INSTRUMEN PENILAIAN

MATERI BIOTEKNOLOGI DAN PENERAPANNYA

KELAS IX SEMESTER GENAP

Disusun oleh

FITHRIA UTAMI, S.Pd

NIM 21323299110

PPG DALAM JABATAN PENDIDIKAN IPA

FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA
TAHUN 2021
 INSTRUMEN PENILAIAN

MATERI TEKANAN ZAT DAN PENERAPANNYA

A. PENILAIAN SIKAP

Teknik Penilaian : Observasi

Bentuk Instrumen: Lembar Pengamatan

1. Lembar Pengamatan Sikap

No Nama Peserta Didik Tanggung Percaya Jujur Skor Nilai

Jawab diri Akhir

2. Rubrik Penilaian

No Aspek dan indikator Skor kriteria Skor

diperoleh
1 Tanggung jawab 3 Jika terpenuhi 3 indikator
 Tanggung jawab
Menyelesaikan tugas
sesuai arahan
 Mengumpulkan tugas tepat
waktu 2 Jika terpenuhi 2 indikator
 Mengerjakan tugas
kelompok sesuai dengan 1 Jika terpenuhi 1 indikator
pembagian tugasnya

2 Percaya Diri 3 Jika terpenuhi 3 indikator

 Berani bertanya kepada
guru saat pembelajaran
 Berani menjawab 2 Jika terpenuhi 2 indikator
pertanyaan guru saat
pembelajaran dengan
1 Jika terpenuhi 1 indikator
suara lantang
 Berani mengemukakan
pendapat
3 Jujur 3 Jika terpenuhi 3 indikator
 Tidak menyontek saat
ulangan
 Tidak memanipulasi data 2 Jika terpenuhi 2 indikator
pengamatan
 Tidak menjadi plagiat karya 1 Jika terpenuhi 1 indikator
peserta didik lain
 Kriteria Penilaian:
Jumlah skor yang diperoleh
Nilai Akhir = x 100=100 A= 90-100
9 B = 80-89
C= 70-79
D = 60-69
B. PENILAIAN PENGETAHUAN
Teknik Penilaian : Tes Tertulis
Bentuk Instrumen: Soal Pilihan Ganda 10 soal

1. KISI-KISI SOAL
Mata Pelajaran : IPA
Satuan Pendidikan : MTs Miftahul Ulum Bulakan
Kelas/Semester : IX/2
Kurikulum : 2013
Tahun Pelajaran : 2021/2022
Alokasi Waktu : 20 menit
Jumlah Soal : 10 PG

KD Indikator Materi Pokok Indikator Soal Level Bentuk Nomor

Kognitif Soal Soal
3.7. Menerapkan 3.7.1. Menjelaskan konsep bioteknologi Bioteknologi Peserta didik dapat menjelaskan pengertian C2 PG 1
konsep bioteknologi
bioteknologi
dan perannya
dalam
kehidupan
manusia
Bioteknologi Disjikan data, peserta didik dapat menjelaskan C2 PG 2
konvensional dan contoh penerapan bioteknologi konvensional
modern
Bioteknologi peserta didik dapat menjelaskan contoh C2 PG 3
konvensional dan penerapan bioteknologi modern
modern
3.7.2. Membedakan prinsip Bioteknologi Disajikan tabel perbedaan antara bioteknologi C3 PG 4
pengembangan bioteknologi konvensional dan konvensional dan modern, peserta didik dapat
konvensional dan modern modern menentukan perbedaan yang tepat
3.7.3. Memberikan contoh produk Bioteknologi Disajikan gambar beberapa produk C3 PG 5
bioteknologi konvensional konvensioanal biteknologi, peserta didik dapat memberikan
contoh bioteknologi konvensioanal dan
alasannya
3.7.4. Memberikan contoh produk Bioteknologi Disajikan data produk bioteknologi, peserta C3 PG 6
bioteknologi modern dalam modern didik dapat memberikan contoh produk
berbagai bidang bioteknologi modern
3.7.5. Menentukan organisme yang Bioteknologi Disajikan tabel produk biotekenologi beserta C3 PG 7
berperan dalam pembuatan konvensioanal mikroorganismenya, peserta didik dapat
bioteknologi konvensional menentukan pasangan produk dan
mikroorganisme yang benar
3.7.6. Menganalisis peran organisme Bioteknologi Peserta didik dapat menganalisis peran C4 PG 8
dalam pembuatan produk konvensioanal organisme pada pembuatan produk
bioteknologi pangan bioteknologi

3.7.7. Menganalisis faktor-faktor yang Bioteknologi Disajikan sebuah narasi tentang praktik C4 PG 9
mempengaruhi fermentasi konvensioanal pembuatan tape yang tidak berhasil, peserta
didik dapat menganalisis faktor penyebabnya
3.7.8. Menganalisis dampak penerapan Dampak Disajikan pernyataan, peserta didik dapat C4 PG 10
dan pengembangan bioteknologi penerapan menganalisis dampak negatif penerapan
dalam kehidupan manusia bioteknologi bioteknologi bagi lingkungan
 SOAL PENILAIAN PENGETAHUAN
MATERI BIOTEKNOLOGI
KELAS IX SEMESTER 2
1. Berikut ini pengertian bioteknologi yang paling tepat adalah ….
A. pemanfaatan makhluk hidup untuk membantu pekerjaan atau menghasilkan
suatu produk yang bermanfaat bagi manusia
B. pemanfaatan teknologi untuk membantu pekerjaan atau menghasilkan suatu
produk yang bermanfaat bagi manusia
C. pemanfaatan benda mati untuk membantu pekerjaan atau menghasilkan suatu
produk yang bermanfaat bagi manusia
D. pemanfaatan bakteri untuk membantu pekerjaan atau menghasilkan suatu
produk yang bermanfaat bagi manusia
2. Perhatikan pernyataan berikut!
1) Pemanfaatan jamur untuk membuat tape
2) Pemanfaatan jamur untuk membuat kecap
3) Penggabungan 2 sifat tanaman dengan cara okulasi
4) Penggunaan teknik rekayasa genetika untuk mendapatkan bibit unggul
Pernyataan yang menunjukkan penerapan bioteknologi konvensional adalah nomor
….
A. 1) dan 2)
B. 1) dan 3)
C. 2) dan 3)
D. 3) dan 4)
3. Berikut ini yang merupakan penerapan bioteknologi modern adalah ….
A. pemanfaatan bakteri untuk pembuatan keju
B. menggabungkan 2 sifat tanaman yang berbeda dengan okulasi
C. menggabungkan 2 sel tanaman brokoli dan bunga kol menjadi brocoflower
D. pemanfaatan jamur untuk membuat kecap
4. Perhatikan tabel berikut!
No Pembeda Bioteknologi Bioteknologi Modern
Konvensioanal
1) Jumlah produksi sangat banyak sedikit
2) Peralatan sederhana canggih
3) Teknik fermentasi rekayasa genetic
4) agen yang enzim dan DNA bakteri dan jamur
terlibat
Perbedaan yang tepat antara prinsip pengembangan bioteknologi konvensional
dan modern terdapat pada nomor ….
A. 1) dan 2)
B. 1) dan 3)
C. 2) dan 3)
D. 2) dan 4)
5. Perhatikan gambar berikut!
 Gambar 1 Gambar 2 Gambar 3

Produk bioteknologi konvensional yang tepat ditunjukkan oleh gambar ….

A. 2, karena memanfaatkan virus atau bakteri sebagai salah satu bahan
pembuatannya
B. 1, karena memanfaatkan jamur sebagai agen bioteknologi
C. 3, karena memanfaatkan bakteri sebagai agen bioteknologi
D. 3, karena memanfaatkan jamur sebagai agen bioteknologi
6. Perhatikan tebel berikut!
No Nama Produk Mikroorganisme
1 Tape Rhizopus oligosporus
2 Tempe Rhizopus oryzae
3 Nata de coco Aspergillus oryzae
4 Yogurt Lactobacillus bulgaricus
5 Kecap Aspergillus wentii
Pasangan produk bioteknologi konvensional dan mikroorganisme yang tepat
ditunjukkan oleh nomor ….
A. 1, 2, dan 3
B. 1, 3, dan 4
C. 2, 3, dan 5
D. 2, 4, dan 5
7. Bu Siti akan membuat roti untuk acara pengajian di rumahnya. Bahan yang
digunakan antara lain tepung, telur, ragi, gula pasir,dan air. Salah satu langkah
membuat roti yang dilakukan Bu Siti adalah mendiamkan adonan dan menutupnya
dengan kain bersih. Setelah didiamkan selama 45 menit, Bu Siti kemudian
membuka penutup kain dan ternyata adonan sudah mengembang hingga 2 kali
lipat. Mengembangnya adonan roti Bu Siti disebabkan oleh ….
A. karbondioksida yang dihasilkan Saccharomyces cerevisiae pada ragi
B. alkohol yang dihasilkan Saccharomyces cerevisiae pada ragi
C. telur yang dimasukkan ke dalam adonan roti
D. gula yang dimasukkan ke dalam adonan roti
8. Bu Tari menugaskan siswa kelas IX membuat produk bioteknologi berupa tape
singkong secara berkelompok. Salah satu kelompok ternyata tidak berhasil karena
tape yang mereka buat ternyata busuk. Faktor yang mungkin menjadi penyebab
busuknya tape adalah ….
A. pemberian ragi terlalu sedikit
B. pemberian ragi terlalu banyak
C. saat pembuatan tape wadah tidak tertutup
 D. saat pembuatan tape wadah tertutup rapat
9. Perhatikan data berikut!
1) Vaksin
2) Kedelai transgenik
3) Hormone insulin
4) Nata de coco

Produk bioteknologi modern dalam bidang kesehatan ditunjukkan oleh nomor ….

A. 1) dan 2)
B. 1) dan 3)
C. 2) dan 3)
D. 3) dan 4)

10. Salah satu hasil bioteknologi modern dalam bidang pertanian adalah adanya
tanaman transgenik. Berikut ini dampak yang ditimbulkan terhadap lingkungan
apabila tanaman transgenic tidak dikelola dengan baik adalah ….
A. munculnya hama baru yang lebih kuat
B. meningkatnya plasma nutfah
C. merugikan petani tradisional
D. munculnya bibit penyakit baru
KUNCI JAWABAN

No Kunci Skor
1 A 1
2 A 1
3 C 1
4 C 1
5 D 1
6 D 1
7 A 1
8 B 1
9 B 1
10 A 1
Skor Maks 10

PEDOMAN PENSKORAN

NILAI AKHIR = Skor diperoleh x 10 = 100

C. PENILAIAN KETERAMPILAN
1. Keterampilan Berdiskusi
a. Teknik Penilaian : Observasi pelaksanaan diskusi kelompok
b. Bentuk Instrumen : Lembar Pengamatan Pelaksanaan Diskusi Kelompok

Lembar Pengamatan Pelaksanaan Diskusi kelompok

No Kelompok Keaktifan dalam Melengkapi Mempresentasik Nilai

diskusi tugas diskusi an hasil diskusi Akhir
1
2
3
4

Rubrik Penilaian

No Aspek dan indikator Skor Kriteria Skor

yang
dicapai
1 Keaktifan dalam diskusi 3 Jika terpenuhi 3 indikator
 Anggota kelompok saling 2 Jika terpenuhi 2 indikator
bertukar pendapat 1 Jika terpenuhi 1 indikator
 Anggota kelompok saling
membantu menyelesaikan
tugas
 Anggota kelompok tanggap
dalam diskusi
2 Melengkapi tugas diskusi 3 Jika terpenuhi 3 indikator
 Mengerjakan analisis data 2 Jika terpenuhi 2 indikator
dengan tepat 1 Jika terpenuhi 1 indikator
 Menuliskan data pengamatan
dengan lengkap
 Membuat kesimpulan sesuai
tujuan

3 Mempresentasikan hasil 3 Jika terpenuhi 3 indikator

diskusi 2 Jika terpenuhi 2 indikator
 Menggunakan bahasa yang 1 Jika terpenuhi 1 indikator
baik dan jelas
 Menyampaikan dengan suara
lantang
 Mampu menjawab
pertanyaan atau tanggapan
dari kelompok lain
 Jumla h skor yang diperole h
Nilai Akhir = x 100=100
9

Kriteria Penilaian:

A= 90-100
B = 80-89
C= 70-79
D = 60-69

2. Penilaian Proyek
Instrumen penilaian

No Kelompok Perencanaa Pelaksanaan Penutup Nilai

n Akhir
1
2
3
4

Rubrik Penilaian

No Aspek dan indikator Skor Kriteria Skor yang

dicapai
1 Perencanaan 5 Jika terpenuhi 5 indikator
 Terdapat tujuan yang 4 Jika terpenuhi 4 indikator
jelas dan lengkap 3 Jika terpenuhi 3 indikator
 Merumuskan masalah 2 Jika terpenuhi 2 indikator
dengan lengkap 1 Jika terpenuhi 1 indikator
 Menulisakan topic dan
alasan pemilihan topik
 Menuliskan alat dan
bahan yang jelas dan
lengkap
 Memiliki jadwal yang
jelas

2 Pelaksanaan 5 Jika terpenuhi 5 indikator

 Melakukan langkah 4 Jika terpenuhi 4 indikator
kerja dengan urut 3 Jika terpenuhi 3 indikator
 Menggunakan peralatan 2 Jika terpenuhi 2 indikator
dengan hati-hati 1 Jika terpenuhi 1 indikator
 Pengumpulan data
yang lengkap dan rapi
 Pembahasan data
sesuai dengan tujuan
  Penarikan kesimpulan
sesuai dengan tujuan
3 Penutup 5 Jika terpenuhi 5 indikator
 Kualitas produk baik 4 Jika terpenuhi 4 indikator
 Presentasi jelas 3 Jika terpenuhi 3 indikator
 Presentasi menarik 2 Jika terpenuhi 2 indikator
 Laporan ditulis secara 1 Jika terpenuhi 1 indikator
lengkap
 Laporan ditulis secara
sistematis

Penskoran:

Skor yang diperoleh

Nilai akhir = x 100
15