Buku Ajar

MANAJEMEN
REPRODUKSI TERNAK
SAPI

Dr. Mohd. Agus Nashri Abdullah, S.Pt., M.Si

Ir. Cut Intan Novita, M.Si
Prof. Dr. Ir. Eka Meutia Sari, M.Sc

SYIAH KUALA UNIVERSITY PRESS

Judul Buku :
Buku Ajar Manajemen Reproduksi Ternak Sapi

Penulis :

Dr. Mohd. Agus Nashri Abdullah, S.Pt., M.Si

Ir. Cut Intan Novita, M.Si
Prof. Dr. Ir. Eka Meutia Sari, M.Sc

ISBN :
978-623-7086-47-5

Pracetak dan produksi :

Tim Syiah Kuala Universty Press
Penerbit :
Syiah kuala university press
Jl. Tgk chik pante kulu no.1 kopelma Darussalam 23111,
Kec. Syiah kuala. Banda aceh, Aceh
Telp : 0651 - 8012221
Email : upt.percetakan@unsyiah.ac.id
unsyiahpress@unsyiah.ac.id
Http://www.unsyiahpress.unsyiah.ac.id

Cetakan Pertama 2019

xiv + 306, Ukuran (16cm x 23 cm)

Dilarang keras memfotokopi atau memperbanyak sebagian atau seluruh

buku ini tanpa seizin tertulis dari penerbit.
 KATA PENGANTAR

Puji dan syukur ke hadirat Allah SWT yang telah memberikan

kesempatan sehingga buku ajar ini dapat diselesaikan. Selanjutnya
selawat dan salam disanjungkan kepada junjungan alam Nabi
Muhammad SAW beserta keluarga dan para sahabat.
Berkembangnya dunia peternakan tidak terlepas dari reproduksi.
Reproduksi adalah kemampuan makhluk hidup untuk menghasilkan
individu baru dan mempertahankan jenisnya. Dalam dunia peternakan
keberhasilan reproduksi disebabkan oleh banyak faktor, diantaranya
penerapan manajemen reproduksi yang terarah dan berkelanjutan.
Tujuan dari penulisan buku ajar ini adalah untuk memudahkan
mahasiswa program sarjana dalam memahami materi yang diajarkan
pada mata kuliah Manajemen Reproduksi dan Pembibitan Ternak.
Adapun isi dari buku ajar ini adalah bahagian dari materi mata kuliah
tersebut. Untuk materi pembibitan ternak direncanakan akan
disampaikan pada buku ajar lainnya.
Penulisan buku ajar ini dilaksanakan atas bantuan Dana BOPT
(Bantuan Operasional Perguruan Tinggi) Program Studi Tahun 2019.
Pada kesempatan ini ucapan terimakasih disampaikan kepada Rektor
Universitas Syiah Kuala, Dekan Fakultas Pertanian Unsyiah, SP4
Fakultas Pertanian Unsyiah dan semua pihak yang telah memberikan
bantuan dalam penulisan buku ajar ini.
Tak ada karya yang sempurna, oleh karena itu kritik dan saran
sangat diperlukan untuk perbaikan di masa yang akan datang. Kepada
Allah jualah diserahkan segala urusan. Semoga buku ajar ini dapat
bermanfaat bagi para mahasiswa program studi peternakan khususnya
dan pembaca lain khususnya.

Banda Aceh, 17 September 2019

Penulis
iii
 DAFTAR ISI
Halaman
BAB 1. PENDAHULUAN ...................................................................5
BAB 2. SALURAN REPRODUKSI SAPI .........................................10
2.1. Organ Luar .....................................................................11
2.2. Pemeriksaan per Rektum ...............................................12
2.3. Organ Dalam ..................................................................12
SOAL LATIHAN .................................................................18
DAFTAR PUSTAKA ...........................................................19
BAB 3. FISIOLOGI REPRODUKSI SAPI ........................................20
3.1. Siklus berahi dan hormon ..............................................20
3.2. Tahapan siklus estrus .....................................................20
3.3. Kontrol Siklus Estrus .....................................................21
3.4. Hormon Terlibat dalam Siklus Reproduksi ...................22
3.6. Tahap 5-Alternatif (B) ...................................................27
3.7. Hormon lain ...................................................................27
3.8. Fertilisasi ........................................................................28
3.9. Struktur Ovum ...............................................................28
3.10. Pengangkutan Ovum ....................................................29
3.11. Transportasi sperma .....................................................30
3.12. Kapasitasi .....................................................................31
3.13. Penetrasi .......................................................................31
3.14. Fertilisasi ......................................................................32
3.15. Zigot .............................................................................33
3.16. Implantasi.....................................................................34
3.17. Plasenta ........................................................................35
3.18. Struktur ........................................................................36
3.19. Ovum atau transfer embrio ..........................................37
3.20. Kebuntingan dan Partus ...............................................39
3.21. Diagnosis Kebuntingan ................................................41
3.22. Diagnosis Kebuntingan Melalui Palpasi ......................44
3.23. Tanda-Tanda Kebuntingan Secara Eksternal ...............48
3.24. Tanda-tanda akan Melahirkan .....................................49
3.25. Melahirkan ...................................................................50
3.26. Tahapan melahirkan .....................................................51
3.27. Kesulitan melahirkan (Distokia) ..................................52
3.28. Laktasi (masa menyusui) .............................................57
v
 SOAL LATIHAN .................................................................58
DAFTAR PUSTAKA ...........................................................59
BAB 4. ANATOMI DAN FISIOLOGI PEJANTAN .........................60
4.1. Testis (testes) .................................................................60
4.2. Perkembangan dan Penurunan Testes............................64
4.3. Skrotum ..........................................................................65
4.4. Pita Sperma atau Tali Mani (spermatic cord) ................69
4.5. Pengujian Pengaturan Suhu Testis .................................70
4.6. Epididimis ......................................................................72
4.7. Vas deferens ...................................................................73
4.8. Ampula...........................................................................74
4.9. Urethra ...........................................................................75
4.10. Kelenjar Aksesoris (Pelengkap)...................................75
4.11. Penis .............................................................................76
4.12. Prepuce (Preputium) ....................................................78
SOAL LATIHAN .................................................................78
DAFTAR PUSTAKA ...........................................................79
BAB 5. PENGUMPULAN, PEMROSESAN, DAN PENYIMPANAN
SEMEN .................................................................................80
5.1. Pusat Inseminasi Buatan ................................................80
5.2. Prosesing (Pemrosesan) .................................................81
5.3. Identifikasi Straw .........................................................103
5.4. Semen tidak Berlisensi.................................................106
5.5. Semen Berlisensi..........................................................107
5.6. Kontainer Nitrogen Cair ..............................................107
5.7. Tindakan Pengamanan .................................................108
5.8. Pertolongan Pertama ....................................................109
5.9. Konstruksi Kontainer Nitrogen Cairan ........................110
5.10. Pemeliharaan dan Penggunaan Kontainer .................110
5.11. Mengetahui Kapan Harus Mengisi Nitrogen Cair .....113
5.12. Prosedur Isi Ulang dan Pemindahan Semen di
Lapangan.............................................................................114
5.13. Pengiriman dengan Uap .............................................118
5.14. Hal yang perlu dipertimbangkan saat membeli
Kontainer Nitrogen Cair .....................................................119
SOAL LATIHAN ...............................................................123
DAFTAR PUSTAKA .........................................................124

vi
BAB 6. TEKNIK INSEMINASI ......................................................125
6.1. Penanganan Semen ......................................................125
6.2.Peralatan IB yang Lengkap (untuk Inseminasi
Menggunakan Straw) ..........................................................126
6.3. Memasang Straw Gun ..................................................127
6.4. Setelah Inseminasi .......................................................134
6.5. Mempersiapkan Peralatan untuk Inseminasi dengan
Ampul Atau Pelet................................................................135
6.6. Gun Universal ..............................................................136
6.7. Thawing .......................................................................137
6.8. Prosedur Thawing yang Disarankan ............................138
6.9. Inseminasi pada Sapi ...................................................139
6.10. Waktu Inseminasi ......................................................146
6.12. Kebersihan .................................................................149
6.13. Mencegah Penularan Penyakit Antarpeternakan .......149
6.14. Mencegah Penularan Penyakit Antarternak ...............150
6.15. Mencegah Penyebaran Penyakit dari Ternak ke
Manusia ...............................................................................151
6.16. Mencegah Penyebaran Penyakit ke dalam Servix dan
Uterus ..................................................................................151
6.17. Sumber Infeksi Lain...................................................152
6.18. Kesalahan Dalam Teknik IB ......................................153
6.19. Thawing .....................................................................162
SOAL LATIHAN ...............................................................163
DAFTAR PUSTAKA .........................................................163
BAB 7. MEMPERSIAPKAN PROGRAM INSEMINASI
BUATAN ............................................................................164
7.1. Ringkasan Langkah Perencanaan ................................164
7.2. Penyebab Melakukan Program IB ...............................166
7.3. Menghitung Biaya Program IB ....................................168
7.4. Penganggaran ...............................................................168
7.5. Hasil .............................................................................171
7.6. Contoh Rancangan Anggaran ......................................172
7.7. Operator IB Komersial.................................................175
7.8. Faktor-faktor yang Mempengaruhi Siklus Reproduksi176
SOAL LATIHAN ...............................................................191
DAFTAR PUSTAKA .........................................................192

vii
BAB 8. PROGRAM INSEMINASI BUATAN ................................193
8.1. Metode Deteksi Berahi ................................................193
8.2. Sinkronisasi Estrus ......................................................209
8.3. Mengakhiri Fase Luteal ...............................................216
8.4. Perencanaan dan persiapan ..........................................221
8.5. Program Inseminasi Buatan yang Berhasil ..................223
SOAL LATIHAN ...............................................................235
DAFTAR PUSTAKA .........................................................235
BAB 9. KEGAGALAN REPRODUKSI ..........................................236
9.1. Kegagalan Reproduksi karena Faktor Pengelolaan .....236
9.2.Kegagalan Reproduksi Karena Faktor Internal
Hewan .................................................................................247
9.3. Kegagalan Reproduksi Karena Faktor Eksiden............275
SOAL LATIHAN ...............................................................310
DAFTAR PUSTAKA .........................................................312
GLOSARIUM ..................................................................................310

viii
 DAFTAR TABEL

Halaman
1. Warna dan Kode Straw ................................................................... 98
2. Waktu Pelaksanaan Inseminasi Buatan......................................... 139
3. Jadwal Waktu Kunjungan Pos Inseminasi Buatan ........................ 140
4. Pengaruh Kondisi Tubuh Sapi terhadap Reproduksi .................... 221

ix
 DAFTAR GAMBAR

Halaman
Gambar 1. Saluran reproduksi sapi betina .............................................. 6
Gambar 2. Organ reproduksi sapi betina bagian luar anus A, Vs
vestibule, Uo urethral orifice, V vulva ..................................... 7
Gambar 3. Organ reproduksi betina V vagina; C cervix; U badan
uterus; Ov ovary; Ub urinary bladder, Uh tanduk uterus ......... 8
Gambar 4. Struktur dari servix ................................................................ 9
Gambar 5. Ov ovary, Inf infundibulum, Ut uterine tube, Ovb
ovarian bursa, Uh tanduk uterus, U badan uterus ................... 11
Gambar 6. Corpus luteum yang dapat dilihat pada ovarium.
Corpus luteum dapat diraba pada saat palpasi rectal .............. 12
Gambar 7. Merupakan corpus luteum yang dapat dilihat pada
ovarium. Kebuntingan pada satu tanduk uterus ...................... 13
Gambar 8. Pro Estrus ............................................................................ 18
Gambar 9. Estrus................................................................................... 19
Gambar 10. Met-Estrus ......................................................................... 20
Gambar 11. Hormon estrogen menyebabkan sapi estrus atau
heat.......................................................................................... 21
Gambar 12. Ovum pada saat ovulasi .................................................... 24
Gambar 13. Pengangkutan ovum .......................................................... 25
Gambar 14. Kapasitasi .......................................................................... 26
Gambar 15. Pembuahan dan implantasi ................................................ 29
Gambar 16. Pengumpulan embrio tanpa bedah .................................... 34
Gambar 17. Blastosit sapi ..................................................................... 35
Gambar 18. (a) A 26 hari kebuntingan dan embrio (E), (b) A 28
hari kebuntingan dan embrio (E) ............................................ 38
Gambar 19. Merasakan pergeseran membrane ..................................... 39
Gambar 20. Umur kebuntingan 150 hari .............................................. 41
Gambar 21. Kebuntingan yang normal menunggu kelahiran ............... 42
Gambar 22. Posisi normal fetus (a), dua jam sebelum
melahirkan, ambing sapi membengkak dan keluar
lendir dari vagina yang membengkak ..................................... 44
Gambar 23. Kondisi tempat sapi melahirkan yang bersih akan
mengurangi risiko anak sapi yang dilahirkan dan induk
tidak sehat ............................................................................... 45
x
Gambar 24. Plasenta yang tertahan setelah sapi melahirkan ................ 46
Gambar 25. Fetus pada presentasi longitudinal anterior yang
normal ..................................................................................... 47
Gambar 26. Kelainan letak kepala karena leher membengkok ke
kiri ........................................................................................... 48
Gambar 27. Kaki depan kiri membengkok ke daerah karpal (e),
pembengkokan karpal kiri dan kanan (f) (Sumber:
Rosenbergen, 1960.................................................................. 49
Gambar 28. Pembengkokan pada bahu kiri (g), pembengkokan
pada tarsus kanan (h) ............................................................. 50
Gambar 29. Pembengkokan pada kedua kaki belakang (i),
pembengkokan pada pinggul kanan (j) ................................... 50
Gambar 30. Presentasi longitudinal posterior, posisi dorsoilial sinistra
pembengkokan kaki belakang kiri (k), Presentasi 51
longitudinal anterior, posisi dorsopudis (l) ............................ 50
Gambar 31. Persentasi longitudinal posterior, posisi dorsopubis (m),
Persentasi transversal dorsal, posisi cephalo ilial dextra (n) . 51
Gambar 32. Menyusui menyebabkan pelepasan hormon oxytocin ..... 52
Gambar 33. Organ Reproduksi Sapi Pejantan ........................................... 54
Gambar 34. Bagian melintang dari sayatan testis ..................................... 55
Gambar 35. Bagian lobus dari testis.......................................................... 56
Gambar 36. Struktur testis ......................................................................... 56
Gambar 37. Sayatan mikroskopis testis yang memperlihatkan jaringan
interstisial bersama sel-sel Leydig .......................................... 57
Gambar 38. Penurunan testes dan asal usul tunika vaginalis ................... 59
Gambar 39. Bagian vertikal skrotum dan testis ........................................ 62
Gambar 40. Suplai darah arteri ke testis dan epididimis sapi. Arteri testis
berjalan menuruni pusat pita sperma ................................... 63
Gambar 41. Pleksus pampiniform dibentuk dari vena testis terlihat pada
permukaan testis ............................................................... 64
Gambar 42. Sistem pendinginan oleh pleksus pampiniformis ................. 65
Gambar 43. Kelenjar-kelenjar reproduksi asesori. Perbandingan di antara
beberapa spesies domestik umum ....................................... 68
Gambar 44. Potongan melintang dari penis sapi dan kuda ...................... 71
Gambar 45. Penilaian awal kualitas semen dengan pembesaran rendah 76
Gambar 46. Estimasi kepadatan spermatozoa dengan menggunakan alat
spektrofotometer .............................................................................. 76
Gambar 47. Sperma normal ...................................................................... 79
xi
Gambar 48. Gelombang semen segar dilihat di bawah mikroskop dengan
pembesaran 10 x 10 dengan kualitas yang baik sekali ...................... 80
Gambar 49. Gelombang mani segar dilihat dengan pembesaran 10 x 10
dengan kualitas yang baik ................................................................ 80
Gambar 50. Gelombang mani segar dilihat dengan pembesaran 10x10
dengan kualitas yang jelek ................................................................. 81
Gambar 51. Pipet eritrosit untuk pengenceran ........................................ 82
Gambar 52. Lempeng gelas untuk menghitung sperma ........................... 84
Gambar 53. Spermatozoa dengan bagian-bagiannya dilihat dengan
mikroskop electron ............................................................................ 85
Gambar 54. Kemungkinan yang dapat ditemui dalam memeriksa
spermatozoa yang telah diwarnai ..................................................... 86
Gambar 55. Pengenceran dari straw semen beku .................................... 88
Gambar 56. Pengenceran semen di dalam penangas air yang suhu
dinginnya dapat dikontrol.................................................................. 89
Gambar 57. Straw disusun dan dimuat pada raknya ................................ 93
Gambar 58. Rak yang telah dimuat straw dimasukkan ke dalam uap
nitrogen cair ....................................................................................... 93
Gambar 59. Goblet, ukuran dan kapasitas ............................................... 96
Gambar 60. Kode straw sapi .................................................................... 99
Gambar 61. Bagian dari kontainer nitrogen cair yang khusus untuk
menyimpan semen ......................................................................... 104
Gambar 62. Potongan melintang dari bidang kontainer nitrogen cair .. 105
Gambar 63. Pengukuran kedalaman nitrogen cair dalam container ..... 105
Gambar 64. Memindahkan goblet ......................................................... 108
Gambar 65. Penilaian awal pembesaran rendah kualitas semen .......... 109
Gambar 66. Estimasi kepadatan spermatozoa dengan
Spektrofotometer .............................................................. 109
Gambar 67. Straw ditempatkan dalam uap untuk pembekuan ............ 110
Gambar 68. Pembekuan semen dilakukan dalam nitrogen cair ............ 110
Gambar 69. Goblets, ukuran dan kapasitas ........................................... 110
Gambar 70. Potongan melintang dari unit penyimpanan ..................... 111
Gambar 71. Pengiriman dengan uap ..................................................... 112
Gambar 72. Bagian bucket dan tangkai pengangkat.............................. 114
Gambar 73. Bucket pendek dan bucket Panjang ................................... 116
Gambar 74. Kandang jepit yang tertutup dengan pengekangan yang
memadai sangat penting ................................................................ 118

xii
Gambar 75. Inseminasi-gun atau Pistolette ........................................... 120
Gambar 76. Mengeluarkan straw menggunakan pinset ........................ 123
Gambar 77. Straw harus dithawing satu per satu ................................. 124
Gambar 78. Memilin straw pada ujung pabrikan, menempatkannya di
dalam gun ....................................................................................... 125
Gambar 79. Pemotongan ujung pabrik dari straw ................................. 126
Gambar 80. Penguncian cincin secepatnya ........................................... 127
Gambar 81. Mengecek suhu thawing dengan menggunakan
Thermometer ...................................................................... 131
Gambar 82. Metode inseminasi ............................................................. 136
Gambar 83. Sudut yang baik memasukkan gun ..................................... 137
Gambar 84. Rintangan (Obstruksi) oleh lipatan vagina ......................... 137
Gambar 85. Mendorong untuk meluruskan lipatan vagina ................... 138
Gambar 86. Situs pendepositan semen pertama .................................. 138
Gambar 87. Waktu menginseminasi ternak........................................... 139
Gambar 88. Sperma mencapai ovum dengan cepat .............................. 141
Gambar 89. Kondisi tidak higienis selama sapi melahirkan meningkatkan
risiko metritis pada sapi dan infeksi pada anak sapi ...................... 143
Gambar 90. Pemdepositan semua semen di dalam satu tanduk uterus
akan mengurangi peluang fertilisasi ............................................... 150
Gambar 91. Kerusakan endometrium .................................................... 151
Gambar 92. Mengecek penempatan gun .............................................. 152
Gambar 93. Cara yang salah hingga mengeluarkan darah .................... 153
Gambar 94. Penutupan yang buruk antara straw dan selongsong ....... 154
Gambar 95. Inseminasi masuk ke kantung kencing .............................. 155
Gambar 96. Pastura daerah tropis memiliki kadar protein yang rendah
pada musim dingin .......................................................................... 170
Gambar 97. Sapi memerlukan suplemen untuk mempertahankan
produksi ......................................................................................... 172
Gambar 98. Siklus hidup Neospora caninum. (vulpes vulpes) adalah inang
perantara alami dari Neospora caninum ........................................ 175
Gambar 99. Sapi dapat tertular leptospirosis dengan minum air yang
terkontaminasi dari babi liar ........................................................... 177
Gambar 100. Sapi yang sedang berahi membiarkan sapi betina lain untuk
menaikinya ...................................................................................... 188
Gambar 101. Sapi mencium urin saat berahi ......................................... 189
Gambar 102. Lendir bersih dan transparan keluar dari vulva ............... 190

xiii
Gambar 103. Pemberian identitas sapi .................................................. 192
Gambar. 104. Pendeteksian berahi sapi menggunakan dye pewarna... 194
Gambar 105. Patch detektor panas Estrotect ........................................ 195
Gambar 106. Pendeteksian berahi sapi berdasarkan penggunaan panel
berwarna mirip dengan ‘goresan tiket lotere’................................ 196
Gambar 107. Penanda ternak All-weather Paintstik® dapat digunakan
untuk menempatkan lapisan krayon yang tebal di atas kepala ekor
sapi untuk mendeteksi perilaku berahi ......................................... 197
Gambar 108. Perangkat chinball harness yang dipasang pada pejantan
pemikat .......................................................................................... 198
Gambar 109. Teaser bulls yang telah menjalani operasi penyimpangan
penis dan preputium ke arah lipatan panggul ................................ 201
Gambar 110. Sapi kurus ......................................................................... 219
Gambar 111. Sapi terlalu gemuk (BSC 5) karena pakan yang berlebihdan
cenderung mengalami metritis....................................................... 222
Gambar 112. Fasilitas tempat melakukan IB yang tertutup dan praktis 224
Gambar 113. Salah satu contoh kandang inseminasi buatan yang baik 225
Gambar 114. Fetus mengalami dermatitis jamur, difokuskan sedikit
menonjol warna abu-abu pada kulit leher .................................... 260
Gambar 115. Letak etokia pada sapi ...................................................... 277
Gambar 116. Letak etokia pada sapi ...................................................... 277
Gambar 117. Distokia pada sapi............................................................. 279
Gambar 119. Uterus sapi yang keluar .................................................... 280
Gambar 120. Fetotomi (embryotomy) ................................................... 281
Gambar 121. Posisi sapi dari berdiri hendak berbaring atau sebaliknya,
selalu bersetumpu diatas kaki depannya ....................................... 284
Gambar 122. Letak uterus sapi dalam ruang abdomen ......................... 284
Gambar 123. Torsio 90º ......................................................................... 284
Gambar 124. Torsio 180º ...................................................................... 285
Gambar 125. Operasi caesar, rumen diidentifikasi dan didorong secara
kranial untuk memungkinkan mengakses ke Rahim ...................... 290
Gambar 126. Kasus baru keluar membran fetus yang tertahan dengan
minimal perubahan ......................................................................... 296

xiv
 BAB 1. PENDAHULUAN

(Dia) Pencipta langit dan bumi. Dia menjadikan bagi kamu dari
jenis kamu sendiri pasangan-pasangan dan dari jenis binatang-
binatang ternak pasangan-pasangan (pula), dijadikan-Nya kamu
berkembang biak dengan jalan itu. Tidak ada sesuatupun yang serupa
dengan Dia, dan Dialah yang Maha mendengar lagi Maha Melihat
(Asy Syuura S42:11).
Keberhasilan dalam bidang peternakan sebagian besar
bergantung pada keberhasilan reproduksi. Sifat reproduksi pada ternak
ditampilkan dalam berbagai sifat seperti laju reproduksi, umur
mencapai dewasa kelamin, umur beranak pertama, laju reproduksi,
selang beranak dan lain sebagainya. Selain sifat-sifat yang jelas
digolongkan dalam sifat reproduksi, terdapat pula sifat yang lebih
sering dianggap sebagai sifat produksi, namun pada dasarnya adalah
sifat reproduksi seperti contoh pada sapi potong sebagai panen pedet
(calf crop) dan persentase beranak (calving percentage) yang boleh
dikatakan mempunyai arti yang sama adalah dua sifat yang sama-
sama merupakan fungsi reproduksi induk. Pada sapi perah, produksi
susu juga merupakan sifat yang sangat erat atau merupakan sebagian
dari fungsi reproduksi sapi perah. Apabila reproduksinya terganggu
maka jelas produksi juga akan terganggu.
Upaya dalam bidang peternakan hanya dapat berhasil dengan
baik dan efektif apabila didukung oleh fungsi reproduksi yang optimal
bahkan maksimal. Melalui proses reproduksi terjadi pewarisan genetik
1
dari tetua kepada keturunannya, suatu proses pewarisan dari satu
generasi ke generasi berikutnya. Seleksi yang dilakukan dengan
memilih hewan dari satu generasi tertentu untuk melahirkan generasi
berikutnya, hanya dapat berhasil dengan baik apabila reproduksinya
baik pada jantan maupun betina. Hambatan dalam fungsi reproduksi
akan menghambat seleksi dan kemajiran akan mengakibatkan
kegagalan total segala upaya melalui seleksi. Di dalam upaya
peternakan, kemajiran sama artinya dengan kematian seekor hewan,
yang kematiannya juga dikenal dengan kematian genetik. Sebaik
apapun kualitas genetik maupun produksi seekor hewan, jika tidak
dapat bereproduksi hewan tersebut boleh dikatakan mati bagi usaha
peternakan dan pemuliaan ternak.
Reproduksi merupakan suatu proses kompleks yang merupakan
interaksi antara faktor-faktor genetik, nutrisi, fisiologi dan lingkungan.
Tingkat reproduksi sangat mempengaruhi besar perubahan genetik
yang dapat dihasilkan dalam suatu populasi ternak. Melalui dukungan
para ahli faal reproduksi dikembangkan cara-cara untuk meningkatkan
jumlah keturunan dari individu-individu yang bermutu genetik tinggi,
yang meningkatkan efisiensi segala upaya para pemuliabiakan ternak.
Fungsi normal seluruh alat reproduksi dipengaruhi oleh faktor
genetik dan lingkungan. Kenyataan ini makin banyak ditemukan pada
ternak yang didatangkan dari lingkungan yang berbeda dengan
lingkungan asal dan mengakibatkan gangguan fungi reproduksinya
seperti terlihat pada ternak betina yang terganggu bahkan berhenti
siklus berahinya dan pada jantan yang tidak memperlihatkan libido
sama sekali. Pengaruh genetik terhadap fungsi atau sifat reproduksi
2
 BAB 2. SALURAN REPRODUKSI SAPI
Pengetahuan yang lebih luas tentang lokasi, struktur dan fungsi
organ reproduksi sangat penting untuk melakukan inseminasi yang
efisien dan menghindari kerusakan pada organ reproduksi sapi.

Gambar 1. Saluran reproduksi sapi betina (Sumber: Dunn et al.,

2009).

2.1. Organ Luar

Anus adalah cincin otot yang mempertahankan isi rektum. Di
bawah anus terdapat bibir vulva, lubang luar vagina. Pada Gambar
berikut :

6
Gambar 2. Organ reproduksi sapi betina bagian luar anus A, Vs
vestibule, Uo urethral orifice, V vulva (Sumber: Hopper
dan King, 2015).

2.2. Pemeriksaan per Rektum

Berbagai bagian saluran reproduksi dapat ditemukan dengan
tangan, melalui perabaan dinding rektum yang elastis. Sarung tangan
yang panjang harus dipakai untuk perlindungan dan kebersihan.
Pelumasan sarung tangan yang dipakai dengan pelumas obstetric dan
menguncupkan jari-jari beserta ibu jari seperti kerucut untuk
kemudahan masuk ke dalam rektum.

2.3. Organ Dalam

Panjang vagina yaitu 24-30 cm dengan dinding berotot. Sekitar
10 cm di dalam vagina di sepanjang bagian bawahnya terdapat saluran
kandung kemih (blader), urethra. Memasuki vagina di dekat kantong
buta (blind pouch), divertikulum uretra.

7
DAFTAR PUSTAKA

Arman, C. 2014. Reproduksi Ternak. Cet.I. Graha Ilmu, Jakarta.

Dunn, B., G. Fawcett, G. Fahey, D. Boothby and G. Fordyce. 2009, A

Practical Guide. Artificial Breeding of Beef Cattle. Queensland
Primary Industries and Fisheries. The State of Queensland,
Department of Employment, Economic Development and
Innovation, Australia.

Partodihardjo, S. 1982. Ilmu Reproduksi Hewan. Ed.1. PT Mutiara

Sumber Widjaya Jakarta, Jakarta.

Hopper, R.M. and E.H. King. 2015. Evaluation of Breeding

Soundness: Basic Examination of the Semen. Chapter 8 in
Bovine Reproduction. John Wiley and Sons, Inc. IOWA, USA.

14
 BAB 3. FISIOLOGI REPRODUKSI SAPI

3.1. Siklus berahi dan hormon

Pada saat sapi dara dewasa kelamin, ovarium mulai berfungsi
dalam aktivitas siklus berahi. Siklus ini melibatkan urutan kejadian
dalam persiapan untuk kawin, konsepsi dan kebuntingan. Siklus
berahi akan terus berulang dan ternak akan siap untuk dikawini
kembali jika kebuntingan tidak terjadi. Rataan panjang siklus berahi
pada sapi yaitu 21 hari dengan kisaran periode antara 18-24 hari
dianggap normal.

3.2. Tahapan siklus estrus

1. Estrus (standing heat, keinginan untuk kawin)
Estrus merupakan periode aktivitas seksual pada akhir
siklus saat betina akan diam (standing) jika dinaiki sapi yang lain
dan berhasrat untuk dikawini. Durasi estrus bervariasi dalam
kisaran normal 6-30 jam. Durasi rata-rata secara umum adalah 12
jam untuk sapi dara dan 18 jam untuk sapi induk yang sudah
pernah beranak. Namun, menurut penelitian terbaru, durasi rata-
rata standing heat pada sapi perah adalah sekitar 8 jam di bawah
kondisi Australia. Tidak diharapkan bahwa sapi potong akan
memiliki periode standing heat yang lebih lama dari ini.
2. Met-Estrus (setelah berahi)
Hari 1-5 siklus. Betina tidak akan mau dinaiki (mounting)
oleh sapi yang lain. Sekitar 50% sapi induk dan 90% sapi dara
menunjukkan met-oestral bleeding (pendarahan met-oestral).

15
 Ovulasi terjadi selama waktu ini dan corpus luteum mulai
berkembang.
Pendarahan met-estrus tidak mengindikasikan bahwa sapi
telah mengalami kebuntingan, atau tidak bunting, atau jenis
kelamin fetus, atau hal lain apa pun secara khusus.
3. Di-Estrus (antara estrus)
Hari 5-19. Ditandai dengan kurangnya hasrat seksual.
Apabila sapi bunting, maka akan berpindah dari tahapan di-estrus
ke kondisi an-estrus (tidak adanya siklus atau berhenti sikus).
4. Pro-Estrus (sebelum estrus)
Hari 19-21. Tahapan ini merupakan periode persiapan untuk
aktivitas seksual.
Anestrus. Anestrus sama sekali tidak adanya aktivitas siklus
estrus. Anestrus dapat terjadi karena kebuntingan, stres laktasi atau
status gizi buruk.

3.3. Kontrol Siklus Estrus

Semua tahapan dalam siklus reproduksi dikendalikan oleh
hormon. Istilah hormon berasal dari kata yang berarti menggerakkan
atau membangkitkan. Hormon adalah pembawa pesan kimia yang
dilepaskan dari kelenjar endokrin (tanpa saluran). Penyebaran dan
perjalanan hormon melalui aliran darah untuk memberikan pengaruh
pada organ target yang jauh dari tempat pelepasan hormon tersebut.
Contoh hormon adalah adrenalin. Hormon ini diproduksi oleh kelenjar
adrenal yang terletak di dekat ginjal. Pelepasan adrenalin ke dalam
aliran darah akan menyebabkan peningkatan denyut jantung dan

16
3. Reaksi apa yang dilakukan oleh dinding ovum untuk mencegah
terjadinya polispermi?
4. Uraikan secara ringkas dan jelas proses perubahan zigot bersel 1
menjadi embrio yang berongga (blastosit)?

DAFTAR PUSTAKA

Arman, C. 2014. Reproduksi Ternak. Cet.I. Graha Ilmu, Jakarta.

Colloton, J. 2015. Reproductive Ultrasound of Female Cattle. Chapter

36 in Chapter 21 in Bovine Reproduction. John Wiley and Sons,
Inc. IOWA, USA.

Dunn, B., G. Fawcett, G. Fahey, D. Boothby and G. Fordyce. 2009, A

Practical Guide. Artificial Breeding of Beef Cattle. Queensland
Primary Industries and Fisheries. The State of Queensland,
Department of Employment, Economic Development and
Innovation, Australia.
MLA [Meat and Livestock Australia]. 2010. Cattle breeding guide. A
guide to the management for breeding cattle in South-East Asia.
ISBN 9781741914801, Australia.

Partodihardjo, S. 1982. Ilmu Reproduksi Hewan. Ed.1. PT Mutiara

Sumber Widjaya Jakarta, Jakarta.

Rosenberger, G. and H. Tillman. 1960. Tiergeburtshilfe. Paul Parey.

Berlin, Hamburg.

Tillman, H. 1965. Kaiserschnitt in der Tierarztlichen Geburtshilfe.

Paul Parey. Berlin, Hamburg.

Toelihere, M.R. 2006. Ilmu Kebinanan pada ternak Sapi dan Kerbau.
UI-Press, Jakarta.

53
 BAB 4. ANATOMI DAN FISIOLOGI PEJANTAN

Gambar 33. Organ Reproduksi Sapi Pejantan (Sumber: Dunn et al.,

2009).

4.1. Testis (testes)

Testes berkembang dari gonad yang belum berdiferensiasi.
Testes (jamak); testis (tunggal) adalah gonad jantan, organ tempat
memproduksi sel-sel reproduksi jantan. Umumnya testes berbentuk
oval (bulat telur), dan ukurannya beragam di antara spesies.
Umumnya testes hewan-hewan domestik terletak di daerah inguinal
(lipat paha) di luar abdomen dan terdapat dalam struktur seperti
kantung kulit yang disebut skrotum.
Testes sapi dan ruminansia kecil terletak di dekat fleksura
sigmoid (berbentuk-S) penis; sumbu memanjang dari spesies tersebut
hampir tegak lurus sehingga skrotum ternak ruminan arahnya
memanjang dorsoventral dan terjumbai. Testes babi terletak disebelah
kaudal dari fleksura sigmoid penis, persis di sebelah ventral anus,
54
letak yang demikian dikatakan perineal. Walaupun letak dan posisi
testes pada masing-masing spesies berbeda, namun struktur testesnya
sama.

Gambar 34. Bagian melintang dari sayatan testis (Sumber: Dunn et

al., 2009).

Di dalam testis terdapat rangkaian saluran-saluran panjang dan

berliku-liku, tubulus seminiferus, tempat sperma diproduksi. Pada saat
spermatogenesis, sel-sel reproduksi jantan diproduksi di dalam
tubulus seminiferus testes.
Saat Spermatogenesis, terjadi mitosis untuk meningkatkan
jumlah sperma, dan meiosis untuk mengurangi jumlah kromosom,
produksi bermilyar-milyar gamet jantan yang mampu bergerak sendiri
membawa genom jantan.

55
 DAFTAR PUSTAKA

Arman, C. 2014. Reproduksi Ternak. Cet.I. Graha Ilmu, Jakarta.

Dunn, B., G. Fawcett, G. Fahey, D. Boothby and G. Fordyce. 2009, A

Practical Guide. Artificial Breeding of Beef Cattle. Queensland
Primary Industries and Fisheries. The State of Queensland,
Department of Employment, Economic Development and
Innovation, Australia.

Partodihardjo, S. 1982. Ilmu Reproduksi Hewan. Ed.1. PT Mutiara

Sumber Widjaya Jakarta, Jakarta.

73
 BAB 5. PENGUMPULAN, PEMROSESAN, DAN
PENYIMPANAN SEMEN

5.1. Pusat Inseminasi Buatan

Sebagian besar pusat IB menggunakan vagina buatan untuk
mengumpulkan semen. Perangkat ini didesain meniru vagina alami
menyangkut suhu, tekanan, dan gesekannya yang digunakan untuk
merangsang ejakulasi pada saat pejantan donor dipancing dengan
pemikat. Pemancing yang dapat digunakan adalah sapi induk, sapi
jantan atau sapi-sapian (mekanik). Sapi induk dapat digunakan
sebagai pemikat tetapi memiliki kelemahan. Sapi jantan atau sapi
jantan muda sebagai pemikat cukup memuaskan. Dalam beberapa
kasus penggunaan mekanik dapat digunakan.
Permintaan semen pejantan ditentukan oleh frekuensi
pengumpulan semen. Apabila penampungan semen dikumpulkan dari
dua ejakulat dua kali seminggu (misal pada Senin dua ejakulat dan
Kamis dua ejakulat), maka akan memungkinkan sapi pejantan rata-
rata menghasilkan 30.000 dosis atau lebih dalam setahun.
Jika kasus pejantan tidak dapat dikoleksi semennya dengan
vagina buatan, mungkin karena cidera atau faktor lainnya, maka dapat
digunakan electro-ejaculator. Metode ini menggunakan aliran listrik
lemah yang berfluktuasi antara dua elektroda yang ditempatkan di
dalam rektum pejantan. Arus ini akan merangsang kelenjar seksual
tambahan dan otot ejakulasi. Elektro-ejaculator dianggap sebagai
upaya akhir untuk pengumpulan semen. Pelaksanaan ini memerlukan
waktu yang relatif lama, peralatan yang mahal dan risiko cidera
74
perlukaan pada hewan donor. Kualitas semen juga tidak sebaik yang
dikumpulkan dengan menggunakan vagina buatan.

5.2. Prosesing (Pemrosesan)

Diperlukan sekitar 10 juta sperma yang bergerak aktif dan
normal untuk menghasilkan konsepsi menggunakan inseminasi
buatan. Sperma harus ditempatkan di tempat yang benar dalam saluran
reproduksi sapi betina yang berada pada tahap yang benar dari siklus
estrus.
Membuat dosis semen beku, tujuannya adalah untuk
memastikan bahwa jumlah sperma yang hidup setelah dosis dicairkan
(thawing) mencapai suhu tubuh dan memenuhi syarat konsepsi.
Pemrosesan semen meliputi: evaluasi, pengenceran, pendinginan,
pengemasan, pembekuan, kontrol kualitas (evaluasi setelah
pembekuan) dan penyimpanan.

1. Evaluasi
Setelah memeriksa setetes semen segar di bawah mikroskop
dengan pembesaran rendah untuk memperkirakan konsentrasi dan
aktivitas sperma. Sampel diambil untuk penilaian lebih rinci. Satu
tetes ditempatkan dalam tabung reaksi dengan pewarnaan khusus
untuk menentukan persentase spermatozoa yang hidup dan
konformasi normal pada saat pewarnaan.

75
 DAFTAR PUSTAKA

Arman, C. 2014. Reproduksi Ternak. Cet.I. Graha Ilmu, Jakarta.

Dunn, B., G. Fawcett, G. Fahey, D. Boothby and G. Fordyce. 2009, A

Practical Guide. Artificial Breeding of Beef Cattle. Queensland
Primary Industries and Fisheries. The State of Queensland,
Department of Employment, Economic Development and
Innovation, Australia.

Hopper, R.M. and E.H. King. 2015. Evaluation of Breeding

Soundness: Basic Examination of the Semen. Chapter 8 in
Bovine Reproduction. John Wiley and Sons, Inc. IOWA, USA.

Luthan, F. 2012. Pedoman Optimalisasi Inseminasi Buatan (Ib).

Direktorat Jenderal Peternakan Dan Kesehatan Hewan
Direktorat Budidaya Ternak, Jakarta.

Partodihardjo, S. 1982. Ilmu Reproduksi Hewan. Ed.1. PT Mutiara

Sumber Widjaya Jakarta, Jakarta.

117
 BAB 6. TEKNIK INSEMINASI

6.1. Penanganan Semen

Teknik penanganan semen yang benar sangat penting dalam
pelaksanaan inseminasi. Jika angka konsepsi maksimum harus
direalisasikan (S/C=1-2), prosedur berikut harus dipenuhi.
1. Siapkan peralatan inseminasi sedekat mungkin dengan lokasi
pelaksanaan inseminasi untuk menghindari penundaan yang tidak
semestinya.
2. Selalu menyiapkan peralatan inseminasi di tempat yang terang,
kering dan teduh. Sinar matahari langsung akan merusak
spermatozoa.

Gambar 74. Kandang jepit yang tertutup dengan pengekangan yang

memadai sangat penting (Sumber: Dunn et al., 2009).

118
6.2. Peralatan IB yang Lengkap (untuk Inseminasi Menggunakan
Straw)

1. Kontainer lapangan nitrogen cair

2. Tongkat celup (dipstick) untuk mengukur tingkat nitrogen.
3. Kotak peralatan IB (Metal tool box) yang panjang 50 cm (atau
lebih) (untuk tempat gun dan sarung tangan)
4. Satu (atau lebih) mini-gun (mini-pistolette) beserta selubungnya
(pistol kadang-kadang disebut pistol straw atau pistol inseminasi)
5. Satu pistol medium dengan selubungnya (selongsong)
6. Pinset untuk mengangkat straw
7. Gunting tajam dan bersih
8. Sarung tangan plastik yang panjang untuk sekali pakai
9. Pelumas sarung tangan
10. Bejana thawing dan termometer
11. Handuk kertas/kertas tissue
12. Buku catatan dan inventarisasi buku semen
Prinsip penggunaan dan prosedur yang sama berlaku untuk
medium-straw dan mini-straw. Mini-gun (atau mini-pistolettes) hanya
cocok untuk straw-mini yaitu 0,25 cc, sedangkan medium-gun dan
selubungnya hanya cocok untuk straw-medium yaitu 0,5 cc. Selubung
universal yang memiliki adaptor hijau dapat digunakan untuk straw-
mini dan straw-medium dengan menggunakan mini-gun atau medium-
gun.

119
 Semen harus diinseminasikan sesegera mungkin pada sapi
setelah thawing. Straw harus dikeringkan dengan hati-hati setelah
thawing dan sebelum dipasang pada gun.

SOAL LATIHAN
1. Dalam usaha optimalisasi keberhasilan IB, prosedur penanganan
semen harus diperhatikan, sebutkan alasannya.
2. Waktu pelaksanaan inseminasi buatan harus disesuaikan dengan
siklus estrus. Kapan saat yang tepat untuk IB pada sapi dan
sebutkan alasannya.

DAFTAR PUSTAKA

Arman, C. 2014. Reproduksi Ternak. Cet.I. Graha Ilmu, Jakarta.

Dunn, B., G. Fawcett, G. Fahey, D. Boothby and G. Fordyce. 2009, A

Practical Guide. Artificial Breeding of Beef Cattle. Queensland
Primary Industries and Fisheries. The State of Queensland,
Department of Employment, Economic Development and
Innovation, Australia.

MLA [Meat and Livestock Australia]. 2010. Cattle breeding guide. A

guide to the management for breeding cattle in South-East Asia.
ISBN 9781741914801, Australia.

Partodihardjo, S. 1982. Ilmu Reproduksi Hewan. Ed.1. PT Mutiara

Sumber Widjaya Jakarta, Jakarta.

156
BAB 7. MEMPERSIAPKAN PROGRAM INSEMINASI
BUATAN

7.1. Ringkasan Langkah Perencanaan

1. Periksa kelayakan program yang direncanakan. Harus ada alasan
dan manfaat yang pasti untuk mencoba suatu program.
Pertimbangkan apakah dengan metode ini dapat dicapai dengan
lebih mudah dan murah.
2. Tentukan waktu terbaik untuk mencoba program. Pertimbangkan
ketersediaan pakan dan tenaga kerja; beban pekerjaan di
peternakan; dan praktik peternakan yang ada seperti pola
melahirkan, waktu menyapih, dll. untuk melihat apakah ini akan
sesuai dengan implementasi program. Juga hindari masa-masa stres
lingkungan seperti periode musim kemarau yang ekstrem atau
penghujan.
3. Menentukan jenis program yang akan dijalankan, yaitu sistem
berahi alam atau program sinkronisasi berahi.
4. Buat ketentuan untuk paddocks yang sesuai untuk kandang
kelompok pembibitan untuk observasi. Pertimbangkan lokasi dan
ukuran paddock, tempat yang teduh, pakan dan air. Jika diperlukan
pemberian makanan tambahan, pesanlah atau sediakan terlebih
dahulu. Sapi harus diberi makan yang cukup sehingga mereka
mendapatkan berat badan selama enam minggu sebelum dan enam
minggu setelah program, untuk memastikan calf drop maksimum.
5. Pilih dan identifikasi sapi untuk dimasukkan dalam program.
Adaptasi lokal dulu sapinya sebelum masuk pada tahap
157
 pelaksanaan target secara terperinci. Tandai sapi sebelum memulai
program. Hanya sapi dengan peluang konsepsi maksimum yang
harus dimasukkan. Pilih sapi dan rencanakan pakan hingga satu
tahun ke depan dan sapi dara paling cocok untuk banyak program
sapi potong.
6. Periksa fasilitas pendukung sebelum program dimulai.
7. Pesan peralatan, semen, dan nitrogen cair sebelum dibutuhkan.
Lakukan instruksi pengiriman yang tepat dengan pusat IB.
Penundaan dapat menanggung biaya mahal. Pastikan peralatan,
semen, dan nitrogen yang mencukupi tersedia dan siapkan pasokan
cepat jika diperlukan.
8. Bersihkan sapi jantan (satu ekor per 100 sapi) pada saat
penyelesaian program jika diperlukan. Program IB akan
membutuhkan input yang signifikan sebelum, selama dan setelah
prosedur inseminasi yang sebenarnya. Program semacam itu tidak
boleh dijalankan kecuali ada manfaat yang jelas dan hasil yang
dapat diperkirakan. Meskipun ada banyak faktor yang dapat
membatasi keberhasilan suatu program, tidak ada kompromi untuk
perencanaan yang baik, persiapan dan mengikuti pedoman untuk
teknik deteksi heat dan inseminasi yang baik.
Program IB akan membutuhkan input yang signifikan
sebelum, selama dan setelah prosedur inseminasi yang
sebenarnya. Program semacam itu tidak boleh dijalankan kecuali
ada manfaat yang jelas dan hasil yang dapat diperkirakan.
Meskipun ada banyak faktor yang dapat membatasi keberhasilan
suatu program, tidak ada kompromi untuk perencanaan yang baik,
158
 DAFTAR PUSTAKA

Arman, C. 2014. Reproduksi Ternak. Cet.I. Graha Ilmu, Jakarta.

Dunn, B., G. Fawcett, G. Fahey, D. Boothby and G. Fordyce. 2009, A

Practical Guide. Artificial Breeding of Beef Cattle. Queensland
Primary Industries and Fisheries. The State of Queensland,
Department of Employment, Economic Development and
Innovation, Australia.

Estill, C.T. and C.M. Scully. 2015. Infectious Agents: Neospora

Infectious Agents: Neospora. Chapter 62 in Bovine
Reproduction. John Wiley and Sons, Inc. IOWA, USA.

Partodihardjo, S. 1982. Ilmu Reproduksi Hewan. Ed.1. PT Mutiara

Sumber Widjaya Jakarta, Jakarta.

185
 BAB 8. PROGRAM INSEMINASI BUATAN

8.1. Metode Deteksi Berahi

Berahi atau estrus (heat) adalah periode siklus reproduksi saat
sapi betina siap untuk kawin. Pendeteksian berahi yang tepat adalah
bagian penting dari program IB. Program inseminasi buatan akan
gagal jika sapi diinseminasi pada waktu yang salah, inseminator tidak
berpengalaman, fasilitas IB dan kondisi sapi tidak sesuai.
Pengamatan pada sapi betina adalah metode pendeteksi berahi
yang paling akurat dan dapat diandalkan. Secara umum, kegagalan
program inseminasi buatan adalah karena nutrisi dan deteksi berahi
yang salah.

8.1.1. Tanda-tanda sapi berahi

Tanda berahi yang paling jelas dan dapat dilihat adalah
meningkatnya perilaku berahi, biasanya terjadi tahapan berikut:
1. Tanda pertama mendekati berahi adalah sapi gelisah. Beberapa sapi
betina tampak agresif dan mengganggu sapi lain, sapi
bersuara/melenguh keras. Kemungkinan juga beberapa sapi yang
berahi akan mengekor sapi lain.
2. Tidak lama kemudian sapi tersebut menaiki sapi lain, terutama jika
tidak ada sapi lain yang menaikinya. Sapi-sapi ini akan sering
menunjukkan aktivitas seksual, yaitu: membaui sapi lain,
mengerutkan hidung, sering mengeluarkan urin, dan mendengus
sebelum menaiki sapi lain. Semua sapi yang menaiki sapi lain

186
 harus diamati dengan cermat untuk melihat apakah sapi-sapi
tersebut telah berahi.
3. Saat mendekati masa ovulasi (tahap subur), sapi betina akan diam
apabila dinaiki sapi betina yang lain. Sapi betina yang sedang
berahi akan terlihat lebih sering menaiki sapi lain dan sesekali
berdiri diam. Waktu terbaik menginseminasi sapi adalah pada saat
sapi betina akan diam jika dinaiki sapi lain, minimal sekali. Sapi
perah menunjukkan perilaku saling menaiki yang lebih sering
dibandingkan sapi potong, terutama sapi Bos indicus. Tanda 2 dan
3 terjadi secara bertahap. [Namun, sapi yang mendekati sepertiga
terakhir kebuntingan (yaitu >6 bulan) kadang-kadang akan
memperlihatkan menaiki sapi lain dan hal ini karena perubahan
hormonal yang dikeluarkan oleh sedikit regresi corpus luteum].
4. Lendir bening kental sering membasahi sebagian kaki dan ekor
sapi, dan jika dihasilkan dalam jumlah banyak akan menggantung
pada vulva. Keadaan ini sangat jelas saat pelaksanaan inseminasi.
Pemijatan uterus akan merangsang kontraksi, yang akan memaksa
lendir keluar dari saluran reproduksi. Pada tahap awal berahi, lendir
akan lebih encer. Pada tahap berikutnya akan berubah menjadi
lebih tebal dan kental. (Jika sapi mengalami ovulasi, kemungkinan
darah dapat dilihat pada lendir).

187
SOAL LATIHAN
1. Dalam program inseminasi buatan keakuratan pendeteksian
berahi sangat diperlukan. Uraikan alasannya.
2. Sebutkan hubungan kondisi tubuh ternak terhadap kinerja
reproduksi.

DAFTAR PUSTAKA

Arman, C. 2014. Reproduksi Ternak. Cet.I. Graha Ilmu, Jakarta.

Dunn, B., G. Fawcett, G. Fahey, D. Boothby and G. Fordyce. 2009, A

Practical Guide. Artificial Breeding of Beef Cattle. Queensland
Primary Industries and Fisheries. The State of Queensland,
Department of Employment, Economic Development and
Innovation, Australia.

MLA [Meat and Livestock Australia]. 2010. Cattle breeding guide. A

guide to the management for breeding cattle in South-East Asia.
ISBN 9781741914801, Australia.

Partodihardjo, S. 1982. Ilmu Reproduksi Hewan. Ed.1. PT Mutiara

Sumber Widjaya Jakarta, Jakarta.

Vann, R.C. 2015. Estrus Detection. Chapter 31 in Bovine

Reproduction. John Wiley and Sons, Inc. IOWA, USA.

227
 BAB 9. KEGAGALAN REPRODUKSI

Keberhasilan reproduksi akan sangat mendukung peningkatan

populasi ternak. Namun, ada kasus gangguan reproduksi pada ternak
dan hal ini sering dijumpai pada kondisi peternakan rakyat, yaitu suatu
keadaan menunjukkan fungsi reproduksi ternak jantan atau betina baik
bersifat sementara atau tetap, mengalami gangguan dan abnormal
dalam melahirkan anak yang ditandai dengan rendahnya fertilitas
induk, penurunan angka kebuntingan dan jumlah kelahiran pedet,
sehingga mempengaruhi penurunan populasi.
Banyak faktor yang dapat menyebabkan kegagalan reproduksi
pada ternak dan dapat dikategorikan seperti dicantumkan di bawah ini.

9.1. Kegagalan Reproduksi karena Faktor Pengelolaan

Faktor manajemen atau pengelolaan, termasuk teknik
inseminasi, tenaga pelaksana yang kurang terampil, kurang makan,
defisiensi mineral dan sebagainya. Faktor pengelolaan memerlukan
waktu yang relatif lama untuk dapat dinilai bahwa faktor ini yang
penyebab kegagalan. Faktor-faktor lain yang bersifat eksiden
disebabkan oleh distokia, torsio uteri dan lain-lain.
Untuk memperoleh reproduksi yang sebaik-baiknya diperlukan
perhatian yang terus-menerus terhadap ternak yang dipelihara,
rekording segala sesuatu tentang ternak-ternak yang dipelihara
(tanggal pembelian, tanggal perkawinan, gejala dan riwayat penyakit,
pengobatan dan sebagainya), dan mempunyai tenaga ahli peternakan.

228
9.1.1. Faktor Genetik
Faktor genetik pada ternak adalah faktor penting, karena
penampilan (performans) pada ternak itu dipengaruhi oleh faktor
genetik dan lingkungan. Memilih ternak dengan sifat-sifat yang
diinginkan dalam usaha peternakan merupakan kunci untuk
memperoleh keuntungan yang diharapkan. Peran pemuliabiakan
ternak sangat dibutuhkan dalam hal ini mengenai jenis ternak yang
hendak dikembangbiakkan. Upaya memperbaiki kualitas genetik dari
populasi ternak harus terus diperhatikan dan diupayakan. Inbreeding
pada ternak harus dihindari, karena banyak pengaruh negatif yang
dilaporkan akan terjadi pada ternak hasil inbreeding seperti: cacat
yang akan muncul, penurunan fertilitas, kemampuan dan umur hidup,
produksi dan vigouritas. Hewan jantan yang mempunyai cacat genetik
akan sangat merugikan dan dianjurkan untuk segera dikeluarkan dari
peternakan.
Mutu genetik yang rendah dapat terjadi karena tidak dilakukan
seleksi ketat terhadap calon pejantan atau induk sehingga dapat
mengakibatkan kegagalan reproduksi. Pada prinsipnya, langkah awal
untuk mengikutsertakan sifat reproduksi dalam kegiatan seleksi adalah
dengan mengetahui beberapa parameter genetik sifat-sifat tersebut,
seperti nilai heritabilitasnya. Nilai heritabilitas merupakan suatu
ukuran sifat tertentu pada tetua yang dapat diwariskan kepada
turunannya. Nilai ini dapat menjadi acuan dalam melakukan seleksi
pada ternak. Jika dalam suatu populasi ternak mempunyai nilai
heritabilitas suatu sifat tinggi, maka seleksi individu akan efektif.
Sebaliknya, jika nilai heritabilitasnya rendah, maka seleksi individu
229
SOAL LATIHAN
1. Salah satu kegagalan reproduksi disebabkan oleh faktor
manajemen reproduksi yang tidak baik. Uraikan secara ringkas.
2. Berbagai penyakit reproduksi disebabkan oleh rendahnya sanitasi
pada saat inseminasi dan partus. Sebutkan penyakit yang
disebabkan oleh inseminasi dan yang disebabkan oleh manajemen
partus yang tidak higienis.

DAFTAR PUSTAKA

Arman, C. 2014. Reproduksi Ternak. Cet.I. Graha Ilmu, Jakarta.

Atabany, A. 2002. Strategi Pemberian Pakan Induk Kambing Sedang

Laktasi dari Sudut Neraca Energi. Makalah Pengantar Filsafat
Sains. Program Pascasarjana IPB. Bogor.

Baumgartner, W. 2015. Fetal Disease and Abortion: Diagnosis and

Causes. Chapter 54 in Bovine Reproduction. John Wiley and
Sons, Inc. IOWA, USA.

Cathleen Mochal-King. 2015. Obstetrics: Cesarean Section.

Chapter 48 in Bovine Reproduction. John Wiley and Sons, Inc.
IOWA, USA.

Dunn, B., G. Fawcett, G. Fahey, D. Boothby and G. Fordyce. 2009, A

Practical Guide. Artificial Breeding of Beef Cattle. Queensland
Primary Industries and Fisheries. The State of Queensland,
Department of Employment, Economic Development and
Innovation, Australia.

Partodihardjo, S. 1982. Ilmu Reproduksi Hewan. Ed.1. PT Mutiara

Sumber Widjaya Jakarta, Jakarta.

299
Peter, A.T. 2015.Vaginal, Cervical, and Uterine Prolapse. Chapter 43
in Bovine Reproduction. John Wiley and Sons, Inc. IOWA,
USA.

300
 GLOSARIUM

Allantois: adalah kantung yang mengitari amnion, cairan yang

terkandung disebut cairan allantois
Amnion: adalah kantung pelindung fetus, merupakan lapisan yang
langsung membungkus fetus. Cairan yang mengelilingi fetus
disebut cairan amnion
Ampula: adalah kelenjar yang menebal ekstensi dari vas deferens.
Ampula berfungsi sebagai katup untuk mencegah urinasi (buang
air kecil) pada saat pejantan meningkat libido secara seksual
(ereksi). Organ ini juga menghentikan masuknya air seni ke vas
deferens.
Anus: adalah cincin otot yang mempertahankan isi rektum
Ampulla: adalah bagian dari tuba fallopi (oviduct) tempat terjadinya
fertilisasi
Ampullary-isthmic junction (AIJ): adalah lokasi yang terletak antara
ampulla dan isthmus di bagian tuba fallopii
Blastosit: merupakan fase pertumbuhan embrio setelah fase morula
yang ditandai dengan terbentuknya rongga pada embrio
Brucellosis: adalah penyakit pada sapi yang disebabkan oleh
Brucella. Menyebabkan aborsi dan infertilitas pada sapi.
Calf crop: adalah nak-anak sapi yang dilahirkan oleh sekelompok sapi
dalam suatu musim
Cornua uteri: adalah bagian dari uteri, terletak antara uterus dan tuba
fallopii, berbentuk seperti tanduk, hanya terdapat pada
ruminansia
Corpuscovernosum penis: adalah otot pada penis yang berfungsi
untuk menegangkan penis
Corpus luteum: adalah massa jaringan kuni9ng di dalam ovarium
yang dibentuk oleh sebuah folikel yang telah masak dan
mengeluarkan ovumnya
Crus penis: adalah bagian pangkal dari penis, yang melekat pada
fascia atau ligament yang kuat
Di-estrus: adalah salah satu fase dari estrus, nerupakan fase yang
terjadi setelah met estrus
Electro-ejaculator: adalah suatu alat untuk merangsang pengeluaran
semen dengan menggunakan aliran listrik lemah yang
301
 berfluktuasi antara dua elektroda yang ditempatkan di dalam
rektum pejantan.
Epididimis: adalah suatu struktur pipih mirip pita yang terletak
disepanjang permukaan testis. Berfungsi sebagai tempat
penyimpanan sperma, pemberian nutrisi untuk sperma dan
sebagai tempat pematangan sperma saat sperma.
Estrogen: merupakan hormon betina, yang diproduksi terus-menerus
dalam jumlah kecil di korteks ovarium, dan menyebabkan
timbul karakteristik khas betina
Estrus: adalah perubahan fisiologis yang terjadi secara berkala pada
kebanyakan mamalia betina akibat hormon-hormon reproduksi
Fertilisasi: adalah peristiwa pertemuan antara gamet jantan dan betina
untuk membentuk zigot, terjadi di lokasi sepertiga dari saluran
ke tuba falopi
Folikel: merupakan kantung cairan dimana perkembangan oosit
terjadi, di samping itu juga berfungsi untuk menghasilkan
hormon estrogen
Follicle stimulating hormone (FSH): adalah hormon yang dilepaskan
dari kelenjar hipofisa anterior setelah pelepasan GnRH dari otak.
FSH bertindak atas epitel germinal ovarium yang menyebabkan
pembentukan folikel (folikel Graafia) yang mengandung sel
telur.
Gestasi: disebut juga dengan kebuntingan
Gland penis: adalah bagian ujung penis
Gonadotrophin releasing hormone (GnRH): adalah hormon yang
menyebabkan kelenjar hipofisa untuk memulai siklus
reproduksi.
Heat Mount Detector: atau detektor pendeteksian berahi adalah
seperangkat alat yang dapat ditempel di garis tengah punggung
sapi di antara tulang pinggul.
Heifer: disebut juga sapi dara
Implantasi: adalah suatu keadaan blastosis melekatkan dirinya pada
dinding uterus (endometrium).
Infundibulum: adalah bagian dari organ reproduksi betina disebut
juga tuba fallopi, berfungsi sebagai penerimaan ovum yang
diovulasi dan tempat terjadinya fertilisasi
Inseminasi Buatan (IB): adalah suatu cara atau teknik untuk
memasukkan semen yang telah dicairkan dan telah diproses
302
 terlebih dahulu yang berasal dari ternak jantan ke dalam saluran
organ reproduksi betina menggunakan suatu alat khusus.
Isthmus: merupakan bagian dari tuba fallopii
Kapasitasi: adalah serangkaian perubahan kimia yang terjadi pada
spermatozoa mempersiapkan diri untuk penetrasi dan fertilisasi
sel telur
Kemajiran: adalah suatu keadaan yang ditandai dengan terjadinya
gangguan proses reproduksi yang disebabkan oleh satu atau
banyak faktor yang dapat terjadi baik pada ternak jantan maupun
betina
Korion (chorion): merupakan kantung terluar dari susunan plasenta,
berhubungan dengan tali umbilikus dan melekat pada dinding
uterus.
Kotiledon: merupakan bagian dari plasenta yang berbentuk seperti
kancing berfungsi sebagai tempat pertautan dengan induk
LH (luteinizing hormone): merupakan hormon yang dilepaskan oleh
hipofisa anterior yang menyebabkan ovulasi dan pertumbuhan
korpus luteum di lokasi ovulasi
Met-estrus: adalah salah satu fase pada satu siklus estrus, terjadi
setelah estrus dan sebelum di estrus
Morulla: merupakan salah satu fase pertumbuhan embrio dimana
embrio telah membelah menjadi 32 sel
Musculus retractor penis: adalah jaringan otot pada penis yang dapat
merelax dan mengkerut
Oksitosin: adalah hormon yang merangsang produksi susu (milk let
down), diproduksi di kelenjar hipofisa posterior. Selain memicu
keluarnya air susu, oksitosin juga menyebabkan kontraksi rahim.
Ovarium: atau indung telur adalah kelenjar kelamin yang terdapat
pada hewan betina. Berfungsi memproduksi ovum dan beberapa
hormon
Ovulasi: Peristiwa pelepasan sel telur (ovum) dari folikel
Ovum: adalah sel telur (sel gamet wanita). Berperan membawa sifat
genetik dari induk betina kepada keturunannya dalam proses
reproduksi
Oviduct: disebut juga dengan tuba fallopi, berfungsi sebagai tempat
fertilisasi, terletak antara infundibulum dan cornua uteri
Palpasi traktus per rektum: yaitu pemeriksaan dengan merasakan
melalui saluran rektum sapi
303
Penis: adalah organ fibro-elastis artinya selalu dalam keadaan agak
kaku dan kenyal meskipun dalam keadaan non-erect, yang
ditutupi oleh lembaran berserat putih yang padat yang disebut
tunica albuginea
Plasenta: adalah kantung selaput, memiliki banyak lapisan dan terisi
cairan yang berkembang mengitari embrio dan dihubungkan ke
embrio melalui tali umbilicus (tali ari-ari).
Polispermi: Suatu peristiwa masuknya lebih dari satu sperma ke
dalam ovum pada peritiwa fertilisasi
Preputium (prepuce): merupakan alat pelindung penis dari pengaruh
luar dan kekeringan.
Pro-estrus: adalah fase awal dari siklus estrus
Progesteron: merupakan hormon yang dihasilkan oleh corpus luteum,
berfungsi menghambat pelepasan LH dan aktivitas seksual,
menyiapkan saluran reproduksi dan berperan dalam
perkembangan kelenjar mamae
Prolaktin: adalah hormon yang diproduksi oleh kelenjar hipofisa
anterior, berfungsi mempertahankan korpus luteum, memulai
serta mempertahankan laktasi
Prostaglandin: adalah hormon yang berfungsi melisiskan corpus
luteum, terlibat dalam tahap awal melahirkan (pada betina).
Pada jantan berperan dalam pengangkutan sperma saat berada
dalam uterus dan saluran telur
Relaxin: merupakan hormon ini dihasilkan oleh corpus luteum pada
akhir masa kebuntingan. Hormon ini menyebabkan relaksasi
ligamen di sekitar panggul, memperbesar saluran lahir.
Serviks (cervix): disebut juga dengan leher rahim, bagian dari organ
reproduksi betina, terletak setelah vagina dan sebelum uterus,
berfungsi sebagai penghasil lendir (mukus).
Sinkronisasi estrus: merupakan suatu perlakuan terhadap sapi betina
sehingga semua atau sebagian sapi betina akan menampilkan
tanda-tanda estrus dan terjadi ovulasi dalam waktu yang sangat
singkat.
Skrotum: adalah kantung kulit yang mampu menyesuaikan diri
dengan ukuran dan bentuk testes yang dikandungnya
Spermatic cord: Pita sperma atau tali mani menghubungkan testes
dengan bagian tubuh lainnya.

304
Spermatogenesis: adalah proses gametogenesis pada pria dengan cara
pembelahan meiosis dan mitosis
Spermatozoa atau sel mani adalah: sel hidup tunggal yang merupakan
unit dasar reproduksi pada jantan.
Teaser: adalah ternak yang biasanya jantan untuk digunakan
mendeteksi berahi pada sekelompok betina.
Testes (jamak) testis (tunggal): adalah gonad jantan, organ tempat
memproduksi sel-sel reproduksi jantan.
Testosteron: Bertanggungjawab terhadap semua sifat yang mengatur
tingkahlaku dan penampakan kejantanan (ciri-ciri kelamin
sekunder). Membantu perkembangan dan menjaga seluruh
sistem reproduksi jantan.
Tuba falopii: lihat oviduct
Tubulus seminiferus: Terletak di dalam testes, tempat sperma
diproduksi
Tunica albuginea: adalah suatu selubung berserat putih tipis yang
melekat erat pada testes.
Uterus: adalah bagian dari organ reproduksi betina. Pada sebagian
mamalia sebagai tempat bertautnya fetus.
Vagina: adalah bagian dari organ reproduksi betina, terletak diantara
vulva dan cerviks.
Vagina Buatan: merupakan suatu perangkat yang didesain meniru
vagina alami menyangkut suhu, tekanan, dan gesekannya yang
digunakan untuk merangsang ejakulasi pada saat pejantan donor
dipancing dengan pemikat.
Uretra: adalah suatu saluran muskular yang besar yang
menghubungkan kantung kemih dengan lubang luar pada bagian
ujung distal penis. Uretra pada jantan memiliki dua fungsi
penting yaitu fungsi urinari dan fungsi ejakulasi
Vas deferens: atau duktus deferens merupakan saluran muskular
(berotot) yang menghubungkan epididimis ke uretra, berbentuk
seperti tabung keputihan tipis yang memasuki tubuh melalui
saluran inguinalis dan berakhir di ampula. Organ ini
berkontraksi selama ejakulasi untuk memaksa sperma turun ke
uretra.
Vulva: adalah bagian terluar dari organ reproduksi betina, disebut
juga dengan bibir vagina

305
Zigot: Merupakan satu sel tubuh (autosomal) sederhana yang
mengandung 1 set kromosom yang berpasangan yang disebut
diploid (2n) dan memiliki materi genetik yang lengkap (genom)
sebagai individu baru
Zona pellucida: adalah lapisan tebal yang terdiri dari protein, bersama
membran vitelin berfungsi untuk melindungi sel telur

306