Oleh:
Program studi
Fakultas Perikanan
UNIVERSITAS 45 MATARAM
Tahun 2020
a. Pengenalan Alat-alat Laboratorium
b. Pelaksanaan Praktikum
1. Tujuan praktikum
a. Praktikum ini bertujuan agar Mahasiswa dapat mengenal macam alat-alat yang
digunakan di laboratorium kimia serta mengetahui cara penggunaannya.
b. Agar mahasiswa lebih mudah mengambil alat laboratorium saat praktikum
c. Agar lebih memahami lebih mendalam tentang alat alat laboratorium
khususnya untuk anak perikanan
2. Tanggal praktikum
Praktikum ini dilaksanakan pada tanggal 3 November 2020
3. Tempat praktikum
Praktikum ini bertempat di Laboratorium Kimia. Fakultas Perikanan. Universitas 45
Mataram.
c. Landasan teori
A. Di dalam laboratorium kimia, ada beberapa macam alat yang digunakan mulai dari
yang sederhana umumnya terdiri dari peralatan gelas yang sering digunakan dan
sangat diperlukan sebagai sarana dan alat bantu untuk melakukan percobaan
sederhan samapi peralatan yang cukup rumit seperti spektrofotometer dan lain-
lainnya. Demikian juga terhadap peralatan canggih yang penggunaannya
memerlukan suatu keahlian tersendiri seperti misalkan kromatografi gas dan
kromatografi cair kinerja tinggi.
e. Cara kerja
Setiap kelompok melakukan pengamatan dan menggambar alat-alat sederhana dan
bahan-bahan yang telah disediakan pada tiap-tiap meja percobaan dengan mencatat hal-hal
yang pada hasil pengamatan.
f. Hasil pengamatan
Table Pengenalan alat
No. Nama Alat Gambar Kegunaan
1. Rak Tabung Sebagai tempat tabung
Reaksi reaksi.
disaat proses
pemanasan.
4. Lampu Spirtus Untuk membakar zat
atau untuk memanaskan
larutan.
7.Erlenmeyer
Erlenmeyer adalah jenis labu laboratorium yang banyak digunakan. Alat berbentuk kerucut
dengan leher silinder dan dasar yang datar ini diambil dari nama “Emil
Erlenmeyer”. seorang kimiawan asal jerman.
Fungsi labu erlenmeyer adalah untuk mencampur, mengukur dan menyimpan cairan.
Umumnya erlenmeyer terbuat dari kaca borosilikat sehingga tahan ketika dipanaskan.
Ukuran labu erlenmeyer bervariasi mulai dari 50 – 500 ml.
8.Cawan Petri
Cawan Petri atau telepa Petri adalah sebuah wadah yang bentuknya bundar dan terbuat dari
plastik atau kaca yg digunakan utk membiakkan sel. Cawan Petri selalu berpasangan, yg
ukurannya agak kecil sebagai wadah dan yang lebih besar merupakan tutupnya. Alat ini
digunakan sebagai wadah utk penyelidikan tropi dan juga utk mengkultur bakteri, khamir,
spora,atau biji-bijian. Cawan Petri plastik dapat dimusnahkan setelah sekali pakai untuk
kultur bakteri.
9.Botol Semprot
Digunakan untuk membilas peralatan kimia lainnya dan berfungsi pada proses pengenceran
dalam suatu wadah misal pengenceran di labu ukur, erlenmeyer,dsb.
10.Labu Ukur
Adalah alat yang berfungsi sebagai tempat untuk menyimpan suatu larutan, membuat larutan,
serta untuk mengencerkan larutan.
Karena bentuknya yang memiliki sebuah lingkaran gradasi, volume, dan kelas gelas membuat
alat ini digunakan untuk menyisakan larutan kimia analitik dengan konsentrasi dan jumlah
yang berakurasi tinggi.
11.Baker Gelas
Berupa gelas tinggi, berdiameter besar dengan skala sepanjang dindingnya. Terbuat dari kaca
borosilikat yang tahan terhadap panas hingga suhu 200 oC atau terbuat dari plastik. Gelas
kimia yang digunakan untuk bahan kimia yang bersifat korosif terbuat dari PTPE. Ukuran
alat ini ada yang 50 mL, 100 mL dan 2 L.
12.Gelas Ukur
Fungsi gelas ukur adalah sebagai alat untuk mengukur volume larutan, mulai dari volume
10mL hingga 2L. Gelas ukur berbentuk pipa dan umumnya terbuat dari bahan
plastik (polipropilen) yang dilengkapi dengan bagian bawah yang lebar, sebagai kaki
untuk menjaga kestabilan gelas ukur.
13.Pipet Volume
Pipet gondok atau pipet volume. Berbeda dengan pipet tetes, pipet volume memiliki ukuran
yang lebih besar sehingga mampu memindahkan cairan dari wadah ke wadah. Peralatan
laboratorium ini merupakan alat ukur kuantitatif dengan tingkat ketelitian tinggi.
Pipet volume memiliki bagian menggelembung ditengahnya. Fungsinya adalah untuk
mengambil larutan dengan volume yang tepat dan sesuai dengan label yang tertera pada
bagian yang menggelembung tersebut.
14.Pipet Ukur
Fungsi Pipet ukur adalah untuk memindahkan larutan secara terukur sesuai dengan volume.
Pada pipet ini juga terdapat skala yang menunjukan volume tersebut. Ukuran volume
terbesat pipet ukur sendiri adalah 50 ml.
15.Spatula
Untuk mengambil bahan-bahan kimia dalam bentuk padatan, misalnya dalam bentuk kristal.
Untuk zat-zat yang bereaksi dengan logam digunakan spatula plastik sedangkan zat-zat
yang tidak bereaksi dengan dengan logam dapat digunakanspatulalogam.
16.Karet Penghisap atau Filler
Filler adalah alat yang digunakan untuk menyedot larutan, yang biasanya dipasang pada
pangkal pipet. Alat laboratorium ini dilengkapi dengan karet yang resistan terhadap bahan
kimia, sehingga dijamin aman dan tidak mudah rusak.
17.Mortar Pastie
Mortar dan Pestle atau dalam bahasa Indonesia dinamai Lesung dan Alu. Fungsi alat
laboratorium ini adalah untuk menghancurkan atau menghaluskan suatu bahan atau zat
yang masih bersifat padat atau kristal. Dalam laboratorium biologi mortar dan alu ini juga
digunakan untuk menghancurkan atau menghaluskan bahan – bahan praktek seperti daun,
biji-bijian, akar, protein, DNA, RNA dll. Perlu diketahui juga, Mortal (lesung) adalah
bagian wadah sedangkan pestle (alu) adalah bagian batang yang kita pegang.
h. Kesimpulan
Dari hasil praktikum dapat disimpulkan bahwa:
1. Sebelum memulai praktikum hendaknya kita memperhatikan dan mengenal alat dan
bahan yang ada di Laboratorium
2. Alat-alat Praktikum yang tersedia di laboratorium beraneka macam jenisnya
3. Alat-alat yang diamati meliputi Rak tabung reaksi, Tabung reaksi, Penjepi tabung
reaksi, Lampu spirtus, Corong gelas, Pipet tetes, Erlenmeyer, Cawan petri, Botol
semprot, Lampu ukur, Baker gelas, Gelas ukur, Pipet Volume, Pipet Ukur, Spatula,
karet penghisap, dan Mortar pastel
4. Harus menjaga kedisiplinan dan kebersihan ketika berada di dalam Laboratorium,
untuk menghindari hal-hal yang tidak diinginkan terjadi.
5. Mematuhi protokol di dalam laboratorium.
6. Harus hati hati.
i. Daftar Pustaka
1. https://ibs.co.id/en/alat-alat-laboratorium-beserta-fungsinya/
2. https://www.slideshare.net/Jilbabfunkies/alat-alat-kimia-beserta-kegunannya
3. https://journal.walisongo.ac.id/index.php/Phenomenon/article/download/124/105