KODE : A

p PANITIA UJIAN AKHIR SEMESTER

SEKOLAH TINGGI ILMU EKONOMI Y.A.I
JAKARTA

UJIAN AKHIR SEMESTER GANJIL TAHUN AKADEMIK 2020 / 2021

MATA KULIAH : MANAJEMEN OPERASIONAL
HARI / TANGGAL : RABU, 27 JANUARI 2021
WAKTU : 09.00 – 13.00 WIB
PROGRAM STUDI : MNJ ( S1 )

KERJAKANLAH SOAL-SOAL DI BAWAH INI DENGAN BENAR !

1. Untuk membuat satu bungkus kue kering A, Ani memerlukan 2 kg tepung terigu dan 1 kg
mentega. Sedangkan untuk membuat 1 bungkus kue kering B diperlukan 1 kg tepung terigu dan
2 kg mentega. Ani hanya membeli 12 kg tepung terigu dan 18 kg mentega. Jika harga 1 bungkus
kue kering A Rp 60.000,00 dan harga 1 bungkus kue kering B Rp 90.000,00, pendapatan
maksimum yang diperoleh Ani adalah…
a. Rp 360.000,00
b. Rp 480.000,00
c. Rp 540.000,00
d. Rp 620.000,00
e. Rp 840.000,00

2. Seorang petani memiliki lahan pertanian seluas 8 hektar. Ia akan menanam lahan tersebut
dengan tanaman padi dan jagung. Dari satu hektar tanaman padi dapat dipanen 3 ton padi,
sedangkan dari satu hektar jagung dapat dipanen 4 ton jagung. Petani itu ingin memperoleh hasil
panen tidak kurang dari 30 ton. Jika biaya menanam 1 hektar tanaman padi adalah Rp
500.000,00 dan biaya menanam satu hektar tanaman jagung Rp 600.000,00 maka biaya
minimum yang harus dikeluarkan petani adalah…
a. Rp 4.800.000,00
b. Rp 4.700.000,00
c. Rp 4.600.000,00
d. Rp 4.500.000,00
e. Rp 4.400.000,00

Perusahaan “Tempi” menghadapi permintaan tahunan yang berfluktuasi sebagai berikut: Triwulan 1
jumlah permintaan 200 unit, triwulan 2 jumlah permintaan 450 unit, triwulan 3 jumlah permintaan 1100
unit, triwulan 4 jumlah permintaan 400 unit. Untuk memenuhi permintaan itu direncanakan 3 alternatif
pola produksi, yaitu pola produksi konstan sebesar 500 unit tiap triwulan, pola produksi bergelombang
mengikuti penjualan tapi maximum produksinya sebesar 1000 unit, pola moderat, yaitu 400 unit
triwulan I dan II, sedangkan triwulan III dan IV, masing-masing sebesar 800 unit. Data perusahaan
menunjukkan
biaya penyimpanan Rp 80,-/ unit, biaya lembur Rp 100,- jika hasil produksi di atas 700 unit, biaya
perputaran tenaga kerja sebesar Rp 4.000,- jika hasil produksi meningkat sebesar 200 unit, dan jika
hasil produksi menurun tidak dikenakan biaya, harga beli sebesar Rp 100,- per unit jika dibeli pada
perusahan lain

3. Berdasarkan data tersebut, untuk pola produksi konstan berapa besar biaya penyimpanan
a. Rp 60.000,-
b. Rp 62.000,-
c. Rp 61.500,-
 d. Rp 59.000,-
e. Rp 63.000,-

4. Berdasarkan data tersebut, untuk pola produksi konstan berapa besar biaya sub kontrak
a. Rp 20.000,-
b. Rp 25.000,-
c. Rp 22.000,-
d. Rp 23.000,-
e. Rp 24.000,-

5. Untuk pola produksi moderat berapa biaya penyimpanan

a. Rp 62.000,-
b. Rp 61.500,-
c. Rp 59.000,-
d. Rp 63.000,-
e. Rp 60.000,-

6. Untuk pola produksi moderat berapa biaya lembur

a. Rp 20.000,-
b. Rp 25.000,-
c. Rp 22.000,-
d. Rp 23.000,-
e. Rp 24.000,-

7. Untuk pola produksi moderat berapa biaya perputaran tenaga kerja

a. Rp 10.000,-
b. Rp 15.000,-
c. Rp 9.000,-
d. Rp 8.000,-
e. Rp 11.000,-

8. Untuk pola produksi moderat berapa biaya sub kontrak

a. Rp 10.000,-
b. Rp 15.000,-
c. Rp 9.000,-
d. Rp 8.000,-
e. Rp 11.000,-

9. Untuk pola produksi bergelombang berapa biaya lembur

a. Rp 32.000,-
b. Rp 33.000,-
c. Rp 30.000,-
d. Rp 35.000,-
e. Rp 34.000,-

10. Untuk pola produksi bergelombang berapa biaya perputaran tenaga kerja
a. Rp 10.000,-
b. Rp 15.000,-
c. Rp 16.000,-
d. Rp 12.000,-
e. Rp 11.000,-
11. Untuk pola produksi bergelombang berapa biaya subkontrak
a. Rp 10.000,-
 b. Rp 15.000,-
c. Rp 16.000,-
d. Rp 12.000,-
e. Rp 11.000,-

12. Hitunglah berapa besar total intensif cost untuk pola produksi konstan
a. Rp 90.000,-
b. Rp 92.000,-
c. Rp 85.000,-
d. Rp 87.000.-
e. Rp 91.000,-

13. Hitunglah berapa besar total intensif cost untuk pola produksi moderat
a. Rp 100.000,-
b. Rp 103.000,-
c. Rp 106.000,-
d. Rp 104.000.-
e. Rp 102.000,-

14. Hitunglah berapa besar total intensif cost untuk pola produksi bergelombang
a. Rp 53.000,-
b. Rp 52.000,-
c. Rp 55.000,-
d. Rp 56.000.-
e. Rp 54.000,-

15. Dasar yang digunakan untuk menentukan quantity yang optimal adalah :
a. EOQ
b. BEP
c. NP
d. Antrian
e. VAM

16. Metode yang digunakan untuk pekerjaan yang berulang-ulang pada analisa jaringan kerja adalah:
a. Least square
b. Forecasting
c. PERT
d. NP
e. Simplex

17. Menurut persepsi dan pendapat saudara apa yang dimaksud dengan manajemen operasional ….
a. Seluruh aktivitas untuk mengatur dan mengoordinasi faktor-faktor produksi secara efektif dan
efisien untuk dapat menciptakan serta menambah nilai dan manfaat dari produk dan layanan
yang dihasilkan oleh sebuah organisasi.
b. Seperangkat kegiatan menciptakan nilai produk ataupun jasa yang dihasilkan melalui proses
transformasi dari masukan (input) menjadi keluaran (output).
c. Pengembangan dan pengadministrasian kegiatan yang ada dalam proses transformasi
sumber daya menjadi produk dan jasa.
d. Serangkaian kegiatan yang menciptakan barang dan jasa melalui perubahan dari masukan
dan keluaran.
e. Semua benar

18. Dibawah ini yang merupakan kegiatan dari manajemen operasional adalah kecuali …
 a. Perencanaan
b. Pengawasan
c. Pengorganisasian
d. Keuangan
e. Pelaksaan

19. Perhatikanlah pernyataan yang tertera di bawah ini!

1) Barang bersifat berwujud dan jasa bersifat tidak berwujud
2) Barang tidak bisa disimpan dan jasa dapat disimpan
3) Barang bersifat umum dan jasa bersifat khusus
4) Barang tidak bisa dijual Kembali dan jasa bisa dijual kembali
5) Definisi barang konsisten dan definisi jasa tidak konsisten
Dari pernyataan di atas yang merupakan perbedaan barang dan jasa adalah …
a. 1), 2), dan 3)
b. 1), 3), dan 5)
c. 2),3), dan 5)
d. 3), 4), dan 5)
e. 2), 3), dan 4)

20. Mendefinisikan permasalahan dan faktor yang memengaruhinya, mengembangkan sasaran yang
khusus dan dapat diukur, Memilih alternatif yang terbaik, menerapkan keputusan yang diambil
dan menyusun waktu atau jadwal pelaksanaannya. Pernyaatan diatas merupakan tahapan
pengambilan keputusan pada manajemen adalah …
a. Manajemen pemasaran
b. Manajemen perbankan
c. Menajemen produksi
d. Manajemen keuangan
e. Manajemen operasional

21. Pada fase pengenalan dalam siklus hidup produk, strategi operasional yang paling tepat adalah...
a. Desain dan pengembangan produk dan perubahan desain proses
b. Peramalan permintaan serta meningkatkan kapasitas, distribusi, dan keandalan produk.
c. Standardisasi dan perubahan untuk mempertahankan posisi pasar.
d. Pengurangan kapasitas, diferensiasi produk, dan minimasi biaya.
e. Semua jawaban salah

22. Untuk mengukur tingkat produksi dalam suatu periode tertentu kita akan dapat menggunakan
beberapa variabel, antara lain yaitu …
a. Jumlah seluruh karyawan perusahaan dalam periode tertentu
b. Jumlah seluruh material yang ada di gudang dalam periode tertentu
c. Jumlah seluruh jam mesin yang digunakan
d. Jumlah seluruh produk yang disimpan di gudang dalam periode tertentu
e. Jumlah jam mesin yang digunakan untuk proses konversi dalam periode tertentu

23. Di dalam hubungannya dengan proses konversi sebuah bisnis, dimaksudkan dengan standar
penggunaan bahan adalah ....
a. Jumlah bahan baku tertentu yang selalu habis dalam masa produksi selama satu tahun
 b. Tabel yang menunjukkan jumlah dan jenis bahan yang dibutuhkan untuk memproduksi satu
unit produk
c. Jumlah bahan baku yang telah dijual untuk keperluan proses konversi untuk satu periode
d. Tabel yang menunjukkan biaya bahan baku yang telah digunakan dalam satu periode
produksi yang telah lalu
e. Jumlah bahan baku yang telah dibeli untuk keperluan proses konversi untuk satu periode
tertentu

24. Jika diketahui produktivitas dengan cara membandingkan output dengan input-nya untuk tenaga
kerja langsung cukup tinggi, maka informasi yang diperoleh adalah ....
a. Tenaga kerja langsung di dalam proses konversi di perusahaan tersebut mempunyai tingkat
efisiensi yang rendah
b. Tenaga kerja langsung di dalam proses konversi di perusahaan tersebut mempunyai tingkat
efisiensi yang tinggi
c. Tenaga kerja langsung di dalam proses konversi di perusahaan tersebut mempunyai tingkat
efisiensi sedang-sedang saja
d. Efisiensi tenaga kerja langsung dalam perusahaan tersebut tidak dapat diketahui karena tidak
ada informasi pendukung
e. Semua jawaban salah

25. Jika dalam perbandingan antara kondisi aktual dan kondisi normatif terlihat bahwa semuanya
tidak ada yang mencapai seratus persen maka kondisi ini memberikan pertanda bagi kita bahwa..
a. Tidak terjadi apa-apa, semuanya berjalan normal karena angka seratus persen ini merupakan
angka ideal yang jarang dapat dicapai oleh perusahaan mana pun
b. Ada kekeliruan perhitungan di dalam proses konversi sehingga hasil perhitungan tidak dapat
mencapai seratus persen
c. Proses konversi masih perlu diperbaiki karena belum dapat berjalan sesuai dengan apa yang
telah ditetapkan sebagai standar yang harus diikuti oleh pelaksana proses konversi
d. Terdapat kegagalan proses konversi sehingga tidak dapat menghasilkan produk apapun
dalam perusahaan tersebut
e. Semua jawaban benar

26. Jika di dalam perbandingan antara kondisi aktual dan kondisi normatif terlihat bahwa persentase
produktivitas bahan baku dalam rupiah lebih rendah dari pada persentase dalam satuan (unit)
maka hal yang perlu diperhatikan adalah ....
a. Penggunaan bahan baku secara fisikal, barangkali lebih besar dari pada standar yang telah
ditentukan
b. Penyimpanan bahan baku di dalam gudang, barangkali terdapat bahan baku yang telah rusak
dan tidak dapat digunakan lagi
c. Pembelian bahan baku yang telah dilakukan, barangkali berjumlah lebih banyak dari pada
kebutuhan untuk proses konversi
d. Pembelian bahan mentah yang telah dilakukan, barangkali berharga lebih tinggi dari pada
standar harga yang telah ditetapkan.
e. Pembelian bahan baku yang telah dilakukan, barangkali berharga lebih tinggi dari pada
standar harga yang telah ditetapkan

27. Produktivitas sangat perlu untuk ditingkatkan. Beberapa hal yang dapat dilakukan untuk
peningkatan produktivitas antara lain adalah ....
a. Penambahan luas pabrik sehingga karyawan mempunyai ruang gerak yang lebih luas
b. Pengurangan fasilitas kerja karyawan dari kondisi sebelumnya untuk menghemat biaya
 c. Peningkatan kemampuan seluruh karyawan perusahaan terkait dengan perubahan teknologi
d. Pengurangan daya listrik untuk menekan biaya pemakaian listrik di dalam perusahaan
e. Semua jawaban benar

28. Mencari pemecahan persoalan-persoalan yang timbul didalam perusahaan, yakni mencari
keadaan yang optimal dengan cara memperhitungkan batasan yang ada. Pernyataan tersebut
merupakan tujuan dari …
a. Linier programming
b. Manajemen operasional
c. Barang
d. Jasa
e. Manajemen produksi

29. Seorang petani akan menanam jagung dan singkong dengan lahan yang dibutuhkan tidak lebih
dari 50 petak. Petani tersebut membutuhkan pupuk sebanyak 30 kg per petak untuk memupuk
jagung dan 60 kg perpetak untuk memupuk singkong. Jumlah pupuk yang tersedia adalah 2.400
kg. Jika keuntungan dari lahan jagung Rp 4.000.000,00 per petak dan lahan singkong Rp
6.000.000,00 per petak dalam sekali tanam, keuntungan maksimum petani tersebut adalah …
a. Rp 460 juta
b. Rp 360 juta
c. Rp 160 juta
d. Rp 325 juta
e. Rp 260 juta

30. Daerah yang diarsir adalah himpunan penyelesaian permasalahan program linear.

Nilai maksimum dari z = 40x + 30y adalah…

a. 15.000
b. 16.000
c. 18.000
d. 20.000
e. 25.000

31. Pentingnya tata letak fasilitas bagi organisasi perusahaan adalah ...
a. Dapat memperbaiki koordinasi antar lini departemen dan bidang fungsional
b. Mengurangi kemacetan
c. Menambah kemacetan
d. Tata letak tidak terdapat pada semua bidang karena setiap fasilitas mempunyai tata letak
e. Mengoptimalkan perpindahan, mengurangi kemacetan dan memaksimumkan penggunaan
ruangan
32. Menurut Krajewski et al. (2007), tata letak yang digunakan pada pabrikasi (back office) dan
proses lini yang memiliki aliran kerja linier dan tugas yang berulang-ulang yaitu...
a. Aliran fleksibel (flexible flow)
b. Aliran lini (line flow)
 c. Campuran (hybrid)
d. Posisi konsisten
e. Posisi tetap (fixed position)

33. Tujuannya adalah tercapainya kerjasama yang lebih dekat antar karyawan pada semua level,
merupakan tujuan dari tata letak...
a. Kantor
b. Eceran
c. Grosir
d. Gudang
e. Proses

34. Pada hakekatnya sebagian besar perusahaan jasa atau pelayanan menggunakan tata letak...
a. Kantor
b. Eceran
c. Grosir
d. Gudang
e. Proses

35. Perbedaan produk dan jasa dalam mempengaruhi bagaimana keputusan operasional
digunakan,maka produk dalam...
a. Pemilihan lokasi dekat bahan baku dan tenaga kerja
b. Standar kualitas subyektif
c. Standar kualitas
d. Penjadwalan berkenaan dengan kemampuan bertemu pelanggan sesuai jadwal
e. Pemeliharaan bersifat perbaikan dan dilakukan terhadap pelanggan

36. Kegiatan bidang usaha fungsional dengan tanggung jawab yang jelas yang ada pada manajemen
lini dan berkaitan dengan bidang manajemen dan pengelolaan semua proses individu seefektif
mungkin disebut....
a. Penelitian operasi (operation reseach)
b. Sain manajemen (management science)
c. Manajemen operasi (operation management)
d. Manajemen produksi (production management)
e. Perancangan industrial (industrial engineering)

37. Kegiatan desain proses, tata letak, perencanaan produksi, pengendalian persediaan,
pengendalian dan pengelolaan kualitas, perencanaan kapasitas, dan manajemen kerja adalah
tanggung jawab bidang...
a. Manajemen operasional
b. Manajemen pemasaran
c. Manajemen produksi
d. Manajemen keuangan
e. Manajemen sumber daya manusia

38. Dalam memberikan pelayanan kepada pelanggan harus dapat diukur atau dibuat standarnya
disebut...
a. Reliability
b. Responsiveness
c. Assurance
d. Tangibles
39. Dimensi kualitas pelayanan meliputi: tangibility, realibility, responsiveness, assurance, dan
empathy merupakan pendapat yang dinyatakan oleh...
a. Gronroos (1984)
b. Kottler
c. Parasuraman et al (1988)
d. Hedvall dan paltschik (1989)
e. Lehtinen dan Lehtinen (1991)

40. Desain produk tidak dapat diubah dengan mudah karena perubahan desain produk akan
menyebabkan perubahan...
a. Proses Produksi
b. Produk
c. Pelayanan
d. Jasa
e. Fasilitas produksi

41. Pendeketan yang digunakan dalam mengevaluasi kualitas pelayanan dimana klien dan personil
menggunakan kriteria yang stabil ketika menilai kualitas interaksi disebut pendekatan...
a. Kejadian penting
b. Keefektifan
c. Kejadian produksi
d. Sosiologi
e. Dimensional

42. Menurut Krajewski et al. (2007) pelanggan adalah faktor utama dalam menentukan lokasi
perusahaan jasa, karena sifat pelayanan yang tidak dapat ditundA. Pelanggan akan memilih
pelayanan yang mudah terjangkau. Hal ini merupakan salah satu faktor yang perlu
dipertimbangkan oleh perusahaan jasa yaitu...
a. Lokasi pesaing
b. Biaya transportasi dan kedekatan dengan pasar
c. Kedekatan dengan pelanggan
d. Kedekatan dengan produsen
e. Faktor-faktor khusus lokasi

43. Alasan utama mengadakan desain dan pengembangan jasa adalah...

a. Memuaskan karyawan
b. Meningkatkan produksi
c. Memuaskan pelanggan
d. Memenuhi kebutuhan baru pelanggan dan perubahan kebutuhan pelanggan
e. Penambahan jenis produk

44. Hasil akhir dari seluruh tahapan proses pengembangan produk adalah...
a. Pengembangan konsep
b. Desain pada level system
c. Pengembangan produk
d. Perincian desain
e. Peluncuran produk di pasar
45. Produk yang dihasilkan secara massal dengan desain dan pengembangan yang sangat
terstruktur disebut...
a. Platform products
b. Quick-build products
c. High-risk products
d. Customized products

46. Jenis pelayanan dimana pelanggan harus menunjukkan produksi jasa disebut...
a. Jasa campuran (mixed service)
b. Jasa murni (pure service)
c. Jasa tetap
d. Jasa pemanufakturan yang diandaikan (quasi-manufacturing service)
e. Jasa massal (mass service)

47. Analisa jaringan kerja merupakan suatu metode yang digunakan untuk dapat menentukan
pekerjaan yang :
a. Tepat waktu
b. Kritis
c. Tertunda
d. Tercepat
e. Terbaik

48. Salah satu proses produksi dalam penggunaan peralatan perusahaan adalah :
a. Cappable
b. Inttermitten
c. Effektivitas
d. Produktivitas
e. Schedule

49. Fungsi tujuan dalam suatu metode linear programming adalah:

a. Subjective
b. Control
c. Constraine
d. Objective
e. Quantity

50. Jika persediaan dalam gudang perusahaan terlalu banyak maka dapat mengakibatkan
a. Stok rusak
b. Biaya penyimpanan besar
c. Terdapat dana yang menganggur
d. a dan b benar
e. a, b, dan c benar

---------------SELAMAT BEKERJA, SEMOGA SUKSES--------------