5 4 3 2 1 Sedikit varian rasa
Rasa enak 7 6 5 4 3 2 1 Rasa tidak enak
Harga murah 7 6 5 4 3 2 1 Harga mahal
Kemasan menarik 7 6 5 4 3 2 1 Kemasan tidak menarik
Isi banyak 7 6 5 4 3 2 1 Isi sedikit
Brand terkenal 7 6 5 4 3 2 1 Brand tidak terkenal